फार्म नौसिखिया किसान कैसे शुरू करें और कैसे चुनें

यद्यपि छोटा, लेकिन आपका खुद का व्यवसाय काम पर रखने के लिए एक उत्कृष्ट विकल्प है। हालांकि, अक्सर, ऐसी इच्छा के साथ भी, लोग अपना खुद का व्यवसाय शुरू करने से डरते हैं, क्योंकि वे केवल बाधाओं को देखते हैं, मुख्य रूप से वित्तीय निवेश के संदर्भ में। हम यह पता लगाने में मदद करेंगे कि खेत को खरोंच से व्यवस्थित करना कितना मुश्किल है, इसकी आवश्यकता क्या है और इसे न्यूनतम लागत के साथ कैसे करना है।

कहां से शुरू करें

शुरू करने के लिए, आपको एक व्यवसाय योजना की आवश्यकता होगी, जिसे सभी लागत भाग, लाभप्रदता और लाभप्रदता के बारे में बताया जाएगा। इस चरण को अनदेखा न करें, क्योंकि यदि आप शुरू में सब कुछ नहीं सोचते हैं, तो काम की प्रक्रिया में सभी प्रकार के अप्रिय आश्चर्य उत्पन्न होंगे, जो अत्यधिक अवांछनीय है।

तो, निम्नलिखित की गणना करना आवश्यक है:

  1. आरंभिक पूंजी - आपको कितने पैसे की आवश्यकता है, और आप उन्हें कहां ले जाएंगे; दूसरे शब्दों में - यह आपका अपना पैसा या क्रेडिट होगा।
  2. जगह - आवश्यक क्षेत्र के प्रबंधन के लिए, और छोटा नहीं। ठीक है, अगर आपके पास पहले से ही है, लेकिन यदि नहीं, तो आपको गणना करनी चाहिए कि इसे खरीदने या किराए पर कितना खर्च करना होगा।
  3. जानवरों को खरीदने या रोपण सामग्री की लागत - यहां, प्रस्तावित गतिविधि के प्रकार के आधार पर, वर्णन करें कि पशु, मुर्गीपालन, बीज या पौध की लागत कितनी है।
  4. खेत की इमारतें - शेड और यूटीलिटी रूम की जरूरत किसी भी हाल में पड़ेगी, जब दोनों जानवरों की ब्रीडिंग कर रहे हों और जब पौधे बढ़ रहे हों। इस बिंदु पर, हम गणना करते हैं कि ग्रीनहाउस, शेड, चिकन कॉप, एपरी या तालाब बनाने में कितना खर्च आएगा, यह इस बात पर निर्भर करता है कि आप क्या करने की योजना बना रहे हैं।
  5. प्रोफ़ाइल उपकरण की खरीद - यहां सब कुछ सबसे छोटे विवरणों की गणना करना महत्वपूर्ण है: उपकरण, इन्वेंट्री और इतने पर।
  6. कर्मचारी का वेतन - ज्यादातर मामलों में, आपको योग्य सहायकों की आवश्यकता होगी, और उनके रखरखाव की लागत को भी ध्यान में रखा जाना चाहिए।
  7. उपयोगिता लागत और कर - बिजली, पानी और उपयोग की जाने वाली सभी चीजों की लागत निर्धारित करें, और यह भी मत भूलो कि लाभ का एक बड़ा हिस्सा करों पर खर्च किया जाएगा, जिसकी गणना पहले से भी की जानी चाहिए।
  8. विज्ञापन - माल की निश्चित लागत और प्रचार को बढ़ावा देता है। यह फ्लायर प्रिंटिंग, स्थानीय रेडियो, टीवी और अखबार में विज्ञापन, होर्डिंग पर पोस्टर लगाने का काम हो सकता है।
  9. विपणन - इससे पहले कि आप कुछ का उत्पादन करें, आपको यह समझने की आवश्यकता है कि इसे कहां और कैसे लागू किया जाए। इसलिए, इस पैराग्राफ में, यह लिखिए कि उत्पादों को कहाँ बेचा जाएगा और इसकी क्या कीमत होगी। उदाहरण के लिए, यह बाजार पर एक किराये का बिंदु या सुपरमार्केट में "शेल्फ में जाना" हो सकता है।
  10. लाभ - पूरे व्यय भाग के मिसकॉल के बाद, आप अनुमानित आय और समय को वापस ले पाएंगे जो खेत को लाभदायक बनने के लिए आवश्यक होगा।
क्या आप जानते हैं? अमेरिका में, 2,000,000 से अधिक खेत हैं, जिनमें से 97% परिवार व्यवसाय हैं।

