बकरी की चर्बी व्यापक रूप से खाना पकाने और पारंपरिक चिकित्सा के विभिन्न व्यंजनों में बहुत लंबे समय तक उपयोग की जाती है। जब ठीक से उपयोग किया जाता है, तो यह उपाय खांसी, सांस संबंधी बीमारियों, गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल रोगों, त्वचा की समस्याओं आदि से निपटने में मदद करता है। उत्पाद में क्या गुण हैं, और कैसे एक चमत्कार इलाज तैयार करने के लिए, हम इस लेख में विचार करते हैं।
रासायनिक संरचना
उत्पाद के 100 ग्राम में 900 किलो कैलोरी होते हैं, जिनमें से:
- 0.1% प्रोटीन;
- 99.7% वसा;
- 0.2% असंतृप्त वसा;
- 0% कार्बोहाइड्रेट।
उत्पाद की संरचना विभिन्न विटामिन, मैक्रो-और माइक्रोन्यूट्रिएंट से समृद्ध है।
विटामिन:
- ए (रेटिनॉल);
- लगभग सभी बी विटामिन;
- सी (एस्कॉर्बिक एसिड);
- डी (कैल्सीफेरोल);
- ई (टोकोफेरोल)।
खनिज:
- सीए (कैल्शियम);
- पी (फास्फोरस);
- Cu (तांबा);
- एमएन (मैंगनीज);
- मिलीग्राम (मैग्नीशियम)।
क्या आप जानते हैं? इसकी उपयोगिता में बकरी की चर्बी मंदी और बेजर के बराबर है, लेकिन अधिक सस्ती है।
उपयोगी बकरी की चर्बी क्या है
बकरी की चर्बी का उपयोग विभिन्न रोगों के जटिल उपचार और रोगनिरोधी उद्देश्यों के लिए किया जा सकता है।
जब सही तरीके से उपयोग किया जाता है, तो उत्पाद मानव शरीर को लाभकारी रूप से प्रभावित करने में सक्षम होता है:
- शरीर की रक्षा प्रतिक्रियाओं में सुधार;
- चिकित्सा प्रक्रिया में तेजी लाने;
- पुरुषों में शक्ति में वृद्धि;
पुरुषों में शक्ति बढ़ाने के लिए, वे धनिया, अखरोट, बगीचे की सेवई, सीलोन ब्राउन ब्रेड, काबुली चने और डिल के बीज से बने शहद का भी उपयोग करते हैं।
- जठरांत्र संबंधी मार्ग और चयापचय की गतिविधि को सामान्य करें;
- खांसी को खत्म करना;
- सूजन को कम करना;
- एक कुर्सी स्थापित करें;
- विभिन्न रोगों (रेडिकुलिटिस, नसों का दर्द, सर्दी, ब्रोंकाइटिस, गठिया, गठिया, बवासीर और अन्य) का इलाज।
यह महत्वपूर्ण है! शरीर के तापमान को कम करने के लिए अंदर जाने पर बकरी की चर्बी।
यह उत्पाद तपेदिक के उपचार और कैंसर की रोकथाम में सहायक है। यह एक उत्कृष्ट एंटी-एजिंग उपाय भी है।
खाना पकाने में उपयोग कैसे करें
आज, बकरी के लड्डू का उपयोग लगभग पूरी दुनिया में तलने के लिए किया जाता है (वनस्पति तेल के विकल्प के रूप में)। यह पिघलने के लिए अच्छी तरह से उधार देता है और इसमें कोई अप्रिय सुगंध नहीं होती है, धुएं का उत्सर्जन नहीं करता है। अक्सर इसे सॉसेज में शामिल किया जाता है और स्टफिंग में जोड़ा जाता है।
डिब्बाबंद भोजन के निर्माताओं को अक्सर विभिन्न उत्पादों को तैयार करने के लिए उपयोग किया जाता है।
पारंपरिक चिकित्सा के व्यंजनों
यह पूरी तरह से प्राकृतिक और सुरक्षित उत्पाद का उपयोग डॉक्टर के पूर्व परामर्श के बिना नहीं किया जा सकता है। अंतर्ग्रहण का आपके शरीर पर प्रतिकूल प्रभाव पड़ सकता है, इसलिए उपचार का निर्णय स्वयं न करें।
जब खांसी और ब्रोंकाइटिस
ब्रोंकाइटिस के लिए एक प्रभावी उपाय तैयार करने के लिए, निम्नलिखित सामग्री लें:
- दूध - 150 मिलीलीटर;
- बकरी वसा - 1 चम्मच;
- शहद - 1 चम्मच।
