कई पोल्ट्री किसान ब्रायलर मुर्गियों का प्रजनन करते हैं जो मांस से संबंधित हैं। उन दोनों को बड़े पोल्ट्री फार्मों, और ग्रामीण फार्मस्टेडों पर बांध दिया। घर पर उगाए जाने वाले ब्रॉयलर अत्यधिक मूल्यवान होते हैं, क्योंकि मालिक सुपर-प्रॉफिट का पीछा नहीं करते हैं, और यह उत्पादों की गुणवत्ता में परिलक्षित होता है। जो लोग इस तरह के मुर्गियों में लगे थे, वे ध्यान दें कि इस मामले में विशेष कठिनाइयां उत्पन्न नहीं होती हैं। हमारा लेख उन लोगों के लिए उपयोगी होगा जो केवल अपने खेत में ब्रॉयलर उगाने के रास्ते की शुरुआत में हैं।
सामान्य मुर्गियों से ब्रॉयलर कैसे भिन्न होते हैं?
पहली बात आपको ब्रायलर मुर्गियों की विशिष्ट विशेषताओं को समझने की आवश्यकता है। ये चूजे हमेशा सामान्य लोगों की तुलना में बड़े होते हैं, उनके पास एक विशाल शरीर होता है और, सबसे महत्वपूर्ण, तेजी से विकास। एक महीने की उम्र में, उनका वजन 1.5 किलोग्राम है, और तीन में - 4 से 5 किलो तक।
यह महत्वपूर्ण है! ब्रायलर को अन्य पोल्ट्री निवासियों से दूर रखें, इससे संघर्ष की स्थितियों से बचने में मदद मिलेगी।इसके अलावा, इस तरह की मुर्गी धीमी है, एक शांत चरित्र के साथ, बहुत आगे बढ़ना पसंद नहीं करती है।
वीडियो: सामान्य मुर्गियों से ब्रॉयलर कैसे अलग होते हैं?
खरीदते समय ब्रायलर मुर्गियों का चयन कैसे करें
हमारे व्यवसाय में सही विकल्प शायद सबसे महत्वपूर्ण बात है। यदि आप शुरुआती हैं, तो खरीदते समय सावधान रहें, क्योंकि ब्रायलर मुर्गियों के लिए आप सबसे साधारण देने की कोशिश कर सकते हैं।
आपके लिए यह पढ़ना उपयोगी होगा कि ब्रॉयलर मुर्गियां कैसे दिखती हैं, यह भी कि जीवन के सभी समयों के दौरान ब्रॉयलर के वजन के मानक क्या हैं।
इसलिए, यह साबित निर्माताओं से सामग्री खरीदने के लिए सबसे अच्छा है, पोल्ट्री फार्म में सबसे अच्छा है। नस्ल और संबंधित दस्तावेजों की स्वच्छता की गारंटी है। अगर कुछ भी हो, तो आपको पता चल जाएगा कि शिकायत कहां करनी है।
युवा व्यक्तियों को खरीदते समय, निम्नलिखित उपस्थिति विवरणों पर ध्यान दें:
- चिकन के पैर मोबाइल हैं, बिना किसी वक्रता या क्षति के;
- आँखें - चमक के साथ, धूमिल नहीं;
- klyuvik - भी, हल्के पीले, सही रूप के साथ।
मुर्गियों की उम्र पर विचार करें। यदि आप एक शुरुआती पोल्ट्री ब्रीडर हैं, तो 1-2 सप्ताह चुनना बेहतर है। उनके काम के विशेषज्ञ दैनिक शिशुओं के साथ छेड़छाड़ कर सकते हैं, लेकिन इसके लिए अतिरिक्त लागत, सामग्री और अस्थायी दोनों की आवश्यकता होती है।क्या आप जानते हैं? शब्द ही "विवाद करनेवाला" अंग्रेजी शब्द "टू ब्रिल" से लिया गया है, जिसका अर्थ है "तलना"। और सभी क्योंकि यह सबसे निविदा और स्वादिष्ट खाना पकाने के दौरान चिकन का मांस है।
