आलू की विविधता "अलादीन"

आलू की विविधता "अलादीन" अपने उत्कृष्ट स्वाद और खेती में कठिनाइयों की कमी के कारण बागवानों के साथ लोकप्रिय है। इस लेख में आप इस विविधता के वर्णन और विशेषताओं के साथ-साथ इसकी खेती और भंडारण की सभी जटिलताओं का वर्णन करेंगे।

चयन

आलू "अलादीन" डच प्रजनकों द्वारा नस्ल किया गया था और है तालिका उच्च उपज वाली किस्म। 2011 में यूक्रेन और रूसी संघ की किस्मों के राज्य रजिस्टर में पेश किया गया था।

इस किस्म के फल तले हुए, तीखे, उबले हुए होते हैं। उनका उपयोग अक्सर चिप्स के उत्पादन के लिए किया जाता है।

वानस्पतिक वर्णन

झाड़ियों और कंद "अलादीन" के विवरण पर विशेष ध्यान दिया जाना चाहिए।

झाड़ियों

ऊंचाई में, इस किस्म की झाड़ियों 50 सेमी तक पहुंच जाती हैं। पत्तियां लम्बी होती हैं, एक पन्ना छाया होती है। कोरोला का आकार छोटा या मध्यम होता है।

कंद

एक झाड़ी 12 कंद तक देती है, जिसका वजन 100-180 ग्राम होता है। कंद चिकने, मध्यम आकार के, आकार में गोल-अंडाकार होते हैं। आंखें उथली, उज्ज्वल रूप से व्यक्त नहीं। एक लाल छाया का छिलका, एक कटे हुए सफेद पर गूदा।

फलों में उत्कृष्ट स्वाद होता है, उनमें स्टार्च की मात्रा 21% तक पहुंच जाती है।

विशेषता विविधता

निम्नलिखित विशेषताओं के कारण, बागवानों के बीच इस किस्म की लोकप्रियता काफी अधिक है।

रोग प्रतिरोध

"अलादीन" में देर से अंधड़, पपड़ी, कैंसर, आलू निमेटोड के लिए एक उच्च प्रतिरोध है।

पकने की शर्तें

"अलादीन" - मध्यम देर विविधता। रोपण से फसल तक की अवधि 95-110 दिन है।

मध्य-देर से आलू की किस्मों में "ब्लू", "ज़ुराविंका", "मेलोडी", "लोरच", "लोलोक" शामिल हैं।

उत्पादकता

इस किस्म की अच्छी पैदावार होती है। सी 1 हेक्टेयर जमीन एकत्र की जा सकती है 450 सेंटीमीटर आलू।

रखते हुए गुणवत्ता

"अलादीन" की गुणवत्ता अच्छी है, ठंडे भंडारण में कंद 6 महीने से अधिक समय तक संग्रहीत किया जा सकता है।

बढ़ते क्षेत्र

इस किस्म के आलू सूखे के प्रति संवेदनशील नहीं हैं, इसलिए इसे दक्षिणी और उत्तरी दोनों क्षेत्रों में उगाया जा सकता है। इसके लिए सबसे उपयुक्त मिट्टी दोमट और बलुई मिट्टी है।

लैंडिंग नियम

साइट से अधिकतम उपज एकत्र करने के लिए, आपको "अलादीन" के रोपण के सरल नियमों का पालन करना चाहिए।

इष्टतम समय

आप मई में "अलादीन" लगा सकते हैं, लेकिन आपको यह गणना करने की आवश्यकता है कि फसल की अवधि भारतीय गर्मियों पर पड़ती है (10 से 24 सितंबर), क्योंकि इस समय मौसम आमतौर पर शुष्क और धूप है।

मिट्टी का तापमान 10-12 सेमी की गहराई पर + 7 ... +8 डिग्री सेल्सियस होना चाहिए, और औसत दैनिक तापमान कम से कम 8 डिग्री सेल्सियस होना चाहिए।

आलू के रोपण और चंद्र कैलेंडर पर लैंडिंग के लिए सबसे अच्छा समय के बारे में अधिक जानें।

एक जगह का चयन

रोपण प्रकाश, हल्की रेतीली और रेतीली दोमट मिट्टी पर किया जाता है, और काली पृथ्वी और बाढ़ मिट्टी भी इसके लिए उपयुक्त हैं। झाड़ियों द्वारा उत्तर और उत्तर-पूर्व से संरक्षित दक्षिण और दक्षिण-पश्चिम में ढलान के साथ एक धूप खुला क्षेत्र चुनना आवश्यक है।

यह महत्वपूर्ण है! रोपण के तुरंत बाद आलू को पानी देने की जोरदार सलाह दी।

भारी मिट्टी की मिट्टी के साथ कम बेड, जहां पानी वसंत में स्थिर हो जाता है, रोपण के लिए अनुशंसित नहीं है। यदि भूजल सतह से 1 मीटर के करीब आता है तो लैंडिंग को भी छोड़ देना चाहिए।

अच्छे और बुरे पूर्ववर्ती

कई वर्षों से एक ही स्थान पर "अलादीन" लगाने के लिए बहुत अनुकूल नहीं है। इससे मिट्टी की कमी और बीमारी होती है, कीटों की उपस्थिति होती है। आलू अपने पूर्व स्थान पर 3 साल से कम समय में लगाए जाते हैं।

सबसे अच्छा पूर्ववर्तियों बढ़ते आलू के लिए फलियां और अनाज, गोभी, खीरे, कद्दू हैं।

यह असंभव है आलू को मिट्टी में रोपना, जहां पहले सूरजमुखी, टमाटर और नाइटशेड के परिवार के पौधे थे।

फसल चक्रण की मूल बातें से खुद को परिचित करें, और आलू के लिए हरे रंग के मनों के महत्व के बारे में भी पढ़ें।

मिट्टी की तैयारी

रोपण से पहले मिट्टी को सिक्त करना चाहिए। अत्यधिक नम मिट्टी केवल आलू की वृद्धि को नुकसान पहुंचाएगी।

रोपण सामग्री की तैयारी

लैंडिंग से पहले अनुशंसित कंदों का पूर्व-अंकुरणयह विशेष रूप से ठंडे जलवायु वाले क्षेत्रों के लिए सच है।

इच्छित रोपण से 20-30 दिन पहले, आलू को + 5 ... + 7 ° C के तापमान के साथ एक कमरे में ले जाया जाता है।

इस तरह, यह निर्धारित करना संभव है कि रोपण के लिए चयनित लोगों में से कौन से कंद अंकुरित होंगे।

इस अवधि के दौरान कंद दिखाई नहीं देते हैं जो रोपण के लिए उपयुक्त नहीं हैं।

उतरने की योजना और गहराई

कंद छोटे अंशों में विभाजित, 35-50 ग्राम से अधिक नहीं के वजन के साथ। रोपण के दौरान फ्रैक्चर के बीच 32-36 सेमी की दूरी का पालन करने की सिफारिश की जाती है। प्रति हेक्टेयर मिट्टी में लगभग 40 हजार कंद लगाए जाते हैं।

यह महत्वपूर्ण है! "अलादीन" की शूटिंग को तोड़ना एक बार से अधिक नहीं हो सकता है। यदि आप इसे अधिक बार करते हैं, तो कंद खराब रूप से बनते हैं।

अन्य किस्मों के विपरीत, "अलादीन" को अधिक गहराई से लगाया जाता है, यह इस किस्म के मध्यम स्टोलन के साथ जुड़ा हुआ है। बरी आलू को कम से कम 10 सेंटीमीटर की गहराई की आवश्यकता होती है।

देखभाल कैसे करें

"अलादीन" की देखभाल करने में बहुत परेशानी नहीं होगी, अगर आप सरल नियमों का पालन करते हैं।

पानी

आलू की झाड़ियों को पानी देने की आवश्यकता नहीं है, केवल मौसम शुष्क होने पर पानी की आवश्यकता होती है। इस मामले में, पानी फेरों के साथ विशेष रूप से बाहर किया जाता है, प्रत्यक्ष पानी के साथ मशरूम रोगों से आलू की बीमारी का एक उच्च जोखिम है। यदि गर्मी गर्म है, तो किसी भी स्थिति में दिन के दौरान पानी नहीं डालना चाहिए, अन्यथा आप कंद को नुकसान पहुंचा सकते हैं। पानी भरने के लिए सबसे उपयुक्त समय सुबह है।

शीर्ष ड्रेसिंग

अधिकतम उपज "अलादीन" प्राप्त करने के लिए, आपको समय-समय पर पौधों को खिलाने की आवश्यकता होती है। बढ़ते मौसम के दौरान रूट ड्रेसिंग में तीन बार योगदान होता है:

1. सबसे पहले सबसे ऊपर की वृद्धि के दौरान किया जाता है, अगर झाड़ियों का खराब विकास होता है, तो तने बहुत पतले होते हैं, और पत्तियों का पीला रूप होता है। एक शीर्ष ड्रेसिंग तैयार करने के लिए, 1 बड़ा चम्मच पतला। एल। यूरिया 10 लीटर पानी। एक झाड़ी पर 0.5 लीटर घोल बनाते हैं।
2. दूसरा कलियों के निर्माण की अवधि के दौरान शुरू किया जाता है ताकि फूल में तेजी आए। 1 बड़ा चम्मच। एल। पोटेशियम सल्फेट और 3 बड़े चम्मच। एल। लकड़ी राख 10 लीटर पानी से पतला। प्रत्येक झाड़ी के नीचे 0.5 लीटर घोल डालें।
3. कंद बनने की प्रक्रिया को बढ़ावा देने के लिए आलू का फूल आने पर तीसरा उत्पादन किया जाता है। 2 बड़े चम्मच। एल। सुपरफॉस्फेट और 1 कप मुलीन 10 लीटर पानी से पतला। एक झाड़ी पर 0.5 लीटर घोल बनाते हैं।

आलू खिलाने के बारे में और जानें।

मिट्टी की निराई और गुड़ाई करें

समय-समय पर निराई और अलग-अलग करना आवश्यक है, और ढीले के साथ संयोजन करना, जो छोटे खरपतवारों से छुटकारा पाने में मदद करेगा। ढीला करने के लिए, देखभाल की आवश्यकता होती है, अन्यथा आप स्प्राउट्स और कंदों को नुकसान पहुंचा सकते हैं, मिट्टी में अवकाश 2-3 सेंटीमीटर होना चाहिए। इस प्रक्रिया का आलू पर अच्छा प्रभाव पड़ता है, क्योंकि जब जड़ प्रणाली को ढीला करना ऑक्सीजन के साथ बेहतर होता है।

क्या आप जानते हैं? आधुनिक पेरू में सबसे पहले आलू उगाने वाले भारतीय थे।

मिट्टी को ढीला करने के लिए पहली बार रोपण के एक सप्ताह बाद होना चाहिए। फिर इस प्रक्रिया को जमीन पर एक पपड़ी के गठन को रोकने के लिए बारिश और पानी के बाद आवश्यक रूप से किया जाता है।

जड़ों को मिट्टी के ढेर से ढम्कना

हिलिंग अच्छी उपज को बढ़ावा देती है, झाड़ी के विकास को तेज करती है, फूल और कंद के गठन। एक झाड़ी को ढेर करने के लिए, यह एक कुदाल की मदद से नम धरती की एक छोटी राशि को सबसे ऊपर की ओर झुकाने के लिए आवश्यक है, ताकि झाड़ी के चारों ओर एक टीला हो। सीजन के दौरान, स्पड आलू को तीन बार की जरूरत होती है। झाड़ियों का पहला हिलिंग तब बनाया जाता है जब वे 10-12 सेंटीमीटर की ऊंचाई तक पहुंचते हैं। पहले के बाद 10-12 दिनों के लिए दूसरी हिलिंग की आवश्यकता होती है। तीसरी hilling जरूरत के रूप में उत्पादन किया।

निवारक उपचार

निवारक उद्देश्यों के लिए देर अलादीन और अल्टरनेरिया से "अलादीन" की रक्षा के लिए, विशेष तैयारी का उपयोग करके स्प्रे करना आवश्यक है। पौधे को रोग के लक्षण दिखाई देने से पहले पहला छिड़काव करने की आवश्यकता होती है, जब झाड़ियों 20 सेंटीमीटर तक बढ़ जाती हैं। निम्नलिखित उपचार 7 दिनों के बाद किया जाता है यदि इस समय के दौरान मौसम शुष्क था और 4 दिनों के बाद यदि वर्षा होती है।

कोलोराडो आलू बीटल से आलू की रक्षा के लिए, झाड़ियों पर पहले लार्वा दिखाई देने पर विशेष तैयारी के साथ छिड़काव किया जाता है। तीन पीढ़ियों में लार्वा हैच के बाद से, छिड़काव 10 दिनों के अंतराल पर तीन बार किया जाता है।

