मुर्गियों की कई नस्लों में से एक विशेष स्थान पर मिनी-नस्लों का कब्जा है। चिकन कॉप क्षेत्र में कमी होने पर ये कॉम्पैक्ट पक्षी विशेष रूप से बनाए रखने के लिए सुविधाजनक हैं। हालांकि, ऐसे मुर्गियों और बड़े पोल्ट्री फार्मों को प्रजनन करना बंद न करें। इस तरह की दो चट्टानों, बी -33 और पी -11 के बारे में इस प्रकाशन में चर्चा की जाएगी।
मुर्गियों की उत्पत्ति B-33 और P-11
बी -33 नस्ल प्रसिद्ध लेगॉर्न नस्ल की एक पंक्ति है। इसका प्रवर्तक एफएसयूई ज़ागोर्स्क ईपीएच वीएनआईटीआईपी है, जो मॉस्को क्षेत्र के सर्जेव पोसाद शहर में स्थित है। पी -11 के लिए, यह रॉय द्वीप नस्ल की रेखा है। मूल अमेरिकी अमेरिकी कंपनी हाई-लाइन इंटरनेशनल है।
क्या आप जानते हैं? फ्रांस और ब्रिटेन में, मिनी मुर्गी की नस्लें औद्योगिक मुर्गी पालन में लगभग पूरी तरह से दलाली करती हैं।
पी -11 का विवरण
रॉय द्वीप की नस्ल की यह लाइन सार्वभौमिक है। मांस के उत्कृष्ट स्वाद के साथ, मुर्गियों पी -11 को अच्छे अंडे के उत्पादन द्वारा प्रतिष्ठित किया जाता है। आइए हम इस पक्षी की विशेषताओं पर अधिक विस्तार से विचार करें।
रूप और व्यवहार
इन मुर्गियों का रंग बहुत विविध हो सकता है: सफेद, पीला, लाल, लाल-भूरा। पीठ और छाती चौड़ी होती है, कंघी लाल, पत्ती जैसी होती है, अंग छोटे होते हैं। पक्षी का व्यवहार शांत है, आक्रामकता अनुपस्थित है। रोस्टर बहुत जोर से नहीं हैं, ज्यादातर चुप हैं, एक दूसरे के साथ संघर्ष नहीं करते हैं।
उत्पादकता विशेषता
मुर्गा का द्रव्यमान 3 किलोग्राम, मुर्गियाँ - 2.7 किलोग्राम तक पहुंचता है। मांस में एक उच्च स्वाद होता है और, चिकन मांस उत्पादकों के लिए क्या महत्वपूर्ण है, इन मुर्गियों के शव बहुत आकर्षक लगते हैं। पक्षी का वजन तेजी से होता है, हालांकि वे ब्रॉयलर के संबंध में कुछ हीन हैं।
हम आपको सलाह देते हैं कि आप सबसे बड़े अंडे के साथ ही मुर्गियों की नस्लों से भी परिचित हों, साथ ही सबसे अधिक अंडे पैदा करने वाली, अप्रमाणिक और बड़ी मुर्गियों की नस्लें भी।
एक अंडे का वजन 50-60 ग्राम है, जो पक्षी की उम्र के आधार पर रंग हल्का भूरा होता है। मानक अंडा उत्पादन प्रति वर्ष 180 अंडे है, लेकिन प्रजनकों के अनुसार, यह सीमा नहीं है, संतुलित आहार के साथ, प्रति वर्ष 200 या अधिक अंडे का एक संकेतक आसानी से प्राप्त होता है। मुर्गियों का जन्म औसतन 5-6 महीने की उम्र से शुरू होता है।
फायदे और नुकसान
नस्ल के फायदों में से निम्नलिखित हैं:
- बल्कि तंग परिस्थितियों में रखने की संभावना, इस पक्षी को पिंजरों में रखा जा सकता है;
- शांत, गैर-संघर्षपूर्ण व्यवहार;
- अंडे का अच्छा उत्पादन;
- एक त्वरित वजन बढ़ाने के साथ मांस का उच्च स्वाद।
लेकिन पी -11 में कुछ कमियां हैं, अर्थात्:
- नस्ल के प्रतिनिधि ड्राफ्ट और कम तापमान को बर्दाश्त नहीं करते हैं;
- अगर महामारी होती है, तो वे इस पक्षी के बीच बहुत तेज़ी से फैलते हैं;
