दुनिया की सबसे छोटी गाय

मवेशी न केवल बड़े होते हैं, बल्कि लघु भी होते हैं। इस जीन के बौने का उपयोग मिनी फार्मों और संपर्क चिड़ियाघरों में पालतू जानवरों के रूप में प्रजनन के लिए किया जाता है, और जैविक पशुपालन में भी इनकी मांग है। यह लेख बौना गायों की लोकप्रिय नस्लों, मवेशियों से उनके मुख्य अंतर और सोवियत संघ के बाद के देशों में उनकी कम लोकप्रियता के कारणों पर चर्चा करेगा।

बौना गायों के बीच मुख्य अंतर

जीनस के ज्यादातर लघु सदस्य आकार, वजन और उत्पादकता में अपने बड़े समकक्षों से भिन्न होते हैं। भारत में पहली बार बौनी गायों के प्रजनन का प्रचलन था और तब से इस प्रजाति की नस्लों की संख्या 30 हो गई है। मुरझाए हुए एक लघु जानवर की औसत ऊंचाई 90 सेमी, वजन - 80 से 200 किलोग्राम तक है। तुलना के लिए, बड़ी नस्लों की वयस्क गायों का वजन 700-800 किलोग्राम होता है और मुरझाए हुए बच्चे 1.5 मीटर तक पहुंच जाते हैं। नस्ल के आधार पर एक बौनी गाय, प्रति दिन 3 से 8 लीटर दूध का उत्पादन कर सकती है और वर्ष में एक बार एक ही बौना संतान पैदा कर सकती है। मानक बड़े जानवरों की औसत उत्पादकता प्रति दिन 23 लीटर दूध है।

यह महत्वपूर्ण है! बड़े नर के साथ बौनी महिलाओं को पार करने से इस तथ्य को जन्म दिया जाएगा कि भ्रूण के अत्यधिक आकार के कारण मादा बसने में सक्षम नहीं होगी। मिनी-गायों की क्रॉसिंग केवल नस्ल के अंदर या उसी बौनी नस्लों के बीच की जा सकती है।

दुनिया की सबसे छोटी गाय

कई दर्जन मौजूदा नस्लों में से सबसे लोकप्रिय पर विचार करें।

हाइलैंड (गाइलैंड)

इस नस्ल को स्कॉटलैंड में XIX सदी की शुरुआत में प्रतिबंधित किया गया था, और तब से काफी लोकप्रियता हासिल की है। हाइलैंड्स को दुनिया के कई देशों में निर्यात किया जाता है और उन्हें अत्यधिक ठंडा प्रतिरोध देने के लिए अत्यधिक उत्पादक डेयरी नस्लों के संकरण में उपयोग किया जाता है। हाइलैंड्स हार्डी हैं, एक घने प्रकार का संविधान है और लाल, काले, भूरे या रंग के लंबे लंबे बालों द्वारा प्रतिष्ठित हैं। वे आसानी से ठंड के मौसम में भी गौशाला के बिना प्रबंधन करते हैं। ये स्वस्थ गाय हैं जो भोजन में सरल हैं, जैसा कि प्राकृतिक परिस्थितियों में वे चारागाह में खिलाती हैं। रोजाना 3 लीटर तक दूध दें।

क्या आप जानते हैं? पहली बार राज्य स्तर पर, बौनी गायों का प्रजनन भारत में हुआ था। यह पिछली शताब्दी के 60 के दशक में हुआ था। बीस वर्षों के सफल प्रजनन के बाद, भारत सरकार ने मांग की है कि किसान नियोजित पैदावार, और अराजक क्रॉसिंग बढ़ाएँ "बौनों" मवेशियों ने लगभग सभी प्रयासों को समाप्त कर दिया। केवल 1989 में, गायों की स्वदेशी बौनी नस्लों के संरक्षण के लिए राज्य कार्यक्रम शुरू किया गया था, जिसकी बदौलत अब भारत में इन अद्भुत जानवरों की बीस से अधिक प्रजातियाँ हैं।
इस किस्म को विशेष रूप से अपने उच्च प्रोटीन आहार मांस के लिए सराहना की जाती है। स्क्वाट काया और देर से यौवन, मांसपेशियों के द्रव्यमान के तेजी से निर्माण में योगदान देता है, इसलिए, पहले से ही दो साल की उम्र में, बैल और हाइलैंड गायों को मांस के लिए बेचा जाता है। एक वयस्क बैल का औसत वजन 700 किलोग्राम और गायों का वजन - 450 किलोग्राम है। हाइलैंड्स को चराई के लिए बड़े क्षेत्रों की आवश्यकता होती है, वे गर्त से नहीं खाएंगे। उनकी जीवन प्रत्याशा 25 वर्ष है, लेकिन औद्योगिक परिस्थितियों में पशुओं में अधिकतम 10 तक होते हैं।

बौने गायों को पालने और पालने की सुविधाओं से खुद को परिचित कराएं।

Vechur

इसे दुनिया में मवेशियों की सबसे छोटी नस्ल माना जाता है। इसका भारतीय मूल है, इसे नाम के शहर के सम्मान में नामित किया गया था, जिसके पास एक पशुधन खेत था।

80 सेंटीमीटर की वृद्धि के साथ केवल 90 किलोग्राम वजन होता है। वेचुर नस्ल की गायें एक नाजुक संविधान प्रकार के शांत रूपी जंतु हैं। उनके पास शरीर के वजन के सापेक्ष सबसे अधिक दूध उत्पादन है, क्योंकि वे प्रति दिन उच्च वसा के 4 लीटर दूध देते हैं। इस नस्ल के बछड़ों को मजबूत प्रतिरक्षा द्वारा प्रतिष्ठित किया जाता है, इसलिए, उनकी कम उम्र में मृत्यु दर 1% से अधिक नहीं होती है।

यह महत्वपूर्ण है! विदेश से एक मिनी-गाय आयात करते समय, आपको संगरोध अवधि और मवेशियों के बीच लगातार महामारी के बारे में याद रखना होगा। घरेलू प्रजनन फार्म पर एक छोटे से पालतू जानवर के अधिग्रहण पर बातचीत करना अधिक सुरक्षित होगा। गाय के प्रजनन दस्तावेज की जांच करना सुनिश्चित करें, ताकि छोटे जानवर की आड़ में जन्मजात विकृतियों के साथ एक व्यक्ति को न मिल सके।

ज़ेबू

जंगली मवेशियों की घरेलू उप-प्रजातियाँ। ये जानवर गर्म और आर्द्र जलवायु के लिए अच्छी तरह से अनुकूलित हैं, लेकिन वे कभी व्यवस्थित रूप से नस्ल नहीं किए गए हैं। उनके पास सूक्ष्म कोमल प्रकार का संविधान है, उन्हें धीरे-धीरे द्रव्यमान में जोड़ा जाता है। मुरझाए लोगों पर ज़ेबु की ऊंचाई 90 सेमी है, और औसत वजन 80 किलो है। ज़ेबु की एक विशिष्ट विशेषता एक कूबड़ के रूप में एक पेशी और वसायुक्त बैग है और forelimbs के घुटने के जोड़ों पर सिलवटों। ज़ेबू दूध का उत्पादन कम है - प्रति दिन 2.5 लीटर दूध तक, मांस में एक विशिष्ट खेल का स्वाद है।

Zebu hunchbacked एशियाई गाय के बारे में और पढ़ें।

अफ्रीका के कई लोग और मेडागास्कर के लोग जेबू को एक पवित्र जानवर मानते हैं, लेकिन उनका मांस अभी भी खाया जाता है।

आलीशान (शराबी) गाय

ये जानवर वास्तव में अपने असामान्य रूप से घने और छोटे बालों के कारण आलीशान खिलौनों से मिलते जुलते हैं। आधिकारिक तौर पर, कोई आलीशान नस्ल नहीं है, ऐसे जानवरों को हमेशा क्रॉस के रूप में चिह्नित किया जाता है। संयुक्त राज्य अमेरिका में आलीशान गायों को पाला गया और प्रदर्शनियों में भाग लेने का इरादा था।

क्या आप जानते हैं? सबसे महंगी मिनी गायों को आलीशान या शराबी गायों के रूप में माना जाता है, जैसा कि उन्हें कहा जाता है। प्रति वयस्क की कीमत 7-10 हजार डॉलर के बीच भिन्न होती है, और विशेष रूप से मूल्यवान प्रजनन जानवरों की लागत 30 हजार तक पहुंचती है, और कभी-कभी 40 हजार डॉलर भी।

वे अन्य बौने जानवरों से भिन्न होते हैं, दूध पिलाने के लिए छोटे, ऊधम में अनुपयुक्त और सींगों की पूर्ण अनुपस्थिति। आलीशान गायों का संविधान ढीला, कोमल है, और ऊन को निरंतर देखभाल की आवश्यकता है। इन गायों को बौना कहना मुश्किल है, क्योंकि मुरझाए हुए पेड़ों पर वे 130 सेमी तक पहुंच जाते हैं और उनका वजन आधा टन से अधिक होता है।

याकुट

इस प्रजाति के जानवरों की ज़ेबू के साथ आम जड़ें हैं, हालांकि, उन्हें मुख्य रूप से सखा गणराज्य में वितरित किया जाता है।

हम आपको याकूत मिनी-गाय की विशिष्ट विशेषताओं पर विचार करने की सलाह देते हैं।

वे आदिवासी मवेशी हैं, जिसका उपयोग जर्सी और सिमेन्टल नस्लों के साथ पार किया जाता है ताकि बाद के उत्पादक गुणों में सुधार हो सके। इन जानवरों का मांस और दूध असामान्य रूप से पौष्टिक होता है। 5-6 लीटर की औसत दैनिक दूध उपज के साथ, बड़ी नस्लों के लिए दूध में 3% की तुलना में 11% तक वसा की मात्रा होती है। याकुट गाय नकारात्मक तापमान को अच्छी तरह से सहन करती हैं और °30 डिग्री सेल्सियस पर भी कमरों में नहीं जाती हैं। पोषण में, वे व्याख्यात्मक हैं, लम्बी घुटकी के लिए धन्यवाद, यदि आवश्यक हो, तो वे पुरानी शाखाओं और पेड़ों की छाल को भी पचा सकते हैं। कंधों पर एक मीटर तक बढ़ने के साथ, वयस्कों का औसतन 200 किलो वजन होता है।

यह महत्वपूर्ण है! पशुधन खेत के हिस्से के रूप में, यह बहुत अधिक आशाजनक होगा कि नई उभरी हुई संतानों को न बेचा जाए, लेकिन पशुधन को कम से कम पांच इकाइयों में लाया जाए और इंट्राब्रैडिंग प्रजनन में संलग्न किया जाए। पशुधन की समान जरूरतों को ध्यान में रखते हुए यूनिफॉर्म झुंड को रखना आसान होगा।

क्यों रूस और निकटवर्ती देश के देशों में बौनी नस्लें लोकप्रिय नहीं हैं

कम लोकप्रियता का मुख्य कारण उच्च कीमत है। बौना गाय अपने बड़े रिश्तेदारों की तुलना में कई गुना अधिक मूल्यवान हैं। हर किसान झुंड की कीमत के लिए एक लघु जानवर खरीदने का जोखिम नहीं उठा सकता है। कई व्यक्तियों को विशिष्ट परिस्थितियों की भी आवश्यकता होती है। कुछ को ठंडी जलवायु के अनुकूल बनाया जाता है, दूसरों को निरंतर आर्द्रता और उच्च तापमान की आवश्यकता होती है। परिस्थितियों का निर्माण अतिरिक्त लागत वहन करता है। विदेशों से जानवरों को आयात करने में कठिनाई और अनुचित उच्च लागत किसानों को डराते हैं और रूस और पड़ोसी देशों में बौने पशुओं की नस्लों के प्रजनन को रोकते हैं।

क्या आप जानते हैं? गायों की सबसे पुरानी लघु नस्ल स्कॉटिश हाइलैंड गाय है। बारहवीं सदी से शुरू होने वाले उत्तरी स्कॉट्स हाइलैंड्स पर चरने वाले मवेशियों के झुंड। 18 वीं शताब्दी के अंत में, संगठित हाइलैंड प्रजनन शुरू हुआ, जिसने रंग और रूपात्मक विशेषताओं के अनुसार नस्ल के मानकीकरण का नेतृत्व किया।
गायों की कुछ बौनी नस्लों को लंबे समय तक चुने जाने से रोक दिया गया, दूसरों ने प्राकृतिक चयन किया और बेहतर अस्तित्व के लिए लघु मापदंडों को बनाए रखा। बौने जानवरों को निर्विवादता, अच्छे स्वास्थ्य और विशिष्ट उत्पादकता द्वारा प्रतिष्ठित किया जाता है, जो दूध की उच्च वसा सामग्री या लाइव वजन में तेजी से वृद्धि द्वारा व्यक्त किया जाता है। उचित देखभाल के साथ, मिनी-गाय अपने मालिक को लंबी उम्र और चंचल, जिज्ञासु चरित्र के साथ प्रसन्न करेगी।

समीक्षा

शुभ दोपहर हम याकूत गायों का एक जोड़ा रखते हैं। गर्मी अच्छी तरह से सहन की जाती है, हालांकि उनके पास छाया में छाया है। दूध और सच में बहुत वसा और स्वादिष्ट। यह बहुत लंबे समय तक खराब नहीं होता है, अगर यह शुद्ध रूप से दूध है। हम दूध पिलाने से पहले दूध को साफ पानी से धोते हैं और सूखा मिटाते हैं। दूध एक रेफ्रिजरेटर के बिना खड़ा है और ऐसी गर्मी (39 डिग्री) में एक दिन से अधिक समय तक बिल्कुल भी खट्टा नहीं होता है! हाल ही में, कॉटेज पनीर के लिए दही का दूध 5 दिनों के लिए गर्म रखा गया था जब तक कि इसे खट्टा नहीं किया गया था और इस प्रक्रिया में दूध में किण्वन भी डाला गया था। हमारे पशुचिकित्सा का कहना है कि यह बहुत मूल्यवान दूध है और इसमें बहुमूल्य गुणों की एक अद्भुत मात्रा होती है, इसके गुणों को देखते हुए। गाय और सत्य बहुत ही दयालु, स्नेही, समस्या-मुक्त, टोटके हैं। हम एलओ में हैं।
Airen
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