खेतों के प्रकार

अब आपको यह तय करने की जरूरत है कि आप किस दिशा में काम करना चाहते हैं। और वे बहुत ध्यान देने योग्य हैं। इसलिए, चलो खेती के सबसे लोकप्रिय प्रकारों पर विचार करें।

कुक्कुट पालन

मुर्गियों, बत्तखों, गीज़ या टर्की को प्रजनन के लिए बड़े वित्तीय निवेश की आवश्यकता नहीं होती है, लेकिन यह बहुत लाभदायक है। इसके लिए बहुत अधिक भूमि और महंगे उपकरण की भी आवश्यकता नहीं होती है। एक पक्षी की देखभाल करना बहुत आसान है, उदाहरण के लिए, सूअरों के लिए, और एक छोटे से खेत से भी लाभ बहुत आकर्षक है।

मुर्गियों, बत्तखों, गीज़ और टर्की का प्रजनन करना सीखें।
जब मुर्गियां बढ़ती हैं, तो आपको न केवल मांस मिलता है, बल्कि अंडे भी मिलते हैं, जो एक महत्वपूर्ण लाभ भी है। इस तरह के खेत के नुकसान में बाजार में बहुत अधिक प्रतिस्पर्धा शामिल है।

पशु

बढ़ती गाय, बकरी, भेड़ और अन्य जानवर भी उत्कृष्ट आय ला सकते हैं। इस प्रकार की गतिविधि में कई क्षेत्र शामिल हैं।

अपने खेत में बदलाव के लिए, गायों, बकरियों और भेड़ों को पालें।

जानवरों को निम्नलिखित उद्देश्यों के लिए रखा जा सकता है:

  • दूध और डेयरी उत्पादों का उत्पादन;
  • मांस उत्पादन;
  • ड्रेसिंग छुपाता है;
  • युवा व्यक्तियों की बिक्री।
यह व्यवसाय बड़ी आय ला सकता है, अगर ठीक से व्यवस्थित हो। प्रारंभिक चरण में मुख्य नुकसान उच्च लागत है, इस तथ्य के बावजूद कि पेबैक इतनी जल्दी नहीं आएगा। यह ध्यान में रखा जाना चाहिए कि किसी भी मामले में ऐसे जानवरों के रखरखाव के लिए एक बड़े क्षेत्र और खलिहान की उपस्थिति की आवश्यकता होती है; समान कार्य का अनुभव भी वांछनीय है।
क्या आप जानते हैं? यह छोटे खेत हैं जो दुनिया भर में 70% भोजन का उत्पादन करते हैं।

शहर की मक्खियों का पालना

एक एप्रिलरी को व्यवस्थित करने के लिए बड़े निवेश की आवश्यकता नहीं होगी, इसलिए यह दिशा बहुत आकर्षक लगती है। प्रारंभिक चरण में, केवल साइट, पित्ती और मधुमक्खी परिवार की आवश्यकता होती है। यह ध्यान रखना आवश्यक है कि मधुमक्खी पालन में कुछ ज्ञान और कौशल की आवश्यकता होती है, जिसके बिना मधुमक्खियों के लिए शहद लाने के लिए सही जगह का चयन करना या अनुकूलतम स्थिति बनाना असंभव है। लेकिन अगर आप इस मुद्दे पर ध्यान देते हैं और नियमित रूप से पेशेवर मधुमक्खी पालकों के अनुभव से सीखते हैं, तो प्रदर्शनियों और मेलों में जाकर, आप सभी आवश्यक कौशल प्राप्त कर सकते हैं और एक सफल व्यवसाय का आयोजन कर सकते हैं। कृपया ध्यान दें: बाहर निकलने पर आपको कुछ मधुमक्खी उत्पाद मिलते हैं जो अच्छी तरह से बेचते हैं - शहद, मोम, प्रोपोलिस।

यह जानना दिलचस्प होगा कि मधुमक्खी पालन कहां शुरू किया जाए।

मछली पालन

प्रक्रिया को व्यवस्थित करने के लिए आपको जलाशय और लार्वा या तलना की आवश्यकता होगी। ऐसा व्यवसाय न्यूनतम निवेश के साथ बनाया जा सकता है, जबकि यह मौसम की स्थिति पर निर्भर नहीं करता है और व्यावहारिक रूप से कोई अन्य जोखिम नहीं है। शुरुआती लोगों को मछली के प्रजनन की सिफारिश की जाती है, जो तेजी से वजन बढ़ा रहा है और बाजार में मांग में है - इस तरह के कार्प और ट्राउट के लिए जिम्मेदार ठहराया जा सकता है। कार्प इन उद्देश्यों के लिए एकदम सही है, क्योंकि तलना सस्ता है, यह सिर्फ इसकी देखभाल करने के लिए पर्याप्त है, और उगाई मछली अच्छी तरह से बेचती है और ब्याज के साथ भुगतान करती है।