- छोटे अंग बारिश के बाद पक्षियों के अवांछनीय चलने को बनाते हैं, क्योंकि यह मुर्गी के धड़ के निचले हिस्से को भिगो सकता है, जिससे उसकी बीमारी हो सकती है।
मिनी-लेग्गोर्नोव बी -33 का विवरण
लेगगोर्नोव से निकली रेखा बी -33 को भी सार्वभौमिक माना जाता है, हालांकि अंडे के उत्पादन के प्रति एक महत्वपूर्ण पूर्वाग्रह के साथ। निम्नलिखित इस नस्ल की विशेषताओं का वर्णन करता है।
क्या आप जानते हैं? "लेगॉर्न" नाम लिवोर्नो (लिवोर्नो) नाम से आया है, जो अंग्रेजी द्वारा विकृत है - यह इतालवी बंदरगाह का नाम है, जहां यह उत्कृष्ट नस्ल नस्ल है।
रूप और व्यवहार
बाह्य रूप से, ये पक्षी क्लासिक लेगॉर्न के समान हैं, उनमें से मुख्य अंतर छोटे अंग और एक छोटा द्रव्यमान है। बी -33 के प्रतिनिधियों का रंग सफेद है, कंघी लाल है, पत्ती के आकार का है, सिर पर लोब सफेद हैं। शरीर पच्चर के आकार का है, गर्दन लंबी है। इस पक्षी की प्रकृति काफी शांत है, लेकिन रोस्टर्स कभी-कभी चीजों को सुलझा सकते हैं, हालांकि यह अक्सर होता है।
उत्पादकता विशेषता
मुर्गी का वजन 1.4 किलोग्राम, मुर्गा - 1.7 किलो है। ये पक्षी द्रव्यमान जल्दी प्राप्त करते हैं, उनका मांस उच्च गुणवत्ता का होता है। लेकिन इस नस्ल को अक्सर अंडे के रूप में उपयोग किया जाता है।
यह महत्वपूर्ण है! यदि बी -33 परतों को उच्च-गुणवत्ता वाले यौगिक फ़ीड (अधिमानतः परतों के लिए विशेष) के साथ नहीं खिलाया जाता है, तो उनके अंडे का उत्पादन काफी कम हो जाता है।उसके अंडे का उत्पादन दर प्रति वर्ष 240 अंडे या उससे अधिक तक पहुंच जाता है, जबकि वयस्क मुर्गियों द्वारा रखे गए अंडों का द्रव्यमान आमतौर पर 55-62 ग्राम होता है, युवा मुर्गियां अंडे को छोटा करती हैं, आमतौर पर लगभग 50 ग्राम। रंग सफेद होता है। मुर्गियां 4-5 महीने से चलना शुरू कर देती हैं।
फायदे और नुकसान
इस पक्षी के फायदे निम्नलिखित हैं:
- कॉम्पैक्ट आकार और काफी शांत चरित्र, पिंजरों में भी बी -33 रखने की अनुमति;
- उत्कृष्ट अंडा उत्पादन;
- "बड़ी" नस्लों की तुलना में काफी कम फ़ीड की आवश्यकता होती है;
- गति में अंतर;
- पी -11 की तुलना में बहुत कम तापमान को सहन करना।
इसमें 33 और नुकसान हैं:
- उच्च अंडा उत्पादन सुनिश्चित करने के लिए फ़ीड की मांग;
- कम वजन, जो मांस की नस्ल के रूप में इन मुर्गियों के मूल्य को कम करता है;
- फ्री-रेंज के दौरान बाड़ पर उड़ान भरने की प्रवृत्ति;
- अपने स्वयं के छोटे आकार के साथ, एक बड़े अंडे को ले जाने के लिए एक बड़े अंडे को चबाने का प्रयास कभी-कभी डिंबवाहिनी के आगे बढ़ने के साथ समाप्त होता है, जिससे इसकी मृत्यु हो सकती है।
देखभाल मिनी मांस मुर्गियों की सामग्री और विशेषताएं
सबसे पहले, मुर्गी घर में ड्राफ्ट के स्रोतों को खत्म करना आवश्यक है, और इसे गर्म करने के लिए भी। चूंकि इन नस्लों को अक्सर बल्कि तंग परिस्थितियों में रखा जाता है, मुर्गी घर को साफ रखने की आवश्यकताएं बढ़ रही हैं - सफाई नियमित रूप से, अधिमानतः साप्ताहिक रूप से की जानी चाहिए।
