हंस प्याज: मानव स्वास्थ्य के लिए लाभ और हानि

उज्ज्वल हरा कम, 35 सेमी तक, सनी पीली पंखुड़ियों के साथ घास शायद ही कभी ध्यान आकर्षित किया होगा, अगर इसकी रचना के उपयोगी गुणों के द्रव्यमान के लिए नहीं।

हम गीदझी, या हंस प्याज के बारे में बात कर रहे हैं, जैसा कि लोगों द्वारा कहा जाता है।

आज हम यह पता लगाते हैं कि यह पौधा किस लिए उपयोगी है और वैकल्पिक चिकित्सा में इसका उपयोग कैसे किया जाता है।

रासायनिक संरचना

हमारे अक्षांशों के खुले स्थानों में अक्सर आप पीले हंस प्याज पा सकते हैं। हम इसकी रासायनिक संरचना पर विचार करेंगे। इस प्रकार, पौधों के हिस्सों में शामिल हैं:

  • लहसुन की गंध के साथ आवश्यक तेल;
  • कुछ ट्रेस तत्वों के खनिज लवण;
  • कैरोटीन और फाइबर;
  • फास्फोरस, सल्फर और आयोडीन;
  • पॉलीसैकराइड inulin।
विटामिन की संरचना का प्रतिनिधित्व एस्कॉर्बिक (सी) और निकोटिनिक (पीपी) एसिड, विटामिन बी और टोकोफेरोल (ई) के एक समूह द्वारा किया जाता है।
क्या आप जानते हैं? एक कहानी है कि जब गीज़ दक्षिण से सर्दियों से लौट रहा था, तो ग्लेड्स में आराम करते हुए, उन्होंने खुशी से छोटे पीले फूलों के साथ एक अगोचर हरे रंग की वृद्धि को लूट लिया। तो पौधे को अपना नाम "हंस धनुष", या "हंस" मिला, और बाद में लोग उसके और उसके गुणों में रुचि रखने लगे।

क्या उपयोगी है

अधिकांश हंस प्याज एक एंटीसेप्टिक, हीलिंग घावों और विटामिन के एक भंडार के रूप में मूल्यवान हैं, लेकिन इसकी संरचना का वर्णन शरीर पर एक और समान रूप से लाभकारी प्रभाव का सुझाव देता है। उदाहरण के लिए, पाचन तंत्र और तंत्रिका तंत्र के रोगों के उपचार में, मधुमेह रोगियों, कोर के लिए दवाओं में कंद की संरचना में इनुलिन एक मुख्य घटक है।

विटामिन सी - विटामिन की कमी, एनीमिया, वायरस और श्वसन रोगों के खिलाफ लड़ाई में पहला सहायक। एस्कॉर्बिक एसिड के नियमित उपयोग से शरीर की प्रतिरक्षा प्रणाली मजबूत होती है।

निकोटिनिक एसिड, या विटामिन पीपी, पाचन तंत्र को सामान्य करता है, हृदय की गतिविधि, यकृत को सक्रिय करता है, शरीर की पुनर्प्राप्ति प्रक्रियाओं में शामिल होता है। उचित मात्रा में इसकी उपस्थिति या अनुपस्थिति त्वचा के स्वास्थ्य को निर्धारित करती है।

बल्बनुमा पौधों में से, कई पौधे घर की हरी प्राथमिक चिकित्सा किट में एक योग्य स्थान पर कब्जा कर सकते हैं - भारतीय प्याज, प्याज-शलजम, प्याज, प्याज, हरा प्याज, shallots, प्याज-बुतन, रोबिनॉल, लहसुन।
विटामिन ई या टोकोफेरोल, - कॉस्मेटोलॉजिस्ट द्वारा एक तत्व प्रिय। यह पदार्थ, शरीर में पर्याप्त मात्रा में, बालों, नाखूनों और त्वचा के स्वास्थ्य और सुंदरता को सुनिश्चित करता है। टोकोफेरोल एक शक्तिशाली एंटीऑक्सिडेंट है, जो कॉस्मेटोलॉजी में एंटी-एजिंग, पौष्टिक और पुनर्जीवित करने वाले एजेंटों का सक्रिय घटक है। सौंदर्य और स्वास्थ्य के लिए आयोडीन और सल्फर भी महत्वपूर्ण हैं - उनके बिना, बाल और नाखून भंगुर हो जाएंगे, त्वचा लोच और पुन: उत्पन्न करने की क्षमता खो देगी।

इस तरह के रोग राज्यों के उपचार में पौधे के लाभ देखे जाते हैं:

  • बेरीबेरी;
  • त्वचा की समस्याएं, जिनमें घाव और अल्सर शामिल हैं;
  • जठरांत्र संबंधी मार्ग के रोग;
  • शोफ (गर्भवती महिलाओं सहित);
  • मधुमेह;
  • शरीर की स्लैगिंग;
  • हड्डी के ऊतकों की नाजुकता;
  • दबाव बढ़ता है;
  • ऊपरी और निचले श्वसन पथ के रोग;
  • चयापचय संबंधी समस्याएं;
  • रक्त चिपचिपापन;
  • मिर्गी।
क्या आप जानते हैं? चींटियाँ बड़े प्रदेशों में प्रजनन में मदद करती हैं। वे पौधे के बीज से आकर्षित होते हैं, और जब कीट बीजों को एंथिल में खींचते हैं, तो उनमें से कुछ रास्ते में खो जाते हैं। इसके बाद, वे अंकुरित होते हैं और इस तरह नए क्षेत्रों को भरते हैं।

