कितनी बार मुर्गियां दौड़ती हैं, कितने अंडे मुर्गी ले जा सकती हैं

प्रत्येक पोल्ट्री किसान को अपने लक्ष्य के आधार पर मुर्गियों की एक नस्ल का चयन करना होगा। यदि वह अपने स्वयं के उपयोग के लिए मांस बेचने या पक्षियों को उगाने की योजना बनाता है, तो आपको मांस की नस्लों पर ध्यान देने की आवश्यकता है। यदि मुख्य लक्ष्य अंडे प्राप्त करना है, तो चिकन को अंडे की दिशा खरीदनी चाहिए। आप सार्वभौमिक परतों की सामग्री को लेकर, एक ही समय में दो समस्याओं को हल कर सकते हैं। लेख में हम मुर्गियों की विभिन्न नस्लों के अंडे के उत्पादन की विशेषताओं के बारे में बात करेंगे: आप सीखेंगे कि पक्षियों की उत्पादकता बढ़ाने के लिए क्या करने की जरूरत है, यह अपने चरम पर कितना पुराना है, और कौन से रोग इसे कम कर सकते हैं।

मुर्गियों की नस्ल

सभी मुर्गियों को तीन प्रकारों में विभाजित किया जाता है: मांस, अंडा और सार्वभौमिक (मांस-अंडा)। हमने आपके लिए प्रत्येक श्रेणी में 5 नस्लों के विवरण का चयन किया है जो कि उच्चतम अंडा उत्पादन की विशेषता है।

मांस चिकन

मांस मुर्गियां अपने बड़े आकार, बड़े द्रव्यमान और अच्छी गुणवत्ता वाले मांस के लिए बाहर खड़ी रहती हैं। एक नियम के रूप में, ये गतिहीन पक्षी हैं जो बहुत कम ऊर्जा खर्च करते हैं, यही वजह है कि वे अच्छी तरह से वजन बढ़ाते हैं। मुर्गा मांस का वजन 5.5 किलोग्राम, परतों - 4.5 किलोग्राम तक हो सकता है। उत्तरार्द्ध में एक अच्छी नासिझिवानी वृत्ति और मातृ वृत्ति है। मांस मुर्गियों में अन्य प्रजातियों की तुलना में बाद में यौवन होता है। वे 7-8 महीने से गुणा कर सकते हैं। और निश्चित रूप से, वे अंडा उत्पादन का दावा नहीं कर सकते। प्रति वर्ष अंडे की औसत संख्या 80-120 टुकड़े है।

आज पक्षियों के बीच मांस की सबसे लोकप्रिय नस्लों हैं:

• ब्रह्मा;
• कोचीन चीन;
• कोर्निश;
• हूड;
• Faverolles चिकन।

नर ब्रीड्स ब्रामा वज़न 4.5-5.5 किलोग्राम, महिलाओं - 3.5-4.5 किलोग्राम। इस नस्ल की कई किस्में विकसित की गई हैं, जो उनके आकार, उनके रंग, रंग, फौन, दलिया के संविधान, आकार और रंग में भिन्न हैं। वार्षिक उत्पादकता - 100-120 अंडे। एक टुकड़े का वजन 55-60 ग्राम है। वयस्क लंड कोचीनिन 3.5-5.5 किलोग्राम प्रत्येक का वजन, मुर्गियाँ 3.54.5 किलोग्राम प्रत्येक का वजन। इस नस्ल के प्रतिनिधियों के अलग-अलग रंग हैं - काले, सफेद, कांस्य, नीला, फॉन, दलिया और अन्य। प्रति वर्ष दक्षता - 50-60 ग्राम के वजन के साथ 100-120 अंडे। नर कोर्निश नस्ल 5 किलो के एक द्रव्यमान तक पहुँचने, महिलाओं - 3.5 किलो। सबसे आम सफेद कॉर्निश, लेकिन आप अंधेरे, सनकी, लाल भी पा सकते हैं। अंडे बिछाने मुर्गियाँ - 110-140 टुकड़ों तक 55-60 ग्राम वजन। हुड 2.5 किग्रा - परत और 3 किग्रा - रोजस्टरों का द्रव्यमान प्राप्त करना। उनमें से विशिष्ट रंग सफेद धब्बों के साथ काला है। औसत वार्षिक अंडा उत्पादन - 160 अंडे तक। एक का वजन 50-55 ग्राम है। नस्ल के प्रतिनिधि आग का गोला 2.5-4 किलोग्राम तक लाभ। उनके रंग अलग-अलग हैं: सबसे आम चांदी और सामन हैं। वर्ष में एक परत 55-60 ग्राम वजन 160-180 अंडे लाने में सक्षम है।

