कई निजी खेतों के क्षेत्र में कोई भी इस तरह की देहाती तस्वीर देख सकता है: सफेद, लाल, काले और मोती मुर्गियां हरी घास पर चर रही हैं। हेनहाउस को हंसमुख बनाने के लिए, स्वस्थ, और ताजा घर का बना अंडे प्रतिदिन मालिकों की मेज पर पहुंचाए गए - आपको सही पक्षी आहार की देखभाल करने की आवश्यकता है, जिससे विटामिन की खुराक के साथ संपूर्ण पोषण के साथ मुर्गियां प्रदान की जा सकें।
मुर्गियों को विटामिन की आवश्यकता क्यों होती है
कोई भी पोल्ट्री किसान जो काफी लंबे समय से मुर्गी पालन कर रहा है, वह जानता है कि विटामिन सब्जियों और जड़ी बूटियों के साथ मुर्गियों के लिए प्राकृतिक रूप में आते हैं। और सर्दियों में, विटामिन का सेवन सीमित है, और पोल्ट्री किसान उन्हें भोजन में जोड़ते हैं ताकि चिकन परिवार को चोट न पहुंचे।
मुर्गियों की लोकप्रिय अंडे की नस्लें हैं: लेगॉर्न, ससेक्स, लोमन ब्राउन, मिनोर्का, व्हाइट रशियन, हाइजेक्स, कुचिंस्काया।
विचारशील और मितव्ययी मालिक गर्मियों में विटामिन मिश्रण की तैयारी में लगे हुए हैं। ऐसा करने के लिए, अमृत के हरे, डंठल का संग्रह और सुखाने। पक्षियों के आहार में विटामिन इसे वायरल रोगों के लिए प्रतिरोध देता है, पक्षियों के मुख्य रोगों (पंख के नुकसान, वायरल रोग, नरभक्षण) के लिए। जब पूरी तरह से खिलाया, मुर्गियों और सर्दियों में, बंद आवास, स्वस्थ पक्षी होंगे।
शरीर के लिए आवश्यक विटामिन और उनके मूल्यों की सूची
कृत्रिम रूप से प्राप्त पोषक तत्वों को फ़ीड में जोड़कर केवल सर्दियों में घर पर मुर्गियों के अंडे का उत्पादन बढ़ाना संभव है, गर्मियों में उन्हें कद्दूकस किए हुए सब्जियों (गाजर, चुकंदर, यरूशलेम आटिचोक) और कटा हुआ हरा द्रव्यमान (बिछुआ, सिंहपर्णी, तिपतिया घास) से प्राप्त किया जा सकता है। आपको यह समझने की आवश्यकता है कि जीवन के विभिन्न अवधियों में पक्षियों के लिए विटामिन क्या आवश्यक हैं।
विटामिन ए - पक्षियों को जीवन के पहले दिनों से इसकी आवश्यकता होती है। वे दूसरे दिन से मुर्गियों को अंडे (शराब पीने के साथ मिश्रित) से देना शुरू करते हैं, यह सामान्य चयापचय में योगदान देता है। मुर्गियाँ बिछाने में इसकी कमी का संकेत एक हल्के जर्दी और आंखों के सूखे कॉर्निया के साथ अंडे हैं। यदि विटामिन ए पर्याप्त है, तो अंडे बड़े होंगे, और जर्दी चमकदार पीले रंग की होती है। 
विटामिन डी - शरीर में इसकी कमी का पहला संकेत: पतला, नरम या पूरी तरह से अनुपस्थित अंडे का छिलका। गर्मियों में, पक्षी इस विटामिन को सूरज से मुक्त रूप से बहने वाली धूप से प्राप्त करते हैं। सर्दियों की सामग्री के साथ, इसकी कमी से रिकेट्स और हड्डी की विकृति जैसी बीमारी होती है। इस पदार्थ की कमी की भरपाई के लिए, पक्षी को खमीर और घास का आटा खिलाया जाता है, जो पराबैंगनी प्रकाश से विकिरणित थे। 
विटामिन ई - मक्का, गेहूं, फलियां, वनस्पति तेल और डेयरी उत्पादों के अंकुरित अनाज (स्प्राउट्स) में पर्याप्त मात्रा में होता है। फ़ीड में इसकी अनुपस्थिति बाँझ (निषेचित नहीं) अंडे की उपस्थिति का कारण बनती है। इनक्यूबेटर में ऐसे अंडे रखना बेकार है या उन्हें मुर्गी के नीचे रख दिया जाता है - चूजे उनसे नहीं हटेंगे।