यह महत्वपूर्ण है! यदि कम से कम एक बीमार चिकन दिखाई देता है, तो तुरंत कार्रवाई करें: रोगग्रस्त पक्षी को संगरोध में डालें, चिकन कॉप कीटाणुरहित करें, और यदि आवश्यक हो, तो अपने पशु चिकित्सक से संपर्क करें। यदि आप इन उपायों को नहीं करते हैं, तो बहुत जल्दी बीमारी व्यापक हो सकती है।
इसके अलावा, इसे कीटाणुशोधन के साथ जोड़ा जाना चाहिए, उदाहरण के लिए, आयोडीन चेकर्स। यदि फ्री-रेंज मुर्गियों का अभ्यास किया जाता है, तो उन्हें गीले मौसम में बाहर नहीं जाने देना चाहिए - छोटे अंगों के कारण, वे जल्दी से गीले हो जाते हैं और कीचड़ से ढक जाते हैं, जिससे उनकी बीमारी हो सकती है।
पोल्ट्री फीड
पी -11 और बी -33 के लिए कोई विशेष पोषण संबंधी आवश्यकताएं नहीं हैं। उसी फ़ीड का उपयोग अन्य नस्लों के लिए किया जाता है। हालांकि, फ़ीड की संरचना, वांछित परिणाम के आधार पर समायोजित करना वांछनीय है: मांस के लिए बढ़ रहा है या परतों के रूप में उपयोग किया जाता है।
वयस्क पक्षी
यदि पक्षी को मांस के लिए उगाया जाता है, तो उसे मांस की नस्लों के लिए चारा दिया जाता है। विशेष फ़ीड के साथ मुर्गियों को भी खिलाया जाता है। किसी भी मामले में, चाक को फ़ीड में जोड़ा जाता है (एक अंडे का खोल करेगा), साथ ही साथ ताजा साग।
हम घरेलू मुर्गियों को कैसे और कितना खिलाना है, घर पर मुर्गियाँ बिछाने के लिए चारा कैसे बनाते हैं, एक दिन में मुर्गी की मुर्गी को कितना चारा खिलाना है, साथ ही चोकर, मांस और हड्डी का भोजन और गेहूं के कीटाणु मुर्गियों को कैसे दें, इस बारे में पढ़ने की सलाह देते हैं।
सर्दियों में, यह घास द्वारा प्रतिस्थापित किया जाता है। इसके अलावा, कम मात्रा में (फ़ीड की कुल राशि का 5% से अधिक नहीं) फ़ीड में मछली या मांस और हड्डी का भोजन जोड़ने की सिफारिश की जाती है। हमें पीने वाले में पानी के नियमित परिवर्तन के बारे में नहीं भूलना चाहिए। फ़ीड को सस्ते फीड से बदला जा सकता है, हालांकि यह मुर्गियों की उत्पादकता पर प्रतिकूल प्रभाव डाल सकता है। विशेष रूप से, वे उबले हुए आइसटॉली आलू (त्वचा के साथ) का उपयोग करते हैं, जिसमें वे साग और जमीन की सब्जियां (बीट्स, गोभी के पत्ते, तोरी, खीरे) जोड़ते हैं।
जानें कि मुर्गियों के लिए किस प्रकार के फ़ीड मौजूद हैं, साथ ही मुर्गियों के लिए और अपने हाथों से वयस्क पक्षियों के लिए चारा कैसे तैयार किया जाए।
एक अन्य विकल्प (और सबसे लोकप्रिय) अनाज है, जो चाक के साथ अनुभवी है। आमतौर पर, अनाज, गेहूं, जौ, जई और मकई को समान अनुपात में मिलाया जाता है। पहले और दूसरे प्रकार के फ़ीड को वैकल्पिक करना बेहतर होता है।
भावी पीढ़ी
