Redcurrant "विक्सेन": विशेषताओं, खेती एग्रोटेक्नोलोजी

आज लाल currant के बिना एक बगीचे की साजिश की कल्पना करना असंभव है। यह सबसे आम फलों की झाड़ियों और विटामिन जामुन का एक स्रोत है, जिसमें से सबसे स्वादिष्ट जाम, जाम, कॉम्पोट्स, जेली और बहुत कुछ तैयार किया जाता है। यदि आप अभी भी किस करंट पर रोपने के लिए तैयार नहीं हैं, तो अपना ध्यान उत्कृष्ट किस्म "विक्सने" पर दें - इसके बारे में बाद में लेख में बताया गया है।

किस्म चयन के बारे में

लाल करंट "विक्सेन" (अन्य नाम - "रेड विक्सेन", "चेरी विक्सेन") की विविधता को करंट वर्शेविक के लगाए गए बीजों के आधार पर प्राप्त किया गया था। ब्रीडर्स ए। बी। विक्सने, टी। एस। ज़ेविगिना ने 1990 के मध्य में लातविया में ओग्रे फ्रूट एंड वेजिटेबल एक्सपेरिमेंटल स्टेशन के गढ़ में एक किस्म पर प्रतिबंध लगा दिया।

1997 में, Viksne को प्रजनन रजिस्टर के राज्य रजिस्टर में शामिल किया गया था और उत्तर-पश्चिम और मध्य चेर्नोज़म क्षेत्रों में खेती करने की अनुमति दी गई थी।

यह महत्वपूर्ण है! Viksne (लातवियाई। Vksksne) एक व्यापक रूप से लोकप्रिय लात्वियाई अंतिम नाम है, जो रूस में भी पाया जाता है। यह लातवी शब्द "विक्सना" से लिया गया है, जिसका रूसी में अर्थ "एल्म" है।

विवरण और विशेषताएँ

आइए देखें कि कैसे लाल करंट की झाड़ियों और जामुन "विक्सेन।"

झाड़ी

एक वयस्क पौधा 1.5 मीटर तक लंबा, मध्यम आकार का, कॉम्पैक्ट झाड़ी होता है, जिसमें अंकुरों की असमान वृद्धि के कारण अनियमित आकार होता है। "विक्सेन" में मोटी, सीधी, गहरे भूरे रंग के धब्बों के साथ गहरे भूरे रंग के अंकुर होते हैं। उसकी कलियाँ छोटी, लम्बी, सीसल, शूट के रंग हैं।

किस्म के पत्ते बड़े और मध्यम, चिकने, सीधे, सुस्त, पांच-लोब वाले, गहरे हरे रंग के लहरदार किनारों वाले होते हैं। पत्ती प्लेट क्षैतिज रूप से फैली हुई है, शीर्ष पर नग्न है और तल पर बालों वाली है।

मध्यम आकार के गहरे कान वाले फूलों को बड़े, घने रेसर पर 10 से 15 सेंटीमीटर लंबा और इकट्ठा किया जाता है, पकने के बाद, जामुन की समृद्ध फसल देते हैं।

जामुन

ब्रश "विक्सेन" गोल आकार, मध्यम घनत्व और चेरी रंग के मध्यम-बड़े आकार (0.7-0.8 ग्राम) के जामुन को मोटे तौर पर कवर करता है। फल का स्वाद मीठा और खट्टा, सुखद और ताजा होता है। उनके अंदर अंडे के आकार के बीज की एक छोटी संख्या होती है। फलों में विटामिन सी की उच्च सांद्रता (प्रति 100 ग्राम 38 मिलीग्राम तक) और पेक्टिन पदार्थ होते हैं जो शरीर से भारी धातु के लवण के उत्सर्जन को बढ़ावा देते हैं।

लाल currant किस्मों के फल "चीनी" स्वाद के लिए बहुत मीठे और सुखद होते हैं, जो इसे संरक्षण के लिए और ताजा खपत के लिए एकदम सही बनाते हैं।

विविधता की कुछ विशेषताएं

तो, विचार करें कि विभिन्न प्रकार की "परिचालन" विशेषताएं क्या हैं - कीटों और रोगों के प्रतिरोध, सूखा और ठंढ प्रतिरोध, उपज और परिवहन क्षमता, साथ ही खाना पकाने में जामुन का उपयोग कैसे करें।

रोग और कीट प्रतिरोध

करंट "विक्सेन" में बीमारियों और विभिन्न फंगल संक्रमणों के लिए अच्छा प्रतिरोध है, लेकिन हमलों के लिए अतिसंवेदनशील है। लाल पित्त (करंट) एफिड. कीट की घटना को रोकने के लिए, झाड़ियों के आसपास नियमित रूप से खरपतवार करना आवश्यक है, क्योंकि वे इसके प्रजनन में योगदान कर सकते हैं।

