तुर्की-ग्रेड निर्माता - मांस क्रॉस, इस पोल्ट्री के सभी सर्वोत्तम गुणों का संयोजन।
यह टर्की की सबसे अधिक मांग वाली नस्लों में से एक है, क्योंकि यह निजी घरों में प्रजनन के लिए आदर्श है।
मूल
ग्रेड निर्माता - मध्यम संकर सफेद चौड़े स्तन वाले टर्की, कनाडा में हेंड्रिक्स जेनेटिक्स प्रजनकों द्वारा प्रतिबंधित है। नस्ल चयनित पालतू पक्षियों के साथ जंगली किस्मों के टर्की को पार करके प्राप्त की गई थी। यूरोप और कनाडा में, पक्षी को "हॉलिडे टर्की" कहा जाता है। 
रूप और चरित्र
इस नस्ल के व्यक्तियों में बर्फ-सफ़ेद और असामान्य रूप से शराबी प्लम है। पक्षी भी एक विस्तृत, शक्तिशाली (बड़े) स्तन की विशेषता है। इस नस्ल के प्रतिनिधियों की प्रकृति के लिए, उनके पास यह बहुत बुरा है, बदसूरत है। पुरुषों ग्रेड निर्माता अक्सर आपस में लड़ते हैं। वे लगातार मादा के लिए होड़ करते हैं, अक्सर एक-दूसरे को गंभीर चोट पहुंचाते हैं।
प्रदर्शन संकेतक
ग्रेड निर्माता - मध्यम पार। विकास की गति बहुत तेज है।
हम आपको फायदेमंद गुणों और टर्की अंडे, यकृत, मांस के उपयोग के बारे में पढ़ने की सलाह देते हैं।
उत्पादकता विशेषताएं इस प्रकार हैं:
- पुरुषों का जीवित वजन 4.5 महीने तक 4.520 किलोग्राम तक पहुंच जाता है, महिलाओं का वजन आधा होता है (4 महीने में उनका जीवित वजन लगभग 911 किलोग्राम होता है, हालांकि, ये वजन संकेतक पालन की लागत को फिर से निर्धारित करने के लिए पर्याप्त हैं);
- एक पक्षी की इष्टतम वध की आयु 4-4.5 महीने है, कभी-कभी किसान 10-12 सप्ताह में एक पक्षी का वध करते हैं (इस समय तक इसका वजन 4-5 किलोग्राम तक पहुंच जाता है, और युवा व्यक्तियों में मांस भी नरम और रसदार होता है);
- अंडा-बिछाने की शुरुआत 8-9 महीने की उम्र में होती है;
- टर्की प्रजनन अवधि के दौरान 80 से 100 अंडे लाता है, हैचबिलिटी - 87%;
- वजन के अनुसार, एक अंडा 80-85 ग्राम का होता है, उनका रंग भूरा होता है या पूरी सतह पर भूरे रंग के पैच के साथ अलग-अलग तीव्रता का होता है।
नजरबंदी की शर्तें
इस क्रॉस के सफल प्रजनन के लिए आपको पक्षी के आरामदायक विकास की शर्तों का पालन करना चाहिए।
पोल्ट्री हाउस को कैसे सुसज्जित किया जाए
तुर्की को सोना चाहिए perches। चूंकि विचाराधीन प्रजातियों के प्रतिनिधि भारी पक्षी हैं, इसलिए आपको उनकी ताकत का ध्यान रखना होगा। बार पर्याप्त मोटाई का होना चाहिए। रोस्टों की ऊंचाई 80 सेमी होनी चाहिए, और उनके बीच की चौड़ाई कम से कम 60 सेमी होनी चाहिए।
तीन पक्षियों के एक समूह को 4-5 वर्ग आवंटित किया जाना चाहिए। मी क्षेत्र टर्की।
बेहतर अंडा उत्पादन के लिए, मादाओं को इसके साथ उचित रूप से सुसज्जित होने की आवश्यकता है। बिछाने के लिए जगह। एकांत कोने में, टोकरी या लकड़ी के बक्से से घोंसला स्थापित करें। इसमें पुआल या घास डालें। घोंसले की औसत ऊंचाई 15 सेमी, चौड़ाई और ऊंचाई - 60 सेमी होनी चाहिए। इस आकार का एक घोंसला 4-6 मुर्गियों के लिए उपयुक्त है।
यह महत्वपूर्ण है! टर्की की आक्रामक प्रकृति को ध्यान में रखते हुए, सही लिंग अनुपात चुनना महत्वपूर्ण है: 7-8 टर्की 1 पुरुष के साथ होना चाहिए। इस प्रकार, एक यौगिक में 40 से अधिक व्यक्तियों को शामिल करना वांछनीय है, जिनमें से 5 टर्की होंगे।
लगातार घर में इष्टतम रखें तापमान इन पक्षियों के लिए: वयस्कों के लिए यह + 22-23 डिग्री सेल्सियस है। 
इसके अलावा, टर्की को नम या गंदा नहीं होना चाहिए। ये दो कारक रोगजनक बैक्टीरिया के लिए एक सक्षम वातावरण हैं। टर्की का आवास सूखा होना चाहिए, जिसमें कोई लीक छत या गीला बिस्तर नहीं होगा।
गर्मी दूर नहीं हुई, आपको घर में ड्राफ्ट की अनुपस्थिति की निगरानी करने की आवश्यकता है। हालांकि, ताजी हवा में प्रवेश करने के लिए ओपनिंग वेंट्स या एयर वेंट आवश्यक हैं।
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बढ़ते युवा स्टॉक के लिए कोई विशेष आवश्यकताएं नहीं हैं। मुख्य बात यह है कि पहले दो सप्ताह में निरंतर तापमान संकेतकों की गारंटी दी जाए (+35 ° C से नीचे नहीं)। यह सुनिश्चित करने के लिए भी ध्यान रखा जाना चाहिए कि मुर्गे को पर्याप्त धूप मिले। यह पक्षियों की एक अच्छी प्रतिरक्षा प्रणाली के तेजी से विकास और गठन में योगदान देता है। 
सामान्य वसंत ऋतु के बल्बों द्वारा इसकी ठंड के दिनों की कमी की भरपाई की जा सकती है। 7-10 दिनों से अधिक उम्र के पक्षियों के लिए, हीटिंग आवश्यक नहीं है। हालांकि, टर्की में हमेशा पर्याप्त प्रकाश होना चाहिए। ऐसा करने के लिए, इसकी दीवारों में सूर्य के प्रकाश के प्रवेश के लिए कई छोटे छेद किए जा सकते हैं।
क्या आप जानते हैं? जब नील आर्मस्ट्रांग पहली बार चाँद पर उतरे, तो उनका पहला रात का खाना भुना हुआ टर्की था। सच है, भोजन वैक्यूम पैक था।
पैदल चलना
चूंकि इस नस्ल के टर्की जल्दी वजन हासिल करते हैं, इसलिए उन्हें दैनिक सैर के लिए जगह चाहिए। एक सक्रिय जीवन शैली मोटापा को रोकने और अच्छी प्रतिरक्षा बनाए रखने में मदद करेगी। इसके लिए एक विशाल पेन बनाया गया है, जिसमें आप घर से सीधे जा सकते हैं। उच्च बाड़ के साथ आंगन को बाड़ने के लिए यह वांछनीय है, क्योंकि इस प्रजाति के टर्की काफी ऊंची उड़ान भर सकते हैं। या आप युवा व्यक्तियों के पंख काट सकते हैं, जैसा कि हम नीचे चर्चा करेंगे।
वॉक को दिन में कम से कम एक घंटा चलना चाहिए। शावकों को 14 दिनों की उम्र से टहलने के लिए जाने दिया जा सकता है, लेकिन केवल जब एक मादा के साथ। 2 महीने की उम्र से आंगन में मुर्गी पालन करना संभव है। 
फीडर, पीने वाले, रेत के साथ टैंक
उपकरण (पेय, फीडर) खरीदकर और रेत के साथ कंटेनर स्थापित करके पहले से चूजों की खरीद के लिए तैयार करना आवश्यक है। युवा जानवरों के लिए, इन वस्तुओं को विशेष रूप से नरम सामग्री (सिलिकॉन या रबर) से बनाया जाना चाहिए ताकि शावक अपनी नरम चोटियों को नुकसान न पहुंचाए। हमेशा गरमागरम बल्बों के करीब पीने के कटोरे स्थापित करें, इससे पानी का तापमान स्थिर स्तर पर रहेगा (कम से कम 5.6 ° С)। यह नियम 1 महीने से कम उम्र के बच्चों के लिए लागू होता है।
यह महत्वपूर्ण है! शराब पीने और खिलाने वालों के बीच अंतर करने के लिए मुर्गे अच्छे होने चाहिए। इसलिए, यह महत्वपूर्ण है कि ये कंटेनर दृश्य स्थानों में स्थित हों।
ग्रेड निर्माता के वयस्क प्रतिनिधियों के लिए फीडर की ऊंचाई औसतन 15 सेमी होनी चाहिए। किसी भी उपयुक्त पोत को पीने वाले के रूप में उपयुक्त होगा। मुख्य आवश्यकता एक टैंक को ऊंचाई पर स्थापित करना है ताकि सभी प्रकार का कचरा पानी में न गिरे।
यार्ड में तुर्की निश्चित रूप से होना चाहिए साफ रेत के साथ छोटा बॉक्स (राख के साथ मिलाया जा सकता है)। टैंक का आदर्श आकार 130x85x30 सेमी है। यह उपकरण टर्की के अच्छे स्वास्थ्य की कुंजी होगी। वहां वे "सूखा स्नान" करेंगे, जो किसी भी तरह के त्वचा परजीवियों की उपस्थिति से बचाएगा। जैसा कि आप उपयोग करते हैं, आपको बॉक्स की सामग्री को फिर से भरना चाहिए। इस नस्ल के पक्षियों की शुष्कता को देखते हुए, भारी बारिश के समय, बॉक्स को पन्नी के साथ कवर किया जाना चाहिए। 
सर्दी जुकाम कैसे सहन करें
ग्रेड निर्माता गर्मी से प्यार करने वाला पक्षी है, इसे शुष्क और गर्म आवास प्रदान करने की आवश्यकता होती है, खासकर ठंड के मौसम में। एक मजबूत प्रतिरक्षा प्रणाली और उत्कृष्ट महत्वपूर्ण संकेतों के बावजूद, टर्की ठंड को बर्दाश्त नहीं करता है। सुनिश्चित करें कि घर में हवा का तापमान + 18-20 डिग्री सेल्सियस से नीचे नहीं गिरता है। सर्दियों में, गर्मी के लिए पुआल बिस्तर का उपयोग करना आवश्यक है।
घर की दीवारों में बहुत बड़ी खिड़कियां नहीं होनी चाहिए, क्योंकि सर्दियों में गर्मी कारक प्रकाश की तुलना में अधिक महत्वपूर्ण परिमाण का एक आदेश है। वयस्कों के लिए, सर्दियों में चालू करें अतिरिक्त प्रकाश व्यवस्थायह दिन के उजाले घंटे का विस्तार करने में मदद करेगा।
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पंख काटना
यदि आप भविष्य के लिए टर्की का हिस्सा छोड़ने की योजना बनाते हैं, तो 3-4 महीने की उम्र में, आपको पंखों पर पंख के पंखों को ट्रिम करना होगा। प्रक्रिया नेट के माध्यम से पक्षियों को उड़ने से रोकेगी और इसे भागने नहीं देगी।
यह केवल एक विंग ट्रिम करने के लिए वांछनीय है - पक्षी उड़ान के लिए आवश्यक संतुलन खो देगा। फसल दो लोगों द्वारा की जाती है - एक में टर्की होता है, दूसरा कैंची या कैंची से काम करता है।
पिघलने के बाद, पंख वापस बढ़ते हैं, और उन्हें फिर से काटने की आवश्यकता होगी। 6 महीने की उम्र के पंखों से पक्षियों को नहीं काटा जाता है, और पीठ पर बांधा जाता है।
यह महत्वपूर्ण है! महिलाओं के लिए मुर्गियाँ तैयार करने के लिए, पंखों को ट्रिम करना अवांछनीय है। घोंसले में अंडे को पूरी तरह से बंद करने के लिए पंख उनके लिए उपयोगी होंगे। क्लच में सभी अंडों के लिए पंख पर्याप्त होना चाहिए, अन्यथा वे वांछित तापमान तक गर्म नहीं कर पाएंगे।
राशन खिलाना
क्रॉस ग्रेड निर्माता के वयस्कों और युवा प्रतिनिधियों को खिलाने के तरीके को ठीक से व्यवस्थित करने के बारे में विचार करें। 
वयस्कों को क्या खिलाना है
इस नस्ल के वयस्क खाने के लिए प्यार करते हैं। उन्हें दिन में कम से कम तीन बार खिलाने की आवश्यकता होती है। संभोग के मौसम के दौरान, भोजन की संख्या दैनिक 4-5 तक बढ़ जाती है। मेनू का आधार सूखा और अंकुरित अनाज है। गर्म मौसम में, ताजा साग निश्चित रूप से आहार में मौजूद होना चाहिए।
सुबह और दोपहर के भोजन के लिए, टर्की को एक गीला मैश दें, और रात के खाने के रूप में, सूखे अनाज की पेशकश करें।
वर्तमान टर्की क्रॉस को देखें: बिग 6, विक्टोरिया।
टर्की के मुर्गे को कैसे खिलाएं
जीवन के पहले महीने के दौरान, चूजों को दिन में 7-8 बार खाना चाहिए। बच्चों को कटा हुआ उबला हुआ चिकन अंडे और कच्चे गेहूं का मिश्रण दें। सातवें दिन से आप आहार केक, मछली भोजन, पनीर में शामिल कर सकते हैं। जीवन के बीसवें दिन से, गेहूं के अलावा, आप टर्की को एक और सूखा अनाज (मकई, बाजरा) दे सकते हैं। 4 सप्ताह के बाद, इस तरह के मिश्रण पर भोजन करना जारी रखें, धीरे-धीरे आहार में ताजा जड़ी बूटियों (तिपतिया घास, अल्फाल्फा या गोभी के पत्तों) को शामिल करें। साग को पहले से कटा हुआ होना चाहिए। आप चूजों के लिए विशेष संयुक्त चारा भी दे सकते हैं। 
विटामिन की खुराक
सर्दियों में, पक्षी को अतिरिक्त कार्बनिक (विटामिन) पूरक की आवश्यकता होती है। बीट, गाजर और गोभी से मिलकर प्राकृतिक विटामिन की खुराक का परिचय दें। आप इन पौधों के शीर्ष को पहले से ही गर्मी में, और सर्दियों की अवधि में इन योजकों को स्टीम्ड रूप में टर्की को पेश कर सकते हैं।
पोल्ट्री किसानों के लिए सुझाव: एक इनक्यूबेटर में टर्की कैसे उगाएं और लिंग के आधार पर भेद करें।
क्रॉस के पेशेवरों और विपक्ष
ग्रेड निर्माता टर्की को विभिन्न प्रकार से चिह्नित किया गया है फायदे:
- तेजी से विकास और वजन बढ़ने की दर (गहन बढ़ती तकनीकों के उपयोग के बिना);
- उत्कृष्ट स्वाद, मांस और अंडे की उपयोगिता और पाचनशक्ति;
- शवों की सुंदर प्रस्तुति;
- अच्छी प्रतिरक्षा प्रणाली और उच्च रोग प्रतिरोध;
- खिलाने में देखभाल की कमी;
- उत्कृष्ट तनाव प्रतिरोध;
- जब बढ़ती मुर्गी की लागत जल्दी से भुगतान करते हैं।
एकमात्र ऋण, जिसे प्रतिष्ठित किया जा सकता है - क्रॉस तापमान परिवर्तन के प्रति बहुत संवेदनशील है, यह केवल गर्म परिस्थितियों में आराम से बढ़ता है।
क्या आप जानते हैं? सबसे बड़ी बेक्ड टर्की का वजन 39.09 किलोग्राम था। इसे 12 दिसंबर 1989 को तैयार किया गया था।
वीडियो: खिला निर्माता टर्की
क्रॉस-ग्रेड निर्माता की समीक्षा
अंत में, मैं यह नोट करना चाहूंगा कि ग्रेड मेकर टर्की नौसिखिए किसानों के लिए एकदम सही हैं। पक्षी छोटे खेतों और निजी घरों में प्रजनन के लिए सबसे अधिक अनुकूलित है। इन टर्की के रखरखाव में निवेश किए गए धन और ऊर्जा बहुत जल्द ही अपने आप को सही ठहराएंगे।