सबसे पहले, दूध को गर्म करें, लेकिन इसे एक उबाल में न लाएं। बीकर में तरल डालो, बाकी सामग्री को वहां जोड़ें और अच्छी तरह मिलाएं। उपकरण को एक बार में नशे में होना चाहिए।
फिर आपको बिस्तर पर जाने और ठीक से गर्म कंबल के साथ लपेटने की आवश्यकता है। इस दवा को दिन में 3 बार लें जब तक कि सभी लक्षण गायब न हो जाएं।
खांसी से निपटने के तरीकों में से एक संपीड़ित है।
खांसी के खिलाफ लड़ाई में, जड़ी-बूटियों से दूध, पाइन कलियों, क्रैनबेरी, शहद के साथ मटन वसा, लहसुन का उपयोग करने की सिफारिश की जाती है।
उन्हें बकरी वसा और शहद (समान शेयरों में) से तैयार करें। मिश्रण को थोड़ा गर्म करें और पीठ या छाती में रगड़ें (खांसी की प्रकृति के आधार पर)। इसके अतिरिक्त, एक सेक को सिलोफ़न, एक गर्म दुपट्टा और एक कंबल के साथ कवर किया गया है।
एक ठंड के साथ
प्रारंभिक चरण में जुकाम के साथ, 1 चम्मच पिघलने की सिफारिश की जाती है। बकरी का दूध पिएं और सोने से पहले तरल पिएं। एक रगड़ एजेंट का उपयोग करना भी संभव है। ऐसा करने के लिए, बकरी की वसा को गर्म करना और उनकी पीठ, छाती, पेट और पैरों को रगड़ना आवश्यक है।
मालिश को 15 मिनट तक मालिश में रगड़ना चाहिए।
यह महत्वपूर्ण है! ऐसी प्रक्रियाओं के बाद, रोगी को लपेटना और बिस्तर पर रखना आवश्यक है। केवल इस मामले में, प्रक्रिया का उचित प्रभाव होगा।
जब जठरशोथ
जठरशोथ के उपचार के लिए दवा से बना है:
- बकरी की चर्बी;
- शहद;
- मुसब्बर का रस (3 पत्तियों से)।
पहले दो अवयवों को समान अनुपात में लिया जाता है। सभी घटकों को एक कंटेनर में मिश्रित किया जाना चाहिए और पानी के स्नान में रखा जाना चाहिए। जब तक द्रव्यमान सजातीय न हो जाए, तब तक लगातार हिलाते रहें। दवा को 2 सेंट.एल. भोजन से 30 मिनट पहले दिन में दो बार।
पुरुलेंट घावों से
इस मामले में, बकरी की वसा को टेबल नमक और कटा हुआ प्याज के साथ मिश्रण करना आवश्यक है। परिणामी उपकरण घाव पर लगाया जाता है। यह काफी दर्दनाक प्रक्रिया है (विशेष रूप से पहली)।
समय के साथ, दर्द कम होना शुरू हो जाएगा, और घाव सूख जाएगा। यह मरहम मवाद खींचता है और हीलिंग को बढ़ावा देता है। उपचार की अवधि 5 दिन है।
जानें कि कैसे पेरिविंकल, आइवी साधारण, मेपल, लैवेंडर, जापानी सोफोरा, कैलगन रूट, वुल्फबेरी की मदद से शुद्ध घावों का इलाज किया जाता है।
कॉस्मेटोलॉजी में कैसे उपयोग करें
यदि आप नियमित रूप से उपकरण को लागू करते हैं, तो त्वचा को हल्का किया जाता है, उम्र बढ़ने की प्रक्रिया के लिए अधिक लोचदार और कम अतिसंवेदनशील हो जाता है। ऐसी निधियों को त्वचा पर लगाने की प्रक्रिया में, छिद्र खुल जाते हैं, और मास्क के सभी लाभकारी पदार्थ आसानी से अंदर पहुंच जाते हैं।
कोएंजाइम Q10, जो पशु उत्पत्ति के उत्पाद में निहित है, ऊतक श्वसन के सामान्यीकरण में योगदान देता है।
फेस मास्क बकरी के तेल, कॉस्मेटिक मिट्टी और शहद से बनाया गया है।
सभी घटकों को समान भागों में मिलाया जाता है और त्वचा पर लगाया जाता है। एक हेयर मास्क एक समान तरीके से तैयार किया जाता है, लेकिन मिट्टी और शहद के बजाय, किसी भी पौधे (मुसब्बर, एवोकैडो, सन्टी और अन्य) के अर्क की कुछ बूंदों को वसा में जोड़ा जाता है।
उसके बाद उसके बाल चिकने और रेशमी हो जाते हैं। इस तरह के मास्क को सप्ताह में 1-2 बार से अधिक नहीं लगाने की सलाह दी जाती है।
खरीदते समय कैसे चुनें
आप इस तरह के उत्पाद को बाजार या इंटरनेट के माध्यम से खरीद सकते हैं। किसी भी मामले में, एक विश्वसनीय विक्रेता को वरीयता देना आवश्यक है।
मुख्य चयन मानदंड:
- कोई मजबूत तीखी गंध। यदि यह है, तो जानवर की देखभाल गलत तरीके से की गई और उत्पाद ने अपना मूल्य खो दिया।
- रंग। पीले और भूरे रंग के रंगों से संकेत मिलता है कि उत्पाद बहुत लंबे समय तक संग्रहीत है (एक वर्ष से अधिक) और अब आंतरिक उपयोग के लिए उपयुक्त नहीं है। यह सफेद वसा खरीदने की सिफारिश की जाती है।
- बनावट। यह अच्छी तरह से उखड़ जाना चाहिए, टुकड़ों में आसानी से टूटना चाहिए।
याद रखें कि केवल ताजा उत्पाद (सफेद, गंधहीन, नाजुक बनावट के साथ) आंतरिक उपयोग के लिए उपयुक्त है।
कहां स्टोर करना है
लॉर्ड को कई वर्षों तक संग्रहीत किया जा सकता है। ताकि यह खराब न हो, इसे फ्रीज़र में संग्रहीत किया जाता है, और उपयोग करने से पहले इसे एक टुकड़ा काट दिया जाता है और पानी के स्नान में गरम किया जाता है।
स्वतंत्र रूप से कैसे पिघलें
वसा को पिघलाने के लिए, आपको निम्नलिखित तकनीक का पालन करना चाहिए:
- पशु के आंतरिक अंगों से वसा को काट लें और अच्छी तरह से कुल्ला।
- इसे छोटे टुकड़ों में काट लें और एक मोटी तल के साथ सॉस पैन में रखें।
- उत्पाद को पिघलाने के लिए कम गर्मी पर ढक्कन के नीचे होना चाहिए। इसे नियमित रूप से हिलाना ना भूलें।
- कुछ घंटों के बाद पैन को गर्मी से निकालें (जब तक कि दरारें नरम रहें)। यदि दरारें भूनें, तो वसा पीला हो जाएगा और एक अप्रिय गंध प्राप्त करेगा।
- एक साफ कांच के कंटेनर में छलनी के माध्यम से डाला जाता है। ठंडा होने पर फ्रिज में स्टोरेज में रख दें।
मतभेद और सावधानियां
बकरी के वसा के अत्यधिक सेवन से ढीले मल, त्वचा में जलन और चकत्ते हो सकते हैं।
विशेष रूप से सतर्क उन लोगों के लिए है जो पीड़ित हैं:
- बिगड़ा हुआ चयापचय;
- गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल रोगों का विस्तार;
- अधिक वजन;
- अग्नाशयशोथ;
- जिगर की बीमारी;
- पित्ताशय की थैली में संघनन।
इसके अलावा बहुत सतर्क भविष्य और नर्सिंग माताओं होने के लिए है। किसी भी घटक के व्यक्तिगत असहिष्णुता के मामले में उत्पाद स्पष्ट रूप से निषिद्ध है। निर्धारित खुराक का सख्ती से पालन करें और शरीर की प्रतिक्रिया का पालन करें। फिर उपचार से आपके लिए नकारात्मक परिणाम नहीं होंगे।
क्या आप जानते हैं? प्राचीन ग्रीस में, बकरी का तेल और चमेली का अर्क इत्र के रूप में इस्तेमाल किया जाता था। इसका एक छोटा टुकड़ा केश में छिपा हुआ था, ताकि धूप में पिघलने के दौरान, वसा गर्दन और कंधों पर नीचे भाग जाए, जिससे शरीर को चमेली का जादू दिखाई दे।
बकरी वसा एक अद्वितीय उपचार एजेंट है जो सर्दी को ठीक करता है, त्वचा को फिर से जीवंत करता है, जठरांत्र संबंधी मार्ग की गतिविधि को सामान्य करता है और शरीर में भड़काऊ प्रक्रियाओं को समाप्त करता है। उचित उपयोग और कोई contraindications के साथ, उपकरण मानव स्वास्थ्य के लिए कोई खतरा पैदा नहीं करता है।
लेकिन, फिर भी, इसका उपयोग करने से पहले, अपने डॉक्टर से परामर्श करें।