पत्तियों की लालिमा जैसे लक्षण लाल-मटर के पत्ते एफिड और एन्थ्रेक्नोज की विशेषता है।

विविधता एन्थ्रेक्नोज के लिए अपेक्षाकृत प्रतिरोधी है। करंट जड़ों के क्षय से बचने के लिए, झाड़ियों को मध्यम रूप से पानी देना आवश्यक है और उन्हें दलदली क्षेत्रों में नहीं लगाना चाहिए।

सूखा प्रतिरोध और ठंढ प्रतिरोध

Currant "Vixne" से तात्पर्य है ठंढ प्रतिरोधी किस्मों। हालांकि, इसके फल की कलियां कई कारकों को प्रभावित करते हुए थोड़ी-बहुत हानि कर सकती हैं - नकारात्मक तापमान, उच्च आर्द्रता और तेज हवा, लेकिन इससे ध्यान देने योग्य फसल हानि नहीं होगी।

विविधता में सूखे के लिए एक औसत प्रतिरोध है, और नियमित रूप से पानी की अनुपस्थिति में इसकी जामुन छोटे और कम रसदार होंगे।

पकने की अवधि और उपज

"विकसन" से तात्पर्य है मध्यम श्रेणी की किस्में, पकने वाली जामुन जुलाई के मध्य में गिरती है। विविधता उच्च उपज देने वाली है, और अच्छी देखभाल के साथ, एक वयस्क पौधे प्रति सीजन 5 किलोग्राम जामुन की दीर्घकालिक उपज देता है।

परिवहनीयता

लाल currant "विक्सेन" - के लिए एक मूल्यवान विविधता है जामुन के प्रसंस्करण के लिए औद्योगिक खेती। उसके पास अच्छी परिवहन क्षमता है। इसके अलावा, बेरी को पकने के बाद बुश पर लंबे समय तक संग्रहीत किया जाता है, बिना अपना स्वाद खोए और खराब नहीं होता है।

लाल currants के लाभों और उपयोग के बारे में पढ़ना दिलचस्प है।

दिशा

Varix जामुन - सार्वभौमिक गंतव्य, skoroplodny, मिठाई का स्वाद। वे उपयोग करने योग्य ताजा हैं, लेकिन लंबे समय तक संग्रहीत नहीं हैं।

इनमें से, आप एक अद्भुत जाम, जेली, जाम या स्टू वाले फल बना सकते हैं। पेस्ट्री पेस्ट्री और डेसर्ट में जोड़ा जाता है, वे आइसक्रीम के लिए एक स्वादिष्ट सिरप बनाते हैं। इसके अलावा, फल ठंड के लिए महान हैं। विभिन्न प्रकार के फायदों में से एक यह है कि जामुन खाते समय इसके छोटे और बल्कि नरम बीज व्यावहारिक रूप से महसूस नहीं किए जाते हैं।

लाल करंट तैयार करने के लिए व्यंजनों के साथ खुद को परिचित करें: जाम, जाम, कॉम्पोट।

खरीदते समय रोपाई कैसे चुनें

बीज खरीदना चाहिए विशेष दुकानों में केवल सत्यापित विक्रेता, ताकि रोग या कीटों की साइट पर न लाया जाए। स्थानीय नर्सरियों में खरीदना सबसे अच्छा है, फिर ये पौधे बेहतर जड़ लेंगे और लंबे समय तक फल देंगे। इसके अलावा, अंकुर की गारंटी बिल्कुल वैसी ही होगी जैसी आपने चुनी है।

एक प्रकार का पौधा चुनते समय, रसीला, अच्छी तरह से विकसित जड़ प्रणाली और कम से कम 40 सेमी का एक भू भाग के साथ एक नमूना लें। छाल को अनुदैर्ध्य दरारें और आंशिक रूप से छीलने के साथ कवर किया जा सकता है, जो पूरी तरह से सामान्य है। मुख्य बात यह है कि जड़ों और शूटिंग को सूखा, जीवित, लोचदार नहीं दिखना चाहिए। यदि अंकुर पर पत्ते हैं, तो बीमारी, कीट या सड़ांध के किसी भी लक्षण के लिए, पौधे के अन्य सभी हिस्सों की तरह उनका निरीक्षण करें।

लैंडिंग नियम

लाल currant "Vixne" को ठीक से लगाने के लिए, आपको कुछ नियमों का पालन करना चाहिए।

इष्टतम समय

लैंडिंग "विक्सन" गर्म मौसम में बनाया गया - शुरुआती शरद ऋतु में, सितंबर में। वसंत में करंट लगाया जा सकता है, लेकिन चूंकि इसके बढ़ते मौसम की प्रक्रिया बहुत पहले शुरू हो जाती है, इसलिए इसे पतझड़ में करना बेहतर होता है। फिर अंकुर को जड़ लेने, वसंत में पहला शूट करने और देने के लिए पर्याप्त समय होगा।

क्या आप जानते हैं? Unripe currant berries में चार गुना अधिक विटामिन C होता है, जो शरीर को वायरल बीमारियों से बचाने में सक्षम है और पके वाले की तुलना में प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करता है। जैसा कि यह पकता है, जामुन में एस्कॉर्बिक एसिड की मात्रा कम हो जाती है और विशेष रूप से अधिक पके फलों में कम हो जाती है।

स्थान चयन

इस किस्म के लिए चुनना बेहतर है ड्राफ्ट के बिना सनी या अर्ध-अंधेरे खुली जगह। "विकसन" प्रकाश, अच्छी तरह से हाइड्रेटेड, सूखा, थोड़ा अम्लीय, दोमट या रेतीली मिट्टी पर एक अच्छी फसल लाएगा। भारी और मिट्टी की मिट्टी में इसे लगाने से जड़ प्रणाली कमजोर हो सकती है और झाड़ी की धीमी वृद्धि हो सकती है। मिट्टी की उर्वरता पर भी विविधता की मांग नहीं है। लेकिन बहुत गीली या दलदली जमीन में इसे रोपण नहीं करना बेहतर है - भूजल का स्तर पृथ्वी की सतह से 75 सेमी के करीब नहीं होना चाहिए।

मिट्टी के मूल गुणों और इसकी संरचना, अम्लता और उर्वरता के बारे में अधिक जानें।

चरणबद्ध लैंडिंग प्रक्रिया

खुदाई के लिए खांचे या बेड लगाए जाते हैं जहाँ झाड़ियों को एक दूसरे से कम से कम 1.3 मीटर की दूरी पर लगाया जाता है। यदि आप उन्हें करीब लगाते हैं, तो पौधे एक-दूसरे को छाया देंगे और जामुन सिकुड़ने लगेंगे।

एक या दो रोपाई के लिए इस्तेमाल किया जा सकता है pothole लैंडिंग: अग्रिम में (3-4 सप्ताह), लगभग 50 सेमी के व्यास के साथ गड्ढे और लगभग 40 सेमी की गहराई तक खुदाई की जाती है। लगा हुआ पौधा प्राप्त पौष्टिक मिट्टी से भर जाता है।

रोपाई लगाने के बाद, मिट्टी को अच्छी तरह से कॉम्पैक्ट किया जाता है, प्रत्येक झाड़ी को एक बाल्टी पानी के साथ पानी पिलाया जाता है, और मिट्टी को पिघलाया जाता है।

वीडियो: लाल currants रोपण

मौसमी देखभाल की मूल बातें

लाल currant "विक्सेन" की देखभाल करना पानी डालना, छंटाई करना, निषेचन करना, सर्दियों के लिए आश्रय करना और पौधे के प्रिस्टोवाली सर्कल की देखभाल करना है।

हमारे लाल currant देखभाल युक्तियाँ देखें।

पानी

हालाँकि यह किस्म नमी के बारे में विशेष रूप से पसंद नहीं है, विशेष रूप से फलने की अवधि के दौरान समय-समय पर पानी देना आवश्यक है। इस मामले में, पानी को पेड़ के प्राइस्टवॉली सर्कल पर डाला जाता है।

पानी की मात्रा परिवेश के तापमान और मिट्टी के सूखने की डिग्री पर निर्भर करती है। औसतन, सप्ताह में 2 बार पानी देना चाहिए, जबकि प्रत्येक झाड़ी के नीचे 2-4 बाल्टी पानी डालना चाहिए, जो इसके आकार और मिट्टी की नमी पर निर्भर करता है।

यदि मिट्टी अभी भी काफी गीली है, तो आप अगले पानी को छोड़ सकते हैं।

एक चक्र की देखभाल

Pristvolnom सर्कल धाराओं के लिए निश्चित रूप से देखभाल करने की आवश्यकता है। खरपतवारों की निराई-गुड़ाई करनी चाहिए क्योंकि वे मिट्टी को रोकते हैं और पौधे को अच्छी तरह बढ़ने से रोकते हैं। इसके अलावा, वे एफिड्स के प्रसार का स्रोत हो सकते हैं। झाड़ियों को पानी देने के बाद मिट्टी की सिफारिश की जाती है ढीला और गिर पत्तियों के साथ mumbleजब तक कि वह अपनी नमी को बचाए रखने की अनुमति देगा।

चूंकि लाल करंट की जड़ प्रणाली उथली है, इसलिए आपको पेड़ के चक्र के प्रसंस्करण में यथासंभव सावधानी बरतनी चाहिए ताकि पौधे की जड़ों को घायल न करें।

क्या आप जानते हैं? प्राचीन काल में, करंट को "मठरी बेरी" कहा जाता था क्योंकि यह लगभग सभी मठों में बढ़ता था और इसका उपयोग न केवल भोजन के रूप में किया जाता था, बल्कि औषधीय प्रयोजनों के लिए भी किया जाता था। नोवगोरोड और प्सकोव मठों में धाराओं का पहला उल्लेख 11 वीं शताब्दी के लिए किया गया है। और केवल कुछ शताब्दियों बाद बेरी साधारण बगीचों में बस गई।

शीर्ष ड्रेसिंग

करंट की किस्मों "विक्सेन" को दो बार खिलाया जाना चाहिए - फूलों के तुरंत बाद और जामुन पकने से दो से तीन सप्ताह पहले।

बढ़ते मौसम (वसंत या गर्मियों की शुरुआत) के दौरान, नाइट्रोजन उर्वरकों को लागू किया जाना चाहिए - अमोनियम नाइट्रेट (30 ग्राम प्रति बुश) या यूरिया (20 ग्राम प्रति बुश)। फूलों के बाद और अंडाशय की शुरुआत में, पक्षी बूंदों (1:12) या मुललिन (1: 5) को 1-1.5 बाल्टी प्रति बुश की दर से पेश किया जाता है। शरद ऋतु में, मिट्टी की खुदाई करते समय, फॉस्फेट (8 ग्राम प्रति वर्ग मीटर) और पोटाश (12 ग्राम प्रति वर्ग मीटर) उर्वरकों को जोड़ना चाहिए। उत्तरार्द्ध के रूप में, आप लकड़ी के राल का उपयोग कर सकते हैं, जिसमें फास्फोरस, कैल्शियम और कई अन्य मूल्यवान तत्व शामिल हैं। यदि झाड़ी काफी मजबूत होती है, जिसमें बड़े पत्ते और कई जामुन होते हैं, तो शरद ऋतु का भोजन नहीं किया जा सकता है।

यह महत्वपूर्ण है! सबसे बड़ा प्रभाव खनिज और कार्बनिक पूरक के एक साथ आवेदन से आता है। हालांकि, उर्वरकों के क्लोरीन युक्त रूपों से बचा जाना चाहिए, क्योंकि लाल रंग के पौधे क्लोरीन के प्रति बहुत संवेदनशील होते हैं।

छंटाई

रोपण के बाद करंट के त्वरित और समुचित विकास के लिए, इसे काट दिया जाना चाहिए, प्रत्येक शूटिंग पर 2-3 कलियों को छोड़कर।

वयस्क नमूनों को काटने की आवश्यकता नहीं है, क्योंकि पुरानी शूटिंग अभी भी फलदायी बनी हुई है। आप केवल वसंत में सूखे या प्रभावित शाखाओं को हटा सकते हैं, और किसी भी मामले में पौधे के शीर्ष को काट नहीं सकते हैं।

सर्दी जुकाम से बचाव

यद्यपि यह किस्म शीत प्रतिरोधी है, लेकिन सर्दियों में युवा पौधों को सर्दियों में 0.8 मीटर तक की ऊंचाई पर लगाना चाहिए गिरी हुई पत्तियों की एक परत के साथ कवर.

मौसमी करंट देखभाल के बारे में अधिक जानें: वसंत में, शरद ऋतु (सर्दियों की तैयारी)।

किस्म के फायदे और नुकसान

ग्रेड लाभ:

  • उत्कृष्ट उपज;
  • उच्च विपणन और स्वाद;
  • जामुन गिरने की कोई प्रवृत्ति नहीं;
  • अच्छा ठंढ प्रतिरोध;
  • औसत सूखा सहिष्णुता;
  • बहुमुखी प्रतिभा विविधता।

ग्रेड नुकसान:

  • उर्वरक आवश्यकताओं;
  • klasnogallovoy स्नेह स्नेह।

वीडियो समीक्षा "विक्सेन"

तो, कुछ कमियों के बावजूद, लाल currant "Viksne" के फायदे निस्संदेह उन्हें पछाड़ते हैं। इस किस्म की कुछ झाड़ियों को अपने डाचा या एक निजी भूखंड पर लगाए जाने से, आपको एक अप्रतिम, प्रतिरोधी पौधा और स्वादिष्ट और विटामिन जामुन की समृद्ध फसल मिलेगी।