साइबेरिया में एक परिवार प्याज कैसे उगाएं

प्याज, जो अपने क्षेत्र में उगाए जाते हैं, बहुत बेहतर दुकान। लेकिन क्या होगा अगर साइबेरिया की कठोर जलवायु आपको अच्छी फसल नहीं लेने देती है? अपने लेख में हम साइबेरिया में परिवार के प्याज को कैसे रोपित करें और कैसे उगाएं, इसके बारे में कुछ रहस्य बताएंगे।

साइबेरिया के लिए प्याज की सबसे अच्छी किस्में

साइबेरिया के लिए प्याज की सर्वोत्तम किस्मों की सूची:

1. "Strigunovsky" - यह किस्म जल्दी पकने वाली होती है। बल्ब गोल हैं, 100 से 200 ग्राम तक वजन कर सकते हैं। स्वाद तेज नहीं है। यह किस्म अच्छी तरह से रखी गई है। यदि बढ़ते प्याज में नमी पर्याप्त नहीं है, तो फल छोटे और कड़वे होते हैं।
2. "अर्ज़मास स्थानीय" - यह एक मिड सीजन किस्म है। सेवका के अंकुरण से लेकर 80-100 दिनों में झुकना। घने प्याज 30 से 60 ग्राम तक बढ़ते हैं। इस किस्म का तीखा स्वाद होता है।
3. प्याज "साइबेरियाई वार्षिक" - शुरुआती पकने वाली किस्मों को संदर्भित करता है। बल्ब सपाट गोल होते हैं। बाहरी तराजू एक गुलाबी रंग के साथ सूखे, पीले होते हैं। इस किस्म के बल्ब 200 ग्राम तक पहुंच सकते हैं। वार्षिक साइबेरियाई किस्म को सलाद माना जाता है।
4. "बेसोनोव्स्की स्थानीय" - फलदार, जल्दी पकने वाली किस्म। बल्ब लगभग 30 ग्राम के द्रव्यमान के साथ बढ़ते हैं। आकार गोल-सपाट और सपाट दोनों हो सकते हैं।

क्या आप जानते हैं? दुनिया में 400 से अधिक प्रकार के प्याज हैं। उनमें से लगभग आधे रूस में उगाए जाते हैं।

गंभीर परिस्थितियों में लैंडिंग के लिए इष्टतम शब्द

साइबेरिया में सेवोक वसंत में लगाया जाता है जब टॉपसाइल 10 ° C तक गर्म होता है। यह आमतौर पर अप्रैल के अंत में - मई की शुरुआत, 10 वीं से पहले किया जाता है।

यह महत्वपूर्ण है! मिट्टी में प्याज लगाना असंभव है जिसे अभी तक गर्म नहीं किया गया है - इससे वृद्धि हुई निशान बन जाएगी।

यदि आप इन तिथियों की तुलना में बाद में सीवोक लगाते हैं, तो कम आर्द्रता के कारण फसल खराब होगी।

रोपण सामग्री के लिए आवश्यकताएँ

सेवोक समान आकार के बारे में होना चाहिए। रोपण सामग्री में सड़ा हुआ और फफूंददार प्याज नहीं होना चाहिए। और उन्हें बड़े पैमाने पर अंकुरित नहीं किया जाना चाहिए।

लैंडिंग से पहले तैयारी का काम

साइबेरिया में प्याज सेट लगाने से पहले, साइट और रोपण सामग्री तैयार करना आवश्यक है।

साइट की तैयारी

प्याज - प्रकाश से प्यार करने वाली संस्कृति, इसलिए इसे रोपण के लिए जगह अच्छी तरह से जलाया जाना चाहिए। गिरावट में साइट तैयार करना आवश्यक है: संगीन पर फावड़ियों को खोदना और खाद जमा करना।

यह महत्वपूर्ण है! रोपण से पहले वसंत में मिट्टी में जैविक उर्वरकों को लागू नहीं करना बेहतर है - इससे प्याज के बाकी हिस्से को भूमिगत किया जाएगा, और केवल ऊपर-जमीन का हिस्सा विकसित होगा।

वसंत में, बिस्तर को खनिज उर्वरकों के साथ निषेचित किया जाना चाहिए। 1 वर्ग पर लाओ। एम अमोनियम नाइट्रेट (15 ग्राम), डबल सुपरफॉस्फेट (30 ग्राम), पोटेशियम सल्फेट (30 ग्राम)। यदि मिट्टी अम्लीय है, तो गिर में चूना या लकड़ी की राख को इसमें जोड़ा जाता है (प्रति 1 वर्ग मीटर 0.5 लीटर)।

बीज की तैयारी

सेवका तैयार करने के कई तरीके:

1. 5 लीटर पानी में 2 बड़े चम्मच डालें। एल। नमक। इस घोल में एक दिन के लिए बल्ब भिगो दें। उसके बाद, उन्हें 15 मिनट तक बनाए रखना आवश्यक है। पोटेशियम परमैंगनेट के एक हल्के समाधान में। उन्हें बिना सुखाए जमीन में डालें।
2. सेवोक को 40 ° C के तापमान पर पानी में 10 घंटे तक गर्म किया जाता है। लगातार गर्म पानी जोड़ना आवश्यक है। उसके बाद, इसका विकास ग्रोथ प्रमोटरों के साथ किया जाता है। ख़स्ता फफूंदी को रोकने के लिए, सेवोक को कॉपर सल्फेट या मैंगनीज के घोल में डुबोया जाता है।
3. यदि बल्बों को गर्म करने का कोई समय नहीं है, तो आप उन्हें 55 डिग्री सेल्सियस के तापमान पर 15 मिनट के लिए पानी में डुबो सकते हैं और फिर तुरंत उसी समय ठंडे पानी में डाल सकते हैं। पोटेशियम परमैंगनेट के साथ आगे कीटाणुरहित।
4. फंगल संक्रमण को रोकने के लिए 25 डिग्री सेल्सियस पर 10-20 दिनों के लिए प्याज सूख जाता है।

