घर पर लहसुन उगाने की क्षमता, अर्थात। विंडोज़ पर, आपको न केवल उस एक को खाने की अनुमति देता है जो गिरावट के बाद से काटा गया है, बल्कि ताज़ा भी है, जिसमें खरीदी गई गुणवत्ता के विपरीत, जिस गुणवत्ता में आप सुनिश्चित हो सकते हैं। और इसके लिए आपको विशेष कार्यों की आवश्यकता नहीं है, केवल कुछ पौधों को कैसे लगाया जाए, इसका एक बुनियादी ज्ञान।
हमारे लेख के लिए धन्यवाद, आप जानेंगे कि खिड़की पर लौंग या बीज से लहसुन कैसे उगाया जाता है। हम आपको बताएंगे कि किस मिट्टी में इसे उगाना बेहतर है और क्या हाइड्रोपोनिक्स में सब्जी बढ़ेगी। आइए इसके रखरखाव और उचित देखभाल की शर्तों के बारे में बात करते हैं। आप इस विषय पर एक उपयोगी वीडियो भी देख सकते हैं।
बगीचे और घर में रोपण में अंतर
विशेष रूप से घर का बना लहसुन कम धूप और गर्मी होने पर सर्दियों में सावधानीपूर्वक ध्यान देने की आवश्यकता होती है। और यह वर्ष के इस समय है कि ज्यादातर लोग इसे विकसित करना शुरू करते हैं, ताकि बीमारी के मौसम के दौरान उनके पास एक उत्कृष्ट एंटीवायरल एजेंट हो।
बीज सामग्री
सर्दी या वसंत का नज़ारा?
इस व्यवसाय में निपुण अधिकांश लोग जोरदार तरीके से सर्दियों के लहसुन को खिड़की की पाल पर रखने की सलाह देते हैं, क्योंकि यह कम रोशनी या गर्मी की कमी के लिए अधिक प्रतिरोधी होता है, तब भी क्षय होता है जब सब्सट्रेट में नमी की अधिकता होती है (सर्दियों के लहसुन को बचाने के बारे में। क्या इसे वसंत में रोपण करना संभव है, यहां पढ़ें)। शीतकालीन लहसुन की निष्क्रिय अवधि नहीं होती हैतो यह घर पर सर्दियों में बढ़ने के लिए बहुत अच्छा है। वसंत का भी उपयोग किया जा सकता है, लेकिन इसमें कुछ हद तक ये गुण हैं।
विविधता का चयन
घर पर रोपण के लिए, सर्दियों और वसंत दोनों प्रकार के लहसुन का बिल्कुल किसी भी प्रकार का होगा, इसलिए आपको सड़क पर उगाए जाने वाले केवल एक को चुनने की ज़रूरत है और जो आपको इसके स्वाद और भंडारण की गुणवत्ता के कारण पसंद है। लेकिन, निश्चित रूप से, उन प्रकार के शीतकालीन लहसुन हैं जिन्हें अनुभवी चिकित्सकों द्वारा परीक्षण किया गया है: सोची - 56, ओट्राडेन्स्की, खर्कोव।
यह है कि ये किस्में सर्दियों में घर पर सबसे बड़ी उपज देती हैं। यदि खेती का उद्देश्य - लहसुन पंख प्राप्त करना है, तो आप गर्मियों की गर्मियों की किस्मों का उपयोग कर सकते हैं.
कब शुरू करें?
