शुरुआती पके संकर "गोल्डन सेम्को एफ 1" बड़े गोल बल्बों में भिन्न होता है जो एक वर्ष के लिए बीज से पकते हैं। उनके विपणन योग्य वजन के गठन के लिए 80 दिन पर्याप्त हैं। इसी समय, सभी सब्जियां एक ही आकार की होती हैं और लगभग 100 ग्राम के औसत वजन के साथ नियमित आकार होती है। किस्म घरेलू प्रजनकों द्वारा बनाई गई थी। बहुत से लोग इसके मुख्य लाभों को उच्च उपज और बढ़ती परिस्थितियों के लिए धीरज कहते हैं। हम इस लेख में आगे प्याज की बुवाई की विशेषताओं के बारे में बताएंगे।
विविधता का वर्णन
"गोल्डन सेमको" अनुकूल रूप से स्थिर फलने, अच्छी परिपक्वता और गुणवत्ता रखने से अन्य किस्मों से अलग है। बाहरी रूप से, इसके बल्बों की विशेषता एक पतली गर्दन, 2-3 हल्के सुनहरे सूखे तराजू और एक तेज, विशिष्ट स्वाद के साथ एक रसदार सफेद है।
क्या आप जानते हैं? हिप्पोक्रेट्स और एविसेना के समय, रोगियों को गाउट, गठिया और मोटापे के इलाज के लिए प्याज को जिम्मेदार ठहराया गया था।दक्षिणी क्षेत्रों में संकर की खेती एक वार्षिक फसल के रूप में की जाती है, और अधिक गंभीर जलवायु वाले अक्षांशों में, शलजम दूसरे वर्ष से बीज से पकते हैं। गार्डनर्स ध्यान दें कि शूटिंग के उद्भव के क्षण से लेकर पत्ते के बड़े पैमाने पर आवास तक 2.5 से 3 महीने लगते हैं। इस अवधि के दौरान, प्याज 99% तक परिपक्व होता है।
मौसम की स्थिति के बावजूद, प्रत्येक वर्ग मीटर के बिस्तर से आप 5 किलोग्राम से अधिक फसल एकत्र कर सकते हैं। इस विविधता में उनके कई साथियों से आगे निकल जाता है।
विविधता विभिन्न मिट्टी और जलवायु के लिए अच्छी तरह से अनुकूल है, उदार पानी के लिए बहुत संवेदनशील है और व्यावहारिक रूप से विभिन्न रोगों और कीटों के प्रति संवेदनशील नहीं है। वसंत की शुरुआत तक भंडारण के दौरान, एकत्रित शलजम का 5% से अधिक नहीं बिगड़ने के अधीन है।
विविधता की एक विशिष्ट विशेषता इसका छोटा तारा है। इसका मतलब यह है कि "गोल्डन सेमको" हरियाली की खेती के लिए उपयुक्त नहीं है, और यह इसका नुकसान है।
प्याज और उपज के लक्षण
प्याज के बीज "गोल्डन सेमको" की लागत अन्य किस्मों की तुलना में बहुत अधिक है। यह केवल हाइब्रिड के धीरज और उपज के कारण नहीं है। वास्तव में, यह अंकुर तरीके से बढ़ने के लिए लाभदायक है। तब प्रत्येक अनाज अधिकतम लाभ देता है।
क्या आप जानते हैं? मिस्र के पिरामिड में बल्ब और लहसुन के सिर पाए गए थे। इन सब्जियों को देवी आइसिस को खुश करने के लिए मृतक फिरौन को प्रस्तुत किया गया था। उन दिनों, यह माना जाता था कि आम लोगों को प्रकृति के इन दिव्य उपहारों का उपयोग करने की अनुमति नहीं थी।कई माली वसंत में अनुकूल शूटिंग प्राप्त करने के लिए सर्दियों की बुवाई का अभ्यास करते हैं। फिर फसल सामान्य से बहुत पहले और अधिक प्रचुर मात्रा में होगी। अनुभवी गृहिणियों को 10% अधिक रोपण सामग्री बोने के लिए इस उद्देश्य के लिए सलाह देते हैं, क्योंकि सभी अनाज कठोर परिस्थितियों में नहीं बढ़ेंगे।
ध्यान दें कि सबविनटर सीडिंग भी फायदेमंद है क्योंकि बल्ब जुलाई के मध्य तक पूरी तरह से परिपक्व हो जाते हैं। इसलिए, क्लासिक किस्मों के गंतव्य तक पहुंचने के लिए इंतजार किए बिना कटाई शुरू की जा सकती है। इसके अलावा, "गोल्डन सेमको" को सेवका से उगाया जा सकता है। यह पहले बड़े बल्ब पाने का दूसरा विकल्प है।
रोपण के बाद औसतन यह घरेलू किस्म 80-90 दिनों में परिपक्व हो जाती है। लेकिन दक्षिणी क्षेत्रों में फसल उत्तरी लोगों की तुलना में तेजी से पहुंचेगी। लेकिन इसकी गुणवत्ता बिल्कुल समान होगी और पूरी तरह से देखभाल पर निर्भर करती है।
यदि आप अच्छी उपजाऊ मिट्टी पर एक बिस्तर चुनते हैं और इसे पर्याप्त नमी प्रदान करते हैं, तो पौधे आपको अधिकतम उपज के लिए धन्यवाद देगा। बागवानों के अनुसार जो पहले ही गोल्डन सेम्को से निपट चुके हैं, यहां तक कि विपरीत परिस्थितियों में भी, प्याज प्रति वर्ग मीटर में कम से कम 3.5 किलो फल पैदा करता है। फसल उगाने की कृषि संबंधी आवश्यकताओं का अनुपालन करते समय, यह संकेतक 5 किलोग्राम तक बढ़ सकता है।
क्या आप जानते हैं? प्याज दुनिया में सबसे आम सब्जी है। संयुक्त राष्ट्र के अनुसार, संस्कृति 175 से अधिक देशों में उगाई जाती है, जो फसल - गेहूं के लिए विश्व रिकॉर्ड धारक की तुलना में लगभग 3 गुना अधिक है।
रोपण सामग्री का चयन
प्याज की खेती, साथ ही अन्य बगीचे और उद्यान पौधों की सफलता, रोपण सामग्री की पसंद पर 50% निर्भर है। इस मामले में, संकर को बीज बोने या रोपाई द्वारा लगाया जा सकता है। आइए अधिक विस्तार से विचार करें कि रोपण के लिए कौन सा गोल्डन सेम्को आदर्श है।
बीज
यदि आप सब्जियां लगाने की बीज विधि पसंद करते हैं, तो इन उद्देश्यों के लिए, केवल पिछले वर्ष के बीज चुनें। उनकी गुणवत्ता की जांच करने के लिए, आपको पहले एक दर्जन का चयन करना होगा और नम कपड़े पर अंकुरित करना होगा। जब उनसे स्प्राउट्स दिखाई देते हैं, तो अंकुरित नमूनों की संख्या को गिनना सुनिश्चित करें। रोपण सामग्री रोपण के लिए उपयुक्त है जब यह संख्या 7 से कम नहीं है।
बीज की उपस्थिति की सराहना करना सुनिश्चित करें। वे काले होने चाहिए। लेकिन ऐसे मामले हैं जो सुरक्षात्मक उत्पादों के साथ इलाज करने वाले उत्पादों को स्टोर करते हैं जो बहु-रंगीन गोले द्वारा प्रतिष्ठित होते हैं। इन विविधताओं की विशेषता बेहतर गुणवत्ता है।
पता करें कि प्याज किस्मों "स्टटगार्ट रिसेन", "एक्सिबिसचेन", "हरक्यूलिस", "बम्बरबर्गर", "स्ट्रॉन", "रेड बैरन", "कोराडो", "शेटाना", "कारमेन", "सेटटन", "सेटटन" की क्या विशेषताएं हैं। "।
प्याज़
रोपण बल्बों का चयन करते समय, 10 से 30 मिमी के व्यास के साथ नमूनों का चयन करें। उनकी विशेषता यह होनी चाहिए:
- घनी संरचना;
- putrefactive दाग, खरोंच और नरम ऊतक की कमी;
- चिकनी सतह;
- विशिष्ट विशिष्ट गंध (यह अस्वीकार्य है कि रोपण सामग्री से सड़ांध, फफूंदी या नमी की गंध आती है);
- सरसराहट की उपस्थिति, जो एक अच्छा सुखाने वाला सेवका इंगित करता है;
- समान रंग;
- भूसी की अखंडता (उस पर कृन्तकों, बिगाड़ने और कीटों की महत्वपूर्ण गतिविधि का कोई संकेत नहीं होना चाहिए)।
जरूरी नहीं कि सेवोक खरीदें। इसे घर पर सफलतापूर्वक तैयार किया जा सकता है। इस प्रक्रिया में, बल्बों के भंडारण और अच्छे सुखाने के लिए सही तापमान की स्थिति महत्वपूर्ण है।
यह महत्वपूर्ण है! विचार करें कि रोपण सामग्री में अतिरिक्त स्पर्श इसके अंकुरण को उत्तेजित करता है। इसलिए, वसंत तक सेवोक को नहीं छूना बेहतर है।
बढ़ती स्थितियां
अच्छी वृद्धि के लिए, एक संकर को गर्मी, मध्यम आर्द्रता और पर्याप्त प्रकाश की आवश्यकता होती है। संस्कृति ठंड तापमान का सामना कर सकती है, लेकिन अगर यह अवधि लंबे समय तक चलती है, और थर्मामीटर 6 डिग्री से नीचे चला जाता है, तो शलजम अपनी व्यवहार्यता खो देगा।
विकास की अवधि के दौरान, मिट्टी में नमी की कमी के लिए सब्जी बहुत संवेदनशील है। इसलिए, अनुभवी माली को सलाह दी जाती है कि वे प्याज को पकने के पहले महीनों के दौरान बगीचे में पानी दें क्योंकि यह सूख जाता है। कटाई से 30 दिन पहले नमी को रोकने की सिफारिश की जाती है।
साइट को नियमित रूप से ढीला करने और निराई करने की संस्कृति के लिए बहुत अच्छा है। आखिरकार, मातम का पड़ोस संकर के विकास के लिए बहुत हानिकारक है, खासकर बढ़ते मौसम के शुरुआती चरणों में।
"गोल्डन सेमको" की वृद्धि के लिए इष्टतम तापमान + 12 ... +16 डिग्री सेल्सियस है। बल्बों और अनाजों के अंकुरण की प्रक्रिया + 4 ... +5 ° С से शुरू होती है।
प्रकाश व्यवस्था की स्थिति में प्याज की सभी किस्मों की एक विशिष्ट विशेषता बढ़ती मांग है। ध्यान दें कि इस संबंध में, जड़ सब्जियों और गोभी की तुलना में संस्कृति अधिक सुव्यवस्थित थी।
यह महत्वपूर्ण है! प्याज के लिए, बीट, टमाटर, लेट्यूस, सभी प्रकार की गोभी, गाजर और कासनी का पड़ोस अनुकूल है।.
