बढ़ते बगीचे के क्रैनबेरी

आज, लगभग हर माली अपनी गर्मियों की झोपड़ी में क्रैनबेरी उगाना चाहता है, क्योंकि यह करने के लिए जंगल में स्वादिष्ट जामुन के लिए जाना आसान है, कांटेदार झाड़ियों के माध्यम से अपना रास्ता बना रहा है। इसलिए, यह लेख बगीचे के प्रिय क्रेनबेरी के बारे में एक विस्तृत सामग्री प्रस्तुत करता है, इसके रोपण की विशेषताओं और फोटो के साथ आगे की देखभाल के बारे में।

विवरण

लाल मीठे-खट्टे फल के साथ सदाबहार सुंदर झाड़ी क्रैनबेरी काउबेरी परिवार से संबंधित है और इसे व्यापक रूप से उत्तरी बेरी के रूप में जाना जाता है जो लेनिनग्राद क्षेत्र के दलदलों में बढ़ता है। यह पौधा कुछ भी नहीं है कि वे सबसे मूल्यवान भोजन और औषधीय पदार्थों के भंडार को मानते हैं, इसके फल, चेरी के समान, इसमें विटामिन ए, सी, बी 1, बी 2, पीपी, के और शरीर के लिए ऐसे उपयोगी होते हैं जैसे कि थियामिन, रिबेलोविन और नियासिन।

ब्लूबेरी और ब्लूबेरी काउबेरी परिवार के प्रतिनिधि हैं, जिनमें से फल महान पोषण मूल्य के हैं।

क्रैनबेरी गार्डन को बड़े-बड़े खूबसूरत जामुनों के कारण बड़ा माना जाता है, जिसका आकार 15 से 25 मिमी तक भिन्न होता है, जो साधारण दलदल के फलों की तुलना में तीन गुना बड़ा होता है। झाड़ियों के पौधे क्षैतिज और रेंगने वाले प्रकार के अंकुर पैदा करते हैं, जिसकी लंबाई मुख्य रूप से उनकी किस्म पर निर्भर करती है और 50 से 115 सेमी तक हो सकती है देखभाल में।

क्या आप जानते हैं? अमेरिकी शौकिया माली हेनरी हॉल ने पहली बार 19 वीं शताब्दी की पहली छमाही में इस पौधे की खेती की थी, और बड़े आकार के क्रैनबेरी की पहली किस्मों को दलदली, जंगली से चयन करके प्राप्त किया गया था।

लैंडिंग की विशेषताएं

अपने बगीचे में क्रैनबेरी को सही और सही तरीके से कैसे विकसित किया जाए, यह समझने के लिए, आपको इस प्रक्रिया की सभी विशेषताओं को ध्यान में रखना चाहिए।

तिथियाँ (वसंत, शरद ऋतु)

क्रैनबेरी झाड़ियों को आमतौर पर शुरुआती वसंत में लगाया जाता है, जब भूखंडों में भूमि पहले से ही पर्याप्त रूप से 5 से 10 सेमी की गहराई तक पिघल जाती है। शरद ऋतु रोपण शामिल नहीं है, वे केवल स्वादिष्ट जामुन के वसंत के लिए जमीन (सितंबर में) तैयार करते हैं।

उतरने का स्थान

रोपण के लिए जगह को खुला और अच्छी तरह से जलाया जाना चाहिए (अन्य पेड़ों के मुकुट द्वारा थोड़ा छायांकित किया जा सकता है), और भूजल स्तर मिट्टी के स्तर से लगभग 25 सेमी नीचे झूठ होना चाहिए। विखंडन के लिए आदर्श स्थान एक देश ब्रुक या झील का तट होगा।

मिट्टी की आवश्यकताएं

क्रैनबेरी बढ़ने की प्रक्रिया में भी एक महत्वपूर्ण विवरण मिट्टी पर इसकी मांग है: कुछ लोग जानते हैं कि यह बहुत अम्लीय (पीएच 3.5-6.5) होना चाहिए, जो किसी भी बगीचे की साजिश में सबसे अच्छा अंकुरण के लिए क्रैनबेरी झाड़ियों को सभी संभावनाएं देगा।