मेडिकल कच्चे माल की तैयारी और भंडारण

वसंत में, हंस के साग को इकट्ठा करें, जिसका उपयोग भोजन में किया जाता है। बल्ब गिरने में सबसे अच्छे रूप में एकत्रित होते हैं, जब वे रस से भरे होते हैं और बहुत सारे पोषक तत्वों को अवशोषित करते हैं। कुदाल संगीन पर बल्ब बड़े करीने से खोदे गए हैं, ताकि गलती से उन्हें नुकसान न पहुंचे।

कच्चे माल को साफ किया जाता है, लेकिन धोया नहीं जाता है, अन्यथा रसदार मांस सड़ना शुरू हो जाएगा। कार्डबोर्ड या लकड़ी के बक्से के निचले भाग में मोटे कागज, और फिर छिलके वाले पौधों के कंद लगाए जाते हैं।

यह महत्वपूर्ण है! जिस बॉक्स में हंस के कच्चे माल को संग्रहीत किया जाएगा, उसमें एयर एक्सेस के लिए उद्घाटन होना चाहिए।

भंडारण कक्ष भी अच्छी तरह हवादार और सूखा होना चाहिए। भंडारण के दौरान, हंस प्याज 2 से अधिक वर्षों के लिए चिकित्सा गुणों को बनाए रखता है, और फिर उनकी कुछ संपत्तियों को खो देता है।

पारंपरिक चिकित्सा के व्यंजनों

विटामिन और खनिजों की आपूर्ति को फिर से भरने के लिए, सलाद में जड़ी-बूटियों को खाया जाता है।

त्वचा के उपचार के लिए घी में प्याज को भिगोंकर, इसे एक सेक या लोशन के रूप में उपयोग करें (2 मध्यम प्याज त्वचा की छोटी सतह के लिए पर्याप्त हैं)। दोनों लुगदी लागू करें, और अलग से इसे रस से निचोड़ा हुआ। त्वचा की ड्रेसिंग आमतौर पर एक दिन के लिए छोड़ दी जाती है, फिर बदल दी जाती है।

इन्फ्लूएंजा और ऊपरी श्वसन पथ के रोगों के साथ 1 × 1 के अनुपात में शहद के साथ घी मिलाया जाता है, श्लेष्म झिल्ली पर कीटाणुओं के खिलाफ आवेदन किया जाता है और गले में गुदगुदी होती है।

सूजन और अस्थमा के लक्षणों को कम करने के लिए शोरबा तैयार करें: कुचल प्याज का 1 बड़ा चमचा 1 कप उबलते पानी डालें, मिश्रण को लगभग 5 मिनट तक उबालें। फिर जलसेक और फ़िल्टर करने की अनुमति दें। उपचार का कोर्स 2 सप्ताह है, यदि आवश्यक हो, तो इसे दोहराएं। सामान्य स्वागत - दिन में 4 बार 1 बड़ा चम्मच। मिर्गी के दौरे की रोकथाम के लिए दूध का काढ़ा तैयार करें: 1 कप दूध से थोड़ा कम और 2-3 कटा हुआ प्याज 5 मिनट के लिए उबालें। शोरबा को घोल से अलग किया जाता है, ठंडा किया जाता है और दिन में 3 बार 1 बड़ा चम्मच लें। उपचार की अवधि हमलों की आवृत्ति पर निर्भर करती है।

व्यंजनों घर कॉस्मेटोलॉजी

बाल विकास के लिए मास्क: शहद के 2 बड़े चम्मच और 4 चम्मच ग्रूएल गूज़ को एक समान स्थिरता में मिलाया जाता है और बालों की जड़ों में रगड़ दिया जाता है। आपको आधे घंटे के लिए मास्क को तौलिया के नीचे रखने की आवश्यकता है। शैम्पू से धो लें।

चेहरे के छिद्रों को कम करने के लिए मास्क: प्याज (घृत) को 1 चम्मच शहद और 1 अंडे की जर्दी के साथ मिश्रित किया जाता है। 10 मिनट के लिए मुखौटा छोड़ दें, फिर गुनगुने पानी से धो लें। उसके बाद आप एक पौष्टिक क्रीम लगा सकते हैं।

उम्र के धब्बे और झाई से छुटकारा पाने के लिएप्याज के रस का उपयोग करना। कपास झाड़ू रस को समस्या क्षेत्रों में दिन में 2 या 3 बार घिसें।

यह महत्वपूर्ण है! उपचार के दौरान धूप से चेहरे को ढंकने की सलाह दी जाती है।

हानि और दुष्प्रभाव

प्रति से अंतर्विरोध अनुपस्थित हैं। संयंत्र में कुछ तत्वों के लिए संभव असहिष्णुता। एलर्जी प्रतिक्रियाओं के मामले में, दवा का उपयोग बंद करें।

फूलों के रूप में उपयोगी होने के अलावा, जजिया भी काफी सुंदर है। अन्य रंगों के चमकीले रंगों के साथ रचना में एक छोटे से पाँच-उँगलियों के सुनहरे-पीले फूल आपके बगीचे के फूलों या लॉन को सजाएंगे।