आलू पैच की पहेली - आलू का वर्णन और विशेषताएं "ब्लैक प्रिंस"

ब्लैक प्रिंस आलू के अंधेरे फल किस्मों का एक उज्ज्वल प्रतिनिधि है। मध्यम आकार के नीट कंद अच्छी तरह से रखे जाते हैं, लंबे समय तक चलने वाले स्वाद और नाजुक स्वाद।

विविधता बहुत उत्पादक नहीं है, लेकिन कई बीमारियों के लिए सरल और प्रतिरोधी है। सुंदर जड़ें बिक्री के लिए उपयुक्त हैं, लेकिन ज्यादातर माली उन्हें निजी इस्तेमाल के लिए उगाते हैं।

इस लेख में आपको खेती की विविधता, इसकी विशेषताओं और ख़ासियत का विस्तृत विवरण मिलेगा, संभावित बीमारियों और कीटों से परिचित हो सकते हैं जो सब्जी को नुकसान पहुंचा सकते हैं।

मूल

ब्लैक प्रिंस किस्म की उत्पत्ति अपरिभाषित है। एक के अनुसार, कई परिकल्पनाएं हैं - यह डच या इजरायल के चयन के अंधेरे-फलित विविधता के लिए लोकप्रिय नाम है।

अन्य विशेषज्ञों का मानना ​​है कि नाम कई समान किस्मों को जोड़ता है। रूसी संघ के राज्य रजिस्टर में दिखाई नहीं देता है, लेकिन विभिन्न देशों के माली-प्रशंसकों के बीच व्यापक है।

आलू औद्योगिक क्षेत्रों पर नहीं उगाया जाता है, अधिक बार यह शौकिया खेतों में या छोटे खेतों में पाया जा सकता है। आमतौर पर, ब्लैक प्रिंस को अन्य, अधिक परिचित आलू किस्मों के लिए एक विदेशी अतिरिक्त के रूप में लगाया जाता है।

ब्लैक प्रिंस आलू: विभिन्न विवरण

ब्लैक प्रिंस एक मध्यम प्रारंभिक टेबल किस्म है, जो अपने उच्च कंद के स्वाद से अलग है। आलू गर्मी और सूखे के लिए प्रतिरोधी है, हल्की रेतीली मिट्टी को प्राथमिकता देता है, जो उर्वरक के लिए बहुत ही उत्तरदायी है।

उत्पादकता अपेक्षाकृत कम है, के साथ 1 हेक्टेयर में 100 क्विंटल तक चयनित कंद एकत्र किए जा सकते हैं। अच्छी तरह से संग्रहीत हार्वेस्ट, जड़ें खोदते समय क्षतिग्रस्त नहीं होती हैं और भंडारण के दौरान छंटाई की आवश्यकता नहीं होती है।

आलू के भंडारण के समय, तापमान, समस्याओं के बारे में और पढ़ें। और सर्दियों में, बालकनी पर और दराज में, रेफ्रिजरेटर और छिलके में जड़ों को कैसे स्टोर किया जाए, इसके बारे में भी।

दूसरों के साथ एक किस्म की उपज और गुणवत्ता को बनाए रखने के लिए, आप नीचे दी गई तालिका का उपयोग कर सकते हैं:

झाड़ियाँ लम्बी, सीधी, मध्यवर्ती प्रकार की होती हैं। शाखाएं संयमी रूप से फैली हुई हैं, हरे द्रव्यमान का गठन औसत है। पत्तियां मध्यम आकार की, हल्के हरे रंग की, थोड़ी लहरदार किनारों वाली होती हैं। कोरोला कॉम्पैक्ट है, बड़े नीले फूलों से इकट्ठा किया गया है।

बेरी का गठन कम है। जड़ प्रणाली शक्तिशाली है, प्रत्येक झाड़ी के नीचे 5-7 बड़े आलू बनते हैं, व्यावहारिक रूप से कोई गैर-वस्तु trifles नहीं है।

