Malina Taganka: विशेषताएँ, सफल खेती के रहस्य

रास्पबेरी - कई लोगों के सबसे पसंदीदा जामुनों में से एक। रास्पबेरी फल हमेशा सुखद संघों का कारण बनता है, बचपन के स्वाद की याद दिलाता है। हालांकि, रास्पबेरी की कई किस्में हैं, और उनमें से प्रत्येक अलग स्वाद, आकार, झाड़ी का आकार, आदि है। इस लेख में हम रास्पबेरी टैगांका के विभिन्न प्रकार पर विचार करेंगे, हम इसकी मुख्य विशेषताओं के साथ-साथ रोपण और देखभाल के नियमों के बारे में बताएंगे।

सृष्टि का इतिहास

इस रास्पबेरी किस्म को 1976 में मास्को में प्रतिबंधित किया गया था। बागवानी और नर्सरी के प्रजनन और तकनीकी संस्थान के वैज्ञानिक प्रजनन प्रक्रिया पर काम कर रहे थे। आज अफवाहें हैं कि टैगंका रास्पबेरी किस्म सबसे नई रास्पबेरी किस्मों में से एक है, लेकिन अब आप जानते हैं कि यह पूरी तरह से प्रशंसनीय जानकारी नहीं है। हाइब्रिड को कृष्ण द्वारुद और स्कॉटिश हाइब्रिड फॉर्म 707/75 को पार करके प्राप्त किया गया था।

विवरण और सुविधाएँ

एक वैज्ञानिक-ब्रीडर किचिना ने अपने वार्डों के साथ मिलकर 40 साल से अधिक समय पहले इस किस्म को लाया था। और आज, टैगिका की जामुन और झाड़ियों को अन्य रास्पबेरी किस्मों के साथ भ्रमित नहीं किया जा सकता है।

झाड़ियों

इस किस्म की रसभरी झाड़ी अत्यधिक फैली हुई है। लंबवत रूप से लम्बे बढ़ने को गोली मारता है। झाड़ियों दो मीटर या अधिक की ऊंचाई तक पहुंच सकती हैं। मुख्य अंकुर, जिनमें से एक झाड़ी की संख्या 6 से 8 तक भिन्न होती है, लचीली, शक्तिशाली और मोटी होती है। वार्षिक चमकीले हरे रंग के होते हैं, द्विवार्षिक भूरे रंग के होते हैं। प्रत्येक अंकुर पर कई फलों की मजबूत शाखाएँ बनती हैं, जो आसानी से झाड़ियों की एक बड़ी फसल का सामना करने में सक्षम होती हैं। प्रत्येक कटिंग पर पत्तियों को तीन में एकत्र किया जाता है। वे नालीदार हैं, गहरे हरे रंग में चित्रित हैं। कांटों का मुख्य द्रव्यमान उन शूटिंग पर स्थित होता है जो बहुत ठोस नहीं होते हैं और हल्के बैंगनी रंग में चित्रित होते हैं।

जामुन

इस किस्म में जामुन बड़े आकार के होते हैं, भले ही झाड़ियों की उचित देखभाल न हो। अंकुरित झाड़ी के जामुन का औसत वजन 7-8 ग्राम तक पहुंच जाता है। खेती की मिट्टी पर औद्योगिक उद्देश्यों के लिए, जामुन 17 ग्राम के वजन तक पहुंचते हैं। कुछ माली प्लम के आकार के साथ टैगंका फलों के आकार की तुलना करते हैं।

क्या आप जानते हैं? क्रोनिकल्स के अनुसार, रूस रास्पबेरी में सबसे पहले यूरी डोलगोरुकोव में दिखाई दिया। इसके अलावा, रोपण का पैमाना ऐसा था कि भालू पहले से ही किसी को नियमित रूप से रास्पबेरी का दौरा करने के लिए आश्चर्यचकित नहीं करते थे।

तागंका के फल आम तौर पर चमकीले लाल, गोल आकार में अंडाकार होते हैं। जामुन की त्वचा घनी होती है, इसलिए जब कटाई होती है, तो फल उखड़ते नहीं हैं और रस का उत्सर्जन नहीं करते हैं (जामुन की व्यावसायिक गुणवत्ता अधिक है)। मिठाई फल, सुगंधित, मीठा। उनकी सकारात्मक विशेषताओं में से एक बीज की न्यूनतम संख्या है।

