गोभी "एग्रेसर" - काफी युवा किस्म, मौसम की स्थिति के प्रतिरोध, अच्छे स्वाद और उत्कृष्ट उपज की विशेषता है। इस लेख में हम इस पौधे का विवरण देंगे, आपको इसके फायदे और नुकसान के बारे में बताएंगे और पौधे लगाने और देखभाल के नियमों पर भी विचार करेंगे।
गोभी किस्मों "एग्रेसर" का विवरण
2003 में एक डच प्रजनन कंपनी में वैराइटी "एग्रेसर" को प्रतिबंधित किया गया था। यह एक हाइब्रिड मिड-सीज़न गोभी है। यह एक उच्च शीट आउटलेट है। शीट्स मध्यम आकार के, गोल, गहरे हरे या ग्रे-हरे रंग के होते हैं, जिनमें थोड़ा लहरदार किनारे होते हैं।
सफेद, लाल, फूलगोभी, सेवई गोभी, ब्रोकोली, कोहलबी और काले गोभी की किस्मों की सूची देखें।
सतह पर अच्छी तरह से मोम जमाव का पता लगाया जाता है। सिर चपटा, घना। जब कटौती को हल्के पीले रंग के साथ सफेद मनाया जाता है। डंठल की लंबाई 16-18 सेमी है औसतन, एक सिर का वजन 3-5 किलोग्राम तक पहुंच सकता है। यह विविधता उत्कृष्ट उपज लाती है - लगभग एक सौ वर्ग मीटर से एक टन।
पौधे को एक मजबूत जड़ प्रणाली की विशेषता है। इसमें एक सुखद स्वाद, रसदार और कुरकुरे पत्ते हैं। किण्वन के लिए उपयोग किया जाता है, और सलाद की तैयारी के लिए।
क्या आप जानते हैं? चीन में, गोभी को धन का प्रतीक माना जाता है।
किस्म के फायदे और नुकसान
इस तथ्य के बावजूद कि गोभी की किस्में "एग्रेसर" पहले से ही कई पसंद के साथ आई हैं, सकारात्मक गुणों के साथ, इसमें कई नकारात्मक विशेषताएं हैं।
"एग्रेसर" के फायदों में निम्नलिखित शामिल हैं:
- बढ़ती परिस्थितियों के लिए असावधानी (खराब मिट्टी पर भी बढ़ती है);
- सामान्य रूप से जलहीनता को सहन करता है, निरंतर पानी की आवश्यकता नहीं होती है;
- बीज अंकुरण - 100%;
- अच्छी उपस्थिति जो बिक्री के लिए उपयोग करना संभव बनाती है;
- परिवहन के लिए उपयुक्त;
- इसके गुणों को खोए बिना लगभग 5 महीने तक संग्रहीत किया जा सकता है;
- क्रैकिंग के साथ-साथ कई कीटों के लिए प्रतिरोध।
गोभी किस्मों के बारे में अधिक जानें जैसे कि "उपहार" और "मेगाटन"।
नुकसान:
- खुरदरी चादरें;
- जब नमकीन कड़वा स्वाद दे सकता है;
- व्हाइटफ्लेम और एफिड हमलों के अधीन;
- अक्सर फंगल रोगों से पीड़ित होता है, सबसे गंभीर - किला।
बढ़ती रोपाई
आप इनडोर स्थितियों में और बगीचे में गोभी के पौधे उगा सकते हैं।
पहले आपको बीज तैयार करने की आवश्यकता है। रोपण के लिए केवल उन लोगों का चयन करें जिनका आकार 1.5 मिमी से कम नहीं है। फिर बीजों को विभिन्न जीवाणुओं को मारने के लिए पर्याप्त गर्म पानी (लगभग 50 डिग्री सेल्सियस) में 20 मिनट के लिए डुबोया जाता है। उसके बाद उन्हें ठंडे पानी में 2-3 मिनट के लिए रखा जाता है और सूख जाता है।
अप्रैल की शुरुआत में बोया गया। गहराई में 7-8 सेमी के बर्तन सबसे उपयुक्त हैं। मिट्टी, पीट और रेत का मिश्रण मिट्टी के रूप में लिया जाता है। वे 1 सेमी की गहराई तक बीज लगाते हैं, उनके बीच की दूरी 3 सेमी है पहला शूट 5-7 दिनों में दिखाया गया है।
रोपाई रखने के लिए सबसे अच्छी जगह खिड़की है, जहां यह हल्का होता है और तापमान 15-18 डिग्री सेल्सियस तक पहुंच जाता है। तापमान को 6-8 डिग्री सेल्सियस से कम नहीं होने पर दिन के दौरान बुझाने के लिए बाहर के बर्तन लेने की भी सिफारिश की जाती है। रात में, गोभी को घर में ले जाया जाता है।