उतरने की योजना और गहराई

रोपण से पहले आकार से सॉवी सॉर्ट किया जाता है।

लैंडिंग पैटर्न:

• लगभग 5 सेमी की दूरी पर लगाए गए 1 सेमी से कम सेवोक व्यास;
• यदि बल्ब 1.5 सेमी हैं, तो दूरी 8 सेमी बढ़ जाती है;
• यदि प्याज का व्यास 2 सेमी से अधिक है, तो इसे 10 सेमी की दूरी पर लगाया जाता है।

वे 4 सेमी से सेवोक को गहरा करते हैं, और पंक्तियों के बीच 20 सेमी छोड़ते हैं ताकि इसकी देखभाल करना आसान हो सके।

यदि आप अधिक बार sevok है, यह खराब हवादार है और बीमारी का खतरा है। जब सेवोक डूब गया और इसे पृथ्वी के साथ संकुचित किया, तो पुआल, पीट, चूरा के साथ बेड को पिघलाना आवश्यक है।

क्या आप जानते हैं? प्याज में नाशपाती और सेब की तुलना में अधिक प्राकृतिक चीनी होती है।

देखभाल की ख़ासियत

प्याज की देखभाल के लिए विशेष कौशल की आवश्यकता नहीं होती है।

पानी

प्रारंभिक चरणों में नियमित रूप से पानी देने की आवश्यकता होती है। मौसम के आधार पर, सप्ताह में एक बार पौधों को पानी दें, 1 वर्ग मीटर प्रति 7 लीटर पानी का उपयोग करें। एम। बल्बों की परिपक्वता के दौरान पानी कम होना चाहिए। पौधों की उपस्थिति का निरीक्षण करें: छोर पर मुड़े हुए सफेद-सफेद पंख नमी की कमी का संकेत देते हैं, और हरे रंग की पत्तियां ओवरमोस्टनिंग का संकेत देती हैं। कटाई से 2 सप्ताह पहले, पानी देना बंद कर देना चाहिए।

इस प्रकार के प्याज उगाने के एग्रोटेक्निक्स के साथ खुद को परिचित करें: shallot, batun, slizuna, shnitta, leek।

निराई और गुड़ाई करें

शूटिंग से पहले इस फसल के साथ बिस्तरों को ढीला करें। मिट्टी में 3 सेमी गहरा। घने मिट्टी की परत का गठन नहीं किया गया था, हर 2 सप्ताह में ढीलापन बिताएं। खरपतवारों से छुटकारा पाने के लिए नियमित निराई गुड़ाई में मदद मिलेगी।

fertilizing

जब 3-4 पत्तियां दिखाई देती हैं, तो पौधों को पहली बार खिलाया जाता है। पंक्तियों में नाइट्रोम्मोफोसु (पानी की 25 ग्राम प्रति बाल्टी) बनाते हैं। फिर एक महीने में खाद डालें। पानी की एक बाल्टी में पतला सुपरफॉस्फेट (20 ग्राम) और पोटेशियम नमक (20 ग्राम) लाओ।

संभावित कीटों और बीमारियों का मुकाबला करना

यदि बीज बोने की उचित तैयारी की गई तो पौधे के नुकसान का जोखिम कम हो जाता है। जब रोग प्रकट होते हैं, तो इसे 2 सप्ताह के अंतराल को देखते हुए बोर्डो मिश्रण के साथ छिड़का जा सकता है। प्रसंस्करण के एक सप्ताह बाद ही प्याज प्रयोग करने योग्य होता है। जब प्याज उड़ता है, तो पंक्तियों को सोडियम क्लोराइड समाधान (100 ग्राम प्रति 10 लीटर पानी) के साथ इलाज किया जा सकता है। यह तब किया जाता है जब पौधे 7-10 सेमी की ऊंचाई तक पहुंचते हैं। प्रक्रिया को 4 दिनों के बाद दोहराया जाना चाहिए।

फसल की कटाई और भंडारण

वे फसल लेते हैं जब नए पंख उगते हैं, और पुराने पंख सूख जाते हैं और जमीन के साथ रेंगना शुरू कर देते हैं। सफाई शुष्क मौसम में की जाती है।

बल्बों को सूरज में सुखाया जाता है, और फिर एक अर्धचंद्र के बारे में अटारी में। आप बल्बों को एक पतली सूखी गर्दन के साथ स्टोर कर सकते हैं। सबसे अच्छा भंडारण स्थान सेलर और तहखाने होंगे, जहां हवा का तापमान लगभग होगा 0 ° C। प्याज आमतौर पर लकड़ी के बक्से, बैग या नायलॉन स्टॉकिंग्स में डाले जाते हैं।

बक्से बहुत गहरे नहीं होने चाहिए। प्याज की परत की ऊंचाई लगभग 30 सेमी होनी चाहिए। इसलिए सब्जियां लंबे समय तक संग्रहीत की जाएंगी।

प्याज बहुत आभारी हैं: आपकी देखभाल के जवाब में, वह साइबेरिया की कठोर जलवायु में भी एक उदार फसल देगा।