लोक विधि (सरसों और सिरका) द्वारा कोलोराडो आलू बीटल के साथ संघर्ष के बारे में और निम्न तैयारी की मदद से भी पढ़ें: प्रेस्टीज, तब्बू, रीजेंट, कोनफिडोर, टैनरेक, ऑन द ग्राउंड, कमांडर, लाइटनिंग "।

कटाई और भंडारण

आलू को खराब होने और सड़ने से बचाने के लिए, इसे समय पर एकत्र किया जाना चाहिए और ठीक से संग्रहित किया जाना चाहिए। कटाई का सबसे अच्छा समय भारतीय गर्मी है, जो आमतौर पर 10 सितंबर से 24 सितंबर के बीच होता है। अधिकतम हवा का तापमान + 10 ... + 17 ° C होना चाहिए। आपको ठंढ से पहले कंद इकट्ठा करने की आवश्यकता है, अन्यथा ये सब्जियां भोजन में उपयोग के लिए अनुपयुक्त होंगी।

क्या आप जानते हैं? सबसे बड़ा आलू कंद एक लेबनानी किसान द्वारा उगाया गया था और इसका वजन 11 किलोग्राम था।

आपको एक स्पष्ट स्पष्ट दिन पर आलू खोदना होगा, जिसके बाद कंद को 1-2 घंटे के लिए हवा में सूखने की आवश्यकता होगी। उसके बाद, फसल को 10-12 दिनों के लिए काटा और सुखाया जाता है, आलू को दो से अधिक परतों में नहीं फैलाया जाता है।

आलू भंडारण के लिए अधिकतम तापमान + 2 ... + 4 ° C है। आर्द्रता 85-90% से अधिक नहीं होनी चाहिए। यदि आप "अलादीन" को नीचे के तापमान पर संग्रहीत करते हैं, तो कंद स्वाद में मीठा और अप्रिय होगा।

फसल के लिए सबसे अच्छा भंडारण विकल्प पूरी तरह से recessed है। अच्छी तरह से हवादार वाल्ट और तहखाने। आलू को उन बक्सों में रखा जाना चाहिए, जिन्हें फर्श पर नहीं खड़ा होना है, लेकिन 15-20 सेंटीमीटर ऊपर उठाएं। यदि आप तहखाने में अतिरिक्त अलमारियां बनाते हैं, तो आप उन पर फसल को बैग या जाल में संग्रहीत कर सकते हैं। में भी आलू स्टोर किया जा सकता है बर्ट, जो 5 मीटर द्वारा 2 मीटर के आयाम के साथ 20 सेमी तक इंडेंटेशन हैं। कंद को शंकु के आकार के तटबंध में बदल दिया जाता है, पुआल के साथ छिड़का जाता है और पृथ्वी के साथ कवर किया जाता है।

सब्जियों और फलों के भंडारण के लिए एक कॉलर से लैस करना सीखें।

कमरे की स्थिति में, आप फसल को बालकनी पर स्टोर कर सकते हैं। आलू को ऐसे बक्से में रखना चाहिए जिन्हें चूरा या फोम के साथ अछूता होना चाहिए और बालकनी पर रखना चाहिए। आलू को हरा रखने के लिए बॉक्स को एक गहरे कपड़े से ढक दिया जाता है।

ताकत और कमजोरी

गौरव अलादीन आलू की कई किस्में हैं, उनमें से:

• उच्च गुणवत्ता वाला फल;
• बढ़ती परिस्थितियों के लिए अस्वाभाविकता;
• अच्छी उपज;
• यांत्रिक क्षति का प्रतिरोध;
• व्यापक रूप से खाना पकाने, आहार भोजन के लिए उपयुक्त और बच्चों को किंडरगार्टन और स्कूलों में खिलाने के लिए उपयोग किया जाता है।

कमियों "अलादीन" थोड़ा, उनमें से हैं:

• नाइट्रोजन उर्वरकों की एक बड़ी मात्रा में खराब सहिष्णुता;
• विकास नियामकों के प्रति असंवेदनशीलता।

वीडियो: आलू की किस्म "अलादीन"

आलू "अलादीन" की खेती में कोई विशेष कठिनाइयां नहीं हैं, क्योंकि यह सभी क्षेत्रों में खेती के लिए सरल और उपयुक्त है। सरल निर्देशों का पालन करते हुए, इस किस्म के आलू की देखभाल में कठिनाई नहीं होगी और एक समृद्ध फसल काटा जाएगा।