अंडा मुर्गियाँ

जैसा कि नाम का अर्थ है, अंडे के उत्पादन के उच्च स्तर और अंडे के बड़े द्रव्यमान के कारण अंडे की दिशा के व्यक्तियों का मूल्य होता है। ये मुर्गियां, एक नियम के रूप में, 2.5 किलो वजन से अधिक नहीं हैं। शीघ्रता, प्रारंभिक यौवन और ऊष्मायन वृत्ति की अनुपस्थिति द्वारा विशेषता।

क्या आप जानते हैं? गिनीज बुक ऑफ रिकॉर्ड में नस्ल लेगॉर्न की एक परत गिर गई, जो 1956 में 454 ग्राम वजन का एक अंडा लेकर आई, इस तथ्य के बावजूद कि इसके रिश्तेदार 60-70 ग्राम के लिए अंडे देने में सक्षम हैं।

अंडे की प्रजातियों में सबसे अच्छे हैं:

• लिवोमो;
• हेइसेक्स ब्राउन;
• लोमन ब्राउन;
• ईसा ब्राउन;
• हाई लाइन।

लेग्गोर्न - छोटी मुर्गियों का वजन 2 किलो तक होता है। आलूबुखारा का पारंपरिक रंग सफेद है। औसत वार्षिक अंडे का उत्पादन 300 टुकड़ों तक है। एक अंडे का द्रव्यमान 55-58 ग्राम है। हेइसेक्स ब्राउन का शरीर का एक छोटा वजन है - 2 किलो तक। उनके अंडे का उत्पादन प्रति वर्ष 300-320 अंडे है, एक का द्रव्यमान 63-65 ग्राम है। उच्च उत्पादकता दो या तीन साल तक रहती है। लोहमान ब्राउन प्रतिनिधि - आकार और द्रव्यमान में छोटे मुर्गे। वे लगभग 1.5 किग्रा। उनके पंख का रंग हल्का भूरा है। अंडे का उत्पादन अधिक है - प्रति वर्ष 320 टुकड़े तक। एक टुकड़े का औसत वजन 60-64 ग्राम है। ईसा ब्राउन 1.9 किलोग्राम के अधिकतम वजन तक पहुंचें। इस नस्ल की मुर्गी 63 ग्राम औसत वजन के साथ प्रति वर्ष लगभग 320 अंडे देने में सक्षम है। उच्च रेखा - 1.5 किग्रा तक वजन वाले शरीर वाले पक्षी, सफेद और भूरे रंग के आलूबुखारे से ढके होते हैं। 365 दिनों में से एक बिछाने में 65 ग्राम के अधिकतम वजन के साथ 340 अंडे दिए जाते हैं।

यह महत्वपूर्ण है! अंडे के उत्पादन का स्तर चिकन की उम्र, स्वास्थ्य की स्थिति, उसके आवास की स्थिति, प्रोटीन और कैल्शियम की पर्याप्त सामग्री के साथ संतुलित आहार, वर्ष के समय जैसे कारकों से प्रभावित होता है।

