उल्लेखनीय "किसान" आलू की विविधता "बकाइन कोहरे" - विवरण और विशेषताएं

"बकाइन कोहरा" रूसी प्रजनन का एक बहुत ही होनहार किस्म है।

आलू खेतों और निजी खेतों पर उगाए जाते हैं, सुंदर और यहां तक ​​कि कंद बिक्री के लिए आदर्श हैं।

लेख में आप विविधता का एक विस्तृत विवरण पाएंगे, कृषि प्रौद्योगिकी की मुख्य विशेषताओं और सूक्ष्मताओं, साथ ही जानें कि इस आलू से क्या रोग और कीट प्रभावित होते हैं।

मूल

रूसी चयन की विविधता, 2011 में रूसी संघ की राज्य रजिस्ट्री में लाई गई है। मूल - सीसाइड NIISH।

उत्तर-पश्चिम और सुदूर पूर्वी क्षेत्रों के लिए चुना गया। आलू को निजी सहायक खेतों में खेती के लिए अनुशंसित किया जाता है, संभवतः औद्योगिक स्थलों पर लगाया जाता है। वजन और आकार के कंदों द्वारा बड़े, बिक्री के लिए आदर्श हैं।

खुदाई करते समय कंद क्षतिग्रस्त नहीं होते हैं, वे लंबे समय तक संग्रहीत होते हैं।। बीज सामग्री पतित नहीं होती है, इसे लगातार कई वर्षों तक अपने स्वयं के खेतों पर एकत्र किया जा सकता है।

आलू "बकाइन कोहरे": विविधता का वर्णन

ग्रेड का नाम	लीलक कोहरा
सामान्य विशेषताएं	अध: पतन के लिए प्रतिरोध में वृद्धि की विशेषता
गर्भ काल	90-110 दिन
स्टार्च सामग्री	14,4-17,2%
वाणिज्यिक कंद का द्रव्यमान	90-160
झाड़ी में कंद की संख्या	7-10
उत्पादकता	182-309 (अधिकतम 495)
उपभोक्ता की गुणवत्ता	अच्छा स्वाद और खाना पकाने की गुणवत्ता, किसी भी व्यंजन को पकाने के लिए उपयुक्त है
रखते हुए गुणवत्ता	98%
त्वचा का रंग	गुलाबी
पल्प का रंग	हल्का पीला
बढ़ते क्षेत्रों को प्राथमिकता दी	उत्तर-पश्चिम, सुदूर पूर्व
रोग प्रतिरोध	गोल्डन पोटैटो सिस्ट नेमेटोड के लिए अतिसंवेदनशील, देर से तुषार और कंद रोगजनकों के लिए प्रतिरोधी
बढ़ने की विशेषताएं	गर्मी बर्दाश्त नहीं करता है
लेखक	उत्तर-पश्चिम कृषि अनुसंधान संस्थान (सेंट पीटर्सबर्ग, रूस)

ग्रेड मिड-सीज़न डाइनिंग रूम के अंतर्गत आता है। उपज अधिक है, 1 हेक्टेयर से जलवायु परिस्थितियों और मिट्टी के पोषण मूल्य के आधार पर, आप चयनित आलू के 182 से 309 सेंटीमीटर तक एकत्र कर सकते हैं। अधिकतम उपज 495 सेंटीमीटर प्रति हेक्टेयर तय की गई है.

आप तालिका में डेटा के आधार पर अन्य किस्मों के साथ बकाइन कोहरे की उपज की तुलना कर सकते हैं:

ग्रेड का नाम	उत्पादकता
लीलक कोहरा	182-309 ग / हे
मार्गरेट	300-400 सेंटीमीटर / हेक्टेयर
अलादीन	450-500 सी / हे
साहस	160-430 सी / हे
सुंदरता	400-450 सी / हे
ग्रेनेडा	600 किग्रा / हे
परिचारिका	180-380 सी / हे
वेक्टर	670 ग / हे
मोजार्ट	200-330 सी / हे
Sifra	180-400 सेंटीमीटर / हेक्टेयर

कटे हुए आलू को उनकी व्यावसायिक गुणवत्ता को खोए बिना लंबे समय तक संग्रहीत किया जाता है। कंद की गुणवत्ता 98% तक पहुँच जाती है। लंबी दूरी की ढुलाई संभव।

बुश मध्यवर्ती प्रकार, उच्च या बहुत ऊँचा, मध्यम फैलाव वाली शाखाओं और हरे रंग के द्रव्यमान का प्रचुर मात्रा में गठन। पत्ते बड़े, गहरे हरे रंग के, थोड़े लहराती किनारों के साथ होते हैं। कोरोला बड़े, गुलाबी-बैंगनी, तेजी से गिरने वाले फूलों से एकत्र किए जाते हैं। बेरी का गठन कम है। जड़ प्रणाली शक्तिशाली है, प्रत्येक झाड़ी के नीचे 10-15 बड़े आलू बनते हैं। गैर-प्रतिस्पर्धी सामान की मात्रा न्यूनतम है।

