पूरे वर्ष ग्रीनहाउस में सब्जियां: ग्रीनहाउस को कैसे सुसज्जित करें और सर्दियों में उन्हें कैसे विकसित करें?

ग्रीनहाउस में सब्जियां उगाना - सरल और प्रभावी तरीका मूल्यवान और उपयोगी उत्पादों के साथ अपने परिवार को प्रदान करें। ज्यादातर खेत मालिक ग्रीनहाउस और का उपयोग करता है वसंत और शरद ऋतु की अवधि में ग्रीनहाउस, ठंढ तक फसल को लम्बा खींचते हैं।

हालांकि, एक गर्म आश्रय नियमों के अनुसार सुसज्जित है। सर्दियों में भी ताजा सब्जियां इकट्ठा करने में मदद करेगाजब विटामिन की विशेष रूप से आवश्यकता होती है। ग्रीनहाउस आपको ठंड के मौसम में बढ़ती सब्जियों पर कमाई करने की अनुमति देगा, जब उनके लिए विशेष रूप से मांग अधिक है। सर्दियों में ग्रीनहाउस में सब्जियां कैसे उगाएं, नीचे विचार करें।

ग्रीनहाउस आवश्यकताओं

कैसे सुसज्जित करें सर्दियों में सब्जियां उगाने के लिए ग्रीनहाउस? एक वर्ष के ग्रीनहाउस का निर्माण, सफल पौध विकास के लिए सभी स्थितियों का निरीक्षण करना महत्वपूर्ण है: सही तापमान और आर्द्रता प्रदान करनासूर्य के प्रकाश की मात्रा, प्रसारण की संभावना। इसी समय, ग्रीनहाउस को गर्म करने और प्रकाश की लागत की गणना करना आवश्यक है ताकि वे सर्दियों की सब्जियों के लाभों को कवर न करें।

साल भर चलने वाला ग्रीनहाउस एक ठोस आधार होना चाहिए। पौधों के लिए वांछित ऊंचाई सुनिश्चित करने के लिए, आप संरचना को थोड़ा गहरा कर सकते हैं। यह छोटी सी चाल हीटिंग पर बचाने में मदद करेगी और आवश्यक प्राकृतिक प्रकाश को नहीं खोएगी।

सब्जियों को मध्यम आकार के ग्रीनहाउस में उगाना सबसे अच्छा है, 20 मीटर लंबा और 2.5-3 मीटर तक चौड़ा। इष्टतम छत निर्माण - एकल पिच। उत्तरी दीवार को स्लैग पत्थरों या लकड़ी की पट्टी के साथ रखा जा सकता है, जिससे पौधों को सर्दियों की हवा से बचाया जा सके। एक ग्रीनहाउस में एक वेस्टिबुल और डबल दरवाजे होने चाहिए। आरामदायक जरूरत है एयर वेंटिंग के लिए हवा.

ज्यादातर कैपिटल ग्रीनहाउस एक संक्षारक प्रतिरोधी कोटिंग के साथ एक वेल्डेड फ्रेम पर करते हैं। ऐसी नींव कई वर्षों तक चलेगी, ग्रीनहाउस ठोस और विश्वसनीय होगा। एक कोटिंग के रूप में, आप घने पॉलीथीन या टेम्पर्ड औद्योगिक ग्लास का उपयोग कर सकते हैं। लेकिन सबसे महंगी और उच्च गुणवत्ता सामग्री - सेलुलर पॉली कार्बोनेट। यह प्रकाश को अच्छी तरह से प्रसारित करता है और सबसे गंभीर ठंढों में भी गर्मी बरकरार रखता है।

ग्रीनहाउस के दोनों किनारों पर हीटिंग फिट पाइप के लिए। ताप स्रोत इलेक्ट्रिक बॉयलर होगा। आप आधुनिक लकड़ी से जलने वाले स्टोव के साथ संरचना को गर्म कर सकते हैं जो ईंधन बचाते हैं।

ग्रीनहाउस के अंदर तापमान को बढ़ाने में मदद मिलेगी और जैव ईंधन - सड़ी हुई खादपुआल के साथ मिश्रित। मिश्रण मिट्टी की ऊपरी परत के नीचे प्रकट होता है। बायोफ्यूल खीरे, मूली और अन्य फसलों को उगाने के लिए उपयुक्त है जो विशेष रूप से गर्मी की मांग कर रहे हैं।

सब्जियों का चयन

सर्दियों के ग्रीनहाउस में कर सकते हैं लोकप्रिय टमाटर से लेट्यूस और मसालेदार जड़ी बूटियों के सिर तक, कोई भी फसल उगाएं। सबसे लोकप्रिय और फलदार सब्जियों में:

• खीरे;
• टमाटर;
• मूली;
• गोभी सलाद;
• बैंगन;
• मिठाई काली मिर्च;
• गोभी की विभिन्न किस्में;
• तोरी।

यह ध्यान में रखा जाना चाहिए कि फसलों को नमी और तापमान के लिए अलग-अलग आवश्यकताएं होती हैं, इसलिए उन्हें अलग-अलग ग्रीनहाउस में रखा जाना चाहिए। उदाहरण के लिए टमाटर और मीठे मिर्च को मध्यम नमी की आवश्यकता होती है (60% से अधिक नहीं) और लगातार प्रसारण। यह मोड खीरे के लिए हानिकारक है, जिसे नम और गर्म वातावरण की आवश्यकता होती है।

ठंड के मौसम में, उच्च आर्द्रता के साथ ग्रीनहाउस प्रभाव को बनाए रखना आसान होता है।

किस्में चुनना संकरों को वरीयता देना आवश्यक हैविशेष रूप से बंद जमीन के लिए खेती की जाती है। इन पौधों का मौसम छोटा होता है; उन्हें कीटों द्वारा परागण की आवश्यकता नहीं होती है। अधिकांश ग्रीनहाउस किस्मों में अच्छी पैदावार और कीट प्रतिरोध होता है।

अंकुर की तैयारी

कुछ माली बाजारों और अन्य खेतों पर रोपे खरीदते हैं। लेकिन अपने खुद के अंकुर विकसित करें बीज से बहुत अधिक लाभदायक। इसके अलावा, प्रक्रिया किसी भी समय शुरू की जा सकती है, जो साल भर की फसल सुनिश्चित करेगी।

एक एकल ग्रीनहाउस या एक घर में रोपाई बढ़ाना बेहतर है। बीज अंकुरण की स्थिति अलग है। जिनमें से वयस्क पौधे मौजूद हैं। कुछ मामलों में, कम तापमान या उच्च आर्द्रता की आवश्यकता होती है। एक ग्रीनहाउस में, आप खेती के लिए समान आवश्यकताओं के साथ विभिन्न फसलों की रोपाई लगा सकते हैं।

यदि अंकुर, बीज के लिए ग्रीनहाउस आयोजित करने का कोई अवसर नहीं है एक अलग रैक पर अंकुरित किया जा सकता है कॉमन रूम में, जितना संभव हो सके लैंप के करीब स्थित है। पीट कप में बीजों को अंकुरित किया जा सकता है, लेकिन यह विधि कमजोर जड़ प्रणाली वाले बैंगन और अन्य फसलों के लिए उपयुक्त नहीं है। साल-भर की खेती के लिए कन्वेयर विधि की सिफारिश की।

बीजों को हर 2 सप्ताह में बोया जाता है, जिससे असमान-वृद्ध रोपाई प्राप्त करना संभव हो जाता है। यदि विभिन्न संस्कृतियों को लगाया जाता है, एक वर्ष के बाद उन्हें वैकल्पिक करने की सिफारिश की जाती है। बैंगन के पौधे टमाटर के कब्जे वाले स्थानों में लगाए जाते हैं, और खीरे को मूली या तोरी द्वारा प्रतिस्थापित किया जाता है।

यह तकनीक मिट्टी को ख़राब नहीं करती है। पहली बुवाई जनवरी में शुरू हो सकती है। किसी विशेष पौधे के बढ़ते मौसम के आधार पर, रोपे होंगे 3-5 सप्ताह में प्रत्यारोपण के लिए तैयार बीज बोने के बाद।

मिट्टी और उर्वरक

पूरे साल ग्रीनहाउस में सब्जियां कैसे उगाएं? सब्जियों को प्रकाश की आवश्यकता होती है, न कि अम्लीय मिट्टी की। अधिकांश फसलों के लिए, बगीचे की मिट्टी, रेत और पीट का मिश्रण उपयुक्त है।

ग्रीनहाउस में बिछाने से पहले प्राइमर को शांत या निर्बाध करने की आवश्यकता होती है तांबे सल्फेट के एक जलीय घोल का उपयोग करना। यह उपचार हानिकारक सूक्ष्मजीवों और कीट लार्वा को मारता है।