विटामिन बी 1, बी 2, बी 6 और बी 12 - आहार में पनीर, बीन्स, बीन्स, सोयाबीन, अनाज, चोकर और मछली के भोजन को शामिल करके इन विटामिनों के साथ चिकन झुंड प्रदान करना संभव है। बी विटामिन श्लेष्म झिल्ली, अंतःस्रावी और पाचन तंत्र के लिए जिम्मेदार हैं। शरीर में उनकी कमी से मुर्गियों में अंडे देने में कठिनाई, मांसपेशियों और त्वचा के रोग, पंखों के आवरण में अपर्याप्तता और नरम पंजे की समस्या हो सकती है।
बेशक, केवल तैयार खरीदे गए विटामिन पर भरोसा करना असंभव है, उन्हें पक्षियों के लिए भोजन में जोड़ा जाना चाहिए और सूखे कुचल अंडे के छिलके, सूखे बिछुआ, पीसा हुआ चूना पाउडर और ठीक रेत के रूप में। ये घटक जमीन होते हैं, समान अनुपात में मिश्रित होते हैं और सप्ताह में दो या तीन बार मुर्गियों को खिलाने के लिए पोल्ट्री हाउस में एक अलग कंटेनर में डाल दिए जाते हैं। 
सामान्य ताजा खमीर विटामिन बी का एक आपूर्तिकर्ता है, वे एक चम्मच में जोड़ा जा सकता है कुल वजन (1-2 किग्रा) चना फ़ीड के लिए। सप्ताह में दो बार, नियमित मछली का तेल, जिसे फार्मेसी से खरीदा जाता है, छोटे मुर्गियों के भोजन में जोड़ा जाता है। मछली के तेल में विटामिन ए, बी और डी होते हैं, इसे ठीक अनाज फ़ीड में जोड़ा जा सकता है।
क्या आप जानते हैं? चिकन टकराव एक वास्तविक पक्षी भाषण है! आयोजित अनुसंधान में, क्लैटिंग से तीस शब्दार्थ "प्रस्तावों" की पहचान की गई थी: कुछ में, एक स्वादिष्ट कृमि की खातिर इकट्ठा करने के लिए एक कॉल है, अन्य घर के क्षेत्र में दुश्मन की उपस्थिति या एक साथी के विवाह कॉल की रिपोर्ट करते हैं।
ऐसे खाद्य पदार्थ जिनमें आवश्यक विटामिन होते हैं
अनुभवहीन कुक्कुट किसान के लिए अग्रिम में विशेषज्ञों से परामर्श करना या मुर्गियों के लिए राशन की तैयारी पर संबंधित साहित्य का अध्ययन करना बेहतर है। मुर्गी के शीतकालीन आहार पर विशेष ध्यान दिया जाना चाहिए, क्योंकि अपर्याप्त रूप से संतुलित आहार अंडे के उत्पादन पर बुरा प्रभाव डाल सकता है।
अनाज
मोटे और आंशिक रूप से कुचल अनाज - - यह चिकन आहार का आधार है। मुर्गियों के लिए सबसे मूल्यवान चारा है मकई और गेहूं, इन अनाजों में बहुत सारे पोषक तत्व (सेल्यूलोज, कार्बोहाइड्रेट, प्रोटीन, खनिज) होते हैं।
गेहूं को पूरी तरह से चिकन के झुंड को खिलाया जा सकता है, और मकई को अधिमानतः कोल्हू के माध्यम से पारित किया जाना चाहिए। गेहूं के आटे को चिकन राशन में भी शामिल किया जाता है, लेकिन इसे उबले हुए और कच्ची कटी सब्जियों से युक्त भोजन के साथ जोड़ा जाना चाहिए। 
प्रोटीन युक्त भोजन
पौधे और पशु प्रोटीन किसी भी जीवित जीव में मुख्य निर्माण सामग्री है। एक अच्छा मेजबान चिकन प्रोटीन प्राप्त करें सूखे, कटा हुआ हर्बल, केक, पनीर और मट्ठा, मछली या मांस के रूप में उत्पादों द्वारा टेबल मैन से भोजन के अवशेष।
