लैम्ब्स्किन (गुबत्सविज़िन) के परिवार में कई जड़ी-बूटियाँ और पौधे शामिल हैं जो व्यापक रूप से दवाओं और मसालों के रूप में उपयोग किए जाते हैं, सुगंधित संरचना में शामिल हैं, और साइट पर लगाए गए हैं - न केवल इसे सजाने के लिए, बल्कि कीटों को डराने में भी सक्षम हैं।
परिवार के सबसे प्रसिद्ध सदस्यों में उन लोगों को पाया जा सकता है जो हर किसी के लिए जाने जाते हैं - उदाहरण के लिए, टकसाल और दौनी, थाइम और लैवेंडर। कम ज्ञात हैं, लेकिन मनुष्यों के लिए भी उपयोगी हैं।
परिवार Lamiaceae का विवरण
यासोटोकोवी में विभिन्न पौधों की एक बड़ी संख्या शामिल है - 200 से अधिक जेनेरा और लगभग 8,000 प्रजातियां। इस परिवार का दायरा जितना व्यापक है, उतनी प्रजातियां भी इसमें शामिल हैं।
स्पंज के फूल तीन मूल जीवन रूपों में पाए जाते हैं:
- घास;
- झाड़ियों;
- झाड़ियों;
- treelike (बहुत कम ही)।
फूल दो होंठों के साथ एक खुले मुंह की तरह दिखते हैं - इसलिए परिवार को बुलाया जाता है स्पंज के फूल। अक्सर स्टेम रिंग और टीयर के आसपास स्थित होता है। एकांत हो सकता है, जोड़ा जा सकता है, या पुष्पक्रम में एकत्रित हो सकता है। पुंकेसर 4, कम अक्सर 2।
तने के चार मुख होते हैं, केवल कभी-कभार गोल। विपरीत व्यवस्था और जोड़े के पत्तों को बिना स्टीपुल के पार किया गया।
फल छोटे, सूखे और भिन्नात्मक होते हैं, चार स्लाइस के साथ एक नटलेट की उपस्थिति होती है। कभी-कभी अविकसितता के कारण, भ्रूण के लोब की संख्या भिन्न हो सकती है - दो या तीन। 
यह महत्वपूर्ण है! कारमेल रूपों की विशाल विविधता के बावजूद, उनके फल कभी भी जामुन या बक्से का रूप नहीं लेते हैं।ज्यादातर स्पॉन्जेसाइए में अक्सर आवश्यक तेलों, टैनिन, अल्कलॉइड और ग्लाइकोसाइड्स युक्त ग्रंथियां होती हैं। हालांकि कभी-कभी खरपतवार के पौधे होते हैं - उदाहरण के लिए, बहरा बिछुआ।
ऐसी समृद्ध रासायनिक संरचना के कारण, परिवार के सदस्यों में डर, एंटीसेप्टिक, कसैले, विरोधी भड़काऊ, सुखदायक, विशुद्ध रूप से सुगंधित और स्वाद गुण हो सकते हैं।
परिवार के प्रतिनिधि लगभग पूरी दुनिया में पाए जाते हैं, वे ठंडे क्षेत्रों को छोड़कर नहीं मिल सकते हैं - पहाड़ों में या उत्तरी अक्षांशों में। भूमध्यसागरीय और उत्तरी गोलार्ध के समशीतोष्ण क्षेत्र में सबसे आम है। 
हंगरी में वूल प्लाज़ेरिन को आधिकारिक दवा द्वारा हाइपोटोनिक एजेंट के रूप में उपयोग किया जाता है।
अर्थ और अनुप्रयोग
लामिना में बहुत अधिक मात्रा में टेरानोइड्स - कार्बनिक यौगिक होते हैं, जिनके लिए आवश्यक तेलों का स्वाद और गंध होता है। इन यौगिकों के लिए धन्यवाद, इस परिवार के पौधों को विशेष रूप से प्रभावी ढंग से इस्तेमाल किया जा सकता है:
- खाना पकाने में - जैसा कि वे भोजन को एक अनूठा और जटिल मसालेदार स्वाद देते हैं;
- सुगंध में - सुगंधित रचनाओं की तैयारी में;
- लोक चिकित्सा में - इसके जीवाणुनाशक गुणों और नींद या जादू को जगाने की क्षमता के कारण, दिल और पेट के रोगों का इलाज करने के लिए, जुकाम के कोर्स को सुविधाजनक बनाने के लिए;
- कॉस्मेटोलॉजी में - त्वचा को फिर से जीवंत करने और शरीर को ठीक करने के लिए;
- रोजमर्रा की जिंदगी में - साइट को सजाने के लिए, खून के कीड़े को डराते हुए और मधुमक्खियों द्वारा परागण के लिए।
पाक और खाद्य उद्योग में
इस परिवार के पौधों से कई मसाले बनाए जाते हैं। बड़ी संख्या में आवश्यक तेल यौगिकों की सामग्री भोजन में स्पंज के फूलों को महत्वपूर्ण गुण बनाती है।
उदाहरण के लिए, रोज़मेरी, तुलसी और पुदीना, मरजोरम, थाइम और ऋषि का उपयोग अक्सर खाना पकाने में किया जाता है। पिलाऊ पकाते समय कई मसाले अपरिहार्य होते हैं, दूसरों को बेकिंग में उपयोग किया जाता है या वे मांस और मछली के व्यंजनों को एक दिलचस्प उपमा देते हैं, और पुदीना और नींबू बाम उत्कृष्ट चाय बनाते हैं।
लोक चिकित्सा में
आवश्यक तेलों की उपस्थिति परिवार के पौधों को चिकित्सा उद्देश्यों में उपयोग के लिए बहुत लोकप्रिय बनाती है। आवश्यक तेलों को मानव शरीर पर उनके प्रभावों के लिए जाना जाता है। कुछ पौधे खाँसी में बहुत प्रभावी होते हैं, क्योंकि वे तेजी से अलगाव और थूक के कमजोर पड़ने को बढ़ावा देते हैं, दूसरों में एक जीवाणुनाशक प्रभाव होता है, अन्य जठरांत्र संबंधी मार्ग में सुधार करते हैं, चौथा कार्डियोवास्कुलर सिस्टम के कामकाज को सामान्य करता है।
कुछ पौधों के आवश्यक तेलों का व्यापक रूप से अरोमाथेरेपी (नींबू बाम, टकसाल, लैवेंडर) में उपयोग किया जाता है। वे किसी व्यक्ति के मूड को प्रभावित करने, नसों को शांत करने, तनाव के प्रभाव से राहत देने में सक्षम हैं। कुछ का एक गंभीर प्रभाव होता है, जबकि अन्य, इसके विपरीत, मज़ेदार होते हैं।
इत्र उद्योग में
