घर पर अनानास: मिथक या वास्तविकता?

अनानास - यह अद्भुत उष्णकटिबंधीय संयंत्र दक्षिण अमेरिका के उष्णकटिबंधीय से निकलता है। यूरोप में, यह ग्रीनहाउस में विकसित होना शुरू हो गया, जिससे आवश्यक जलवायु परिस्थितियों का निर्माण हुआ।

लेकिन थोड़े प्रयास से, अनानास को घर पर भी उगाया जा सकता है। और थोड़ी देर बाद यह दिलचस्प पौधे हमें अपनी उपस्थिति और फलों से विस्मित कर देगा।

अनानास: पौधे का विवरण

अनानास - यह अपने केंद्र में एक तने के साथ एक वनस्पति पौधा है। स्टेम के केंद्र में, शीर्ष पर - पुष्पक्रम, जो निषेचन के बाद प्रजनन क्षमता में बदल जाता है।

बाह्य रूप से, यह देखा जा सकता है कि बीज जामुन के अलग-अलग हिस्से एक फल - अनानास में एक साथ बढ़ते हैं। स्टेम एक रोसेट से घिरा हुआ है - मांसल और मोटी पत्तियां।

अनानास फल में एक अंडाकार, बेलनाकार आकार होता है, जिसमें एक साथ कई कई छोटे हिस्से होते हैं। शीर्ष पर पत्तियों का एक रोसेट है।

एक पके फल की घनी खोपड़ी वाले म्यान में गहरा हरा, पीला, भूरा या लाल रंग का टिंट होता है। फल के अंदर - चमकीले पीले मांस। इसमें एक सुखद स्वाद और अच्छी सुगंध है। अनानास के पकने वाले फल 4-5 किलोग्राम वजन तक पहुंचते हैं।

सफल विकास के लिए अनानास को किन परिस्थितियों की आवश्यकता है?

अनानास, जब घर पर उगाया जाता है, तो इसके सफल पकने के लिए बनाई जाने वाली स्थितियों के बारे में बहुत ही उपयुक्त है। चूंकि यह एक उष्णकटिबंधीय पौधा है, इसलिए उचित प्रकाश व्यवस्था, तापमान और आर्द्रता बनाए रखना बेहद महत्वपूर्ण है।

प्रकाश

वर्ष के समय की परवाह किए बिना, अनानास कम से कम 6 घंटे एक दिन होना चाहिए, एक अच्छी तरह से रोशनी वाली जगह पर होना चाहिए। गर्मियों में, पौधे को बालकनी पर या बगीचे में, एक मामूली रोशनी वाली जगह पर निकाला जा सकता है। ठंड के मौसम में, सूरज की रोशनी प्राप्त करने के लिए, अनानास को दक्षिण की ओर रखा जाना चाहिए।

संयंत्र को घुमाया नहीं जाना चाहिए, क्योंकि यह विकास को धीमा कर सकता है, यह पर्याप्त और एक तरफा प्रकाश व्यवस्था है। यदि वर्ष का समय और मौसम की स्थिति धूप प्रदान करने की अनुमति नहीं देती है, तो अनानास को अतिरिक्त प्रकाश व्यवस्था के साथ उजागर किया जा सकता है - फ्लोरोसेंट लैंप। केवल यह विचार करने योग्य है कि लैंप अनानास का उपयोग करते समय दिन में कम से कम 8 घंटे का कवरेज मिलना चाहिए।

हवा का तापमान और आर्द्रता

अनानास ठंड से बहुत डरता है। यदि गर्मियों में यह परिवेश के तापमान से काफी संतुष्ट है, तो सर्दियों के समय के दौरान यह कमरे और पौधे की मिट्टी में गर्मी को संरक्षित करने के तरीकों के लिए उपयुक्त है। इसे ठंडे फर्श या खिड़की पर नहीं रखा जाना चाहिए, सर्दियों में मिट्टी का तापमान 18 - 21 ° C बनाए रखना सबसे अच्छा होता है, सर्दियों की अवधि के लिए अधिकतम तापमान 27 ° C होता है।