यूनिवर्सल मुर्गियां

अच्छे अंडे के उत्पादन और मांस की उत्कृष्ट गुणवत्ता के साथ पक्षियों को पार करने के परिणामस्वरूप सार्वभौमिक दिशा के लेंस प्राप्त होते हैं। वे उस घटना में उगाए जाते हैं जो वे अंडे और मांस की एक परत से चाहते हैं। उनके अंडे का उत्पादन अच्छा है - 200 से कम टुकड़े नहीं हैं, और मांस की गुणवत्ता अधिक है। उसी महान माताओं को इस दिशा के प्रतिनिधि।

इस श्रेणी में सर्वश्रेष्ठ हैं:

• Australorp;
• लोमड़ी की तरह का बच्चा;
• प्लायमाउथ;
• रोड आइलैंड;
• कुचिंस्की की सालगिरह।

ऑस्ट्रेलिया की नस्ल द्रव्यमान 2.7-2.9 किलोग्राम तक पहुंचता है - मुर्गियाँ रखना, और 3.6-3.9 किलोग्राम - रोस्टर। इस नस्ल के प्रतिनिधियों की अंडा उत्पादकता प्रति वर्ष 160-200 टुकड़े है। एक टुकड़ा औसतन 55-62 ग्राम वजन का होता है। फॉक्स चिक चिक 3.5-4 किलोग्राम तक बढ़ते हैं, रोस्टर - 5-7 किलोग्राम तक। एक परत प्रति वर्ष लगभग 250 अंडे देती है। एक का द्रव्यमान - 65-70 ग्राम। रोस्टर्स प्लायमाउथ 5 किलो तक वजन के आधार पर, मुर्गियाँ - 3-3.5 किलोग्राम तक। नस्ल का औसत वार्षिक अंडा उत्पादन 170 टुकड़े है। एक टुकड़े का वजन 55-60 ग्राम है। रोड आइलैंड्स वयस्क 2.5 से 4 किलो वजन, 170 ग्राम तक का वजन 60 ग्राम तक दें। कुचिंस्की की सालगिरह प्रति वर्ष लगभग 200 अंडे। उनमें से एक का द्रव्यमान 55-60 ग्राम है। मुर्गी की मांस उत्पादकता 2.5-3 किलोग्राम, रोस्टरों की - 4 किलोग्राम तक है।

क्या आप जानते हैं? आज, चिकन लेगॉर्न को प्रति वर्ष निर्धारित अंडे की संख्या के लिए रिकॉर्ड धारक माना जाता है। 36 से अधिक5 दिनों उसने 371 अंडे दिए। रिकॉर्ड 1976 में दर्ज किया गया था। लेगगोर्नु कुछ और उपलब्धियों का भी मालिक है। इसलिए, 1956 में इस नस्ल के एक प्रतिनिधि ने 454 ग्राम वजन का एक अंडा रखा और 1971 में 9 जर्म्स वाला अंडा एक लेगर्न मुर्गी में दर्ज किया गया।

किस उम्र में मुर्गियां गलने लगती हैं

तो, प्रत्येक प्रजाति को अलग-अलग तरीकों से किया जाना शुरू होता है। तो, मांस दिशा के प्रतिनिधियों से आपको 7-8 से पहले अंडे का इंतजार करना चाहिए, या 9 महीनों से भी (गुड्डन और फेवरोल - 6 से)। अंडा मुर्गियां 4-5 महीनों से स्वादिष्ट अंडे के साथ अपने मेजबान को प्रसन्न करना शुरू कर देती हैं। मांस-अंडा पक्षी 5-6 महीने से अंडे के उत्पादन में प्रवेश करते हैं।

वीडियो: जब मुर्गियां अंडे देना शुरू करती हैं

मुर्गी कितने अंडे ले सकती है?