जटिल सुगंधित रचनाओं को बनाने के लिए इत्र उद्योग में अक्सर चमकदार का उपयोग किया जाता है। कई इत्र में नींबू बाम, टकसाल, मार्जोरम, कैटनीप, अजवायन, तुलसी, लैवेंडर और परिवार के अन्य सदस्यों के नोट शामिल हैं।
अधिकांश सुगंधों में घास-मसालेदार छाया होती है, ताजा और साफ, कभी-कभी कपूर या मेन्थॉल संकेत के साथ। यह सुविधा चंद्र के इत्र के निर्माण में अपूरणीय बनाता है, यदि उन्हें एक हल्के पुष्प ताजगी या एक मसालेदार वुडी aftertaste देने की आवश्यकता होती है। 
जीवन और परिदृश्य बागवानी में
परिवार से जड़ी बूटी Gubotsvetnyh घर के पास या बगीचे में फूलों के बेड या सामने के बगीचे को सजाने के लिए एकदम सही है। पौधे मोटे रूप से बढ़ते हैं, पूरी तरह से जमीन को छिपाते हैं। उज्ज्वल स्पाइक-आकार के पुष्पक्रम उनकी सुंदरता के साथ ध्यान आकर्षित करते हैं, और पैटर्न वाले पत्तों को एक प्राकृतिक हरे कालीन की छाप देते हुए, मोटे तौर पर intertwined होते हैं।
बगीचे को सजाने के लिए सबसे अधिक बार उपयोग किया जाता है:
- कटनीप;
- लैवेंडर;
- Perillo;
- plektrantus;
- थाइम (थाइम);
- साफ-सुथरा पेड़।
उदाहरण के लिए, मच्छरों और मच्छरों से निपटने के लिए, आप साइट के चारों ओर टकसाल, नींबू बाम, थाइम और लैवेंडर लगा सकते हैं। 
पेरिला डराता है ततैया दूर, थाइम स्लग और घोंघे के बिस्तर पर जाने नहीं देगा, अजवायन की पत्ती अलमारियों और चींटियों से तिल को पीछे हटाना होगा, और कई कीड़े से hyssop सार्वभौमिक है।
पता लगाएँ कि आप किन तरीकों से छुटकारा पा सकते हैं: चींटियों, लकड़बग्घा, वायरवर्म्स, पतंगे, तिलचट्टे, किविकासकोव, छाल बीटल, ग्राउंड बीटल, मेय-बग, भालू शावक, ततैया, स्लग, चूहे, मोल, शूर, तिल चूहों।
शहद जड़ी बूटी
परिवार के अधिकांश सदस्य उत्कृष्ट शहद के पौधे हैं। अक्सर वे मधुमक्खियों द्वारा अमृत और परागण एकत्र करने के लिए साइट के चारों ओर विशेष रूप से बोए जाते हैं। उनके पास फूल का आकार ऐसा है कि लंबे पुंकेसर के कारण छोटे कीड़े अंदर नहीं जा पाते हैं, लेकिन भौंरा और मधुमक्खियां इस कार्य के साथ एक उत्कृष्ट कार्य करती हैं।
शहद पौधों के रूप में इस तरह के पौधों के साथ साइट को अक्सर लगाया जाता है:
- तुलसी;
- कटनीप;
- नींबू बाम;
- टकसाल;
- motherwort;
- अजवायन के फूल;
- Stachys;
- ऋषि;
- Shandra;
- मृत-बिछुआ।
ज़ोपनिक ट्यूबरिफेरस, हालांकि यह एक खरपतवार संयंत्र माना जाता है, एक उत्कृष्ट शहद संयंत्र हैपता करें कि कौन से पौधे शहद के पौधों के रूप में व्यावसायिक रूप से उपयोग किए जाते हैं।
परिवार के उज्ज्वल सदस्य
स्पंज के फूल वांछनीय रूप से लोकप्रिय हैं क्योंकि वे मानव जीवन के कई क्षेत्रों में महत्वपूर्ण हैं। हालांकि, परिवार के कुछ विशेष रूप से उज्ज्वल सदस्य विशेष ध्यान देने योग्य हैं।
तुलसी
चांदी, पन्ना या बैंगनी रंग के पत्तों के साथ वार्षिक झाड़ीदार मसालेदार पौधा। विविधता के आधार पर, यह स्वाद में भिन्न हो सकता है - मैक्सिकन में दालचीनी, छोटे-छीलने में ऐनीज, बैंगनी तुलसी में मीठा-तीखा और नींबू तुलसी में।
तुलसी के प्रकार, इसके गुण, बगीचे में तुलसी कैसे उगाएं और खिड़की पर कैसे सूखें, इस बारे में जानें।
तुलसी आवेदन:
- खाना पकाने में मसाले के रूप में - मसाला अर्मेनियाई, अजरबैजान, उज़्बेक और जॉर्जियाई राष्ट्रीय व्यंजनों के लिए पारंपरिक है;
- लोक चिकित्सा में - चाय के काढ़े के रूप में, जो जठरांत्र संबंधी मार्ग के रोगों के लिए पिया जाता है - भूख बढ़ाने के लिए, पेट फूलना और कब्ज के लिए, और मूत्रवर्धक के रूप में भी;
- आवश्यक तेल जुकाम और वायरल रोगों के लिए सुगंधित लैंप में प्रभावी होते हैं, क्योंकि तुलसी का स्पष्ट जीवाणुनाशक प्रभाव होता है;
- फंगल और जीवाणु संक्रमण के खिलाफ एक स्पष्ट एंटीसेप्टिक प्रभाव होता है;
- इन्फ्लूएंजा की रोकथाम के लिए एक इम्यूनोमॉड्यूलेटरी एजेंट के रूप में;
- वजन घटाने के लिए बीज काढ़ा;
- समस्या त्वचा के लिए कॉस्मेटोलॉजी में - मुँहासे, मुँहासे, मुँहासे; बालों को मजबूत बनाने के लिए और अधिक।
यह महत्वपूर्ण है! यदि आप वजन घटाने के लिए तुलसी के बीज खरीदते हैं, तो आपको रोपण के लिए बीज की दुकान में ऐसा नहीं करना चाहिए। इस मामले में, अनाज खपत के लिए उपयुक्त नहीं हैं, क्योंकि उन्हें रसायनों के साथ इलाज किया जाता है। इंटरनेट के माध्यम से बीज खरीदना बेहतर है, और पैकेज को "रोपण के लिए नहीं" चिह्नित किया जाना चाहिए।
आप खुद तुलसी उगा सकते हैं। वह न केवल बगीचे में, बल्कि खिड़की पर एक बर्तन में भी बढ़ने में सक्षम है। देखभाल में बहुत स्पष्ट है, मुख्य बात - कि सिंचाई नियमित थी, सूरज की रोशनी प्रचुर मात्रा में है, और तापमान अधिक है। यह गर्मी से प्यार करने वाला पौधा है, यह ठंड से बहुत डरता है। यह मध्य गर्मियों में खिलता है। बीज, कलमों या किसी भी कटी हुई टहनियों से उगाया जाता है।