उपचार के बाद, मिट्टी को मिट्टी या खनिज उर्वरकों के एक परिसर में लागू किया जा सकता है। मिश्रण को सावधानी से ढीला किया जाता है और लकीरों के बीच वितरित किया जाता है। ग्रीनहाउस में आप जमीन और रैक दोनों की खेती को व्यवस्थित कर सकते हैं। मूली के लिए उपयुक्त ठंडे बस्ते में डालना, लेट्यूस और अन्य छोटी फसलों के सिर। कुछ सब्जी उत्पादक सफलतापूर्वक अलमारियों पर टमाटर और तोरी उगाते हैं।

इनडोर मिट्टी जल्दी खत्म हो जाती है, इसलिए ग्रीनहाउस में पौधों को लगातार निषेचित किया जाना चाहिए। मिट्टी में, रोपे गए खाद या जटिल खनिज उर्वरकों को लगाया जाता है। यह उपचार हर 2 सप्ताह में दोहराया जाता है, ड्रेसिंग से पहले मिट्टी को ढीला किया जाना चाहिए और मातम को हटा दिया जाना चाहिए। रोपाई के सक्रिय विकास की अवधि के दौरान, नाइट्रोजन उर्वरक पर विशेष ध्यान देना चाहिए, समय-समय पर पौधे कर सकते हैं कॉपर युक्त दवाओं के साथ खिलाएं.

देखभाल की सुविधाएँ

सर्दियों में, आपको दैनिक औसत तापमान 18 से 22 डिग्री बनाए रखने की आवश्यकता होती है। ओवरहेटिंग टमाटर, बैंगन और मीठे मिर्च के लिए खराब है, और एक ठंडा स्नैप मूली और खीरे पर हानिकारक प्रभाव डाल सकता है। ठंढ के दिनों में, ग्रीनहाउस को हवादार नहीं किया जाता है, जब बाहर का तापमान बढ़ जाता है, तो दिन में 1-2 बार वेंट्स को खोलना चाहिए।

सब्जियों ग्रीनहाउस में सप्ताह में 2-3 बार पानीजब जमीन थोड़ा सूख जाता है। ग्रीनहाउस में हवा के समान तापमान के पानी का उपयोग करना उचित है। ठंडे पानी के कारण झटका और धीमी गति से पौधे का विकास हो सकता है।

पौधों के तनों के बढ़ने के साथ उन्हें बांधना चाहिए। ग्रीनहाउस की छत पर बढ़ते हुए खीरे को विशेष समर्थन की आवश्यकता होती है। उनकी मदद से, पौधों के तनों को सही दिशा में भेजा जा सकता है, जो रैक बढ़ने के लिए विशेष रूप से सुविधाजनक है।

फलों के निर्माण की शुरुआत के साथ यह निचली पत्तियों को हटाने के लिए अनुशंसित है तने पर। अत्यधिक हरा द्रव्यमान फलों के विकास को रोकता है। इसके अलावा, यह तकनीक हवा के आदान-प्रदान और सूर्य के प्रकाश की पहुंच में सुधार करेगी, पौधे कीट और कवक से प्रभावित नहीं होंगे।

ग्रीनहाउस में वातावरण को बनाए रखने के लिए महत्वपूर्ण हैपौधों के लिए अनुकूल है। नमी का स्तर पानी के साथ हीटिंग और फर्श के पाइप के पानी को बढ़ाने में मदद करेगा, साथ ही कमरे में खुली टंकियों की नियुक्ति भी करेगा। ग्रीनहाउस में टमाटर के सफल पकने के लिए, आप टैंकों को मुल्लिन के एक जलीय घोल के साथ रख सकते हैं। अच्छी तरह से आर्द्रता और गर्म पानी के बैरल में वृद्धि, इसके अलावा, वे अतिरिक्त रूप से कमरे को गर्म करते हैं।

कन्वेयर खेती के साथ, कटाई पूरे वर्ष होती है। शुरुआती गर्मियों और देर से शरद ऋतु में, मिट्टी के आंशिक प्रतिस्थापन और सभी सतहों को पूरी तरह से धोने के साथ परिसर के निवारक उपचार की सिफारिश की जाती है। हवा और निषेचन के बाद, रोपण का एक नया चरण शुरू होता है।

इस क्षेत्र में, अक्टूबर के अंत तक गर्मियों की अवधि का विस्तार करना और गर्म जमीन में शुरुआती रोपण का अभ्यास करना अधिक समीचीन है। सब्जी फसलों की सही ढंग से चयनित किस्मों का उपयोग करके, आप एक अच्छी फसल प्राप्त कर सकते हैं।

हर साल बढ़ती सब्जियों के लिए ग्रीनहाउस के निर्माण में सरल नवाचार, नीचे दिए गए वीडियो में: