टमाटर दुनिया की पसंदीदा सब्जियों में से हैं। हमारे क्षेत्र में सबसे लोकप्रिय किस्मों में से एक - "मंगोलियाई बौना"।
इसी समय, इसके बारे में राय और समीक्षा बहुत विरोधाभासी हैं।
कहां से आए हो?
टमाटर की यह किस्म कैसे दिखाई दी, यह किसी को नहीं पता। यह केवल ज्ञात है कि यह राज्य रजिस्टर में पंजीकृत नहीं है, और यह साइबेरिया में अच्छी तरह से जड़ ले चुका है। इसलिए, हम यह निष्कर्ष निकाल सकते हैं कि "मंगोलियाई बौना" एक शौकिया किस्म है, जो सबसे अधिक संभावना है, साइबेरियाई वैज्ञानिकों द्वारा नोवोसिबिर्स्क से प्राप्त किया गया था।
सबसे लोकप्रिय टमाटर किस्मों की जाँच करें: "किंग", "साइबेरिया का सितारा", "रियो ग्रांडे", "हनी स्पा", "जिगोलो", "रैपुनजेल", "समारा", "चमत्कार का अर्थ", "पिंक पैराडाइज़", "वोल्गोग्राद" , "रेड रेड है" और "कार्डिनल"।अक्सर ऐसा होता है कि शौकिया प्रजनक विदेशों से टमाटर की किस्मों या संकरों को लाते हैं या इंटरनेट पर नई किस्मों का आदेश देते हैं। फिर वे उन्हें इकट्ठा करते हैं, अपने इलाके में लाते हैं, प्रचार करते हैं और बेचते हैं। शायद, मंगोलियाई बौना टमाटर की विविधता भी उसी तरह दिखाई दी, जिसका अर्थ है कि इसके बारे में जानकारी और इसे कहां से खरीदना है, यह इंटरनेट के विशाल विस्तार में यात्रा करके प्राप्त किया जा सकता है।
विवरण
"मंगोलियाई बौना" - एक पकने वाला, सुपर निर्धारक, छोटा और एक ही समय में बहुत ही उपयोगी किस्म है।
क्या आप जानते हैं? लगभग सभी निम्न श्रेणी के टमाटर की किस्में जल्दी पकने वाली होती हैं।
झाड़ियों
"बौना" टमाटर का नाम प्राप्त हुआ क्योंकि कम वृद्धि झाड़ियों। लेकिन यह नुकसान नहीं है, बल्कि एक गुण है। छोटे कद के कारण, झाड़ियों को टाई और चुटकी लेने की आवश्यकता नहीं है। संयंत्र एक केंद्रीय ऊर्ध्वाधर स्टेम नहीं बनाता है। जड़ से एक बार में 4-5 तने उगते हैं। 20 सेमी की ऊंचाई तक पहुंचने के बाद, वे नीचे लपेटना शुरू करते हैं। शाखाओं पर बढ़ते हुए, सौतेले बच्चे भी लपेटते हैं। यह पता चला है कि झाड़ी नहीं बढ़ती है, लेकिन चौड़ाई में। सौतेलों के साथ मोटी शाखाएं एक "तकिया" बनाती हैं, जो 80-100 सेमी व्यास तक पहुंचती हैं। विकास की प्रक्रिया में, एक शक्तिशाली जड़ प्रणाली भी बनती है। मोटी, संकीर्ण और जोरदार यौवन को छोड़ देता है।
फल
बड़े फल (100-200 ग्राम), गोल, लाल रंग। वे इस तरह के कम झाड़ियों पर असमान रूप से बड़े दिखते हैं और व्यावहारिक रूप से जमीन पर झूठ बोलते हैं। इसलिए, टमाटर को सड़ांध और कीड़े से बचाने के लिए, अनुभवी माली काली फिल्म या एग्रोफिब्रे के साथ झाड़ियों के नीचे जमीन को पिघलाते हैं। पहला टमाटर जून में काटा जाता है। उनके पास एक विशिष्ट टमाटर का स्वाद है: वे रसदार, मीठे और खट्टे हैं। यद्यपि स्वाद पर राय भी विभाजित हैं: कुछ पेटू के लिए, ये फल बहुत पानी वाले हैं, दूसरों के लिए - बहुत मीठा। परिपक्व टमाटर दरार नहीं करते हैं, लंबे समय तक संग्रहीत होते हैं और आसानी से परिवहन का सामना करते हैं। आप उन्हें विभिन्न रूपों में उपयोग कर सकते हैं: ताजा और मसालेदार दोनों। वे सर्दियों, रस, केचप के लिए स्वादिष्ट तैयारी करते हैं। टमाटर का उपयोग सलाद, सॉस और अन्य सब्जियों के साथ किया जाता है।
