सेब के पेड़ों की विविधता "वयोवृद्ध": विशेषताओं, पेशेवरों और विपक्ष, बढ़ती पर युक्तियाँ

यह अजीब लग सकता है यदि आप एक युवा खिलते सेब के पेड़ को देखते हैं और कहते हैं कि यह है, कहते हैं, हमारे अनुभवी। लेकिन सब कुछ जल्दी से स्पष्ट हो जाएगा जब यह स्पष्ट हो जाता है कि हम लोकप्रिय सेब किस्म "वेटरन" के नाम के बारे में बात कर रहे हैं। लगभग तीस वर्षों से, इस किस्म की सेब की किस्मों को कई बागवानों द्वारा, निजी खेतों में और बड़े कृषि उद्यमों के रोपण पर पसंद किया गया है। उच्च प्रतिस्पर्धा के साथ जो प्रजनक द्वारा नस्ल की गई सेब की किस्मों की ठोस संख्या के बीच मौजूद है, यह बहुत कुछ कहता है।

प्रजनन किस्मों का इतिहास

1961 में, सोवियत प्रजनकों ने बीज बोए जो अमेरिकी "किंग" सेब से जमीन में काटे गए थे। हालाँकि, यह केवल पेड़ ही है जो पूरी तरह से इस किस्म का है। और मुफ्त परागण के परिणामस्वरूप प्राप्त फल, खुद को पहले से ही अन्य सेब के पेड़ों के जीन में ले जाया गया, जिसमें से पराग को "राजा" के फूलों में लाया गया था। नतीजतन, एक उल्लेखनीय संयोजन संयोग से हुआ, जिसके बाद सोवियत प्रजनकों एन। कसेनोवा, एम। मिखेवा और ई। सेडोव के प्रयासों का नेतृत्व किया, जो नई शीतकालीन विविधता के उद्भव के लिए मूल्यवान गुणों द्वारा प्रतिष्ठित थे।

क्या आप जानते हैं? कुछ जर्मन गांवों में, एक बच्चे के जन्मदिन पर सेब के पेड़ लगाने की परंपरा को आज तक संरक्षित रखा गया है। यह माना जाता है कि जिस तरह से यह बढ़ेगा, आप बच्चे के भाग्य का पता लगा सकते हैं।

वृक्ष का वर्णन

सेब के पेड़ "वेटरन" की उपस्थिति और विशेषताएं सभी औसत हैं: विकास तीन मीटर से अधिक नहीं है, विकास दर, ठंढ प्रतिरोध, रोगों का प्रतिरोध, मुकुट मोटा होना, फूलों का आकार, फल और पत्ते। पेड़ का मुकुट गोलाकार है, और ट्रंक और शाखाओं को एक विशेषता भूरे रंग में चित्रित किया गया है।

सेब के पेड़ों की सबसे आम किस्मों की जाँच करें: यूरालेट्स, पेपिन केसर, राष्ट्रपति, चैंपियन, बश्किर ब्यूटी, बर्कुटकोवो, मुद्रा, सन, उत्तरी सिनाफ, कैंडी, रानीतकी, सेमरेंको, उसलाडा और मेल्बा।

फल विवरण

सर्दियों की इस किस्म में, फल देर से पकते हैं और 160 ग्राम वजन तक पहुंच सकते हैं, हालांकि औसतन उनका वजन 100-140 ग्राम होता है। फल एक छोटे से समतल और थोड़े शंक्वाकार शीर्ष के साथ गोल होते हैं।

सेब का छिलका चिकना होता है, ऐसा लगता है कि यह लच्छेदार है, और थोड़ा चमकता है। फलों का रंग सुनहरा-पीला-हरा होता है, जिसके किनारों पर ध्यान देने योग्य ब्लश होता है। सेब के रसदार मांस में एक मलाईदार रंग टिंट है, एक बहुत ही कमजोर सुगंध है, लेकिन सबसे अमीर मीठा-खट्टा स्वाद है। पांच संभावित बिंदुओं के स्वाद का मूल्यांकन करने में कसावट "वेटरन" के फल को 4.5 अंक देती है।

इन सेबों में, बहुत सारे पेक्टिक पदार्थ, विटामिन सी, शर्करा, एसिड और पी-सक्रिय पदार्थ होते हैं, जो ठंड की स्थिति में, फलों के साथ-साथ मार्च के मध्य तक संग्रहीत किए जा सकते हैं।