germander
बारहमासी झाड़ी, ऊंचाई में 20-40 सेमी तक पहुंच गया। शाखाएँ अर्धवृत्ताकार, बैंगनी-लाल, लाल-गुलाबी फूल हैं। जुलाई से अगस्त तक फूलों की अवधि। औषधीय, मसालेदार और सजावटी पौधे। 
डबरोवनिक का प्रयोग करें:
- एक मूत्रवर्धक के रूप में;
- भूख बढ़ाने के लिए, पाचन तंत्र का सामान्यीकरण;
- गैस्ट्रेटिस, दस्त और पेचिश में विरोधी भड़काऊ के रूप में;
- जुकाम के लिए एक डायाफ्रामिक के रूप में;
- बाह्य रूप से स्त्री रोग संबंधी बीमारियों के लिए और त्वचा के घावों के लिए लोशन के रूप में उपयोग किया जाता है;
- खाना पकाने में, पौधे का उपयोग सूप और सलाद की तैयारी में किया जाता है;
- चमड़े कमाना के लिए;
- एक महान शहद संयंत्र की तरह।
क्या आप जानते हैं? उन दिनों में, जब हॉप्स का उपयोग अभी तक नहीं किया गया था, यह डबरोवनिक था जिसे स्वाद और स्वाद देने के लिए बीयर में जोड़ा गया था, क्योंकि इस जड़ी बूटी में एक स्पष्ट कड़वा लहसुन स्वाद है।
कुठरा
यह एक बारहमासी जड़ी बूटी है जिसे अजवायन के फूल के रूप में भी जाना जाता है। यह 80 सेमी से अधिक नहीं बढ़ता है, इसमें एक गुलाबी रंग की टिंट के साथ आयताकार पत्ते और उज्ज्वल बैंगनी फूल होते हैं, जो घने पुष्पक्रम में एकत्र होते हैं। फूलों की अवधि जुलाई से अगस्त तक रहती है।
साइट पर और गमले में अजवायन का पौधा लगाना सीखें, उससे अजवायन और तेल का उपयोग कैसे करें।
अजवायन बहुत सुगंधित होती है। इसका उपयोग किया जाता है:
- सुगंधित रचनाएँ बनाने के लिए इत्र में;
- लोक चिकित्सा में, काढ़ा का उपयोग तब किया जाता है जब भूख बढ़ जाती है, एक expectorant के रूप में, भूख बढ़ाने के लिए और एक दर्द निवारक के रूप में;
- खाना पकाने में यह एक बहुत लोकप्रिय मसाला है, जिसे पहले और दूसरे व्यंजन में डाला जाता है।
- एक एंटीवायरल एजेंट के रूप में - इन्फ्लूएंजा की रोकथाम के लिए;
- जीवाणुरोधी के रूप में - त्वचा रोगों के लिए;
- एक शामक के रूप में - तनाव और न्यूरोसिस के साथ।
हीस्सोप
यह एक शाकाहारी या बौना अर्द्ध झाड़ीदार पौधा है, जो 20 से 80 सेमी की ऊंचाई तक पहुंचता है। बारहमासी फूल विभिन्न रंगों में आते हैं - नीले, सफेद और बैंगनी। फूल जुलाई से सितंबर तक रहता है।
संयंत्र लागू किया जाता है:
- सुगंध में - इसकी उज्ज्वल सुगंध के कारण;
- दवा में - एक जीवाणुनाशक एजेंट के रूप में, फेफड़ों के रोगों के लिए expectorant;
- अरोमाथेरेपी में - महिला हार्मोनल पृष्ठभूमि को सामान्य करने और रजोनिवृत्ति की अभिव्यक्तियों को कम करने के लिए;
- कॉस्मेटोलॉजी में - परतदार और समस्या वाली त्वचा की देखभाल के लिए;
- खाना पकाने में, hyssop की पत्तियों का उपयोग करें - सूप, मीट और सलाद के लिए उपयुक्त, ताजा जड़ी बूटियों के साथ अच्छी तरह से जाना।
Hyssop को बीज के साथ, और हमेशा खुले मैदान में, उपजाऊ मिट्टी पर और सूरज की रोशनी की प्रचुरता के साथ लगाया जाता है। एक दूसरे से चरणों की दूरी पर पंक्तियों में लगाए गए। उन्हें नियमित रूप से पानी पिलाया जाना चाहिए, खरपतवार और खरपतवार खनिज निषेचन।भांट
ये लियाना जैसे पर्णपाती और सदाबहार झाड़ियाँ और पेड़ हैं। अक्सर घुंघराले। शूट 4 मीटर तक बढ़ सकते हैं। इन्फ्लुएंसरेक्शंस घबराहट या शिटाकोवये, गुलदस्ते से मिलते जुलते हैं। फूल वसंत में शुरू होता है और मध्य शरद ऋतु में समाप्त होता है।
लोकप्रिय प्रकार के क्लेरोडेंड्रम के साथ खुद को परिचित करें, पौधों की देखभाल के नियम, बढ़ने में संभव कठिनाइयों।
यह एक सुगंधित पौधा है जो फूलों और पत्तियों दोनों से महकता है। जीनस की कई प्रजातियां हैं, जिनमें से प्रत्येक गंध में भिन्न होती है। उपयोग - विशेष रूप से सजावटी। 
क्लेरोडेंड्रम को बगीचे में, या खिड़की के ऊपर एक गमले में उगाया जाता है। यह आंतरिक रूप से सजाने और पुनर्जीवित करता है। उपजाऊ मिट्टी, बहुत धूप, उच्च आर्द्रता और गर्मी को प्यार करता है।
कटनीप
Shrub बारहमासी पौधे, लोकप्रिय रूप से "कैटनीप" के रूप में जाना जाता है। इसमें एक उज्ज्वल टकसाल-नींबू की खुशबू है, और पौधे के सभी हिस्सों से गंध आती है। यह 100 सेमी ऊंचाई तक पहुंच सकता है। स्पाइक पुष्पक्रम बैंगनी, बैंगनी और सफेद होते हैं। यह मध्य जून से शुरुआती शरद ऋतु तक खिलता है। यह उल्लेखनीय है कि वसंत में कटनीप में गुलाब या जेरेनियम जैसी गंध आती है और बाद में नींबू-पुदीना की खुशबू आती है।
जानें कि कैटनिप क्या हैं, उन्हें कैसे विकसित करना है, उनका उपयोग कैसे करना है।
का उपयोग करें:
- खाना पकाने में, ताजा टहनियाँ और पत्ते ड्रेसिंग सलाद के लिए या सॉस को एक असामान्य नींबू स्वाद देने के लिए उपयुक्त हैं; वे कन्फेक्शनरी में उपयोग किए जाते हैं, मछली के लिए मैरीनेड में जोड़ा जाता है, और यहां तक कि घर के बने मादक पेय;
- सुगंध में - सुगंधित रचना में शामिल, सुगंधित साबुन और शैंपू के लिए उपयोग किया जाता है;
- कॉस्मेटोलॉजी में - त्वचा और बालों की देखभाल में; परतदार और समस्या वाली त्वचा से लड़ने में मदद करता है; त्वचा रोगों का इलाज करता है;
- चिकित्सा में - जठरांत्र संबंधी मार्ग के काम को सामान्य करने के साधन के रूप में, कार्डियक न्यूरोसिस के मामले में, दिल की धड़कन को तेज करने के लिए, एक प्राकृतिक अवसादरोधी के रूप में;
- सजावटी उद्देश्यों के लिए - परिदृश्य डिजाइन में, चूंकि कैटनीप एक मोटी और सुगंधित कालीन बनाता है, और लंबी प्रजातियां एक हेज बनाने के लिए उपयुक्त हैं।
एक हल्के और अच्छी तरह से सूखा मिट्टी में भूखंड पर लगाया। संयंत्र स्थितियों के लिए बिना किसी बाधा के है, तेजी से बढ़ता है, और इसलिए इसे निरंतर निगरानी की आवश्यकता होती है। वह प्रकाश से प्यार करता है, लेकिन एक छोटी सी छाया में बढ़ सकता है। कटनीप सूखा सहन करने में सक्षम है, लेकिन पानी की अधिकता जड़ों को सड़ने देती है। दैनिक तापमान चरम सीमा के लिए प्रतिरोधी।
लैवेंडर
बारहमासी झाड़ी, ऊंचाई 60 सेमी तक बढ़ रही है। फूल अक्सर बैंगनी या नीले होते हैं, और कभी-कभी वे सफेद या गुलाबी रंग के हो सकते हैं।
साइबेरिया के एक बर्तन में लैवेंडर उगाने का तरीका जानें, जो कि उल्लेखनीय है, संकीर्ण-संकीर्ण लैवेंडर है, लैवेंडर और उसके तेल का उपयोग कैसे करें।
लैवेंडर बहुत सुगंधित और सुंदर है, और इसलिए व्यापक रूप से उपयोग किया जाता है:
- परिदृश्य डिजाइन में - एक सुंदर सजावटी पौधे के रूप में;
- एक अच्छे शहद के पौधे की तरह - इसे विशेष रूप से एपीरीज़ के पास बोया जाता है;
- इत्र में - इत्र बनाने के लिए; साबुन, शैंपू और क्रीम के लिए एक सुगंधित सुगंध के रूप में; सुगंधित तकिए और पाउच बनाने के लिए;
- खाना पकाने में - एक मसाले के रूप में, विशेष रूप से स्पेनिश, फ्रेंच और इतालवी व्यंजनों में लोकप्रिय; सलाद और सॉस, मांस और मछली के व्यंजन के लिए उपयुक्त; लैवेंडर चाय बहुत स्वादिष्ट और स्वस्थ है;
- डिस्टिलरी उत्पादन में;
- चिकित्सा में, आवश्यक लैवेंडर तेल का उपयोग प्रतिरक्षा को बढ़ाने, जठरांत्र संबंधी मार्ग के काम को सामान्य करने, हृदय प्रणाली को मजबूत करने और मासिक धर्म चक्र को सामान्य करने के लिए किया जाता है;
- त्वचा देखभाल में लोकप्रिय कॉस्मेटोलॉजी में - छीलने, रूसी और बालों के झड़ने को समाप्त करता है;
- अरोमाथेरेपी में - अनिद्रा के उपचार के लिए; भी लैवेंडर नसों को शांत करता है, तनाव से राहत देता है, सिरदर्द को कम करता है।
यह महत्वपूर्ण है! लैवेंडर के साथ बच्चों के स्नान की सुविधाओं का उपयोग सोने से पहले बच्चे को शांत करेगा और अधिक तेजी से नींद में योगदान देगा। लैवेंडर के साथ सौंदर्य प्रसाधन का उपयोग जन्म से बच्चों के लिए किया जा सकता है।
खुले मैदान और गमले दोनों में लैवेंडर उगाना संभव है। हालांकि, संयंत्र काफी सनकी है। यह बहुत धूप, ढीला, निराई और मिट्टी को प्यार करता है। सर्दियों के लिए, लैवेंडर को लपेटा जाना चाहिए। लगातार ट्रिमिंग की जरूरत है।
कुठरा
बारहमासी शाकाहारी पौधे, 20 से 50 सेमी की ऊंचाई तक पहुंचते हैं। पत्तियां हरे, दोनों तरफ ग्रे-लीव्ड होती हैं; फूल सफेद, गुलाबी और लाल रंग के होते हैं, जो आकार में छोटे होते हैं। पौधे की सुगंध टकसाल के संकेत के साथ टकसाल जैसा दिखता है, और काली मिर्च की तरह स्वाद तेज होता है। फूलों की अवधि जुलाई से अगस्त तक होती है।
जानें कि मार्जोरम किसके लिए अच्छा है और इसे कैसे उगाया जाए।
प्रयुक्त मार्जोरम:
- खाना पकाने में - कन्फेक्शनरी उद्योग में एक लोकप्रिय मसाला के रूप में, मांस व्यंजन और सलाद की तैयारी में;
- खाद्य उद्योग में - चीज और सॉसेज के निर्माण में;
- मादक पेय पदार्थों के निर्माण में;
- अरोमाथेरेपी में - एक हल्के शामक के रूप में; नींद को सामान्य करता है, तनाव और न्यूरोसिस से राहत देता है, धीरे से तंत्रिका तंत्र को शांत करता है;
- चिकित्सा में - एक मजबूत जीवाणुनाशक और बैक्टीरिया और फंगल संक्रमण में एंटीसेप्टिक के रूप में, एक मूत्रवर्धक और कोलेरेटिक एजेंट के रूप में;
- पाचन को सामान्य करता है, नमक को बदलने में सक्षम है, आहार भोजन के लिए और मधुमेह रोगियों के लिए उपयुक्त है;
- गर्मियों की दूसरी छमाही में शहद संयंत्र के रूप में मूल्यवान।
क्या आप जानते हैं? Монахи-бенедиктинцы считали, что майоран оживляет память и способен просветлять разум. Поэтому они вместо табака нюхали майоран.
