एक शहरवासी के लिए गाय को दूध पिलाने की प्रक्रिया की कल्पना करना मुश्किल है, लेकिन अगर आप इन जानवरों को पालना शुरू करने का फैसला करते हैं, तो आप उपकरण में महारत हासिल किए बिना नहीं कर सकते। दूध की मात्रा और गुणवत्ता, साथ ही साथ गाय की स्थिति, काफी हद तक मालिक के कुशल कार्यों पर निर्भर करती है, इसलिए दूध देने के मुद्दे के सभी पहलुओं से पहले से परिचित होना सार्थक है।
दिन में कितनी बार गाय का दूध पिलाया जाता है
इस सवाल का सही जवाब दूध देने की तकनीक की विशेषताओं से कम महत्वपूर्ण नहीं है। बेशक, बहुत कुछ पशु की उम्र और स्थिति पर निर्भर करता है, लेकिन औसतन यह दिन में दो बार से कम या 3-4 घंटों में अधिक बार दूध का उत्पादन करने की सिफारिश नहीं की जाती है। दूध की पैदावार में कमी और गाय की स्वास्थ्य समस्याओं के कारण इन आवश्यकताओं का उल्लंघन होता है। 
गाय के शुरू होने के एक हफ्ते पहले, इसे दिन में एक बार दूध पिलाना शुरू किया जाता है, और नई बसी मादा सहकर्मी को दिन में कम से कम चार बार (पहले 14 दिनों के लिए) दौरा किया जाता है। बाद में आप धीरे-धीरे इष्टतम तीन बार दूध देने के लिए वापस आ सकते हैं।
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यदि, तीन बार दैनिक दूध देने के छह महीने के बाद, उपज 10 लीटर से अधिक नहीं होती है, तो आप एक अस्थायी मोड को बनाए रखने की कोशिश करते हुए सुरक्षित रूप से दो बार स्विच कर सकते हैं (यह वांछनीय है कि खिला और दूध देना हर दिन एक ही समय पर होना चाहिए)।
गाय को अपने हाथों से दूध कैसे पिलाएं
विशेष दूध देने वाली मशीनें हर घर में होने से दूर हैं, इसलिए मालिकों को अपनी गायों को पुराने और सिद्ध तरीके से दूध देना होगा - मैन्युअल रूप से। इस प्रक्रिया में कई अंतःसंबंधित चरण होते हैं, इसलिए आइए उनमें से प्रत्येक पर ध्यान दें। 
ट्रेनिंग
स्वच्छ दूध देना निश्चित रूप से प्रत्येक गृहिणी के लिए एक महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है, इसलिए दूध देने की तकनीक पर जाने से पहले, स्वच्छता और स्वच्छता मानकों की आवश्यकताओं को ध्यान में रखना आवश्यक है:
- पशु के पैर और पेट अच्छी तरह से सूखे, साफ कपड़े से पोंछे जाते हैं;
- कपड़े धोने वाले साबुन का उपयोग करके ऊद को गर्म (लेकिन गर्म नहीं) पानी से धोया जाता है, फिर सूखा पोंछे;
- मिल्कमेड के हाथ भी साफ होने चाहिए, और काम के कपड़े पर एक साफ स्नान वस्त्र पहनना चाहिए।
यह संभवतः आपके लिए उपयोगी होगा कि गाय के दूध के प्रसंस्करण के तरीके और प्रकार क्या हैं, और कुछ दूध कूलर की विशेषताओं पर भी विचार करें।
इसके अलावा, प्रारंभिक चरण की एक समान रूप से महत्वपूर्ण प्रक्रिया udder मालिश है। सभी कार्यों को यथासंभव सावधानीपूर्वक किया जाना चाहिए, दोनों पक्षों पर सावधान स्ट्रोक के साथ (आप धीरे से ऑड को धक्का दे सकते हैं, फिर निपल्स को कई बार निचोड़ सकते हैं और छोड़ सकते हैं)। दिखाई देने वाले दूध की पहली बूंदें प्रक्रिया के मुख्य चरण के लिए तत्परता का संकेत देंगी। 
दूध देने की तकनीक