एक किस्म के लक्षण

इस सर्दियों की किस्म को उच्च उपज देने वाली और स्कोर्पोडाडीह किस्मों के लिए भी जिम्मेदार ठहराया जा सकता है जो गहन बागवानी के लिए बहुत उपयुक्त हैं। सेब का पेड़ "वेटरन" औसतन चालीस साल की उम्र तक रहता है; हालांकि, उचित देखभाल के साथ, यह साठ साल तक जीवित रह सकता है।

रोग और कीट प्रतिरोध

औसत से कीटों और बीमारियों का विरोध करने की माली की क्षमता माली की है। सेब के सबसे खतरनाक दुश्मनों में से एक, स्कैब के उदाहरण से इसका क्या मतलब है, इसका उदाहरण दिया जा सकता है। सामान्य परिस्थितियों में, सेब का पेड़ "वेटरन" अच्छी तरह से इस बीमारी के हमले का सामना करता है, हालांकि, लंबे समय तक बरसात के दौरान, प्रतिरोध गिर जाता है, और पेड़ रोग से गुजर सकता है। गीले मौसम में, पाउडर फफूंदी के रूप में एक कवक रोग एक सेब के पेड़ पर उतर सकता है।

सेब के पेड़ों पर पपड़ी से निपटने के नियमों की जाँच करें।

कीटों के रूप में, इस किस्म पर आक्रमण किया जा सकता है और साथ ही कई अन्य। सेब के पेड़ के बीटल, नागफनी, पिनवॉर्म, क्रीपर, एफिड, छाल बीटल और कई अधिक तामसिक कीट जो न केवल पत्ते, छाल और फलों को नुकसान पहुंचा सकते हैं, एक सेब के पेड़ पर हमला कर सकते हैं, बल्कि पेड़ के ठंढ प्रतिरोध को कम कर सकते हैं, रोगों और उत्पादकता के लिए प्रतिरोध।

यदि आप सेब की फसल की रक्षा करना चाहते हैं, तो पढ़ें कि कीटों से सेब के पेड़ को क्या छिड़कना है।

सूखा प्रतिरोध और सर्दियों की कठोरता

इस पेड़ का ठंढ प्रतिरोध भी औसत है। यही है, यह ठंढ का सामना कर सकता है, लेकिन मजबूत नहीं।

मिट्टी की नमी और हवा के लिए आवश्यकताओं के अनुसार, फिर सब कुछ अधिक जटिल है। जैसा कि हम पहले ही कह चुके हैं कि जलभराव से वृक्षों की बीमारियों पर प्रतिकूल प्रभाव पड़ता है। हालांकि, नमी की कमी भी सेब के स्वास्थ्य पर प्रतिकूल प्रभाव डालती है। रोपण के बाद और युवा सेब की देखभाल के दौरान बहुतायत से पानी पिलाया जाना चाहिए। शुष्क मौसम में, आपको पानी और परिपक्व पेड़ों की आवश्यकता होती है। शाम को छिड़कने की इस पद्धति के लिए विशेष रूप से अच्छा है। अन्यथा, शुष्क मौसम के दौरान, एक सेब का पेड़ अपने पत्ते समय से पहले खो सकता है।

क्या आप जानते हैं? रूस में पहली सेब की रोपाई XI सदी में यारोस्लाव वाइज के तहत कीव-पेकर्स्क लावरा के क्षेत्र में दिखाई दी।

गर्भ काल

सेब सितंबर के अंत में एक साथ अच्छी तरह से पक जाता है, जैसा कि सेब की तरफ लाल-नारंगी ब्लश की उपस्थिति से संकेत मिलता है।

फल और उपज

इस किस्म के प्रसार की बात करते हुए, उनका मतलब है कि पेड़ रोपण के चार से पांच साल बाद जल्दी फलता-फूलता है। आठ से नौ साल की उम्र में, एक सेब का पेड़ एक पेड़ से 60 किलोग्राम तक फल पैदा कर सकता है, और पुराने पौधों से एक फसल 80 किलोग्राम तक पहुंच सकती है।

