एलियम के लिए रोपण और देखभाल

आप एक भूखंड पर एक साधारण प्याज लगाकर कुछ लोगों को आश्चर्यचकित करेंगे, लेकिन एक असामान्य प्याज के बारे में क्या है जो सुगंधित खुशबू आ रही है, यह एक उज्ज्वल रंग के साथ खिलता है, और यह लहसुन की तरह स्वाद लेता है? सजावटी धनुष को "एलियम" कहा जाता है, साथ ही सभी को खुले मैदान में उसके लिए रोपण और देखभाल करने के बारे में - यह इस लेख का विषय है।

विवरण और बदलाव

यह जड़ी बूटी लंबे समय से लोकप्रिय है, इसका उपयोग फूलों की व्यवस्था, रॉक गार्डन, लैंडस्केप डिजाइन, सीमाओं और रॉकरीज़ की तैयारी में किया जाता है। देखभाल की सादगी के कारण, इसे अक्सर पार्कों और बगीचों में लगाया जा सकता है।

प्रकृति में, सजावटी एलियम प्याज की लगभग 600 किस्में हैं। सबसे लोकप्रिय किस्मों पर विचार करें:

1. अल्लियम सांची। हल्के बैंगनी या बैंगनी गोलाकार पुष्पों वाला एक कम बारहमासी पौधा। इसकी दृश्य अपील के अलावा, चिव में प्याज और अन्य गुण हैं, इसका उपयोग विभिन्न व्यंजनों की तैयारी में किया जाता है, इसे सूप और सलाद में जोड़ा जाता है। इस पौधे की पतली पत्तियां विटामिन और अमीनो एसिड से भरी होती हैं, इसलिए वे बेरीबेरी और हृदय रोगों से पीड़ित लोगों के लिए उपयोगी होंगे।
2. शुबर्ट का धनुष यह पौधा 30 सेमी ऊंचाई तक पहुंचता है। पुष्पक्रम गुलाबी रंग के पीले होते हैं, डंठल के तीर की लंबाई 2 से 12 सेमी तक होती है। यह मई से जून तक फूल होता है। फूलों की व्यवस्था में बहुत अच्छा लगता है, कभी-कभी यह समझना मुश्किल होता है कि आपके सामने क्या है।
3. क्रिस्टोफर बो, दूसरा नाम है सफेद बाल। 60 सेमी ऊंचाई तक पहुँचता है। एक बड़ी गेंद के रूप में सूजन। लगभग 20 सेमी व्यास। फूल सितारों के आकार में होते हैं, उनका आकार 2 सेमी तक होता है। यह सभी जून में खिलता है। लोगों में, सजावटी प्याज की इस किस्म को प्याज पोरचिन कहा जाता है।
4. बो हेयर (बाल)। प्याज की ऊंचाई 50-70 सेमी है। एक ग्रे शेड के पुष्पक्रम द्वारा इसे असामान्य रूप दिया जाता है, जो ढीले बालों से मिलता-जुलता है। यह किस्म एलियम सभी गर्मियों में खिलती है - जून से अगस्त तक।
5. प्याज प्याज। पुष्पक्रम के साथ तीर की ऊँचाई 1 मीटर तक पहुँच जाती है। फूल चमकीले गुलाबी या बैंगनी रंग के होते हैं, जिसमें फूलों के शीर्ष सफेद होते हैं। यह जून में खिलता है।
6. गोल-गोल प्याज। प्याज की ऊंचाई 60 सेमी है। फूल अंडाकार (अंडे के आकार के) हैं, एक गुलाबी रंग का है। जून के मध्य में खिलना शुरू होता है।
7. रोसेनबक बो। ऊंचाई 70 सेमी तक पहुंच जाती है। पुष्पक्रम में 12 सेमी के व्यास के साथ एक गोलाकार आकृति होती है, और फूल खुद बकाइन के रंग के तारों के रूप में बढ़ते हैं। यह जून में खिलता है।
8. बो ग्लोमस्टर। प्याज की ऊंचाई 80 सेमी है। पुष्पक्रम एक गोले के रूप में बैंगनी है, जिसका व्यास 20 सेमी तक पहुंचता है। फूल एक तारांकन के आकार में बढ़ते हैं। फूल जून में शुरू होता है और देर से शरद ऋतु तक रहता है।
9. बो ओस्ट्रोव्स्की, दूसरा नाम महत्वाकांक्षी है। पेडुंल का विकास शायद ही कभी 25 सेमी से अधिक होता है। पुष्पक्रम में अर्धवृत्त का आकार होता है, जिसमें 10 सेमी का व्यास होता है। फूल रंग में लाल रंग के होते हैं, प्रत्येक पंखुड़ी के बीच में एक काले रंग की नस होती है। यह जून में खिलता है।
10. प्याज करतवस्की। ऊंचाई में, यह पौधा 25-30 सेमी तक पहुंचता है। फूल हल्के बैंगनी रंग के होते हैं, पुष्पक्रम आकार में गोलाकार, 12 सेमी व्यास का होता है। बड़े और चौड़े पत्ते इस किस्म के प्याज को एक असामान्य दृश्य देते हैं। यह मई से जून तक खिलता है।