विविधता विभिन्न रोगों के लिए प्रतिरोधी है: आलू का कैंसर, गोल्डन सिस्ट बनाने वाला नेमाटोड, सामान्य पपड़ी, विभिन्न वायरस: वेक्ट्रिलोसिस, फ्यूसेरियम, अल्टरनेरिया। देर से धुंधला या काले रंग के साथ संक्रमण संभव है।

ताकत और कमजोरी

विविधता के मुख्य लाभों में से:

• रूट फसलों का उत्कृष्ट स्वाद;
• आलू के उत्कृष्ट कमोडिटी गुण;
• खुदाई करते समय जड़ फसलों को नुकसान नहीं होता है;
• फसल लंबे समय तक संग्रहीत होती है;
• सूखा प्रतिरोध, गर्मी प्रतिरोध;
• overmoistening और अल्पकालिक शीतलन के लिए सहिष्णुता;
• प्रमुख रोगों के लिए प्रतिरोध।

कमियों के बीच अपेक्षाकृत कम उपज पर ध्यान दिया जा सकता है।। विविधता अन्य आलू के पूरक के रूप में उपयुक्त है, वे साइट के केवल हिस्से को बो सकते हैं।

जड़ का वर्णन

• कंद मध्यम बड़े आकार के होते हैं 70 से 170 ग्राम;
• अंडाकार आकार, थोड़ा लम्बी;
• कंद चिकने, साफ-सुथरे होते हैं;
• गहरे बैंगनी, समान रूप से रंगीन, मध्यम पतले, चिकने;
• आँखें सतही, उथली, कुछ, अप्रभावित;
• कट पर मांस हल्का बेज, थोड़ा गुलाबी रंग का होता है;
• स्टार्च सामग्री कम है, 12 से 16% तक;
• प्रोटीन, विटामिन, मूल्यवान अमीनो एसिड, बीटा कैरोटीन की उच्च सामग्री.

आलू का शानदार स्वाद है।: संतुलित, उज्ज्वल, पानी से भरा नहीं। विशेषज्ञ कंद की नाजुक सुगंध पर ध्यान देते हैं, जो तैयारी के बाद रहता है।

आलू का स्वाद काफी हद तक इसके कंद में स्टार्च की मात्रा पर निर्भर करता है। नीचे दी गई तालिका में आप देख सकते हैं कि विभिन्न किस्मों के लिए यह संकेतक क्या है:

जब आलू को काटने से अंधेरा नहीं होता है, तो खाना पकाने की प्रक्रिया में नरम उबला नहीं जाता है, लेकिन बहुत निविदा और उखड़ जाती है। मैश किए हुए आलू, तली हुई स्लाइस, स्टफिंग के लिए उपयुक्त है। कंद को छिलके के साथ पकाया जा सकता है, यह बहुत उपयोगी है, एंटीऑक्सिडेंट और विटामिन में समृद्ध है।

फ़ोटो

आपने ऊपर "ब्लैक प्रिंस" आलू की विशेषताओं का वर्णन पढ़ा है, हम इसे फोटो में देखने का सुझाव देते हैं:

बढ़ने की विशेषताएं

इस आलू के लिए एग्रोटेक्नोलाजी मानक है। मध्यम आकार के कंदों को रोपण के लिए चुना जाता है।, फ्लैट, बरामद नहीं, कीटों से क्षतिग्रस्त नहीं: वायरवर्म या मेडवेडका। स्पष्ट वैरिएटल गुणों के साथ जड़ों का उपयोग करने की सलाह दी जाती है: उज्ज्वल मांस, अधिकतम अंधेरे चमड़ी, छोटी आँखें। इस तरह के चयन से गुणवत्ता वाली फसल प्राप्त करने और विभिन्न प्रकार के अध: पतन और क्षरण से बचाने में मदद मिलेगी।

आलू की जलवायु और मिट्टी की संरचना पर निर्भर करता है एक खाई या पारंपरिक तरीके से लगाया जा सकता है। पहली हल्की रेतीली मिट्टी के लिए आदर्श है। जब दोमट या काली मिट्टी में लगाया जाता है, तो कंदों को एक दूसरे से 30 सेमी की दूरी पर स्थित छिद्रों में रखना बेहतर होता है। गहराई 10 सेमी से अधिक नहीं होती है। कुओं में लकड़ी की राख के साथ मिश्रित ह्यूमस को विघटित करने की सिफारिश की जाती है।

आलू सूखा प्रतिरोधी है, लेकिन उचित मिट्टी की नमी के साथ, फसल की पैदावार बढ़ जाती है, कंद बड़े होते हैं। छिड़काव के साथ संयुक्त सिंचाई की सिफारिश की जाती है।

जब अंकुर 20 सेमी की ऊंचाई तक पहुंचते हैं, तो वे उच्च लकीरें बनाते हुए, थूकते हैं। भविष्य में, हिलिंग को 1-2 बार किया जाता है, यह मिट्टी के प्रवाह को बेहतर बनाता है और झाड़ियों को कीटों से बचाता है। मल्चिंग से खरपतवार नियंत्रण में मदद मिलेगी।

विविधता मिट्टी के पोषण मूल्य के प्रति संवेदनशील है, जिसका अर्थ है कि आलू को निषेचित किया जाना चाहिए। रोपण के मौसम के दौरान कम से कम 2 बार खिलाने की सिफारिश की जाती है। पहले चरण में, एक पतला मुलीन या यूरिया के एक जलीय घोल का उपयोग किया जाता है।

फूल के बाद, झाड़ियों को पोटेशियम सल्फेट के साथ निषेचित किया जाता है। प्रत्येक बुश तैयार समाधान के बारे में 500 मिलीलीटर होना चाहिए। संभव और रूट फीडिंग। कटाई से 10-12 दिन पहले झाड़ियों को सुपरफॉस्फेट के एक जलीय घोल के साथ छिड़का जाता है। प्रक्रिया कंदों को बड़ा और सुंदर बनने में मदद करती है।

आलू कब, कैसे और किस तरह से खिलाना है, इसके बारे में अधिक जानकारी, साइट पर अतिरिक्त लेख पढ़ें।

रोग और कीट

"ब्लैक प्रिंस" किस्म कई खतरनाक बीमारियों के लिए प्रतिरोधी है: आलू का कैंसर, गोल्डन सिस्ट नेमेटोड, सामान्य पपड़ी। देर से तुषार की महामारी के दौरान, रोपण को कॉपर-युक्त तैयारी के साथ तेजी से छिड़काव किया जाता है, और ब्लैक ऐल और रूट रोट से लकड़ी की राख को मिट्टी में मिलाने में मदद मिलती है।

अन्य डार्क-फ्रूटेड किस्मों की तरह, यह कीटों के लिए बहुत आकर्षक है, विशेष रूप से कोलोराडो बीटल और वायरवर्म्स (क्लिकर बीटल लार्वा)। औद्योगिक कीटनाशकों द्वारा उड़ने वाले कीड़ों से छिड़काव को बचाया जाता है; वायरवर्म की रोकथाम के लिए, रोपण से पहले कंदों का उपचार किया जाता है। पुआल या चूरा के साथ पंक्तियों के बीच समय और गीली घास में खरपतवार करना आवश्यक है।

कोलोराडो आलू बीटल के खिलाफ लड़ाई में रसायनों में मदद मिलेगी: अकटारा, कोरडो, रीजेंट, कमांडर, प्रेस्टीज, लाइटनिंग, टैनरेक, अपाचे, टैबू।

आलू उगाते समय पैदावार या कीट नियंत्रण में सुधार के लिए अक्सर अतिरिक्त रसायनों का इस्तेमाल किया जाता है।

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आलू "ब्लैक प्रिंस" - एक बहुत ही रोचक किस्म जिसे शौकिया बागवानों द्वारा बहुत महत्व दिया जाता है। आलू स्वास्थ्य के लिए अच्छा है, सुंदर भी कंद छील, तलना, उबाल या उबाल के साथ पकाया जा सकता है। पौधे शायद ही कभी बीमार पड़ते हैं और किसी भी मिट्टी पर अच्छा महसूस करते हैं।

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