घर पर कार्प, घास कार्प और ट्राउट कैसे प्रजनन करें, इसके बारे में भी पढ़ें।

ट्राउट देखभाल में अधिक मितव्ययी है और इसके प्रजनन के लिए ज्ञान और कौशल की आवश्यकता होती है, लेकिन साथ ही यह आउटलेट पर अपनी उच्च लागत के साथ और इसलिए, एक बड़े लाभ के साथ प्रसन्नता देता है। मछली की खेती के नुकसान को इस तथ्य के लिए जिम्मेदार ठहराया जा सकता है कि जलाशय में मछलियों की संख्या को नियंत्रित नहीं किया जा सकता है। इसलिए, आपको केवल उन भरोसेमंद कर्मियों को काम पर रखने की ज़रूरत है जिन पर आपको भरोसा है, अन्यथा ऐसी संभावना है कि आपको धोखा दिया जा सकता है।

सुअर पालना

सूअरों को प्रजनन करना बहुत लाभदायक माना जाता है, लेकिन इसके लिए बड़े वित्तीय निवेश और बहुत श्रम की आवश्यकता होती है।

यह महत्वपूर्ण है! अनुभवी व्यवसायी पशु पोषण पर बचत न करने और उन्हें केवल उच्च गुणवत्ता वाले फ़ीड खिलाने की सलाह देते हैं, क्योंकि खराब भोजन सूअर की बीमारियों का कारण बन सकता है और बाहर निकलने पर मांस की गुणवत्ता को काफी प्रभावित कर सकता है।
सूअर के खेत के लिए आय उत्पन्न करने के लिए, कम से कम 100 सूअरों की आबादी रखना आवश्यक है। और उन्हें खिलाया जाना आवश्यक है, विटामिन के साथ और उनके लिए देखभाल प्रदान की जाती है। तदनुसार, एक बड़ी साइट और आउटबिल्डिंग के अलावा, कर्मचारियों की आवश्यकता होगी, अधिमानतः विशेषज्ञ।

घरेलू सुअर - पता करें कि कहां से शुरू करें।

पोर्क बेचने के साथ अक्सर कोई समस्या नहीं होती है - यह अच्छी तरह से बेचता है और महंगा है, इसलिए इस तरह के व्यवसाय में अपेक्षाकृत तेजी से भुगतान होता है, इसके बाद स्थिर आय होती है।

खरगोशों को पालना

खरोंच से खेत को व्यवस्थित करने के लिए एक बढ़िया विकल्प खरगोशों का प्रजनन है। प्रारंभिक स्तर पर न्यूनतम लागत के साथ, व्यवसाय एक उच्च और स्थिर आय लाता है। इस प्रकार की गतिविधि के लाभों में निम्नलिखित शामिल हैं:

  • सस्ते फ़ीड, खासकर गर्मियों में;
  • खरगोश बहुत विपुल हैं;
  • आहार मांस बहुत लोकप्रिय है;
  • बाजार में प्रतिस्पर्धा न्यूनतम है।
इन फर जानवरों को प्रजनन करने के नुकसान सेनेटरी मानकों के लिए उच्च आवश्यकताएं हैं, युवा जानवरों की उच्च मृत्यु दर, साथ ही तथ्य यह है कि ऐसा व्यवसाय 3 साल से पहले भुगतान नहीं करता है।
यह महत्वपूर्ण है! मांस की बिक्री के अलावा, खरगोश की खाल को कपड़ा कारखानों और स्टूडियो में ले जाया जा सकता है, जो आय का एक और स्रोत होगा।

उगने वाले पौधे

अपने खुद के व्यवसाय के आयोजन के लिए एक और जगह बढ़ती पौधों है। इस मामले में, निश्चित रूप से, पेशेवरों और विपक्ष हैं, लेकिन प्रक्रिया के सही दृष्टिकोण और संगठन के साथ, आप महान धन कमा सकते हैं। वित्तीय निवेश न्यूनतम हो सकते हैं - उदाहरण के लिए, यदि खुले क्षेत्रों में उगाया जाए, - और ग्रीनहाउस के निर्माण और रखरखाव की आवश्यकता होने पर यह काफी बड़ा हो सकता है। आइए सबसे लोकप्रिय स्थलों को देखें।

मशरूम

मशरूम व्यवसाय के संगठन के लिए न्यूनतम लागत की आवश्यकता होती है। मशरूम तहखाने, खलिहान, परित्यक्त घरों, और इसी तरह क्रमशः बढ़ सकते हैं, निर्माण में निवेश करने की कोई आवश्यकता नहीं है। वेंटिलेशन से लैस करने के लिए, हीटिंग और प्रकाश प्रदान करने के लिए केवल एक उपयुक्त इमारत ढूंढना आवश्यक है। और यह भी - सब्सट्रेट और मशरूम मायसेलियम का अधिग्रहण करने के लिए। ज्यादातर, सीप मशरूम और शैम्पेनॉन बिक्री के लिए उगाए जाते हैं। मशरूम की देखभाल न्यूनतम है और समय लेने वाली नहीं है - आपको बस एक निरंतर तापमान और आर्द्रता बनाए रखने की आवश्यकता है, साथ ही साथ समय पर फसल भी। ऐसे उत्पादों की मांग काफी अधिक है, इसलिए बिक्री की समस्याएं दुर्लभ हैं।

घर पर सीप मशरूम, मशरूम, शैम्पेन और काले ट्रफल उगाएं।

फल, जामुन

जामुन और फलों के लिए साल भर की मांग उद्यमियों के लिए उनकी खेती को बहुत आकर्षक बनाती है। यह खुले मैदान में, या पूरे वर्ष में मौसम के अनुसार किया जा सकता है, लेकिन ग्रीनहाउस के साथ। बेशक, ग्रीनहाउस के उपकरण को बड़े निवेश की आवश्यकता होती है, लेकिन इसका लाभ यह है कि एक साल में आप कम से कम 2 फसलों की कटाई और एहसास कर पाएंगे।

क्या आप जानते हैं? ग्रह पर सबसे उपयोगी फल केले हैं, वे 100 से अधिक देशों में खेतों पर उगाए जाते हैं।
शुरुआती दौर में भी, पहले से ही उत्पादों के बिक्री चैनलों पर विचार करना बहुत महत्वपूर्ण है, क्योंकि अधिकांश फल और जामुन जल्दी खराब हो जाते हैं। स्टार्ट-अप कैपिटल और प्रक्रिया के उचित संगठन की उपस्थिति में, ऐसा व्यवसाय एक बहुत बड़ी आय ला सकता है।

सब्जियों

पिछले मामले की तरह, सब्जी व्यवसाय के लिए दो विकल्प हैं: खुले खेत में मौसमी फसलें उगाना, या ग्रीनहाउस में साल भर का समय। दोनों विकल्प बहुत लाभदायक हैं। केवल पहले मामले में यह संभव है कि संभावित जोखिमों को ध्यान में रखा जाए - उदाहरण के लिए, मौसम में अचानक बदलाव या कीटों का आक्रमण। ये कारक उपज को कम कर सकते हैं और तदनुसार, अनुमानित लाभ को कम कर सकते हैं। ग्रीनहाउस में, संस्कृतियों को परिवर्तनशील मौसम से मज़बूती से संरक्षित किया जाएगा, और परजीवियों के लिए वहां घुसना अधिक कठिन है, लेकिन इसकी व्यवस्था और रखरखाव के लिए लागत की आवश्यकता होती है।

यह महत्वपूर्ण है! 12 महीनों में औसतन, सब्जी की खेती पूरी तरह से बंद हो जाती है।
खुले मैदान और ग्रीनहाउस में पौधों को विशेष तैयारी के साथ नियमित रूप से खिलाने और निवारक उपचार की आवश्यकता होती है, जिसे व्यवसाय योजना लिखते समय ध्यान में रखा जाना चाहिए। इस आला में प्रतिस्पर्धा काफी अधिक है, इसलिए आपको अग्रिम में बिक्री बाजारों पर सोचना चाहिए, और इसके भंडारण के लिए फसलों और परिवहन के लिए परिसर के बारे में भी चिंता करनी चाहिए। अब आप जानते हैं कि प्रत्येक की शक्ति के तहत एक खेत को क्या व्यवस्थित करना है। मुख्य बात यह है कि इच्छा होना, और एक ऐसी दिशा चुनना, जिसमें बड़े वित्तीय निवेश की आवश्यकता न हो और जल्दी से भुगतान करना पूरी तरह से वास्तविक हो। मैं केवल और अधिक सरकारी कार्यक्रम करना चाहूंगा जो छोटे कृषि व्यवसायों को समर्थन देने के उद्देश्य से हों, क्योंकि यह सहायता नौसिखिए किसानों के लिए तत्काल आवश्यक है।

वीडियो: किसान का दौरा