गाजर की मिठास कैसे बढ़ाएं और इसके लिए इसे कैसे खिलाएं?

गाजर में उपयोगी गुणों की एक बड़ी मात्रा होती है, जैसे कि मसूड़ों को मजबूत करना, विकास को बढ़ावा देना और सामान्य दृष्टि बनाए रखना, इसलिए हर माली अपने बगीचे में रोपण के लिए इस सब्जी का चयन करता है।

गाजर की एक अच्छी फसल उगाने के लिए इस सब्जी के बिना ड्रेसिंग नहीं कर सकते। इस लेख में हम सब्जी की मिठास बढ़ाने के लिए ड्रेसिंग पर ध्यान देंगे।

सब्जी की मिठास किस पर निर्भर करती है?

गाजर की जड़ का मीठा स्वाद रोपण के लिए मिट्टी की उचित तैयारी पर निर्भर करता है।सब्जी की चीनी सामग्री को बढ़ाने के साथ-साथ इसे सही ढंग से पानी और खिलाने के लिए महत्वपूर्ण है।

गाजर का स्वाद क्या बिगड़ता है?

संस्कृति मिट्टी में कार्बनिक पदार्थों के लिए अतिसंवेदनशील है, इसलिए, हम इसके उपयोग को कम करने या कम करने के खिलाफ दृढ़ता से सलाह देते हैं, क्योंकि जड़ पदार्थों का स्वाद, जब कार्बनिक पदार्थों का उपयोग करते हैं, तो स्पष्ट रूप से बिगड़ता है।

खाद, पीट और खाद पौधों की सबसे ऊपर की वृद्धि का कारण बनते हैं और परिवर्तित, अनियमित आकृतियों की उपस्थिति में योगदान करते हैं, इसलिए आपको भविष्य की गाजर की फसल को इन उर्वरकों के साथ कभी नहीं खिलाना चाहिए।

शीर्ष उर्वरक

फास्फोरस डबल सुपरफॉस्फेट में पाया जाता है। इसका मिश्रण बनाने के लिए, आपको 10 लीटर पानी में 1 चम्मच डबल सुपरफॉस्फेट लेने की आवश्यकता है और मिश्रण करें। गर्म मौसम (मिडसमर) के बीच पानी का मिश्रण। यह भी सलाह दी जाती है कि इस घोल को प्रति मौसम में 1-2 बार पानी दें।

गाजर को फास्फोरस की आवश्यकता होती है, जो गुणों को कम करने, ऊतक विकास और हमारी भविष्य की फसल की चीनी सामग्री को बढ़ाने के लिए जिम्मेदार है।

एश

बिस्तर में सूखी राख के वितरण में विधि शामिल है। 1 कप प्रति 1 मीटर के अनुपात में मिट्टी पर राख को वितरित करना आवश्यक है।²और फिर जमीन को थोड़ा ढीला करें। राख के साथ शीर्ष ड्रेसिंग जून में बनाई जाती है, पानी भरने से तुरंत पहले हर 7 दिन में।

बोरिक एसिड

घोल को तैयार करने के लिए 10 ग्राम बोरिक एसिड और 10 लीटर पानी की आवश्यकता होगी। बोरिक एसिड का उचित उपयोग नियमों के अनुपालन में है समाधान की तैयारी और आवेदन:

• केवल बादल मौसम में या शाम को छिड़काव किया जाता है।
• सिंचाई करना आवश्यक है, लेकिन पानी नहीं।
• वयस्क पौधों की सिंचाई विकास और पत्तियों पर की जाती है, और युवा के लिए पूरे सतह क्षेत्र को स्प्रे करना आवश्यक है।

हालांकि, बोरान न केवल लाभकारी फसल में योगदान दे सकता है, बल्कि इसे खराब भी कर सकता है। अतिरिक्त बोरिक एसिड खतरनाक है:

1. संभव पत्ती जला;
2. पत्तियों के आकार में अप्राकृतिक परिवर्तन;
3. पौधों की बीमारियाँ, मिट्टी

बोरान के साथ दूध पिलाने का कार्य जुलाई के दूसरे सप्ताह से शुरू किया जाता है और अगस्त के दूसरे सप्ताह तक समाप्त होता है।

हम आपको बोरिक एसिड के साथ गाजर खिलाने के बारे में एक वीडियो देखने की पेशकश करते हैं:

मैंगनीज और बेरियम

जड़ फसलों के विकास के समय इन दोनों तत्वों का मिलन एक अच्छा विकल्प है। समाधान निम्नानुसार तैयार किया जाता है: पोटेशियम परमैंगनेट के 2-3 ग्राम और बोरान के 2-3 ग्राम लें और इसे 10 लीटर पानी में डालें। यह समाधान चार वर्ग मीटर के बिस्तरों को पानी देने के लिए पर्याप्त है। इस तरह के ड्रेसिंग का संचालन करने के लिए शुरुआती वसंत में सबसे अच्छा है.