संयंत्र को बैटरी और हीटर के पास नहीं रखा जाना चाहिए, ड्राफ्ट की अनुपस्थिति के लिए प्रदान करना भी आवश्यक है। नमी बनाए रखने के लिए, आपको गीले जल निकासी वाले बर्तन का उपयोग करना चाहिए। आप पौधे के चारों ओर पानी स्प्रे कर सकते हैं, पत्तियों का छिड़काव नहीं किया जाना चाहिए, क्योंकि पानी आउटलेट के अंदर जमा हो सकता है और उन्हें सड़ने का कारण बन सकता है। उन्हें एक नम कपड़े से धूल से मिटा दिया जाना चाहिए।

अनानास कैसे लगाए

इससे पहले कि आप घर पर एक अनानास लगाए, यह एक शुरुआत के लिए एक पका हुआ, ताजा और स्वस्थ फल प्राप्त करने के लायक है।

एक अच्छा अनानास फल चाहिए:

1. हल्की मीठी सुगंध लें।
2. कोई बाहरी क्षति नहीं है, रंग एक समान होना चाहिए, सुनहरा भूरा होना चाहिए।
3. स्पर्श करने के लिए अनानास लोचदार होना चाहिए। यदि फल नरम है, तो इसका मतलब है कि यह अतिव्यापी है। यदि फल कठिन है, तो, इसके विपरीत, अपरिपक्व है।
4. शीर्ष पर पत्ते ताजा, थोड़ा सूखे किनारों के साथ हरा होना चाहिए - यह फल की परिपक्वता का एक महत्वपूर्ण संकेत है। यदि भूरे रंग के धब्बे होते हैं, तो इसका मतलब है कि पत्तियां कीटों से क्षतिग्रस्त हो जाती हैं, और इस तरह के फल का उपयोग छोड़ देना चाहिए।

निम्नलिखित नियमों का पालन करते हुए, हम घर पर एक अच्छा अनानास विकसित करने में सक्षम होंगे, जो हमें इसके असामान्य रूप से प्रसन्न करेगा और भविष्य में फल देगा।

फल के गुच्छे का अलग होना

अनानास से पत्तियों के मुकुट को अलग करने के लिए काफी सरल हो सकता है। अपने हाथ से सभी पत्तियों को पकड़ना और इसे बहुत सावधानी से मोड़ना आवश्यक है, जैसे कि बोतल की टोपी को खोलना। यदि सब कुछ सही ढंग से काम करता है, तो आपको अपने हाथ में एक छोटे से तने के साथ पत्तियों का मुकुट रखना चाहिए।

यदि आप चिंतित हैं कि आप ध्यान से सब कुछ करने में सक्षम नहीं हो सकते हैं, तो आपको एक चाकू का उपयोग करना चाहिए। चाकू को अनानास के शीर्ष मुकुट को काटने और सड़ांध को रोकने के लिए पूरे गूदे को काटने की जरूरत है।

जड़ अंकुरण के लिए क्राउन तैयारी

ट्रंक को उजागर करने के लिए चाकू के साथ कुछ निचली पत्तियों को निकालना आवश्यक है, जिससे हम जड़ों को विकसित करेंगे। पत्तियों को ट्रिम करने और ट्रंक को साफ करने के बाद, छंटाई के बाद निशान और पत्तियों को सड़ने से रोकने के लिए हमारे भविष्य के अनानास को कुछ दिनों के लिए सूखने के लिए छोड़ दें।

फिर सूखे मुकुट को पानी के साथ एक पारदर्शी पकवान में रखा जाना चाहिए ताकि यह हमारे पौधे के नंगे ट्रंक को कवर करे। पानी कमरे के तापमान पर होना चाहिए। खिड़कियों पर व्यंजन उज्ज्वल जगह पर रखें। समय-समय पर पानी को बदलते हुए, जल स्तर की बारीकी से निगरानी करना आवश्यक है। यदि सही ढंग से किया जाता है, तो अनानास 3 - 4 सप्ताह में जड़ लेगा।