एक भरपूर फसल के लिए, फल प्राप्त करने के लिए एक सेब का पेड़ प्राप्त करना सीखें।

परिवहन क्षमता और भंडारण

इस किस्म के सेब के पेड़ के फल उनकी उत्कृष्ट स्थिरता के लिए उल्लेखनीय हैं और अगर उन्हें ठंडे स्थान पर रखा जाए तो वे मध्य मार्च तक अच्छी स्थिति में रह सकते हैं। जब ठीक से संभाला जाता है, जिसमें फलों की उचित पैकेजिंग होती है, सेब परिवहन को सहन करते हैं, जो उनकी घनी त्वचा और बल्कि लोचदार मांस द्वारा भी सुविधाजनक होता है।

बढ़ती स्थितियां

यह सेब किस्म धूप, खुले स्थानों को अपने समृद्ध अस्तित्व के लिए पसंद करती है, जहां भारी बारिश के बाद ठंडी हवा का ठहराव और जल संचयन होता है। यह पेड़ भूजल की अपनी जड़ों की निकटता को बर्दाश्त नहीं करता है, क्योंकि यह पेड़ के विकास और फसलों के उत्पादन की क्षमता को काफी खराब कर देता है।

"वयोवृद्ध" सबसे उपयुक्त चेरनोज़ेम के लिए, साथ ही साथ रेतीले और दोमट मिट्टी।

इष्टतम समय और अनुशंसित लैंडिंग पैटर्न

सेब के पेड़ रोपने से पहले वसंत में हो सकते हैं या ठंढ के आने से कुछ महीने पहले गिर सकते हैं। अधिकांश माली गिरावट में रोपण पसंद करते हैं, यह मानते हुए कि अंकुर अधिक सफलतापूर्वक जड़ लेता है।

वसंत रोपण के दौरान, गड्ढे को शरद ऋतु में तैयार किया जाना चाहिए, और शरद ऋतु में - उन्हें रोपण से एक महीने पहले खोदा जाना चाहिए। आमतौर पर, एक गड्ढे को 80 सेंटीमीटर के किनारों के साथ एक घन रूप से खोदा जाता है। यदि कई अंकुर हैं, तो गड्ढों के बीच का अंतराल कम से कम चार मीटर होना चाहिए।

फिर गड्ढे को दो सौ ग्राम प्रति कुएं की मात्रा में टॉपसॉइल, ह्यूमस, खाद, राख, साथ ही साथ सुपरफॉस्फेट और पोटाश उर्वरकों के मिश्रण से भरना चाहिए। जब मिट्टी को मिट्टी को पृथ्वी के साथ समान भागों में मोटे रेत में जोड़ा जाना चाहिए। इस मिश्रण को डालो, जिसे एक मार्जिन के साथ कॉम्पैक्ट करने की आवश्यकता है, ताकि यह जमीनी स्तर से ऊपर उठ जाए।

यह महत्वपूर्ण है! एक युवा पेड़ की जड़ों को नहीं जलाने के लिए, रोपण के दौरान मिट्टी में चूने और नाइट्रोजन उर्वरकों को लागू करना आवश्यक नहीं है।
जमीन पर एक महीने तक रहने के बाद, अंकुर लगाया जा सकता है, जिसके लिए छेद जो जड़ों के आकार के बराबर होते हैं, उन्हें गड्ढों में तैयार किया जाना चाहिए, और अंकुरण के लिए केंद्र में दांव लगाया जाना चाहिए। एक पेड़ की जड़ों को सोते हुए, आपको जड़ों और जमीन के बीच की खामियों को खत्म करने के लिए ट्रंक को थोड़ा खींचने की जरूरत है।

फिर बैरल के चारों ओर की जमीन को थोड़ा संकुचित किया जाना चाहिए, और बैरल खुद ही दांव से बंधा हुआ होना चाहिए। उसके बाद, अंकुर को पानी (बाल्टी की एक जोड़ी) के साथ डाला जाना चाहिए और खाद के साथ मिलाया जाना चाहिए। दो सप्ताह के बाद, सिंचाई संचालन दोहराया जाना चाहिए।

मौसमी देखभाल की मूल बातें

युवा पेड़ों की देखभाल में नियमित रूप से पानी भरना, पेड़ के घेरे की निराई, उसकी ढीली और मल्चिंग के साथ-साथ सर्दियों के लिए पेड़ को छंटाई, निषेचन और तैयार करना शामिल है।

मिट्टी की देखभाल

विशेषज्ञों के अनुसार, सेब के पेड़ों को समय पर पानी देने से उनकी उत्पादकता 25-40 प्रतिशत तक बढ़ सकती है। सूखे मौसम में ताजे और छोटे पेड़ों के नीचे, आपको हर दस दिनों में दो बाल्टी पानी डालना होगा, और आपको परिपक्व सेब को एक मौसम में चार बार पानी देने की जरूरत है: जब तक पत्ते नहीं खिलते हैं, तब तक फूल खिलने के दो हफ्ते बाद, फिर सेब पकने से दो हफ्ते पहले और आखिरी बार अक्टूबर में। सिंचाई का सबसे पसंदीदा तरीका छिड़काव है।

पानी भरने के बाद, ट्रंक के चारों ओर मिट्टी को ढीला करना सुनिश्चित करें, जो न केवल नमी बनाए रखने की अनुमति देता है, बल्कि जड़ों तक हवा के प्रवेश की सुविधा भी देता है, और साथ ही मातम को समाप्त करता है। पेड़ के तने का शमन भी पानी भरने के बाद एक अनिवार्य प्रक्रिया बन जानी चाहिए।

शीर्ष ड्रेसिंग

चूंकि मिट्टी में रोपाई का बीज पहले से ही निषेचित किया गया है, इसलिए पहले तीन वर्षों के दौरान, आप केवल जैविक उर्वरकों के साथ पेड़ की एक वसंत खिला कर सकते हैं। और सेब के पेड़, जो पहले से ही फल दे रहे हैं, उन्हें नाइट्रोजन, फॉस्फेट और पोटाश उर्वरकों के साथ वार्षिक शरद ऋतु निषेचन की आवश्यकता है।

फसल और मुकुट का निर्माण

पेड़ की भलाई के लिए शाखाओं की प्रक्रिया के महत्व को कम मत समझो और यहां तक ​​कि उच्च उपज का उत्पादन करने की इसकी क्षमता। इसके अलावा, वसंत में युवा पेड़ों की शाखाओं की समय पर छंटाई भी फलने की शुरुआत को उत्तेजित कर सकती है।

पेड़ के स्वास्थ्य की स्थिति और एक उच्च उपज का उत्पादन करने की क्षमता का ख्याल रखते हुए, पढ़ें कि कैसे एक सेब के पेड़ को ठीक से चुभाना है।
अंकुर को जमीन में गाड़ने के तुरंत बाद, पहली छंटाई शुरू हो जाती है। युवा कलियों को निचली शाखाओं पर छोड़ दिया जाता है, और टिप को मुख्य ट्रंक पर हटा दिया जाता है। पहले से फल खाने वाले पेड़ों में, दो तिहाई मुकुट हटा दिए जाते हैं, जिसके लिए सूखी शाखाएं, साथ ही साथ शाखाएं जो लंबवत रूप से बढ़ती हैं, पहले बाहर काट दी जाती हैं। नतीजतन, फल ​​पकने के लिए सूर्य के प्रकाश की पहुंच काफी सुविधाजनक हो जाती है।

यह महत्वपूर्ण है! पेड़ों की निचली शाखाओं को न काटें।.

जाड़े की तैयारी

पहली ठंढ की शुरुआत से कुछ समय पहले, ट्रंक सर्कल को अच्छी तरह से ढीला करना आवश्यक है, इसे खाद, पीट या सिर्फ चूरा के साथ मिलाएं, और ट्रंक को रीड, चर्मपत्र कागज या गैर बुना हुआ सामग्री के साथ ही टाई। इससे पहले, एक युवा सेब के पेड़ के तने को चाक के समाधान के साथ सफेद करने के लिए उपयोगी है, और चूने के समाधान के साथ एक वयस्क पेड़।

सेब का उपयोग

एक व्यक्ति के मेनू में सेब के पेड़ "वेटरन" के फलों का व्यापक रूप से उपयोग किया जाता है। वे अपने प्राकृतिक रूप में खाने के लिए खुश हैं, क्योंकि उच्च गुणवत्ता (यहां तक ​​कि पेशेवर टस्टर्स की राय में) इन सेबों का स्वाद बहुत कम लोग उदासीन छोड़ सकते हैं। "वेटरन" के फलों से उत्कृष्ट सूखे फल, साथ ही रस प्राप्त होते हैं। ठीक है, बस इन सेब जाम, जाम, जाम और कन्फेक्शनरी से अद्भुत आते हैं।