एनपीके

दानों के 1-2 चम्मच 10 लीटर गर्म पानी में घोलकर रात को या बादल वाले मौसम में पौधे को छिड़कना चाहिए। पौधे के बाद बस प्रचुर मात्रा में पानी की आवश्यकता होती है। 1 वर्ग मीटर पर 5 लीटर समाधान हैं।

यह खिलाने में क्या उपयोगी है:

• यह एक अत्यधिक केंद्रित उर्वरक है, जिसमें सक्रिय पदार्थों का कुल अनुपात 30% से अधिक है।
• यह पानी में अच्छा घुलनशीलता है।
• पूरे भंडारण समय के दौरान दाने एक-दूसरे के साथ चिपकते नहीं हैं।
• फसल की मात्रा और गुणवत्ता कई गुना बढ़ जाती है।

लेकिन उपयोग के नकारात्मक परिणाम हैं। उदाहरण के लिए:

• मूल की अकार्बनिक प्रकृति।
• मिट्टी में नाइट्रेट्स का उपयोग करने के बाद निर्माण।
• यह अत्यधिक ज्वलनशील और खतरनाक है यदि अनुचित तरीके से उपयोग किया जाता है। इसे 6 महीने से अधिक नहीं रखा जा सकता है। शैल्फ जीवन की समाप्ति पर, पदार्थ अधिक विस्फोटक हो जाता है और अपने लाभकारी गुणों को खो देता है।

बगीचे के लिए उपयोगी नमक क्या है?

नमक का उपयोग कीटों को नियंत्रित करने के लिए किया जाता है।, सब्जियों को खिलाना और पूर्ण फसल के उद्भव में तेजी लाना। संयंत्र नमक के साथ मिट्टी का इलाज तीन बार करने की सिफारिश की जाती है। समाधान निम्नानुसार तैयार किया गया है:

1. इसका उपयोग करने से पहले, जमीन पर साफ पानी डालना आवश्यक है।
2. पहले पानी देने के लिए, 1.5 कप नमक लें और 10 लीटर पानी में घोलें।
3. प्रक्रिया के बाद, आपको पृथ्वी को फिर से पानी देने की आवश्यकता है।
4. दूसरा पानी 2 सप्ताह में किया जाता है, पानी के साथ मिट्टी को पूर्व-पानी देना, समाधान को और अधिक केंद्रित करना: प्रति 10 लीटर 450 ग्राम नमक और मिट्टी को फिर से पानी देना।
5. और 2 सप्ताह के बाद अंतिम - 600 ग्राम प्रति 10 लीटर।

समाधान का उपयोग करने से पहले और बाद में, मिट्टी को साफ पानी से धोया जाना चाहिए!

जड़ की फसल की मिठास बढ़ाने के लिए, गैर-केंद्रित समाधान के साथ पानी का उपयोग किया जाता है: एक चम्मच नमक एक बाल्टी पानी में घोल दिया जाता है, शीर्ष ड्रेसिंग की यह मात्रा 1 मीटर के लिए पर्याप्त है²। जड़ों से 10 सेमी की दूरी पर स्थित गलियारे या खांचे में ही पानी डाला जाता है। गाजर जुलाई और अगस्त में खिला सकते हैं। यह समय सक्रिय वृद्धि पर पड़ता है।

क्या यह हानिकारक है?

गाजर को सोडियम की आवश्यकता होती है, जो टेबल नमक का हिस्सा है, केवल एक छोटी खुराक में। नमक की अधिकता से कैल्शियम और मैग्नीशियम का विस्थापन होता है। उचित उपयोग फसल को नुकसान नहीं पहुंचाता है, बल्कि इसकी गुणवत्ता में योगदान देता है।

क्या तम्बाकू धूल को खिलाना संभव है?

इसमें नाइट्रोजन, पोटेशियम और फास्फोरस होते हैं। ज्यादातर, तंबाकू धूल खनिज उर्वरकों के साथ संयोजन में उपयोग किया जाता है।

1. शोरबा के लिए एक लीटर पानी के साथ डाला गया आधा कप तंबाकू की धूल आवश्यक है। वाष्पीकरण की प्रक्रिया में, मूल स्तर पर पानी जोड़ें।
2. फिर शोरबा को पूरे दिन एक अंधेरी जगह पर रख दें।
3. फिर तनाव, एक और 2 लीटर पानी और साबुन का एक छोटा टुकड़ा डालें, वजन 10-15 ग्राम।

उर्वरक समय - नाइट्रोजन निषेचन के साथ वसंत की शुरुआत या शरद ऋतु, फास्फोरस के साथ मिलकर। इस शोरबा पौधों को हर 7-10 दिनों में 2 से 3 बार छिड़काव करने की आवश्यकता होती है।

जड़ फसल को और क्या करना था?

• जड़ के लिए सही भूखंड चुनना बहुत महत्वपूर्ण है। गाजर के नीचे की मिट्टी को पर्याप्त मात्रा में सूर्य के प्रकाश के साथ स्थानों पर स्थित होना चाहिए।
• इसके अलावा, आप एक ही स्थान पर एक पौधा नहीं लगा सकते हैं, अगर पिछली फसल के बाद 3-4 साल बीत चुके हैं। मिट्टी की अम्लता के बारे में मत भूलना। आदर्श संकेतक 7 (तटस्थ मिट्टी) की अम्लता है।
• लेख की शुरुआत में वर्णित सभी प्रकार के उर्वरकों के अलावा, आप फ़ीड करने के लिए नाइट्रोजन का उपयोग कर सकते हैं। यह एक तत्व है जो हरित द्रव्यमान की वृद्धि को बढ़ाता है। नाइट्रोजन की अनुपस्थिति या कमी में, सबसे ऊपर की वृद्धि की गिरफ्तारी होती है, पत्तियां आकार में कम हो जाती हैं, पीले हो जाते हैं और मर जाते हैं। फसल ठीक, सूखी और बेस्वाद बढ़ती है।
• प्रति सीजन 4 बार तक ले जाने के लिए दूध पिलाना वांछनीय है।

अब आप जानते हैं कि बिना किसी विशेष प्रयासों के एक अच्छी और मीठी गाजर की फसल कैसे उगाई जाती है, जो आपको इसके स्वाद और गुणवत्ता से प्रसन्न करेगी!