यह महत्वपूर्ण है! बीज को खनिज उर्वरकों को खिलाने की आवश्यकता होती है। इस उद्देश्य के लिए कार्बनिक पदार्थों के उपयोग की अनुशंसा नहीं की जाती है।
जैसे ही दो पत्ते बनते हैं, आप पहले खिला सकते हैं। दूसरे को 12-15 दिनों के बाद भुगतान किया जाता है, और तीसरा - बगीचे में रोपाई से कुछ दिन पहले।
यदि बीज सीधे बगीचे में बोया जाता है, तो आपको अप्रैल के अंत तक इंतजार करने की आवश्यकता है। इस क्षेत्र को सूरज द्वारा अच्छी तरह से रोशन चुना गया है। बुवाई से पहले, पृथ्वी को पोषक तत्वों से समृद्ध करने की आवश्यकता होती है, आप पतला ह्यूमस बना सकते हैं। बीज जमीन में 1 सेमी की गहराई पर रखे जाते हैं। एक नियम के रूप में, प्रत्येक छेद में 2-3 टुकड़े डाल दिए जाते हैं। युवा शूटिंग को गर्मी प्रदान करने के लिए पन्नी के साथ बिस्तर को कवर करना सुनिश्चित करें।
स्प्राउट्स के गठन के बीच, वे एक मजबूत चुनते हैं, और बाकी को हटा दिया जाता है या किसी अन्य स्थान पर स्थानांतरित कर दिया जाता है।
लैंडिंग की विशेषताएं
बीजाई के 35-40 दिनों के बाद, इसे पहले से ही खुले मैदान में ले जाया जा सकता है। ऐसा करने के लिए, आपको छोटे छेद बनाने की ज़रूरत है, आप तुरंत ह्यूमस, रेत, पीट और लकड़ी की राख से भी ड्रेसिंग बना सकते हैं। छेद (0.5 एल) में पानी डाला जाता है और अंकुर को केवल पहले पत्ते तक गहरा किया जाता है।
गोभी झाड़ियों के बीच 50-70 सेमी और पंक्तियों के बीच 60 सेमी की दूरी पर लगाया जाता है, क्योंकि इस किस्म को जोरदार विकास के लिए एक बड़े क्षेत्र की आवश्यकता होती है।
यह महत्वपूर्ण है! ऐसा पौधा लगाना असंभव है जहां शलजम, मूली या मूली पहले उगी हों।
पौधे की देखभाल
गोभी की किस्में "एग्रेसर" - नमी से प्यार करने वाली सब्जी, इसलिए इसे प्रचुर मात्रा में पानी की आवश्यकता होती है। 14 दिनों के लिए रोपण के बाद, हर 3 दिनों में एक बार पानी पिलाया जाता है, फिर सप्ताह में एक बार घटाया जाता है (प्रति 1 वर्ग मीटर में लगभग 10 लीटर पानी)। यह महत्वपूर्ण है कि पानी कमरे के तापमान पर है, क्योंकि ठंड पौधे के लिए हानिकारक है। 
गहन विकास के लिए एक महत्वपूर्ण प्रक्रिया है हिलिंग, जो कि डिम्बार्किंग के 20 वें दिन पर की जाती है। यह पौधे को मजबूत करने और अतिरिक्त जड़ों की उपस्थिति में मदद करता है। प्रत्येक पानी के बाद जमीन को नियमित रूप से ढीला करना और मातम को दूर करना भी आवश्यक है।
पहले दिनों में राख का एक बिस्तर छिड़कना अच्छा है - इससे झुग्गियों को अपरिपक्व सब्जियों से डराने में मदद मिलेगी।
गोभी उर्वरक पर अनुकूल प्रभाव। यह मुख्य रूप से पूरे विकास की अवधि में 3 बार किया जाता है:
- विसंक्रमण के 20 दिन बाद - 0.5 लीटर मुलीन प्रति 10 लीटर पानी। एक झाड़ी पर मिश्रण का 0.5 लीटर होता है।
- उसी तरह से खिलाने के 10 दिन बाद।
- जून की शुरुआत में - 2 बड़े चम्मच। एल। पानी की एक बाल्टी पर खनिज उर्वरक। 1 वर्ग मीटर के लिए 8 लीटर तरल पदार्थ की आवश्यकता होती है।
क्या आप जानते हैं? गोभी 91% पानी है।
रोग और कीट
इस तथ्य के बावजूद कि "अग्रदूत" कई बीमारियों के लिए प्रतिरोधी है, अभी भी परजीवी हैं, उसे नुकसान पहुंचाने में सक्षम:
- गोभी मोल - शीट के पीछे छेद और अंडे होते हैं। कैल्शियम आर्सेनेट या क्लोरोफोस घोल उपचार के लिए उपयुक्त है।
- गोभी एफिड - पत्तियां गुलाबी हो जाती हैं। साबुन पानी या दूध में डूबा हुआ चीर के साथ पत्तियों को पोंछने से छुटकारा पाएं।
- गोभी मक्खी - जड़ों को नुकसान पहुंचाता है, उनमें चाल बनाता है। तंबाकू का मिश्रण (1 बड़ा चम्मच एल।), लकड़ी की राख (10 ग्राम) और लाल जमीन काली मिर्च (1 चम्मच) प्रति 1 वर्ग मीटर के लिए उपयोग किया जाता है।
- बलात्कार करने वाला बिलन - चादरें खाती है, अंडे देती है। गोभी के पतंगे के लिए समान लागू करें।
- घोंघे और स्लग - क्षति पत्रक, एक विशिष्ट निशान छोड़ दें। दवा "थंडर" या "मेटा" (3-4 टुकड़े) के छर्रों को लगाने के लिए प्रत्येक झाड़ी के नीचे।
इस किस्म को उजागर करने वाले रोग:
- हर्निया - एक कवक रोग, जिसके परिणामस्वरूप पौधे मुरझा जाता है, रंग बदलता है। जड़ों पर बढ़ता है, क्षय करने में योगदान देता है। संघर्ष की सबसे आम विधि संक्रमित झाड़ियों को हटाने के लिए है, और रोपण से पहले जड़ों को मिट्टी के समाधान के साथ इलाज किया जाता है।
- काला पैर - रूट कॉलर और स्टेम बेस का काला पड़ना, उनका सड़ना। पौधे को जमीन में लगाने से पहले, मिट्टी को पोटेशियम परमैंगनेट के साथ मिट्टी के घोल में डुबोया जाता है।
- डाउनी फफूंदी - पत्तियों पर पीले धब्बे और ग्रे पट्टिका का दिखना। बोर्डो तरल पदार्थों के 1% समाधान का उपयोग करके प्रसंस्करण के लिए।
कटाई
कटाई से 3 सप्ताह पहले, गोभी को पानी नहीं दिया जाता है, जिससे सेल्यूलोज जमा होता है। यह अच्छा भंडारण में योगदान देता है। उन्हें सितंबर के अंत में एकत्र किया जाता है - अक्टूबर की शुरुआत, जब रात का वायु तापमान 0 से -2 डिग्री सेल्सियस तक होता है। सूखे मौसम में गोभी को तेज चाकू से साफ करें। 
3-4 सेंटीमीटर लंबी और ऊपरी पत्तियों की एक डंठल छोड़ना अनिवार्य है ताकि सब्जी वहां से पोषक तत्व ले सके। क्षतिग्रस्त सिर को अलग करने और उन्हें रीसाइक्लिंग के लिए भेजने के लिए तुरंत आवश्यक है, क्योंकि केवल पूरी तरह से स्वस्थ प्लग संग्रहीत किए जा सकते हैं। तहखाने में रखे जाने से पहले, गोभी को 24 घंटे के लिए चंदवा के नीचे रखा जाता है, जिससे यह सूख जाता है।
भंडारण के लिए इष्टतम तापमान + 1 ... + 6 ° С है, और हवा की आर्द्रता 90% से कम नहीं है। सिर लकड़ी के बक्से में रखे जाते हैं या कई पंक्तियों में मुड़े होते हैं, बस फर्श पर नहीं। कांटों को छत के नीचे भी बांधा जा सकता है, इस प्रकार यह अच्छा वेंटिलेशन सुनिश्चित करता है। कुछ माली उन्हें कागज में लपेटते हैं और उन्हें अलमारियों पर डालते हैं, या पूरी तरह से रेत की बाल्टी में डालते हैं।
यह महत्वपूर्ण है! आपको यह सुनिश्चित करने की आवश्यकता है कि सब्जियां हल्की न हों, अन्यथा वे अंकुरित होने लगेंगे।
गोभी की किस्मों को बढ़ाना "एग्रेसर" काफी आसान है, क्योंकि यह देखभाल में निंदनीय है और प्रतिकूल परिस्थितियों के लिए प्रतिरोधी है। इसमें उत्कृष्ट स्वाद भी है और इसे लंबे समय तक संग्रहीत किया जा सकता है।