मिट्टी और उर्वरक
मिट्टी जितनी अधिक उपजाऊ होती है, उतनी ही अधिक प्याज आप बगीचे से इकट्ठा करेंगे। इसलिए, लैंडिंग के लिए एक जगह का विकल्प, इसे पूरी गंभीरता से लें। प्याज तटस्थ और थोड़ा क्षारीय सब्सट्रेट प्यार करता है। इस संस्कृति के लिए ऊंचे क्षेत्रों को चुनना बेहतर है, ठंडी तराई क्षेत्रों और घने भारी मिट्टी वाले क्षेत्रों से परहेज करना। ऐसी स्थितियों में, सब्जी पूरी तरह से विकसित नहीं हो पाएगी, जिसके परिणामस्वरूप आपको खराब फसल मिलती है।
विशेषज्ञ फसल के रोटेशन के प्रारंभिक नियमों का पालन करते हुए, धनुष के नीचे बेड को तोड़ने की सलाह देते हैं। इसे ध्यान में रखते हुए, "गोल्डन सेम्को" ककड़ी लिआना और आलू-निषेचित खाद के विकास के बाद अच्छी तरह से चला जाएगा।
इस संस्कृति के लिए अनुभवी गृहिणियों को कद्दू, तोरी, टमाटर और गोभी के तहत एक जगह का चयन करना चाहिए। इसी समय, पूर्ववर्तियों की परिपक्वता को ध्यान में रखना आवश्यक है। यह महत्वपूर्ण है कि वे जल्द से जल्द प्रारंभिक कार्य के लिए साइट जारी करें।
अभ्यस्त प्याज के कई रिश्तेदार हैं - एलियम, shallot, leek, मल्टी-टीयर, shnitt, batun, slyzun।यह कड़ाई से एक ही बिस्तर पर एक हाइब्रिड लगाने की सिफारिश नहीं की जाती है, जहां पिछले साल प्याज और लहसुन बढ़े थे। यह शलजम के विकास के लिए बुरा है।
सब्जी की फसल की रोटेशन तालिका
सही जगह चुनने के लिए, इन टिप्स माली का पालन करें:
- हल्के, ढीले और उपजाऊ क्षेत्रों को प्राथमिकता देते हुए भारी मिट्टी के सब्सट्रेट से बचें। सबसे अच्छे ह्यूमस लोम और ह्यूमस-रेतीली मिट्टी हैं।
- अग्रदूतों के रूप में, जल्दी पकने वाले पौधों को चुनें, जिनमें से खेती प्रचुर मात्रा में जैविक उर्वरक के लिए प्रदान की जाती है।
- प्याज के बिस्तर में ताजा खाद कभी न डालें। इस तरह के वातावरण में, बल्बों को पकने का समय नहीं होगा और पुटीय सक्रिय संक्रमणों के साथ संक्रमण के निरंतर जोखिम से अवगत कराया जाएगा, खासकर जब से यह बगीचे में मातम फैलाने का सही तरीका है।
- बिस्तर के प्रति वर्ग मीटर 2-3 किलोग्राम की दर से रेत और धरण के साथ चयनित क्षेत्र को निषेचित करें। इसके अलावा शरद ऋतु में भविष्य के शलजम की खुदाई खनिज उर्वरक के साथ हस्तक्षेप नहीं करेगी: 30 ग्राम / वर्ग। सुपरफॉस्फेट का मी, 10 ग्राम / वर्ग। अमोनियम नाइट्रेट, 15 ग्राम / वर्ग मीटर। मी पोटेशियम नमक, 15 ग्राम / वर्ग। m लकड़ी की राख
- भूजल के स्थान पर विचार करें। धनुष के आराम के लिए, उन्हें जमीन से 1 मीटर के करीब नहीं होना चाहिए।
यह महत्वपूर्ण है! बल्ब की छाया में विकृत हो जाएगा, छोटा और बहुत सारे तीर देगा।एक अच्छी फसल की कुंजी चयनित स्थान का समय पर प्रसंस्करण है। जैसे ही पृथ्वी पूर्ववर्ती पौधों से मुक्त होती है, इस व्यवसाय से तुरंत निपटा जाना चाहिए।
सबसे पहले आपको सब्सट्रेट को 5-6 सेंटीमीटर की गहराई तक ढीला करने की आवश्यकता है। 14 दिनों के बाद, जब खरपतवार की शूटिंग भूखंड पर दिखाई देती है, तो सुपरफॉस्फेट जमा करें और कुदाल संगीन पर बगीचे को खोदें। यह पिघल पानी के निर्वहन के लिए साइट की परिधि के साथ प्रदान करने के लिए वांछनीय है।
वसंत में, जब क्षेत्र और बगीचे के काम का मौसम आता है, तो समान रूप से साइट पर ह्यूमस और खनिज उर्वरक लागू होते हैं। फिर से खोदो और लकीरों के संगठन के लिए आगे बढ़ें।
जानें कि किस प्रकार की मिट्टी मौजूद है, कैसे प्रकार के आधार पर मिट्टी को ठीक से निषेचित किया जाए, मिट्टी की अम्लता के स्तर का पता कैसे लगाया जाए, विभिन्न प्रकार के जैविक उर्वरकों को कैसे लागू किया जाए।
घर पर बीज से अंकुर तक बढ़ रहा है
प्याज की रोपाई की तैयारी पिछले फरवरी सप्ताह में की जानी चाहिए। दरअसल, अप्रैल के दूसरे दशक में, बगीचे के बिस्तर पर रोपे लगाए जाने की आवश्यकता है। चरणों में इस प्रक्रिया पर विचार करें।
बीज की तैयारी
यह सुनिश्चित करने के लिए कि बीज अच्छी तरह से उगता है, रोपण से एक महीने पहले, परीक्षण के लिए 10 अनाजों का चयन करें। उन्हें धुंध, नैपकिन या नम कपड़े में लपेटें और लगभग 14 दिनों तक पकड़ो।
यह महत्वपूर्ण है कि पूरे अवधि के दौरान अप्सरा नम वातावरण में होती है। फिर, जब शूट दिखाई देते हैं, तो परिणामों का मूल्यांकन करें। बीज जो बुवाई के लिए उपयुक्त नहीं हैं वे एक दर्जन का परीक्षण करते समय 3-5 कीटाणु होते हैं।
