अद्वितीय गुरमन आलू की विविधता का विवरण: विशेषताओं और तस्वीरें

आलू की किस्म कितनी भी स्वादिष्ट या उच्च गुणवत्ता की हो, वे शायद ही किसी को आश्चर्यचकित कर पाएंगे।

हालांकि, आलू की किस्मों का एक समूह है, जो न केवल स्वाद डेटा या देखभाल की विशिष्टताओं में बाकी से अलग है, बल्कि विदेशी उपस्थिति.

इस प्रकार के आलू और आज के हमारे मेहमान है, - "स्वादिष्ट".

की विशेषताओं

"स्वादिष्ट" "रंग" प्रजातियों को संदर्भित करता है मध्यम जल्दी पकने के साथ आलू।

वनस्पति की अवधि पहले शूटिंग की उपस्थिति के क्षण से 75 - 80 दिनों तक रहती है।

यूक्रेन में हाल ही में कई अन्य किस्मों को प्रजनन करके बनाया गया था (इसके चयन पर विस्तृत जानकारी अभी तक वितरित नहीं की जा रही है), इसे अभी तक रूसी संघ के राज्य रजिस्टर में शामिल नहीं किया गया है।

हालांकि, यह कई माली को आज विभिन्न क्षेत्रों में अपने भूखंडों पर बढ़ने से नहीं रोकता है।

इसकी अच्छी पैदावार होती है एक हेक्टेयर फसलों से 40 टन आलू तक इकट्ठा किया जा सकता है। दीर्घायु ने भी निराश नहीं किया, आप इसे सर्दियों के लिए तहखाने में छोड़ने से डर नहीं सकते।

सर्दियों में आलू को स्टोर करने के बारे में और अधिक पढ़ें, बालकनी पर या दराज में, रेफ्रिजरेटर या छील में, हमारी वेबसाइट के लेख पढ़ें। और यह भी कि किस समय निरीक्षण करना आवश्यक है, क्या तापमान इष्टतम है और आलू के भंडारण के दौरान क्या समस्याएं पैदा हो सकती हैं।

आप नीचे दी गई तालिका में अन्य किस्मों के साथ पेटू पैदावार की तुलना कर सकते हैं:

पेटू आलू: विविधता विवरण और फोटो

वास्तव में कई अन्य किस्मों से विभिन्न प्रकार के आलू "पेटू", कंद को अलग करते हैं। भले ही यह सुनने में कितना भी आश्चर्यजनक लगे, लेकिन इनकी त्वचा का रंग गहरा बैंगनी होता है और इनमें घनी मोटाई होती है। बाहरी रूप से, "पेटू" के फल नियमित आलू की तुलना में बीट्स से अधिक मिलते हैं।

केवल उनकी लम्बी अंडाकार आकृति बाद वाले से संबंधित है। आँखें दुर्लभ हैं और एक सतह लैंडिंग है। कंद मध्यम आकार तक बढ़ते हैं, एक एकल जिंस कंद का वजन आमतौर पर 90 - 110 ग्राम होता है।

मांस में विदेशी बैंगनी-सफेद रंग भी होता है (सफेद रंग किनारों पर हावी है, और बीच में बैंगनी) और अद्वितीय तालिका गुण। हम अगले अनुभाग में उनके बारे में अधिक विस्तार से बात करेंगे, और यहां हम केवल उस पर ध्यान देते हैं स्टार्च सामग्री इस आलू के फल में बहुत कम.

आप नीचे दी गई तालिका का उपयोग करके अन्य किस्मों के साथ कंद और स्टार्च सामग्री के द्रव्यमान की तुलना कर सकते हैं:

झाड़ियों अर्ध-ईमानदार हैं और मध्यम ऊंचाई तक बढ़ती हैं, ज्यादातर उनकी लंबाई 70 सेमी से अधिक नहीं होती है। पत्तियां छोटे और हल्के हरे रंग की होती हैं। फूल के दौरान, पौधे को सफेद कोरोला और विशेषता काले पुंकेसर के साथ फूलों से ढंक दिया जाता है। एक झाड़ी के नीचे आमतौर पर अंकुरित होते हैं 12 - 14 रूट फसलों पर.

नीचे दिए गए फोटो में "पेटू" आलू से खुद को परिचित करें:

विशेषताएं

"पेटू" की पहली विशेषता, निश्चित रूप से इसका रंग है, लेकिन अगर आपको लगता है कि मतभेद खत्म हो गए थे, तो आप बहुत गलत थे। जैसा कि पहले ही ऊपर कहा गया है, इस प्रकार के आलू में स्टार्च की मात्रा बहुत कम होती है।

इसका कारण यह है कि इसके बजाय यह है बड़ी मात्रा में एंटीऑक्सीडेंटजो हमारे शरीर के लिए बहुत फायदेमंद हैं। "पेटू" के फल अत्यंत उपयोगी उत्पाद हैं, जो सामान्य रूप से मानव स्वास्थ्य पर बहुत सकारात्मक प्रभाव डालते हैं और यहां तक ​​कि इसका कायाकल्प भी करते हैं।

आहार सब्जी पर विचार कियाजो मधुमेह या मोटापे से ग्रस्त लोगों के मेनू में शामिल हो सकता है। इसके अलावा, घातक और सौम्य ट्यूमर, इस्केमिया, एथेरोस्क्लेरोसिस, उच्च रक्तचाप, दृष्टि हानि, अनुचित चयापचय की रोकथाम के लिए उपयोग करने की सिफारिश की जाती है।

अगर हम पौधे की एग्रोटेक्निकल विशेषताओं के बारे में बात करते हैं, तो सबसे पहले यह ध्यान देने योग्य है कि यह समशीतोष्ण या शुष्क जलवायु परिस्थितियों में बढ़ने के लिए उपयुक्त है।

यह इस तथ्य के कारण है कि वह गर्म मौसम की मांग (10 डिग्री सेल्सियस से नीचे का तापमान पौधे को प्रतिकूल रूप से प्रभावित करेगा) और पर्याप्त नमी मिट्टी में।

इसलिए, यदि आपकी साइट पर बारिश बहुत पहले नहीं थी, तो मैन्युअल सिंचाई के लिए तैयार हो जाओ। मिट्टी "पेटू" रेतीले, पीटी और कम दोमट को पसंद करती है।

रोपण के लिए, बड़े कंदों का चयन करना और उन्हें 60 x 30 योजना के अनुसार रोपण करना बेहतर है (पंक्तियों के बीच की दूरी 60 सेमी है, और पंक्तियों में रोपण सामग्री के बीच 30 सेमी है)। खुदाई की गहराई लगभग 5 - 10 सेमी होनी चाहिए।

जैसा कि उर्वरक सर्वोत्तम है सुपरफॉस्फेट, अमोनियम नाइट्रेट, नाइट्रोफॉस्फेट और पोटेशियम क्लोराइड उपयुक्त हैं।

आलू को कैसे उतारा जाए, कैसे और कब खिलाया जाए और इसे कैसे लगाया जाए, इसके बारे में और पढ़ें, अतिरिक्त सामग्री पढ़ें।

इसके अलावा, मिट्टी को ढीला करने के बारे में मत भूलना, यह आलू मिट्टी की सतह पर पपड़ी के गठन को पसंद नहीं करता है। मल्चिंग से खरपतवार नियंत्रण में मदद मिलेगी। "पेटू" के लिए बाकी देखभाल अन्य मध्यम-प्रारंभिक किस्मों की देखभाल से बहुत अलग नहीं है।

पढ़िए कैसे जल्दी आलू उगाएं यहां।

बढ़ते आलू के लिए विभिन्न प्रकार के उर्वरकों के उपयोग के अलावा, अन्य पदार्थों और छिड़काव की तैयारी अक्सर उपयोग की जाती है।

कवकनाशी, शाकनाशियों और कीटनाशकों के उपयोग, उनके लाभ और हानि, उपयोग के तरीकों के बारे में हमारी साइट पर पढ़ें।

आलू उगाने के कई तरीके हैं। हमने आपके लिए विस्तृत लेख तैयार किए हैं कि बीज से, बैरल या बक्से में, पुआल के नीचे, डच तकनीक का उपयोग करके बिना निराई और गुड़ाई के आलू कैसे उगाएं।

रोग और कीट

इसमें प्रतिरोधक क्षमता अच्छी होती हैजो इसे कैंसर, फाइटोफोरेटस, स्कैब और कई अन्य बीमारियों से बचाता है।

हालांकि, सब कुछ इतना सहज नहीं है, क्योंकि वायरल बीमारियां इस विविधता के लिए एक बड़ा खतरा हैं। आलू के वायरस के साथ, मुख्य समस्या यह है कि यदि वे आपके पौधों को मारते हैं, तो उनसे छुटकारा पाना मुश्किल होगा।

इसलिए, पहले से निवारक उपचार का उपयोग करना बेहतर है।:

• समय में झाड़ियों के सभी मातम और पौधे के अवशेषों को हटा दें और जला दें;
• वायरल रोगों के मुख्य वितरक कीड़े हैं। इसलिए, कीटनाशकों के साथ आलू को छिड़कना सुरक्षा का सबसे अच्छा साधन होगा;
• वायरल रोगों के लिए किस्मों का उपयोग करके सही फसल रोटेशन लंबी अवधि के लिए बीमारी के खतरे को समाप्त कर सकता है।

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"स्वादिष्ट" आलू की एक अनोखी किस्म है सकारात्मक गुणों की एक बड़ी मात्रा के साथ। हालांकि, यह सीआईएस देशों में लोकप्रियता तक नहीं पहुंच पाया।

मुख्य समस्या यह है कि कई लोग आलू के रंगीन प्रकारों पर संदेह करते हैं, उन्हें जीएमओ या सृजन के कुछ अन्य अप्राकृतिक तरीकों का परिणाम मानते हैं।

लेकिन यह इस विविधता से डरता नहीं है, इसके लायक नहीं है, वह प्राकृतिक चयन द्वारा प्राप्त किया गया और आपके शरीर पर बहुत सकारात्मक प्रभाव पड़ेगा।

नीचे दी गई तालिका में आपको अलग-अलग समय पर पकने वाली आलू की किस्मों के लेखों के लिंक मिलेंगे: