यूक्रेन में केवल दो कंपनियां हैं जो जैविक चीनी बीट का उत्पादन करती हैं। ये हैं “रिटर बायो एग्रो” और “डेडेंस एग्रो”। परिणामी फसल को कार्बनिक चीनी में संसाधित किया जाता है, Gnidavsky चीनी कारखाने की प्रेस सेवा ने कहा।
इन दोनों खेतों के हाथ में, लगभग 4 हजार हेक्टेयर खेती क्षेत्र केंद्रित था। निकट भविष्य में, कंपनियों की योजना लैंड बैंक को 10 हजार हेक्टेयर तक विस्तारित करने की है।
यह भी देखें:सिद्धांत रूप में, कंपनियां रिव्ने क्षेत्र के गोशचनस्की जिले के क्षेत्र में केवल जैविक खेती करती हैं, हालांकि उस समय तक चीनी बीट जैसी जटिल फसल उगाने के लिए जीवों को नहीं लिया गया था।
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2017 में, जैविक चीनी चुकंदर को पहली बार Gnidavsky चीनी कारखाने की सुविधाओं द्वारा पर्यावरण के अनुकूल चीनी में संसाधित किया गया था।
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दो जैविक खेतों के महानिदेशक, विक्टर Shcherbachuk, ने विश्वास व्यक्त किया कि वे यूक्रेन में बढ़ती चीनी बीट और उच्च गुणवत्ता वाली चीनी प्राप्त करने की संभावना को साबित करने में सक्षम होंगे।
इससे पहले यह बताया गया था कि इस वर्ष के 14 मार्च तक, यूक्रेन में जैविक खेती के 617 ऑपरेटर थे और उनकी संख्या लगातार बढ़ रही है। इसलिए, 2018 के अंत में केवल 588 थे।