हाथ से गायों को दूध पिलाने के दो मुख्य तरीके हैं: दो उंगलियों और एक पूरी हथेली का उपयोग करना। उनमें से प्रत्येक की अपनी विशेषताएं हैं (हम उन पर आगे चर्चा करेंगे), लेकिन किसी भी मामले में यह जानना महत्वपूर्ण है कि जानवर को सही तरीके से कैसे प्राप्त किया जाए। गाय भयभीत जीव हैं, ताकि वे शांत रहें और प्रक्रिया को परेशान न करें, आपको उन्हें केवल सामने से ही संपर्क करना चाहिए, जिससे आपको खुद को जानने का अवसर मिल सके।
यह महत्वपूर्ण है! गाय के हिस्से पर अत्यधिक घर्षण और अप्रिय उत्तेजनाओं से बचने के लिए वैसलीन मदद करेगा। यह उनके हाथों को थोड़ा चिकना करने के लिए पर्याप्त है और सभी क्रियाएं करना बहुत आसान होगा।
आप कुछ उपचार (उदाहरण के लिए, रोटी) के साथ आ सकते हैं या बस अपनी गायों को धीरे से हिला सकते हैं। गाय के पीछे बाईं ओर जाना बेहतर है, एक उच्च कुर्सी पर बैठना या बस स्क्वाट करना, जबकि जानवर की अचानक आक्रामकता के मामले में खुद को पीछे हटने का एक तरीका है। बाल्टी को सीधे उसके पैरों के बीच, थन के नीचे रखा जाता है, जिससे दूध के साथ कंटेनर ठीक हो जाता है। 
चुटकी (दो उंगलियाँ)
दो उंगलियों के साथ एक गाय को दूध पिलाना केवल तभी उचित होगा जब हम एक युवा जानवर के बारे में बात कर रहे हैं, जिसमें ऊधम पर छोटे निपल्स हैं। यह विधि "पूर्ण-रोल" के रूप में सुविधाजनक नहीं है, लेकिन कभी-कभी इसका सहारा लेना पड़ता है।
किसानों को गाय के दूध में उबकाई सूजन और रक्त के उपचार के कारणों और तरीकों से परिचित होना चाहिए।
तकनीक सरल है: चयनित निप्पल को अंगूठे और तर्जनी के बीच में जकड़ा जाता है और वे ऊपर से नीचे की ओर बढ़ना शुरू कर देते हैं, जिससे दूध को पहले से तैयार कंटेनर में रखा जाता है। सभी आंदोलनों को बहुत धीरे और सुचारू रूप से निष्पादित किया जाना चाहिए, ताकि गाय को कोई दर्द न हो।
एक चुटकी के साथ दूध पिलाने से अक्सर निपल्स और उनकी चोटों से बाहर निकलता है, जिसके कारण जानवर घबरा सकता है और आक्रामकता दिखा सकता है। 
मुट्ठी (पांच)
एक पूर्ण हाथ से दूध देना गाय के लिए कम दर्दनाक और उसके मालिक के लिए अधिक सुविधाजनक माना जाता है, इसलिए इसे अधिक बार उपयोग किया जाता है। इस पद्धति के लिए कोई सटीक आवश्यकताएं नहीं हैं, और सामान्य तकनीक इस प्रकार है:
- हम आपके हाथ की हथेली में दो निप्पल लेते हैं ताकि उनमें से प्रत्येक हाथ में पूरी तरह फिट हो जाए, और इसका आधार अंगूठे और तर्जनी के बीच है।
- धीरे-धीरे, हम निपल्स को नीचे खींचना शुरू करते हैं, अपनी उंगलियों के साथ आधार को निचोड़ते हैं: पहले अंगूठे और तर्जनी के साथ, और फिर बाकी सभी के साथ।
- दूध की धाराओं को वेवेलिक आंदोलनों के साथ बाहर निकलने के लिए धक्का दिया जाना चाहिए, लेकिन किसी भी मामले में आपको निप्पल को खींचना या झुकना नहीं चाहिए। दूध को एक ऊर्ध्वाधर धारा में बाल्टी में गिरना चाहिए।
- दूध की प्रत्येक धारा को अंत तक दबाया जाता है, जिससे दूध की वापसी को रोका जा सके।
