कई व्यावसायिक अधिकारी एक असामान्य प्रजाति और प्राचीन नस्लों के पक्षियों की तरह मुर्गियों के प्रजनन में लगे हुए हैं। ऐसी विशेषताएँ लेसडांज़ी के अनुरूप हैं। इन मुर्गियों की देखभाल करना सीखना आसान है, बस हमारी सिफारिशों को पढ़ें।
मूल
Lakedanzi (तथाकथित रूस में मुर्गियों की यह नस्ल चीन से आती है) को उनकी मातृभूमि कहा जाता है uheilyu (u hey and lü) या lucedanji.
क्या आप जानते हैं? रूसी में अनुवादित, "उखिल्लु" का अर्थ है "5 काले, 1 हरे", और "ल्यूकेडानजी" - "हरे अंडे ले जाने वाले मुर्गियां", क्योंकि वे हरे शेल के साथ हैं।
पांच काले रंग एक कंघी, त्वचा, हड्डियों, पंख और मांस हैं, जो शरीर में मेलेनिन की बड़ी मात्रा के कारण इस रंग को प्राप्त करते हैं।
कोई नहीं जानता कि यह नस्ल कब नस्ल की थी; यह साहित्यिक स्रोतों से ज्ञात है कि यह मिंग वंश के समय (चौदहवीं शताब्दी के उत्तरार्ध में - सत्रहवीं शताब्दी के पूर्वार्ध में) था। फिर वह जंगली तीतरों के साथ काली मुर्गियों को पार करके प्रजनकों के हस्तक्षेप के बिना दिखाई दिया। समय के साथ, नस्ल को विलुप्त माना जाने लगा, जबकि 80 के दशक में। XX सदी चीन के दक्षिण में गाँव में, एक मुर्गा और दो मुर्गियाँ नहीं मिलीं। चाइनीज एकेडमी ऑफ साइंसेज में इंस्टीट्यूट ऑफ जेनेटिक्स के वैज्ञानिकों ने पाए गए व्यक्तियों के डीएनए का विश्लेषण किया और पाया कि वे वास्तव में एक प्राचीन नस्ल के वंशज हैं। प्रयोगशाला में कृत्रिम रूप से पार करने के प्रयास असफल रहे - इस तरह से प्राप्त मुर्गियों ने संतान नहीं दी।
"बचत परियोजना" और राज्य संरक्षण कार्यक्रम में राष्ट्रीय रोगाणु संसाधनों की शुरुआत के लिए धन्यवाद, मुर्गियों की संख्या 100,000 तक बढ़ गई थी।
चीन और उसके बाहर, यह पक्षी दुर्लभ है, लेकिन धीरे-धीरे अधिक कलेक्टर इसे प्रजनन करना शुरू करते हैं।
इंडोनेशिया में, चिकन की एक बहुत ही दुर्लभ और असामान्य नस्ल है, श्याम सीमेंट, पूरी तरह से काला।
बाहरी विशेषताएं
लेसेदांज़ी नस्ल के पक्षियों के लिए, निम्नलिखित विशेषताएं प्रदान की जाती हैं:
- सिर मध्यम आकार का है, शरीर के आनुपातिक, गर्दन लंबी है।
- शिखा एक दाँतेदार शीट के आकार की होती है, जिसे गहरे बैंगनी रंग में चित्रित किया जाता है, इसमें 5 या 6 पायदान हो सकते हैं, लोब गहरे बैंगनी रंग में चित्रित होते हैं।
- आंखें बड़ी, गोल, बैंगनी-काली होती हैं, आंखों के आसपास का क्षेत्र गहरे बैंगनी रंग का होता है।
- चोंच गहरे भूरे रंग की होती है, लगभग काली।
- बिल्ड लाइट है, बड़ी नहीं।
- मामले का आकार लैटिन अक्षर "वी" जैसा दिखता है।
- छाती चौड़ी, शक्तिशाली होती है।
- पंख अच्छी तरह से विकसित होते हैं।
- पंख मोटे रूप से बढ़ते हैं, हरे, चमकदार के संकेत के साथ काले रंग के होते हैं। काले पंख पंखों के बीच बढ़ते हैं।
- पैरों को गहरे भूरे रंग में चित्रित किया गया है।
- पूंछ लंबी, शराबी है, ऊपर उठाया।
- चरित्र अपरिवर्तनीय है, बिना समस्याओं के साथ मिलें, लेकिन उन्हें डराना आसान है।
- मुर्गा के शरीर का वजन लगभग 1.8 किलोग्राम है, चिकन का द्रव्यमान लगभग 1.4 किलोग्राम है।
प्रजनन के लिए प्रवेश की महत्वपूर्ण विशेषताएं हैं:
- एक हरे रंग की चमक के साथ काले को छोड़कर, अन्य रंगों में बेर की अनुपस्थिति।
- एक स्तर पर अंडा उत्पादन प्रति वर्ष 160 अंडे से कम नहीं है।
- हरे रंग के अंडे के छिलके की उपस्थिति।