Выращивают майоран на приусадебных участках на плодородных, лёгких и рыхлых известковых почвах. गर्मी और प्रकाश की आवश्यकता। यह अनावश्यक रूप से सूखे को सहन करने की मांग है। उद्भव की अवधि के दौरान पानी की सबसे अधिक आवश्यकता होती है।
मेलिसा
यह एक उच्च बढ़ने वाला हर्बसियस बारहमासी झाड़ी है, जो 60 सेमी से 120 सेमी की ऊंचाई तक पहुंचता है। पत्तियां मध्यम, चमकीले हरे रंग की होती हैं, जिसमें एक दुर्लभ किनारा और दांतेदार किनारे होते हैं। छाता पुष्पक्रम, और फूल बहुत छोटे, सफेद या नीले रंग के होते हैं। पूरे पौधे में एक उज्ज्वल नींबू-टकसाल स्वाद होता है, जो सूखने पर काफी कमजोर हो जाता है। जुलाई-अगस्त के दौरान फूल।
जानें कि मेलिसा किस्में क्या हैं, यह कितनी उपयोगी है, बगीचे और गमले में मेलिस कैसे उगाएं, एक पौधे से स्वस्थ चाय कैसे बनाएं।
मेलिसा से चाय, काढ़े, जलसेक बनाते हैं। यह सूख जाता है, और फिर पीसा जाता है।
अक्सर नींबू बाम का उपयोग किया जाता है:
- इत्र में - एक सुगंधित खुशबू की तरह;
- अरोमाथेरेपी में - एक मजबूत शामक के रूप में; यह अनिद्रा को ठीक करता है, नसों और चिड़चिड़ापन को अच्छी तरह से ठीक करता है, मूड में सुधार करता है, दक्षता बढ़ाने में मदद करता है;
- दवा में - जठरांत्र रोगों के उपचार के लिए, रक्तचाप को कम करने के लिए, वायरल और जीवाणु संक्रमण के लिए एक शक्तिशाली जीवाणुरोधी एजेंट के रूप में; यह सिरदर्द से राहत देता है, एलर्जी और अस्थमा के उपचार के लिए उपयुक्त है, दर्द निवारक के रूप में कार्य करता है और महिलाओं में मासिक धर्म को नियंत्रित करता है, और गर्भावस्था के दौरान यह विषाक्तता को कमजोर करता है;
- कॉस्मेटोलॉजी में - त्वचा के घावों के उपचार के लिए, तैलीय और समस्या वाली त्वचा की देखभाल के लिए; यह बालों को मजबूत करता है और बालों के झड़ने को रोकता है;
- खाना पकाने में, यह यूरोपीय और अमेरिकी व्यंजनों में एक आम मसाला है; यह सलाद, सूप, मांस, मछली और मशरूम व्यंजनों में जोड़ा जाता है, कैनिंग में उपयोग किया जाता है।
मेलिसा के लिए देखभाल बोझ नहीं है। वह काफी अडिग और टेंपरिंग है। यह पोषक तत्व तटस्थ मिट्टी के साथ उसके चमकीले रोशनी वाले क्षेत्रों के लिए सबसे उपयुक्त है। परिपक्व पौधों को कम देखभाल की आवश्यकता होती है, सिवाय इसके कि उन्हें विशेष रूप से शुष्क मौसम में पानी देने और जीवन के छठे वर्ष में रोपाई की आवश्यकता होती है। स्थिर पानी जड़ों को सड़ सकता है।Monarda
मोनार्दा एक-, दो- और दीर्घकालिक है। बड़ी संख्या में ऐसी प्रजातियाँ हैं जो ऊँचाई (70 सेमी से 150 सेंटीमीटर), रंगों के रंगों (चमकीले लाल, बकाइन-गुलाबी, सफेद-बकाइन, बैंगनी, मौवे, पीली) और सुगंध (नींबू, पुदीना, बरगामोट, साइट्रस) में भिन्न होती हैं। पौधे के सभी भागों में मोनार्डा की गंध। फूलों की अवधि जुलाई से सितंबर तक रहती है।
मोनार्दा के बढ़ने और उपयोग करने के नियमों से खुद को परिचित करें।
संयंत्र को विभिन्न क्षेत्रों में आवेदन मिला:
- लैंडस्केप डिज़ाइन में - मोनार्डा के फूल एक सुंदर रंग की हेज बनाते हैं;
- खाना पकाने में - कुछ प्रजातियों को मसाले के रूप में उपयोग किया जाता है, उदाहरण के लिए, मांस के लिए;
- मोनार्दा चाय के लिए एक सुगंधित योजक के रूप में बहुत लोकप्रिय है, बरगामोट के समान (वे अक्सर भ्रमित होते हैं, लेकिन वे अलग-अलग पौधे होते हैं);
- दवा में यह बहुत शक्तिशाली जीवाणुनाशक और एंटीसेप्टिक गुणों के लिए मूल्यवान है, श्वसन वायरल संक्रमण, फंगल और बैक्टीरियल त्वचा के घावों के उपचार के लिए उपयुक्त है;
- ढालना के विनाश के लिए उपयुक्त रोजमर्रा की जिंदगी में - मोल्ड कवक से लड़ने का सबसे अच्छा तरीका माना जाता है, जो अक्सर एलर्जी की प्रतिक्रिया और ब्रोन्कियल अस्थमा का कारण बनता है;
- शहद के पौधे के रूप में उपयोग किया जाता है।
क्या आप जानते हैं? मोनार्दा भारतीयों का प्रमुख औषधीय पौधा था, जो इसे घाव भरने के लिए सबसे प्रभावी मानता था। इलाज बेहद सरल था। - एक पत्ती को पौधे, जमीन से फाड़ा गया और हथेलियों में कुचल दिया गया, और फिर घाव पर लगाया गया। और यह कीटाणुशोधन के लिए काफी पर्याप्त था, क्योंकि पौधे में शक्तिशाली जीवाणुनाशक प्रभाव होता है।
टकसाल
प्रजातियों के आधार पर, 25 हैं, ऊंचाई 15 सेमी से 1 मीटर तक है। बारहमासी झाड़ी। आमतौर पर पुदीना उगाया जाता है, जो एक संकर है और जंगली में नहीं बढ़ता है। पौधे की पत्तियाँ चमकीले हरे, किनारों पर दाँतेदार, नुकीली होती हैं। फूल बहुत छोटे, हल्के गुलाबी, सफेद, कभी-कभी बैंगनी होते हैं। फूलों की अवधि जून से सितंबर तक रहती है।
जानें कि किस प्रकार के टकसाल हैं, उनके उपयोगी गुण, कैसे पौधे, सूखे, फ्रीज, काढ़ा टकसाल।
टकसाल आवेदन की एक बहुत व्यापक गुंजाइश है:
- खाना पकाने में विभिन्न व्यंजनों के लिए मसाले के रूप में उपयोग किया जाता है;
- पुदीने की चाय दुनिया भर में बहुत लोकप्रिय है, जब पौधे की ताजी पत्तियों को अपने दम पर पीसा जाता है या हरी चाय में जोड़ा जाता है;
- सुगंधित उद्योग में इसे लैवेंडर और मेलिसा के साथ समान स्तर पर उपयोग किया जाता है, शैंपू, साबुन, क्रीम में जोड़ा जाता है;