अनुभवी पोल्ट्री किसान निम्नलिखित नस्लों की सलाह देते हैं, जिन्होंने खुद को अच्छी तरह साबित किया है:
- ROSS-608 - इसे केवल अद्वितीय माना जाता है, क्योंकि यह गंभीर कमियों से रहित है। हल्की त्वचा और कम वृद्धि में कठिनाई, वजन प्रति दिन 55 ग्राम तक।
- COBB-500 - उत्कृष्ट नस्ल, खिलाने के लिए अचार नहीं। पक्षी की एक दिलचस्प विशेषता है - पीली त्वचा का रंग, जो खरीदारों को आकर्षित करता है।
- ब्रोइलर एम - यह केवल एक मांस पक्षी नहीं है, बल्कि एक अंडा भी है। एक छोटी बिल्ड है, जो अंतरिक्ष की बचत करते समय महत्वपूर्ण है।
- BROILER-61 - चार-लाइन क्रॉस (चार नस्लों का मिश्रण), मांस के अच्छे स्वाद के साथ। कमियों के बीच - आपको भोजन को सीमित करने की आवश्यकता है, अन्यथा हड्डियों को बहुत अधिक वजन का सामना नहीं करना पड़ेगा।
- Guibril -6 - इसकी विशेषताओं के अनुसार, चार-लाइन क्रॉस भी, BROILER-61 प्रकार के समान है।
- बदलें - एक बहुत लोकप्रिय क्रॉस, स्वादिष्ट मांस और अंडे, अच्छा अस्तित्व है। नुकसान सबसे पहले सामग्री के तापमान के प्रति संवेदनशील है।
क्या आप जानते हैं? यह पता चला है कि वर्तमान में मुर्गियों में वजन 20 वीं शताब्दी के मध्य में उनके पूर्ववर्तियों की तुलना में 4 गुना अधिक है। इसने कनाडा के अल्बर्टा विश्वविद्यालय के वैज्ञानिकों का पता लगाया।
आपको ब्रायलर मुर्गियों को उगाने की आवश्यकता है
लेकिन इससे पहले कि आप ब्रायलर मुर्गियां खरीदें, आपको सभी उपकरणों को उनके आरामदायक रहने के लिए तैयार करना होगा। 
आपको खरीदने की आवश्यकता है:
- विशेष लैंप जो प्रकाश और हीटिंग के लिए उपयोग किए जाते हैं (उन्हें पालतू दुकानों पर खरीदा जा सकता है);
- कई फीडर, चूजों की संख्या के आधार पर (प्रत्येक में फ़ीड की मुफ्त पहुंच होनी चाहिए);
- गुणवत्ता वाले पेय (उन पर विकल्प को रोकें जो फ़्लिप नहीं हो सकते हैं);
- थर्मामीटर जिसके साथ तापमान नियंत्रित किया जाता है।
यह महत्वपूर्ण है! यदि आप ब्रायलर मुर्गियों को घर के अंदर रखते हैं, तो अच्छे वेंटिलेशन का ख्याल रखें, आप हुड खरीदने पर विचार कर सकते हैं, लेकिन हमेशा थर्मोस्टैट के साथ।
आपको और क्या ध्यान रखना चाहिए
आपको यह भी सोचने की ज़रूरत है कि सामग्री के लिए आवश्यक शर्तें कैसे प्रदान करें। 
कमरे के लिए आवश्यकताएँ
जिस कमरे में आपकी मुर्गियां रखी जाएंगी, वह इतने आकार का होना चाहिए कि प्रति वर्ग मीटर में 14 सिर तक हो। इसके अलावा, कमरा साफ होना चाहिए।
ऐसा करने के लिए, दीवारों और फर्श को अच्छी तरह से धो लें, फिर चूना। फीडर, पेय, लाइट, हीटिंग और एक थर्मामीटर स्थापित करें। फर्श पर जरूरी कूड़े की जरूरत होती है, चूरा का सबसे अच्छा। यह महत्वपूर्ण है! कूड़े को साफ और सूखा रखें, इसे अक्सर बदलें, खासकर पहले। चूजों को सूखा होना चाहिए, अत्यधिक नमी से बीमारियां होती हैं।