क्या आप जानते हैं? टमाटर में कार्बनिक अम्ल, पेक्टिन, विटामिन और पदार्थ होते हैं जो हीमोग्लोबिन के निर्माण को बढ़ावा देते हैं।
विशेषता विविधता
- विविधता की एक विशिष्ट विशेषता न केवल झाड़ी की छोटी वृद्धि है, बल्कि दृढ़ता से शाखाएं भी हैं, जो बगीचे में बहुत अधिक जगह लेती हैं। इसलिए, उन्हें एक दूसरे से काफी बड़ी दूरी पर लगाया जाना चाहिए।
- "बौना" की एक आकर्षक विशेषता - दीर्घकालिक फ्रूटिंग। फलों को खुले मैदान में रोपाई के तुरंत बाद झाड़ियों से बांधा जाता है। यह प्रक्रिया शरद ऋतु के अंत तक जारी रहती है।
- चूंकि स्टेपचाइल्डन, जब बड़े होते हैं, तो भी नीचे की ओर झुकते हैं, जैसे शाखाओं, टमाटर का गठन होता है और एक झाड़ी के अंदर परिपक्व होता है। वे पत्तियों से ढंके हुए हैं, इसलिए वे लंबे समय तक खराब नहीं होते हैं, झाड़ियों पर रहते हैं, और उनका स्वाद नहीं बिगड़ता है।
- "मंगोलियाई बौना" ठंड से डरता नहीं है और उत्तरी क्षेत्रों में बढ़ सकता है, जहां ठंड वसंत और शरद ऋतु है। यदि देर से अंधड़ वहां आम न हो तो शुष्क जलवायु वाले हवादार क्षेत्र उसके लिए उपयुक्त हैं।
यदि आप चाहते हैं कि आपका टमाटर स्वस्थ हो, तो टमाटर पर फाइटोफोरेट्स के प्रभावी लोक उपचार के बारे में पढ़ें।
ताकत और कमजोरी
फायदे में विभिन्न प्रकार की विशेषताएं शामिल हैं:
- एक अंडरस्क्राइब्ड "बौना" जमीन के करीब पहुंचता है, इसलिए यहां तक कि एक मजबूत स्टेपी हवा इसे तोड़ नहीं पाएगी।
- झाड़ियों को बांधने और चुटकी लेने की आवश्यकता नहीं होती है, जो समय और प्रयास को बचाता है।
- संयंत्र विशेष रूप से प्रतिरोधी है: यह आसानी से दैनिक तापमान में अचानक परिवर्तन, सिंचाई के पानी की अपर्याप्त मात्रा, तापमान में अस्थायी कमी और सुबह की ओस की एक बहुतायत को रोक देता है।
- इस किस्म के टमाटर शायद ही कभी देर से मिलते हैं। और अगर वे चकित होते हैं, तो यह कमजोर होता है और केवल शरद ऋतु में देर से होता है, जब ठंड का मौसम शुरू होता है।
- शुरुआती परिपक्वता और फलने की लंबी अवधि: गर्मियों की शुरुआत से पहली ठंढ तक।
- उच्च उपज: एक झाड़ी से 10 किलोग्राम तक हटाया जा सकता है।
बढ़ने के लिए टमाटर का चयन करना सीखें।
कुछ नुकसान हैं, लेकिन वे हैं:
- "बौना" खट्टा, भारी मिट्टी पसंद नहीं है। यह नम जलवायु वाले क्षेत्रों में अच्छी फसल नहीं देगा, जहां यह बहुत गर्म है।
- विकास का प्रारंभिक चरण बहुत तंग है: सबसे पहले, लंबे समय तक रोपाई "बैठ", और फिर चौड़ाई में तेजी से बढ़ने लगती है।
- "मंगोलियाई बौना" सार्वजनिक रजिस्ट्रियों में सूचीबद्ध नहीं है, इसलिए दुकानों में खरीदना असंभव है।
लैंडिंग की विशेषताएं
रोपण टमाटर को दो चरणों में विभाजित किया जा सकता है: बीज बोना और रोपण खुले मैदान में रोपण।
1. बीज बोना:
- विशेषज्ञ रोपण तिथियों के बारे में अलग-अलग सिफारिशें देते हैं: कुछ इसे फरवरी में करने की सलाह देते हैं, और अन्य मार्च में। फरवरी की बुआई का लाभ यह है कि मई में फूलों की झाड़ियों को मई में खुले मैदान में लगाया जाएगा, और जून में पहला फल तैयार हो जाएगा।
- अंकुर के लिए बक्से को टर्फ भूमि और ह्यूमस के मिश्रण से भरा जाना चाहिए, या स्टोर से रोपाई के लिए तैयार मिट्टी के साथ।