क्या आप जानते हैं? क्रूसेड्स के समय, फ्रांसीसी ने एक योद्धा के लिए आठ बल्बों के शुल्क के लिए अपने कैदियों को सरकेन्स से विनिमय किया।

बढ़ने के लिए आवश्यकताएँ

अल्लियम - निर्विवाद पौधा, इसे एक नौसिखिया माली के बल के तहत विकसित करें। हालांकि, साइट और मिट्टी के लिए कुछ आवश्यकताएं हैं। खुले मैदान में सजावटी प्याज की सफल खेती के लिए उनका प्रदर्शन किया जाना चाहिए।

स्थान और प्रकाश की पसंद

स्थान का चुनाव एलियम की वृद्धि को दृढ़ता से प्रभावित करता है। यह एक फोटोफिलस पौधा है, इसे अच्छी तरह से रोशनी वाले क्षेत्रों में लगाया जाना चाहिए। ढलान पर एलियम को उतारते समय दक्षिण दिशा का चयन करना आवश्यक है।

प्याज की किस्मों में, आप खो सकते हैं - shallots, Exibishen, प्याज के सेट, प्याज-चालाक, भारतीय प्याज, प्याज-बुतन, प्याज के सांप, लीक।

एलियम के लिए मिट्टी

मिट्टी को एलियम की मुख्य आवश्यकता - यह नमी की अधिकता नहीं होनी चाहिए। रोपण स्थल पर मिट्टी ढीली और अच्छी तरह से सूखा होना चाहिए, यह अतिरिक्त पानी के संचय से बचने में भी मदद करेगा। मिट्टी की अम्लता तटस्थ होनी चाहिए। रोपण से पहले खनिज उर्वरक या धरण बनाने के लिए यह वांछनीय है।

यह महत्वपूर्ण है! यदि मिट्टी का अम्लता स्तर 7 से नीचे है, तो इसमें चूना या डोलोमाइट का आटा मिलाया जाना चाहिए।

सजावटी प्याज रोपण: तरीके की खोज

एलियम का कई सरल तरीकों से प्रचार करना संभव है - बीज, बच्चों और बल्बों द्वारा। सजावटी धनुष को और अधिक लगाने के इन तरीकों पर विचार करें:

• रोपण के लिए सबसे अच्छी सामग्री प्राप्त करने के लिए, आपको पहले और सबसे बड़े फूलों के फूलों से बीजों को इकट्ठा करना चाहिए। रोपण से पहले बीज को स्तरीकृत किया जाना चाहिए, इससे अंकुरण का प्रतिशत बढ़ाने में मदद मिलेगी। बीज शरद ऋतु या वसंत में लगाए जाते हैं। बीज अंकुरण के बाद अंकुर गोता लगाते हैं। हालांकि, यह ध्यान में रखा जाना चाहिए कि सजावटी की कुछ किस्में ठंड की तरह होती हैं, इसलिए वे सर्दियों में बुवाई के बाद ही अंकुरित होते हैं। रेफ्रिजरेटर में या किसी अन्य ठंडे स्थान पर ठंडा करके प्राकृतिक स्तरीकरण का अनुकरण एक परिणाम नहीं दे सकता है। यह भी ध्यान में रखा जाना चाहिए कि कुछ किस्में केवल तीसरे वर्ष और बाद में खिलना शुरू होती हैं (यह इस तथ्य के कारण है कि प्याज सही मात्रा में प्राप्त कर रहा है)। अक्सर ऐसा होता है कि बीज से उगाए गए प्याज के फूल और पत्ते मदर प्लांट की तुलना में अधिक पतले होते हैं।
• बच्चों द्वारा एलियम का प्रजनन एक वानस्पतिक विधि है। जीवन के तीसरे वर्ष में, माँ के पौधे के आधार पर एक बच्चा बनता है। उसे माता-पिता के बल्ब से अलग किया जाना चाहिए। इस स्तर पर, पौधे को नुकसान से बचा जाना चाहिए। बच्चों को कम से कम 50 सेमी की दूरी पर लगाया जाता है, और सजावटी धनुष की विविधता और विकास विशेषताओं पर भी विचार किया जाना चाहिए।
• बल्बों के साथ प्रजनन की प्रक्रिया भी समय लेने वाली नहीं है - फूल के बाद, पौधे के सिर को काट देना और इसे विकास उत्तेजक के साथ संसाधित करना आवश्यक है। इसके बाद, पौधे को मिट्टी में लगाया जाता है। प्रजनन की इस पद्धति के साथ, एलियम बढ़ता है, मदर प्लांट (रंग और ऊंचाई) के सभी गुणों को बरकरार रखता है।