उत्पादकता

चूँकि यह रास्पबेरी की विविधता दूर होती है, इसलिए यह प्रति सीजन 4-5 बार फल देती है। सीजन के लिए एक झाड़ी से उचित देखभाल के साथ, आप 45 किलोग्राम तक जामुन एकत्र कर सकते हैं। यदि आप बड़े वृक्षारोपण पर औद्योगिक उद्देश्यों के लिए तागंका विकसित करते हैं, तो प्रति 1 हेक्टेयर भूमि में 20 टन तक उपज होती है।

रोपाई का चुनाव कैसे करें

मुख्य नियम जब एक सैपलिंग चुनना एक सिद्ध विक्रेता है। प्राकृतिक बाजारों में रोपण सामग्री खरीदना नहीं चाहिए, क्योंकि वहाँ के विक्रेता विशेष रूप से बेची जाने वाली सामग्री की विभिन्नता और गुणवत्ता का पालन नहीं करते हैं। इसके अलावा, बाजारों में, लापरवाही से, एक जंगली खेल खरीद सकता है जो थोड़ा फल देगा, और काफी छोटे वाले। विशेषज्ञ बड़ी नर्सरी या ऑनलाइन सुपरमार्केट में रोपाई खरीदने की सलाह देते हैं। उत्तरार्द्ध अक्सर बड़े बगीचे नर्सरी के साथ सहयोग करते हैं और उपभोक्ता को केवल उच्च गुणवत्ता वाले रोपण सामग्री की पेशकश करते हैं।

लोकप्रिय रास्पबेरी किस्में भी हैं जैसे: "द जाइंट", "ऑरेंज चमत्कार", "फेथ", "फेयरी टेल", "कंबरलैंड" और "कारमेल"।

खरीदते समय, शूट की लंबाई पर ध्यान दें। बहुत लंबा अंकुर कम व्यवहार्य हैं, और उनके लिए एक नई जगह पर जड़ लेना अधिक कठिन होगा। एक अच्छी रोपण सामग्री में 2-4 छोटे शूट होने चाहिए (सिद्ध विक्रेता अक्सर केवल तीन शूट के साथ रोपाई पेश करते हैं)। झाड़ी की जड़ पर भी आपको विशेष ध्यान देना चाहिए। यह मजबूत, रेशेदार, अच्छी तरह से विकसित होना चाहिए, और सड़ांध नहीं होना चाहिए।

सही जगह चुनना

यदि आप बड़ी संख्या में बड़ी और सुगंधित फसलों को सालाना इकट्ठा करना चाहते हैं, तो आपको इस शानदार झाड़ी को रोपण के लिए इष्टतम स्थान खोजने की आवश्यकता है।

प्रकाश

सभी बागवान जानते हैं कि रास्पबेरी एक हल्का-प्यार वाला पौधा है, और इसे अच्छी तरह से जलाए जाने वाले स्थान पर लगाया जाना चाहिए। बारहमासी पेड़ों के नीचे या लंबे झाड़ियों के बीच खराब फिट स्थानों को रोपण के लिए। प्लॉट के दक्षिण या दक्षिण-पूर्व की तरफ तगानका किस्म लगाना सबसे अच्छा है, जहां सूरज की किरणें दिन के ज्यादातर घंटों पर हावी रहेंगी।

धरती

यह मरम्मत रास्पबेरी किस्म पौष्टिक दोमट मिट्टी पर अच्छी तरह से बढ़ती है। रोपाई लगाने के लिए भूमि को मजबूत हवाओं को उड़ाने से बचाया जाना चाहिए। भूजल स्तर 1.5 मीटर से अधिक गहराई पर नहीं होना चाहिए। मिट्टी की अम्लता में 6-7.5 Рн के आसपास उतार-चढ़ाव होना चाहिए। साइट की बढ़ी हुई आर्द्रता और उस स्थान पर जहां वसंत में बड़ी मात्रा में पानी जमा होता है, टैगान लगाने के लिए अनुपयुक्त हैं।

