विभिन्न पौधों में अलग-अलग गुण होते हैं जो मनुष्यों के लिए फायदेमंद होते हैं, और यदि उनमें से कुछ का उपयोग केवल पाक या सजावटी उद्देश्यों के लिए किया जाता है, तो अन्य रोजमर्रा की जिंदगी में सेवा कर सकते हैं। उत्तरार्द्ध में लूफै़ण शामिल हैं, जो स्नान स्पंज के निर्माण के लिए एक अच्छा कच्चा माल के रूप में जाना जाता है।
वानस्पतिक वर्णन
Lyufa लिआना पौधों का एक प्रतिनिधि है, जिसकी लंबाई 4-7 मीटर तक है। इन सभी में शाखित एंटीना और खुरदरे किनारे हैं। पत्तियां - हथेली-पांच-पालित (कभी-कभी पूरे) और वैकल्पिक रूप से व्यवस्थित।
रूपरेखा में, पत्ती प्लेटें 15-27 सेमी के व्यास और किनारों के साथ स्थित दांतों के साथ एक दिल से मिलती हैं। वे सभी बहुत सारी नमी को वाष्पित करते हैं, इसलिए पौधे को नियमित रूप से पानी देने की आवश्यकता होती है।
सुंदर बड़े लूफै़ण फूल - मोनोसेक्शुअल, डिओसियस, चित्रित सफेद या पीले।
रेसिम्स में स्थिर किस्मों को इकट्ठा किया जाता है, जबकि पिस्टलेट किस्मों को एक एकल व्यवस्था द्वारा प्रतिष्ठित किया जाता है। जून से फूलों के पौधे देखे जा सकते हैं। 
पौधे के हरे रंग के नालीदार फल स्पिंडल के आकार के "खीरे" से मिलते-जुलते हैं, जिनकी लंबाई लगभग 50 सेमी, 7-12 सेमी के व्यास के साथ होती है। पकने के तुरंत बाद, वे सूखने लगते हैं, और उनमें स्क्लेरेन्काइमल विकसित होते हैं।
इस तरह के "खीरे" के बीज में एक अंडाकार आकार और सीमांत सीमा होती है। बीज की लंबाई 1.2 सेमी तक पहुंच सकती है। फलों का पूरा पकना गर्मियों के अंत में जाना जाता है।
लताओं का प्रकंद कमजोर होता है और मिट्टी की सतह परत में स्थित होता है।
क्या आप जानते हैं? वर्णित पौधे के कई दिलचस्प नाम हैं और, "लूफै़ण" के अलावा, बेल को अक्सर वियतनामी कद्दू, चीनी ओकरा, मूत्रालय कद्दू और यहां तक कि पागल ककड़ी कहा जाता है।
प्रकार
आज, लगभग पचास प्रकार के लूफै़ण हैं, हालांकि, उनमें से केवल दो का उपयोग बगीचे में बढ़ने के लिए किया जाता है: ओस्ट्रोरब्रिस्टा और बेलनाकार, और यह बाद से है कि लोकप्रिय लूफै़ण बनते हैं।
ostrorebristaya
यह प्रजाति एक वार्षिक लिआना द्वारा दर्शायी जाती है, जो 3-6 मीटर की लंबाई तक पहुंचती है। पेंटाहेड्रल के तनों में पसलियों पर खुरदुरे किनारे होते हैं और शाखाओं वाले टेंड्रिल की मदद से तय किए जाते हैं।
शीट प्लेट्स व्यास में 20 सेमी तक पहुंच जाती हैं, ज्यादातर मामलों में वे 5-7-कोयले होते हैं या कई अलग-अलग ब्लेड में विभाजित होते हैं।
पत्ती के डंठल के बन्धन को लंबे पंखुड़ियों के माध्यम से किया जाता है - प्रत्येक के बारे में 8-12 सेमी।
पौधे के सभी फूल विषमलैंगिक होते हैं और प्रत्येक में पांच 2 सेमी हल्के पीले रंग की पंखुड़ियां हो सकती हैं। स्टैमेन प्रजातियां रेसमेर्स बनाती हैं, प्रत्येक में 17-20, और पिस्टिलेट वाले एकान्त होते हैं और स्टैमिनाट के समान पत्तियों के अक्ष में स्थित होते हैं।
