यह माना जाता है कि खुबानी एक दक्षिणी संस्कृति है। हालांकि, बागवान पहले से ही ठंडे इलाकों में इस खूबसूरत पेड़ को उगाने के तरीके तलाश चुके हैं।
मॉस्को क्षेत्र - क्षेत्र काफी ठंडा है, और यहां के ठंढ -30 डिग्री सेल्सियस तक पहुंच सकते हैं। ऐसी जलवायु परिस्थितियों के कारण, मॉस्को क्षेत्र के लिए खुबानी की सबसे अच्छी किस्में खुबानी की शीतकालीन-हार्डी किस्में होंगी।
शुरुआती वसंत में तापमान में उतार-चढ़ाव मास्को क्षेत्र की विशेषता है, जो यहां तक कि खुबानी को भी मार सकता है जो ठंड के प्रतिरोधी हैं।
मॉस्को क्षेत्र में अपने भूखंड पर लेने के लिए किस प्रकार की किस्में बेहतर हैं, साथ ही साथ उनके गुणों और विशेषताओं, हम इस लेख में चर्चा करेंगे।
क्या आप जानते हैं? मॉस्को के पास पहली बार खुबानी को 1654 में इज़्मेलोवो गार्डन में सभी के ध्यान में प्रस्तुत किया गया था।
"हिमखंड"
"आइसबर्ग" एक प्रकार का खुबानी है, जिसे 1986 में ए। के। स्कोवर्त्सोव और एल। ए। क्रामरेंको द्वारा प्रतिबंधित किया गया था। "हिमशैल" - जल्दी खुबानी, जून के अंत में पकने वाले फल - अगस्त की शुरुआत में। वयस्कता में पेड़ एक छोटे आकार में बढ़ता है - केवल 3 मीटर, और मध्यम रूप से बढ़ता है।
इस पेड़ का मुकुट फैल रहा है और दृढ़ता से शाखाबद्ध है। खिलता "हिमखंड" सफेद बड़े फूल जिनका व्यास 4 सेमी तक पहुंचता है। इस प्रजाति के फल बहुत बड़े नहीं हैं - 20-22 ग्राम, गोल या अंडाकार। फल में एक पतली छिलका होता है, एक हल्का ब्लश हो सकता है। भ्रूण की सतह यौवन है।
फल बहुत कोमल, कोमल और रसदार होते हैं। पत्थर आसानी से गूदे से अलग हो जाता है। इस किस्म के फलों को कच्चे और पके हुए दोनों रूप में खाया जा सकता है: जाम, खाद, जाम। एक ग्रेड "आइसबर्ग" के फल अच्छे ओझ्झकोस्ट में भिन्न होते हैं।
इस किस्म में शीतकालीन कठोरता और धीरज काफी अधिक है, लेकिन ठंडी बरसात के दिनों में, "हिमशैल" को एस्परैसिस (छिद्रित धब्बा) की बीमारी का खतरा है।
"आइसबर्ग" - औसत उपज के साथ एक किस्म, लेकिन विशेष रूप से गर्म समय में, उपज बहुत अधिक हो सकती है।
फल "हिमशैल" टीकाकरण के बाद तीसरे - चौथे वर्ष में शुरू होता है।
"Alyosha"
ग्रेड "Alyosha" - दूसरी और तीसरी पीढ़ियों में आत्म-परागण में सक्षम शुरुआती शीतकालीन-हार्डी किस्म। वृक्ष 4 मीटर तक बढ़ता है, एक गोल फैला हुआ, शाखाओं वाला मुकुट होता है।
इस किस्म का रंग बड़ा है (व्यास में 3.6-4.1 सेमी), गुलाबी नसों के साथ सफेद। फल भी बड़े होते हैं - 18-21 ग्राम, फल स्वयं गोल होता है और पतली त्वचा के साथ, पक्ष से थोड़ा चपटा होता है।
फल पर एक छोटा, नीरस डॉट ब्लश और थोड़ा यौवन हो सकता है, हालांकि बनावट स्वयं चिकनी और चमकदार होती है। फल जुलाई के अंत में पकता है - अगस्त की शुरुआत में और कच्चे और पके दोनों रूपों में इस्तेमाल किया जा सकता है।
खुबानी का स्वाद मीठा और खट्टा और समृद्ध होता है, और मांस निविदा और रसदार होता है।
यह महत्वपूर्ण है! यह प्रजाति अक्सर बेसल शूट दिखाई देती है जिन्हें समय पर साफ करने की आवश्यकता होती है, क्योंकि इसकी वजह से पेड़ की उपज कम हो सकती है।
यह किस्म सरल है और बागवानों में इस तथ्य के लिए उच्च लोकप्रियता प्राप्त है कि इसे आसानी से ले जाया जा सकता है और संग्रहीत किया जा सकता है।
"हार्डी"
