खीरे, कोई फर्क नहीं पड़ता कि वे कितने परिचित और परिचित लग सकते हैं, वास्तव में काफी एक मकर संस्कृति है: यह रोपण करना आसान है, लेकिन जब यह दर्द और सूखना शुरू होता है, तो इसे बचाना मुश्किल होता है।
कई गर्मियों के निवासियों ने एक से अधिक बार देखा है कि कैसे हरे भरे हरे रंग के मोटे, कई फूलों और अंडाशय के साथ कवर किए जाते हैं, कुछ ही दिनों में बदसूरत पीले रंग की लश में बदल जाते हैं।
इसलिए यह इस बात पर निर्भर करता है कि रोपाई कितनी अच्छी तरह से तैयार की जाती है, सीजन के दौरान आप किस फसल को गिन सकते हैं।
कब शुरू करें?
ककड़ी रोपाई के संबंध में, दो चरम सीमाएं हैं। कुछ लोग अतिरिक्त काम में शामिल नहीं होना पसंद करते हैं और सीधे खुले मैदान में बीज बोते हैं।
एक सब्जी के लिए इस तरह के "उपेक्षापूर्ण" रवैये का कारण बहुत सरल है: इसके बीज बहुत तेजी से बढ़ते हैं और बढ़ते हैं, खासकर पहले दिनों में, हमारी आंखों के ठीक सामने।
दूसरी ओर, एक बड़े, कर्लिंग बुश को जमीन से जमीन में प्रत्यारोपित करना बहुत मुश्किल है, और इस तरह के तनाव को सहना संस्कृति के लिए बहुत मुश्किल है।
अन्य अनुभवहीन माली, इसके विपरीत, एक ही समय में रोपाई के लिए खीरे लगाने की कोशिश कर रहे हैं, क्योंकि वे फरवरी, मार्च में टमाटर, बैंगन, मिर्च, गोभी, आदि बोते हैं। नतीजतन, उन्हें ऊपर वर्णित समस्या है।
यह महत्वपूर्ण है! खुले मैदान में अपेक्षित रोपण से पहले लगभग तीन से अधिकतम चार सप्ताह में खीरे के रोपण के लिए सबसे अच्छा है, क्योंकि ये सब्जियां अधिकांश अन्य फसलों की तुलना में बहुत तेजी से बनती हैं।सीधे खुले मैदान में रोपण बीज में दो महत्वपूर्ण कमियां हैं। सबसे पहले, इस तरह से आप कई कीमती हफ्तों को खो देते हैं जब शुरुआती फसल सबसे अधिक वांछनीय होती है: बाजार में सब्जियां अभी भी महंगी हैं, और आपके पास पहले से ही अपने स्वयं के फलों पर दावत देने का अवसर है।
इसके अलावा, आमतौर पर सभी बीमारियां और अन्य परेशानियां गर्मियों के मध्य तक बिस्तर के निवासियों के साथ होने लगती हैं, वास्तव में बहुत दिनों के आगमन के साथ।
जून, इसलिए, ठीक समय है जब कोड़े से साफ युवा और मीठे खीरे को हटाने का हर मौका है, और, परिणामस्वरूप, यहां हर दिन सोने में अपने वजन के लायक है।
यह पता करें कि रोपाई के लिए बैंगन, मिर्च, खीरे की बुवाई का सबसे अच्छा समय कब है।दूसरे, एक बिस्तर पर रोपाई लगाकर, आप पहले से ही देख सकते हैं कि आप कितने झाड़ियाँ उगा चुके हैं, और आप उन्हें एक दूसरे से सही दूरी पर वितरित कर सकते हैं, जबकि बीज बोते समय, आप या तो एक दूसरे को गोली मारते हैं, जो अभी भी है आपको सीट के लिए, या, इसके विपरीत, अन-विकसित बीज के स्थानों में गठित "छेद" के कारण क्षेत्र खोना होगा।
रोपाई के लिए शर्तें
बेशक, यह जानना पर्याप्त नहीं है कि खीरे के पौधे रोपना कब शुरू करना है, आपको अभी भी विकास और विकास के लिए अनुकूल परिस्थितियों को बनाने की आवश्यकता है। इन स्थितियों में मुख्य रूप से प्रकाश, तापमान, आर्द्रता और निश्चित रूप से, सही मिट्टी शामिल है।
क्या आप जानते हैं? ककड़ी की भूमि भारत, या बल्कि, भारतीय उष्णकटिबंधीय है, और इस से यह चलता है कि संस्कृति को तीन चीजें पसंद हैं - प्रकाश, गर्मी और आर्द्रता।
प्रकाश मोड