ओस्ट्रेकोब्रिस्टॉय लूफै़ण के फलों का एक क्लब के आकार का होता है और आधा मीटर लंबा होता है, जिसमें 6-10 सेमी का व्यास होता है। 
युवा नमूनों का स्वाद एक ककड़ी जैसा दिखता है, सिवाय इसके कि मांस मीठा होता है। जैसे ही फल पूरी तरह से सूख जाते हैं, वे अब भोजन के लिए उपयुक्त नहीं होते हैं, लेकिन छिलके के नीचे एक रेशेदार स्पंज होता है जो बुना हुआ प्रवाहकीय बीम द्वारा बनाया जाता है।
अंदर के बीज अंडे के आकार के होते हैं और एक सेंटीमीटर लंबाई तक पहुंचते हैं। पके फल में, वे पीले-काले या पूरी तरह से काले रंग के होते हैं।
बीज से लूफै़ण उगाने का तरीका भी पढ़ें।
भोजन के प्रयोजनों के लिए युवा खीरे के उपयोग के लिए, विशेष रूप से, करी की तैयारी के लिए ओस्ट्रोओब्रीस्टाया लोफा उगाया जाता है। पके फल भोजन के लिए उपयुक्त नहीं हैं, क्योंकि वे एक मजबूत कड़वाहट देते हैं।
खाना पकाने में, पौधे के अन्य हिस्सों का भी अक्सर उपयोग किया जाता है: कलियों, पत्तियों, शूटिंग, और यहां तक कि फूल, और एक स्वादिष्ट साइड डिश प्राप्त करने के लिए आवश्यक सभी उन्हें बस बुझाने या तेल से भरना है।
बेलनाकार
बेलनाकार लूफै़ण पिछली किस्म के समान व्यावहारिक रूप से एक ही है, लेकिन इसकी लंबाई कुछ हद तक अधिक है - 9 मीटर तक। पीले फूल जितने बड़े होते हैं, उतने ही युवा "खीरे" कई व्यंजनों के लिए एक आदर्श घटक होते हैं। 
लंबाई में, वे 60-75 सेमी तक पहुंचते हैं, जो ओस्ट्रोरब्रिस्टॉय प्रजाति से लगभग दो गुना अधिक है। जैसे ही फलों पर छिलके पीले पड़ जाते हैं, उन्हें हटाया जा सकता है और रेशेदार गूदे को स्वयं निकालना शुरू कर दिया जाता है।
यह महत्वपूर्ण है! झाड़ियों पर लूफै़ण को ज़्यादा नहीं करने की कोशिश करें, क्योंकि एक अति-सूखा संयंत्र साफ करने के लिए बहुत खराब होगा।
वॉशक्लॉथ बनाने के लिए "पागल ककड़ी" की बेलनाकार विविधता अधिक उपयुक्त है, हालांकि पौधे पौधे का तिरस्कार नहीं करता है: स्वयं फलों के अलावा, कैरोटीन युक्त पत्तियों का उपयोग किया जाता है (गाजर और मिठाई जैसी लोकप्रिय सब्जियों की तुलना में इसकी सामग्री लगभग 1.5 गुना अधिक है। बल्गेरियाई काली मिर्च)।
उपयोगी गुण
कई अन्य पौधों की तरह, लूफै़ण को अभी तक आधिकारिक चिकित्सा द्वारा मान्यता प्राप्त नहीं है, लेकिन कई मामलों में इसका उपयोग अभी भी उचित होगा।
जैसा कि हमने अभी उल्लेख किया है, फलों में फाइबर होता है जो मानव शरीर के लिए उपयोगी होता है, इसके अलावा यह ट्राइटरपीनोइड्स, पेक्टिन और कैरोटीन जैसे महत्वपूर्ण घटकों को उजागर करने के लायक है।
रस "ककड़ी" का उपयोग नेत्रश्लेष्मलाशोथ और कुछ त्वचा संबंधी समस्याओं के इलाज के लिए किया जाता है, विशेष रूप से त्वचा की बढ़ी हुई वसा सामग्री के साथ।
इसके अलावा, युवा फल और यहां तक कि वियतनामी कद्दू का अंडाशय एनीमिया, श्वसन प्रणाली की बीमारियों, या बस शरीर पर एक सामान्य मजबूत प्रभाव के उपचार में उपयोगी होगा। 