इस किस्म का नाम इसके ठंढ और ठंड के प्रतिरोध के लिए था, हालांकि पेड़ वसंत के तापमान की बूंदों के प्रति काफी संवेदनशील है। इस किस्म का पेड़ शक्तिशाली और बड़ा होता है और जल्दी से बढ़ता है। मुकुट मोटा और शाखित होता है।
यह किस्म निकितिंस्की उद्यान चयन की प्रतिनिधि है। इस किस्म के फल देर से पकते हैं - शुरुआत में - अगस्त के मध्य में, यह खुबानी किस्म बड़े फल वाली होती है, और फल 35-45 ग्राम तक पहुंच सकते हैं।
फल सपाट-गोल होते हैं, जो एक स्पष्ट ब्लश के साथ एक सुंदर, समृद्ध सुनहरे-नारंगी रंग में चित्रित होते हैं। एक मध्यम आकार के पत्थर को लुगदी से आसानी से अलग किया जाता है, जिसमें एक अद्भुत नाजुक सुगंध और समृद्ध स्वाद होता है।
पहला फल पेड़ लगाने के 5-6 साल बाद ही दिखाई देगा। यह खूबानी की एक उच्च उपज वाली किस्म है और सीजन के लिए 60 से 80 किलोग्राम ताजे फल एक ही पेड़ से एकत्र किए जा सकते हैं, जो कि पनीर और तैयार दोनों रूप में खाने के लिए बढ़िया हैं।
"कुंभ"
खुबानी "कुंभ" - रूस के मुख्य वनस्पति उद्यान के दिमाग की उपज, ए.एल. करामारेंको। "कुंभ राशि" - यह अंकुर खूबानी किस्मों "लेल"। बड़े मुकुट वाला एक वयस्क पेड़ वयस्कता में 6 मीटर तक पहुंच सकता है।
पेड़ बहुत उज्ज्वल सफेद फूलों के साथ खिलता है, हालांकि फूल खुद काफी छोटे होते हैं। "कुंभ" किस्म के फल पर, एक अलग सीम दिखाई देता है, और औसत वजन 27 से 32 ग्राम तक होता है। फल खुद एक पीले रंग का एक नरम ब्लश के साथ होता है।
मांस मध्यम घनत्व वाला फल है और इसमें बहुत सामंजस्यपूर्ण मीठा-खट्टा स्वाद है। छोटा पत्थर आसानी से गूदे से अलग हो जाता है। खुबानी "कुंभ" एक काफी रोग प्रतिरोधी पेड़ है, लेकिन आश्चर्यचकित हो सकता है। पपड़ी - एक बीमारी जो परिवार वेंचुरिया के एक कवक के कारण होती है।
क्या आप जानते हैं? बोर्डो तरल के 3% समाधान के साथ कली टूटने से पहले वसंत में रोगनिरोधी खुबानी उपचार खुजली की समस्या को हल करने में एक अच्छा रोकथाम होगा।बागवानों के अनुसार, "कुंभ" देश में बढ़ने के लिए एक उत्कृष्ट पौधा है और आसानी से किसी भी जीवित परिस्थितियों के लिए अनुकूल है।
"गयाना"
खुबानी "गयाना" घनी शाखाओं वाले विशाल मुकुट के साथ एक लंबे और शक्तिशाली पेड़ द्वारा प्रतिनिधित्व किया गया। यह किस्म ठंढ प्रतिरोधी और देखभाल में सरल है। इस किस्म की पैदावार काफी उच्च स्तर पर होती है। "गयाना" - समोप्लोडी किस्म। यह पेड़ काफी रोग प्रतिरोधी है।
विकास के चौथे वर्ष में फल "गयाना"। फल छोटे होते हैं और 20-25 ग्राम से अधिक नहीं बढ़ते हैं। फल चमकीले पीले रंग के होते हैं और यह खूबानी लाल-चीकू होता है। फलों में एक चमकदार चमक और एक नुकीला सिरा होता है।
कोर में एक मीठा स्वाद होता है, और मांस स्वयं मीठा-खट्टा और बहुत रसदार होता है, और पूरे स्वाद में बहुत सामंजस्यपूर्ण होता है। पत्थर आकार में मध्यम है और भ्रूण के कुल द्रव्यमान से पूरी तरह से अलग है।
इस किस्म के फल अगस्त के मध्य - अंत में काफी देर से पकते हैं।
यह विविधता प्रजनक और शौकिया माली दोनों को इस तथ्य से आकर्षित करती है कि इसे अच्छी तरह से रखा जाता है और अच्छी तरह से परिवहन किया जाता है, और यह बढ़ती परिस्थितियों के लिए बेहद सरल भी है।
"काउंटेस"
"काउंटेस" - एक औसत परिपक्वता के साथ खुबानी की एक किस्म। इस किस्म की शीतकालीन कठोरता और ठंड प्रतिरोध अन्य किस्मों की तुलना में बहुत कम है, और यह पौधे सबसे अधिक बार उजागर होता है klyasterosporiozu.
