अजवाइन उचित पोषण के साथ एक स्वस्थ आहार का एक अभिन्न अंग है।
हालांकि, सब कुछ इतना स्पष्ट नहीं है - गर्भावस्था के दौरान उत्पाद के लाभ प्रश्न में हैं।
गर्भवती महिलाओं के लिए सब्जी उपयोगी है या नहीं, इस बारे में लेख में आगे पढ़ें।
अजवाइन की रचना
अजवाइन की जड़ और डंठल खाएं। उनके रासायनिक घटक अलग-अलग होते हैं।
क्या आप जानते हैं? रूसी साम्राज्य में, अजवाइन को कैथरीन द्वितीय द्वारा लोकप्रिय बनाया गया था।
जड़ के हिस्से के रूप में:
- फाइबर;
- विटामिन ए;
- बी विटामिन;
- विटामिन सी;
- लोहा;
- मैग्नीशियम;
- पोटेशियम;
- फास्फोरस;
- जस्ता;
- सोडियम;
- कैल्शियम;
- मैंगनीज।
हरी अजवाइन में निम्नलिखित तत्व होते हैं:- बी विटामिन;
- विटामिन ए;
- विटामिन ई;
- विटामिन सी;
- बीटा कैरोटीन;
- लोहा;
- फास्फोरस;
- कैल्शियम;
- सोडियम;
- मैग्नीशियम;
उपयोगी गुण
पोषण विशेषज्ञ एकमत से कहते हैं: अजवाइन एक मूल्यवान उत्पाद है जिसे आपके आहार में जोड़ा जाना चाहिए।
एक सब्जी में कई लाभकारी गुण होते हैं:
- संरचना में विटामिन की बड़ी मात्रा के कारण प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करता है और सर्दी की एक उत्कृष्ट रोकथाम है;
- शांत और नींद में सुधार;
- शरीर से विषाक्त पदार्थों को निकालता है;
- पानी-नमक संतुलन को स्थिर करता है;
- दृष्टि में सुधार;
- त्वचा में सुधार;
- कोलेस्ट्रॉल कम करता है;
- एक एंटीऑक्सीडेंट प्रभाव है;
- रक्तचाप को कम करता है;
- यौन इच्छा में वृद्धि;
- कैंसर कोशिकाओं की उपस्थिति और विकास को रोकता है;
- कैलोरी साग - 10 किलो कैलोरी, रूट - 40 किलो कैलोरी, इसलिए उत्पाद वजन कम करने में मदद करता है।
क्या आप जानते हैं? अजवाइन की पत्ती पुष्पांजलि ने नेमियन गेम्स के विजेताओं को पुरस्कृत किया - प्राचीन यूनानी खेल प्रतियोगिता।
गर्भावस्था के दौरान सावधानियां और उपयोग के नियम
डॉक्टरों का मानना है कि अजवाइन के इस्तेमाल से गर्भवती महिलाओं को नुकसान होता है। हालांकि, इस मामले में, विशेषज्ञों को दो शिविरों में विभाजित किया गया है। 
कुछ डॉक्टरों का मानना है कि गर्भावस्था के पहले दिनों से उत्पाद को रोक दिया जाना चाहिए। उनके अनुसार, मूल फसल और साग किसी भी समय भ्रूण को नुकसान पहुंचा सकता है।
अन्य डॉक्टरों का मानना है कि दूसरी तिमाही के अंत तक, सब्जी या तो महिला या अजन्मे बच्चे के लिए खतरा नहीं है। 7 वें महीने से शुरू, उत्पाद का उपयोग सख्त वर्जित है।
खुद को गर्भवती करने के लिए ज्यादातर सुनहरे मतलब से चिपके रहने की कोशिश करते हैं। यदि कोई मतभेद और जोखिम नहीं हैं, और गर्भावस्था बिना किसी गड़बड़ी के आगे बढ़ती है, तो कई लोग तीसरी तिमाही से पहले सप्ताह में 1-2 बार खुद को सब्जी की अनुमति देते हैं। मामले में जब गर्भावस्था जोखिम से जुड़ी होती है, तो आहार से इसे पूरी तरह से समाप्त करना बेहतर होता है।
क्या मैं गर्भावस्था के दौरान अजवाइन खा सकती हूं?
जैसा कि ऊपर कहा गया है, गर्भावस्था के दौरान उत्पाद का उपयोग स्वागत योग्य नहीं है। सब्जी से गर्भाशय में रक्त का प्रवाह होता है। मांसलता संकुचित होती है, गुहा में दबाव बढ़ता है। नतीजतन, गर्भाशय के स्वर में वृद्धि का खतरा होता है।
यह एक खतरनाक स्थिति है - एक टोन वाली गर्भवती महिला एक स्त्री रोग विशेषज्ञ की करीबी देखरेख में है। एक अनिश्चित स्वर का परिणाम अक्सर गर्भपात या समय से पहले प्रसव हो जाता है।
यह महत्वपूर्ण है! गर्भावस्था के दौरान सावधानी न केवल अजवाइन का फल, बल्कि सूखी जड़ भी, जो मसाले के रूप में व्यंजन में जोड़ा जाता है।
हालांकि, बाहर की सब्जी का इस्तेमाल करना मना नहीं है। यह घावों के खिलाफ प्रभावी है और दर्द को समाप्त करता है। हेमटॉमस को हटाने के लिए एक लोकप्रिय लोकप्रिय नुस्खा जड़ और पत्तियों का जलसेक है। इसे बनाने के लिए, जड़ के 1 भाग और साग के 2 भागों को काट लें। उबलते पानी के साथ मिश्रण भरें और 2 घंटे के लिए छोड़ दें।
रेफ्रिजरेटर में जलसेक रखें और खरोंच के लिए कंप्रेशर्स के रूप में उपयोग करें। 
इसके अलावा, कई विशेषज्ञ सावधानियों के लिए अपवाद बनाते हैं यदि रोगी की स्थिति जोखिम से जुड़ी नहीं है। इस मामले में, स्त्री रोग विशेषज्ञ सीमित मात्रा में उत्पाद का उपयोग करने की सलाह देते हैं।
अजवाइन का डंठल
साग और सलाद में सब्जियों को जोड़ा जाता है। गर्भवती 500 ग्राम व्यंजन आप 1 बड़ा चम्मच नहीं खा सकते हैं। एल। कटा हुआ डंठल। अन्य उत्पादों के साथ संयोजन में, स्टेम को नुकसान पहुंचने की संभावना नहीं है, और शरीर को आवश्यक विटामिन के साथ संतृप्त किया जाएगा। 
जड़
सब्जी की जड़ का एक सार्वभौमिक उपयोग है। यह सूप, सलाद, मसला हुआ आलू, कैसरोल में जोड़ा जाता है।
अजवाइन की जड़ क्या है और इसे सही तरीके से कैसे उपयोग किया जाए, इसके बारे में और जानें।
उत्पाद को कच्चा, उबला हुआ, बेक्ड या स्टीम्ड खाया जाता है। 
गर्भावस्था के दौरान जड़ की अधिकतम खुराक - 2 बड़े चम्मच। एल। सप्ताह में 2-3 बार।
यह महत्वपूर्ण है! गर्भवती महिलाएं अधिमानतः अजवाइन की जड़, उबले हुए खाते हैं। इसलिए तली हुई या उबली हुई डिश की तुलना में उत्पाद विटामिन की सबसे बड़ी मात्रा को बचाता है। इस मामले में एक गर्मी उपचार है जो हानिकारक सूक्ष्मजीवों को नष्ट कर देता है।
रस
गर्भावस्था के दौरान, अजवाइन का रस जड़ और साग की तुलना में अधिक खतरनाक होता है। सभी पदार्थ पेय में केंद्रित होते हैं, जिनमें गर्भाशय के स्वर का कारण होता है। जूस पीने या न पीने से बेहतर है कि प्रति सप्ताह 50 मिलीलीटर से अधिक न लें। इसके अलावा, पेय 1: 3 की एकाग्रता में सबसे पतला होता है। 
संभव मतभेद और नुकसान
गर्भावस्था के अलावा, रस, डंठल और अजवाइन की जड़ का सेवन निम्न बीमारियों में नहीं किया जाना चाहिए:
- पेट का अल्सर;
- वैरिकाज़ नसों;
- गुर्दे की पथरी;
- thrombophlebitis;
- मिर्गी।
स्तनपान के दौरान सावधानी के साथ उत्पाद का उपयोग किया जाता है - यह बच्चे में एलर्जी की प्रतिक्रिया पैदा कर सकता है।
अजवाइन, हालांकि इसके कई फायदे हैं, गर्भावस्था के दौरान हानिकारक हो सकते हैं। यदि आप स्थिति में हैं, तो सावधानी के साथ एक सब्जी का उपयोग करें या इसे आहार से पूरी तरह से हटा दें। भविष्य की माँ और बच्चे का स्वास्थ्य किसी भी उत्पाद को खाने की इच्छा से अधिक महत्वपूर्ण है।