यदि मुर्गी का झुंड अंडे के उत्पादन के लिए सटीक रूप से निहित है, तो पोल्ट्री फीड में मछली के additives का दुरुपयोग नहीं किया जाना चाहिए, अंडे में मछली की अप्रिय गंध हो सकती है।
क्या आप जानते हैं? बिछाने के मुर्गियाँ कभी-कभी दो जर्दी के साथ अंडे देती हैं। लेकिन ऐसे अंडे से दो चूजे कभी नहीं निकलते हैं - एक करीबी खोल में जुड़वा बच्चों के विकास के लिए बहुत कम जगह है।
बीन के दाने
यदि पक्षियों को मांस (ब्रॉयलर और मुर्गियां) के लिए उठाया जाता है, तो उन्हें अपने फ़ीड में फलियां शामिल करने की आवश्यकता होती है। ये हो सकते हैं:
- सेम;
- सेम काले और सफेद होते हैं;
- सोयाबीन;
- मटर;
- मसूर की दाल।
मुर्गियों, गोशालाओं, बटेरों, दलालों, बत्तखों, मोरों, कबूतरों, बकरियों, सूअरों, बकरियों, खरगोशों, दूध गायों, बछड़ों, डेयरी बकरियों को ठीक से खिलाना सीखें।
फलियां के सभी प्रतिनिधियों के पास बहुत कठोर और सूखा खोल होता है, इसलिए बीन्स (बीन्स) को चिकन फ़ीड में जोड़ने से पहले, उन्हें 8-10 घंटे ठंडे पानी में भिगोया जाता है, फिर 30-40 मिनट के लिए कम गर्मी पर उबला जाता है। दाने सूज जाते हैं और मुलायम हो जाते हैं।
मैली खिला
लगभग कोई भी अनाज मुर्गियों के लिए उपयुक्त है, अनिच्छा से वे केवल जई को पेक करते हैं। अनाज की अन्य सामग्री (सब्जियां, विटामिन, खनिज) के साथ अनाज को आसानी से मिलाने के लिए अनाज को आटे में मिलाया जाता है। यह आटे के रूप में है पक्षी के शरीर में अनाज से अच्छी तरह से अवशोषित सेलूलोज़ है। किसी भी अच्छी तरह से संतुलित फ़ीड के हिस्से के रूप में मुख्य घटक आटा है।
Mealy फ़ीड से बनाया जा सकता है:
- गेहूं;
- जौ;
- राई;
- मकई;
- ऐमारैंथ;
- सोयाबीन।
जड़ वाली सब्जियाँ
ताजा और उबली हुई जड़ वाली सब्जियां घर पर मुर्गियों के अंडे के उत्पादन को बढ़ाने में मदद करेंगी। जैसे ही grated चारा या चीनी बीट को चारा मिश्रण में जोड़ा जाता है, अनाज, हड्डी और अनाज के आटे के अलावा, यह परतों द्वारा रखी गई अंडे की मात्रा और गुणवत्ता को प्रभावित करेगा।
सावधान पोल्ट्री किसान सर्दियों की अवधि में चिकन राशन को समृद्ध करने के लिए सर्दियों के लिए जड़ फसलों का भंडार बनाता है। इसके लिए चारा या चुकंदर जमीन में खोदी गई खाइयों या बवासीर में भंडारण में रखना, शीर्ष पर एक कैनवास कैनवास के साथ कवर किया गया और 30 सेमी मोटी मिट्टी की परत के साथ छिड़का।
वे मुर्गियों और आलू से प्यार करते हैं, लेकिन आलू पक्षियों को कच्चा खिलाना असंभव है, जैसे कि उनकी त्वचा में, जब अपर्याप्त रूप से अंधेरे कमरे में संग्रहीत किया जाता है, तो जहरीला पदार्थ सोलनिन बन सकता है।
आलू में सोलनिन की उच्च सामग्री को नग्न आंखों से देखा जा सकता है - त्वचा का रंग हरा होगा। ऐसे आलू आमतौर पर भोजन के लिए उपयुक्त नहीं होते हैं। मुर्गियों के लिए, आलू को उबाला जाता है, गर्म किया जाता है, और ठंडा किया जाता है और मिश्रित गीले खाद्य पदार्थों के हिस्से के रूप में खिलाया जाता है। 
यह महत्वपूर्ण है! मुख्य मिश्रित फ़ीड के रूप में इस तरह के सब्जी योजक का उपयोग, के रूप में गोभी, गाजर और चुकंदर, सर्दियों में अंडे के उत्पादन को कम करने की अनुमति नहीं देगा। यह वह है जो पोल्ट्री किसानों द्वारा बड़े पैमाने पर शरद ऋतु की कटाई के लिए एक प्रोत्साहन के रूप में कार्य करता है।
खनिज पदार्थ
जब मुर्गियां बंद आवास (या सर्दियों में) में होती हैं, तो न केवल विटामिन, बल्कि खनिजों को भी उनके फ़ीड में जोड़ा जाना चाहिए। चिकन आहार फास्फोरस और कैल्शियम में अनिवार्य। फ़ीड द्रव्यमान में खनिजों को जोड़ने के लिए यह बहुत सुविधाजनक है: आप उन्हें पशु चिकित्सा उत्पादों के भंडार में तैयार रूप में खरीद सकते हैं, और आप अपने स्वयं के एडिटिव्स बना सकते हैं।
इन उद्देश्यों के लिए जमीन चाक, लंबे समय से बुझा हुआ चूना, सीशेल्स, सूखे अंडे। पोल्ट्री के लिए पीने के पानी में फॉस्फेट और आयोडाइज्ड नमक जैसे पूरक जोड़े जा सकते हैं। पक्षी एवियरी में मुर्गियों को छोटी बजरी के साथ सेट करने की क्षमता के लिए, कंकड़ भोजन के पाचन में पक्षियों की मदद करते हैं। 
जब चूने का उपयोग फ़ीड में किया जाता है जो लंबे समय से बुझ गया है, तो यह सुनिश्चित करना आवश्यक है कि इस खनिज के पानी से शमन की अवधि छह महीने से अधिक नहीं हो, क्योंकि सभी उपयोगी घटक इससे गायब हो जाएंगे। आवश्यक रूप से सेवा करने से पहले चूना नदी के रेत के साथ समान भागों में मिलाया जाता है।
अगर अंडे का छिलका, जो खरीदे गए अंडों से मुर्गियों को खिलाया जाता है, तो इसे 180 डिग्री सेल्सियस के तापमान पर ओवन में 15 मिनट के लिए शांत किया जाना चाहिए। अनुपचारित खोल के साथ, वायरल रोगों को चिकन कॉप में पेश किया जा सकता है।
मुर्गियाँ बिछाने के लिए अतिरिक्त पोषण की खुराक
ताकि रखी गई अंडों की संख्या कम न हो, मुर्गियों को भोजन में जोड़ा जाता है मछली और मांस और हड्डी भोजन। परतों के लिए एक बहुत ही उपयोगी पूरक है शंकुधारी शाखाओं से आटा। इसे बनाने के लिए, जमीन शंकुधारी शाखाएं एक श्रेडर-कोल्हू में जमीन हैं। परिणामी पाइन भोजन पक्षी की फ़ीड में जोड़ा जाता है: प्रत्येक चिकन के लिए 5 ग्राम आटा। सभी तीन प्रकार के आटे के भोजन की खुराक विटामिन का एक मूल्यवान स्रोत है।
क्या आप जानते हैं? पुराने दिनों में, एक मौसम परिवर्तन की भविष्यवाणी एक रोस्टर क्राउनिंग द्वारा की जाती है: यदि एक मुर्गा अंधेरे के तुरंत बाद एक वोट देता है, तो इसका मतलब है कि सुबह में मौसम में बदलाव, अगर शाम को नौ बजे से पहले एक रोस्टर का रोना सुनाई देता है, तो इसका अर्थ है एक लंबे समय तक हल्की बारिश (रात में या सुबह जल्दी)। यह माना जाता था कि पहली रात मुर्गा तितर बितर बुरी आत्माओं को तेज करता है।
कृत्रिम विटामिन का उपयोग
पोल्ट्री भोजन को संतुलित और पौष्टिक बनाने के लिए किसानों के सभी प्रयासों के साथ, यह हमेशा प्राकृतिक विटामिन की खुराक के साथ प्रदान करना पूरी तरह से संभव नहीं है।
सर्दियों (बंद) सामग्री की स्थितियों में चिकन पशुधन को संरक्षित करने का सबसे विश्वसनीय तरीका - संयुक्त फ़ीड के लिए कृत्रिम विटामिन का अतिरिक्त है। कुक्कुट की सफल खेती का रास्ता प्राकृतिक और कृत्रिम विटामिन की खुराक के संतुलित संयोजन से होता है।