- गोता रोपाई 2-3 सच्चे पत्तियों की उपस्थिति के साथ होनी चाहिए।
यह महत्वपूर्ण है! बौने रोपों का छोटा आकार पोषक तत्वों की कमी का संकेत नहीं है, बल्कि विविधता की एक बानगी है।
2. रोपाई रोपाई:
- रोपाई के लिए जल्दी फसल दी, आप बिना किसी डर के इसे जल्द से जल्द खुले मैदान में लगा सकते हैं। वह ठंड से डरती नहीं है। ठंढों के मामले में, कम झाड़ियों को फिल्म या कुछ और के साथ कवर करना आसान है।
- जैसे-जैसे अंकुर मजबूती से बढ़ते हैं, इसे बहुत अधिक जगह की आवश्यकता होती है। इसलिए, झाड़ियों को एक दूसरे से पर्याप्त दूरी पर लगाया जाना चाहिए: कम से कम 60-80 सेमी।
- मिट्टी खट्टी नहीं होनी चाहिए। रोपण के दौरान, आप मिट्टी को निषेचित कर सकते हैं: प्रत्येक छिद्र में मुट्ठी भर ह्यूमस और 10 ग्राम सुपरफॉस्फेट डालें।
- अंकुरों के लिए मिट्टी को गीला करना बहुत महत्वपूर्ण है ताकि फल जमीन पर न हों, लेकिन "बिस्तर" पर, जो स्लग और सड़ांध से सुरक्षा करेगा। इस उद्देश्य के लिए ब्लैक कवरिंग सामग्री या काली फिल्म का उपयोग करना सबसे अच्छा है। लेकिन गीली घास अन्य सामग्री के रूप में काम कर सकती है: चूरा, पुआल, ठूंठ का बिछुआ। और आप प्लाईवुड के टुकड़ों को सीधे पकने वाले टमाटर के नीचे रखकर बोर्ड का उपयोग कर सकते हैं।
यह महत्वपूर्ण है! Shrubs "मंगोलियाई बौना" खुले मैदान में बेहतर और भालू फल विकसित करता है, और ग्रीनहाउस में नहीं, जहां यह आमतौर पर बहुत नम है। और ग्रीनहाउस के वेंटिलेशन की कमी बस उन्हें नष्ट कर देगी।
टमाटर की देखभाल
"मंगोलियाई बौना" - सरल किस्म। वह तथाकथित "आलसी" माली के बढ़ने से खुश है, क्योंकि उसे विशेष देखभाल की आवश्यकता नहीं है। वे अन्य टमाटर की तरह ही "बौना" का ख्याल रखते हैं: वे इसे नियमित रूप से पानी देते हैं, निराई करते हैं, खरपतवार निकालते हैं, इसे जटिल खनिज उर्वरकों के साथ खिलाते हैं। अन्य टमाटरों के विपरीत, इस किस्म को बांधने और पिन करने की आवश्यकता नहीं है, क्योंकि झाड़ियों बहुत कम हैं।
बीज कहां से खरीदें?
जैसा कि पहले ही उल्लेख किया गया है, टमाटर "मंगोलियाई बौना" कहीं भी पंजीकृत नहीं है, इसलिए ऐसी कोई विशेष दुकान नहीं है जहां आप इस किस्म के बीज खरीद सकते हैं। यह केवल निजी कलेक्टरों से खरीदना संभव है, इंटरनेट पर एक आदेश दिया है। लेकिन आपको सावधान रहने की जरूरत है, क्योंकि बेईमान विक्रेता हैं जो टमाटर की सामान्य निर्धारक किस्मों की पेशकश करते हैं, उन्हें "मंगोलियाई बौना" कहते हैं। इसलिए यह केवल विश्वसनीय विक्रेताओं से खरीदारी करने के लायक है, जिन्होंने खुद को अच्छी तरह से साबित कर दिया है। इस "बौने" की मुख्य विशेषता एक कम झाड़ी है, जिसके तने 15-20 सेमी की ऊंचाई पर तेजी से नीचे झुकते हैं। अन्य टमाटर किस्मों के पास यह संपत्ति नहीं है।
टमाटर "मंगोलियाई बौना" है आकर्षक सुविधाओं और सुविधाओं लेकिन केवल सैद्धांतिक रूप से विविधता के विवरण से परिचित होने के बाद, इसके बारे में अपनी राय बनाना असंभव है। बीज खरीदने और पौधे लगाने के लिए यह पता लगाने का सबसे अच्छा तरीका है कि क्या यह विविधता वास्तव में अच्छी है, जैसा कि अन्य कहते हैं।