टेबल अंगूर

टेबल अंगूर दुनिया भर में बहुत आम हैं, लेकिन एक ही समय में, टेबल किस्मों को विशेष देखभाल की आवश्यकता होती है और उनकी खेती एक जटिल और श्रमसाध्य प्रक्रिया है।

टेबल अंगूर की गुणवत्ता कई कारकों से प्रभावित होती है: जलवायु जिसमें यह बढ़ता है, मिट्टी, आसपास के तापमान और यहां तक ​​कि इलाके।

लेकिन सभी खर्च किए गए प्रयास इसके लायक हैं, क्योंकि टेबल अंगूर न केवल स्वादिष्ट हैं, बल्कि स्वस्थ भोजन भी हैं।

वाइन अंगूर की किस्मों को हमारी वेबसाइट पर लेख में वर्णित किया गया है।

बेर, रोपण और देखभाल की विशेषताएं: //rusfermer.net/sad/plodoviy/posadka-sada/sadovaya-sliva-prosto-vkusno-neobhodimo-polezn.html

बढ़ती चेरी के लिए महत्वपूर्ण नियम यहाँ हैं।

टेबल अंगूर

वास्तव में, कोई भी अंगूर की किस्में शरीर के लिए उपयोगी होती हैं, लेकिन हर कोई कई कारणों से वाइन की किस्मों को खाना पसंद नहीं करता है। विशेष रूप से, कई बस वाइन किस्मों का स्वाद बर्दाश्त नहीं करते हैं।

लेकिन यह टेबल की किस्मों की खेती की जाती थी और प्राचीन ग्रीस में एक दवा के रूप में उपयोग की जाती थी, और तब भी मनुष्य इन जामुन के सभी फायदेमंद गुणों को जानता था। वर्तमान में, चिकित्सा में एक पूरी अलग दिशा है - एम्पीएलोथेरेपी (यानी, अंगूर के साथ उपचार)।

भोजन की किस्में जो लोग लगभग हर दुकान में खरीद सकते हैं, शरीर की स्थिति पर समग्र रूप से लाभकारी प्रभाव डालते हैं और उनका कायाकल्प होता है।

सबसे लोकप्रिय भोजन किस्मों

अगस्टीन

यह विविधता कई कारणों से अंगूर के प्रेमियों के बीच लोकप्रिय है: इसमें एक सुखद स्वाद है, ऑगस्टीन जामुन काफी बड़े हैं, और बाहरी रूप से क्लस्टर और जामुन खुद बहुत आकर्षक लगते हैं।

इसके अलावा - यह विविधता वास्तव में बीमारियों और तापमान चरम सीमाओं के लिए सबसे अधिक व्याख्यात्मक और प्रतिरोधी है।

लेकिन इस तथ्य के बावजूद कि इस तरह की विविधता बहुत कम या बिना देखभाल के साथ बढ़ सकती है, यह निश्चित रूप से एक भरपूर फसल का उत्पादन करेगी और इतनी बड़ी संख्या में जामुन किसी भी तरह से गुणवत्ता के संकेतकों के मामले में कई अन्य किस्मों से नीच नहीं हैं।

Aleshenkin

यह किस्म कटाई के अंतर्गत भी आती है, और ऑगस्टाइन बड़ी संख्या में जामुन पैदा करता है: लगभग 10 किलोग्राम अंगूर को आसानी से एक झाड़ी से काटा जा सकता है।

ऐसे अंगूरों के समूह काफी बड़े और भारी होते हैं: उनका वजन अक्सर 1-1.5 किलोग्राम तक पहुंच जाता है। जामुन खुद भी बहुत बड़े पैमाने पर हैं।

इस तरह की विविधता गंभीर ठंढों के लिए असंवेदनशील है, और यह खराब मिट्टी पर बढ़ने पर भी एक फसल पैदा कर सकती है।

कामा

यह किस्म रूस से पूर्व में आई थी: चीन, कोरिया और सुदूर पूर्व में अमूर अंगूर की खेती और बढ़ रही थी।

अंगूर बहुत ठंडा सहन करते हैं, और सामान्य तौर पर, यह विविधता उन परिस्थितियों के लिए सरल है जिसमें यह बढ़ता है। हालांकि, इन स्थितियों के आधार पर, जामुन का स्वाद बहुत दृढ़ता से निर्भर करता है: यह बहुत मीठा और अप्रिय दोनों खट्टा हो सकता है।

इस किस्म का उपयोग न केवल ताजे भोजन के लिए किया जाता है: अमूर अंगूर का उपयोग कॉफी के विकल्प के उत्पादन में किया जाता है।

वसंत में अपने डाचा में नवीनतम अंगूर की किस्मों को लगाए।

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आर्केडिया

यह किस्म मोलदोवा और कार्डिनल किस्मों को पार करके प्राप्त की जाती है। अपनी "माता-पिता" विविधता से, अर्कडी ने कई सकारात्मक गुणों को प्राप्त किया और सबसे अच्छा संकर बन गया जो उपर्युक्त किस्मों को पार करके प्राप्त किया गया था।

अर्काडिया बेरीज अंडे के आकार के होते हैं, और उनका आकार व्यास में तीन सेंटीमीटर तक पहुंच सकता है।

इस किस्म की चीनी सामग्री अन्य तालिका किस्मों की तुलना में अधिक नहीं है, जिसका अर्थ है कि अंगूर बहुत मीठा नहीं हैं। हालांकि, इस तरह की कम चीनी उच्च उपज वाली किस्मों के लिए काफी विशिष्ट है।

देखभाल के मामले में, यह विविधता बहुत ही जटिल हो सकती है, और अर्काडिया को मौका देने की अनुमति देने की अनुशंसा नहीं की जाती है। लेकिन अगर आप नियमित रूप से मिट्टी को निषेचित करते हैं और पौधे को स्प्रे करते हैं, तो परिणामस्वरूप, आप निश्चित रूप से उच्च गुणवत्ता की शानदार फसल प्राप्त कर सकते हैं।

विक्टोरिया

यह टेबल अंगूर की एक बहुत ही लोकप्रिय किस्म है, जो कि बहुत जल्दी पकने की अवधि और बहुत बड़े समूहों द्वारा प्रतिष्ठित है।

जामुन का रंग पीले-हरे से सफेद तक भिन्न हो सकता है, और ऐसे जामुन का स्वाद बहुत ही सुखद और किसी भी विशिष्ट अशुद्धियों से रहित होता है। इस किस्म को विशेष रूप से इस तथ्य के कारण सराहना की जाती है कि जामुन आसानी से लंबे शिपमेंट को सहन करते हैं।

आनंद

कई अन्य भोजन किस्मों की तरह, डिलाइट बहुत कम तापमान के प्रभावों को अच्छी तरह से सहन करता है और रोग के लिए अत्यधिक प्रतिरक्षा है।

बाहरी रूप से, इस किस्म के अंगूर और जामुन बहुत प्रभावशाली लगते हैं - एक गुच्छा का वजन अक्सर दो किलोग्राम या अधिक तक पहुंच सकता है।

जामुन खुद में उल्लेखनीय हैं कि उनकी सफेद त्वचा पर, सूरज की किरणों के प्रभाव के तहत, एक अजीब "तन" दिखाई देता है, जो प्रत्येक अंगूर को एक विशेष शोधन देता है।

विशेषज्ञ इस किस्म की एक मुख्य विशेषता को इंगित करते हैं: अधिकांश अन्य किस्मों के विपरीत, डिलाइट के क्लस्टर स्वाद और प्रस्तुति के नुकसान के बिना तीस या चालीस दिनों तक एक झाड़ी पर लटका सकते हैं।

मोती सबा

यह विविधता हंगरी में प्राप्त की गई थी, लेकिन बहुत जल्दी रूस और यूक्रेन सहित कई देशों में लोकप्रिय हो गई। इस तथ्य के बावजूद कि इस वर्ग में जामुन का आकार कई अन्य तालिका किस्मों से काफी कम है, सबा मोती स्वाद विशेषताओं में जीतता है।

अंगूर का गूदा स्वाद के लिए बहुत नाजुक और सुखद होता है, और जामुन की त्वचा बहुत पतली और चबाने में आसान होती है। संयंत्र ठंढ को अच्छी तरह से सहन करता है, लेकिन अक्सर फफूंदी, ओडियम और कोबवे, और पक्षियों, मधुमक्खियों और ततैया से प्रभावित होता है।

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पहले वर्ष में अंगूर की छंटाई: //rusfermer.net/sad/vinogradnik/uhod-za-vinogradom/obrezka-vinograda-letom-i-osenyu-chto-buzhno-znat-o-nej-i-kak-ee-osushhestvlyat। एचटीएमएल

इसाबेल्ला

अंगूर की यह किस्म लगभग सभी के लिए जानी जाती है, और इसके विशेष स्वाद के बावजूद और जामुन का सबसे बड़ा आकार नहीं होने के बावजूद, इस किस्म के प्रशंसक भी हैं।

यह किस्म Vitis Labruska और Vitis Winifers प्रजातियों का एक संकर है और इसे पहली बार उत्तरी अमेरिका में प्राप्त किया गया था।

रूस के क्षेत्र में, इसाबेला बीसवीं शताब्दी के 50 के दशक में आती है, और लगभग तुरंत विशेषज्ञों ने इस विविधता की सराहना की।

अंगूर की झाड़ियों को झाड़ी पर बहुत लंबे समय तक संग्रहीत किया जा सकता है, संयंत्र स्वयं बहुत ही सरल है और विशेष देखभाल की आवश्यकता नहीं है, और इसके जामुन दोनों ताजा और वाइन और रस के उत्पादन में उपयोग किए जाते हैं।

इसके नाम के बावजूद, टेबल किस्मों को न केवल ताजा खाया जाता है। वाइन बनाने के लिए बहुत सी टेबल किस्मों का उपयोग किया जाता है, और विविधता के आधार पर, ऐसी वाइन के स्वाद गुण बहुत अलग होते हैं।

इसके अलावा, टेबल की किस्में परिवहन को बहुत अच्छी तरह से सहन करती हैं - यह अन्य प्रकारों पर उनका मुख्य लाभ है।