सही विकास के लिए ककड़ी अंकुरित होने के लिए बहुत अधिक प्रकाश की आवश्यकता होती है। अग्रिम में सोचें कि आप उनके लिए उपयुक्त स्थिति बनाने के लिए रोपों के साथ बक्से कहां रख सकते हैं। अच्छी मजबूत झाड़ियों का गठन किया जाता है, बशर्ते कि वे सूरज से कम से कम 10 के लिए सक्रिय रूप से रोशन हों, और बेहतर - सभी 12 घंटे एक दिन।
एक तरफ, अप्रैल के मध्य में, जब इसी काम की शुरुआत होती है, तो दिन के उजाले का समय पहले से ही काफी लंबा होता है, और इस संबंध में, खीरे अपने नाइटशेड की तुलना में बहुत कम परेशानी पैदा करते हैं।
लेकिन अगर वसंत बादल है, या आपके अपार्टमेंट में है, तो सिद्धांत रूप में, कोई अच्छी तरह से जलाया जाने वाला क्षेत्र (इसके साथ तीव्र समस्याएं, उदाहरण के लिए, पुरानी ऊंची इमारतों की निचली मंजिलों के निवासियों द्वारा अनुभव किया जा सकता है जहां प्रकाश घने हरियाली को कवर करता है), रोपों को कृत्रिम रूप से पुनर्निर्मित करने की आवश्यकता होगी।
यह महत्वपूर्ण है! रोपों को रोशन करने के लिए नियॉन या क्रिप्टन लैंप (बीस या चालीस वाट) का उपयोग किया जाता है। वे अपेक्षाकृत किफायती हैं, इसके अलावा, उन्हें युवा पत्तियों को जलाने के जोखिम के बिना रोपाई के तत्काल आसपास के क्षेत्र में रखा जा सकता है। इसके अलावा, आज बिक्री पर हर स्वाद के लिए रोपाई के लिए विशेष एलईडी फिटोलैम्पि हैं।
बेशक, यह हमेशा रोपण को उजागर करने के लिए आवश्यक नहीं है, लेकिन केवल बादल के दिनों या घंटों पर। तथ्य यह है कि अंकुर पर्याप्त प्रकाश नहीं होते हैं, उनकी उपस्थिति से आंका जा सकता है - ऐसे पौधे ऊपर की ओर खिंचते हैं और पतले और टूटे हुए तने होते हैं, जबकि अच्छी तरह से जलाया खीरे स्वस्थ और हर्षित "मजबूत" दिखते हैं।
तापमान और आर्द्रता
घर पर खीरे के पौधे उगाने के लिए, आपको इष्टतम तापमान बनाने की कोशिश करनी होगी।
ये सब्जियां गर्मी से प्यार करती हैं, लेकिन इसकी अधिकता, विशेष रूप से कम रोशनी की स्थिति में, इस तथ्य की ओर ले जाती है कि रोपाई कमजोर और लम्बी हो जाती है।
यह महत्वपूर्ण है! कमरे में गर्म, जितनी तेज़ी से अंकुर दिखाई देंगे, लेकिन एक नियम के रूप में, खीरे के लिए जल्दी करने की आवश्यकता नहीं है, क्योंकि यह संस्कृति पहले से ही काफी जल्दी बढ़ती है।
पहले कोटिलेडोन पत्तियों की उपस्थिति से पहले, रोपाई वाले बक्से को +30 डिग्री सेल्सियस तक गर्म रखा जा सकता है, लेकिन जब अंकुर सतह के ऊपर दिखाई देते हैं, तो तापमान में काफी कमी होनी चाहिए। दिन के दौरान बढ़ने के लिए इष्टतम स्थिति + 19-22 डिग्री सेल्सियस है (यदि दिन ठंडा है, लेकिन तापमान 19 डिग्री से नीचे नहीं जाता है, यह पूरी तरह से स्वीकार्य है) और रात में गर्मी का 15-17 डिग्री है। उच्च तापमान पर, पौधे स्वस्थ और मजबूत नहीं होंगे।
यह महत्वपूर्ण है! यदि आप बढ़ते खीरे के लिए ग्रीनहाउस का उपयोग नहीं करते हैं, तो निर्दिष्ट सीमा के निचले मूल्यों के अनुरूप तापमान पर अंकुर उगाना बेहतर होता है, क्योंकि इन पौधों को पहले अधिक गंभीर परिस्थितियों के लिए तैयार किया जाना चाहिए।
बढ़ी हुई नमी की आवश्यकताएं खीरे की पौध की एक और विशेषता है। यदि आर्द्रता 60-70% होने पर अधिकांश फसलों की रोपाई आशातीत रूप से विकसित होती है, तो खीरे को अधिक आर्द्र हवा की आवश्यकता होती है - 70-80%।
उसी समय, यदि हवा अधिक नम है, तो रोपे बहुत अधिक लाड़ में बदल जाएंगे, शुष्क गर्मी के दिनों का सामना करने में सक्षम नहीं होंगे; अपर्याप्त नमी का फसल की पकने की दर पर और कभी-कभी इसकी कुल मात्रा पर नकारात्मक प्रभाव पड़ता है।