- दवा में, पुदीना का उपयोग मितली और विषाक्तता से निपटने के साधन के रूप में किया जाता है, माउथवॉश में एंटीसेप्टिक के रूप में और ऊपरी श्वसन पथ के रोगों में, यह हृदय रोगों के उपचार में भी मदद करता है;
- कॉस्मेटोलॉजी में, पुदीना आवश्यक तेल केशिका पैटर्न और गुलाब से निपटने के लिए पहला उपाय है, ढीली और झुर्रियों वाली त्वचा की देखभाल के लिए उपयुक्त, मुँहासे और परेशानियों के साथ;
- अरोमाथेरेपी में, यह दक्षता बढ़ाने, भावनात्मक तनाव को कम करने और तनाव से निपटने में मदद करने के साधन के रूप में फायदेमंद है।
पेपरमिंट को बहुत अधिक प्रकाश और गर्मी पसंद है, हालांकि आंशिक छाया की अनुमति है। यह खुले मैदान और गमले दोनों में उग सकता है। यह गीली और मध्यम नम मिट्टी के लिए उपयुक्त है। देखभाल पौधे को पानी देने, मिट्टी को ढीला करने और मातम से निराई करने में है। मिट्टी और शुष्क हवा से सूखने को बर्दाश्त नहीं करता है।पुदीना पुदीना की विविधता में एक अलग स्थान लेता है, यह पता करें कि यह कैसे उपयोगी है और इसे कैसे विकसित किया जाए।
perilla
यह वार्षिक संयंत्र शायद ही कभी 1 मीटर से अधिक की ऊंचाई पर होता है। इसकी बड़ी अंडाकार पत्तियां होती हैं जो रंग में भिन्न होती हैं - वे हरे और लाल या धब्बेदार दोनों होती हैं। फूल छोटे होते हैं, ज्यादातर सफेद होते हैं। संयंत्र तेल-असर वाला है, गंध बहुत उज्ज्वल नहीं है, लेकिन सुखद, मीठा और मसालेदार है, हरी पत्तियों में यह नींबू जैसा दिखता है। 
पेरिला का उपयोग करें:
- तकनीकी उद्योग में, पेरिला के बीजों में बड़ी मात्रा में पेरीला तेल होता है, जिसमें से वे तेल और वार्निश, सुखाने वाला तेल, मुद्रण स्याही और जलरोधक कपड़े बनाते हैं;
- खाना पकाने में - सबसे अधिक बार एशियाई देशों में; पेरिला तेल स्वयं मानव उपभोग के लिए उपयुक्त नहीं है और अतिरिक्त शुद्धिकरण की आवश्यकता है, जिसके बाद इसे सलाद में जोड़ा जा सकता है। दूसरे व्यंजनों के लिए एक मसाले के रूप में ताजे या सूखे पत्ते का उपयोग करें। परिष्कृत मक्खन कैंडी भरने में जोड़ा जाता है;
- कृषि में - केक को दबाने और साफ करने के बाद पशुधन को खिलाया जाता है;
- चिकित्सा में, मछली के तेल के एनालॉग के रूप में तेल का उपयोग किया जाता है, क्योंकि पेरिला में आवश्यक ओमेगा -3 पॉलीअनसेचुरेटेड फैटी एसिड के तीन गुना अधिक होते हैं। यह हृदय और रक्त वाहिकाओं को मजबूत करता है, कोलेस्ट्रॉल और चीनी को कम करता है, सिरदर्द से राहत देता है, उपास्थि के ऊतकों को पुन: बनाता है, प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करता है, एसएआरएस के उपचार में प्रभावी है;
- कॉस्मेटोलॉजी में, वनस्पति तेल त्वचा की देखभाल के लिए प्रभावी है - यह इसे कोमल, लोचदार और स्वस्थ बनाता है, और बाल मजबूत होते हैं। अक्सर बच्चों के सौंदर्य प्रसाधन में शामिल किया जाता है, क्योंकि पेरिला हाइपोएलर्जेनिक है और इसमें एक जीवाणुनाशक प्रभाव होता है।
अपने बगीचे में एक पौधा लगाने के लिए आपको इसके लिए मिट्टी में भाग लेने की आवश्यकता है - जमीन ढीली और पौष्टिक होनी चाहिए। आंशिक छाया में रह सकते हैं। वह ठंड के मौसम से डरती है, लेकिन वह गर्मी को सामान्य रूप से स्थानांतरित करती है, सिवाय इसके कि उसे अधिक बार पानी देने की आवश्यकता होती है। देखभाल एक आवधिक निराई, खरपतवार निकालना, पानी देना और निषेचन है।यह महत्वपूर्ण है! सर्दियों के लिए पेरिला साइट पर उगाया जा सकता है। इसकी लाल पत्तियों की चाय में एक सुंदर गुलाबी रंग और एक मसालेदार सुगंध होती है, और इसमें बड़ी मात्रा में एंटीऑक्सिडेंट भी होते हैं।
Plektrantus
इस अर्ध-रसीले सदाबहार जड़ी बूटी को अक्सर घर का बना पुदीना कहा जाता है। इसके विभिन्न प्रकार वार्षिक और बारहमासी दोनों हो सकते हैं, शूट - और रेंगना, और सीधा। पत्तियां चमकीले हरे, अंडे के आकार के एक फर वाले किनारे के साथ, एक मजबूत सुगंध है। नीले, बैंगनी या सफेद रंग के छोटे फूल कई फूलों वाले पुष्पक्रमों में एकत्र किए जाते हैं। 
पेल्ट्रेंटस उपोष्णकटिबंधीय और उष्णकटिबंधीय क्षेत्रों में बढ़ता है, इसलिए हम शुद्ध रूप से बर्तनों में उगाए गए एक घर के रूप में खड़े होते हैं। फूलों की अवधि गर्मियों के समय में आती है।
पेलेट्रेंटस के प्रकार, इसकी खेती, औषधीय गुणों के बारे में जानें।Plectrantus का उपयोग:
- इंटीरियर में एक सजावटी कार्य करता है;
- रोजमर्रा की जिंदगी में, सूखे पत्तों वाले बैग को पतंगों से डराने के लिए कपड़ों के साथ अलमारी में रखा जाता है; चूंकि पौधा बहुत सुगंधित होता है, इसकी गंध से न केवल पतंगे, बल्कि अन्य कीड़े भी मर जाते हैं। और अगर आप घर के बने पुदीने के ताजे रस से त्वचा को रगड़ते हैं, तो यह मच्छरों के खिलाफ एक अच्छा संरक्षण होगा;
- चिकित्सा में, घर की टकसाल की युवा युक्तियों से वे चाय पीते हैं, जिसमें विरोधी भड़काऊ, मूत्रवर्धक और expectorant प्रभाव होता है, और तंत्रिकाओं को शांत करने में सक्षम होता है;
- सूखे पत्तों को खाना पकाने में इस्तेमाल किया जा सकता है - प्रकार के आधार पर, सुगंध अजवायन की पत्ती, थाइम या टकसाल की गंध के समान हो सकती है। पोल्ट्री और मांस व्यंजन के लिए उपयुक्त, सॉस में जोड़ा जा सकता है।
प्लेसेंट्रस को विशेष रूप से उज्ज्वल प्रकाश की आवश्यकता नहीं होती है। वह पेनम्ब्रा में सबसे अच्छा महसूस करता है, उसे सर्दियों में अतिरिक्त प्रकाश की आवश्यकता नहीं होती है, उसके पत्तों पर सीधे धूप पसंद नहीं है। गर्मियों में, उसे लगभग 25 ° C तापमान की आवश्यकता होती है, और सर्दियों में - 12 ° C से 16 ° C तक शीतलता। पानी प्रचुर मात्रा में पसंद करता है, लेकिन नमी की मांग नहीं करता है।एक प्रकार की बूटी
अधिक सामान्यतः "ब्लैकहेड" के रूप में जाना जाता है। यह एक बारहमासी जड़ी बूटी है जिसमें खड़ी तने और रेंगने वाली जड़ें होती हैं, जो 60 सेमी तक बढ़ती है। पत्तियां दांतेदार होती हैं, और फूल कानों में एकत्र होते हैं और विभिन्न प्रकार के रंगों में आते हैं - बैंगनी, बैंगनी, नीला, और केवल कभी-कभी सफेद। फूल अवधि सभी गर्मियों में रहती है। 
द्वारा उपयोग किया जाता है:
- कुछ देशों के पारंपरिक चिकित्सा में एक औषधीय पौधे के रूप में - वियतनाम, कोरिया, भारत, चीन में। यह फुरुनकुलोसिस के लिए एक उपचार के रूप में कार्य करता है, मूत्र पथ के रोग, एक expectorant और antispasmodic के रूप में, पुरानी गठिया और लिम्फोमा में उपयोग किया जाता है, यह कोली और शिगेला के साथ शरीर को नुकसान के मामले में एंटीसेप्टिक के रूप में प्रभावी है;
- लैंडस्केप डिजाइन में - ब्लैकहेड्स से सुंदर सब्जी कालीन बनाए जाते हैं, यह खरपतवार से जमीन को साफ करते हैं, यह पेड़ के तने में सुंदर दिखता है। प्रनेला ने कर्ब, रॉक गार्डन, मिक्सबार्डर, रॉकरी और स्लोप में लगाए।
यह महत्वपूर्ण है! एक प्रकार की बूटी - जहरीला पौधा। अंदर बड़ी मात्रा में ब्लैकहेड काढ़े का सेवन करने से गंभीर विषाक्तता हो सकती है।
motherwort
इस बारहमासी पौधे को व्यापक रूप से एक सामान्य फार्मेसी के रूप में जाना जाता है। मदरवॉर्ट स्प्राउट्स 1 मीटर ऊंचाई तक बढ़ते हैं। पत्तियां जघन होती हैं, छोटे फूल आमतौर पर हल्के लाल रंग के होते हैं। जुलाई और अगस्त में खिलता है। 
यह एक औषधीय पौधा है जो पारंपरिक चिकित्सा में व्यापक रूप से उपयोग किया जाता है:
- एक शामक के रूप में, यह वैलेरियन पर इसके प्रभावों के समान है और कार्डियक न्यूरोसिस, एनजाइना पेक्टोरिस, उच्च रक्तचाप, अनिद्रा, न्यूरोस्थेनिया, तंत्रिका perevozbudimost, pshahasthenia, हिस्टीरिया के लिए संकेत दिया जाता है; वैलेरियन की तुलना में बहुत अधिक शामक प्रभाव पैदा करता है;
- जठरांत्र संबंधी मार्ग को सामान्य करता है, पेट में ऐंठन से राहत देता है, पेट फूलना दूर करता है;
- मूत्रवर्धक, expectorant और विरोधी भड़काऊ प्रभाव है;
- स्त्री रोग में, इसका उपयोग महिलाओं में गर्भाशय रक्तस्राव और अस्थिर मासिक धर्म चक्र के लिए किया जाता है;
- थायरोटॉक्सिकोसिस, गोइटर की बीमारी और मिर्गी के साथ मदद करता है।
पारंपरिक चिकित्सा में मदरवार्ट का उपयोग करने के तरीके के बारे में अधिक जानें।
सफल खेती के लिए मातृभूमि को बहुत हल्की, गर्मी और पौष्टिक मिट्टी की आवश्यकता होती है। पानी मध्यम होना चाहिए, और पानी - स्थिर नहीं होना चाहिए। वह विशाल और अच्छी तरह से रोशनी वाले क्षेत्रों को पसंद करता है।
मेंहदी
बारहमासी सदाबहार झाड़ी का पौधा, जो 50 सेमी से 2 मीटर तक बढ़ सकता है। पत्तियां संकीर्ण और रैखिक होती हैं, बैंगनी-नीले रंग के फूल झूठे ब्रश में एकत्र किए जाते हैं। फूलों की अवधि अप्रैल से मई तक रहती है।
बगीचे में और खिड़की पर मेंहदी उगाने का तरीका जानें, यह किसके लिए और कब उपयोगी है।
संयंत्र ने पाया आवेदन:
- खाना पकाने में, एक आम मसाले के रूप में - इसमें एक मीठा-कपूर स्वाद होता है जो मांस और मछली के तले हुए खाद्य पदार्थों, मशरूम, सब्जी सूप के लिए उत्कृष्ट है;
- खाद्य उद्योग में - इसे पेस्ट्री, सॉसेज और नरम चीज में जोड़ा जाता है;
- डिस्टिलरी उत्पादन में - कुछ मजबूत पेय का हिस्सा;
- कॉस्मेटोलॉजी में, दौनी आवश्यक तेल का उपयोग किया जाता है, जो बालों की देखभाल और बालों के झड़ने को रोकने के लिए, साथ ही समस्या, मुँहासे और तैलीय त्वचा की देखभाल के लिए बहुत प्रभावी है। टूल सेल्युलाईट और मोटापे के खिलाफ लड़ाई के लिए उपयुक्त है;
- चिकित्सा में, दौनी का उपयोग रेडिकुलिटिस का मुकाबला करने के लिए किया जाता है; रक्तचाप बढ़ाता है, हृदय के संकुचन को मजबूत करता है, मस्तिष्क परिसंचरण में सुधार करता है। एआरवीआई और गले में खराश के साथ, आप अपनी नाक या पौधों या पानी के आसव के साथ आवश्यक रोज़मेरी तेल की एक बूंद के साथ गार्निश कर सकते हैं।
बर्तनों में मेंहदी उगाने के लिए आवश्यक है - खुले मैदान में यह गर्मी-प्यार वाला पौधा केवल दक्षिण में ही बढ़ सकता है, ठंढा सर्दियों इसके लिए विनाशकारी है। पौधे को प्रकाश की एक बहुतायत, गर्मियों में गर्म और सर्दियों में मध्यम रूप से ठंडी, साथ ही मध्यम नमी और मिट्टी को ढीला करने की आवश्यकता होती है।
थाइम (थाइम)
ये छोटे झाड़ियाँ बारहमासी पौधों से संबंधित हैं और केवल 35-40 सेमी तक बढ़ती हैं। पत्तियां अलग होती हैं - आकार में और आकार में दोनों। वायलेट-बकाइन रंग के छोटे फूल लम्बी या कैपेट आकार के पुष्पक्रम में इकट्ठा होते हैं। फूलों की अवधि जून से अगस्त तक रहती है।
जानें कि कैसे विकसित करें, सूखें और थाइम लें।
आवेदन:
- डिस्टिलरी उद्योग में;
- सुगंध में; सौंदर्य प्रसाधन के लिए एक खुशबू के रूप में भी इस्तेमाल किया जाता है;
- खाद्य उद्योग में;
- खाना पकाने में यह मसाले के रूप में काम करता है - यह प्रसिद्ध मसाला "प्रोवेनकल जड़ी बूटियों" का हिस्सा है;
- चाय बनाने के लिए उपयुक्त;
- यह एक जीवाणुनाशक, एंटीसेप्टिक, एंटीपीयरेटिक, मूत्रवर्धक, रक्त शुद्ध और शामक के रूप में दवा में उपयोग किया जाता है। काढ़ा तीव्र श्वसन वायरल संक्रमण, टॉन्सिलिटिस, साइनसाइटिस, साइनसिसिस के साथ नाक और गले को कुल्ला करने के लिए उपयुक्त है। पौधे पुरुषों में शक्ति बढ़ाता है;
- लैंडस्केप डिज़ाइन में फूलों के बिस्तरों को सजाने और रॉक गार्डन बनाने के लिए बहुत अच्छा है;
- एक शहद संयंत्र के रूप में मूल्यवान।
थाइम खुले मैदान में या गमले में उगाया जा सकता है। वह सरल है और शायद मध्यम दर्जे के पानी में उसकी जरूरत है। बहुत नम मिट्टी पसंद नहीं है, लेकिन यह प्रचुर मात्रा में प्रकाश के साथ अच्छी तरह से बढ़ेगा।ऋषि
बारहमासी झाड़ी। यह 20 सेमी से 70-75 सेमी तक बढ़ता है। उपजी घने हरे-हरे प्यूब्सेंट पत्तियों से घनी होती है। फूल बैंगनी और सरल या शाखाओं वाले पुष्पक्रम में एकत्र किए जाते हैं। यह शुरुआती गर्मियों में खिलता है - जून-जुलाई में।
ऋषि के उपयोग, खेती और मतभेदों के बारे में जानें।
ऐसे उद्योगों में इसका उपयोग पाया:
- लैंडस्केप डिज़ाइन में - पथ, फूलों और बागानों के साथ एक कम उज्ज्वल हेज बनाने के लिए उपयुक्त;
- खाद्य उद्योग में - सॉसेज, चीज, यकृत उत्पादों को एक विशेष स्वाद देने के लिए;
- डिस्टिलरी उद्योग में, साथ ही शीतल पेय के स्वाद के लिए;
- खाना पकाने में मछली, मांस, मुर्गी पालन, मशरूम, सलाद, बेकिंग और मीठे व्यंजन। चीन में, चाय ऋषि से बनाई जाती है;
- चिकित्सा में, जलसेक और ऋषि के काढ़े ब्रोंकाइटिस, गले में खराश, तपेदिक, गठिया, एथेरोस्क्लेरोसिस, महिला बांझपन और मधुमेह का इलाज करते हैं। यह ऊपरी श्वसन पथ के रोगों के लिए एक expectorant के रूप में प्रयोग किया जाता है, ग्रसनी और नाक के संक्रमण में विरोधी भड़काऊ के रूप में। जठरांत्र संबंधी रोगों के लक्षणों को कम करने के लिए उपयुक्त - पेट फूलना, दस्त, कोलाइटिस, गैस्ट्रेटिस, ग्रहणी संबंधी अल्सर के साथ मदद करता है। अच्छी तरह से बाहरी चोटों को कीटाणुरहित करता है - चोट और चोटें। हाइपोटेंशन में दबाव बढ़ाता है। स्तनपान की समाप्ति को बढ़ावा देता है, यदि आपको स्तनपान रोकने की आवश्यकता है;
- कॉस्मेटोलॉजी में यह शैंपू, साबुन, टूथपेस्ट, डिओडोरेंट्स के लिए एक खुशबू के रूप में उपयोग किया जाता है; बालों को मजबूत करता है और बालों के झड़ने को रोकता है;
- अरोमाथेरेपी में, ऋषि तेल का उपयोग तनाव को दूर करने या हल्के शामक के रूप में किया जाता है;
- शहद के पौधे के रूप में उपयोग किया जाता है।
ऋषि सूरज की बहुतायत और अच्छी तरह से सूखा उपजाऊ मिट्टी से प्यार करता है। यह लगभग 8 वर्षों तक एक स्थान पर बढ़ता है। छंटाई की जरूरत दूसरे वर्ष से। सामान्य वृद्धि के लिए, उसे मध्यम पानी और आवधिक भोजन की आवश्यकता होती है।क्या आप जानते हैं? ऋषि की किस्मों में से एक, अर्थात् प्राचीन काल से वर्तमान काल तक, सोथसैयर्स के ऋषि, का उपयोग मेक्सिको में भारतीयों-मसाटेक्स द्वारा शैमनिस्टिक संस्कार के दौरान किया गया है। और सभी क्योंकि इस पौधे में मादक मादक पदार्थ होते हैं जो शमाओं को "भविष्य को देखने" में मदद करते हैं। इस कारण से, अधिकांश देशों में, ऋषि soothsayers खेती और उपयोग से निषिद्ध हैं।
मृत-बिछुआ
परिवार का विशिष्ट प्रतिनिधि। इस पौधे के नाम की उत्पत्ति इस पौधे के नाम से हुई है। यह एक घास वाली झाड़ी है जो 30 सेमी तक बढ़ती है। विभिन्न प्रकार एक हो सकते हैं-, दो- या दीर्घकालिक। पंजे में रेंगता और लेटा हुआ उपजा है। पत्तियों में एक दांतेदार किनारा होता है, गहरे हरे रंग में चित्रित किया जाता है, लेकिन केंद्रीय शिरा के आसपास एक सिल्वर स्पॉट होता है। फूल ऊपरी पत्तियों की धुरी में होते हैं और बैंगनी, सफेद और गुलाबी होते हैं। Период цветения в мае-июне. 
Яснотку используют:
- в ландшафтном дизайне - как декоративное растение;
- в медицине - для лечения простуды и вирусных инфекций из-за её противовоспалительного и бактерицидного воздействия. Эффективна яснотка для сокращения матки в послеродовом периоде. एलर्जी से पीड़ित लोगों के लिए उपयुक्त है, क्योंकि यह एंटीहिस्टामाइन के समान है। रक्त को साफ करता है, रक्तस्राव रोकता है, एक मूत्रवर्धक और expectorant है;
- शहद के पौधे के रूप में।
जैसा कि आप देख सकते हैं, लैम्ब्स्किन के परिवार के प्रतिनिधियों का उपयोग न केवल बगीचों और पार्कों की सजावटी सजावट के लिए किया जा सकता है, बल्कि वे उपचार पदार्थों का एक वास्तविक स्रोत भी हैं। लगभग सभी स्पंज फूलों में बड़ी मात्रा में उपयोगी और सुगंधित आवश्यक तेल होते हैं, जिसके कारण कई पौधों को व्यापक रूप से खाना पकाने, कॉस्मेटोलॉजी, अरोमाथेरेपी और चिकित्सा में उपयोग किया जाता है।