जमीन में अनन्नास लगाना

जड़ें 3-4 सेमी बढ़ने के बाद, अनानास जमीन में लगाया जा सकता है। प्रारंभिक रोपण के लिए, पानी के प्रवाह के लिए छेद के साथ एक छोटे बर्तन का उपयोग करना बेहतर होता है, जो हमारे मुकुट के आकार में उपयुक्त होता है। जल निकासी के पॉट स्टैक 3-सेंटीमीटर परत के तल पर, आप विस्तारित मिट्टी का उपयोग कर सकते हैं।

तली, पौष्टिक पृथ्वी के साथ एक बर्तन को भरना आवश्यक है। जमीन को भरने के बाद, जमीन में गर्म पानी डालने की सिफारिश की जाती है। उसके बाद, आप हमारे प्लांट को लैंड कर सकते हैं। रोपण 5-6 सेमी गहरा होना चाहिए, रोपण के बाद अनानास को गर्म पानी से डालना अच्छा है। आपको पौधे को एक उज्ज्वल और गर्म स्थान पर रखने की आवश्यकता है। अनानास 2-3 महीने के लिए निहित।

यह महत्वपूर्ण है! एक महत्वपूर्ण संकेत है कि अनानास पर पकड़ा - नई पत्तियों का उद्भव।

भविष्य में, पहले पत्ते मुरझाएंगे और मर जाएंगे, लेकिन उनके स्थान पर नए हरे रंग की शूटिंग बढ़ने लगेगी। पुरानी पत्तियों को सावधानीपूर्वक काटने और निकालने की आवश्यकता होती है। उबले हुए अनानास को सप्ताह में एक बार गर्म पानी से धोना चाहिए। विकास के एक वर्ष के बाद, अनानास फिर से एक बड़े बर्तन में प्रत्यारोपित किया जाता है।

आपको अभी भी तल पर एक जल निकासी परत लगाने की आवश्यकता है, इस बार आप बजरी का उपयोग कर सकते हैं। मिट्टी का उपयोग पीट के दो हिस्सों, नदी के रेत के एक हिस्से और प्राकृतिक मिट्टी के तीन हिस्सों के मिश्रण से किया जाना चाहिए। सर्दियों में, अनानास की वृद्धि धीमी हो जाती है, लेकिन आपको चिंता नहीं करनी चाहिए: गर्म अवधि की शुरुआत के साथ, यह प्रचुर मात्रा में बढ़ने लगेगा, केवल इसके लिए आपको मिट्टी खिलाने की आवश्यकता होगी।

क्या आप जानते हैं? यदि एक संभावना है, तो अनानास के प्राथमिक और माध्यमिक रोपण के दौरान इसे उष्णकटिबंधीय जलवायु और बेहतर पौधे के अस्तित्व की स्थितियों को बनाने के लिए 2-3 सप्ताह के लिए एक पॉलीथीन कैप के नीचे रखा जा सकता है।

अनानास देखभाल नियम

हमारे अनानास को घर पर उगते हुए देखते हुए, हम देखते हैं कि अनानास एक बहुत ही थर्मोफिलिक पौधा है। इसे पानी पिलाया जाना चाहिए, लेकिन पानी को रोकने से रोका जाना चाहिए। इसे मिट्टी के आवधिक शीर्ष ड्रेसिंग की भी आवश्यकता होती है।

क्या मुझे अनानास को पानी देने की आवश्यकता है?

अनानास के साथ बर्तन में मिट्टी सूख नहीं होनी चाहिए, लेकिन पानी को स्थिर नहीं करना चाहिए। इसलिए, एक वयस्क पौधे को सप्ताह में एक बार गर्म पानी से भरपूर पानी पिलाया जाना चाहिए।

यदि संयंत्र खुली हवा में है, तो इसकी पत्तियों को छिड़का जाना चाहिए: वे नमी को अवशोषित करेंगे, और बाकी वाष्पित हो जाएंगे। सक्रिय वृद्धि की अवधि के दौरान, पानी के अनानास को बदला जा सकता है: सप्ताह में दो बार पानी, लेकिन पानी की मात्रा कम करें। यह सबसे अच्छा है जब पानी पूरी तरह से जल निकासी से गुजरता है और बाहर निकलता है।