आरुकन और एमेरुकन नस्लों के मुर्गियों में, अंडे नीले रंग के होते हैं, लेगबर नस्लें फ़िरोज़ा के रंगों में होती हैं, और मारानोव के अंडे चॉकलेट के रंग के होते हैं।
उत्पादकता
रॉक उत्पादकता की मुख्य विशेषताओं को तालिका में प्रस्तुत किया गया है।
मुर्गी की नस्ल की क्षमता
शरीर का वजन, किग्रा | प्रति वर्ष अंडे की संख्या, पीसी। | 1 अंडे का वजन, जी |
चिकन: 1.1-1.4 किग्रा | 160-180 | 48-50 |
मुर्गा: 1.5-1.8 किग्रा | - | - |
दुनिया में ब्लैक मीट लैकेन्स को एक नाजुकता माना जाता है, इसका स्वाद तीतर की तरह होता है, इसे विशेष गुप्त व्यंजनों के अनुसार पकाएं। चीन में, इन मुर्गियों को लगभग 6.3 डॉलर प्रति किलोग्राम की कीमत पर खरीदा जा सकता है।
हीलिंग अंडे
अक्टूबर 1996 में, चीन में सेंटर फॉर द डेवलपमेंट ऑफ ग्रीन इकोनॉमी द्वारा किए गए एक अध्ययन ने साबित कर दिया कि प्राकृतिक अंडों के अंडों का हरा रंग प्राकृतिक है। 1998 में, राष्ट्रीय स्वास्थ्य मंत्रालय एक ही निष्कर्ष पर आया था।
क्या आप जानते हैं? चीन में, 2011 में, सांख्यिकीविदों ने गणना की कि देश के सभी मुर्गियां प्रति दिन लगभग 500 मिलियन अंडे लेती हैं।
खोल के रंग को छोड़कर, लेस्देनी नस्ल के अंडे इस तरह की विशेषताओं की विशेषता है:
- जर्दी का नारंगी रंग सामान्य से लगभग 2.5 गुना अधिक चमकीला होता है।
- जर्दी का आकार सामान्य लोगों की तुलना में 8% बड़ा है।
- प्रोटीन तंग।
- उनमें एमिनो एसिड मात्रा में शामिल हैं जो मानक से 10 गुना तक अधिक हैं।
- इनमें जिंक, आयोडीन, सेलेनियम, लेसिथिन, विटामिन ए, बी, ई होते हैं।
दूसरे शंघाई मेडिकल विश्वविद्यालय के वैज्ञानिकों द्वारा किए गए शोध, हुबेई प्रांतीय स्वास्थ्य विभाग के कर्मचारी और जियांग्शी प्रांत के चीनी पारंपरिक चिकित्सा क्लिनिक ने पाया कि इस नस्ल के पक्षियों के अंडों का उपयोग इससे ठीक हो सकता है:
- उच्च रक्तचाप और उच्च रक्तचाप;
- atherosclerosis;
- कोरोनरी हृदय रोग और अन्य हृदय रोग;
- आहार;
- थायराइड कैंसर और अन्य अंगों;
- पिका;
- फाइटल डिसप्लेसिया;
- हार्मोनल व्यवधान।
जानें कि मुर्गी के अंडे और अंडे का छिलका किस लिए अच्छा होता है, साथ ही अंडे की ताजगी (पानी में), अंडे को फ्रीज करने के तरीके की जाँच करें; अंडे में दो जर्दी अंडे और खून क्यों होते हैं।
अंडों की क्रिया निम्नलिखित में प्रकट होती है:
- प्रतिरक्षा को मजबूत किया जाता है;
- बच्चों में विकास हार्मोन के उत्पादन को उत्तेजित करता है;
- रक्त में "हानिकारक" कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम करता है;
- मस्तिष्क समारोह में सुधार;
- जीव की उम्र धीमी हो जाती है;
- महिलाओं में विनियमित मासिक चक्र;
- रक्तचाप में कमी;
- त्वचा की सूखापन समाप्त हो जाती है;
- याददाश्त में सुधार;
- मायोकार्डियम की सामान्य रक्त आपूर्ति उत्तेजित होती है;
- महिलाओं में गर्भावस्था के सामान्य पाठ्यक्रम में योगदान।
अगस्त 1996 से, चीन में हरे गोले के साथ अंडे के उत्पादन का पेटेंट कराया गया है।
चीन में lakedanzi अंडे खरीदें केवल सुपरमार्केट, होटल और रेस्तरां में हो सकते हैं, कीमत 0.47 डॉलर प्रति टुकड़ा आती है। छह महीने की उम्र से मुर्गियां दौड़ती हैं।
यह महत्वपूर्ण है! 100% पचने वाले लैशेडनी के अंडों से उपयोगी पदार्थों के लिए, उन्हें कठोर उबला हुआ उपयोग करने की आवश्यकता होती है, लेकिन पचता नहीं है।
नजरबंदी की शर्तें
Lakedanzi निरोध की शर्तों और भोजन में चयनात्मक के बारे में है। उनके लिए एक चिकन कॉप दक्षिण की ओर बनाया जाना चाहिए, धूप, हवा के लिए खिड़कियां हैं।