मुर्गियों के लिए, पनीर या दही, साथ ही ताजा कटा हुआ साग, फ़ीड में जोड़ा जाता है। इसके अलावा, वे आवश्यक खनिज पूरक (निर्देशों में निर्दिष्ट मात्रा में) को मिलाते हैं। यदि कोई मुफ्त सीमा नहीं है, तो फीडरों में बढ़िया बजरी डाली जाती है। 21 सप्ताह की आयु में युवा जानवरों को सामान्य भोजन में स्थानांतरित किया जाता है।
हम आपको सलाह देते हैं कि जीवन के पहले दिनों में मुर्गियों को कैसे ठीक से विकसित और खिलाया जाए, साथ ही मुर्गियों के रोगों का इलाज और रोकथाम कैसे करें।
प्रजनन की विशेषताएं
प्रजनन के लिए, आप अपनी खुद की मुर्गियों के अंडे का उपयोग कर सकते हैं या उन्हें पक्ष में खरीद सकते हैं। लेकिन बाद के मामले में, अंडे को विश्वसनीय प्रजनकों या बड़े खेतों से लिया जाना चाहिए, अन्यथा आप कम गुणवत्ता वाली सामग्री खरीद सकते हैं।
दोनों वर्णित नस्लों ने अंडे सेने की वृत्ति लगभग खो दी है, इसलिए इस उद्देश्य के लिए वे आमतौर पर अन्य नस्लों के मुर्गियों का उपयोग करते हैं, इसके लिए सबसे अच्छा कोचीन चीन और ब्रामा हैं। हालांकि, इनक्यूबेटर का उपयोग प्रजनन के लिए अधिक बार किया जाता है।
इनक्यूबेटर में अंडे देने से पहले उनकी जांच की जाती है, क्षति के साथ अंडे को खारिज कर दिया जाता है। यदि एक ओवोस्कोप है, तो आप अंडे की सामग्री की जांच कर सकते हैं और एक भ्रूण के बिना या मृत भ्रूण के साथ नमूनों को त्याग सकते हैं। चयनित अंडों को पोटेशियम परमैंगनेट के कमजोर समाधान के साथ साफ किया जाता है, और फिर इनक्यूबेटर में रखा जाता है। ऊष्मायन की प्रक्रिया इनक्यूबेटर के मॉडल पर निर्भर करती है, एक नियम के रूप में, इसका विस्तृत विवरण डिवाइस के अनुदेश मैनुअल में उपलब्ध है। सूखने के बाद इनक्यूबेटर से हैचिंग चीक्स को हटा दिया जाता है।
अंडे देने से पहले अंडों को कीटाणुरहित और सुसज्जित करने के तरीके के बारे में और पढ़ें, साथ ही कब और कैसे एक इनक्यूबेटर में चिकन अंडे देना है।
सबसे पहले, उन्हें कटा हुआ अंडे की जर्दी और कम वसा वाले पनीर के साथ खिलाया जाता है। दूसरे दिन, बाजरा जोड़ें, चौथे पर - कटा हुआ साग। प्रारंभ में, जिस कमरे में मुर्गियां स्थित होती हैं, उसका तापमान +35 ° C के आसपास होना चाहिए, फिर धीरे-धीरे सामान्य हो जाता है।
ब्रीडिंग आमतौर पर लागतों को अनुकूलित करने के लिए की जाती है। अपनी खुद की मुर्गियों को प्रजनन करते समय, तीसरे पक्ष के रोस्टर का उपयोग न करें। प्रजनकों के अनुसार, इस तरह के मिश्रण के साथ, बी -33 और पी -11 की गुणवत्ता में काफी कमी आती है, और पक्षी की प्रतिरक्षा कमजोर होती है। मिनी-नस्लों P-11 और B-33 की ख़ासियत पर विचार करने के बाद, हम निजी फार्मस्टेड और खेतों में दोनों के बढ़ने के संदर्भ में उनकी महान क्षमता के बारे में निष्कर्ष निकाल सकते हैं। इन मुर्गियों को बड़े परिसर की आवश्यकता नहीं होती है, सामान्य रूप से, कुछ अंडे के अपवाद के साथ (कुछ बारीकियों के अपवाद के साथ) स्पष्ट होते हैं, जबकि वे अच्छे अंडे के उत्पादन द्वारा प्रतिष्ठित होते हैं, और उनके मांस में उच्च स्वाद गुण होते हैं।