तुलसी एक बल्कि थर्मोफिलिक पौधा है, इसलिए ठंड के मौसम में इसके लिए आरामदायक तापमान की स्थिति सुनिश्चित करना आवश्यक है। यह बालकनी पर या खिड़की पर तुलसी उगाने या लगाने से किया जा सकता है, जहां यह ठंढ से डर नहीं होगा।
लेख में हम आपको बताएंगे कि बालकनी पर खेती के लिए कौन सी किस्में सबसे उपयुक्त हैं, आप इस फसल को उगाने के लिए विस्तृत चरण-दर-चरण निर्देश प्राप्त करेंगे, साथ ही साथ फसल की देखभाल और भंडारण के लिए सुझाव भी देंगे।
सर्वश्रेष्ठ ग्रेड
बालकनी पर बढ़ने के लिए सबसे इष्टतम प्रकार तुलसी के पौधे की किस्में हैं। यह मुख्य रूप से इस तथ्य के कारण है कि संस्कृति एक बर्तन में बढ़ रही है, न कि खुले मैदान में, जिसका अर्थ है कि जड़ प्रणाली के विकास के लिए भूमि की मात्रा कम होगी। इसके अलावा, इस पौधे की कुछ प्रजातियां ऊंचाई में एक मीटर तक पहुंच सकती हैं और एक मोटा मुकुट है, जो स्पष्ट रूप से कमरे के लिए सबसे अच्छा विकल्प नहीं है।
तुलसी की बालकनी किस्मों के लिए सबसे उपयुक्त हैं:
- मारकिस।
- बौना।
- नींबू।
- येरेवान।
- लौंग।
चरण-दर-चरण निर्देश: घर पर कैसे बढ़ें?
बालकनी पर बढ़ते तुलसी के प्रमुख बिंदु सही बर्तन, मिट्टी और जगह का चयन कर रहे हैं।
पॉट
पॉट बढ़ने के लिए, प्लास्टिक या सिरेमिक बर्तन या विशेष दराज महान हैं।
आकार अंकुरों की संख्या के आधार पर निर्धारित किया जाता हैकि टैंक में बढ़ेगा। उनके बीच की दूरी लगभग 6 सेमी होनी चाहिए। और एक झाड़ी के लिए आवश्यक मिट्टी की मात्रा लगभग 1.5-2 लीटर है।
पॉट के तल पर आवश्यक रूप से अतिरिक्त नमी के बहिर्वाह को सुनिश्चित करने के लिए जल निकासी करना, यह मलबे, बजरी या विस्तारित मिट्टी हो सकता है। आवश्यक जल निकासी की परत 2-3 सेमी है।
भूमि
तुलसी के नीचे की भूमि को उपजाऊ, अच्छी तरह से सूखा चुना जाता है। बगीचे की मिट्टी इन उद्देश्यों के लिए उत्कृष्ट है, केवल एक चीज जिसे आप इसमें जोड़ सकते हैं वह खनिज उर्वरकों की एक छोटी मात्रा है। चयनित मिट्टी को पत्थरों, गंदगी, कीड़े और जड़ों से साफ किया जाना चाहिए, सभी जीवाणुओं और बीजाणुओं को नष्ट करने के लिए इसे ओवन में प्रज्वलित करना भी वांछनीय है।
यदि बगीचे से जमीन इकट्ठा करना संभव नहीं है, तो आप एक विशेष स्टोर ("सब्जी फसलों और जड़ी बूटियों के लिए") में तैयार मिट्टी खरीद सकते हैं, और धरण या खाद, पीट और धोया रेत (2: 4: 1) का मिश्रण भी इष्टतम मिट्टी की रचना होगी।
जगह
बालकनी पर बढ़ते तुलसी के लिए सबसे उपयुक्त स्थान धूप पक्ष होगा: दक्षिण या दक्षिण-पूर्व। इस प्रकार, पौधे को दिन की हल्की अवधि के दौरान सूर्य के प्रकाश की अधिकतम मात्रा प्राप्त होगी। झाड़ियों को ड्राफ्ट और हवा से बचाने के लिए भी महत्वपूर्ण है। तुलसी की सक्रिय वृद्धि के लिए एक और शर्त कमरे का तापमान है। यह 21 डिग्री से नीचे नहीं होना चाहिए।
लैंडिंग के तरीके
तुलसी के रोपण के संबंध में, कई संभावित तरीके हैं।
बीज बोना
घर पर उतरने के सबसे आम तरीकों में से एक। तुलसी के बीज लगाने के लिए वसंत का समय सबसे अच्छा होता है।: मार्च या अप्रैल।
- सबसे पहले आपको चयनित बीजों को पानी या घोल-उत्तेजक पदार्थ में 7-10 घंटे के लिए भिगोना होगा।
- अगला, बीज कपड़े पर थोड़ा सूख जाता है, और फिर एक पूर्व तैयार नम मिट्टी में लगभग 1 सेमी की गहराई तक लगाया जाता है, एक दूसरे से 6-8 सेमी की दूरी के साथ।
- फिर फसलों को कमरे के तापमान पर अलग पानी से धोया जाता है और एक फिल्म के साथ कवर किया जाता है।
- पहला शूट 7 वें दिन पहले से ही दिखाई दे सकता है। उनकी उपस्थिति के बाद, फिल्म को हटा दिया जाता है।
कलमों