साइट की तैयारी

यदि आपकी साइट पर पीटी मिट्टी का प्रकार प्रबल होता है, तो आपको खाद के अतिरिक्त ऊपरी बीस-सेंटीमीटर परत को मिट्टी के साथ बदलने की आवश्यकता है। विभिन्न सूक्ष्मजीवों की उपस्थिति के कारण उत्तरार्द्ध, पीट द्रव्यमान के तेजी से अपघटन में योगदान देगा।

यह महत्वपूर्ण है! फूल अवधि के दौरान रास्पबेरी बीटल का मुकाबला करने के लिए, झाड़ियों को कीटनाशकों और कवकनाशी के साथ छिड़का जाना चाहिए।

इस रास्पबेरी किस्म के लिए, उपजाऊ मिट्टी को खुद तैयार करना सबसे अच्छा है। ऐसा करने के लिए, भविष्य की लैंडिंग स्थल पर मिट्टी की ऊपरी परत को 45-60 सेंटीमीटर की गहराई तक निकालना आवश्यक है। खुदाई वाली मिट्टी पर कार्बनिक और खनिज उर्वरकों को लागू किया जाना चाहिए। माली अक्सर सुपरफॉस्फेट या फास्फोरस का आटा, पोटेशियम नमक, नाइट्रोजन उर्वरकों आदि का उपयोग करते हैं। खुदाई की गई भूमि पर प्रति 1 वर्ग मीटर उर्वरक की मात्रा इस बात पर निर्भर करेगी कि आपकी साइट पर किस मिट्टी की रचना प्रबल है। अक्सर, रास्पबेरी के रोपण के लिए प्रति घन मीटर मिट्टी (औसत मूल्य) लागू करने की सिफारिश की जाती है: सुपरफॉस्फेट का 100-120 ग्राम, पोटेशियम नमक का 20-30 ग्राम, नाइट्रोजन उर्वरकों का 80-100 ग्राम।

रास्पबेरी रिमॉन्टेंट की लोकप्रिय किस्मों में "हरक्यूलिस", "अटलांटिक", "विरासत", "डायमंड" और "मोनोमख की टोपी" जैसी किस्में भी शामिल हो सकती हैं।

यह ध्यान दिया जाना चाहिए कि टैगंका रास्पबेरी को खट्टा मिट्टी पसंद नहीं है, इसलिए, यदि आपके क्षेत्र में मिट्टी की अम्लता अधिक है, तो निम्नलिखित विधि ली जानी चाहिए: खुदाई के प्रत्येक रैखिक मीटर पर 100-140 ग्राम चूना लगाया जाता है। कुछ बागवानों ने उन स्थानों पर अच्छी फसल पैदावार का उल्लेख किया है जहाँ मिट्टी खाद से बनी है। रोपण करते समय इसे 2 बाल्टी प्रति 1 वर्ग मीटर की दर से बनाया जा सकता है।

कदम से कदम निर्देश लैंडिंग

रोपण के लिए साइट तैयार होने के बाद, लैंडिंग प्रक्रिया के लिए आगे बढ़ना आवश्यक है। इसके लिए एक नियम को याद रखना महत्वपूर्ण है: एक पंक्ति में झाड़ियों के बीच की दूरी 45-55 सेमी, पंक्तियों के बीच - 1.4-1.5 मीटर होनी चाहिए। अन्य निर्देश निम्नलिखित चरण-दर-चरण संचालन का संकेत देते हैं:

1. इस बिंदु पर रोपण गड्ढे आपको पहले से ही तैयार होने चाहिए, जैसा कि आप पहले उपजाऊ परत को हटाने और उसमें उर्वरक जोड़ने में लगे हुए थे। गड्ढों की गहराई 45-60 सेमी, चौड़ाई - 40-50 सेमी होनी चाहिए।
2. गड्ढों के निचले हिस्से में तैयार जमीन को थोड़ी मात्रा में डालना होगा। फिर एक अच्छी जल निकासी प्रणाली से लैस करें। इसके लिए आप एक ईंट या कुचल पत्थर का उपयोग कर सकते हैं। ड्रेनेज को लगभग 7-10 सेमी की परत में बिछाया जाता है। ऊपर से यह मिट्टी की पतली परत से ढका होता है।
3. अब 40-50 ग्राम जटिल खनिज उर्वरक को फोसा के तल पर फेंकना आवश्यक है, फिर इसमें एक अंकुर डालें और इसे पृथ्वी के साथ छिड़के।
4. झाड़ी के चारों ओर की जमीन को तना हुआ होना चाहिए ताकि एक छोटा छेद बने। छेद में पानी की एक बाल्टी डालो और जब तक यह पूरी तरह से मिट्टी में अवशोषित न हो जाए, तब तक प्रतीक्षा करें।
5. फिर, झाड़ी को थोड़ा बढ़ाएं ताकि मिट्टी की सतह से जड़ गर्दन 4-6 सेमी ऊपर हो।
6. उसके बाद, पृथ्वी के बाकी हिस्सों को छेद में डाला जा सकता है और उस पर थोड़ा सा रौंदा जा सकता है।
7. घास के लिए अंकुर मिट्टी के आसपास। इसके लिए आप नेटल्स, ड्राई स्ट्रॉ, पीट आदि का इस्तेमाल कर सकते हैं।

याद रखें कि हर 6-8 साल के रसभरी को एक नई जगह पर प्रत्यारोपित करने की आवश्यकता होती है। इस मामले में, पुरानी झाड़ियों, यदि ऐसी कोई आवश्यकता है, तो नया बदलें। प्रत्यारोपण इस तथ्य के कारण किया जाता है कि समय की एक निश्चित अवधि के लिए क्रिमसन झाड़ियों मिट्टी की परत से सभी उपयोगी खनिज पदार्थों को पूरी तरह से हटाने में सक्षम हैं। इसके अलावा, इस मामले में ड्रेसिंग अप्रभावी होगी।

सक्षम देखभाल - एक अच्छी फसल की कुंजी

हर साल अच्छे और उच्च-गुणवत्ता वाले फलों को प्राप्त करने के लिए, आपको यह जानना होगा कि टैगंका रास्पबेरी की सही देखभाल कैसे करें।

पानी और शहतूत

इस रास्पबेरी किस्म के फलों की गुणवत्ता और स्वाद काफी हद तक सही सिंचाई तकनीक पर निर्भर करेगा। तागंका एक सूखा प्रतिरोधी किस्म है, लेकिन फिर भी यह एक ऊंट कांटा नहीं है, इसलिए इसे पानी देना आवश्यक है। छिड़काव हर हफ्ते सुबह या शाम को पानी से करना चाहिए। यह सुनिश्चित करना आवश्यक है कि रसभरी में मिट्टी की ऊपरी परत हमेशा थोड़ी नम हो। गर्मियों की शुष्क अवधि के दौरान, पानी को सप्ताह में 2-3 बार किया जाना चाहिए।

क्या आप जानते हैं? मिठाई रास्पबेरी बेरी का पहला उल्लेख प्राचीन रोम से संबंधित है।

सबसे महत्वपूर्ण अवधि तब होती है जब झाड़ी को बहुत अधिक पानी की आवश्यकता होती है: फूलों की शुरुआत और पहले फलों का पकना। इन क्षणों में, आपको यह सुनिश्चित करने की आवश्यकता है कि प्रचुर मात्रा में पानी को कम से कम 30-35 सेंटीमीटर के लिए मिट्टी को भिगो दें। हालांकि, पानी के ठहराव की अनुमति नहीं दी जानी चाहिए, अन्यथा यह विकसित विकास और विभिन्न बीमारियों का कारण बन सकता है। गर्मी की गर्म अवधि के दौरान मिट्टी को गीला करना आवश्यक है, जब झाड़ियों के आसपास की इष्टतम मिट्टी की नमी को बनाए रखा जाना चाहिए। मल्चर्स का उपयोग मल्च के रूप में किया जाता है: सूखी बिछुआ, पुआल, पीट, पाइन सुइयां, सड़ी हुई सूखी खाद, सूखे पत्ते, आदि।

