हर्ष जलवायु एक बाधा नहीं है: साइबेरिया के लिए मूली की सबसे अच्छी किस्में

अनुभवी माली जानते हैं कि सही प्रकार के पौधे को खोजना कितना महत्वपूर्ण है। इसकी उत्पादकता, स्वाद, पकने की शर्तें इस पर निर्भर करती हैं। साइबेरियाई जलवायु की प्रकृति के कारण, आवश्यक किस्मों का चयन करना आवश्यक है।

लेख में आगे हम इस बारे में बात करेंगे कि साइबेरिया की जलवायु अन्य क्षेत्रों से कैसे भिन्न है और मूली की किन किस्मों को सर्वोत्तम गुणवत्ता की फसल प्राप्त करने के लिए रोपण के लिए चुनने की सलाह दी जाती है। आप उनमें से एक विस्तृत विवरण के साथ किस्मों की तस्वीरें देखेंगे।

जलवायु की विशेषताएं

साइबेरियाई जलवायु क्षेत्र के अनुसार बदलती है। जलवायु के पश्चिमी भाग में महाद्वीपीय है। यह क्षेत्र यूराल पर्वत द्वारा अच्छी तरह से संरक्षित है, इसलिए यह अटलांटिक वायु जनता से प्रभावित नहीं है। गर्म मौसम में (अप्रैल से सितंबर तक) आर्कटिक महासागर से ठंडी हवाएँ चलती हैं। चक्रवात और एंटीसाइक्लोन शीत आर्कटिक वायु द्रव्यमान लाते हैं।

ठंड के मौसम में सूखी हवा उज्बेकिस्तान और कजाकिस्तान से आती है, जिससे मौसम सुहाना और ठंढा हो जाता है। रूस के यूरोपीय भाग के विपरीत, साइबेरिया में मौसम स्थिर है। औसत वार्षिक नमी सूचकांक लगभग 300-600 मिमी है। अधिकांश वर्षा ग्रीष्म और शरद ऋतु में होती है। हिमपात लगभग 100 मिमी होता है। पश्चिमी साइबेरिया के अधिकांश क्षेत्र दलदली हैं।

उत्तरी भाग में सर्दी लगभग 9 महीने, बीच में - 7 महीने, और दक्षिण में - 5 महीने तक रहती है। पश्चिमी साइबेरिया के दक्षिणी भाग में सर्दियों का औसत तापमान -16 डिग्री सेल्सियस, और उत्तरी -30 डिग्री सेल्सियस है। गर्मियों के महीनों में औसत तापमान उत्तर में + 1 डिग्री सेल्सियस से दक्षिण में + 20 डिग्री सेल्सियस तक रहता है।

पूर्वी साइबेरिया में, जलवायु महाद्वीपीय, शुष्क और कठोर है। सर्दियों में, दक्षिणी हवाएं भी हावी होती हैं, जो स्पष्ट और ठंढे मौसम की स्थापना में योगदान देती हैं। वसंत और गर्मियों में भी एशिया से शुष्क हवा का प्रभुत्व होता है, लेकिन कभी-कभी इसे प्रशांत महासागर और आर्कटिक की बर्फीली हवाओं से समुद्री हवा से बदल दिया जाता है। वर्षा असमान है, प्रति वर्ष 250 से 800 मिमी.

इन कारकों के कारण, साइबेरिया में मूली का रोपण बाद में शुरू होता है और रूस के यूरोपीय भाग की तुलना में पहले समाप्त होता है।

चयन के नियम

साइबेरिया के लिए, ठंड प्रतिरोधी किस्मों को चुनना आवश्यक है। इस क्षेत्र के आधार पर, जड़ की सब्जी को शुष्कता या आर्द्रता में वृद्धि के लिए प्रतिरोधी होना चाहिए। शुरुआती वसंत की किस्में वसंत में बढ़ने के लिए उपयुक्त हैं: वे आपको जल्दी से एक फसल प्राप्त करने की अनुमति देते हैं, जबकि अभी भी कोई कीट नहीं हैं। और वे कम फंगल और वायरल बीमारियों से भी पीड़ित हैं।

किस्मों की सूची

खुले मैदान के लिए

खुले मैदान में खेती के लिए मूली की कई अच्छी किस्में हैं। वे मुख्य रूप से पकने के संदर्भ में भिन्न होते हैं।

जल्दी

रोंडर एफ 1

परिपक्वता 18-20 दिनों में होती है। 1 किलोग्राम / एम 2 तक की फसल। जड़ में एक सुखद स्वाद है। मांस रसदार है। हाइब्रिड ठंड प्रतिरोधी, फूलने के लिए प्रतिरोधी, टूटने वाला और चपटा होता है। फल तिरछा होता है, एक गोल सिरा होता है। रंग गहरा है।

गर्मी

यह एक लोकप्रिय किस्म है। इसका उपयोग कई बागवान करते हैं। तकरीबन 18-25 दिन। मांस रसदार, थोड़ा तेज, अन्य किस्मों की तुलना में विटामिन सी से भरपूर होता है। गर्मी को बुरी तरह से सहन करता है। या आपको चंदवा को कवर करने की आवश्यकता है। इस किस्म की उपज 0.9-2.9 किलोग्राम / मी 2 है

जल्दी लाल

जड़ की फसल का मांस खस्ता, मीठा और थोड़ा टेंगी, रसदार होता है। फल गोल आकार, रंग बोर्डो है। परिपक्वता अवधि 24-31 दिन है। उपज लगभग 1.1-1.8 किग्रा / एम 2 है। 99% अंकुरण। यह विभिन्न उर्वरता के विभिन्न मिट्टी पर बढ़ सकता है। हालांकि, लंबे समय तक संग्रहीत नहीं किया जा सकता है।

हम मूली की किस्म के बारे में एक उपयोगी वीडियो देखने की पेशकश करते हैं अर्ली रेड:

मध्य

सैक्स

यह किस्म केवल गर्मियों में बढ़ने के लिए उपयुक्त है।। मूसा के दिनों तक रहता है। फसल 1-1.6 किलोग्राम / एम 2 तक पहुंचती है। रूट फसलों में सही गोल रूप और क्रिमसन रंग होता है। मांस थोड़ा चिपचिपा, नाजुक स्वाद है। कमियों के बीच: शीघ्रता के बाद, जल्दी से एक तीर और चपटा हो जाता है।

आप इस उपयोगी वीडियो से सैक्स मूली की विविधता के बारे में अधिक जान सकते हैं:

Helios

20-30 दिनों के भीतर रिपन। उपस्थिति असामान्य है: गोलाकार और पीला। मांस मसालेदार और स्वाद में नाजुक होता है। सभी मौसम में वृद्धि करें: अप्रैल से अगस्त तक। उपज 2.3 किग्रा / वर्गमीटर है।

धर्म

यह प्रजाति क्रैकिंग और बोल्टिंग के लिए प्रतिरोधी है। कभी-कभी मांस लकीर पीटा जाता है। उत्पादकता 2.4 किलोग्राम / एम 2 तक पहुंचती है। फसल का संयुक्त गठन।

अल्बा

23-32 दिनों में रहता है। मांस निविदा और सुखद स्वाद है। फल सफेद और अंडाकार होता है, थोड़ा चपटा होता है। 1.7 किलोग्राम / वर्ग मीटर तक की औसत उपज।

हिमलंब

मूली के समान सफेद लम्बी मूली। एक फल की लंबाई - 16 सेमी तक, वजन - 30 से 50 ग्राम तक। मांस रसदार और मसालेदार है, सलाद के लिए आदर्श है। Tsvetushnosti के लिए प्रतिरोधी, ताकि आप गर्मियों में पौधे लगा सकें। प्रति मीटर 3.2-4.2 किलोग्राम की उपज। परिपक्वता 25 - 35 दिन।

मूली के एक ग्रेड के बारे में अधिक विस्तार से आइस आइकल जो आप इस वीडियो से सीखते हैं:

देर से

लाल दैत्य

एक अच्छी फसल देता है - 3 किग्रा / मी 2 तक, कीटों का प्रतिरोध और दीर्घकालिक भंडारण (रेत में 4 महीने तक)। रिपन्स 36 - 40 दिन। मूली बड़ी है, लंबाई में 14 सेंटीमीटर तक लम्बी है, एक उज्ज्वल लाल रंग है। कोर रसदार है, थोड़ा मसालेदार स्वाद के साथ। जुलाई के मध्य से सीडिंग की जाती है।

Dungan

गर्मी प्रतिरोधी ग्रेड, पानी से प्यार करता है। Tsvetushnosti के लिए प्रतिरोधी। जुलाई में लगाए गए। मांस तैलीय है, थोड़ा तीखा है। 48 दिनों तक बनाता है, बहुत अच्छी तरह से रखा। फल का व्यास 7 सेमी तक, वजन - 40 से 75 ग्राम तक।

चैंपियन

यह किस्म जड़ के अंदर विडो नहीं बनाती है और सुस्ती के लिए प्रतिरोधी है। यह एक साथ बढ़ता है। 1.1-2.7 किग्रा / मी 2 तक उपज देता है। फल बड़ा, लम्बा, क्रिमसन, चिकना होता है। बुवाई के समय से लेकर पकने तक 40 दिन लगते हैं।

अब हम विश्लेषण करेंगे कि कौन सी किस्में ग्रीनहाउस के लिए सबसे उपयुक्त हैं। हालांकि ग्रीनहाउस में आप खुले मैदान के लिए कुछ किस्मों को लगा सकते हैं।

ग्रीनहाउस के लिए

जल्दी

बैंगनी

बैंगनी - एक असामान्य बैंगनी रंग की जड़ वाली फसल, गोल आकार। 25 दिनों में परिपक्व होती है। लाभ यह है कि लंबे समय तक यह मूली लोचदार और रसदार रहती है।