मुर्गियों को अच्छी तरह से पैदा होने और बीमार न होने के लिए, उनकी आवश्यकता है:
- निरोध (बाड़, शेड, आदि) की सुरक्षित स्थितियों को व्यवस्थित करें;
- बिस्तर की एक मोटी परत को कवर;
- कूड़े को साफ रखें;
- चलने के लिए एक आंगन का निर्माण करना;
- रेत स्नान करने के लिए एक जगह से लैस;
- तनावपूर्ण स्थितियों से बचें।
तापमान
स्वस्थ पशुधन और अच्छे अंडा उत्पादन के लिए, + 16 ° C पर तापमान की स्थिति सुनिश्चित करना आवश्यक है।
यह महत्वपूर्ण है! तापमान -2 पर°लेसड्स के साथ, वे जल्दी नहीं करते हैं और चोट करना शुरू करते हैं।
इसके अलावा, मुर्गी घर में ड्राफ्ट को समाप्त किया जाना चाहिए।
भोजन
पोषण के सामान्य संगठन के लिए, लेसेदानी को चाहिए:
- शरद ऋतु की अवधि के लिए इसे मजबूत करें।
- सर्दियों में फ़ीड के पोषण मूल्य में वृद्धि।
- कैल्शियम प्रदान करें।
- स्वच्छ जल तक पहुंच प्रदान करें।
- एक विविध आहार को व्यवस्थित करने के लिए - विभिन्न अनाज या पशु चारा, सब्जियां (आलू, गाजर, बीट्स), साग (अल्फाल्फा, तिपतिया घास), फल।
- रसीला फ़ीड आधे से अधिक आहार होना चाहिए।
मुर्गियाँ बिछाने के लिए फ़ीड की तैयारी के बारे में अधिक जानें: फ़ीड बनाने के लिए कैसे, मैश करें।
भावी पीढ़ी
लेशेदानी की ऊष्मायन वृत्ति अच्छी तरह से विकसित है।अंडों की कुल संख्या में, लगभग 90% हैच, और लगभग 95% मुर्गियां हैं। मुर्गियों को काले रंग से पेंट किया जाता है, पेट गहरे भूरे रंग का होता है, उनका वजन लगभग 150 ग्राम, भयभीत होता है। 2 महीने में, चिकन का वजन लगभग 0.5 किलोग्राम होगा, और मुर्गा - लगभग 0.8 किलोग्राम। संतान के स्वस्थ होने के लिए, आपको जरूरत है ऐसे नियमों का पालन करें:
- कम तापमान, ड्राफ्ट का अभाव।
- 1 सप्ताह से कम उम्र के मुर्गियों को न खरीदें - वे परिवहन को बर्दाश्त नहीं करते हैं।
- खिला शासन का पालन करें।
- मेनू में 1 महीने की उम्र में हरी अंडे, साग, कॉटेज पनीर शामिल होना चाहिए - तैयार फ़ीड, विटामिन।
- पीने के पानी तक पहुंच प्रदान करें।
- अनुसूची के अनुसार टीकाकरण करें।
हम सीखना चाहते हैं कि जीवन के पहले दिनों से मुर्गियों को कैसे खिलाया जाए।
फायदे और नुकसान
नस्ल के फायदों में शामिल हैं:
- अच्छा रोग प्रतिरोध।
- असामान्य रंग आलूबुखारा, मांस, अंडे।
- स्वादिष्ट मांस।
- स्वादिष्ट और स्वस्थ अंडे।
- पक्षियों का शांत स्वभाव।
- अंडे का अच्छा उत्पादन।
- नियमित पक्षियों की तुलना में कम फ़ीड की आवश्यकता होती है।
- ऊष्मायन की विकसित वृत्ति।
- हाई चिक हैचिंग रेट और सर्वाइवल रेट।
प्रजनन के नुकसान:
- प्रजनन के लिए मुर्गियां या अंडे महंगे हैं।
- जीवन के पहले वर्ष के बाद कम अंडे का उत्पादन।
- तनाव कारकों के प्रभाव की समयबद्धता, संवेदनशीलता।
- ग्रीन शेल केवल 80-90% नस्ल मुर्गियों में प्राप्त किया जाता है।
- मांस की एक छोटी राशि।
- कम तापमान पर अस्थिरता।
- उपकरण fenced क्षेत्र की जरूरत है।
- मुर्गियों की देखभाल की शर्तों का अनुपालन।
वीडियो: Huiuil Hens
मुर्गीपालन करने वाले किसानों को लुकेदांजी नस्ल के बारे में समीक्षाएं
तो, लेस्दान्जी मुर्गियाँ मूल रंग, स्वादिष्ट काला मांस, छोटे मुर्गे के आकार के साथ स्वादिष्ट और स्वस्थ अंडे हैं और उनके रखने की शर्तों पर कुछ मांगें हैं। यदि आप इस तरह के एक पक्षी का फैसला करते हैं, तो आप हरे अंडे के उपयोग के कारण कई स्वास्थ्य समस्याओं से छुटकारा पा सकते हैं, जो चीनी वैज्ञानिकों द्वारा साबित किया गया था।