कई माली बगीचे में नहीं, बल्कि ग्रीनहाउस में सब्जियां उगाना पसंद करते हैं। सबसे आम ग्रीनहाउस फसलों में से एक खीरे हैं, इस तथ्य के बावजूद कि वे एक आम बगीचे के बिस्तर पर सफलतापूर्वक उगाए जाते हैं।
अक्सर, पॉली कार्बोनेट ग्रीनहाउस का उपयोग ग्रीनहाउस पौधों को लगाने के लिए किया जाता है। वे विशेष रूप से खीरे बुनाई के पौधों के लिए सुविधाजनक हैं।
सामान्य या संकर
पॉली कार्बोनेट ग्रीनहाउस के लिए हाइब्रिड किस्में खीरे की उत्कृष्ट किस्में होंगी। उनके पास कम चाबुक है। वे चुटकी नहीं लेते। झाड़ियों को बनाने के लिए आवश्यक नहीं है।
यह महत्वपूर्ण है! बगीचे की दुकान में खरीदे गए संकरों के बीज पहले से ही सड़ चुके हैं और सख्त हो गए हैं।
संकर व्यावहारिक रूप से बीमारियों के लिए अतिसंवेदनशील नहीं हैं, वे कीटों और कठिन जलवायु और माइक्रॉक्लाइमैटिक परिस्थितियों से डरते नहीं हैं, वे आसानी से अनुकूलित कर सकते हैं। उनमें से हर स्वाद के लिए पौधे हैं - प्रारंभिक, मध्य-प्रारंभिक, देर से। इसके अलावा, वे उच्च उपज वाले हैं। सामान्य से अधिक समय तक संग्रहीत किया जा सकता है, परिवहन को आसान बनाता है। चुनाव खेती की जलवायु परिस्थितियों पर भी निर्भर करेगा। इस तथ्य के बावजूद कि संयंत्र ग्रीनहाउस में बढ़ता है, मौसम की स्थिति अभी भी इसके विकास को प्रभावित करती है।
एक ग्रेड चुनना, आपको इसकी लेबलिंग पर ध्यान देने की आवश्यकता है। अक्सर यह एफ और संख्या पत्र द्वारा इंगित किया जाता है। आकृति एक संकर की पीढ़ी को इंगित करती है। उदाहरण के लिए, एफ 1 अंकन का मतलब है कि ये पहली पीढ़ी के संकर हैं। आपको इन्हें खरीदने की आवश्यकता है, क्योंकि उनके पास F2 की तुलना में उत्कृष्ट विशेषताएं, उच्च दरें हैं। पॉली कार्बोनेट से बने ग्रीनहाउस के लिए खीरे की सबसे अच्छी किस्मों के लिए: हाइब्रिड पार्थेनोकार्पिक और आत्म-परागण यहां उत्कृष्ट हैं।
यह ध्यान दिया जाना चाहिए कि बीज द्वारा प्रसार के लिए संकर नहीं उगाए जाते हैं।
क्या आप जानते हैं? होमलैंड ककड़ी - भारत के उष्णकटिबंधीय और उपोष्णकटिबंधीय क्षेत्र, जहां यह अभी भी जंगली बढ़ता है।
इसलिए, हम संकर किस्मों का चयन करते हैं। निम्नलिखित कारक हमारी पसंद को प्रभावित करेंगे:
- पकने का समय;
- संग्रह शब्द;
- जलवायु;
- गंतव्य।
ग्रीनहाउस के लिए खीरे की सबसे उत्पादक किस्में - एफ 1 संकर "ज़ोज़ुज्या", "मे", "वसंत", "अप्रैल", "अग्रिम" और अन्य। "हाइब्रिड" और "अस्थायी" जब आपको जल्दी से फसल प्राप्त करने की आवश्यकता होती है, तब उतरना। यदि आप पूरे वर्ष ग्रीनहाउस खीरे उगाते हैं, तो आपको यह याद रखना चाहिए कि प्रत्येक मौसम के लिए अलग-अलग किस्में हैं।
खीरे के लिए सबसे अच्छे पूर्ववर्ती हैं: सभी प्रकार की गोभी, टमाटर, आलू, डिल, अजमोद, गाजर, बीट्स और रूबर्ब।
रिले रेस, मॉस्को ग्रीनहाउस एफ 1, ब्लागोवेस्ट, रिले एफ 1, सर्दियों-वसंत वाले लोगों के बीच अच्छी प्रतिष्ठा का आनंद लेते हैं "फॉरवर्ड एफ 1" और अन्य सबसे अच्छी वसंत-गर्मी "ज़ोज़ुल्या एफ 1", "अप्रैल एफ 1" है, "मिराश्का एफ 1", "हरमन एफ 1", "एफ 1 निदेशक", "अर्बत एफ 1", "वासिलिसा एफ 1" और अन्य अच्छी तरह से साबित ग्रीष्मकालीन शरद ऋतु "एनी एफ 1", "मरीना ग्रोव एफ 1", "अरीना एफ 1" और अन्य रोपण से पहले, आपको ग्रीनहाउस के लिए ककड़ी के बीजों की किस्मों के बारे में जानकारी का अध्ययन करने और उन पौधों को लगाने की ज़रूरत है जो आपके उद्देश्य से फिट होते हैं: कैनिंग, नमकीन, ताजा।
यह महत्वपूर्ण है! खीरे केंद्रित उर्वरकों को सहन नहीं करते हैं।
तालिका के लिए कोई भी किस्में फिट होती हैं, और मुद्दों को रिक्त स्थान का अध्ययन करने की आवश्यकता होती है।
परागण किस्में
परागण के प्रकार से, ग्रीनहाउस खीरे तीन प्रकार के होते हैं:
- अनिषेक फलन;
- स्वयं परागण;
- कीटपरागीय।
अंतर इस प्रकार हैं:
- पार्थेनोकार्प को परागण की आवश्यकता नहीं है, स्व-धूल को इसकी आवश्यकता होती है;
- पहले कोई बीज नहीं है;
- parthenocarpic कम रंग crumbles;
- पार्थेनोकार्प में ही अंडाशय उत्पन्न होता है।
अनिषेक फलन
पार्टेनोकार्पिक खीरे ऐसी किस्में हैं जो बिना किसी परागण के फल पैदा करती हैं। उनके पास व्यावहारिक रूप से कोई फूलों की बौछार नहीं है। बीज के बिना फल उगते हैं।
इन संकरों को विशेष रूप से ग्रीनहाउस में बढ़ने के लिए प्रतिबंधित किया जाता है, जहां कीटों द्वारा परागण लगभग असंभव है, खासकर ठंडे क्षेत्रों में।
क्या आप जानते हैं? ग्रीक से अनुवादित, "पार्थेना" का अर्थ है "कुंवारी," क्रमशः, पार्थेनोजेनेसिस - "बेदाग गर्भाधान।"
सामान्य अनिषेक फलन ग्रीनहाउस ककड़ी की किस्में:
- "हेक्टर";
- "हरित एफ 1";
- "एमीला एफ 1";
- "ऑर्फियस एफ 1";
- "एमराल्ड एफ 1", आदि।
क्लीसटोगैमस
स्व-परागण संस्कृतियों में विभिन्न प्रकार के फूल होते हैं। परागण के लिए, उन्हें या तो हवा या मानव सहायता की आवश्यकता होती है। कहने की जरूरत नहीं है, ग्रीनहाउस में हवा, विशेष रूप से ठंड के मौसम में, अनुमति नहीं दी जा सकती है। इसलिए, स्वामी को ब्रश लेने और फूलों के साथ काम करने की आवश्यकता है।
कृत्रिम परागण का उत्पादन किया जाता है यदि आप बहुत सारे बंजर फूल नहीं चाहते हैं और, तदनुसार, कम फसल। ऐसा करने के लिए, धीरे से ब्रश के साथ खिलने वाले फूलों को पकड़ें, इस प्रकार पराग को एक फूल से दूसरे में स्थानांतरित करें।
क्लीसटोगैमस ग्रीनहाउस ककड़ी की किस्में:
- "कामदेव एफ 1";
- गिंग एफ 1;
- “चीता एफ 1";
- "ज़ोज़ुल्या एफ 1";
- एफ 1 एलायंस और अन्य।
कीटपरागीय
कीटपरागीय ग्रीनहाउस में खीरे आप बहुत कम ही देखेंगे। इसके कई कारण हैं:
- जलवायु परिस्थितियों की अनुमति नहीं हो सकती है;
- सर्दियों और शुरुआती वसंत में कीड़ों के लिए पहुंच प्रदान करना असंभव है;
- ग्रीनहाउस में शीर्ष पर बड़े खुलने वाले हैच होने चाहिए;
- कीड़ों को उड़ने के लिए, विशेष पौधों को पास में लगाया जाना चाहिए;
- मीठे समाधान, आदि के साथ खीरे को स्प्रे करना आवश्यक है।
इस प्रकार, ग्रीनहाउस में कीट-प्रूफिंग खीरे लगाने से मालिक को बहुत अधिक परेशानी होती है। हालांकि, बागवान अक्सर कहते हैं कि वे "अधिक प्राकृतिक" हैं। यह, निश्चित रूप से, एक गिरावट है।
यदि, हालांकि, विकल्प इस प्रकार पर गिर गया, तो सबसे अच्छा होगा "रिले", "स्प्रिंग एफ 1", "टॉपोलेक एफ 1", "मैलाकाइट एफ 1" और अन्य।
यह महत्वपूर्ण है! यदि ग्रीनहाउस में तापमान और शुष्क मिट्टी में अचानक परिवर्तन होता है, तो खीरे कड़वी हो जाएंगी।
पकने की शर्तें
ग्रीनहाउस खीरे प्रारंभिक, प्रारंभिक, मध्य पकने वाली और देर से होती हैं। ग्रीनहाउस खीरे आमतौर पर ग्रीनहाउस में लगाए जाते हैं ताकि वे लगातार ताजा रहें।
जल्दी
अंकुरण के बाद उभरने के लिए शुरुआती खीरे को केवल 35-43 दिनों की आवश्यकता होती है। उदाहरण के लिए, "सुओमी एफ 1" 38 दिनों में, "साहस एफ 1" - 43 दिनों में, एक ही समय में झाड़ी पर 30 खीरे के साथ पकता है।
प्रारंभिक परिपक्वता
रोपण के बाद 43-50 दिनों में प्रारंभिक पकने वाली किस्में खपत के लिए तैयार हैं। यह "टैमरलान", "एनी एफ 1" है, "साहस एफ 1", "मजई एफ 1" और अन्य
मध्य
मध्य-मौसम की किस्में सार्वभौमिक हैं (उस पर बाद में)।
वे 50-60 दिनों में संग्रह के लिए तैयार हैं। सबसे आम हैं "रिले", "ज़ोज़ुल्या एफ 1", "मटिल्डा एफ 1", "क्लाउडिया एफ 1", "स्प्रिंग एफ 1", आदि।
देर से
60 दिनों से अधिक समय के बाद देर से पकने वाली किस्में तैयार हो जाती हैं। ये "ड्रॉलेट एफ 1", "नेझिंस्की", "सैन्टाना एफ 1", आदि हैं।
क्या आप जानते हैं? ककड़ी और तरबूज - भाई और बहन, जैसा कि वे एक ही जीनस के हैं।
खीरे का अनुप्रयोग
विभिन्न प्रकार के व्यंजन, सर्दियों की तैयारी के लिए खीरे अपरिहार्य हैं।
सलाद
सलाद कुछ अन्य तरीकों से अलग है:
- dlinnoplodnye;
- थोड़ा सफेद रीढ़;
- त्वचा अक्सर फुंसियों के बिना होती है;
- हल्का हरा।
संग्रह के संदर्भ में भिन्न हो सकते हैं। एफ 1 के अंकन के साथ सबसे प्रसिद्ध - "एनी", "एथलीट", "हरक्यूलिस", "मार्था", "माशा", "Tsarsky", आदि।
हम आपको ऐसे ककड़ी संकरों के बारे में और जानने के लिए भी सलाह देते हैं जैसे: "क्रिस्पिन", "एमरल्ड इयररिंग्स", "लिबेल", "तगाने", "रियल कर्नल" और "साइबेरियन फेस्टून"।
नमकीन बनाना और कैनिंग
रिक्त स्थान के लिए ककड़ी का सलाद प्रकार काफी उपयुक्त नहीं है। यहां आपको सलाटिंग के लिए एक विशेष प्रकार की आवश्यकता है। इस तरह के खीरे में ज्यादातर गहरे रंग के कांटे, बड़े ट्यूबरकल, गहरे हरे रंग होते हैं। छिलका ढीला है, इसलिए वे अच्छी तरह से नमकीन हैं।
रिक्त स्थान के लिए अक्सर "हरमन एफ 1", "बुरन एफ 1", "हेक्टर एफ 1", "लीजेंड एफ 1" और अन्य शामिल होते हैं।
यूनिवर्सल
यदि आपको एक बार में सब कुछ के लिए खीरे का उपयोग करने की आवश्यकता है, तो आपको सार्वभौमिक विकसित करने की आवश्यकता है। उन्हें ताजा खाया जा सकता है, सलाद बना सकते हैं, उनके साथ ओक्रोशका पका सकते हैं, अचार, संरक्षित, नमक, आदि।
सार्वभौमिक स्टैंड आउट में "फॉन्टानेल एफ 1", "एनुष्का एफ 1", "सनराइज एफ 1", "एक उंगली एफ 1 के साथ लड़का", "उत्तरवासी" और अन्य
क्या आप जानते हैं? 27 जुलाई को अंतर्राष्ट्रीय ककड़ी दिवस है।
ग्रीनहाउस से खीरे प्राप्त करना सबसे अच्छा उपाय है। आपकी फसल मौसम की स्थिति पर निर्भर नहीं करेगी, आपके लिए कीटों से निपटना आसान होगा (यदि वे दिखाई देते हैं), तो भूखंड का बचत क्षेत्र। ग्रीनहाउस की खेती के कई फायदे हैं, और इसका परिणाम उच्च उपज है।