अगर मिट्टी में एक दलदल की गंध है या मिट्टी पर मोल्ड दिखाई देता है, तो इसे जल्द से जल्द बदल दिया जाना चाहिए, अन्यथा पौधे मर सकता है।

यह महत्वपूर्ण है! अनानास की जड़ प्रणाली बहुत छोटी है, इसलिए एक वयस्क पौधे के लिए 3-4-लीटर पॉट पर्याप्त है।

एक विदेशी पौधे की शीर्ष ड्रेसिंग

बढ़ते मौसम के दौरान, अनानास को महीने में दो बार खिलाने की आवश्यकता होती है। एक अच्छा उर्वरक साधारण गाय का ह्यूमस होगा। आप खनिज उर्वरकों का एक परिसर भी बना सकते हैं, जो बगीचे के स्टोरों में बेचे जाते हैं, लेकिन अन्य पौधों की तुलना में खुराक को आधे से कम किया जाना चाहिए।

फैरस सल्फेट के 0.01% समाधान के साथ महीने में एक बार पौधे को स्प्रे करना भी आवश्यक है। अनानास के लिए क्षारीय उर्वरकों, चूने और लकड़ी की राख की सिफारिश नहीं की जाती है।

अनानास के सफल फूल का राज

प्राकृतिक वातावरण में, अनानास के खिलने के लिए, इसमें 26 महीने लगेंगे। घर पर, फूलों का समय अलग-अलग दिशाओं में भिन्न हो सकता है। जब 16 महीने बीत चुके हैं, और पौधे की ऊंचाई 20 सेमी से अधिक होगी, तो आप फूलों की शुरुआत पर भरोसा कर सकते हैं। अनानास निम्नलिखित विवरण के अनुसार खिलता है।

ट्रंक के शीर्ष पर, एक कली बनने लगती है, यह धीरे-धीरे स्टेम से ऊपर की तरफ बढ़ती है जो स्टेम से बढ़ती है। कुछ महीनों में फूल आना शुरू हो जाता है और सचमुच दो सप्ताह तक रहता है। फूलों का रंग नीला होता है। एक फूल सिर्फ एक दिन के लिए खुलता है। यह खिलने के बाद, आखिरी फूल भ्रूण के विकास की अवधि शुरू करता है।

पकने की अवधि 3 से 7 महीने तक होती है, यह सब बढ़ती परिस्थितियों और अनानास की किस्मों पर निर्भर करता है।

ऐसा हो सकता है कि अनानास सही उम्र तक पहुंच गया है और सामान्य रूप से विकसित हुआ है, लेकिन खिलता नहीं है; इस मामले में, फूलों की शुरुआत को उत्तेजित किया जा सकता है। एथिलीन का एक जल समाधान इस कार्य के साथ अच्छी तरह से सामना करेगा।

इसे तैयार करने के लिए, आपको 1-2 चम्मच कैल्शियम कार्बाइड लेने और 0.5 लीटर पानी डालना होगा। एक बंद बर्तन में इस घोल को बनाए रखने के लिए, फिर तलछट से छानकर डालें। पौधे की पत्तियों के ऊपरी भाग में यह घोल 50-55 मिली प्रति सप्ताह बनाया जाना चाहिए। इस तरह की उत्तेजना के बाद, अनानास को 4-6 सप्ताह में एक कली देनी चाहिए। यदि ऐसा नहीं होता है, तो इसका मतलब है कि वह अभी तक परिपक्व नहीं हुआ है या बीमार नहीं है।

क्या आप जानते हैं? अनानास एक शाकाहारी पौधा है, इसलिए फलने के बाद यह मर जाएगा। लेकिन कुछ साइड शूट को पीछे छोड़ देते हैं जिनका उपयोग आगे की खेती के लिए किया जा सकता है।