नीचे दी गई तालिका में आपको बकाइन कोहरे के साथ तुलना के लिए आलू की अन्य किस्मों की मुख्य महत्वपूर्ण विशेषताओं के संकेतक मिलेंगे:

ग्रेड का नाम	जिंस कंदों का द्रव्यमान (ग्राम)	रखते हुए गुणवत्ता
लीलक कोहरा	90-160	98%
संघ	90-125	93%
मिलेना	90-100	95%
इलमंड ऑफ़ केंट	100-135	97%
Serpanok	85-145	94%
स्वेतनोक कीव	90-120	95%
शेरी	100-160	91%
ब्रांस्क डेलिकेसी	75-120	94%

विविधता नाइटशेड के कई खतरनाक रोगों के लिए प्रतिरोधी है: आलू का कैंसर, पत्ती कर्लिंग वायरस। देर से तुषार, बंधी और झुर्रीदार मोज़ेक के लिए संवेदनशीलता औसत है। गोल्डन सिस्ट निमेटोड से संक्रमण संभव है।

ताकत और कमजोरी

आलू की किस्मों के मुख्य लाभों में "लिलाक कोहरे" नोट:

• कंद का अच्छा स्वाद;
• उच्च उपज;
• कटाई वाली जड़ों को अच्छी तरह से रखा जाता है, परिवहन संभव है;
• सादगी;
• सूखा सहिष्णुता;
• कंद में उत्कृष्ट व्यावसायिक गुणवत्ता होती है।

कमियों के बीच - कुछ रोगों और कीट के प्रति संवेदनशीलता। आलू उपजाऊ मिट्टी को पसंद करते हैं, खराब मिट्टी में उपज काफी कम हो जाती है।

की विशेषताओं

• कंद बड़े होते हैं, जिनका वजन 90 से 160 ग्राम तक होता है;
• गोल-अंडाकार आकार;
• कंद चिकने, साफ-सुथरे होते हैं;
• छिलका लाल, समान रूप से रंगीन, मध्यम रूप से पतला, चिकना होता है;
• आँखें सतही हैं, उथली हैं, कुछ;
• कट पर गूदा हल्का पीला होता है;
• उच्च स्टार्च सामग्री, 14.4 से 17.2% तक;
• प्रोटीन, विटामिन, मूल्यवान अमीनो एसिड, बीटा कैरोटीन की उच्च सामग्री।

आलू का स्वाद बहुत सुखद है: समृद्ध, पानी से भरा नहीं, निविदा.

आलू को बेक किया जा सकता है, स्ट्यू किया जा सकता है, भरने के लिए इस्तेमाल किया जा सकता है। डीप-फ्राइंग के लिए उपयुक्त नहीं है।

फ़ोटो

नीचे आपको फोटो में आलू की किस्म "बकाइन कोहरा" दिखाई देगा:

बढ़ने की विशेषताएं

इस ग्रेड का एग्रोटेक्निक मानक है। लैंडिंग मई के दूसरे छमाही में आयोजित की जाती है, मिट्टी पूरी तरह से गर्म होनी चाहिए। गर्मी के बीच में पहले कंदों को तोड़ा जा सकता है, लेकिन झाड़ियों को बढ़ते मौसम के अंत में अधिकतम उपज दिखाई देती है।

आलू जैसे हल्की, उपजाऊ मिट्टी।। समय-समय पर पानी पिलाने और एकल खिलाने की सिफारिश की जाती है। आलू कैसे, कब और कैसे खाद डालना है, कैसे बोना है, इसके बारे में और पढ़ें।

रोपण को सावधानीपूर्वक करना, उच्च लकीरें बनाना और मातम को दूर करना महत्वपूर्ण है। खरपतवारों के खिलाफ लड़ाई में, पंक्तियों के बीच खिसकने से मदद मिलेगी।

आलू की किस्में लीलैक फॉग को मई की दूसरी छमाही में पूरी तरह से गर्म मिट्टी में लगाया जाता है। रोपण से पहले, जड़ों को उठाया जाता है और विकास उत्तेजक के साथ इलाज किया जाता है। फिर आलू को हल्के या गीले चूरा में अंकुरित किया जाता है।

यह महत्वपूर्ण है: रोपण से पहले कंद काटने की सिफारिश नहीं की जाती है, पूरे पौधे रोपण से उपज में काफी वृद्धि होती है।

मिट्टी को अच्छी तरह से ढीला किया जाता है, लकड़ी की राख के साथ मिश्रित ह्यूमस को छिद्रों में बाहर रखा जाता है। झाड़ियों को एक-दूसरे से 35-40 सेमी की दूरी पर रखने की आवश्यकता होती है, 60-70 सेमी की चौड़ाई में पंक्ति-स्पेसिंग की आवश्यकता होती है।