तुलसी उगाने का सबसे आसान और झंझट मुक्त तरीका है कटिंग। ऐसा करने के लिए, एक वयस्क स्वस्थ पौधे में, उपयुक्त टहनियाँ चुनें। सर्वश्रेष्ठ युवा शूट, 7-10 सेमी लंबे, सबसे अच्छे हैं, उन्हें काट दिया जाना चाहिए और 1.5-2 सप्ताह के लिए पानी या विकास उत्तेजक समाधान में डाल दिया जाना चाहिए। जब जड़ें उन पर दिखाई देती हैं, तो शाखाओं को अलग-अलग बर्तनों में लगाया जा सकता है, रोपण के अन्य तरीकों के साथ समान स्थितियों को देखते हुए।
एक युवा झाड़ी को स्थानांतरित करना
गर्मियों के अंत में या शरद ऋतु की शुरुआत में, बगीचे में तुलसी की एक युवा झाड़ी चुनी जाती है, जो अभी तक खिल नहीं पाई है। फिर इसे एक मिट्टी के गुच्छे के साथ खोदा जाता है और एक तैयार कंटेनर में स्थानांतरित किया जाता है। पॉट में मिट्टी पूर्व-सिक्त होती है और रोपाई के तुरंत बाद मध्यम रूप से पानी पिलाया जाता है।
अंकुर
इस मामले में मार्च के अंत में बीज बोना चाहिए, अर्थात्, मुख्य साइट पर इच्छित स्थानांतरण से दो महीने पहले।
- बुवाई के टैंक को मिट्टी के साथ 5-7 सेमी तक भरा जाता है ताकि किनारे पर 1 सेमी रह जाए, थोड़ा नम और नम।
- फिर बीज फैलाएं, उन्हें पृथ्वी के साथ छिड़क दें ताकि वे 0.5-1 सेमी की गहराई पर निकल जाएं, और धीरे से बसे हुए पानी से पोंछ लें।
- उसके बाद, कैसेट्स को पन्नी के साथ कवर किया जाता है और गर्म स्थान पर रखा जाता है।
- अंकुरों की पहली शूटिंग 10-12 दिन दिखाई देती है, जिसके बाद फिल्म को हटा दिया जाता है। पहले अंकुर की उपस्थिति के 30-50 दिनों के बाद, रोपाई रोपण के लिए तैयार होती है।
ध्यान
- घर पर तुलसी को बहुत अधिक देखभाल की आवश्यकता नहीं होती है। उसे इष्टतम तापमान, पानी और प्रकाश की स्थिति प्रदान करना आवश्यक है। एक पौधे के लिए सबसे उपयुक्त तापमान 22-25 डिग्री है। इस संबंध में, जब ठंड के मौसम की शुरुआत होती है, तो झाड़ियों को ठंड से बचाने के लिए कमरे के अंदर तुलसी लाने की सलाह दी जाती है।
- तुलसी एक दक्षिणी पौधा है जो सूर्य से प्यार करता है, इसलिए यदि आप दक्षिण की ओर बर्तन रखते हैं, तो वसंत-शरद ऋतु की अवधि में उसके लिए दिन की रोशनी की लंबाई पर्याप्त होगी। लेकिन सर्दियों में, अतिरिक्त प्रकाश व्यवस्था का उपयोग करना चाहिए, उदाहरण के लिए, फिटोलैम्पि।
- जल व्यवस्था के लिए, पानी को गर्म पानी के साथ दैनिक रूप से किया जाना चाहिए, अधिमानतः सुबह में, ताकि पानी को अवशोषित करने का समय हो और पौधा रात भर पानी में खड़ा न हो।
- मिट्टी को ढीला करने और खिलाने के बारे में मत भूलना। खनिज उर्वरकों को लागू करने के लिए हर 3-4 दिनों में और समय-समय पर बर्तन में जमीन को सावधानीपूर्वक ढीला करना आवश्यक है (यह सिर्फ एक सार्वभौमिक उर्वरक हो सकता है, जो कार्बनिक पदार्थों में समृद्ध है)।
- आपको उगने वाली तुलसी की झाड़ी को बढ़ने नहीं देना चाहिए, जिसे रोकने के लिए अतिवृद्धि वाले पौधों के नीप का उत्पादन किया जाता है। उभरते हुए ताजे फूलों के डंठल को चुनना भी सबसे अच्छा है, जो एक रसीला हरा मुकुट प्रदान करेगा और, तदनुसार, एक भरपूर फसल।
कटाई और भंडारण
हार्वेस्ट तुलसी सीजन में दो बार हो सकती है। पत्तियां, डंठल के साथ, फूलों की कटाई की जाती हैं, जिससे चादरों के निचले जोड़े निकल जाते हैं। टहनियों का सबसे इष्टतम आकार 12 सेमी है। ट्रिमिंग के बाद, झाड़ी जल्दी से नए पत्ते बनाती है, और जल्द ही अगली फसल काटा जा सकता है। अगला, एकत्रित पत्तियों को कागज पर एक परत में बिछाया जाता है, हमेशा एक अच्छी तरह हवादार कमरे में छाया में। पत्तियों के सूख जाने के बाद, उन्हें पाउडर में काटना या पीसना आसान होता है।
संग्रह और भंडारण की सही तकनीक के साथ, तुलसी अपना स्वाद और सुगंध नहीं खोती है। और इसके लाभकारी गुणों को कई वर्षों तक बनाए रख सकता है।
तुलसी एक बारहमासी पौधा है जो बालकनी या खिड़कियों पर अच्छी तरह से घर के अंदर उग सकता है। यदि आप उसके लिए एक आरामदायक वातावरण बनाते हैं और ठीक से झाड़ियों की देखभाल करते हैं, तो यह मसालेदार संस्कृति साल में कई बार भरपूर फसल के साथ खुश करेगी।