शीतकालीन किस्मों, एक नियम के रूप में, गिरावट में या सर्दियों में घर पर लगाए जाते हैं, क्योंकि, जैसा कि ऊपर उल्लेख किया गया है, इस प्रजाति में बाकी की अवधि नहीं है, जो इसकी विशिष्ट विशेषता है। इस तरह की किस्मों को बोने की अवधि निम्नानुसार होती है: सितंबर के अंत से अक्टूबर की शुरुआत तक और फरवरी की शुरुआत से मार्च के अंत तक।
खिड़कियों पर लहसुन की जड़ी-बूटियों के उत्पादन के लिए ग्रीष्मकालीन किस्मों को लगाया जाता हैक्योंकि वे कम उपज और अधिक तीर देते हैं। वे वसंत में लगाए जाते हैं: अप्रैल के अंत से मई के प्रारंभ तक।
कदम से कदम निर्देश
टैंक तैयार करना
यह रोपण के लिए पर्याप्त रूप से बड़ी क्षमता लेगा: बहुत चौड़ा और कम से कम 20 सेमी गहरा, ताकि सिंचाई के दौरान पानी किनारों पर फैल न जाए। इस कंटेनर का आकार बिल्कुल कोई भूमिका नहीं निभाता है, जिस सामग्री से इसे बनाया जाएगा। यह सब व्यक्तिगत पसंद पर निर्भर करता है।
इसलिए, सबसे तर्कसंगत तरीका बाहर लकड़ी के बक्से का स्वतंत्र उत्पादन होगा जिसमें पहले से ही फूस में अतिरिक्त तरल निकास के लिए बनाया गया था, जिसे भी नहीं भुलाया जा सकता है।
बीज और लौंग
रोपण के लिए, आप बीज, दांत या अंकुरित दांत ले सकते हैं। कटाई के बीज एक बहुत ही श्रमसाध्य प्रक्रिया है, क्योंकि पहले वर्ष में जड़ प्रणाली केवल बनती है, और दूसरे में, पहला अंकुर दिखाई देता है। बगीचे के लिए इस विधि को छोड़ना और दांत चुनना बेहतर है। दांतों का उपयोग करते हुए, रोपण के बाद 1 सप्ताह के भीतर पहले शूट प्राप्त करना संभव है, अधिकतम - 2. यह कहने की आवश्यकता नहीं है कि पहले से ही अंकुरित दांत बढ़ते लहसुन का एक एक्सप्रेस तरीका है, अर्थात्। अंकुर का तत्काल उद्भव।
प्रक्रिया ही
तो, आप लहसुन कैसे लगाते हैं, उदाहरण के लिए, अंकुरित लौंग या बीज से, घर पर एक खिड़की पर एक बर्तन में, जिसमें सर्दियों में भी शामिल है? बुवाई सामग्री के बीच कुछ जगह छोड़ना आवश्यक है, सबसे अच्छा - 4 - 5 सेमी। विसर्जन की गहराई एक महत्वपूर्ण भूमिका नहीं निभाती है - किसी भी मामले में शूट दिखाई देगा। उनकी उपस्थिति के समय में केवल एक छोटा अंतर है: सतह से 3 - 4 सेमी की दूरी पर, वे एक सप्ताह में दिखाई देते हैं, और केवल 2 सप्ताह में 5 - 10 सेमी।
प्रत्येक दाँत (घने, सूखे और साफ) को मामूली नम मिट्टी में अलग से लगाया जाता है, जहाँ पहले से ही दाँतों को ऊपर की ओर रखने के लिए पहले से छोटे छेद किए गए होते हैं। दांतों को सब्सट्रेट में दबाने की सिफारिश नहीं की जाती है, क्योंकि यह अपने संघनन को पूरा करेगा.
यदि वांछित है, तो रोपण को कई चरणों में विभाजित किया जा सकता है: लगातार फसल काटने के लिए लगभग 5 से 10 दिनों (गहराई के आधार पर दांत फिट होगा) के अंतराल के साथ बैचों में दांतों को लगाए। इसके अलावा, लहसुन को कभी-कभी कुट्टू के पौधों के साथ बर्तनों में लगाया जाता है, यह वहां बहुत अच्छा लगता है, और यदि कोई हो तो कीटों के पौधे से छुटकारा पाने में मदद करता है। किसी भी ढीली मिट्टी के रोपण के लिए, यहां तक कि बगीचे से सामान्य भूमि भी।
हम घर पर लहसुन उगाने के बारे में एक वीडियो देखने की सलाह देते हैं:
बर्तन रखने की कौन सी जगह?
सबसे महत्वपूर्ण स्थिति प्रत्यक्ष सूर्य के प्रकाश के साथ एक बहुत अच्छी रोशनी है। प्रकाश की कमी की स्थिति में, फ्लोरोसेंट लैंप का उपयोग पूर्ण प्रकाश के 8 घंटे प्रदान करने के लिए किया जाना चाहिए।। अन्यथा, रोपाई बहुत बाद में दिखाई देगी या वे ऐसा बिल्कुल नहीं करेंगे।
ध्यान
- 2 - 3 दिनों में 1 बार पानी देना सबसे अच्छा है, इस अवधि के दौरान मिट्टी को सूखने का समय होगा, और जड़ें सब्सट्रेट में अतिरिक्त नमी से सड़ना शुरू नहीं होंगी।
- आपको पर्यावरण के अनुकूल एडिटिव्स के साथ निषेचन की आवश्यकता है: मुलीन या पक्षी की बूंदें। यदि यह संभव नहीं है, तो आप खरीदे गए फ़ीड का उपयोग कर सकते हैं।
- प्रकाश प्रत्यक्ष सूर्य के प्रकाश के रूप में होना चाहिए और दिन में 8 घंटे प्रदान किया जाना चाहिए। यदि कैपेसिटेंस पेनम्ब्रा में है, तो फ्लोरोसेंट लैंप का उपयोग किया जाना चाहिए।
- यदि आप चाहें, तो आप विकास को समायोजित कर सकते हैं: लहसुन का एक बड़ा सिर पाने के लिए, आपको नियमित रूप से साग और विशेष रूप से तीरों को काटना चाहिए, और साग के लिए आपको कुछ भी छूने की आवश्यकता नहीं है।
किस समय और कैसे कटाई करें?
कटाई केवल तभी संभव है जब दूध के तीखे तीर सीधे हो जाएं और सख्ती से ऊर्ध्वाधर हो जाएं, और पत्तियां सूखने लगती हैं और सूखने लगती हैं। पके हुए लहसुन को इकट्ठा करने के लिए, आपको सावधानी से कंटेनर से बाहर निकालने और इसे सूखने की आवश्यकता है, और फिर इसे इलाज करें जैसे कि यह खुले मैदान में उगाया गया था।
हाइड्रोपोनिक खेती की तकनीक
हाइड्रोपोनिक्स में बढ़ते लहसुन साग - मिट्टी का उपयोग किए बिना कटाई की विधि। तो इस तकनीक के माध्यम से खिड़की पर घर पर लहसुन कैसे उगाएं? ऐसा करने के लिए, बाहरी कोटिंग के गुच्छे के प्रत्येक लहसुन लौंग को साफ करने के लिए आवश्यक है, पानी के साथ उथले कप के लगभग आधा डालना और उनमें दांत रखें। बढ़ती प्रक्रिया के दौरान, आपको तरल के एक स्तर को बनाए रखने की आवश्यकता होती है, और फिर फसल को 2 बार: 1 से 3 सप्ताह में और 2 से 2 सप्ताह में प्राप्त किया जा सकता है।
संभावित समस्याओं और कठिनाइयों
एकमात्र समस्या रोशनी है, जो ज्यादातर मामलों में अपर्याप्त है, और यह ठीक इसी वजह से है कि इनपुट की उपस्थिति एक निर्दिष्ट अवधि के बाद होती है। और इसलिए, घर पर लहसुन लगाने से पहले, आपको यह सुनिश्चित करने की आवश्यकता है कि यह स्थिति पूरी हो गई है, क्योंकि अन्यथा इसमें शामिल सभी कार्य व्यर्थ होंगे।
परिषद: यदि आप एक निश्चित समय में लहसुन के एक निश्चित प्रकार का उपयोग करते हैं, जब इसे उगना चाहिए, तो इसकी खेती में कोई समस्या नहीं होनी चाहिए, क्योंकि लहसुन बहुत स्वादिष्ट होता है और किसी भी कीट और बीमारी का विरोध करने में सक्षम होता है।
निष्कर्ष
खिड़की पर घर पर लहसुन उगाने की प्रक्रिया बहुत मनोरंजक है, क्योंकि सब कुछ कम समय में होता है, और आपको अपने मजदूरों के परिणामों को देखने के लिए कई महीनों तक इंतजार करने की आवश्यकता नहीं है। उपरोक्त सूचीबद्ध सभी शर्तों का पालन करना केवल महत्वपूर्ण है!
