साल-दर-साल ग्रीनहाउस व्यवसाय किसानों के लिए एक आशाजनक उपक्रम है।
घर के अंदर, आप साग, सब्जियां, फूल, जामुन विकसित कर सकते हैं।
फसलों की पसंद क्षेत्र और प्रतिस्पर्धा के स्तर पर निर्भर करती है।
लाभप्रदता, निवेश की मात्रा, बिजली की लागत, जलवायु और अन्य महत्वपूर्ण बिंदुओं पर विचार करना आवश्यक है।
एक व्यवसाय के रूप में साल भर ग्रीनहाउस
पूरे वर्ष एक ग्रीनहाउस में कैसे विकसित किया जाए? फसल प्राप्त करें पूरा साल केवल खड़ा किया जा सकता है राजधानी सर्दियों के ग्रीनहाउस। संरचनाओं को लकड़ी या जस्ती धातु के फ्रेम पर खड़ा किया जा सकता है। व्यवसाय के लिए शीतकालीन ग्रीनहाउस की नींव होनी चाहिए, इसकी मोटाई क्षेत्र की जलवायु परिस्थितियों पर निर्भर करती है।
पॉलीथीन से ढके व्यवसाय के रूप में सर्दियों में ग्रीनहाउस का खर्च आएगा सबसे सस्ता। हालांकि, फिल्म कोटिंग में कई नुकसान हैं: भंगुरता, खराब पारदर्शिता। फिल्म को हर मौसम में बदलना होगा, जो संरचना की लाभप्रदता को काफी कम कर देगा। फिल्म ग्रीनहाउस नमी वाले फसलों को उगाने के लिए उपयुक्त हैं: खीरा, टमाटर, मिर्च। साग, स्ट्रॉबेरी और फूलों को उच्च आर्द्रता की आवश्यकता नहीं होती है, जो एक फिल्म बनाती है।
चमकता हुआ ग्रीनहाउस अधिक टिकाऊ हैं, लेकिन उनके निर्माण में अधिक लागत आएगी। ग्रीनहाउस के लिए घरेलू नहीं, बल्कि टेम्पर्ड औद्योगिक ग्लास की आवश्यकता होती है, यह मौसम की स्थिति के लिए बहुत अधिक प्रतिरोधी है। माइनस ग्लास ग्रीनहाउस - पराबैंगनी की अधिकता। गर्म और धूप के दिनों में, पौधों को जलने से बचने के लिए प्रिटेनिएट करना होगा।
आदर्श विकल्प - ग्रीनहाउस को ऐक्रेलिक या पॉली कार्बोनेट की चादरों से कवर किया गया है।
वे टिकाऊ, काटने और मोड़ने में आसान हैं, किसी भी आकार को लेते हुए।
पॉली कार्बोनेट सूरज की किरणों को छोड़ देता है, यहां तक कि सबसे ठंडे क्षेत्रों के लिए भी उपयुक्त है।
औद्योगिक खेती के लिए उपयुक्त है दुबला-पतला डिजाइन करने के लिए.
यह प्रपत्र एक समान प्रकाश व्यवस्था प्रदान करता है और छत पर बर्फ को टिकने नहीं देता है।
ग्रीनहाउस अपारदर्शी की उत्तरी दीवार को बार या सिंडर ब्लॉक के साथ बिछाकर बनाना वांछनीय है। एक खाली दीवार सौर पैनल प्रभाव पैदा करेगी, जिससे हीटिंग लागत पर बचत होगी।
निर्माण एक वेंटिलेशन सिस्टम से लैस होना चाहिए।, जलवायु नियंत्रण और स्वचालित ड्रिप सिंचाई। प्रवेश द्वार पर एक डबल डोर या वेस्टिबुल की जरूरत होती है, इससे सर्दियों में पौधों की सुरक्षा होगी।
वर्ष के दौर के ग्रीनहाउस के लिए सबसे महत्वपूर्ण मुद्दा - ठंड के मौसम में हीटिंग। बचाने के लिए, आप जैव ईंधन के साथ हीटिंग के सामान्य तरीकों को जोड़ सकते हैं। हीटिंग के लिए, आप लकड़ी के स्टोव, आग, बिजली के बॉयलर, अवरक्त केबलों का उपयोग कर सकते हैं। सबसे अधिक बार, किसान कई तरीकों को जोड़ते हैं।
औद्योगिक ग्रीनहाउस के प्रभावशाली आयाम हैं। सबसे आम क्षेत्र - 500 वर्ग मीटर से। मी से 1 हे। संरचना के अंदर मजबूती के लिए असर वाले कॉलम लगाए जाते हैं। फार्म ग्रीनहाउस अधिक मामूली आयाम हो सकते हैं। सब्जियों और फूलों के लिए यह 150-200 वर्ग मीटर की संरचना के लायक है। मी, हरियाली 100-120 वर्ग मीटर में उपयुक्त ग्रीनहाउस। मीटर।
एक संस्कृति का चयन