किस्म के फायदे और नुकसान

सेब के पेड़ की किस्मों के "वेटरन" में शामिल हैं:

  • उच्च उपज;
  • फल के प्रारंभिक उपस्थिति;
  • सापेक्ष ठंढ प्रतिरोध;
  • फलों का उच्च स्वाद;
  • गुणवत्ता की हानि के बिना दीर्घकालिक भंडारण के लिए सेब की क्षमता;
  • आसान पेड़ की देखभाल।
और इस अद्भुत किस्म के बहुत कम नुकसान हैं:

  • भयंकर ठंढ का डर;
  • बारिश की अवधि के दौरान पपड़ी के लिए अतिसंवेदनशीलता;
  • शुष्क काल में प्रारंभिक गिरावट।

अपने अस्तित्व के लगभग तीस वर्षों के लिए सेब की "वेटरन" की विविधता और कई अन्य सेब किस्मों से तीव्र प्रतिस्पर्धा की पृष्ठभूमि के खिलाफ न केवल अपने प्रशंसकों को खो दिया, बल्कि बागवानों के क्षेत्रों में और एग्रोफिरम्स के पौधों पर सर्दियों की किस्मों के बीच अपने नेतृत्व की स्थिति को भी मजबूत किया।

सेब के लाभ और लाभ के बारे में नेटवर्क के उपयोगकर्ताओं से प्रतिक्रिया

मुझे सेब बहुत पसंद है, शायद हर किसी को पसंद है। मेरे साथ मिलकर वे मेरी चिनचिला और तोते खाने के लिए खुश हैं। आप उन्हें बड़ी मात्रा में खा सकते हैं और इससे एलर्जी नहीं होगी। समय-समय पर मैं ताजा सेब का रस बनाता हूं, इसे अनार, गाजर, चुकंदर, आदि के साथ मिलाता हूं। केवल यहां यह एक सेब खरीदने के लिए अधिक वांछनीय है जिसमें थोड़ा कीड़ा बसे, इसका मतलब है कि यह जीएमओ के बिना ठीक है और सभी प्रकार के जहरों के साथ इलाज नहीं किया गया है। हाल ही में, एक बार फिर, सेब पर स्टॉक होने के बाद, मुझे सुंदर से भी लुभाया गया ... मैंने एक खाल को साफ किया और किसी ने मुझे विचलित किया, सामान्य तौर पर, मैं सेब के बारे में भूल गया, इसे कुछ दिनों बाद ही याद किया - मेरे आश्चर्य की बात है। खाल की मंजूरी दे दी। चमत्कार !!!

वाइला

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सेब खुद बहुत उपयोगी होते हैं, लेकिन मैंने उन्हें पहले कभी प्यार नहीं किया था। मेरे पिताजी हमेशा सोने से पहले सेब को अपने साथ ले जाते हैं और उन्हें तकिये के नीचे रख देते हैं, और रात में अपनी आँखें खोले बिना उन्हें पीटते हैं, हम हमेशा इस पर हँसे, लेकिन जैसे ही मैं गर्भवती हुई, यह परंपरा मुझमें भी दिखाई दी। मैं एक सेब के बिना बिस्तर पर नहीं जा सकता था, और रात में मैंने इसे उत्सुकता से खाया। और यही मैंने देखा है: मुझे शौचालय के साथ समस्याएं थीं, मुझे तीन या चार दिनों के लिए कब्ज से पीड़ित था, और अब मैं केवल सुबह में शौचालय चलाने में कामयाब रहा, मेरी सभी समस्याएं गायब हो गईं। मैंने सोचा कि एक सेब के लिए प्यार गर्भावस्था के साथ-साथ हो जाएगा, लेकिन अभी भी सेब नहीं हैं, लेकिन रात में कम बार) मैं बिस्तर पर जाने से पहले सेब खाने की कोशिश करता हूं, आंतें घड़ी की तरह काम करना शुरू कर देती हैं।

galausta

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