क्या आप जानते हैं? खाना पकाने के इतिहास पर एक प्रसिद्ध विशेषज्ञ, साथ ही साथ लोकप्रिय पुस्तक "गॉरमेट्स ऑफ द सिल्क रोड" के लेखक - लौरा केली ने प्याज के आनुवंशिक विश्लेषण का उल्लेख करते हुए तर्क दिया है कि सब्जी मध्य एशिया से आती है। उनके अनुसार, उन्हें मेसोपोटामिया की अवधि के दौरान व्यापक रूप से वितरित किया गया था। यूरोप में प्याज के उपयोग पर कांस्य युग से भी जानकारी है।
इसके अलावा इस स्तर पर बीज के कीटाणुशोधन का ख्याल रखना है। यह अंत करने के लिए, 15 मिनट के लिए माली, गर्म पानी में बीज के साथ कपड़े की थैली डूबा, और फिर इसे ठंडे पानी में एक मिनट के लिए रखें। इस प्रक्रिया के बाद, कमरे के तापमान पर कम से कम 24 घंटों के लिए काली को एक ही बैग में रखना चाहिए (इसे समय-समय पर सिक्त होना चाहिए)।
अन्य गृहिणियां साधारण पानी में 18 घंटे के लिए बीज को भिगोने की सलाह देती हैं, और उसके बाद उन्हें पोटेशियम परमैंगनेट के कमजोर समाधान के साथ संसाधित करती हैं। अंकुरण में सुधार के लिए, विकास उत्तेजक का उपयोग किया जा सकता है ("कोर्नविन", "एमिस्टिम", "इकोसिल")।
सामग्री और स्थान
अंकुर विधि का लाभ रोपण सामग्री को बचाने के लिए है, साथ ही पौधे के बढ़ते मौसम का विस्तार करने के लिए भी है। चेर्नुश्का की बुवाई के लिए ग्रीनहाउस और ग्रीनहाउस का उपयोग करना बेहतर है, लेकिन अगर ऐसी स्थितियां उपलब्ध नहीं हैं, तो एक अच्छी तरह से रोशनी वाली खिड़की दासा पर एक अस्थायी बिस्तर की व्यवस्था की जा सकती है।
बाद के संस्करण में, आपको पहले से एक लकड़ी के बक्से और एक विशेष सब्सट्रेट प्राप्त करने की आवश्यकता होती है, जो टमाटर के लिए उसी तरह तैयार किया जाता है।
क्या आप जानते हैं? विश्व मानचित्र पर, भारत और चीन प्याज उत्पादन में अग्रणी हैं। सामान्य तौर पर, ये देश दुनिया में एकत्र होने वाली वार्षिक फसल के आधे हिस्से का हिस्सा हैं, जो 70 मिलियन टन तक पहुंचता है। वैसे, केवल 10% सब्जियों का निर्यात किया जाता है, बाकी की खपत स्थानीय स्तर पर की जाती है।
बीज रोपण की प्रक्रिया
बेड को चिह्नित करने के साथ प्याज के बीज बोना शुरू होता है। इस छोर तक, ग्रीनहाउस क्षेत्र में या जमीन के साथ एक कंटेनर में, 2 से अधिक नहीं की गहराई के साथ फ़िरोज़ा बनाया जाना चाहिए। किनारे से 10 सेमी पीछे हटना, और पंक्तियों के बीच 5 सेमी छोड़ने के लिए पर्याप्त है।
फिर बीज बोने के लिए आगे बढ़ें, एक दूसरे से और डेढ़ सेंटीमीटर पीछे हटें। "गोल्डन सेमको" ज़ुगसेंची को पसंद नहीं करता है, इसलिए तर्कसंगत रूप से चेरनशुकु खर्च करें। निष्कर्ष में, मिट्टी को कॉम्पैक्ट करना और डालना न भूलें। और रोपाई के उद्भव में तेजी लाने के लिए, प्लास्टिक की फिल्म के साथ बॉक्स को टाई और अंकुरण के लिए एक गर्म स्थान पर रखें।
अपने बगीचे का बिस्तर देखें। अगर उस पर कोटिलेडन के छोटे लूप दिखाई देते हैं, तो सब कुछ सही ढंग से किया गया था। लेकिन अगर सतह पर कोई जड़ें हैं, तो ऐसे नमूनों को हटा दें और मिट्टी को फिर से बोएं।
पता करें कि प्याज की रोपाई कब करें।
अंकुर की देखभाल
प्रारंभ में, बोए गए प्याज के साथ एक बॉक्स को एक कमरे में रखा जाना चाहिए, जहां तापमान 25 डिग्री से कम न हो। फिर, पहली शूटिंग दिखाई देने से पहले, क्षमता 3-4 दिनों के लिए एक ठंडी जगह पर स्थानांतरित की जाती है, जिससे तापमान 10-12 डिग्री सेल्सियस तक कम हो जाता है। इस अवधि के दौरान, फ्लोरोसेंट लैंप बहुत उपयुक्त होगा, संस्कृति के दिन को बढ़ाएगा और विकास को बढ़ाएगा।
अनुकूल शूटिंग के आगमन के साथ अपने पतलेपन को शुरू करने की आवश्यकता होगी। यह महत्वपूर्ण है कि पड़ोसी पौधों के बीच 1.5-2 सेमी की दूरी बनाए रखी जाती है। 12 वें दिन, प्याज पहले पत्ते जारी करेगा।
क्या आप जानते हैं? प्याज की खपत में विश्व नेता लीबिया है। संयुक्त राष्ट्र के नवीनतम आंकड़ों के अनुसार, 2017 में इस देश के प्रत्येक औसत नागरिक ने 34 किलोग्राम प्याज खाया।अब माली को रोपाई के नियमित पानी की देखभाल, मिट्टी को ढीला करना और रोपाई को सख्त करना महत्वपूर्ण है। इस मामले में, आपको बिस्तर की स्थिति पर ध्यान देने की आवश्यकता है। इसे ओवरफिल न करें, क्योंकि अधिक नमी सब्जी की फसल को नुकसान पहुंचाएगी। यह सलाह दी जाती है कि सप्ताह में कम से कम एक बार गर्म, व्यवस्थित पानी से फसलों को नम किया जाए।
धीरे से मातम बाहर खींचो। यदि यह प्याज के विकास को म्यूट कर देता है या किसी कारण से यह अच्छी तरह से विकसित नहीं होता है, तो तुरंत यूरिया के घोल (3 ग्राम प्रति 1 लीटर पानी) के साथ संस्कृति डालें।
और एक स्थायी स्थान पर उतरने के लिए "गोल्डन सेमको" तैयार करने के लिए पर्याप्त समय लें। यह अंत में, सबसे गर्म मौसम में, कंटेनर को ताजी हवा के साथ अंकुरित करें। एक अपार्टमेंट की स्थितियों में, एक खुली खिड़की या बालकनी एकदम सही है। पौधे के पहले दिनों को लंबे समय तक सड़क पर नहीं छोड़ा जा सकता है। यह धीरे-धीरे किया जाता है, 15 मिनट के "पैदल" से शुरू होता है।
वीडियो: बीज से प्याज कैसे उगाएं
रोपाई को जमीन पर रोपाई
अप्रैल की दूसरी छमाही में, प्याज के रोपे को खुले मैदान में प्रत्यारोपित किया जा सकता है। यह महत्वपूर्ण है कि चेरुश्का की बुवाई के क्षण से 50 दिन बीत जाते हैं, और शूटिंग पर 3-4 पत्ते बनते हैं।
विशेष महत्व के प्रत्यारोपण की अवधि है। अत्यधिक गर्मी के साथ, प्याज शूट करेगा, इसलिए बगीचे में रोपाई के स्थानांतरण में देरी न करें। यह करना बेहतर है जैसे ही पृथ्वी अच्छी तरह से गर्म होती है और सड़क पर स्थिर गर्म मौसम स्थापित होता है। गोल्डन सेमको के सख्त होने से 2 सप्ताह पहले मत भूलना।
आप अलग-अलग तरीकों से प्याज उगा सकते हैं, यह पता लगा सकते हैं कि चीनी तरीके से कैसे करें।
बगीचे के चयनित क्षेत्र में, जमीन को पहले समतल करें, 5 सेंटीमीटर तक गहरी फ़र्श करें, एक दूसरे से 20-30 सेंटीमीटर पीछे हटें। फिर उदारतापूर्वक पंक्तियों और रोपों को पानी दें। अब आप इसे सॉर्ट करने के लिए आगे बढ़ सकते हैं। कमजोर, क्षतिग्रस्त और खराब विकसित नमूनों को अस्वीकार करना सुनिश्चित करें।
कुछ बागवानों को सलाह दी जाती है कि वे प्याज के पंख और जड़ों को एक तिहाई काट लें। यह नमी के वाष्पीकरण को कम करने के लिए किया जाता है। रोपाई से पहले बॉक्स से निकाले गए प्रत्येक अंकुर को मुल्ले और मिट्टी के मिश्रण की जड़ों में डुबोया जाना चाहिए।
रोपण रोपाई का रोपण पड़ोसी पौधों के बीच 8-12 सेमी की दूरी के साथ-साथ उनकी गहराई पिछले रोपण से 1 सेमी अधिक है।
इन जोड़तोड़ के बाद, फर को सब्सट्रेट और थोड़ा कॉम्पैक्ट किया जा सकता है। अगले दिन, नम्र का एक संकर समाधान डालना सुनिश्चित करें। यह रोपाई को जल्दी और दर्द रहित रूप से जड़ लेने में मदद करेगा। अंतिम चरण में, पीट के साथ बिस्तर को अतिरंजित करना सुनिश्चित करें।
यह महत्वपूर्ण है! जितनी जल्दी हो सके लंबे समय तक भंडारण के लिए उपयुक्त नहीं हैं, अनरीप बल्बों का सेवन किया जाना चाहिए। सर्दियों की सीमिंग पर उन्हें लगाने के लिए बेहतर है।
खुले मैदान में सेवका से खेती
कई किसान बागबानी पद्धति को तर्कहीन और परेशान करने वाला मानते हैं और बगीचे के बिस्तर पर तुरंत प्याज की रोपाई करते हैं। लेकिन रोपण की प्रक्रिया में और फिर कई बारीकियां हैं, जिनमें से अज्ञानता एक खराब फसल और वनस्पति संस्कृति के रोगों को जन्म देती है। चलो सब कुछ क्रम में समझते हैं।
साइट चयन और मिट्टी की तैयारी
"गोल्डन सेमको" किस्म के प्याज के सेट खुले मैदान और ग्रीनहाउस में खेती के लिए उत्कृष्ट हैं। यह इसकी स्पष्टता और स्थिर उपज द्वारा प्रतिष्ठित है। इसके अलावा, संस्कृति को विकास के लिए किसी विशेष स्थिति की आवश्यकता नहीं होती है। प्याज रोपण की यह विधि रोपण सामग्री के प्रभावी उपयोग द्वारा प्रतिष्ठित है, जिसकी लागत चर्न्यूकी की तुलना में 4 गुना कम है।
ग्रीनहाउस खेती के साथ, हाइब्रिड जल्द ही पक जाएगा, लेकिन ऐसी स्थितियों में इसे अतिरिक्त प्रकाश व्यवस्था की आवश्यकता होगी। दूसरी ओर, यह विकल्प युवा प्याज को रात के ठंढों से बचाने की समस्या को हल करता है। इस प्रयोजन के लिए, खुले बिस्तरों पर धातु आर्किकेट छड़ और पॉलीइथाइलीन के अस्थायी आवरण संरचनाओं को स्थापित करना आवश्यक है।
बीजारोपण, वसंत रोपण, शरद ऋतु रोपण प्याज की तकनीक के साथ खुद को परिचित करें।
किसी भी मामले में, शलजम के लिए एक सीट चुनते समय, आपको विचार करने की आवश्यकता है:
- रोशनी की डिग्री;
- जमीन में नमी का स्तर;
- पड़ोसी संस्कृतियों या संरचनाओं द्वारा छायांकन की संभावना, साथ ही वर्षा जल से बाढ़;
- सब्सट्रेट की अम्लता और संरचना।
गोल्डन सेम्को के लिए, दक्षिण-पूर्वी ऊंचा क्षेत्र आदर्श है। उन क्षेत्रों को चुनना बेहतर होता है जहां पहले बर्फ नीचे आती है और पिघलना में कोई पोखर नहीं होते हैं।
यह महत्वपूर्ण है! प्याज को हलवा बनाते समय ताजा कार्बनिक पदार्थों में लाने के लिए स्पष्ट रूप से अनुशंसित नहीं है। ऐसी भूमि में, पौधे सड़ने और मृत्यु के संपर्क में है। उर्वरक के लिए सबसे अच्छा विकल्प खाद और खनिज जटिल पदार्थ होंगे।
बीज की तैयारी
बोने की उत्पत्ति के बावजूद, रोपण से पहले, सभी क्षतिग्रस्त और नम प्याज को त्यागकर, इसे सुलझाना चाहिए। शेष द्रव्यमान छांटा जाता है। अनुभवी गृहिणियों का चयन करने की सलाह देते हैं:
- 5-8 मिमी तक के व्यास के साथ छोटे नमूने;
- मध्यम - 8 से 18 मिमी के व्यास के साथ;
- बड़े - 25 मिमी तक के व्यास के साथ।
उपज बढ़ाने के लिए, विशेषज्ञ रोपण सामग्री को + 35 ... +40 डिग्री के तापमान पर सुखाने के लिए बोने से कुछ दिन पहले सलाह देते हैं। और शलजम को रोपने से ठीक पहले, आपको कॉपर विट्रियल के एक-प्रतिशत घोल में 20 मिनट के लिए भिगोना होगा। किसी भी मामले में बल्बनुमा गर्दन को न काटें। उसी समय आप युवा शूट को हटा देते हैं, जो पौधे की पूर्ण वनस्पति को रोक देगा।
जमीन में सेवका लगाने की प्रक्रिया
रोपण से पहले, बिस्तर को ढीला करना और मातम से साफ करना सुनिश्चित करें। उसके बाद, जमीन को समतल करें और 5 सेंटीमीटर तक की गहराई में फैर करें। 20-25 सेमी के बीच की पंक्तियों के बीच छोड़ दें।
यह महत्वपूर्ण है! सेवोक, जो भंडारण के दौरान तीरों को छोड़ने में कामयाब रहा, तुरंत खुले मैदान में नहीं लगाया जा सकता है। अन्यथा, संयंत्र सभी संसाधनों को शलजम के गठन के लिए नहीं, बल्कि भविष्य के फूलों के लिए निर्देशित करेगा.रोपण सेवोक को एक दूसरे से 10-15 सेमी की दूरी पर चाहिए। गौर करें, विकास की प्रक्रिया में गहरे गहरे बल्ब अत्यधिक बढ़ जाएंगे। उथले सतह लैंडिंग शलजम के विरूपण का कारण होगा। नतीजतन, आपको खराब-गुणवत्ता वाली फसल मिलती है, इसलिए विशेषज्ञ प्याज रोपण योजना का सख्ती से पालन करने की सलाह देते हैं।
जब पूरे सेवोक को लगाया जाता है, तो मिट्टी के साथ खांचे को भरें और हल्के से नम करें। ऊपर से, सतह को समतल करते हुए, ध्यान से रेक के बिस्तर के साथ चलें।
अनुभवी बागवानों को सलाह दी जाती है कि वे बारिश के सूखे मौसम में प्याज बोने की योजना बनाएं, अधिमानतः दोपहर में। वैसे, सेवोक को वसंत में (मई के पहले दशक में) दोनों में लगाया जा सकता है, और गिरावट में (अक्टूबर की शुरुआत में)।
जानें कि खुले मैदान में प्याज को पानी पिलाने के क्या नियम हैं, प्याज को तीर से क्या करना चाहिए, प्याज को निषेचित करने के बजाय।
पानी
विकास के पहले दो महीनों में, हाइब्रिड को अक्सर नम होना चाहिए। लेकिन जलवायु और मौसम की ख़ासियत को ध्यान में रखना महत्वपूर्ण है। हरे रंग के द्रव्यमान के गठन और बल्बस सिर के विकास की गतिविधि प्राप्त नमी की मात्रा पर निर्भर करती है।
सूखे में, पानी की आवश्यकता अक्सर होती है, और बारिश के मौसम में - बंद करो। यह महत्वपूर्ण है कि जमीन को बिस्तर को सूखने न दें। अन्यथा, बेजान शलजम को फीका कर दें। उनकी समृद्धि के लिए, सप्ताह में कम से कम एक बार पानी देने की योजना बनाएं। इसी समय, केवल गर्म आसुत जल का उपयोग करें।
ग्रीनहाउस की खेती के साथ, "गोल्डन सेमको" को ड्रिप सिंचाई से सुसज्जित किया जा सकता है। याद रखें कि अत्यधिक नमी, साथ ही इसकी कमी, सब्जी के विकास को प्रतिकूल रूप से प्रभावित करेगी।
यह महत्वपूर्ण है! ध्यान रखें कि प्याज (वसंत और शरद ऋतु दोनों) लगाते समय जमीन कम से कम 12 डिग्री तक गर्म होनी चाहिए। अन्यथा, एक भरपूर फसल के बजाय, पौधे बहुत घने तीर देगा।
मिट्टी का ढीलापन और निराई करना
घरेलू और विदेशी चयन की कोई भी प्याज की किस्में पड़ोस में मातम को सहन नहीं करती हैं। यदि आप इस आवश्यकता को नजरअंदाज करते हैं, तो "गोल्डन सेमको" के रसदार गोल शलजम के बजाय आपको खराब वस्तु और स्वाद के साथ एक बड़ी फसल मिल जाएगी। इसलिए, नियमित रूप से मिट्टी और खरपतवार सब्जी की फसलों को ढीला करने के लिए आलसी मत बनो। यह आपके बगीचे के संदूषण की डिग्री के आधार पर, आवश्यक हद तक किया जाना चाहिए।
उदाहरण के लिए, यदि ताजा खाद उस पर गिरती है, तो खरपतवार वनस्पति पूरे वसंत में एक बहुत ही लगातार मेहमान होंगे। यदि बिस्तर साफ है, तो यह धीरे-धीरे गलियारों को ढीला करने के लिए सैप के साथ हस्तक्षेप नहीं करेगा, जिससे जड़ों के वातन में सुधार होगा और शलजम के विकास पर लाभकारी प्रभाव पड़ेगा।
शीर्ष ड्रेसिंग
हाइब्रिड मिट्टी की संरचना के प्रति बहुत संवेदनशील है, इसलिए पौधे की स्थिति देखें। यदि यह खराब हो जाता है और बेजान दिखता है, तो तत्काल पुनर्जीवन की आवश्यकता होती है, जो यूरिया (30 ग्राम प्रति बाल्टी पानी) के घोल का उपयोग करके किया जाता है।
इसके अलावा जैविक उर्वरकों के आधार पर पानी के साथ हस्तक्षेप नहीं करता है। इन उद्देश्यों के लिए, मुलीन या चिकन की बूंदें एकदम सही हैं (पानी की प्रति बाल्टी पानी के एक गिलास की दर से)। शीर्ष ड्रेसिंग को उदारता से भूखंड पर लागू किया जाना चाहिए, खासकर अगर हम कमजोर बल्बों के बारे में बात कर रहे हैं। प्रत्येक वर्ग मीटर में कम से कम 3 लीटर पोषक तत्व लागू किया जाना चाहिए।
यह महत्वपूर्ण है! पहले हफ्तों में, युवा प्याज के पौधे को सीधे धूप से बचाना चाहिए। इस आदर्श पॉलीथीन आश्रय के लिए। लेकिन नियमित रूप से प्रसारित करने के बारे में मत भूलना, अन्यथा पौधे को पाउडर फफूंदी से ढंक दिया जाएगा।बढ़ते मौसम के दौरान प्याज के बिस्तर को तीन बार निषेचित करें। पहली प्रक्रिया भविष्य की बुवाई के लिए साइट की शरद ऋतु की तैयारी की अवधि में की जाती है। दूसरा - वसंत में, और तीसरा - सेट के उतरने के 2 सप्ताह बाद। यदि आवश्यक हो, तो आप ड्रेसिंग को दोहरा सकते हैं, जब शलजम एक अखरोट के आकार तक पहुंच जाता है।
वीडियो: प्याज कैसे खिलाएं
कीट, रोग और रोकथाम
प्याज के विशिष्ट तीखे स्वाद के बावजूद, वह कई हानिकारक कीड़ों, साथ ही रोगजनक रोगाणुओं के हमलों के लिए कमजोर था, इसलिए यह निवारक उद्देश्यों के लिए तांबे के सल्फेट समाधान (पानी की एक बाल्टी में विकसित पदार्थ का 1 चम्मच) के साथ हरे पंख का इलाज करने के लिए समझ में आता है। कई बागवानों को कपड़े धोने के साबुन से कुछ तरल साबुन जोड़ने की सलाह दी जाती है। इस तरह की स्थिरता लंबे समय तक पत्ते पर जहरीली रचना को विलंबित करेगी और इसे जल्दी से जल निकासी की अनुमति नहीं देगी।
मौसम की स्थिति से प्याज की स्थिति काफी प्रभावित होती है, जिसे नियंत्रित नहीं किया जा सकता है, इसलिए विस्तार से जानें कि बीमारियों और कीटों के लिए प्याज की रोकथाम और उपचार के तरीके क्या हैं।
बगीचे में रहने वाले सभी कीड़ों में से गोल्डन सेम्को को डर है:
- skrytnohobotnika;
- कैटरपिलर;
- कीट;
- मक्खियों (अंकुरित और प्याज);
- Medvedkov;
- स्कूप (उद्यान, सर्दियों और गोभी);
- तम्बाकू थ्रिप्स।
वीडियो: प्याज से मक्खियों को रोकने के उपाय
इसके अलावा महत्वपूर्ण गिरावट में मिट्टी की गहरी खुदाई है, समय पर निराई और बेड को ढीला करना है। वास्तव में, कई परजीवी कीड़े मातम के वफादार साथी हैं।
क्या आप जानते हैं? सेनेगल में, यासा पकवान, जिसमें सब्जियां, मांस और प्याज होते हैं, विशेष रूप से लोकप्रिय हैं। लेकिन वास्तव में - यह प्याज के साथ प्याज है, क्योंकि यह घटक कुल संरचना का 90% लेता है.इसके अलावा, एक संकर, विभिन्न रोगों के लिए आनुवंशिक प्रतिरोध के बावजूद, एक प्रतिकूल वातावरण में संक्रमण के संपर्क में हो सकता है:
- Fusarium;
- ख़स्ता फफूंदी;
- कोमल फफूंदी;
- firebrands;
- जंग;
- मोज़ाइक;
- पीलिया;
- प्य्रिड संक्रमण (ग्रीवा, ग्रे और सफेद)।
ध्यान रखें कि कवक बीजाणु, वायरस और रोगजनक रोगाणुओं का विकास अम्लीय मिट्टी में होता है, इसलिए अपने बगीचे में पीएच प्रतिक्रिया के स्तर को नियंत्रित करें और यदि आवश्यक हो, तो चाक के साथ क्षारीय करें।
यह बहुत महत्वपूर्ण है कि रोगग्रस्त और क्षतिग्रस्त बल्ब या बीज जमीन में न गिरें, इस उद्देश्य के लिए, सावधानीपूर्वक चयन करें, ताकि पूरे क्षेत्र को संक्रमित न करें। चिकित्सीय उपायों की आवश्यकता के मामले में, कवकनाशी की तैयारी के साथ रोपण का छिड़काव करें: "एलेट", "टेलडोर", "मैक्सिम", "स्कोर", "इनफिनिटो", "कंसेल्टो", "प्रीवेदुर"।
प्याज पकने के बाद, निम्नलिखित प्रश्नों के उत्तर महत्वपूर्ण हो जाते हैं: प्याज को खोदने के लिए, प्याज को कैसे स्टोर करना है, प्याज का एक टुकड़ा कैसे डराना है।
कटाई और भंडारण
आगामी फसल के पहले संकेत फीका पत्ते और सूखे बल्ब गर्दन हैं। खींचने वाली सब्जियां आमतौर पर जुलाई के मध्य में शुरू हो सकती हैं। यह स्पष्ट शुष्क मौसम में करना बेहतर है, क्योंकि फसल को सूखे रूप में भंडारण में जाना चाहिए। सुनिश्चित करें कि टोकरी की सफाई की प्रक्रिया में सड़ा हुआ या क्षतिग्रस्त शलजम नहीं मिलता है। यह भी विचार करें कि छोटी खरोंच भी फसल को और नुकसान पहुंचा सकती है।
कटाई के बाद सब्जियों को भंडारण में लाने में जल्दबाजी न करें। सबसे पहले, उन्हें सूखने के लिए कुछ समय चाहिए। ऐसा करने के लिए, प्याज को अच्छी तरह से जलाया हुआ स्थान पर रखें और 2 सप्ताह के लिए छोड़ दें। बारिश फिल्म के मामले पर विचार करें, क्योंकि किसी भी मामले में फसल गीली नहीं होनी चाहिए।
यह महत्वपूर्ण है! पूरी तरह से पके होने से एक महीने पहले प्याज को पानी देना बंद कर दें। यह आवश्यक है ताकि शलजम उस तक पहुंच सके। अन्यथा, संयंत्र परिपक्वता की प्रक्रिया को पूरा किए बिना, अचानक आराम की स्थिति में चला जाता है। ऐसी फसल दीर्घकालिक भंडारण के लिए बिल्कुल उपयुक्त नहीं होगी।.
आमतौर पर, जड़ों और फीका पत्तियों के कुछ बिछाने से पहले बल्बों से हटा दिए जाते हैं। ऐसे उदाहरण जो पूरी तरह से सूख नहीं रहे हैं या किसी भी तरह से क्षतिग्रस्त हैं, उन्हें पहले इस्तेमाल किया जाना चाहिए।
"गोल्डन सेमको" 7 महीनों के लिए पूरी तरह से संरक्षित है। मुख्य बात - भंडारण के लिए सही परिस्थितियों का चयन करना। इन उद्देश्यों के लिए सबसे अच्छी जगह एक अच्छी तरह हवादार अटारी या स्टोररूम है।
लकड़ी के फर्श पर बल्बों को एक परत में फैलाना उचित है। और तंग परिस्थितियों में, आप बॉक्स का उपयोग कर सकते हैं या एक प्याज चोटी बना सकते हैं (बाद के संस्करण में, आपको सबसे ऊपर कटौती करने की आवश्यकता नहीं है, लेकिन यह पूरी तरह से सूखा होना चाहिए)।
वीडियो: आसान भंडारण के लिए धनुष को बल्ले में कैसे बाँधें
संभावित समस्याएं और सिफारिशें
बढ़ते प्याज एक अपवाद नहीं है और अक्सर कई समस्याग्रस्त बारीकियों के साथ होता है। यहाँ नौसिखिया और अनुभवी माली द्वारा सामना की जाने वाली सबसे आम कठिनाइयों का चयन है:
- खराब फसल, छोटे प्याज - यह समस्या अक्सर उन क्षेत्रों में देखी जाती है जहां नियमित रूप से फसल का रोटेशन नहीं किया जाता है, और फसल को अम्लीय या भारी मिट्टी में लगाया जाता है। स्थिति को बचा सकते हैं सुपरफॉस्फेट, पोटेशियम सल्फेट और अमोनियम सल्फेट के समय पर चारा समाधान कर सकते हैं। इसके अलावा चूने-फुल, पुराने प्लास्टर, डोलोमाइट के आटे की शुरूआत में हस्तक्षेप नहीं करता है। मिट्टी के ऑक्सीकरण की डिग्री के आधार पर, प्रति वर्ग मीटर 150 से 300 ग्राम पदार्थ को जोड़ना आवश्यक होगा।
- पंख समय से पहले सूखने लगते हैं और पीले हो जाते हैं - आमतौर पर यह समस्या तब होती है जब पौधे को कम नमी मिलती है। आप इसे नियमित रूप से पानी देने के साथ हल कर सकते हैं। लेकिन अधिक मत करो, अन्यथा सब्जी की सतही उथली जड़ प्रणाली सड़ने लगेगी।
पीली प्याज के कारणों और उनके उन्मूलन के बारे में अधिक जानें।
- प्याज में फसल आने तक पकने का समय नहीं होता है। यह तब होता है जब संस्कृति को लगातार पानी पिलाया और खिलाया जाता है। ये सभी गतिविधियाँ शलजम की कटाई से कम से कम एक महीने पहले रोकना महत्वपूर्ण है।
- पर्णसमूह एक भूरे रंग के खिलने के साथ कवर किया जाता है, यह बेजान और अनुपयुक्त हो जाता है - ये ख़स्ता फफूंदी और पेरोनोस्पोरोज़ा के स्पष्ट संकेत हैं। वे तब प्रगति करना शुरू करते हैं जब प्याज अनुचित तरीके से पानी पिलाया जाता है। पौधे पर पानी गिरना असंभव है। इसे जड़ में फरस के नीचे डाला जाना चाहिए, न कि छिड़कने से।
जब प्याज और हरी प्याज को संसाधित करने के तरीके जानने के लिए फसल की बड़ी मात्रा उपयोगी होती है।
- पीले और पतले पंख, नाइट्रोजन युक्त पदार्थों की कमी का संकेत देते हैं। इस मामले में, चिकन खाद या मुलीन के समाधान के साथ बिस्तर को पानी देना महत्वपूर्ण है।
- पर्णसमूह के फीका या काला पड़ना फ्लोराइड की कमी को दर्शाता है।
- असामान्य पीले रंग के साथ झुर्रीदार पत्ते - प्याज को पोटाश पदार्थों के साथ तुरंत निषेचित किया जाना चाहिए।
- पंख और सफेद जगह में नाजुकता का दिखना मैग्नीशियम की कमी का संकेत है।
- बढ़ती शलजम की गिरती हुई स्थिति, पीले पीले पत्ते - एक संकर को तांबे के परिसर के साथ खिलाया जाना चाहिए।
यह महत्वपूर्ण है! पहली फ्रॉस्ट के हिट होने पर स्प्रूस की पत्तियों के साथ पॉज़िमस प्लांटिंग को कवर करने की सिफारिश की जाती है। पहले, यह नहीं किया जा सकता है, अन्यथा धनुष vpereet करेगा। वसंत में, पिघलना के आगमन के साथ, आश्रय हटाया जा सकता है।
यही सफल खेती के सभी रहस्य हैं और प्याज की उत्पादकता बढ़ाते हैं। यदि आप उपरोक्त सिफारिशों के अनुसार सब कुछ करते हैं, तो आपके बगीचे को किसी भी बीमारी, या कीट, या समस्या की बारीकियों से खतरा नहीं है। हमें उम्मीद है कि इस किस्म के प्याज की खेती में हमारा लेख आपके लिए उपयोगी होगा।