कोशिकाओं
यदि ब्रॉयलर का स्टॉक छोटा नहीं है, तो उनके रखरखाव के लिए पिंजरे तैयार करना सबसे अच्छा है। यह अंतरिक्ष और श्रम लागत बचाता है। 
कोशिकाओं को तैयार-तैयार खरीदा जा सकता है, और आप खुद को धातु की जाली, छड़ और फ्रेम से बना सकते हैं। यह जरूरी है कि नीचे जालीदार है, और इसके नीचे एक फूस है जिसमें प्राकृतिक अपशिष्ट पदार्थ जमा होगा।
हम आपको सलाह देते हैं कि अपने हाथों से ब्रॉयलर मुर्गियों के लिए एक पिंजरे और फीडर बनाने का तरीका पढ़ें।
इस तरह की चाल से सफाई के लिए समय कम हो जाएगा और चूजों को सूखापन प्रदान होगा। पक्षों को बच्चों के लिए 3 सेंटीमीटर और वयस्कों के लिए 6 सेंटीमीटर की दूरी पर खड़ी छड़ से बनाया जा सकता है। यदि आवश्यक हो, तो अंतरिक्ष को बचाने के लिए कोशिकाओं को एक दूसरे पर रखा जा सकता है।
क्या मुझे ब्रॉयलर के लिए चलना चाहिए
लेकिन ब्रॉयलर के लिए ताजी हवा में चलना आवश्यक नहीं है। यद्यपि, यदि उनके परिसर के बगल में एक छोटा सा पेडॉक है, तो दिन के गर्म समय के दौरान कई घंटों के लिए चूजों को वहां छोड़ा जा सकता है। लंबे रन इस तथ्य को जन्म देंगे कि वध के लिए आवश्यक वजन प्राप्त करने के लिए मुर्गियों को सामान्य से अधिक खिलाना होगा। 
ब्रायलर चिकन की देखभाल
आइए हम उम्र के आधार पर युवा ब्रॉयलर की देखभाल के नियमों की जांच करें।
दैनिक मुर्गियां
ऐसे टुकड़ों को + 30-32 ° C के तापमान और निरंतर रोशनी में रखा जाना चाहिए। पीने वालों में ताजा, साफ पानी होना चाहिए, जो थोड़ा पोटेशियम परमैंगनेट जोड़ सकता है। बच्चे बहुत अधिक और सबसे महत्वपूर्ण बात खाते हैं, ताकि उनमें से प्रत्येक स्वतंत्र रूप से गर्त में पहुंच सकें।
कूड़े को बहुत बार बदलना होगा, शायद दिन में दो बार। यहां आपको आलसी नहीं होना चाहिए, क्योंकि अपशिष्ट उत्पादों में वृद्धि हुई आर्द्रता होती है, और यह चूजों के स्वास्थ्य के लिए खतरनाक है।
साप्ताहिक ब्रॉयलर
7 दिनों के बाद, चूजे बड़े हो जाएंगे और परिपक्व हो जाएंगे। प्रकाश को अभी भी घड़ी के चारों ओर काम करना चाहिए। और केवल चौथे सप्ताह में प्रकाश को अस्थायी रूप से बंद कर दिया जाता है ताकि युवा आराम कर सकें। 
हर हफ्ते तापमान में एक-दो डिग्री की कमी होनी चाहिए। बाकी जरूरतें नहीं बदलतीं। परिवर्तन केवल शक्ति को प्रभावित करेंगे, लेकिन बाद में और अधिक।
मासिक ब्रॉयलर
यदि चूजे एक महीने के हैं, तो आपने बढ़ने में सबसे कठिन अवधि को पार कर लिया है। इस अवधि के दौरान सामग्री का तापमान + 22 डिग्री सेल्सियस तक पहुंच जाना चाहिए। रात में प्रकाश बंद कर दिया जाता है, प्रकाश दिन 14 घंटे होना चाहिए।
पता करें कि यदि ब्रॉयलर वजन नहीं बढ़ाता है तो क्या करें।
लगभग एक दिन में कूड़े को बदलें। यह भी सुनिश्चित करें कि कोई ड्राफ्ट नहीं हैं। कुंडों और कुंडों को प्रतिदिन साफ और साफ रखें।
वीडियो: बढ़ते ब्रॉयलर
दो महीने में मुर्गियां
इस उम्र में, पक्षी 2 किलो वजन तक पहुंच जाता है। ये लगभग वयस्क व्यक्ति हैं जिन्हें + 18-20 डिग्री सेल्सियस के तापमान पर रखा जाता है। उन्हें कमरे में साफ-सफाई और शुष्कता, पर्याप्त मात्रा में भोजन और स्वच्छ पानी की आवश्यकता होती है।
ब्रायलर मुर्गियों को क्या खिलाएं
अलग से, ब्रॉयलर खिलाने के मुद्दे पर विचार करें। आखिरकार, जैसा कि आप उन्हें खिलाते हैं, आपको ऐसा परिणाम मिलेगा। अनुभवी पोल्ट्री किसानों के अनुसार, यह गलत आहार है जो किसी पक्षी की मृत्यु के कारणों की सूची में सबसे पहले आता है।
भोजन
जीवन के पहले सप्ताह के दौरान नेस्लिंग को केवल सूखे भोजन के साथ खिलाया जाना चाहिए, उदाहरण के लिए, सूखे बाजरा के साथ। एक अन्य प्रकार का फ़ीड crumbs के निलय को नहीं लेता है। इस अवधि के दौरान, फीडिंग की अधिकतम संख्या दिन में 8 गुना तक होती है, कुल फ़ीड की मात्रा 15 ग्राम है। पहले सप्ताह के अंत में आप पहले से ही नमूना के लिए शुरुआती फ़ीड दे सकते हैं, काफी थोड़ा। 
एक सप्ताह बाद, फ़ीड की मात्रा धीरे-धीरे बढ़ती है:
- 30 ग्राम - उम्र 2 सप्ताह;
- 50-60 जी - उम्र 3 सप्ताह;
- 80 जी - उम्र 4 सप्ताह।
एक महीने की उम्र - दो तक पहुंचने पर, फीडिंग की संख्या धीरे-धीरे कम हो जाती है। इसके अलावा, दो सप्ताह की आयु से, मुर्गियों को साग दिया जाना शुरू हो जाता है, इन्हें हरे प्याज और बिछुआ में मिलाया जा सकता है। उसी उम्र में, आप आहार मट्ठा और दही में प्रवेश कर सकते हैं।
ब्रॉयलर मुर्गियों को ठीक से कैसे खिलाया जाए, इसके बारे में और पढ़ें कि उन्हें कैसे जाल दिया जाए।
आप धीरे-धीरे पक्षी को कुचल मकई के आदी कर सकते हैं, साथ ही साथ मछली के तेल, जमीन के अंडे के छिलके, खमीर को फ़ीड में जोड़ सकते हैं। जीवन के पहले महीने के अंत तक, हम उबला हुआ सब्जियां उगाए गए ब्रोइलर्स को देते हैं: गाजर, आलू, गोभी, कद्दू।
वीडियो: दूध पिलाने और गायन जब ब्रॉयलर एक महीने की उम्र तक पहुंचते हैं, तो राशन के आधार में विभिन्न अनाज कोल्हू शामिल होंगे: मकई (50%), गेहूं, और जौ। यह मांस शोरबा को भाप देने, सब्जियों और अन्य योजक के साथ मिश्रण करने की सिफारिश की जाती है। ऐसे भोजन को एक भोजन के लिए तैयार किया जाता है। इस उम्र में फ़ीड की कुल मात्रा लगभग 120 ग्राम है।
यह महत्वपूर्ण है! ब्रोकर्स चाक, हड्डी भोजन, जमीन के गोले देना न भूलें। यह आपके पालतू जानवरों को सही खनिजों के साथ संतृप्त करेगा।
यदि आपकी मुर्गियां दो महीने की हैं, तो कतरों को पूरे अनाज के साथ बदल दिया जा सकता है। शेष आहार समान रहता है। यदि आप पूरे वर्ष ब्रायलर मुर्गियों को पालते हैं, तो राशन ठंड और गर्म अवधि में अलग होगा।
सर्दियों में ताजा साग नहीं होता है, इसलिए, एक विकल्प की आवश्यकता होती है, उदाहरण के लिए, गेहूं या जौ के अंकुरित अनाज। साथ ही ठंड के मौसम में मुर्गियों को उम्र के अनुसार तैयार चारा खिलाना अधिक सुविधाजनक होता है। यह, निश्चित रूप से, लागत में वृद्धि करेगा, लेकिन पोषण संबंधी कमियों से जुड़ी समस्याओं से बचाएगा। 
ब्रायलर मुर्गियों के लिए विटामिन
अच्छी वृद्धि के लिए, मुर्गियों को अतिरिक्त विटामिन दिया जाना चाहिए, खासकर पहले हफ्तों में। इसलिए, जन्म के तीन दिन बाद, आप प्रत्येक चिकन को अलग-अलग चोंच में ट्रिविटामिन की एक बूंद गिरा सकते हैं। इसे विशेष दुकानों में खरीदा जा सकता है।
आप विभिन्न प्रीमिक्स की भी सिफारिश कर सकते हैं - पूरक जिसमें अमीनो एसिड, विटामिन और खनिज का एक जटिल होता है। उन्होंने रोगाणुरोधी भी जोड़ा। पशु चिकित्सा स्टोर में सबसे अच्छा प्रीमिक्स खरीदें।
हम अनुशंसा करते हैं कि आप अपने आप को ब्रायलर मुर्गियों को एंटीबायोटिक दवाओं और विटामिनों के साथ खिलाने की प्रणाली से परिचित कराते हैं, और यह भी पता लगाते हैं कि ब्रायलर मुर्गियों को क्या विटामिन देना है और ब्रायलर मुर्गियों के लिए पशु चिकित्सा प्राथमिक चिकित्सा किट में क्या शामिल होना चाहिए।
ब्रॉयलर के लिए एक लोकप्रिय परिसर Biovit और Vetom की तैयारी है। वे भी, विटामिन और खनिजों को छोड़कर, दवाओं में शामिल हैं। 
ब्रायलर मुर्गियों की खेती के लिए तीन प्रकार के विशेष रूप से तैयार किए गए फ़ीड हैं: शुरू, मेद और परिष्करण। प्रत्येक चिकन की उम्र से मेल खाती है और सभी आवश्यक पदार्थ शामिल हैं। लेकिन इस प्रकार के भोजन का उपयोग हर कोई नहीं कर सकता है।
एक ब्रायलर कितना बढ़ता है
दो महीने की उम्र में, इस तरह के चिकन का वजन 2 किलो के भीतर हो सकता है। इसलिए, सिद्धांत रूप में, ऐसे व्यक्तियों को मारना संभव है। लेकिन तीन महीने तक इंतजार करना अभी भी बेहतर है, जब पक्षी का वजन 4-5 किलोग्राम होगा। तो, अब आप घर पर ब्रायलर मुर्गियों की मूल बातें जानते हैं।
ब्रायलर मुर्गियों की मृत्यु क्यों होती है, ब्रायलर मुर्गियों में गैर-रोगजनक बीमारियों का इलाज कैसे करें, और यदि ब्रायलर छींक और घरघराहट हो तो क्या करें।
और अगर आप इस पर निर्णय लेते हैं, तो सभी आवश्यक जुड़नार खरीद लें, कमरा तैयार करें और मुर्गियों को शुरू करें। और हम आपको इस कठिन कार्य में सफलता की कामना करते हैं, और अपने परिवार को लगभग दो या तीन महीनों में गुणवत्ता वाले चिकन मांस का आनंद लेने दें।
वीडियो: दिन-ब-दिन बढ़ते कत्लेआम के लिए दलाल
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