जटिल विटामिन की तैयारी
पशु चिकित्सा में मुर्गियाँ बिछाने के लिए विशेष विटामिन विकसित किया। ये अंडे के अच्छे उत्पादन के लिए विटामिन हैं, विशेष रूप से सर्दियों के आवास में पोल्ट्री के लिए डिज़ाइन किए गए हैं। यहां सबसे लोकप्रिय तैयारी हैं तरल रूप में केंद्रित विटामिन:
"VITVOD" - संकेंद्रित विटामिन के साथ एक तैयारी जो पानी में भंग की जा सकती है और मुर्गियों को खिलाया जा सकता है या इंजेक्शन की मदद से चमड़े के नीचे इंजेक्ट किया जा सकता है। इसका उद्देश्य हाइपोविटामिनोसिस को खत्म करना है, मुर्गीपालन को बढ़ावा देना है, और यह अंडे के उत्पादन को कम करने में अच्छी तरह से मदद करता है।
"VITTRI" - यह विटामिन ए, डी 3, ई का एक तेल समाधान है। पतला दवा इंट्रामस्क्युलर रूप से प्रशासित किया जा सकता है या इसे पक्षी को मौखिक रूप से दिया जा सकता है। ये विटामिन दिन-ब-दिन मुर्गियों की उत्तरजीविता दर को बढ़ाते हैं, बेरीबेरी और रिकेट्स की रोकथाम और उपचार में योगदान करते हैं, मुर्गी घर में संक्रामक रोगों के प्रकोप के दौरान उपयोग किया जाता है। 
यह महत्वपूर्ण है! भीड़ में पक्षियों के पंखों के आवरण में, करीब सामग्री अक्सर घुन या अन्य त्वचा परजीवियों को बसाती है। लहसुन के पाउडर या लहसुन - अवांछित सीबम से छुटकारा पाने के लिए एक प्रभावी तरीका है। लहसुन एक सब्जी है जिसमें कई बी विटामिन और सल्फर होते हैं। पक्षी भोजन में लहसुन पाउडर या कुचल लहसुन को नियमित रूप से शामिल करने से कीड़े और टिक्कों के चिकन परिवार से छुटकारा मिल जाएगा, श्वसन पथ के वायरल रोगों से प्रतिरक्षा बढ़ जाएगी।
ऐसे खाद्य पदार्थ जिन्हें मुर्गियों को नहीं खिलाना चाहिए
हड्डियों को नरम करने तक उबली हुई मछली को खिलाने पर अंडे का उत्पादन बढ़ जाता है। मछली में निहित कैल्शियम खोल की मोटाई को बढ़ाता है और इसकी नाजुकता को कम करता है। लेकिन हमें यह नहीं भूलना चाहिए कि ऐसे उत्पाद हैं जिन्हें मुर्गियों को बिल्कुल नहीं खिलाना चाहिए, या कम मात्रा में दिया जाना चाहिए। इन उत्पादों में शामिल हैं:
- डाइनिंग बीट्स;
- नमकीन मछली;
- कच्ची मछली
रूट सब्जियों से मुर्गियाँ टेबल बीट्स देना अवांछनीय है। यह लाल चुकंदर है जो रेचक के रूप में काम करता है, और मुर्गियां बीमार हो सकती हैं। सब्जियों के रस में अमरूद को एक अस्वाभाविक रूप से लाल रंग में रंगा जाता है और इससे मुर्गी के झुंड में नरभक्षण होता है। चारे या चीनी के बीजों को हल्के गूदे के साथ खिलाना सबसे अच्छा है।
पोल्ट्री किसानों को अभ्यास करने के अनुभव के आधार पर, यह कहना सुरक्षित है कि मुर्गी के झुंड का अंडा उत्पादन आधे से अधिक पोषण पर निर्भर करता है। और केवल कुछ हद तक, मुर्गियों की उत्पादकता मुर्गियों की नस्ल पर निर्भर करती है। यह विटामिन, खनिज, जड़ फसलों, सब्जियों, अनाज और फलियों की पर्याप्त सामग्री के साथ एक अच्छी तरह से सोचा जाने वाला चिकन आहार है जो चिकन सामग्री को लाभदायक और लागत प्रभावी बना देगा।