क्या आप जानते हैं? भारत में 2011 में खराब मौसम की स्थिति के कारण प्याज की फसल खराब हो गई थी और इसके दाम 1.5 गुना बढ़ गए थे। इस वजह से, नई दिल्ली के निवासी विरोध करने के लिए सामने आए। प्रदर्शन में लगभग 20 हजार लोगों ने हिस्सा लिया। भारत सरकार ने प्याज की कीमतों को स्थिर करने के लिए एक संकट-विरोधी कार्यक्रम विकसित करने के लिए तत्काल उपाय किए हैं।

संस्कृति की देखभाल कैसे करें

बगीचे में सबसे अधिक स्पष्ट पौधों में से एक एलियम है, रोपण और खुले क्षेत्र में उनकी देखभाल करने की आवश्यकताएं न्यूनतम हैं। नियमित निराई, मल्चिंग और मिट्टी को ढीला करना शामिल करना महत्वपूर्ण है।

पानी कैसे?

पौधों को आवश्यकतानुसार पानी देना चाहिए। जमीन में अधिक नमी सड़ने वाले बल्बों की ओर जाता है और पौधे की मृत्यु हो जाती है।

निषेचन कैसे करें

एलियम को वसंत में खिलाया जाना चाहिए, वर्ष की इस अवधि के दौरान एक नाइट्रोजन सामग्री के साथ खनिज उर्वरक सबसे उपयुक्त हैं। शरद ऋतु खिलाने के मामले में, उर्वरक में फास्फोरस और पोटेशियम की एक उच्च सामग्री होनी चाहिए।

यह महत्वपूर्ण है! अच्छी वृद्धि और प्रचुर मात्रा में फूल के लिए, पत्ती के विकास की अवधि के दौरान, साथ ही कलियों और बल्बों के निर्माण के दौरान भी एलीमियम को निषेचित किया जाना चाहिए।

खुदाई और रोपाई

पौधे की पत्तियां मुरझा जाती हैं और पूरी तरह से गायब हो जाती हैं, और बीज पक जाते हैं - बल्बों को खोदने की सिफारिश की जाती है। यह मिट्टी में बल्ब को अधिक नमी से सड़ने से रोकने के लिए किया जाता है। प्याज को स्टोर करें जब तक कि अगले रोपण एक अंधेरे और ठंडे कमरे में न हों, अच्छे वेंटिलेशन के साथ। Allium को बार-बार स्थानों के परिवर्तन की आवश्यकता नहीं है। यह 3 साल में 1 बार से अधिक नहीं, कुछ किस्मों को दोहराने के लिए आवश्यक है - 5 वर्षों में 1 से अधिक समय नहीं। यदि आप अक्सर इस जड़ी बूटी को दोहराते हैं, तो यह बहुत बढ़ेगा, जबकि पुष्पक्रम के बाहरी गुणों को खो देता है।

रोग और कीट

रोपण से पहले बल्बों के अनुचित भंडारण और मिट्टी में अत्यधिक नमी के कारण, पौधा फफूंदी या सड़ांध से बीमार हो सकता है। ऐसी बीमारियों को रोकने के लिए, रोपण से पहले प्याज को गरम किया जाना चाहिए, उदाहरण के लिए, ओवन में, तापमान 40 ° से अधिक नहीं होना चाहिए, और हीटिंग का समय 10 घंटे होना चाहिए।

कीट और मक्खियों जैसे कीट भी पौधे को बहुत परेशानी का कारण बन सकते हैं। इन कीटों से छुटकारा पाने के लिए, एलियम को डाइक्लोरवोस के दो प्रतिशत घोल से उपचारित करना चाहिए। उनसे निपटने के लोक साधनों से प्रसंस्करण संयंत्रों के लिए राख, राख और पीट का उपयोग करें।

लेख पढ़ने के बाद, आपने एक असामान्य शाकाहारी पौधे के बारे में सीखा - सजावटी प्याज, रोपण और देखभाल जिसके लिए खुले क्षेत्र में बहुत परेशानी नहीं होती है। हालांकि, न्यूनतम प्रयास के बावजूद, आप अपने फूलों के बिस्तर से पूरी तरह से सौंदर्य प्राप्त करेंगे।