अंगूर, अन्य खेती वाले पौधों की तरह, विभिन्न रोग हो सकते हैं। वे पत्तियों, पुष्पक्रमों को संक्रमित करते हैं, जिससे पौधे को नुकसान पहुंचता है। ओडियम (एक अन्य नाम पाउडर फफूंदी है) ऐसी ही एक आम बीमारी है। इस लेख में हम अंगूर पर ओडियम पर चर्चा करेंगे: इस बीमारी के उपचार पर विचार करें, साथ ही पौधे को संभालने के सर्वोत्तम तरीके पर चर्चा करें।
रोग का वर्णन
ओडियम एक कवक रोग है।शूटिंग और पत्तियों को प्रभावित करना। यदि परिस्थितियां अनुकूल हैं, तो यह पुष्पक्रम में जाता है और उन्हें पूरी तरह से विकसित और पकने की अनुमति नहीं देता है।
पाउडर फफूंदी सूखे अंकुर और पत्तियों पर नहीं फैलती है, लेकिन केवल जीवित ऊतकों पर रहती है। मायसेलियम के रूप में, ओडियम छाल की दरारों में स्थित है, वहां गुर्दे और सर्दियों पर। 
इस बीमारी के बीजाणु पत्तियों पर बने रहते हैं और पूरे मौसम में शूट होते रहते हैं। यह बहुत तेज़ी से गुणा करता है, नए बीजाणु बनाता है, और पूरे झाड़ी में फैलता है, और फिर पड़ोसी पौधों में चला जाता है।
उन क्षेत्रों में जहां वसंत की शुरुआत और गर्मी होती है, ख़स्ता फफूंदी बहुत जल्दी सक्रिय हो जाती है और नव विकसित युवा शूटिंग को प्रभावित करती है। ठंडी जलवायु में, यह रोग तब उठता है जब पत्ते झाड़ी में दिखाई देते हैं।
यह महत्वपूर्ण है! ओडियम से प्रभावित जामुन शराब के लिए एक कच्चे माल के रूप में भी उपभोग के लिए उपयुक्त नहीं हैं।
कारक एजेंट
ओडियम का प्रेरक एजेंट जीनस का एक कवक है Uncinula। यह परजीवी अंगूर की सतह पर विकसित होता है। 
पौधे पर एक ग्रे-सफ़ेद पेटिना का गठन किया जाता है, जो पौधे की सतह से जुड़ी बेहद पतली हाइफ़े का उपयोग करता है, जिसे एप्रेसोरिया कहा जाता है। भोजन को अवशोषित करने के लिए, यह मशरूम एपिडर्मिस में अपने हॉस्टोरी को प्रत्यारोपित करता है। प्रभावित कोशिकाएं मर जाती हैं, जिससे गहरे भूरे रंग की पच्चीकारी बन जाती है।
हवा की मदद से, कवक के कोनिडिया को अंगूर के उन क्षेत्रों में स्थानांतरित किया जाता है जो अभी तक संक्रमित नहीं हैं। इस बीमारी के विकास के लिए सबसे अच्छी स्थिति नमी और नमी 80% से ऊपर है, साथ ही साइट का खराब वेंटिलेशन भी है।
अपनी फसल की रक्षा करने के लिए दाख की बारी में क्या फफूंदनाशकों का उपयोग करें।हवा के तापमान पर निर्भर करते हुए, ओडियम ऊष्मायन अवधि 7-14 दिन है। Conidia +20 ° C पर सर्वश्रेष्ठ विकसित होता है, लेकिन उनकी वृद्धि +5 ° C से शुरू हो सकती है।
संक्रमण के लक्षण
अंगूर की मीली ओस इसके ऊपर के सभी भागों में दिखाई देती है:
- पत्तियों पर एक धूसर-सफेद मैल दिखाई देता है, जो पत्ती के दोनों ओर फैलता है;
- पत्ते किनारों पर मुड़े हुए हैं, मुड़े हुए, पीले हो गए हैं;
- पट्टिका गुच्छों, फूलों पर दिखाई देती है, जैसे कि उन्हें आटे के साथ छिड़का गया था;
- शूट पर काले धब्बे बनते हैं;
- शूटिंग के ऊतक काले हो जाते हैं और कुछ स्थानों पर मर जाते हैं।
- संक्रमित सूजन से मृत्यु हो जाती है;
- रोग से प्रभावित अंगूर, पहले सूख जाते हैं;
- छोटे फल दरार और सूख जाते हैं, बीज उजागर होते हैं।
नियंत्रण के उपाय
अंगूर पर ओडियम से छुटकारा पाने के लिए, आपको बीमारी से निपटने के लिए आवश्यक उपाय करने की आवश्यकता है।
निवारण
ख़स्ता फफूंदी की उपस्थिति से बचने के लिए, आपको रोकथाम करने की आवश्यकता है। अच्छी देखभाल कम से कम पाउडर फफूंदी की संभावना को कम करने में मदद करेगी। 
शरद ऋतु और वसंत में यह जमीन के नीचे अंगूर को खोदने के लिए उपयोगी है। पोटाश-फॉस्फेट उर्वरकों के साथ झाड़ियों को खिलाना भी अच्छा है।
अंगूर की रक्षा के लिए, उन्हें कवकनाशी के साथ इलाज किया जाता है। बहुत से लोग टूल "टियोविट जेट।" यदि अंगूर की विविधता अतिसंवेदनशील है, तो पुखराज का उपयोग करना बेहतर है।
यह महत्वपूर्ण है! प्रोफिलैक्सिस के लिए इस्तेमाल की जाने वाली दवाओं की खुराक चिकित्सीय लोगों की तुलना में 2 गुना कम होनी चाहिए।बीमारी से बचने में मदद करने के लिए उपयोगी टिप्स:
- अंगूर के नीचे की मिट्टी को समय पर साफ, सूखी पत्तियों और शाखाओं को साफ रखना चाहिए।
- ट्रिमिंग के बाद उपकरण कीटाणुरहित होना चाहिए।
- पौधे को ओवरफीड नहीं करना चाहिए। संतुलित मिश्रणों का उपयोग करना सबसे अच्छा है।
- पानी देते समय, जमीन के ऊपर स्थित झाड़ी के हिस्से में पानी घुसने देना अवांछनीय है।
- मोटा होने से बचें।
जैविक तरीके
संघर्ष की जैविक विधि ह्यूमस से सैप्रोफाइटिक माइक्रोफ्लोरा के वसंत में तैयारी में शामिल है।
इस तरह किया जाता है।:
- 100-लीटर बैरल में ह्यूमस डाला जाता है, जिससे उसने अपना तीसरा भाग लिया।
- पानी को भरने के लिए +25 ° C तक गर्म करें।
- बर्खास्त करने के साथ कवर करें और, नियमित रूप से सरगर्मी करें, 6 दिन प्रतीक्षा करें।
एक सप्ताह के अंतराल को देखते हुए, इस तरह के माइक्रोफ़्लोरा को एक सीजन में दो बार स्प्रे करना आवश्यक है। यदि बीमारी बहुत फैल गई है, तो आपको फूल के बाद भी इसे स्प्रे करने की आवश्यकता है।क्या आप जानते हैं? एक बोतल वाइन की तैयारी के लिए आपको लगभग 600 अंगूर की आवश्यकता होती है।
पोटेशियम परमैंगनेट
जामुन के पकने के दौरान, रसायनों का उपयोग नहीं करना बेहतर होता है। इसलिए, पोटेशियम परमैंगनेट (5 ग्राम प्रति 10 लीटर पानी) का एक समाधान थोड़ी देर के लिए बीमारी को रोकने में मदद करेगा।
शरद ऋतु में बीमारियों और कीटों से अपनी फसल की रक्षा करना सीखना आपके लिए उपयोगी होगा।
सल्फर युक्त दवाएं
सल्फर परजीवी के लिए घातक है। कवक इसे अवशोषित कर लेता है और मर जाता है। उपचार के लिए अंगूर पर ओइडियम से 100 ग्राम सल्फर को पानी (10 एल) में भंग कर दिया जाता है, और रोकथाम के लिए - 40 ग्राम। 
यह सबसे अच्छा सुबह या शाम को किया जाता है, क्योंकि गर्मी में सल्फर पत्तियों और फलों को जला देता है। यह विधि +18 डिग्री सेल्सियस से ऊपर के तापमान पर काम करती है। यदि तापमान कम है, तो आप सल्फर युक्त दवाओं का उपयोग कर सकते हैं, जैसे कि "कैब्रिओटॉप"।
ओडियम से ड्रग्स
फूल के बाद, अंगूर पर ओडियम से ऐसी दवाओं का उपयोग करें: "स्कोर", "रूबिगन", "पुखराज", "बेलाटन"। "फंडाज़ोल" भी है, लेकिन यह केवल युवा रोपण के लिए प्रभावी है। पिछले साल के ओडियम से "होरस" या "स्ट्रोब" सर्वश्रेष्ठ मदद करता है। इन दवाओं का उपयोग ठंड के मौसम में किया जाता है।
वसंत में रोपण और छंटाई के नियमों के साथ खुद को परिचित करें।
लोक उपचार
बीमारी का मुकाबला करने के लिए लोकप्रिय तरीके भी हैं।:
- 3 बड़े चम्मच। एल। सोडा 4 लीटर पानी के साथ मिलाएं और 1 बड़ा चम्मच जोड़ें। एल। तरल साबुन। अंगूर का छिड़काव तुरंत करें।
- गर्म पानी (10 एल) में 1 किलो sifted राख हिलाओ। 5 दिन जोर देने की जरूरत है, कभी-कभी सरगर्मी। प्रसंस्करण से पहले, कसा हुआ साबुन (30 ग्राम) जोड़ें।
- 2 बड़े चम्मच। एल सूखी सरसों उबलते पानी के 10 लीटर में पतला। इस मिश्रण से ठंडा होने के बाद, अंगूर को पानी और स्प्रे करें।
- 25 ग्राम लहसुन लौंग काट और 1 लीटर पानी के साथ पतला। अंगूर पर डाल करने के लिए एक दिन।
- कोरोवाक को 1: 3 पानी से भरने की जरूरत है। 72 घंटों के बाद, तनाव को घुमाएं और पानी से 3 बार पतला करें।
प्रतिरोधी किस्में
कवक रोगों के प्रतिरोधी अंगूर की किस्में हैं। ये हैं अलीगोट, रकट्सटेली, किश्मिश, मर्लोट, सौविग्नन।
क्या आप जानते हैं? दुनिया में 10 हजार से ज्यादा अंगूर हैं। यह किसी भी अन्य संस्कृति से अधिक है।
ओडियम - एक घातक कवक, जल्दी से अंगूर के सभी जमीन के ऊपर भागों में फैल रहा है। अगर समय पर उपाय किए जाएं तो बीमारी के खतरे को काफी कम किया जा सकता है।
