कई माली एक परिवार के रूप में इस प्रकार के प्याज को नहीं लगाने की कोशिश करते हैं, क्योंकि वे छोटे प्याज की फसल पाने से डरते हैं। और सभी क्योंकि वे अंत तक नहीं जानते कि इसे कैसे विकसित किया जाए। अगर हम इस मुद्दे को कृषि के दृष्टिकोण से देखें, तो प्रत्येक 100 ग्राम से अधिक वजन वाले बल्बों की फसल एक वार्षिक वास्तविकता बन जाएगी।
"एडम्स परिवार"
बढ़ती प्याज "परिवार", जिसे सभी के लिए जाना जाता है, जिसमें वे न केवल प्याज खाते हैं, जो दूसरों की तरह नहीं दिखता है, बल्कि युवा हरे पंख भी हैं, एक संपूर्ण विज्ञान है। 
परिवार के प्याज की कई किस्मों को अब जाना जाता है (आइराट, अफोनिआ, गारेंट, गॉर्नियक, इज़ुमरुद, कास्कड, सेमेनी, स्नोबॉल, स्प्रिंट, क्रेपीश, साइबेरियन एम्बर "," यूराल बैंगनी "), उनमें से प्रत्येक की अपनी विशेषताएं हैं।
क्या आप जानते हैं? प्याज कई सहस्राब्दी ईसा पूर्व के लिए जाना जाता है। पुरातत्वविदों ने 1352 ईसा पूर्व दिनांकित तूतनखामेन के मकबरे पर उनकी छवि खोजी है।
लैंडिंग के लिए एक स्थान और समय चुनें
रोपण से पहले आवश्यक उपायों को करने के लिए - एक परिवार प्याज, एक जगह पर रोपण का समय चुनें जहां वह आरामदायक होगा, एक थोक और उच्च गुणवत्ता वाली फसल प्राप्त करने के मुख्य घटक।
कब लगाएंगे?
परिवार के प्याज, बगीचे के किसी भी अन्य प्रकार के पौधे की तरह, उनके बढ़ने और देखभाल करने की कुछ विशेषताएं हैं। "बंच" को बीज का उपयोग करते समय उगाया जाता है, या, जब बल्ब लगाते हैं तो बहुत अधिक बार क्या होता है। 
कब और कैसे सबसे अच्छा एक परिवार धनुष बोने के लिए? इस मामले में, किसी विशेष क्षेत्र की जलवायु, मिट्टी की विशेषताओं को ध्यान में रखना आवश्यक है। रोपण प्रक्रिया दोनों वसंत (अप्रैल के अंत में - मध्य मई) में संभव है, और शरद ऋतु में (पहले शरद ऋतु महीने के अंत में)।
इस तरह के प्याज उगाने के एग्रोटेक्निक्स के साथ खुद को परिचित करें: भारतीय, बुतुन, स्लिज़ुना, शिटिटा, लीक।फ्रॉस्ट्स ठंढ से डरते नहीं हैं, इसलिए इसे अप्रैल के मध्य से सुरक्षित रूप से लगाया जा सकता है, उसके पास पिघले हुए पानी के साथ बाहर निकालने का समय होगा, उसकी सक्रिय वृद्धि उन दिनों में होगी जो वर्ष के सबसे लंबे समय तक माना जाता है।
क्या आप जानते हैं? शरद ऋतु में लगाए जाने वाले प्याज, अक्सर वसंत में लगाए गए तीरों की तुलना में तीर मारते हैं।रोपण का समय चुनना, आपको सभी सकारात्मक और नकारात्मक बिंदुओं का विश्लेषण करने की आवश्यकता है, साइट के चयन की शुद्धता, मिट्टी की उर्वरता, रोपण साइट की रोशनी, इस पर स्थिर नमी की अनुपस्थिति को ध्यान में रखना नहीं भूलना चाहिए।
प्रकाश
प्याज बोने के लिए वसंत का पसंदीदा समय है। मुख्य कारण यह है कि लंबे समय तक संरक्षित किए जाने वाले पूर्ण बल्बों के निर्माण के लिए, आपको पर्याप्त दिन के उजाले और धूप की आवश्यकता होती है। 
इस तरह की परिस्थितियों में वसंत में परिवार के रोपण प्याज की प्रस्तुति को काफी प्रभावित करेंगे, अधिक उच्च गुणवत्ता वाली हरियाली देंगे।
लेकिन अगर वसंत तक रोपण सामग्री को सहेजना संभव नहीं है, या यदि वसंत में पहले की फसल प्राप्त करने की इच्छा है, तो गिरावट में रोपण काफी उपयुक्त है। "बंच" बहादुरी से सर्दियों को स्थानांतरित करता है, और उसके बाद शुरुआती फसल को प्रसन्न करेगा।
धरती
स्थिर विकास और सामंजस्यपूर्ण विकास के लिए आवश्यक नम मिट्टी वसंत में एक छोटे से परिवार के रोपण के लिए एक बड़ा प्लस है। जब गिरावट में बल्ब लगाए जाते हैं, तो आपको इस उद्देश्य के लिए विवेकपूर्ण रूप से चुनने की आवश्यकता होती है कि जिस साइट पर एक बड़ा बर्फ कवर बनता है। 