जोड़ों के रोगों या नाक के रोगों के खिलाफ दवाओं के निर्माण के लिए लूफै़ण रस एक उत्कृष्ट घटक है। मैड ककड़ी घ्रेल खांसी को खत्म करने और शरीर के तापमान को कम करने में मदद करता है, जिसका उपयोग अक्सर पूर्व के चिकित्सकों द्वारा किया जाता है।
पता करें कि वनस्पति रस क्या हैं और वे क्या उपयोगी हैं।
इसके अलावा, कोई कम उपयोगी सब्जी नर्सिंग महिलाओं के लिए नहीं होगी, क्योंकि यह दूध उत्पादन बढ़ाने में मदद करती है। उपयोगिता की इस सूची को लंबे समय तक जारी रखा जा सकता है, लेकिन यह स्पष्ट है कि लूफै़ण वास्तव में बहुत मूल्यवान सब्जी है।
बढ़ता जा रहा है
इस तथ्य के बावजूद कि कई माली बढ़ते लूफै़ण की बारीकियों के बारे में बात करते हैं, इसे लगभग किसी भी भूखंडों पर लगाया जा सकता है, दोनों खुली मिट्टी में और ग्रीनहाउस में। 
खुले मैदान में रोपण
लैंडिंग "रबीड ककड़ी" तुरंत खुले मैदान में, मुख्य रूप से समशीतोष्ण जलवायु क्षेत्रों के निवासियों में लगे हुए हैं, जहां गर्मी काफी गर्म होती है और भूमि जल्दी से गर्म होती है।
उनके लिए विभिन्न प्रकार की मिट्टी, उर्वरक प्रणालियों के बारे में और पढ़ें और यह भी जानें कि आप मिट्टी की उर्वरता कैसे सुधार सकते हैं।
इसी समय, ठंडी जलवायु में, पौधे को रोपाई के तरीके से लगाने की सलाह दी जाती है, खासकर यदि आप बड़े वॉशक्लॉथ प्राप्त करने की उम्मीद करते हैं। वृद्धि के स्थायी स्थान पर जाने के समय रोपाई की आयु 30-40 दिनों से कम नहीं होनी चाहिए।
किसी भी मामले में, इससे कोई फर्क नहीं पड़ता कि आप तैयार बेड में अभी बीज बोते हैं, या आप एक बॉक्स में रोपाई लगाने जा रहे हैं, दोनों मामलों में प्रारंभिक चरण एक ही तरह से होता है:
- हम गुणवत्ता वाले बीजों की तलाश में हैं।
- हम उन्हें बैटरी पर या सीधे सूर्य के प्रकाश में सप्ताह के दौरान गर्म करते हैं (मुख्य बात यह है कि तापमान कम से कम +40 डिग्री सेल्सियस हो)।
- विकास कार्य को जगाने और सक्रिय करने के लिए मुसब्बर के रस समाधान (पानी के साथ 1: 1 को पतला) में भिगोएँ।
- हम मिट्टी में (एक बिस्तर पर या बक्से में) लगाते हैं।
लूफै़ण के बीज यदि आप अंकुर उगाने का फैसला करते हैं, तो व्यक्तिगत कंटेनरों को ढीले, पोषक तत्वों से भरपूर मिट्टी से भरें, और लूफै़ण के बीजों को सब्सट्रेट 2 सेमी में विस्तारित करें।यह महत्वपूर्ण है! पौधा रोपाई को सहन नहीं करता है, इसलिए, अनावश्यक समस्याओं से बचने के लिए, विशेषज्ञ कम से कम 6-7 सेमी के व्यास के साथ सीधे पीट के बर्तन या जैविक सामग्री से बने किसी अन्य कंटेनर में बीज लगाने की सलाह देते हैं। आमतौर पर, बीज लगाने की प्रक्रिया अप्रैल में होती है।
बीज को सब्सट्रेट में रखना और मिट्टी की एक परत के साथ छिड़कना, यह केवल उन्हें पानी के साथ डालना और, प्लास्टिक की चादर के साथ दराज (या बर्तन) को ढंकना, गर्म जगह में रखना, मजबूत कीटाणुओं की उपस्थिति के लिए इंतजार करना।