वसंत और शरद ऋतु में रसभरी की देखभाल और रोपण के लिए नियमों की जाँच करें।

शीर्ष ड्रेसिंग

पहली ड्रेसिंग टैगिका रोपण के तुरंत बाद प्राप्त करता है। खनिज और कार्बनिक पदार्थों से समृद्ध मिट्टी पूरे साल उपयोगी पदार्थों के साथ रास्पबेरी की आपूर्ति करेगी। निम्नलिखित सीज़न रास्पबेरी को मिट्टी के प्रति वर्ग मीटर 5 किलोग्राम जैविक उर्वरक की दर से ह्यूमस को खिलाने की आवश्यकता होती है। यह सबसे अच्छा वसंत या शुरुआती गर्मियों में किया जाता है। फूलों की अवधि के दौरान, झाड़ी को गीली घास के रूप में खिलाने की आवश्यकता होती है। मूली घोड़े के कूबड़ से पुआल के साथ होनी चाहिए। इस तरह के शीर्ष ड्रेसिंग से एरोएक्सचेंज और मिट्टी के ढीलेपन को बेहतर बनाने में मदद मिलेगी। प्रत्येक वसंत रास्पबेरी को जटिल खनिज उर्वरकों के साथ खिलाया जाता है। आप उपयोग के निर्देशों के साथ उन्हें तुरंत किसी भी बगीचे केंद्र में खरीद सकते हैं।

निवारक उपचार

मरम्मत रास्पबेरी Taganka कोई कीट दुश्मन है। यह इस तथ्य से समझाया गया है कि परजीवी अक्सर लकड़ी की शूटिंग पर हाइबरनेट करते हैं, और उन्हें अगले वसंत या शरद ऋतु में हटा दिया जाता है। गर्मियों की शुरुआत में, परजीवी युवा, गैर-वुडी रास्पबेरी शूट पर लार्वा या अंडे देना शुरू कर सकते हैं, लेकिन यह टैगंका को नुकसान नहीं पहुंचाता है, क्योंकि इसकी युवा शूटिंग गर्मियों के बीच में ही बढ़ने लगती है। इसके अलावा, इस किस्म को फल में कीड़े से प्रकृति द्वारा संरक्षित किया जाता है। तथ्य यह है कि इस रास्पबेरी किस्म के फल केवल अगस्त में पकने लगते हैं, और इस समय कोई कीड़े नहीं हैं।

यह महत्वपूर्ण है! खराब पूर्ववर्ती रास्पबेरी Taganka हैं: काली मिर्च, टमाटर, आलू, बैंगन।

लेकिन, उपरोक्त सभी के बावजूद, उसके रसभरी की रक्षा के लिए निवारक उपाय आवश्यक हैं। इस तरह के उपाय देखभाल के निम्नलिखित नियमों में होंगे:

• वार्षिक शरद ऋतु pruning रसभरी।
• छंटाई के बाद, सभी रिमोट शूट को नष्ट करने की आवश्यकता होती है (सभी कीटों के लार्वा को तुरंत नष्ट करने के लिए जला देना बेहतर होता है)।
• मिट्टी को हर 2-3 सप्ताह में 2-3 सेमी की गहराई तक ढीला करना।
• हर वसंत में रास्पबेरी जमीन की शीर्ष परत खोदना।
• कीटों और बीमारियों के लिए झाड़ियों का नियमित निरीक्षण।
• समय पर खरपतवार निकालना।

समर्थन

रास्पबेरी टैगंका एक लंबी विविधता है, इसलिए इसे एक गुणवत्ता और समय पर गार्टर की आवश्यकता होती है। रसभरी रस निकालने के कई तरीके हैं:

• शपालर विधि। ऐसा करने के लिए, 3-4 मीटर की दूरी पर रास्पबेरी झाड़ियों के साथ आपको लकड़ी के पदों को दफनाने की आवश्यकता है। उन पर 4-5 मिमी के व्यास के साथ एक तार खींचने के लिए। शूट को तार से इस तरह से बांधा जाता है कि हर 70 सेमी लंबाई के लिए 6-8 शूट होते हैं।
• फैन विधि। प्रत्येक दो झाड़ियों के बीच लगभग 2-2.5 मीटर की ऊंचाई के साथ स्तंभों को दफनाना आवश्यक है। दाहिनी झाड़ी के शूट के बाएं हिस्से और बाईं ओर के शूट के दाएं हिस्से को बाँधने के लिए। इस गार्टर के परिणामस्वरूप हमें प्रशंसक के रूप में एक रास्पबेरी केक मिलता है। फैन समर्थन युवा शूटिंग और अच्छी हवा और प्रकाश पारगम्यता के बेहतर विकास को बढ़ावा देता है।
• बंडल विधि। इस पद्धति में एक पोस्ट के लिए एक रास्पबेरी झाड़ी का गार्टर शामिल है, जो झाड़ी के बीच में जमीन में खोदा गया है। यह विधि अप्रभावी है और शायद ही कभी अनुभवी माली द्वारा उपयोग की जाती है।

रास्पबेरी गार्टर का विकल्प आपके ऊपर है। यह केवल ध्यान दिया जाना चाहिए कि एक गार्टर के रूप में पुरानी चड्डी या मोज़ा का उपयोग करना सबसे अच्छा है, क्योंकि वे एक ऐसी सामग्री से बनाए जाते हैं जो शूट को बहुत अधिक चुटकी नहीं देगा।

छंटाई

रास्पबेरी को प्रूनिंग साल के किसी भी समय चुभ सकता है। हालांकि, अनुभवी माली अक्टूबर प्रूनिंग की सलाह देते हैं। सभी लिग्निफाइड शूट को हटा दिया जाना चाहिए, और फिर तुरंत जला दिया जाना चाहिए।

क्या आप जानते हैं? रास्पबेरी चेहरे पर त्वचा की स्थिति में सुधार कर सकते हैं, इसलिए यह लंबे समय से झुर्रियों के खिलाफ लड़ाई में इस्तेमाल किया गया है।

यदि आप रसभरी की शुरुआती फसल प्राप्त करना चाहते हैं, तो गिरावट में आपको उन शूटिंग को हटाने की जरूरत है जो पहले से ही एक धर्मनिरपेक्ष के साथ उपज चुके हैं। उन्हें ऊपरी कली से 3 सेमी ऊपर हटा दिया जाता है। रास्पबेरी को वसंत में प्रत्यारोपित करने के लिए, शूट को पूरी तरह से हटाने की आवश्यकता नहीं है। ऐसे मामलों में, पूरे ऊपरी हिस्से को हटा दिया जाता है, केवल जड़ क्षेत्र को छोड़कर, 30 सेमी से अधिक नहीं।

जाड़े की तैयारी

शरद ऋतु प्रूनिंग क्रिमसन झाड़ियों और सर्दियों की तैयारी कर रही है। जमीनी स्तर पर रिमोट शूट जलाए जाते हैं, और जमीन में केवल जड़ों को ठंडा करने की आवश्यकता होती है। तगांका नदी का प्रकंद बिना किसी समस्या के मजबूत उत्तरी ठंढों का सामना करता है, इसलिए इसके लिए एक विशेष आश्रय बनाने की आवश्यकता नहीं है। हालांकि, यदि आप वसंत में रसभरी की रोपाई करना चाहते हैं, तो आप सभी शूट नहीं हटा सकते। इसलिए, उन्हें जमीन पर झुकाया जाना चाहिए और एग्रोफिब्रे के साथ कवर किया जाना चाहिए। तने के चारों ओर की मिट्टी को घोड़े की खाद या पीट के साथ कवर किया जा सकता है। अंत में, मैं यह नोट करना चाहूंगा कि टैगंका रास्पबेरी को तहखाने या रेफ्रिजरेटर में लंबे समय तक संग्रहीत किया जा सकता है। यह परिवहन को सहन करता है, और डीफ्रॉस्टिंग के बाद अपने लाभकारी पदार्थों को नहीं खोता है। इस किस्म से पाक उत्पादों मालिंकी में एक उज्ज्वल सुगंध और एक सुखद शहद स्वाद है।