ठंड के लिए अदरक की जड़ का उपयोग करने के सबसे प्रभावी तरीके: नींबू और शहद के साथ चाय और अन्य घर का बना व्यंजन

अदरक पेय व्यापक रूप से दुनिया भर में फैले हुए हैं। यह सब असामान्य स्वाद और कई उपयोगी गुणों के कारण है। वे ठंड के मौसम और एआरवीआई के दौरान विशेष रूप से प्रासंगिक हो जाते हैं।

अदरक की जड़ एक अद्वितीय स्वाद के साथ एक बहुत ही मसालेदार उत्पाद है। इस जड़ के लाभ और उपचार गुणों के बारे में प्राचीन काल से जाना जाता है।

अदरक-आधारित पेय दवा उपचार के लिए एक उत्कृष्ट पूरक हो सकता है, और बीमारी के हल्के चरण में, वे दवाओं की जगह भी ले सकते हैं। लेख से आप सीखेंगे कि अधिकतम प्रभाव प्राप्त करने के लिए इस मसाले को कैसे पीसा जाए।

क्या बीमारी से निपटने के लिए और क्या कारण होगा?

अदरक की जड़ में एक जटिल रासायनिक संरचना होती हैयह आपको ठंड से लड़ने की अनुमति देता है। यह जल्दी और कुशलता से काम करता है, निम्नलिखित घटकों के माध्यम से उपचार प्रक्रिया को तेज करता है:

• विटामिन सी;
• फोलिक एसिड;
• विटामिन बी, ई, के, पीपी;
• अमीनो एसिड;
• पेक्टिन पदार्थ;
• ओमेगा -3 एसिड।

हालांकि ये पदार्थ आवश्यक हैं ऐसे तत्व हैं जो अदरक में कम सांद्रता में मौजूद होते हैं, लेकिन वे ठंड के बाद वसूली की प्रक्रिया में भी महत्वपूर्ण भूमिका निभाते हैं। ये तत्व हैं:

• पोटेशियम;
• सोडियम;
• तांबा;
• जस्ता;
• फास्फोरस;
• मैग्नीशियम;
• लोहा;
• कैल्शियम;
• और पॉलीअनसेचुरेटेड फैटी एसिड।

रोग के लिए क्या उपयोगी है और क्या यह नुकसान पहुंचा सकता है?

शरीर को जड़ का लाभ:

• सूजन का मुकाबला करता है, और शरीर के सुरक्षात्मक कार्यों को भी बढ़ाता है;
• प्रतिरक्षा प्रणाली को पुनर्स्थापित करता है;
• एंटीबॉडी के उत्पादन को बढ़ावा देता है और रोगाणुओं के क्षय उत्पादों को नष्ट कर देता है;
• वायरस लड़ता है और दर्द कम करता है;
• एंटीऑक्सिडेंट से कोशिकाओं की रक्षा करता है और श्लेष्म झिल्ली की वसूली को तेज करता है;
• संचित विषाक्त पदार्थों के रक्त को साफ करता है;
• पूरे शरीर के स्वर को बढ़ाता है और इसे ताकत देता है;
• जल संतुलन बहाल करता है;
• चयापचय प्रक्रियाओं को तेज करता है।

सभी कई लाभों के साथ, अदरक की जड़ हानिकारक हो सकती है, लेकिन हम स्पष्ट करेंगे कि यह मुख्य रूप से अनुचित खुराक के कारण है। इस प्रकार, यदि आप अदरक का अधिक उपयोग करते हैं, तो यह निम्न नकारात्मक परिणामों को जन्म दे सकता है।:

• नाराज़गी या दस्त;
• आंतों के श्लेष्म और मौखिक गुहा को जलाएं;
• पित्त का उत्पादन में वृद्धि;
• एपिडर्मिस की जलन, जो एक दाने और खुजली के साथ होती है;
• नींद की गड़बड़ी;
• लंबे समय तक रूट सेवन के साथ, दृश्य अंग कमजोर हो सकते हैं।

जुकाम के लिए अदरक के उपयोग के लिए संकेत:

• खांसी और छींकने;
• कम तापमान;
• नाक की भीड़ या बहती नाक;
• पूरे शरीर की कमजोरी;
• मांसपेशियों और जोड़ों में हल्का दर्द।

कुछ लोगों के लिए, अदरक-आधारित पेय विभिन्न कारणों से contraindicated हैं।:

• गैस्ट्रिक या ग्रहणी संबंधी अल्सर;
• हृदय प्रणाली के रोग;
• पित्ताशय की पथरी;
• गुर्दे की खराबी;
• अचानक दबाव बढ़ जाता है;
• उत्पाद की व्यक्तिगत असहिष्णुता;
• गर्भावस्था के अंतिम चरण।

सही जड़ कैसे चुनें?