हर 2-3 वर्षों में, कंद के संक्रमण से बचने और उपज को कम करने के लिए रोपण के क्षेत्रों को बदलने की आवश्यकता होती है। आलू के लिए सबसे अच्छा अग्रदूत ल्यूपिन, घास का मैदान घास, तिलहन मूली, फलियां, या गोभी हैं। मुक्त किए गए खेतों को तेजी से बढ़ते फेलिसिया के साथ बोया जा सकता है, जो उपयोगी रोगाणुओं के साथ मिट्टी को समृद्ध करता है।

मध्यम रूप से गर्म गर्मी में 1-2 बार पानी लगाने की सलाह दी जाती है। अधिक शुष्क जलवायु वाले क्षेत्रों में, अधिक लगातार पानी की आवश्यकता होती है। विविधता चुपचाप नमी में एक अल्पकालिक कमी को सहन करती है, लेकिन पानी की निरंतर कमी से कंद के सिकुड़ने का कारण बनता है।

सीजन के लिए एक बार सुपरफॉस्फेट या पतला मुलीन के साथ खिलाना संभव है। स्तनपान कराने वाले पौधे नहीं हो सकते हैं, यह जड़ों में नाइट्रेट के संचय में योगदान देता है। उच्च लकीरें बनाते हुए, 2-3 बार लैंडिंग को ढेर करना आवश्यक है। वहीं खरपतवार नष्ट हो जाते हैं।

कटाई से एक हफ्ते पहले, आलू से टॉप हटा दिए जाते हैं, इससे कंद को अधिकतम पोषक तत्वों को जमा करने में मदद मिलेगी। कटे हुए आलू को एक मील में या चंदवा के नीचे सुखाया जाता है, और फिर भंडारण के लिए काटा जाता है।

आलू उगाने के कई तरीके हैं। हमारी साइट पर आपको आधुनिक डच तकनीक के बारे में विस्तृत जानकारी मिलेगी और निराई और गुड़ाई के बिना एक अच्छी फसल प्राप्त होगी, सीखें कि कैसे शुरुआती किस्मों को ठीक से विकसित किया जाए और पुआल के नीचे, बैग में, बैरल में, बॉक्स में तरीके लागू करें।

रोग और कीट

विविधता आलू क्रेफ़िश, झुर्रीदार और बैंडेड मोज़ेक, विभिन्न वायरस के लिए प्रतिरोधी है।

रोपण से पहले उठाए गए कंदों की रोकथाम के लिए, पौधों के अवशेषों से चुनने पर, मिट्टी को सावधानी से ढीला किया जाता है। लेट ब्लाइट महामारी की अवधि के दौरान, तांबे की तैयारी के साथ रोपण का उपचार उपयोगी है। जड़ से सड़ांध और काले पैर मिट्टी में लकड़ी की राख की शुरूआत में मदद करते हैं.

अल्टरनेरिया, फुसैरियम, वर्टिसिलियासिस और स्कैब के बारे में भी पढ़ें।

आलू कीटों से पीड़ित हो सकता है। ज्यादातर ये कोलोराडो भृंग और उनके लार्वा, आलू के पतंगे, भालू और वायरवर्म हैं।

हमारी वेबसाइट पर कीट नियंत्रण विधियों के बारे में पढ़ें।:

• वायरवर्म से कैसे छुटकारा पाएं।
• कोलोराडो आलू बीटल के खिलाफ रसायन विज्ञान और लोक तरीके।
• आलू के पतंगे से क्या मदद मिलेगी।
• मेदवेदका: रसायन और लोक उपचार का उपयोग कैसे करें।

औद्योगिक कीटनाशक, जिसके साथ प्रभावित झाड़ियों का छिड़काव किया जाता है, रोपण की सुरक्षा में भी मदद करेगा। समय पर ढंग से खरपतवार निकालना आवश्यक है, यह पुआल या घास वाली घास के साथ गलियारों को पंक्तिबद्ध करने की सिफारिश की जाती है।

आलू "बकाइन कोहरे" - माली के लिए एक उत्कृष्ट विकल्प। विविधता निर्विवाद है, फसलों, कंदों को व्यक्तिगत उपयोग के लिए बेचा या इस्तेमाल किया जा सकता है। इसके अलावा, आलू बहुत किफायती है, क्योंकि बीज को लगातार अद्यतन करने की आवश्यकता नहीं है।

नीचे दी गई तालिका में आपको विभिन्न पकने वाले आलू के बारे में सामग्रियों के लिंक मिलेंगे:

मध्य	मध्यम जल्दी	मध्य देर से
सैन्टाना	तीरास	राग
डेसिरी	एलिजाबेथ	Lorch
ओपेन वार्क	वेगा	मार्गरेट
लीलक कोहरा	रोमानो	बेटा
Janka	Lugovskoy	Lasunok
टस्कनी	Tuleevsky	अरोड़ा
विशाल	घोषणापत्र	Zhuravinka