आइए गणना करें कि एक निश्चित समय अवधि के लिए विभिन्न दिशाओं के प्रतिनिधियों से अंडे के उत्पादन की क्या उम्मीद की जा सकती है।

प्रति दिन है

चिकन हर दिन लगातार स्थिर नहीं होता है। जब लेहॉर्न परत 365 दिनों में 361 अंडे देती है, तो सूचक एक अपवाद है। एक पक्षी 1 अंडा ले सकता है, उदाहरण के लिए, 2-3 दिनों में। वार्षिक अंडा उत्पादन के साथ लगातार एक परत 300 टुकड़े 2 दिनों के अंतराल के साथ 50-60 दिनों के लिए ले जाया जा सकता है। जो प्रति वर्ष 300 से अधिक टुकड़े ले जाते हैं, वे छोटे अंतराल के साथ लगातार 40-80 अंडे देने में सक्षम होते हैं।

पता करें कि मुर्गियां अंडे क्यों नहीं लेती हैं, क्या चिकन अंडे उपयोगी हैं, अंडे के उत्पादन के लिए विटामिन चिकन मुर्गियों की क्या आवश्यकता है और मुर्गियों को अंडे क्यों देना चाहिए।

प्रति सप्ताह

औसतन, 4-5 अंडे प्रति सप्ताह, अंडा उत्पादन की एक परत से, अधिकतम - 6, मांस नस्लों से - 2-3 टुकड़े, सार्वभौमिक लोगों से - 3-4 टुकड़े की उम्मीद की जा सकती है। यह संकेतक केवल गर्मियों में प्राप्त किया जा सकता है, जब अंडे का उत्पादन अपने चरम पर पहुंच जाता है, और एक संतुलित आहार सहित निरोध के इष्टतम परिस्थितियों में।

प्रति माह है

एक अंडे की परत की मासिक अंडा उत्पादन दर 15-26 अंडे, मांस -10–13, मांस -13-15 है। यह ध्यान देने योग्य है कि गर्मियों के महीनों में पक्षी एक नियम के रूप में, हर दूसरे दिन, सर्दियों में, पिघलने की अवधि के दौरान - बहुत कम बार, और कुछ नस्लों में ऐसा बिल्कुल नहीं करते हैं।

प्रति वर्ष है

वर्ष में, मांस नस्लों के प्रतिनिधि 120 से 150 बार, अंडे की नस्लों - 200-250 बार, सार्वभौमिक - 160-200 बार भागते हैं।

यह महत्वपूर्ण है! अंडे की पैदावार तेजी से घटती है या पूरी तरह से पिघलने और अंडे देने की अवधि के दौरान गिर जाती है। मुर्गी घर में आवश्यक शर्तें प्रदान करके, यह हासिल किया जा सकता है कि सर्दियों की अवधि के दौरान इसकी गिरावट नहीं होगी।

वीडियो: एक मुर्गी को कितने अंडे दे सकते हैं

क्या मुझे मुर्गा चाहिए?

कई लोगों के लिए, यह निश्चित रूप से एक खोज होगी कि मुर्गी को अंडे देने के लिए उसे मुर्गा की जरूरत नहीं है। मुर्गियाँ बिछाने में अंडे की परिपक्वता इस बात की परवाह किए बिना होती है कि मुर्गीघर में मुर्गा है या नहीं। लेकिन जब निषेचन और मुर्गियों के जन्म की आवश्यकता होती है, तो निश्चित रूप से, कोई भी पुरुष नमूने के बिना नहीं कर सकता है। अनफर्टिलाइज्ड अंडे, जो भोजन में उपयोग किए जाते हैं, वे दिखने या स्वाद में या पोषक तत्वों की सामग्री में निषेचित से अलग नहीं होते हैं।

अंडे का उत्पादन कैसे बढ़ाये

चिकन के लिए लगातार अंडे की अधिकतम संभव संख्या को ले जाने के लिए, इसके लिए कुछ निश्चित परिस्थितियों का निर्माण किया जाना चाहिए:

• दिन के उजाले का समय 12 से कम नहीं है और 14 घंटे से अधिक नहीं है - दिन के उजाले के लिए मुर्गी के घर में कम से कम एक खिड़की और सर्दियों में रोशनी का एक अतिरिक्त स्रोत होना चाहिए (अधिमानतः एक दिन का दीपक);
• यह गर्म है - एक गर्म कॉप में, मुर्गियाँ एक ठंडी की तुलना में अधिक उत्सुक हैं, इसलिए सर्दियों में यह सुनिश्चित करना आवश्यक है कि तापमान + 15 डिग्री सेल्सियस से नीचे न जाए। हीटर स्थापित करने के लिए देखभाल की जानी चाहिए;
• 60-70% के स्तर पर हवा की आर्द्रता - मुर्गी के नीचे या ऊपर के संकेतकों के साथ, वे असहज महसूस करते हैं;
• घर में जनसंख्या घनत्व 1 वर्ग मीटर प्रति 4-6 परतों से अधिक नहीं है। मीटर;
• पक्षियों को दैनिक चलना प्रदान करना;
• घर में स्वच्छता मानकों का अनुपालन;
• उच्च गुणवत्ता वाले वेंटिलेशन का संगठन।

वीडियो: मुर्गियों में अंडे का उत्पादन कैसे बढ़ाएं

बेहतर अंडा उत्पादन के लिए फ़ीड

पक्षियों में उच्च उत्पादकता के मुख्य कारकों में से एक संतुलित आहार है जिसमें प्रोटीन, वसा, कार्बोहाइड्रेट, विटामिन और खनिज शामिल हैं।

मुर्गी मेनू में आवश्यक रूप से शामिल होना चाहिए:

• अनाज (गेहूं, जौ, जई, मकई);
• सब्जियां (आलू, गाजर, बीट्स, गोभी);
• साग (बिछुआ, सिंहपर्णी, अल्फाल्फा, तिपतिया घास);
• खनिज की खुराक (कैल्शियम, फास्फोरस, सोडियम, क्लोरीन);
• विटामिन।

अंडे के उत्पादन में सुधार करने के लिए सर्दियों में मुर्गियों को खिलाने का तरीका जानें।

लगभग दैनिक चिकन मेनू इस तरह दिख सकता है:

• अनाज - 120 ग्राम;
• गीला मैश - 30 ग्राम;
• उबला हुआ आलू - 100 ग्राम;
• केक - 7 ग्राम;
• चाक - 3 ग्राम;
• नमक - 0.5 ग्राम;
• हड्डी भोजन - 2 जी;
• खमीर - 1 ग्राम

मेनू को समय-समय पर बदलना होगा, अन्यथा चिकन भोजन में रुचि खो देगा। अंडे का उत्पादन कम करने पर पक्षियों को अधिक साग, सब्जियां, कैल्शियम और फास्फोरस युक्त उत्पाद पेश करने चाहिए। दिन में तीन बार दूध पिलाना चाहिए। फ़ीड को 3 भागों में समान रूप से वितरित किया जाना चाहिए, ताकि अधिक स्तनपान या स्तनपान की अवधि न हो। सुबह आपको आलू के साथ मिश्रित अनाज देने की जरूरत है। आप टेबल से चोकर, कुचल गोले, नमक, अपशिष्ट भी बना सकते हैं। दोपहर के भोजन के लिए वे उन्हें मशरूम, सब्जियों और साग के साथ खिलाते हैं। शाम में - अनाज के लिए समय, जिसे दैनिक रूप से बदलना चाहिए। पक्षियों को चरने के लिए चढ़ने से पहले शाम को एक घंटे से अधिक नहीं खिलाया जाता है। यह महत्वपूर्ण है कि पक्षी को स्तनपान न कराएं या उसे स्तनपान न कराएं।

यह महत्वपूर्ण है! एक परत जिसका वजन 2 किलो है और एक औसत अंडा उत्पादन दर के साथ 100 अंडों को प्रति दिन 130 ग्राम फ़ीड की आवश्यकता होगी। प्रत्येक अतिरिक्त 250 ग्राम वजन के लिए, 10 ग्राम फ़ीड जोड़ें।

2 और अनिवार्य शर्तें हैं:

• साफ पानी की निरंतर उपलब्धता;
• बेहतर पाचन के लिए बजरी।

चिकन कितने साल कर सकता है

आमतौर पर मुर्गी की उत्पादकता की ऊंचाई अंडे के उत्पादन के पहले वर्ष में होती है। भविष्य में, प्रत्येक वर्ष यह 15-20% तक कम हो जाता है। इसी समय, अंडों के द्रव्यमान और आकार में वृद्धि होती है। तीन साल की उम्र में, एक नियम के रूप में, चिकन अब उत्पादक होने में सक्षम नहीं है, यह अक्सर चोट लगने लगती है। औद्योगिक उत्पादन में मुर्गियों को उत्पादक अवधि के 52 सप्ताह और जीवन के 70 सप्ताह तक उपयोग करने की प्रथा है। किसान मुर्गी को 3 साल से अधिक नहीं रखना पसंद करते हैं।

अंडे के उत्पादन को कम करने वाले रोग

बेशक, अंडा उत्पादन का स्तर मुख्य रूप से मुर्गी के स्वास्थ्य पर निर्भर करता है। दुर्भाग्य से, मुर्गियां कई बीमारियों से आगे निकल सकती हैं, जिसके कारण वे या तो कुछ अंडे ले जाना शुरू कर देती हैं, या पूरी तरह से करना बंद कर देती हैं। यह संक्रामक रोगों का प्रभाव है: संक्रामक ब्रोंकाइटिस, कोलीबैक्टीरियोसिस, मायकोप्लास्मोसिस, लैरींगोट्रैसाइटिस।

मुर्गी घर में ज़ोहॉजेनिक शासन के उल्लंघन के मामले में, मुर्गियाँ हाइपरथर्मिया, ब्रोन्कोपमोनिया और सर्दी से पीड़ित हो सकती हैं। ये सभी बीमारियां एक मुर्गी द्वारा रखी गई अंडों की संख्या को काफी कम कर सकती हैं, या उन्हें शून्य तक कम कर सकती हैं।

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असंतुलित आहार और एविटामिनोसिस के रूप में इसके पीछे की समस्याओं, प्रोटीन और कैल्शियम की कमी, क्लोसाइट और नरभक्षण अंडे की प्रक्रिया को बाधित करते हैं। किसी भी तत्व की कमी और एक गतिहीन जीवन शैली अंडाशय के साथ समस्याओं की घटना और अंडे देने की कठिनाई की धमकी देती है। जर्दी पेरिटोनिटिस के विकास के साथ अतिव्यापी है। खराब गुणवत्ता वाला भोजन भी डिंबवाहिनी की सूजन का कारण हो सकता है। बीमारियों के अलावा, निम्नलिखित कारणों से अंडे के उत्पादन में कमी या अनुपस्थिति हो सकती है:

• खराब प्रकाश;
• अपर्याप्त, खराब या अत्यधिक पोषण;
• पानी की कमी;
• मोल्टिंग, हैचिंग की अवधि;
• गैर-अनुपालन तापमान, आर्द्रता, मुर्गी घर में वातन शासन, तापमान कूदता है, अधिक भीड़;
• घोंसले का स्थान बदलना।

इस प्रकार, अंडे का उत्पादन कई कारकों से प्रभावित होता है: मुर्गियों की नस्ल, उनके आवास की स्थिति, मौसम, पक्षी का स्वास्थ्य, इसकी आयु, आहार। अंडे के उत्पादन को कम करते समय पहली चीज जो होनी चाहिए वह यह है कि मुर्गियों को खिलाने की गुणवत्ता में सुधार, प्रकाश स्तर को सामान्य पर वापस लाएं, चिकन कॉप की स्थिति और पक्षियों की स्वास्थ्य स्थिति पर ध्यान दें।