एक गर्म बैटरी के ऊपर या घर के सनी तरफ खिड़की के ऊपर, अंकुर लगाने के लिए एक आदर्श स्थान होगा, क्योंकि बीज अंकुरण के लिए इष्टतम तापमान संकेतक और उनकी तेजी से वृद्धि + 28 ... +30 ° C के भीतर मूल्य हैं।
पहला अंकुर आमतौर पर रोपण के 6-8 दिनों के बाद दिखाई देता है, और जैसे ही ऐसा होता है, आपको कंटेनरों को युवा पौधों के साथ एक कूलर कमरे में ले जाना चाहिए, जिसका तापमान +20 ° C से अधिक नहीं होगा। 
जब सभी रोगाणु पूरी तरह से मजबूत हो जाते हैं, तो फिल्म को हटा दिया जाता है और बीजों को मुलीन के जलसेक के साथ डाला जाता है, 1:10 के अनुपात में पानी में पतला होता है। यह पोषण संबंधी आसव लूफै़ण के विकास में तेजी लाएगा, और जब 6 सच्चे पत्ते दिखाई देते हैं, तो इसे एक समर्थन से बांधने की आवश्यकता होगी।
युवा पौधों को खुले क्षेत्र में लगाया जाता है केवल औसत दैनिक तापमान +13 डिग्री सेल्सियस पर स्थापित होने के बाद। पर्याप्त पंक्तियों (1 मी) के साथ रोपों का प्लेसमेंट भी पंक्तियों में किया जाता है। बेल की पत्तियों के आकार को देखते हुए इस आवश्यकता का अनुपालन किया जाना चाहिए।
यह भी पढ़ें कि रोपाई के लिए मिट्टी कैसे तैयार करें, सही कंटेनर का चयन कैसे करें, घर पर रोपाई के लिए बैकलाइट कैसे बनाएं, अंकुर क्यों उठाएं, और रोपाई के लिए कैसेट खरीदना है या नहीं।
बीज को तुरंत खुली मिट्टी में बोने से (गैस्ट्रोनॉमिक उद्देश्यों के लिए लोफा की खेती करने के लिए अधिक उपयुक्त), आपको 30x30 सेमी और 25 सेमी गहरे, गाय के गोबर से भरी मिट्टी के साथ अग्रिम गड्ढों को व्यवस्थित करने की आवश्यकता है। इस मिश्रण में और बीज रखें, शेष मिट्टी के साथ छिड़के।
बीजाई की विधि बीज की तुलना में बहुत अधिक लाभदायक है, क्योंकि गमलों में पहले से ही लूफै़ण उतरा हुआ है, आपको न केवल जल्दी मिल जाता है, बल्कि बहुत समृद्ध फसल भी मिलती है।
एक जगह का चयन
इस तरह के एक असामान्य खीरे को उगाने के लिए साइट पर जगह चुनना, आपको केवल उपजाऊ मिट्टी और पर्याप्त गहरे भूजल तालिका वाले पवन क्षेत्रों से अच्छी तरह से जलाया और संरक्षित करने पर ध्यान देना चाहिए।
लूफै़ण सूरज का बहुत शौकीन है, जिसका मतलब है कि सूरज की रोशनी की कमी से सीमित पौधे की वृद्धि और कम प्रचुर मात्रा में फसल होगी। 
ध्यान
लगाए गए पौधों की देखभाल बहुत मुश्किल नहीं है, और आपको केवल कुछ नियमित प्रक्रियाओं को करने की आवश्यकता होगी:
- पानी डालना - सप्ताह में 1-2 बार;
- ढीला करना - पानी देने के कुछ घंटे बाद;
- खरपतवार निकालना - शिथिल होने की प्रक्रिया में।
उद्यान बिस्तरों की देखभाल में सबसे महत्वपूर्ण बिंदुओं में से एक है मातम की रोकथाम और निकालना। मातम के जैविक समूहों के बारे में अधिक जानें, साथ ही साथ लोक उपचार, विशेष उपकरण और जड़ी-बूटियों के साथ उनसे कैसे निपटें।
गर्मियों के अंत में, सिंचाई की बहुतायत कम हो जाती है, जो बढ़ते मौसम को कम करने और फसल के पकने में तेजी लाने के लिए आवश्यक है।
शीर्ष ड्रेसिंग
एक और, लूफै़ण देखभाल का कोई कम महत्वपूर्ण पहलू पौधे का पोषण नहीं है। पहला उर्वरक लैंडिंग के समय 5 किलो खाद प्रति 1 वर्ग किलोमीटर की दर से लगाया जाता है। m कथानक
खाद के अलावा, जटिल खनिज यौगिकों का उपयोग किया जाता है, अमोनियम नाइट्रेट, पोटेशियम सल्फेट और सुपरफॉस्फेट की भागीदारी के साथ। इस तरह के प्रत्येक उपकरण की विशिष्ट खुराक की गणना साइट पर मिट्टी की विशेषताओं के आधार पर की जाती है (पैकेजिंग पर निर्देश लगभग अनुमानित मूल्यों में मदद करेगा)।
बाद में, लूफै़ण के विकास के दौरान, निषेचन को नियमितता के साथ प्रति 30 दिनों में 2-3 बार किया जाता है, जिसके लिए एक विशेष मिश्रण का उपयोग किया जाता है, एक गिलास लकड़ी की राख, 1 किलो मुलीन और एक बाल्टी पानी से तैयार किया जाता है।
फूलों की अवधि के दौरान दाखलताओं को नाइट्रोजन युक्त यौगिकों के साथ खिलाया जा सकता है, फिर से पैकेज पर इंगित मानदंडों के आधार पर अनुपात की गणना की जा सकती है। 
संग्रह
लूफै़ण फलों को इकट्ठा करने की विशिष्ट तिथियां सीधे इसकी खेती के लक्ष्यों पर निर्भर करती हैं। यदि आप खाना पकाने में "पागल खीरे" का उपयोग करने में रुचि रखते हैं, तो आपको उन्हें अभी भी हरा शूट करने की आवश्यकता है, लगभग अगस्त के मध्य-अंत में 10-15 सेमी की लंबाई के साथ।
क्या आप जानते हैं? गर्म उष्णकटिबंधीय देशों को लूफै़ण की मातृभूमि माना जाता है: भारत और अफ्रीका, और उत्तरार्द्ध में अभी भी भूमि हैं जिन पर लोग अभी तक नहीं गए हैं।
थोड़ा लेट होने के बाद, वे डिब्बाबंद भोजन या सरल दमन पर आगे के प्रसंस्करण के लिए उत्कृष्ट कच्चे माल बन जाएंगे।
हालांकि, यदि पौधे को एक अच्छा वॉशक्लॉथ प्राप्त करने के उद्देश्य से उगाया जाता है, तो लुगदी से जितना संभव हो उतना नमी को हटाने के लिए, झाड़ियों पर फल को छोड़ना आवश्यक होगा। 
आप उन्हें बढ़ते मौसम के अंत (सितंबर के अंत में) में भी काट सकते हैं और उन्हें सूखे और गर्म कमरे में लटका सकते हैं ताकि वे एक-दूसरे को स्पर्श न करें, अन्यथा सड़ने की शुरुआत डेंट से हो सकती है।
सॉफ्ट वॉशक्लॉथ प्राप्त करने के लिए, घर पर "पकने" शब्द को थोड़ा कम किया जाता है।
यह महत्वपूर्ण है! यदि आप इसके लिए पिछले वर्ष प्राप्त बीजों का उपयोग करते हुए, अपने भूखंड पर लूफै़ण बढ़ना जारी रखने जा रहे हैं, तो अपरिपक्व फलों को काटने के लिए बेहतर है, जिसमें अंत में छेद अभी भी कसकर बंद है।
गर्म जलवायु क्षेत्रों में उगाए जाने पर, लूफै़ण को पूरी तरह से पका हुआ माना जाता है जब फल पर छिलका पीला हो जाता है, और वे जल्दी सूख जाते हैं।
कूलर क्षेत्रों में, "खीरे" को अभी भी हरा निकालने की सिफारिश की जाती है और गर्म कमरे में सूखने के बाद, सफाई शुरू करें।
वाशक्लोथ बनाने की प्रक्रिया
लूफै़ण की सफल खेती के बाद, पके फल से वाशक्लॉथ बनाना आसान है। पूरी प्रक्रिया निम्नलिखित क्रम में होती है:
- युवा या जोरदार भूरे फलों को काटा जाना चाहिए और अच्छी तरह से सुखाया जाना चाहिए (कम से कम +40 ° C तापमान), जिससे आगे की प्रक्रिया के लिए तैयारी की जा सके।
- सुखाने के बाद, पौधे को अपनी त्वचा को अधिकतम नरम बनाने के लिए एक सप्ताह के लिए पानी में रखा जाता है।
- फिर आपको त्वचा को हटा देना चाहिए और लुगदी से तंतुओं को साफ करना चाहिए।
- यह केवल लूफै़ण को फिर से पानी में धोने, कुल्ला करने और धूप में सूखने के लिए छोड़ देता है।
वीडियो: एक लूफै़ण वॉशक्लॉथ कैसे बनाएं प्रक्रिया पूरी होने के बाद, आपके हाथों में एक तैयार वॉशक्लॉथ होगा, और जो कुछ बचता है वह है एक छोर से दो छेद बनाना और आसान अवधारण के लिए उनके माध्यम से स्ट्रिंग को थ्रेड करना। यदि आपने एक लंबा फल पकड़ा है, तो आप इसे किनारे के साथ एक नायलॉन धागे के साथ सीवे कर सकते हैं और एक सर्कल के साथ भागों को एक दूसरे से जोड़ सकते हैं।
आवेदन
Lyufa व्यापक रूप से मानव गतिविधि के विभिन्न क्षेत्रों में उपयोग किया जाता है: खाना पकाने से लेकर कॉस्मेटोलॉजी तक, और लगभग हर जगह इसका कोई समान नहीं है। उनमें से प्रत्येक में इसके उपयोग के लाभों पर विचार करें।
यह महत्वपूर्ण है! यदि आप अपनी खुद की सब्जियां नहीं उगाते हैं, तो लूफै़ण चुनते समय, इसकी बाहरी विशेषताओं पर ध्यान देने की सलाह दी जाती है: भ्रूण को त्वचा या बहुत नरम, स्पष्ट रूप से सड़े हुए स्थानों पर कोई नुकसान नहीं होना चाहिए।
खाना पकाने में
उनीपे लूफै़ण फलों में एक बहुत ही सुखद और नाजुक स्वाद होता है, तोरी के साथ खीरे के मिश्रण की याद दिलाता है, और इसके अलावा हम एक बहुत ही ताजा गंध नोट कर सकते हैं। घने और मोटे छिलके को हमेशा साफ किया जाता है, क्योंकि यह भोजन के लिए अनुपयुक्त है।
ऊपर वर्णित प्रकार के लूफै़ण के फूल और कलियां सलाद बनाने के लिए उत्कृष्ट हैं: वे बहुत ही खस्ता हैं, मूल स्वाद और सुगंधित नोटों के साथ। जब इन उद्देश्यों के लिए उपयोग किया जाता है, तो पौधे की पत्तियों को उनके कड़वे स्वाद के बारे में नहीं भूलना चाहिए। 
युवा "खीरे" को या तो कच्चा खाया जा सकता है या गर्मी उपचार के अधीन किया जा सकता है: स्टू, फ्राई, फोड़ा और यहां तक कि सामान या मैरीनेट। वियतनामी कद्दू भी ककड़ी के बजाय कच्चे सलाद में उपयोग के लिए उपयुक्त है।
यह महत्वपूर्ण है! विभिन्न व्यंजनों को पकाने के लिए, लंबाई में 15 सेमी तक फल चुनना बेहतर होता है, क्योंकि वे सबसे अधिक बार सबसे मीठे और स्वादिष्ट लगते हैं।
उचित पाक उपचार के साथ, लूफै़ण आसानी से मांस या मछली के लिए एक अच्छा साइड डिश में बदल सकता है, और यह फल और अंकुर, कलियों और फूलों दोनों पर लागू होता है। इसके अलावा, "पागल खीरे" पहले पाठ्यक्रम या सब्जी स्टॉज पकाने के लिए महान हैं, और मांस ऑमलेट के लिए एक उत्कृष्ट अतिरिक्त होगा।
उन लोगों के लिए जो रसोई में अधिक समय बिताना पसंद नहीं करते हैं, लूफै़ण तैयार करने के लिए सरल विकल्प हैं: आप जैतून का तेल में अपने फल को तलना कर सकते हैं, कैयेन काली मिर्च और सोया सॉस का उपयोग कर सकते हैं। थोड़े अधिक प्रयास के साथ, आप भरवां सब्जियां पका सकते हैं, चावल या मांस के अलावा, और चीन में सूअर का मांस और मशरूम के साथ लूफै़ण की सराहना की जाती है।
संक्षेप में, पौधे को लगभग किसी भी उत्पाद के साथ जोड़ा जा सकता है, लेकिन सोया सॉस, जैतून का तेल, लहसुन, काली मिर्च, अदरक, जीरा, समुद्री भोजन, सेम, चावल और चावल नूडल्स के उपयोग के विकल्प विशेष रूप से सफल होंगे।
पीले फूल एक सुंदर ताजा सलाद के लिए उपयुक्त हैं, और सूरजमुखी के बीज भुना जा सकता है।
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दवा में
चिकित्सा के दृष्टिकोण से, लूफै़ण न केवल लोगों के लिए, बल्कि जानवरों के लिए भी उपयोगी होगा, जिसके कारण पशु चिकित्सकों द्वारा इसका सफलतापूर्वक उपयोग किया जा सकता है। हालांकि, इस दिशा में इसका उपयोग थोड़ा किया जाता है, जबकि मानव स्वास्थ्य बहुत अधिक है। विशेष रूप से, पौधे के फल, पत्ते और अंडाशय निम्नलिखित मामलों में उपयोग किए जाते हैं:
- एनीमिया और एनीमिया के साथ (युवा अंडाशय के संक्रमण और काढ़े का उपयोग करके);
- गुर्दे के साथ कब्ज और समस्याओं के लिए (शरीर पर रेचक और मूत्रवर्धक प्रभाव वाले ताजे फल दवाएं बनाने के लिए एकदम सही हैं);
- पीलिया के उपचार में (कपड़े के माध्यम से कड़वा लूफै़ण से प्राप्त पौधे का रस उपयुक्त है);
- यौन संचारित रोगों में (पौधे के फल और बीज के आधार पर आसव की तैयारी उपयोगी है);
- त्वचा रोगों में (बीज का तेल विशेष रूप से उपयोगी है);
- बच्चों में कॉस्मेटिक समस्याओं और नेत्रश्लेष्मलाशोथ के लिए (पानी में पतला रस के साथ, प्रभावित क्षेत्रों को पोंछें और आंखों को धो लें, और त्वचा की उपस्थिति में सुधार करने के लिए वे विशेष मास्क तैयार करते हैं);
- ऊंचे तापमान पर, एक बुखार के रूप में;
- для ускорения заживления язв и механических повреждений кожи.
इसके अलावा, कोई कम उपयोगी लूफै़ण नर्सिंग महिलाओं के लिए नहीं होगा, क्योंकि यह पाचन तंत्र के साथ संभावित समस्याओं को समाप्त करते हुए, स्तनपान के सुधार में योगदान देता है।क्या आप जानते हैं? सबसे लंबे लूफै़ण फल चाइनीज रिसोर्ट बेईदई के बगीचे में उगाए जाते हैं, उनमें से कुछ 4.55 मीटर की लंबाई तक पहुंचते हैं।
जैसा कि आप देख सकते हैं, लूफै़ण एक सार्वभौमिक उत्पाद है जो न केवल पोषक तत्वों के साथ शरीर को संतृप्त कर सकता है, बल्कि मौजूदा बीमारियों को भी ठीक कर सकता है या एक कॉस्मेटोलॉजिकल प्रकृति की समस्याओं को भी खत्म कर सकता है, न कि एक प्राकृतिक प्राकृतिक वाशक्लॉथ के रूप में सूखे गूदे का उपयोग करने की संभावना का उल्लेख करना। यह सब आपके भूखंड पर सब्जी लगाने का एक अच्छा कारण है, और आप पहले से ही जानते हैं कि इसे बेहतर कैसे करना है।
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