कोई बुनियादी अंतर नहीं है जिसमें निपल्स को शुरू करना है, इसलिए आप एक तरफ स्थित विकर्ण निपल्स या सामने-पीछे की दिशा में ले जा सकते हैं। यदि एक ही समय में दोनों हाथों से काम करना असुविधाजनक है, तो आप वैकल्पिक रूप से प्रत्येक दुग्ध से दूध का उत्पादन कर सकते हैं।यह अंतिम मालिश के लिए बिजली बचाने में मदद करेगा: उदर के कामकाजी हिस्से को ऊपर से नीचे और किनारों से मध्य तक रगड़ दिया जाता है। जो दूध बचता है, उसकी भी जरूरत है।
क्या आप जानते हैं? दुनिया की सबसे लंबी गाय को इलिनोइस (यूएसए) की निवासी के रूप में मान्यता प्राप्त है, जो 13 साल की उम्र में पहले से ही 193 सेमी की ऊंचाई पर पहुंच गई थी। जानवर कोई दूध या पोस्टर नहीं दे सकता है, लेकिन साथ ही वह अभी भी बहुत प्यार करता है और एक पालतू जानवर के रूप में खेत में रखा है।
पोस्ट मिल्किंग क्रिया
दूध देने की प्रक्रिया के अंत में, यह केवल साफ रुमाल के साथ गाय के निपल्स को पोंछने और वैसलीन की एक पतली परत के साथ धब्बा करने के लिए बनी हुई है, जो त्वचा को थोड़ा नरम कर देगा और पशु को और अधिक तेज़ी से शांत करेगा। यदि गाय को बांधा गया था, तो पैर और पूंछ बिना बंधे होते हैं। यदि आप चाहें, तो आप फिर से छोटे घोड़े के साथ कुछ स्वादिष्ट व्यवहार कर सकते हैं, आप पर उसका विश्वास और प्रक्रिया को मजबूत कर सकते हैं। 
मिल्किंग मशीन के साथ गाय को कैसे दूध दें
आज दूध देने वाली मशीनें असामान्य नहीं हैं, लेकिन अधिक बार वे खेतों पर उपयोग की जाती हैं, जिनमें बड़ी संख्या में गाय होती हैं, जो अभी तक दूध वितरण की एक समान विधि के आदी हैं। पूरी प्रक्रिया को मैनुअल दूध देने की तुलना में बहुत कम समय लगता है और इसमें निम्नलिखित चरण होते हैं:
- सबसे पहले आपको दूध देने वाली मशीन तैयार करने की जरूरत है, उसके चश्मे से अच्छी तरह से पूर्व-साफ किया गया और गंदगी को साफ किया।
- फिर गायों को धोएं और ऊबायें, एक साफ कपड़े से पेट को पोंछें, और साबुन और पानी से हाथ धोएं।
- दूध की आपूर्ति को सक्रिय करने के लिए, आप ऊडर की थोड़ी मालिश कर सकते हैं, धीरे से इसे दोनों तरफ से हिला सकते हैं।
- जैसे ही जानवर आराम करता है और दूध छोड़ना शुरू कर देता है, यह उपकरण चालू करने का समय है।
- इसे आवश्यक मानों (हमेशा उपयोग के निर्देशों में नोट किया गया) पर दबाव बढ़ाना चाहिए, और उसके बाद ही निपल्स पर चश्मा लगाना संभव होगा, जबकि अंदर हवा की संभावना को कम करने की कोशिश की जाएगी।
- दूध देने की प्रक्रिया लगभग 5 मिनट तक चलेगी, लेकिन जैसे ही दूध को चूसना शुरू किया जाता है, सिस्टम में दबाव कम किया जाना चाहिए ताकि धड़कन की आवृत्ति 45-60 चक्र प्रति मिनट से अधिक न हो (कलेक्टर में वैक्यूम संकेतक आमतौर पर 37-41 केपीए के बीच होता है)।
- जैसे ही दूध के प्रवाह की तीव्रता कम हो जाती है, कलेक्टर को थोड़ा नीचे खींचने के लिए और इसे वापस करने के लिए सभी दूध को पूरी तरह से दूध में डालने के लिए सार्थक है।
- ऑडर नरम होने और सुस्त हो जाने के बाद, आप दूध देने वाली मशीन को बंद कर सकते हैं, लेकिन किसी भी स्थिति में चश्मा नहीं तोड़ेंगे। वैक्यूम बंद करने के बाद, कलेक्टर धीरे-धीरे हवा से भर जाते हैं और खुद से गिर सकते हैं।
- प्रक्रिया के अंत में, यह केवल गाय के निपल्स की स्थिति की जांच करने के लिए रहता है, दूध डालना और दूध की मशीन को अच्छी तरह से धोना।