18 दिन

18 दिन मूली का एक लोकप्रिय प्रकार है। संकेत, जैसा कि 18 दिनों के लिए संकेत दिया गया है। यह तीर नहीं देता है, यह नाजुक स्वाद देता है, इसमें थोड़ा तेज होता है। फल बेलनाकार होता है। बाण मत दो।

अल्ट्रा जल्दी लाल

अल्ट्रा शुरुआती लाल - मानक प्रकार की जड़ फसल, 20 दिनों में पक जाती है। स्वाद थोड़ा चिपचिपा होता है। इसका वजन 15 ग्राम तक है। पत्तियां खाद्य हैं, आप उन्हें सलाद के लिए उपयोग कर सकते हैं।

मध्य

वुर्जबर्ग 59

वुर्जबर्ग 59 - इस किस्म के फायदे यह हैं कि यह लंबे समय तक संग्रहीत होता है और दरार नहीं करता है, भले ही वह उखड़ जाए। सूखा, रंग के लिए प्रतिरोधी। जड़ फसलें क्रिमसन, गोल, कम द्रव्यमान वाली। अधिक उपज। लैंडिंग के बाद 25-35 दिनों में रिपन।

शरद ऋतु का विशालकाय

शरद ऋतु विशाल - 140 -170 ग्राम में एक विशाल जड़ फसल देता है। त्वचा मोटी होती है, जो सब्जी को लंबे समय तक संग्रहीत करने की अनुमति देती है। और छिलका और मांस सफेद होता है।

देर से

Zlata

ज़्लाटा - एक गोल जड़, एक सफेद टिप के साथ गुलाबी। (अधिक पानी, अधिक सफेद रंग) लगभग 45 दिन परिपक्व होता है। उपज 5 किलोग्राम / मी 2 तक है। यह लगभग किसी भी स्थिति में अच्छी फसल देता है, लेकिन यह प्रचुर मात्रा में पानी के साथ अधिक है। पूरी तरह से संग्रहीत, कमोडिटी उपस्थिति को संरक्षित करना।

चेरीट एफ 1

चेरीट एफ 1 4 किलो / एम 2 से बहुत अधिक उपज देने वाला हाइब्रिड है। फल गोल, छोटे होते हैं। परजीवियों के लिए प्रतिरोधी। लंबे समय तक फीका नहीं पड़ता और बाजार में रहता है। 45 - 50 दिनों में रिपन।

छोटी जड़ वाली फसलों के साथ

इनमें शामिल हैं:

Dabel

डाबेल - एक प्रारंभिक पका हुआ ग्रेड, 25 दिनों तक पकता है। लुगदी में गुहाओं के गठन के लिए प्रतिरोधी। जड़ समतल, छोटी और गोलाकार होती है।

डेक

Deca - विविधता अच्छी है क्योंकि यह लंबे समय तक रोशनी और ऊंचा तापमान के साथ भी नहीं खिलता है। एक फल का व्यास 3 - 3,2 सेमी तक होता है। लाल टिंट के साथ सब्जी का रंग, उज्ज्वल क्रिमसन। बुवाई के 20 दिनों के बाद रिपन।

फ्रेंच नाश्ता

फ्रेंच नाश्ता एक लोकप्रिय किस्म है। 20-25 दिनों में बना रहता है। यहां तक ​​कि ज़्यादा उगने पर भी त्वचा कोमल रहती है और कड़वाहट नहीं आती है। जड़ की फसल लम्बी गुलाबी।

हम आपको इस उपयोगी वीडियो पर मूली के विभिन्न प्रकार के फ्रेंच नाश्ते से परिचित कराने की पेशकश करते हैं:

मूली के बीज ऑनलाइन स्टोर, फूलों की दुकानों, बागवानों के लिए विशेष दुकानों में बेचे जाते हैं। कीमत क्षेत्र, ब्रांड, निर्माता, मार्कअप पर निर्भर करती है। मॉस्को और सेंट पीटर्सबर्ग में बीज की लागत अलग नहीं है। यदि आप बहुत महंगी किस्मों को ध्यान में नहीं रखते हैं, तो औसतन एक पैक की कीमत 13-15 रूबल होगी।

प्रत्येक क्षेत्र, जलवायु और रोपण के समय के लिए, आपको अपनी किस्मों का चयन करना होगा। वसंत रोपण के लिए, शुरुआती पके मूली उपयुक्त है। गर्मी, प्रकाश और tsvetushnosti का प्रतिरोध, साथ ही छोटे आकार घर में लैंडिंग के लिए महत्वपूर्ण है। खुले मैदान या ग्रीनहाउस में रोपण के लिए साइबेरियाई लोगों को मूली के ठंडे-प्रतिरोधी प्रकारों पर ध्यान देने की आवश्यकता होती है।