लेकिन यह भी, जब भी प्याज लगाए जाते हैं, तो यह सुनिश्चित करना आवश्यक है कि जिस स्थान पर "परिवार" उगाया जाता है, वहां पानी की अत्यधिक ठहराव न हो, क्योंकि सूखे की तरह, यह उपज को प्रतिकूल रूप से प्रभावित कर सकता है। मिट्टी को बिना खरपतवार के उगाया जाना चाहिए।
परिवार प्याज रोपण पैटर्न
उच्च-गुणवत्ता वाली वॉल्यूमेट्रिक फ़सल "परिवार", दीर्घकालिक भंडारण तभी संभव है, जब आवश्यक तैयारी के काम को अंजाम दिया जाए, जिसमें प्रत्येक बल्ब की सावधानीपूर्वक जाँच, रोपण के लिए, संभावित बीमारी या कीटों द्वारा क्षति सहित।
उसके बाद, रोपण के लिए उपयुक्त पोटेशियम परमैंगनेट या अन्य विशेष तैयारी के कमजोर समाधान के साथ इलाज करने के लिए बेहतर नहीं होगा, आकार (बड़े, मध्यम और छोटे) के अनुसार उन सभी को सॉर्ट करें। यह सब भविष्य की फसल को कीटों और विभिन्न बीमारियों से बचाएगा। 
बल्बों को जमीन में पर्याप्त रूप से गहरा करने की आवश्यकता है (5 सेमी से थोड़ा अधिक वसंत वसंत के साथ, सर्दियों में 8 सेमी के लिए लैंडिंग के साथ) एक दूसरे से दस सेंटीमीटर की दूरी पर, लगभग बीस सेंटीमीटर पंक्तियों के बीच छोड़ दिया जाना चाहिए। प्याज पीट बेड के साथ शहतूत एक उत्कृष्ट फसल के लिए अतिरिक्त लाभ लाता है।
देखभाल कैसे करें?
"परिवार" लगाया जाता है, लेकिन हर कोई नहीं जानता कि बढ़ती प्रक्रिया के दौरान कठिनाइयों को रोकने और एक उत्कृष्ट फसल प्राप्त करने के लिए आगे क्या करने की आवश्यकता है। बहुत से लोग परिवार के प्याज को रोपने की जल्दी में नहीं हैं, क्योंकि उनके पास इन देखभाल के लिए सरल नियमों के बारे में जानकारी नहीं है।
देखभाल की सुविधाएँ
रोपण के बाद "परिवार" की देखभाल में कुछ दिनों में एक बार नियमित रूप से पानी देना शामिल है, विशेष रूप से बढ़ते मौसम के दौरान, मध्य जून में निषेचन, मातम को दूर करना और मिट्टी को ढीला करना। 
यदि नमी पर्याप्त नहीं है, तो विकास बंद हो जाता है, और बल्ब उस मात्रा में बनना शुरू करते हैं जिसमें उन्हें नमी नहीं मिलती है, इसलिए सक्रिय विकास की अवधि के दौरान, इसे अतिरिक्त पानी की आवश्यकता होती है।
फसल से एक महीने पहले, आपको इसे पानी देना बंद करना होगा। इस प्रकार के प्याज की देखभाल करने से बहुत परेशानी नहीं होती है, इसे पानी पिलाया जाना चाहिए, धीरे-धीरे पृथ्वी को चारों ओर से ढीला करना, मातम के माध्यम से तोड़ना - व्यावहारिक रूप से उसी तरह जब किसी अन्य प्रकार के पौधों को बढ़ाना।
बढ़ने में कठिनाई
"परिवार" के लिए, कई बीमारियां एक खतरा पैदा करती हैं, इसलिए, इससे बचने के लिए, आपको लैंडिंग घनत्व की निगरानी करने की आवश्यकता है, समय में रोग के ध्यान देने योग्य लक्षणों के साथ नमूनों को हटा दें। 
खेती में एक और महत्वपूर्ण बारीकियों है: एक सीट में जितने बड़े बल्ब बनेंगे, उतने ही छोटे होंगे। इसलिए, आपको घोंसले में उनकी उचित मात्रा की निगरानी करने की आवश्यकता है।
यह देखने के लिए भी आवश्यक है कि अगर समय नहीं है तो परिवार के प्याज का साग पीला हो जाता है। यदि ऐसा होता है, तो इसे खाद या बहुत मजबूत खारा समाधान के साथ पानी देना आवश्यक है।
यह महत्वपूर्ण है! परिवार के प्याज की हरी पत्तियों को उन पौधों पर नहीं काटना पड़ता है जो सर्दियों के लिए काटा जाएगा, इससे पैदावार में गिरावट होगी।
कटाई और भंडारण
"बंच" परिपक्वता अक्सर नब्बे दिनों से अधिक नहीं होती है। जुलाई के अंत में, shallots हटाया जा सकता है; इसकी पत्तियों को दर्ज करने के बाद इस प्रक्रिया में देरी करने की अनुशंसा नहीं की जाती है। 