इस उत्पाद की सही पसंद से रोगी की वसूली की गति पर निर्भर करता है, इसलिए रूट चुनते समय, निम्नलिखित बातों पर ध्यान दें:

• छिलका मोटा नहीं होना चाहिए, किसी भी क्षति और दाग के साथ;
• उत्पाद का रंग हल्के पीले से सुनहरे तक होता है;
• सतह एक समान होनी चाहिए, आँखें नहीं हैं, जो आलू में पाए जाते हैं;
• कड़वाहट के नोटों के साथ मसालेदार सुगंध महसूस की जानी चाहिए;
• रूट कई शाखाओं के साथ एक बड़ा चयन करता है।

सबसे प्रभावी व्यंजनों और उपचार के तरीके

विचार करें कि ठंड के मामले में इस पौधे की जड़ का ठीक से इलाज कैसे किया जाए।

उपयोग करने से पहले, अपने चिकित्सक से साक्ष्य के साथ-साथ दवाओं के साथ उत्पाद की संगतता के बारे में परामर्श करना सुनिश्चित करें।

अदरक की चाय कैसे पीयें?

नींबू के साथ

खाना पकाने के लिए आपको निम्नलिखित सामग्री की आवश्यकता होगी।:

• 3-4 सेंटीमीटर की जड़ की लंबाई;
• जमीन काली मिर्च;
• चीनी;
• नींबू।

1. अदरक को 10 मिनट के लिए पानी के स्नान में एक लीटर पानी में पकाएं और पकाएं।
2. फिर थोड़ी सी काली मिर्च डालें और नींबू के तीसरे भाग का रस निचोड़ें।
3. स्वाद के लिए चीनी जोड़ें।

पूर्ण वसूली तक आपको दिन में कम से कम तीन बार ऐसी चाय पीने की आवश्यकता होती है। 5 साल के बच्चों के लिए दिन में तीन बार अधिकतम है।

शहद के साथ

लेना आवश्यक है:

• उंगली के आकार की अदरक की जड़;
• नींबू का रस 40 मिलीलीटर;
• शहद का एक बड़ा चमचा;
• उबलते पानी के 200 मिलीलीटर।

1. कसा हुआ जड़ उबलते पानी डालना और कुछ मिनटों के लिए जलसेक छोड़ दें।
2. एक अलग कंटेनर में शहद और रस मिलाएं।
3. मिश्रण में, कसा हुआ अदरक काढ़ा डालें।
4. सब कुछ अच्छी तरह से मिलाएं।

वयस्कों और बच्चों दोनों के लिए सुबह और शाम को चाय लें।

सिट्रस के साथ

आवश्यक घटक:

• अदरक की जड़ - 5-10 सेमी;
• पानी - 1 लीटर;
• काली मिर्च, दालचीनी और टकसाल - एक चुटकी पर;
• हरी चाय की पत्तियां;
• आधा नारंगी और अंगूर।

खाना पकाने की विधि:

1. उबले हुए अदरक को 10 मिनट तक पीस लें।
2. फिर काढ़े में मसाले डालें, इसे दो मिनट के लिए काढ़ा करें।
3. उसके बाद, आपको फ़िल्टर करने की आवश्यकता है।
4. फ़िल्टर किए गए पेय में, आधा संतरे और अंगूर का रस मिलाएं।

आप चीनी या शहद के साथ मीठा कर सकते हैं। पूरी वसूली तक एक दिन में कई बार पीना। बच्चे - दिन में दो बार से अधिक नहीं।

शराब और prunes के साथ

1. हरी चाय का साहित्य, एक धीमी आग पर डाल दिया।
2. वहाँ कसा हुआ अदरक डालो, कई टुकड़ों की मात्रा में prunes और सूखी रेड वाइन के 250 मिलीलीटर।
3. सभी घटक 15 मिनट के लिए उबालते हैं।
4. चाय को ठंडा करें और 1: 1 के अनुपात में उबले हुए पानी से पतला करें।

यह पेय उन लोगों के लिए अनुशंसित नहीं है जो अपने पैरों पर ठंड से पीड़ित हैं और यहां तक ​​कि पहिया के पीछे और साथ ही बच्चों के लिए भी। यदि आप घर पर बीमार हैं, तो प्रति दिन इस पेय के दो गिलास ठंड के लक्षणों से राहत देने में मदद करेंगे।

इलायची और लौंग के साथ

आपको आवश्यकता होगी:

• हरी और काली चाय;
• इलायची और लौंग की 2-3 फली;
• कसा हुआ डंक जड़ का चम्मच।

1. चाय काढ़ा और अग्रिम में तनाव।
2. फिर इसे वापस आग पर रखो, एक उबाल लाने के लिए, जड़ी बूटियों और अदरक जोड़ें।
3. एक घंटे के तीसरे के लिए कुक।
4. स्वाद और सुगंध के लिए, आप नींबू या संतरे का रस जोड़ सकते हैं।
5. गर्मी से निकालें, ठंडा करें।

इस चाय को प्रति दिन लीटर की मात्रा में पीना चाहिए। बच्चे दो गुना कम। उपचार का कोर्स वसूली तक है।

दूध और शहद के साथ

पेय को निम्नानुसार तैयार करें:

1. एक चम्मच अदरक को दूध के उबलते गिलास में डालें।
2. एक जोड़े को और अधिक मिनट उबालें और गर्मी से हटा दें।
3. गर्म चाय में शहद मिलाएं।

इस उपकरण को केवल एक बार - सुबह या सोने से पहले लेना चाहिए। इस चाय से बच्चों का इलाज भी किया जा सकता है।

वियतनामी

यह पेय तैयार खरीदा जा सकता है। हालांकि, यह हर दुकान में नहीं बेचा जाता है। सबसे अधिक बार, वियतनामी चाय केवल ऑनलाइन स्टोर में खरीदी जा सकती है।

उनके खुद के खाना पकाने के साथ इलाज किया जाना बेहतर है।

शराब पर मिलावट

1. 500 ग्राम जड़, छील और बारीक पीस लें।
2. 1 लीटर शराब डालो और एक गहरे गर्म स्थान पर रखें।

समझें कि टिंचर तैयार है, आप इसके रंग से कर सकते हैं। यदि यह पीला हो जाता है, तो उपाय उपयोग के लिए तैयार है। दवा दिन में दो बार - सुबह और शाम को पियें - एक बड़े चम्मच पर। बच्चों को दिया जा सकता है, लेकिन एक चम्मच।

स्नान जलसेक कैसे करें?

1. सूखी जमीन अदरक के 2-3 बड़े चम्मच उबलते पानी की एक लीटर डालना और इसे काढ़ा करने दें।
2. उसके बाद, समाधान को बाथरूम में पानी में डालें।

स्नान की अवधि - एक घंटे के एक तिहाई से अधिक नहीं। इस तरह की प्रक्रिया बच्चों को contraindicated है क्योंकि यह हृदय प्रणाली को लोड करता है। उपयोग का एक contraindication शरीर का एक बढ़ा हुआ तापमान भी है।

मुलतानी शराब

लेने की जरूरत है:

• रेड वाइन की एक बोतल;
• कसा हुआ अदरक का चम्मच;
• आधा नींबू;
• खट्टा सेब;
• लौंग;
• इलायची;
• दालचीनी;
• peppercorns (4 पर्वत।);
• 10 ग्राम जायफल।

1. शराब में सभी सामग्री डालें, आग पर रखो, अच्छी तरह से गरम करें, लेकिन एक उबाल नहीं लाएं।
2. उसके बाद, एक और आधे घंटे के लिए आग्रह करें।
3. फिर शांत और तनाव।

दिन में एक बार मुल्तानी शराब गर्म लें। - शाम में - 250 मिलीलीटर से अधिक नहीं।

पुदीना के साथ शोरबा

1. कटा हुआ जड़ का एक बड़ा चमचा पानी की एक लीटर डालना, टकसाल जोड़ें।
2. आग पर रखो, उबालने के बाद एक और 20 मिनट के लिए उबाल लें।
3. फिर ठंडा होने दें और स्वाद के लिए शहद जोड़ें।

ऐसा पेय वयस्कों और बच्चों दोनों के लिए प्रति दिन लीटर की मात्रा में पिया जा सकता है।

एक ठंड से रस

इस जड़ के रस को नींबू के रस के साथ 1: 1 अनुपात में मिलाया जा सकता है।। तो ठंड से निपटने का अच्छा तरीका है।

आप इसे सुबह और शाम को कर सकते हैं। यह दवा बच्चों के लिए अनुशंसित नहीं है, क्योंकि उनके पास अभी भी निविदा नाक श्लेष्म झिल्ली है।

साइड इफेक्ट

इनमें शामिल हैं:

• दस्त;
• सूजन;
• मतली;
• श्लेष्म झिल्ली की जलन;
• अनिद्रा,
• साथ ही एलर्जी दाने और खुजली।

याद रखें कि ज्यादातर मामलों में ये सभी नकारात्मक प्रतिक्रियाएं केवल उत्पाद की खुराक के साथ गैर-अनुपालन से जुड़ी होती हैं।

एक ठंड के मामूली संकेत पर, एक औषधीय तरीके से उपचार शुरू करने के लिए जल्दी मत करो।। अदरक पर आधारित पारंपरिक व्यंजनों का उपयोग करने का प्रयास करें।