यह महत्वपूर्ण है! रोपण के बाद आगे के पानी के लिए पानी को भी अम्लीय प्रतिक्रिया (पीएच 4) के साथ उपयोग करने की आवश्यकता होती है, अन्यथा बेरी पत्तियों पर क्लोरोसिस विकसित करेगा, जिससे आगे विकास और अंतिम मृत्यु को रोकना होगा।

साइट में स्वयं एक पानी होना चाहिए- और वायुरोधी मैदान, जिसकी मिट्टी उच्च-दलिया पीट या वन सब्सट्रेट के आधार पर मिट्टी, भारी हो सकती है।

बगीचे में क्रैनबेरी कैसे लगाए

क्रैनबेरी लगाने और मेरे बगीचे में इसे आगे बढ़ाने की प्रक्रिया बहुत सरल है। इसके साथ शुरू करने के लिए, इसके लिए एक विशेष बिस्तर बनाने के लिए आवश्यक है - लगभग 30 सेमी गहरी खाई खोदें और जमीन को हटा दें, और चूंकि क्रैनबेरी की जड़ प्रणाली सतही है, तो इसकी लैंडिंग के लिए इतनी छोटी गहराई पर्याप्त होगी। क्रैनबेरी पौधे का रोपण निम्नानुसार है: पौधों को 10 × 15 या 10 × 10 सेमी के आयामों के साथ छेद में रखा जाता है, यदि संभव हो तो, रोपण अधिक मोटा होता है ताकि शूटिंग जितनी जल्दी हो सके बंद हो जाए और जमीन की सतह को पूरी तरह से कवर कर सके। फिर पौधे को पानी से धोया जाना चाहिए, हल्के से मिट्टी और गीली घास के साथ छिड़का जाना चाहिए - यह आपके बगीचे के बिस्तर पर चिपकाने के लिए काफी पर्याप्त है।

यह महत्वपूर्ण है! तैयार क्रैनबेरी रोपाई को थोड़ा दफन किया जाना चाहिए - यह शूटिंग के भूमिगत हिस्से में नई जड़ों के गठन को उत्तेजित करने के लिए बेहतर होगा।

फूल वाले पौधे की उचित देखभाल

क्रैनबेरी रोपे लगाने के तुरंत बाद, आपको सावधानी से कुछ महत्वपूर्ण नियमों का पालन करना चाहिए।

1. रोपण के बाद, मिट्टी को तुरंत फिल्म को कवर करना चाहिए और लैशेस के गठन तक इसे पकड़ना चाहिए।
2. 15-20 सेमी के अंकुरण के बाद, लैश को एक छड़ी के साथ पिन किया जाता है ताकि वे साइट को न छोड़ें।
3. क्रैनबेरी को पानी देना नियमित होना चाहिए, मिट्टी हमेशा हाइड्रेटेड होनी चाहिए, और सप्ताह में एक बार इसे आमतौर पर पर्याप्त रूप से पर्याप्त रूप से डालना चाहिए। गर्म गर्मी के दिनों में, जलयोजन दैनिक रूप से किया जाना चाहिए।
4. बढ़ते मौसम के दौरान, किसी को जटिल खनिज उर्वरकों के समाधान के साथ पौधे को खिलाने के बारे में नहीं भूलना चाहिए, यह हर दो सप्ताह में एक बार किया जाना चाहिए, जबकि पानी डालना (साइट्रिक एसिड और सिरका समाधान की सामग्री के साथ) के बारे में नहीं भूलना चाहिए।

क्या आप जानते हैं? क्रैनबेरी का अंग्रेजी नाम क्रैनबेरी है, जिसका अर्थ है "क्रेन बेरी"। इस तरह का एक दिलचस्प नाम एक क्रेन के सिर या चोंच के साथ बेरी के लंबे और पतले फूलों की समानता के कारण था। रूस में, इसे "स्नोड्रॉप", "ज़ुराविका" और "स्प्रिंग वुड" भी कहा जाता है।

वसंत ऋतु में

वसंत में, जब क्रैनबेरी बेरी हरी हो जाती है, तो झाड़ी की पतली छंटाई को पूरा करना और इसे पूरा खनिज उर्वरक के साथ खिलाना आवश्यक होता है। मिट्टी को समय पर ढीला करना भी याद रखना महत्वपूर्ण है, जो, इसके अलावा, हमेशा थोड़ी नम स्थिति में होना चाहिए। चूंकि क्रेनबेरी मधुमक्खियों द्वारा अच्छी तरह से परागित है, इसलिए सबसे अच्छा उपाय यह होगा कि उसके बिस्तर के पास शहद के पौधे लगाए जाएं - अजवायन की पत्ती, दिलकश, आदि।

विभिन्न प्रकार की फलों की झाड़ियों के साथ खुद को परिचित करें: रास्पबेरी, गमी, ओल्गा, इरगा, गूजी, अंगूर, करंट, फिजैलिस, सी बकथॉर्न और जंगली गुलाब।

गर्मियों में

गर्म गर्मी की अवधि में, विशेष रूप से दूसरी छमाही में, यह सुनिश्चित करना बहुत महत्वपूर्ण है कि बगीचे में मिट्टी सूख न जाए, और नियमित रूप से पानी देने से आपको अम्लीय निवास स्थान के लिए जामुन के प्यार के बारे में नहीं भूलना चाहिए, इसलिए साइट्रिक या एसिटिक एसिड के अतिरिक्त के साथ पानी का उपयोग किया जाना चाहिए। झाड़ी के अच्छे विकास के लिए आवश्यक शर्तें भी अवांछित मातम से बिस्तर की समय पर सफाई और मिट्टी का अच्छा ढीला होना है।

यह महत्वपूर्ण है! पीट क्रंब की परत या मोटे रेत को दो सेंटीमीटर मोटी तक हर 3-4 साल में उगाए गए तीन-वर्षीय बेरी के साथ भूखंडों को पिघलाने की सलाह दी जाती है।

शरद ऋतु में

शरद ऋतु में, सितंबर-अक्टूबर में, एक उदार क्रैनबेरी फसल को सुरक्षित रूप से काटना पहले से ही संभव है। फलों को थोड़ा अपरिपक्व चुना जाना चाहिए, वे भंडारण के दौरान पकना चाहिए।

अन्य प्रजनन विधियाँ

क्रैनबेरी झाड़ी का प्रसार दो तरीकों से होता है - वनस्पति और जनरेटिव। चूंकि इस लेख में हमने रोपे के वानस्पतिक प्रजनन को देखा, तो हम गर्मियों में क्रैनबेरी - बीज बोने की विधि के बारे में निवासियों के बीच कम लोकप्रिय चर्चा करेंगे।

बीज का प्रसार यह मुख्य रूप से केवल प्रजनन प्रयोजनों के लिए उपयोग किया जाता है, बेरीज को अच्छी तरह से पकने वाले फलों से निकाला जाता है और तुरंत बोया जाता है या छोटे पेपर पैकेजों में भंडारण के लिए भेजा जाता है।

आमतौर पर, सूखने के बाद, बीज खराब अंकुरित होते हैं, लेकिन दो सप्ताह के बाद ताजा अंकुरित होते हैं। ऐसी परिस्थितियों में रोपण इस तरह से गर्मी के समय में किया जाता है: बीज मिट्टी की सतह (सब्सट्रेट) पर बिखरे हुए होते हैं और रेत की एक हल्की परत (2-3 मिमी) के साथ छिड़के जाते हैं, फिर पानी पिलाया जाता है, कांच के साथ कवर किया जाता है और गर्म स्थान पर रखा जाता है।

जब अंकुरित अंकुर 4-5 पत्तियों पर बढ़ते हैं, तो वे एक दूसरे से कम से कम 10 सेमी की दूरी पर ग्रीनहाउस में बर्तन या बेड में गोता लगाते हैं। रोपाई को अप्रैल से जुलाई तक दो सप्ताह के अंतराल पर निषेचित किया जाता है, अगस्त में ग्रीनहाउस से सुरक्षात्मक आवरण हटा दिया जाता है, और अक्टूबर में बगीचे के बिस्तर को पीट की 5-सेंटीमीटर परत के साथ मिलाया जाता है और फिर से सर्दियों के लिए कवर किया जाता है, केवल दो परतों के साथ काता हुआ।

स्थायी निवास में रोपण करने से पहले, अंकुरों को एक और दो साल के लिए अंकुरित किया जाता है, और बीज से उगी झाड़ियों से फसल केवल दो या तीन साल बाद प्राप्त की जा सकती है।

क्रेनबेरी के औषधीय गुणों और मतभेदों के बारे में भी पढ़ें।

रोग और कीट

सभी बगीचे और बगीचे के पौधों की तरह, क्रैनबेरी झाड़ियों को भी विभिन्न बीमारियों और कीटों के आक्रमण से अवगत कराया जाता है। यहां तक ​​कि सबसे स्वस्थ-सज्जित झाड़ियों, दुर्भाग्य से, इस प्रकार की कुछ विशिष्ट बीमारी को पकड़ सकते हैं, उदाहरण के लिए:

• रेड स्पॉट एक कवक रोग है जो शूट की मृत्यु और विकृति का कारण बन सकता है। इस बीमारी का मुकाबला करने के लिए, 1 लीटर पानी में "फंडाज़ोल" और "टॉप्सिना एल" के 2 ग्राम का उपयोग करें, इस समाधान का उपयोग प्रभावित पौधे को अच्छी तरह से इलाज करने के लिए किया जाता है;
• fomopsis एक ऐसी बीमारी है जिसके कारण क्रैनबेरी का सूखा बिना झड़े समाप्त हो जाता है। ऐसा हमला शुष्क और विशेष रूप से गर्म मौसम में हो सकता है। इस बीमारी के लक्षणों से छुटकारा पाने के लिए, झाड़ी को किसी भी प्रणालीगत कवकनाशी के साथ इलाज किया जाता है;
• साइटोस्पोरोसिस, या काला सड़न, जो क्रैनबेरी के फल को प्रभावित करता है। "क्लोरोक्साइड कॉपर" बीमारी से छुटकारा पाने में मदद करेगा;
• स्नो मोल्ड सबसे हानिकारक और विनाशकारी बीमारियों में से एक है, और अगर इसका इलाज नहीं किया जाता है, तो सोसाइटी पूरी झाड़ी को नष्ट कर सकती है। साइट को रोकने के लिए प्रोफिलैक्टिक रूप से "फंडाज़ोल" के समाधान के साथ छिड़का;
• मोनिलियल बर्न - शूट की युक्तियों का एक फंगल संक्रमण, वे इसमें से मुरझा जाते हैं, भूरे और सूखे हो जाते हैं। अच्छी तरह से अनुकूल "टॉपसिन एम" या "रोनीलन" से लड़ने के लिए;
• पेस्टलेशन - जामुन, पत्तियों और डंठल को नुकसान पहुंचाता है। यह हरे क्षेत्रों पर भूरे रंग के धब्बे की विशेषता है, और बाद में वे विलय और ग्रे बदसूरत स्पॉट में बदल जाते हैं। इस बीमारी से कॉपर ऑक्सीक्लोराइड में मदद मिलेगी;
• टेरी या स्प्राउटिंग एक खतरनाक वायरस है जो माइकोप्लाज़्मा सूक्ष्मजीवों के कारण होता है। उनके शूट से शाब्दिक अर्थ "चुड़ैल झाड़ू" के समान है। झाड़ी पूरी तरह से फल लेना बंद कर देती है, और यदि रोग की शुरुआत से पहले ही फल बनना शुरू हो जाते हैं - तो वे छोटे और बदसूरत हो जाते हैं। दुर्भाग्य से, इस वायरल बीमारी के इलाज के लिए अभी तक कोई दवा नहीं बनाई गई है, इसलिए प्रभावित पौधे को केवल बगीचे के बिस्तर से हटाने की आवश्यकता है;
• बोट्रीटिस - गीले मौसम में उपजी एक फफूंददार शराबी पेटिना के साथ। इसका एक और नाम है - ग्रे रोट। बीमारी से निपटने के लिए बोर्डो उपचार तरल का उपयोग करना आवश्यक है।

यदि आप अनिवार्य और काफी सरल नियमों का पालन करते हैं, तो एक सुंदर क्रैनबेरी बगीचे का पौधा निश्चित रूप से अपने मालिक को इसकी खेती की प्रक्रिया को सरल करेगा और इसकी देखभाल एक सुखद अनुभव करेगा, और फिर उसे एक समृद्ध और विटामिनयुक्त फसल के साथ धन्यवाद देगा।