कई माता-पिता, बच्चे की प्रतिरक्षा को मजबूत करने और इसे वायरल और भयावह बीमारियों से बचाने की मांग करते हैं, पारंपरिक चिकित्सा के रूप में लहसुन का उपयोग करते हैं। लहसुन वास्तव में उपयोगी है, लेकिन आपको हमेशा यह याद रखना चाहिए कि इस पौधे को बच्चे के आहार में कैसे ठीक से दर्ज किया जाए।
हमने बचपन से ही लहसुन के फायदे और खतरों के बारे में सुना है। इस सब्जी की ताकत वास्तव में बहुत अच्छी है - इसका उपयोग लंबे समय से सभी प्रकार की बीमारियों के इलाज के लिए किया जाता है। हालांकि, यह सवाल कि क्या बच्चों के लिए लहसुन संभव है, अभी भी अपने माता-पिता से पैदा होता है।
निषेध का सवाल क्यों उठता है?
इस पौधे का रस काफी कास्टिक होता है और यह वयस्कों में भी आंतरिक अंगों के श्लेष्म झिल्ली और गुहाओं को जला सकता है।
बच्चों का शरीर बहुत अधिक नाजुक होता है, इसलिए लहसुन का दुरुपयोग करके इसे नुकसान पहुंचाने से विनाशकारी परिणाम हो सकते हैं: श्लेष्म झिल्ली की जलन, पाचन समस्याएं, एलर्जी।
इस प्रकार, माता-पिता के लिए एक स्वाभाविक प्रश्न उठता है: बच्चे के भोजन में लहसुन को कैसे शामिल किया जाना चाहिए ताकि उसके स्वास्थ्य को नुकसान न पहुंचे।
क्या मैं बच्चों को दे सकता हूं?
सामान्य तौर पर, यह संयंत्र किसी भी उम्र के बच्चों के लिए निषिद्ध नहीं है। इसके विपरीत, बी विटामिन, फाइटोनसाइड और लाभकारी ट्रेस तत्वों की अपनी उच्च सामग्री के कारण, यह एक प्राकृतिक उपचार है: इसके एंटीवायरल और विरोधी भड़काऊ गुण विशेष रूप से मजबूत हैं। इसलिए, विभिन्न संक्रमणों और बीमारियों से शरीर को सुरक्षा प्रदान करने के लिए एक बच्चे को लहसुन देना संभव और यहां तक कि आवश्यक है।
किस उम्र में इसे बच्चों के मेनू में शामिल करने की अनुमति है?
माँ और बच्चों के अन्य रिश्तेदारों में रुचि है, क्या एक वर्ष की उम्र से पहले एक बच्चे को मसालेदार सब्जी देना संभव है या एक वर्ष के बाद अवधि के लिए लहसुन के लिए परिचय को स्थगित करना बेहतर है?
भोजन में इस पौधे को जोड़ने पर बच्चे को 8 - 9 महीने का होने तक भूल जाना चाहिए। इस अवधि से पहले बच्चे के केवल उभरते शरीर के लिए लहसुन बहुत कठिन भोजन है.
8-9 महीनों से एक बच्चा प्रति दिन एक से अधिक लौंग प्राप्त नहीं कर सकता है, जबकि लहसुन को थर्मली संसाधित किया जाना चाहिए और अन्य, नरम उत्पादों के साथ मिलाया जाना चाहिए।
कच्चा लहसुन तीन साल की उम्र के बाद ही बच्चे को दिया जा सकता है। केवल उस समय तक जीव गर्मी उपचार के बिना सामान्य रूप से इसे आत्मसात करने में सक्षम होगा। दस साल तक, इस उत्पाद की दैनिक खुराक प्रति दिन एक लौंग से अधिक नहीं होनी चाहिए। दस के बाद, एक बच्चा दिन में 3-4 लौंग लहसुन खा सकता है, परिवार के पुराने सदस्यों की तरह, लेकिन इस "दुष्ट" पौधे की अत्यधिक मात्रा से बच्चे या वयस्क को कोई लाभ नहीं होगा।
क्या शिशु वनस्पति रस के जोड़े में सांस ले सकता है?