विशेषज्ञ एकमत हैं: ग्रीनहाउस में फूल उगाना सबसे अधिक लाभदायक है। दूसरे स्थान पर साग है, तीसरे में सब्जियां हैं। उन लोगों के लिए अच्छा मौका है जिन्होंने बेरी फसलों पर दांव लगाने का फैसला किया है, सबसे ऊपर, स्ट्रॉबेरी।
खेती के लिए एक विशेष संस्कृति की पसंद कई कारकों पर निर्भर करती है:
- क्षेत्र में प्रतियोगिता का स्तर। इससे पहले कि आप काम शुरू करें, आपको यह पता लगाना होगा कि अन्य उद्यमी क्या विकसित करते हैं। यह ध्यान देने योग्य है कि गर्मियों और शुरुआती शरद ऋतु में, ग्रीनहाउस व्यवसाय की लाभप्रदता मिट्टी की फसलों की आपूर्ति में वृद्धि के कारण गिरती है।
- उपभोक्ता प्राथमिकताएं। उच्च मांग में क्या है पर दांव। नौसिखिए किसानों को सबसे लोकप्रिय फसलें उगानी चाहिए जिन्हें लागू करना आसान हो।
- प्रारंभिक निवेश का स्तर। हरियाली के लिए एक छोटा सा ग्रीनहाउस बनाना सस्ता है। फूलों को बहुत अधिक महंगा हो जाना, वे हीटिंग, प्रकाश व्यवस्था, ग्रीनहाउस के आकार की मांग कर रहे हैं।
- जलवायु। ठंडा क्षेत्र, कम लाभदायक ग्रीनहाउस सुविधाएं उच्च ताप लागत के कारण हैं।
लोकप्रिय संस्कृतियों के लक्षण
पूरे वर्ष ग्रीनहाउस में बढ़ने के लिए क्या लाभदायक है? ग्रीनहाउस में अक्सर फूल, टमाटर, खीरे और अन्य सब्जियां, जड़ी-बूटियां या स्ट्रॉबेरी उगाई जाती हैं। आइए हम इस पर अधिक विस्तार से ध्यान दें।
- फूल। किसानों के लिए सबसे लोकप्रिय विकल्प संकर गुलाब है। वे स्थिर मांग में हैं और निरोध की शर्तों पर भी मांग नहीं कर रहे हैं। गुणवत्ता वाले रोपण सामग्री, समय पर पानी और उर्वरक की आवश्यकता होती है। प्रति वर्ष एक गुलाब की झाड़ी के साथ, आप 250 फूलों तक काट सकते हैं। ग्रीनहाउस में, गुलदाउदी, विभिन्न प्रकार की चित्तीदार फसलें, वार्षिक रूप से समृद्ध फूल और फूलों की पौध की सफलतापूर्वक रचनाएँ उगाई जाती हैं।
- ग्रीन्स। शायद हरी प्याज, अजमोद, डिल, लेट्यूस, सीलांट्रो, विभिन्न जड़ी बूटियों की खेती। सबसे अधिक लागत प्रभावी विकल्प - हरी पीट के बर्तन की खेती जिसमें वे बिक्री पर जाते हैं। इस तरह के साग को लंबे समय तक संग्रहीत किया जाता है, इस पर मार्जिन अधिक है, उपभोक्ता मांग वर्ष के किसी भी समय स्थिर है।
- टमाटर और खीरे। लाभप्रदता औसत है, मौसम पर बहुत निर्भर है। पोषक तत्व समाधान के साथ कंटेनरों में हाइड्रोपोनिक तकनीक द्वारा सब्जियां उगाने के लिए यह अधिक लाभदायक है। विधि बढ़ते मौसम को कम करती है, लेकिन स्वाद को प्रभावित करती है, टमाटर पानीदार होते हैं। ग्राउंड सब्जियां बहुत स्वादिष्ट होती हैं, लेकिन ग्रीनहाउस में उनका रखरखाव अधिक महंगा है। टमाटर और खीरे मिट्टी की संरचना और पानी की मांग कर रहे हैं।
- अन्य सब्जियां। थर्मोफिलिक संस्कृतियां अक्सर ग्रीनहाउस में उगाई जाती हैं: बैंगन, तोरी, मीठा और गर्म मिर्च। बढ़ते मौसम को छोटा करने के लिए, ग्रीनहाउस में रोपाई लगाने की सलाह दी जाती है। सब्जियों को मिट्टी और उर्वरकों के लगातार प्रतिस्थापन की आवश्यकता होती है, वे अच्छी तरह से संग्रहीत और परिवहन किए जाते हैं।
- स्ट्रॉबेरी। साल भर की मांग में। निलंबित डच तकनीक का उपयोग करके जामुन उगाना अधिक लाभदायक है, जो ग्रीनहाउस में जगह बचाता है। स्ट्राबेरी परिवहन को बर्दाश्त नहीं करता है।
मुख्य लागत
शीतकालीन ग्रीनहाउस, एक व्यवसाय के रूप में पर्याप्त प्रारंभिक निवेश की आवश्यकता होती है। इनमें शामिल हैं:
- जमीन खरीदना या किराए पर लेना। कीमत दूरी पर निर्भर करती है। यह विचार करने योग्य है कि दूर खेत से परिवहन लागत बढ़ जाती है।
- ग्रीनहाउस का निर्माण और उपकरण। सबसे महंगा विकल्प जलवायु नियंत्रण, ड्रिप सिंचाई, ऑटो-वेंटिलेशन, फॉगिंग और छायांकन के साथ पूरी तरह से स्वचालित निर्माण है।
- रोपण सामग्री की खरीद। सबसे सस्ता विकल्प बीज खरीदना है। फूलों के भंडार के लिए पॉड्रोस्चेनाया के अंकुर और कटिंग अधिक महंगे हैं। भविष्य में, ग्रीनहाउस में, आप अपने लिए और बिक्री के लिए रोपाई की निरंतर खेती के लिए एक क्षेत्र आवंटित कर सकते हैं।
- खेत या एसपी का पंजीकरण। यह खुदरा और कर्मचारियों को आकर्षित करने के साथ सक्रिय काम की योजना बनाने वाले उद्यमियों के लिए आवश्यक है। अपने स्वयं के भूखंड पर एक छोटे से ग्रीनहाउस को पंजीकरण की आवश्यकता नहीं है, लेकिन यह उत्पाद के लिए खरीदारों को खोजने के लिए किसान की क्षमता को सीमित करता है।
एकमुश्त खर्च के अलावा, किसान इंतजार करते हैं और मासिक खर्च। इनमें शामिल हैं:
- हीटिंग, प्रकाश व्यवस्था और नलसाजी पर खर्च;
- उर्वरकों की खरीद;
- परिवहन लागत;
- कर्मचारियों का वेतन।
लाभप्रदता
विशेषज्ञ 20% पर एक शीतकालीन ग्रीनहाउस की औसत लाभप्रदता का अनुमान लगाते हैं।
जब प्रजनन करते हैं फूल और हरियाली 30% तक पहुँच जाती है और उच्च लाभप्रदता वनस्पति ग्रीनहाउस - 15% से अधिक नहीं.
पेबैक अवधि ग्रीनहाउस के आकार और मांग के स्तर पर निर्भर करती है।
ग्रीनहाउस व्यवसाय से अधिकतम लाभ प्राप्त करने के लिए, आपको चाहिए:
- सही ढंग से बढ़ने के लिए एक संस्कृति का चयन करें। अन्डरनिंग साग शुरुआती किसानों के लिए उपयुक्त है, और अधिक अनुभवी किसानों के लिए फूल या स्ट्रॉबेरी। सब्जियों को केवल समशीतोष्ण जलवायु और कम प्रतिस्पर्धा वाले क्षेत्रों में उगाया जाना चाहिए।
- एक गुणवत्ता ग्रीनहाउस बनाएँ, जिसे वार्षिक मरम्मत की आवश्यकता नहीं होगी। व्यापार के लिए decommissioned विंडो ग्लास से इमारतें काम नहीं करेंगी।
प्रकाश और हीटिंग के मुद्दे पर सोचें। - खेती की तकनीक चुनें। मृदा प्रौद्योगिकी बहुत महंगी है, हाइड्रोपोनिक्स में उगाई गई संस्कृति, उपभोक्ताओं को पसंद नहीं है। समझौता विकल्प - निलंबित बढ़ती या रैक प्रौद्योगिकी। मिट्टी की परतें टियर में रखी जाती हैं, प्रत्येक को प्रकाश और सिंचाई प्रणाली से सुसज्जित किया जाता है। स्ट्रॉबेरी को ऊर्ध्वाधर या क्षैतिज प्लास्टिक आस्तीन में रखे विशेष मैट में उगाया जा सकता है।
- मिट्टी की संरचना को नियंत्रित करें। ग्रीनहाउस व्यवसाय को मिट्टी के लगातार प्रतिस्थापन की आवश्यकता होती है, निरंतर खेती और घने रोपण के साथ, यह जल्दी से समाप्त हो जाता है। हर 2 सप्ताह में उर्वरक लगाना आवश्यक है।
- ग्रीनहाउस में बढ़ने के लिए खेती की गई किस्मों का उपयोग करें। वे रोगों के लिए प्रतिरोधी हैं, छोटी वनस्पति अवधि और उत्कृष्ट उपज में भिन्न हैं। नए उत्पादों के साथ निरंतर प्रयोगों को समाप्त करते हुए, 2-3 सबसे लोकप्रिय किस्मों पर दांव लगाने की सिफारिश की जाती है।
ग्रीनहाउस व्यवसाय सफल हो सकता है और मालिक को लगातार लाभ प्रदान कर सकता है। निराश न होने के लिए, शुरुआत से बहुत पहले अपनी क्षमताओं का विश्लेषण करना, एक विस्तृत व्यवसाय योजना तैयार करना और उत्पाद की बिक्री के मुद्दों के माध्यम से सोचना महत्वपूर्ण है।