हम आपको गायों के लिए दूध देने की मशीन के डिजाइन की सभी विशेषताओं पर विचार करने की सलाह देते हैं।
गाय को दूध नहीं देने से क्या होगा
गाय का दूध नहीं पीना असंभव है, क्योंकि सामान्य शासन का उल्लंघन भी उसके स्वास्थ्य के लिए अप्रिय परिणामों से भरा होता है, जिनमें से सबसे विशिष्ट हैं:
- स्तन की सूजन;
- पूति;
- शरीर के तापमान में वृद्धि;
- उबासी कोमलता;
- घातक परिणाम।
क्या आप जानते हैं? भारत में, गायों को अभी भी पवित्र जानवर माना जाता है और उनका मांस नहीं खाया जाता है, जबकि निर्माण में कभी-कभी मलमूत्र का उपयोग किया जाता है।
मास्टिटिस या सेप्सिस के उपचार के दौरान, सामान्य रूप से दूध नहीं खाया जा सकता है, क्योंकि इसमें न केवल दवाओं के अवशेष हो सकते हैं, बल्कि मवाद या रक्त के थक्के भी हो सकते हैं। इस राज्य की स्थिति निस्संदेह भौतिक नुकसान लाएगी, इसलिए बेहतर है कि दूध देने वाले शासन को परेशान न करें और हमेशा completelyder को पूरी तरह से खाली करें। 
गाय को दूध न पिलाया जाए तो इसके परिणाम में से एक है मास्टिटिस
दूध दुहने के दौरान अगर कोई गाय चोंच मारती है तो क्या करें
सभी जानवरों को दूध देने की प्रक्रिया पसंद नहीं है, इसलिए वे हरा सकते हैं और मार सकते हैं। आमतौर पर यह पहले वर्ष की चिंता करता है, इसके आदी नहीं है, जिसका अर्थ है कि मालिक को मवेशी के साथ संपर्क स्थापित करना होगा। कम से कम, अपने साथ सब्जियों या कम से कम रोटी के रूप में कुछ नाजुकता लाने के लिए, अपने कार्यों से अस्थायी रूप से गाय को हटाने और दूध देने की प्रक्रिया में शांति से संलग्न होने का प्रयास करें।
एक अच्छी दुधारू गाय का चयन कैसे करें, इसके बारे में पढ़ें और साथ ही यह पता करें कि गाय की ऊद संरचना की क्या विशेषताएं हैं।
कुछ गृहिणियाँ "कोल्ड टॉवल" पद्धति का अभ्यास करती हैं, जब एक गाय के पीछे ठंडे पानी में भिगोया हुआ कपड़ा होता है। यह निर्णय गर्मियों में बहुत प्रासंगिक है, क्योंकि न केवल मट्ठा को ठंडा करता है, बल्कि उससे कष्टप्रद आवेशों को भी दूर करता है। सर्दियों में, एक गीला तौलिया केवल एक गर्म शेड में इस्तेमाल किया जा सकता है।
नर्स को थोड़ा शांत करने और उसे दूध छोड़ने के लिए मजबूर करने से बछड़े को मदद मिलेगी। वह अपना ध्यान खुद पर केंद्रित कर देगा, और इस क्षण का मालिक शांति से दूध दुहने में सक्षम हो जाएगा। चरम स्थिति में, यदि आप गाय के साथ किसी समझौते पर नहीं पहुंच सकते हैं और आप अपने स्वास्थ्य के लिए डरते हैं, तो आप एक लंबी रस्सी की मदद से उसके पैर को बाड़ से बांध सकते हैं जो आपको पंप करने की प्रक्रिया में आप तक पहुंचने की अनुमति नहीं देगा। 
दूध पिलाने के दौरान सुरक्षा के उद्देश्य से, हम गाय के पैर को बाड़ से बांधते हैं। सही तरीके से किया गया दूध पिलाने से न केवल आपको बड़ी मात्रा में स्वादिष्ट दूध मिलेगा, बल्कि यह अनावश्यक पीड़ा से पशु की रक्षा भी करेगा, जो बदले में आपकी चिंताओं को कम करेगा। यदि, पहले प्रयास पर, कार्य विफल हो जाता है - चिंता न करें, कौशल निश्चित रूप से अनुभव के साथ आएगा।