अनानास के कीटों और रोगों से कैसे निपटें

अनानास को एक हाउसप्लांट के रूप में विकसित करते हुए, हमें इस तथ्य के लिए तैयार रहना चाहिए कि यह, अन्य पौधों की तरह, कीटों द्वारा हमला किया जा सकता है। इसके अलावा, अनानास की देखभाल के नियमों के अधूरे पालन के साथ, पौधे को कुछ समस्याएं हो सकती हैं।

यदि पत्तियां सूखने लगती हैं, तो इसका मतलब है कि पौधा बहुत गर्म या धूप वाली जगह पर है। इसे पानी के साथ छिड़का जाना चाहिए और एक ठंडे स्थान पर पुन: व्यवस्थित किया जाना चाहिए। यदि पत्तियों को फीका और कर्ल करना शुरू हो जाता है - पौधे को हल्के स्थान पर रखा जाना चाहिए।

यदि पौधे का तना सड़ जाता है - तो पानी को समतल करना और इसे तब तक रोकना आवश्यक है जब तक कि पौधे अपनी सामान्य स्थिति में न आ जाए।

ऐसे कीट अनानास पर हमला कर सकते हैं:

• पैमाने कीड़े। यह पौधे की पत्तियों को प्रभावित करता है, इसे एथिल अल्कोहल में सिक्त कपास झाड़ू के साथ हटाया जा सकता है। इसके अलावा, पौधे को कीटनाशक के साथ इलाज किया जाना चाहिए, जिसे बगीचे की दुकानों में खरीदा जा सकता है।
• मैली कीड़ा। एक निरंतर फिल्म के साथ पत्तियों को कवर करता है। आप पत्तियों को साबुन और पानी से धो कर निकाल सकते हैं, फिर कार्बोफॉस के एक पायस के साथ इलाज करें।
• जड़ का कीड़ा। यह रूट सिस्टम को प्रभावित करता है। जब इसका पता लगाया जाता है, तो पानी को रोकना और कीटनाशक की तैयारी के साथ मिट्टी का इलाज करना लायक है।
• मकड़ी का घुन। पत्तियों पर एक पतली वेब बनाता है, इसे साबुन के पानी से हटाया जाना चाहिए, नरम पानी से सिक्त किया जाना चाहिए और एक हल्के कीटनाशक के साथ इलाज किया जाना चाहिए।
• आर्किड एफिड। एक छोटा कीट जो पौधे की ऊपरी पत्तियों पर रहता है और उसके रस को खिलाता है। एफिड्स को खोजने के लिए, पौधे को "एक्टेलिकोम" संसाधित किया जाना चाहिए।
• अमृत। यह एक चिपचिपा पट्टिका है जो कीटों के उत्सर्जन से बनता है। यदि यह पाया जाता है, तो पत्तियों को साबुन के पानी से धोया जाना चाहिए।
• फंगल रोग। फफूंदी नाइट्रोजन के साथ निषेचन द्वारा बनाई जाती है। यदि वे होते हैं, तो पौधे को कवकनाशी के साथ इलाज किया जाना चाहिए।

अनानास का प्रचार कैसे करें

अनानास को बेटी की शूटिंग की मदद से प्रचारित किया जा सकता है, जो अनानास के फलने के बाद बनते हैं। औसतन, एक पौधा पांच अंकुर पैदा करता है। बाल शूट को चाकू से मुख्य भाग से अलग किया जाना चाहिए। उन्हें 15-20 सेमी की ऊंचाई तक पहुंचना होगा और उनकी अपनी जड़ें होनी चाहिए।

जब बेटी को अंकुरित करते हैं, तो जड़ों को मजबूत रूप से बढ़ने से रोकने के लिए बहुत भारी बर्तनों का उपयोग करने के लायक नहीं है। ट्रंक, जिसके अंत में जड़ें स्थित हैं, को जमीन से 1 सेमी की गहराई तक टपकाया जाता है।

यह महत्वपूर्ण है! किसी भी अनानास प्रत्यारोपण के लिए, जड़ों के साथ मिट्टी के झुरमुट को नष्ट करने के लिए बिल्कुल अनुशंसित नहीं है। प्रत्यारोपण के माध्यम से ही प्रत्यारोपण किया जाता है।