इसके अलावा, नमी की कमी के साथ, खुले मैदान में रोपण से पहले रोपे मुरझा सकते हैं।
भूमि
मिट्टी की कई किस्में हैं जिनका उपयोग खीरे के बीज उगाने के लिए किया जा सकता है।
सबसे आसान तरीका, ज़ाहिर है, खीरे के लिए तैयार मिश्रण खरीदना (वे विभिन्न नामों के तहत बेचे जाते हैं: "माली", "माली", "फ्लोरा", "स्टर्डी", साथ ही साथ "विशेष मिट्टी नंबर 2"), इसके लिए इसे जोड़ना। मिट्टी की मात्रा के बराबर राशि में परिणाम चूरा, और इस मात्रा के आधे हिस्से की मात्रा में बायोहमस का सुधार।
आप मिट्टी के मिश्रण को स्वयं तैयार कर सकते हैं, लेकिन इसके लिए मैदान की आवश्यकता होगी।
क्या आप जानते हैं? Sodland जंगल के पास कहीं एक मिट्टी नहीं है। यह एक सही मायने में उपजाऊ मिट्टी है, खाद की गुणवत्ता में नीच नहीं है। लेकिन वह कर सकती है "कुक" अपने दम पर अगर आपके पास तीन साल बचे हैं। ऐसा करने के लिए, एक अच्छा घास स्टैंड के साथ एक बारहमासी पुराना घास का मैदान ढूंढें, मिट्टी की शीर्ष परत के 10 सेमी काट लें, इसे परतों ("घास से घास") में स्थानांतरित करें, हर दो परतों में खाद डालें, राख से छिड़कें, गर्मियों में पानी (तरल खाद के साथ बेहतर) और खुदाई करें। पुआल के साथ सर्दियों के लिए कवर। अगले साल, प्रक्रिया को दोहराएं, और केवल एक साल बाद ऐसी भूमि का उपयोग किया जा सकता है।तो, मिट्टी के मिश्रण को तैयार करने के लिए, सॉड भूमि के अलावा, आपको आवश्यकता होगी: विघटित पीट और धरण - जमीन, नदी की रेत या पैक्ड चूरा के साथ समान भागों में - मिट्टी की मात्रा का 1/3।
अगर चूरा ताजा है, तो उन्हें पहले उबलते पानी से अच्छी तरह से धोया जाना चाहिए, क्योंकि हमें उन में निहित राल की बिल्कुल भी आवश्यकता नहीं है।
वैसे, अभी भी पहले से तैयार मिश्रण को भाप देने की अनुशंसा नहीं की जाती है, जैसा कि कुछ बागवान करते हैं, क्योंकि मिट्टी में अपना स्वयं का माइक्रोफ्लोरा होता है, जो पौधों के साथ-साथ किसी अन्य जीवित जीवों के लिए आवश्यक है।
इन घटकों के अलावा, लकड़ी की राख को मिश्रण (लगभग 10 लीटर का एक गिलास), एक चुटकी यूरिया, और दो चुटकी नाइट्रोफोस्का या सुपरफॉस्फेट में मिलाया जाता है।
बीज की तैयारी और बुआई
ककड़ी के बीज रहस्यों और सूक्ष्मताओं का एक पूरा भंडार हैं। शुरू करने के लिए, इन बीजों को, सिद्धांत रूप में, दस वर्षों तक संग्रहीत किया जा सकता है (यदि वे 15 डिग्री सेल्सियस से अधिक गर्म नहीं होते हैं और 50-60% की सीमा में नमी बनाए रखते हैं), लेकिन इसका मतलब यह नहीं है कि सभी दस से बुवाई से उपज वर्ष समान होंगे। इसके अलावा, इस मामले में, "नए सिरे से बेहतर" फार्मूला बिल्कुल भी काम नहीं करता है।
क्या आप जानते हैं? पिछले साल एकत्र किए गए ताजे बीज, खूबसूरती से बढ़ते हैं और बड़ी संख्या में फूल बनाते हैं, लेकिन परेशानी यह है कि इनमें से अधिकांश फूल पुरुषों के लिए हैं, अंडाशय उन पर नहीं बनते हैं, और उपज के मामले में, वे बिल्कुल भी दिलचस्प नहीं हैं। इष्टतम उपज उनके भंडारण के तीसरे या चौथे वर्ष में बीज द्वारा प्रदर्शित की जाती है। उसी समय, अगर सर्दियों में बीजों को शुष्क हवा से गर्म रखा जाता था, तो उनमें से पौधे अधिक नहीं उगते थे, लेकिन वे अंडाशय की एक प्रचुर मात्रा देते हैं, जबकि उच्च आर्द्रता पर ठंड में संग्रहीत बीज बहुत लंबे समय तक गोली मारते हैं, लेकिन बेहद बंधे होते हैं।
इसलिए, हमने उन बीजों को चुना जो भंडारण के नियमों और शर्तों के संदर्भ में इष्टतम थे, और अब उन्हें तैयार करना शुरू करते हैं। सबसे पहले, बीज को गर्म करने के लिए सिफारिश की जाती है।
यहां कई विकल्प हैं। आप बस कुछ दिनों के लिए बैटरी पर या कहीं और गर्मी स्रोत (उदाहरण के लिए, स्टोव के पास, अगर आप खाना बनाते हैं) के पास बीज के साथ लिफाफा छोड़ सकते हैं। ठंड में संग्रहीत बीजों के लिए, यह प्रक्रिया सभी अधिक आवश्यक है। एक अन्य विकल्प - त्वरित। बस कुछ घंटों के लिए गर्म पानी में बीज भिगोने के लिए पर्याप्त है (ताकि यह ठंडा न हो, आप थर्मस का उपयोग कर सकते हैं)।
इस तरह से गरम होने पर बीज तेजी से और बेहतर तरीके से उगते हैं और उच्च उत्पादकता दिखाते हैं।
अब यह "मृत" सामग्री को त्यागने का समय है। बीज को पानी में या साधारण टेबल नमक के कमजोर घोल में रखा जाता है, वे कुछ मिनट इंतजार करते हैं और फिर वे सभी बीज बाहर फेंक देते हैं जो नीचे नहीं डूबे हैं - वे अभी भी अंकुरित नहीं होंगे।
खीरे की लोकप्रिय किस्मों में शामिल हैं: "स्प्रिंग", "मेरेंग्यू", "साइबेरियन फेस्टून", "हेक्टर एफ 1", "एमराल्ड इयररिंग्स", "क्रिस्पीना एफ 1", "टैगानय", "पालिक", "रियल कर्नल", "माशा एफ 1। "।नमकीन के बाद परीक्षण की गई सामग्री को अच्छी तरह से धोया जाना चाहिए और कीटाणुरहित होना चाहिए।
इन उद्देश्यों के लिए, बीज आधे घंटे के लिए पोटेशियम परमैंगनेट, लहसुन काढ़ा के एक कमजोर समाधान में या एक दिन के लिए - एलोवेरा जूस में डुबोया जाता है (आपको पहले कमरे के तापमान पर अंधेरे में पांच दिनों के लिए पौधे की कटी हुई पत्तियों को पकड़ना चाहिए, और उसके बाद ही रस निचोड़ना चाहिए)। ऐसी ड्रेसिंग के बाद, बीज को धोया जाना चाहिए और सूखना चाहिए। लेकिन यह सब नहीं है।
अंकुरण में सुधार के लिए, ककड़ी के बीज को 10-12 घंटे के लिए एक विकास उत्तेजक में भिगोने की सिफारिश की जाती है (वे विशेष दुकानों में विशेष दुकानों में बेची जाती हैं)।
आप एक ही उद्देश्य के लिए लकड़ी की राख के जलसेक का उपयोग कर सकते हैं (1 लीटर पानी प्रति लीटर, 24 घंटे के लिए छोड़ दें, फिर तनाव)।
चरम विकल्प - सादे पानी, पिघल से बेहतर। भिगोने वाला तरल कमरे के तापमान से थोड़ा ऊपर होना चाहिए - लगभग 28 डिग्री।
आप भिगोने की समाप्ति के साथ जल्दी नहीं कर सकते, जब तक कि बीज "नरक": इसकी नोक पर पहले छोटे दिखाई देते हैं, फिर एक छोटे सफेद कृमि रीढ़ की तरह।
इस मामले में, आप देख सकते हैं कि कौन से बीज अंकुरित होंगे, लेकिन यहां रोपण में देरी नहीं करना महत्वपूर्ण है ताकि रोगाणु को नष्ट न करें।
परिणाम को और बेहतर बनाने के लिए, विशेष रूप से सावधानीपूर्वक माली ने उन बीजों को बुझाया जो पहले से ही उखड़ चुके हैं, उन्हें गीले धुंध में डालकर कई दिनों तक रेफ्रिजरेटर के निचले शेल्फ पर रखा जाता है। और, अंत में, एक विशेष "ठाठ" बीज के लिए विषम बीज की व्यवस्था करना है, बारी-बारी से उन्हें कई घंटों के लिए रेफ्रिजरेटर में रखना और उन्हें कमरे से बाहर निकालना है।
वैसे, यह रेफ्रिजरेटर में है कि आपको सूरजमुखी के बीज को कई दिनों तक "संरक्षित" रखने के लिए रखना चाहिए, अगर किसी कारण से आप अभी रोपण शुरू नहीं कर सकते हैं (उदाहरण के लिए, आपको सप्ताहांत तक प्रक्रिया को स्थगित करने की आवश्यकता है)।
और अब, अंत में, रोपाई की खेती के लिए सब कुछ तैयार है। एक दिन चुनें जब आप घर पर हों और कहीं भी जल्दबाजी न करें और आगे बढ़ें।
सबसे पहले, तैयार कंटेनरों को पहले से तैयार मिट्टी के मिश्रण से भरना चाहिए और इसे बहुत गर्म पानी (उबलते पानी नहीं, बल्कि विशिष्ट रूप से गर्म, लगभग 70 डिग्री) के साथ अच्छी तरह से पानी पिलाया जाना चाहिए - यह मिट्टी को अतिरिक्त कीटाणुशोधन देगा।
रोपण से कुछ मिनट पहले प्रतीक्षा करें ताकि मिट्टी को थोड़ा ठंडा होने का समय मिले।
यदि बीज तैयारी के सभी आवश्यक चरणों से गुजर चुके हैं, तो प्रत्येक कप में एक बीज लगाया जा सकता है, क्योंकि हम उनके अंकुरण के लगभग सुनिश्चित हैं। यदि आपने पेकिंग की प्रतीक्षा नहीं की है, तो आप दो पौधे लगा सकते हैं, लेकिन यह विकल्प अभी भी अवांछनीय है क्योंकि खीरे में एक बहुत ही नाजुक जड़ प्रणाली होती है, और बाद में रोपाई के बाद एक दूसरे से पौधों को अलग करने की कोशिश करते हुए, आप उनके लिए अपूरणीय क्षति का जोखिम उठाते हैं।
इस कारण से, जब एक गमले में दो बीज लगाए जाते हैं, तो कमजोर को दिखने के तुरंत बाद हटा दिया जाना चाहिए, अन्यथा, एक उच्च उपज वाले खीरे के बजाय, आपको दो बीमार और कमजोर लोग मिलेंगे, या दोनों खो देंगे।
इस मामले में, "हटाएं" शब्द को रूट द्वारा फाड़ा नहीं जाना चाहिए - यह अकेले टैंक में छोड़े गए रोगाणु को परेशान करने के लिए पर्याप्त है - मैनीक्योर कैंची के साथ जमीनी स्तर पर "अतिरिक्त" अंकुर को काट दें, इसके बचने की संभावना से वंचित।
यह महत्वपूर्ण है! यहां तक कि अगर एक दूसरे से अलग किए गए पौधे रोपाई के दौरान नहीं मरते हैं, तो वे बाद में खराब फसल पैदा करते हैं, इसलिए यहां बचत करना उचित नहीं है।
कमजोर जड़ प्रणाली के कारण, खीरे की पौध की आदर्श क्षमता पीट कप है, हालांकि, यदि आप मिट्टी के कमरे को नुकसान पहुंचाए बिना पौधों को पार करने में सक्षम हैं, तो आप साधारण कार्डबोर्ड या प्लास्टिक वाले का उपयोग कर सकते हैं। वैसे, यदि आप पीट के बर्तन पर पैसे के लिए खेद महसूस करते हैं, लेकिन आप अपनी योग्यता के बारे में सुनिश्चित नहीं हैं, तो आप "दादी की विधि" का उपयोग कर सकते हैं: एक नियमित समाचार पत्र से एक बैग बनाएं और इसे स्थिरता के लिए तैयार किए गए ग्लास में रखें।
टैंक को पृथ्वी के साथ भरें, एक बीज लगाओ, हमेशा की तरह इसकी देखभाल करें, और बगीचे के बिस्तर पर रोपण से पहले, अखबार के साथ अंकुर को सावधानीपूर्वक हटा दें, इसे छेद में डालें, पक्षों पर और शीर्ष पर जमीन छिड़कें।
अखबार को पानी देने की प्रक्रिया में गीला हो जाएगा और सड़ जाएगा, और खीरे आसानी से इस तरह के नरम कागज के माध्यम से जड़ लेगा।
तैयार कप में, एक टूथपिक या अन्य वस्तु को 1.5-2 सेंटीमीटर इंडेंटेशन बनाया जाता है, अंकुरित बीज को धीरे से इसमें डाला जाता है, जिसके बाद पृथ्वी को इसे धीरे से ऊपर लेटाया जाता है।
यदि आप रीढ़ को चोट पहुंचाने से डरते हैं, तो आप इसे सतह पर सही तरीके से रख सकते हैं, और ऊपर से थोड़ा नम मिट्टी की आवश्यक परत को सावधानी से डालें।
यह महत्वपूर्ण है! कुछ मजाकिया गर्मियों के निवासियों को कीटों को डराने के लिए, "एस्टरिशक्स" प्रकार के तेजस्वी मरहम के साथ भविष्य के अंकुर के साथ बर्तन के किनारों को सूंघने की सलाह दी जाती है, और साथ ही अत्यधिक जिज्ञासु पालतू जानवरों को भी।बर्तनों को एक गर्म उज्ज्वल स्थान पर रखा जाता है, और जमीन के ऊपर पहली शूटिंग की उपस्थिति के बाद, तापमान, जैसा कि पहले ही उल्लेख किया गया है, 23-25 डिग्री सेल्सियस तक कम हो जाता है।
अंकुरित देखभाल
रोपण के बाद और पहले हफ्तों के दौरान, रोपाई को पानी नहीं देना चाहिए, अन्यथा सबसे हल्का बीज गहरा गिर सकता है और अंकुरित नहीं हो सकता है।
ताकि मिट्टी सूख न जाए, इसे स्प्रेयर से छिड़क दिया जाता है, जबकि यह सुनिश्चित करना आवश्यक है कि पानी गर्म है।
शूट से पहले यह अच्छा है कि एक फिल्म के साथ इसमें स्थापित किए गए बर्तनों के साथ बॉक्स को कसने के लिए, इस प्रकार एक छोटे से तात्कालिक ग्रीनहाउस का निर्माण होता है, लेकिन इस मामले में फिल्म को समय-समय पर हटाने की आवश्यकता होती है, ताकि उसके नीचे की मिट्टी "सांस" हो, खीरे के लिए यह बहुत महत्वपूर्ण है।
हमने पहले ही कहा है कि ककड़ी के बीज बहुत जल्दी अंकुरित होते हैं। कितने दिनों के बाद वास्तव में ऐसा होता है, बाहर के तापमान पर और बीज बोने से पहले अंकुरित होने पर निर्भर करता है।
यदि हवा को 25-28 डिग्री तक गर्म किया जाता है, तो अंकुरित बीजों से कोटिलेडोन की पत्तियां तीन दिनों के भीतर सतह पर दिखाई देती हैं, खराब तैयार बीज और कम तापमान इस प्रक्रिया को दो बार, या यहां तक कि तीन बार खींच सकते हैं। अब फिल्म को हटा दें (यदि यह तना हुआ था) और "स्वतंत्र जीवन" के लिए भविष्य की खीरे तैयार करना शुरू करें। पहली चीज जो आपको चिंता करने की ज़रूरत है वह यह है कि रोपाई को खींचना शुरू नहीं होता है।
इन उद्देश्यों के लिए, बस कुछ दिनों के लिए हम इसे एक उज्ज्वल, लेकिन पर्याप्त ठंडी जगह पर रखते हैं - दिन के दौरान 17-19 डिग्री और रात में 13-14 डिग्री (अप्रैल में, इन उद्देश्यों के लिए, एक इनडोर बालकनी या लॉजिया पूरी तरह से उपयुक्त होना चाहिए, लेकिन याद रखें कि रोपाई के लिए बहुत अधिक आवश्यकता है प्रकाश की मात्रा)।
कुछ दिनों के बाद, खीरे के बीज की खेती के लिए बाहरी तापमान को अधिकतम किया जाना चाहिए, हमने इसके बारे में ऊपर विस्तार से बात की है।
Для регулирования температурного режима, в отсутствие закрытой лоджии, рассаду рекомендуют отгородить от жилой зоны пленкой, а внутри этой своеобразной теплички, открывая и закрывая форточку, создавать наиболее подходящую температуру.
И снова: не забываем об освещении либо искусственной подсветке!
क्या आप जानते हैं? अप्रिय कड़वाहट, अक्सर खीरे में मौजूद होती है, फल को कुकुर्बिटासिन नामक एक पदार्थ देती है (यह इस से है कि एक सब्जी के लिए अंग्रेजी नाम ककड़ी है)। यह पौधा कुकुरबिटासिन का उत्पादन करता है, खुद को प्रतिकूल परिस्थितियों से बचाता है - प्रकाश की कमी, बहुत कम तापमान, जिसमें शामिल है, वैसे, सिंचाई के पानी का तापमान, आदि। मुझे कहना होगा कि यूरोपीय प्रजनकों में संकर नस्ल होती है जिसमें खीरेबिटासिन का उत्पादन नहीं किया जाता है, लेकिन इसका मतलब यह नहीं है इस तरह के पौधों को प्रकाश, गर्मी और मध्यम आर्द्रता पसंद नहीं है।
पहले अंकुरित पत्तियों के पूरी तरह से बनने के बाद ही पानी की रोपाई शुरू की जा सकती है। जड़ों की लीचिंग को रोकने के लिए, सबसे पहले एक चम्मच का उपयोग करना बेहतर होता है।
बहुत ठंडा पानी पौधे की वृद्धि को धीमा कर देता है और यहां तक कि उसकी मृत्यु भी हो सकती है, इसलिए इसे लगभग 30 डिग्री तक गर्म करना बेहतर होता है।
यह महत्वपूर्ण है! युवा खीरे के लिए अतिरिक्त पानी सूखने के रूप में अवांछनीय है।
अंकुरण के बाद पहले सप्ताह के अंत तक सही ढंग से विकसित होने वाले रोपे पहला सच्चा पत्ता बनते हैं। गोता खीरे नहीं होना चाहिए। सबसे पहले, इन पौधों को किसी भी प्रत्यारोपण को सहन करना बहुत मुश्किल है, भले ही आप मिट्टी के कोमा को नुकसान पहुंचाए बिना प्रत्यारोपण में एक पेशेवर हैं, फिर भी प्रक्रिया संयंत्र के लिए तनाव के बिना पारित नहीं होती है।
पढ़ें कि आपको अंकुर को चुनने की आवश्यकता क्यों है, इसे कैसे और कब करना है।दूसरे, हमने पहले ही कहा है कि रोपाई बहुत जल्दी बन जाती है, इसलिए इसे तुरंत एक ही बार में रोपाई के लिए पर्याप्त आकार के एक अलग बर्तन में लगाया जाना चाहिए - बिस्तर पर (या ग्रीनहाउस में)।
अंकुर गठन की एक छोटी अवधि के लिए, इसे कम से कम एक बार खिलाया जाना चाहिए (यदि रोपण के लिए भूमि पर्याप्त उपजाऊ नहीं थी या अंकुर दर्दनाक और कमजोर दिखता है, तो एक बार पर्याप्त नहीं हो सकता है)।
यह खुले मैदान में उतरने से कुछ दिन पहले किया जाता है। प्रत्येक संयंत्र के लिए लगभग आधा कप समाधान की दर से नाइट्रोफ़ोसका (नाइट्रोजन, फास्फोरस, पोटेशियम) जैसे जटिल खनिज उर्वरकों का उपयोग करना।
इसके अलावा, एक निवारक उपाय के रूप में, खीरे को कवक रोगों के रोगाणुओं के खिलाफ कई बार इलाज किया जाना चाहिए और पहले से ही बढ़ती रोपाई के चरण में कीट, और इन उद्देश्यों के लिए गैर विषैले आधुनिक जैविक उत्पादों का उपयोग करना बेहतर होता है, उदाहरण के लिए, रिजोपलान। रोपाई को मजबूत करने का एक और तरीका - नियमित रूप से छिड़काव विकास उत्तेजक (खीरे के लिए एक अच्छा परिणाम एक जैविक उत्पाद "एपिक") दिखाता है।
यदि अंकुर बैटरी के करीब हैं, तो लगातार शुष्क हवा को नम करना भी आवश्यक है। इस उद्देश्य के लिए, यह संभव है कि इसके पास पानी के एक बड़े कंटेनर को बंद करें, और बैटरी पर एक नम तौलिया डालें और यह सुनिश्चित करें कि यह गीला रहता है।
आपको यह जानने में रुचि होगी कि बीमारियों और कीटों से खीरे का इलाज कैसे करें।
कड़ी मेहनत और जमीन में उतरना
खुले मैदान में रोपण से पहले किसी भी अंकुर को नई परिस्थितियों के लिए तैयार किया जाना चाहिए - कठोर। खीरे कोई अपवाद नहीं हैं।
एक शुरुआत के लिए, रोपाई से पहले कुछ घंटों के लिए खिड़की को खोलने के लिए पर्याप्त है, और बाद में थोड़े समय के लिए खुली हवा में बर्तनों को ले जाना शुरू करें, धीरे-धीरे सत्रों को लंबा करें।
बादल के दिनों में या सूरज के बहुत उज्ज्वल होने के बाद कड़ा करना बेहतर होता है, और अब बालकनी को कवर नहीं किया जाएगा, अन्यथा इसकी किरणें बस युवा पत्तियों को जलाएंगी।
रोपाई पर तीन से पांच असली पत्तियों के गठन के बाद खुले मैदान में खीरे का रोपण किया जाता है। इस चरण की उचित देखभाल के साथ, बुवाई के लगभग चार सप्ताह बाद या थोड़ी देर पहले रोपाई होती है। उन्हें मजबूत होना चाहिए, मोटे डंठल और गहरे हरे रंग की पत्तियों और सफेद अक्षुण्ण जड़ों के साथ जो पूरे बर्तन को भरते हैं।
खीरे के लिए इष्टतम हवा का तापमान दिन के दौरान गर्मी का लगभग 18 डिग्री और रात में गर्मी का 15 डिग्री से कम नहीं है।
यह महत्वपूर्ण है! खीरे का विकास रात में ठीक से किया जाता है, इसलिए भले ही यह दिन के दौरान बहुत गर्म हो, लेकिन रात में यह ठंडा हो जाता है, रोपाई का विकास पूरी तरह से बंद हो सकता है, पौधे में दर्द शुरू हो जाएगा और यहां तक कि मरने का खतरा भी होगा।
यदि आपने समय सीमा के साथ अनुमान नहीं लगाया है, और यह उस समय तक बहुत ठंडा है, तो खीरे पीले होने लगते हैं, जो निश्चित रूप से अनुमति नहीं दी जा सकती है, इसलिए सावधान रहें!
चरम मामले में, पौधों को नष्ट नहीं करने के लिए, उन्हें बगीचे के बिस्तर पर लगाए, लेकिन ठंड से बचने के लिए पहली बार इसे एक फिल्म के साथ कवर करें।
संभावित कठिनाइयाँ
खीरे के साथ काफी कठिनाइयां हैं, इसलिए कई गर्मियों के निवासी इस उत्पाद को बढ़ने की कोशिश नहीं करते हैं। आइए मुख्य पर रहने की कोशिश करें।
यदि अंकुर निकाले जाते हैं, तो यह दो मापदंडों के साथ समस्याओं का संकेत दे सकता है - प्रकाश या तापमान (या दोनों, एक ही समय में)। दुर्भाग्य से, घर पर, सुसज्जित ग्रीनहाउस के विपरीत, इष्टतम स्थितियों का निर्माण करना लगभग असंभव है जो इन मकर पौधों के लिए उपयुक्त हैं।
ऊपर, हमने अतिरिक्त प्रकाश व्यवस्था की आवश्यकता के बारे में बात की, लेकिन सभी माली शौकिया इस तरह का आनंद नहीं उठा सकते। कम से कम, आपको व्यक्तिगत बर्तनों के बीच एक बड़ी दूरी सुनिश्चित करने का प्रयास करना चाहिए ताकि पौधे एक-दूसरे को न काटें।
कभी-कभी खिड़कियों पर सीधे स्थापित साइड मिरर की प्रणाली के माध्यम से प्रकाश जोड़ना संभव है।
यह महत्वपूर्ण है! यदि मौसम सूरज को खराब नहीं करता है, और दो cotyledon पत्तियों के साथ डंठल पहले से ही ऊपर की ओर खिंचाव शुरू हो गया है, तो चाल का उपयोग करने का प्रयास करें: डंठल को अपने हाथों से लें और धीरे से पॉट के अंदर रखें, यदि परिधि के चारों ओर, और इसे पृथ्वी पर छिड़क दें ताकि केवल पत्तियां सतह पर हों। तुरंत गर्म पानी डालें। इस प्रक्रिया के परिणामस्वरूप, जमीन के नीचे का तना अंकुरित होगा, और सतह से एक मोटी और मजबूत अंकुर निकलेगा।
रोपण बहुत मजबूत नहीं है अंकुर मिट्टी को जानबूझकर मिट्टी में गर्म करने की आवश्यकता होती है, और मिट्टी बहुत गीली नहीं होनी चाहिए। एक और समस्या यह है कि खीरे के पौधे बहुत तेजी से बढ़ते हैं। आपके पास अपने होश में आने का समय नहीं था, और उज्ज्वल पीले फूल आपके बर्तन में पहले से ही खिल चुके हैं।
सिद्धांत रूप में, इसमें कुछ भी घातक नहीं है, लेकिन अगर पौधे कमजोर हो जाता है, तो उसके लिए फूलों की शुरुआत के बाद प्रत्यारोपण को जीवित रखना बहुत मुश्किल होगा, इसलिए इस प्रक्रिया में देरी न करना सबसे अच्छा है।
एक चुटकी में, पहले कुछ फूलों को निकालना बेहतर होता है ताकि झाड़ी जड़ने पर ध्यान केंद्रित करे। वह बाद में फल लेना शुरू कर देगा, लेकिन वह बीमार नहीं होगा, अन्यथा आपको कमजोर पौधे से अच्छी फसल पर भरोसा नहीं करना चाहिए।
इसके अलावा, खीरे, जैसा कि पहले ही उल्लेख किया गया है, अधिकांश फसलों की तुलना में अधिक आर्द्र हवा की आवश्यकता होती है। हालांकि, लगभग रात भर ओस सहित पत्तियों पर छोटी बूंदें भी पौधे को मार सकती हैं।
वास्तव में, यह पानी ही नहीं है जो ककड़ी को नष्ट कर रहा है, बल्कि पाउडर फफूंदी और अन्य कवक संक्रमण है जिसके लिए पत्तियों पर पानी प्रजनन के लिए उत्कृष्ट स्थिति है।
ऐसी समस्याओं से बचने के लिए, सुबह में पानी खीरे बेहतर होता है, वही निवारक स्प्रे पर लागू होता है।
यह महत्वपूर्ण है! रात में, खीरे के पत्ते पूरी तरह से सूखने चाहिए।
युवा खीरे को पानी देना एक पूरी कला है। यह नियमित होना चाहिए और एक ही समय में मध्यम होना चाहिए ताकि न तो ओवरमोस्टिंग हो सके और न ही सूखने से रोका जा सके।
प्रकाश और गर्मी के संरक्षण को अधिकतम करने के लिए, एक विशेष अंधेरे फिल्म का उपयोग कभी-कभी किया जाता है, इसे बगीचे के बिस्तर की सतह पर रखा जाता है, क्रॉस-आकार में कटौती सीधे इसमें बनाई जाती है, जिसमें अंकुर बर्तन से (या सीधे बर्तन से या उन्हें पीट से या एक अखबार से बनाया जाता है) लगाया जाता है।
यहां तक कि थोड़ी सी ठंडी भी खुले मैदान में रोपण के बाद पूरी तरह से स्वस्थ और मजबूत पौध को मार सकती है। एक ही प्रभाव बस दिन और रात के तापमान के बीच बहुत बड़े (सात डिग्री से अधिक) अंतर से उत्पन्न हो सकता है।
ऐसा होने से रोकने के लिए, जैसा कि पहले ही उल्लेख किया गया है, केवल मामले में संयंत्र को कवर करना बेहतर है। फिर भी, खीरे की खेती वास्तव में एक नाजुक मामला है, शुरू, जैसा कि वे कहते हैं, एक बीज के साथ। लेकिन यदि आप उपरोक्त शर्तों में से किसी को भी अनदेखा नहीं करते हैं, तो वसंत कार्यों को सौ गुना से पुरस्कृत किया जाएगा, जैसा कि तैयार किया गया है, संभावित समस्याओं के मामले में तैयार, अनुभवी और तुरंत संसाधित किया जाता है, अंकुर जमीन में फेंके गए बीज की तुलना में किसी भी परीक्षण को बेहतर तरीके से स्थानांतरित करते हैं, जो जल्दी से बढ़ता है। एक स्वादिष्ट और सुगंधित फसल के साथ खुश करने के लिए समय नहीं होगा।