इस सरल नियम का पालन करने में विफलता से सर्दियों में उत्पाद की निरंतरता और अतिरिक्त नुकसान हो सकते हैं। सब के बाद, शब्द के ऊपर जमीन में बचे हुए बल्ब उसमें से नमी को अवशोषित करते हैं, विकास की प्रक्रिया को तेज करते हैं, बाकी की अवधि को छोटा करते हैं।
हार्वेस्ट को सूखे मौसम में ओस के बिना किया जाना चाहिए, ताकि उसे शाम तक खुली हवा में सूखने का अवसर मिले, फिर उसे सूखे हवादार कमरे में हटा दिया जाना चाहिए, उदाहरण के लिए, अटारी में। 
सूखने के बाद, पत्तियों को सिर से अलग किया जाना चाहिए। सूखे उत्पाद भोजन के लिए, तो पूरी तरह से संरक्षित। रोपण के लिए तैयार किए गए प्रमुखों को आकार द्वारा क्रमबद्ध किया जाना चाहिए और एक सूखी और गर्म जगह में अलग-अलग बक्से में संग्रहीत किया जाना चाहिए।
आकार में कई सबसे बड़े नमूनों को स्थगित करना आवश्यक है, फिर अगले वर्ष की फसल में बड़े सिर शामिल होंगे। 
लेकिन इस विधि के साथ, परिवार प्याज थोड़ी देर के बाद खराब हो सकता है और बीमार हो सकता है, इसलिए बल्बों के बजाय, बीजों की मदद से कई वर्षों की आवृत्ति के साथ "परिवार" को गुणा करने की सिफारिश की जाती है।
क्या आप जानते हैं? जब प्याज काट दिया जाता है, तो एक लैक्रिमेटर पदार्थ जारी किया जाता है, जो पानी के साथ (आँसू के साथ), सल्फ्यूरिक एसिड के गठन में योगदान देता है, आंख के म्यूकोसा को परेशान करता है। इसलिए, पानी से सफाई करने से पहले चाकू को गीला करने की सिफारिश की जाती है।
पंख पर बढ़ते प्याज की विशेषताएं
इस पौधे की अन्य प्रजातियों से परिवार का प्याज अलग होता है, यह केवल बल्बों के उत्पादन के लिए नहीं, बल्कि युवा हरी पत्तियों को खाने के लिए उगाया जाता है, जिसे सक्रिय विकास की अवधि के दौरान बार-बार काटा जा सकता है। 
यह ठंड प्रतिरोधी है, इसकी जड़ प्रणाली पत्तियों की तुलना में कम तापमान पर विकसित होती है। इसलिए, एक गुणवत्ता वाले उत्पाद की उच्च उपज के लिए, "छोटे परिवार" को अप्रैल के अंत से - मई की शुरुआत में लगाया जाना चाहिए, और हरी पत्तियों की एक महत्वपूर्ण मात्रा को विकसित करने के लिए इसे मई के अंत में गर्म मौसम में लगाया जाना चाहिए।
यदि "परिवार" बाद में रोपण शुरू करता है, जब हवा और मिट्टी पर्याप्त गर्म होती है, तो पत्ते तुरंत बढ़ने लगेंगे। इसके अलावा, साग की उपज मिट्टी में पर्याप्त नमी से प्रभावित होती है, क्योंकि "परिवार" रूट सिस्टम को भंडारण अंग के रूप में बढ़ाने की जल्दी में नहीं है, लेकिन हरी पत्तियों के दंगों को बढ़ाता है। 
और यह भी, एक मोटी पंख पाने के लिए, आपको जमीन पर वसंत लैंडिंग से पहले धनुष की नोक को काटने की जरूरत है। परिवार के प्याज रोपण के लिए जमीन में पेश किए गए ताजा जैविक उर्वरक भी बड़े पैमाने पर साग बनाने में मदद करेंगे, लेकिन बल्बों के गुण काफी बिगड़ जाएंगे, ढीले हो जाएंगे और सर्दियों में भंडारण के लिए उपयुक्त नहीं होंगे। 
"परिवार" इस उत्पाद के प्रेमियों के लिए एक गॉडसेंड बन गया है, क्योंकि इसमें अन्य प्रकार, गंध, त्वरित तैयारी के विपरीत एक उत्कृष्ट स्वाद है, लगभग पूर्ण अनुपस्थिति है। अगर आप इसे सही तरीके से करना जानते हैं तो पौधे लगाना, उगाना और कटाई करना कोई विशेष कठिनाई नहीं है।
सब के बाद, परिवार के प्याज के वजनदार फायदे इसके बजाय बढ़ते मौसम, बीमारी की थोड़ी संभावना, लंबी और परेशानी से मुक्त शैल्फ जीवन, हरियाली के लाभकारी गुण और उच्च उपज हैं। जो कोई भी कम से कम एक बार एक परिवार विकसित करने की कोशिश करता है वह इसे नियमित रूप से करेगा।