प्रतिरक्षा बहुत कम उम्र में विशेष रूप से महत्वपूर्ण है।। शिशुओं को आवश्यक विटामिन प्रदान करना संभव है, लेकिन लहसुन से केवल अजीब साँस लेना।
नर्सरी की परिधि के आसपास लौंग को तश्तरी पर रखना बेहतर होता है।ताकि कमरे में एक विनीत लहसुन का स्वाद हो। इस प्रकार, बच्चा अपने स्वयं के स्वास्थ्य को नुकसान पहुंचाए बिना आवश्यक एंटीवायरल सुरक्षा प्राप्त करने में सक्षम होगा।
पोषण और उपचार के लिए कैसे दें?
एक परिचित भोजन के साथ एक मसालेदार पौधे को मिलाने से बच्चे को इस पूरक को और अधिक तेज़ी से अनुकूलित करने में मदद मिलेगी, और कई बच्चे यहां तक कि विशेष दिलकश स्वाद से प्यार करना शुरू कर रहे हैं जो लहसुन जोड़ सकते हैं।
पनीर टोस्ट
सामग्री:
- काली रोटी।
- लहसुन: दो लौंग।
- कड़ी चीज
तैयारी:
- ब्रेड को टोस्टर या पैन में फ्राई करें।
- लहसुन प्रेस के माध्यम से लहसुन को छोड़ दें।
- पनीर कसा हुआ।
- रोटी के स्लाइस पर लहसुन का द्रव्यमान फैलाएं और पनीर के साथ छिड़के।
ऐसे टोस्ट्स को गर्म या गर्म परोसना बेहतर होता है।
हम पनीर और लहसुन टोस्ट पकाने के तरीके पर एक वीडियो देखने की पेशकश करते हैं:
गाजर और पनीर सलाद
सामग्री:
- गाजर: एक बड़ा या दो मध्यम टुकड़े।
- खट्टा क्रीम।
- कड़ी चीज
- लहसुन: आधा लौंग।
- नमक।
तैयारी:
- गाजर को कद्दूकस कर लें।
- लहसुन को कुचले।
- पनीर भी कद्दूकस कर लें।
- इन तीन सामग्रियों, नमक को मिलाएं।
- एक चम्मच खट्टा क्रीम के साथ शीर्ष और फिर से मिलाएं।
हम लहसुन के साथ पनीर और गाजर का सलाद तैयार करने के तरीके पर एक वीडियो देखने की पेशकश करते हैं:
औषधीय काढ़े
बच्चों के लिए, लहसुन के आधार पर औषधीय काढ़े तैयार करना भी संभव है।
सामग्री:
- लहसुन: कुचल लौंग का एक चम्मच।
- पानी: दो गिलास।
तैयारी:
- पानी की आवश्यक मात्रा को एक तामचीनी, सिरेमिक या ग्लास पैन में डालें और उबाल लें।
- उबलते समय, पानी में लहसुन जोड़ें, इसे थोड़े समय के लिए उबाल लें - लगभग पांच मिनट - और गर्मी से हटा दें।
- इसे लगभग एक घंटे के लिए काढ़ा करें, फिर शोरबा से लहसुन के टुकड़े निकालने के लिए तनाव दें।
- इसके अतिरिक्त, आप शरीर पर धन के अधिक बहुमुखी प्रभाव के लिए टकसाल, कैमोमाइल के काढ़े के साथ लहसुन का काढ़ा मिश्रण कर सकते हैं।
बच्चे को आधा कप के लिए दिन में एक बार लहसुन का शोरबा पीने की जरूरत है।
साँस लेना
बच्चों के लिए लहसुन के उपचार के सबसे सुरक्षित तरीकों में से एक साँस लेना है।
संरचना:
- लहसुन: कुछ लौंग।
- जल।
एल्गोरिथ्म:
- स्लाइस को पीसें, पैन में डालें।
- पानी उबालें, लहसुन को सॉस पैन में डालें।
- बच्चे को लगभग 10 मिनट के लिए लहसुन के जोड़े में सांस लेनी चाहिए - जब तक कि पानी ठंडा न हो जाए।
एहतियाती नियमों के बारे में मत भूलो और सुनिश्चित करें कि बच्चा भाप से अपना चेहरा न जलाए।
एक बच्चे के बढ़ते और नाजुक शरीर के लिए लहसुन कास्टिक और हानिकारक हो सकता है, यदि आप कम उम्र में इस पौधे के उपयोग की सिफारिशों का पालन नहीं करते हैं। सही दृष्टिकोण के साथ, लहसुन आपके बच्चे को उसके पोषक तत्व देगा और स्वास्थ्य को बेहतर बनाने में मदद करें।