फल "काउंटेस" 20-30 ग्राम तक बढ़ते हैं। यदि मौसम गर्म और शुष्क है, तो फल स्वस्थ होंगे, लेकिन ठंडी और बरसात के मौसम के दौरान, फल काले डॉट्स और यहां तक कि क्लॉथोसिस के निरंतर क्रस्ट के साथ कवर किया जा सकता है। पहला फल रोपण के 3-4 साल बाद शुरू किया जा सकता है।
यह महत्वपूर्ण है! अगस्त के अंत में, आपको पेड़ को पानी देना पूरी तरह से बंद कर देना चाहिए।फल आकार में गोल या अंडाकार हो सकता है, एक पतली, पीब युक्त त्वचा के साथ जो पीले या मलाईदार दूधिया रंग की हो सकती है। पत्थर बड़ा है, फल के कुल द्रव्यमान का 11-12% बनाता है और एक उज्ज्वल नारंगी रंग और समृद्ध स्वाद के गूदे से आसानी से अलग हो जाता है।
"ज़ीउस"
खुबानी "ज़ीउस" बहुत लम्बे पेड़ का प्रतिनिधित्व नहीं करता है, जो वयस्कता में तीन मीटर से अधिक नहीं होता है।
इस प्रजाति को मध्यम रोग प्रतिरोधक क्षमता की विशेषता है।
क्या आप जानते हैं? "ज़ीउस" - सबसे ठंढ प्रतिरोधी खुबानी।
यह किस्म काफी अच्छी तरह से फल देती है: एक परिपक्व पेड़ से 20-30 किलोग्राम फल काटे जाते हैं, और कम से कम, ज़ीउस से फल निकालना नियमित होता है।
इस किस्म के फल बहुत बड़े नहीं होते हैं - 20 ग्राम। फल का छिलका पतला होता है और चमकीले पीले रंग में रंगा जाता है, जो ऊपर से बहुत चमकीले धुंधले ब्लश से सजाया जाता है। फलों की कटाई अगस्त के मध्य से की जा सकती है।
रोपण के बाद पहले फल तीसरे या चौथे वर्ष में एकत्र किए जा सकते हैं।
"लेल"
"लेल"- यह एक किस्म है जो रोपण के बाद चौथे वर्ष में फलने लगती है। 1986 में स्टेट बोटैनिकल गार्डन में ब्रेड। इस किस्म को मध्यम ऊंचाई (3 मीटर तक) के पेड़ द्वारा दर्शाया जाता है, जिसकी शाखाओं को छोटे साफ मुकुट में इकट्ठा किया जाता है। विकास बहुत मध्यम है।
शरद ऋतु के मौसम में, खुबानी "लेल" की पत्तियों का रंग लाल हो जाता है। सफेद फूल 3 सेमी व्यास में बढ़ते हैं। फल "लिल" एक या दो सप्ताह के लिए "एलोशा" और "आइसबर्ग" की तुलना में।
चमकदार चमक वाले फल, उनका वजन 20 ग्राम है। फल प्यूब्सेंट नहीं है, गोल, तिरछे पक्षों के साथ। फल का रंग नारंगी और बिना लाल रंग का होता है।
क्या आप जानते हैं? "लील" किस्म के फलों को सबसे स्वादिष्ट माना जाता है, और चखने के पैमाने के अनुसार इस ग्रेड को अधिकतम ग्रेड सौंपा गया है।
इस किस्म का एकमात्र दोष एक बड़ी हड्डी है, जो फल के कुल द्रव्यमान का लगभग 12% है, हालांकि हड्डी को बहुत अच्छी तरह से अलग किया जाता है।इस किस्म के फलों को पनीर और तैयार दोनों रूपों में खाया जा सकता है, बहुत बार इस किस्म का उपयोग सूखे खुबानी तैयार करने के लिए किया जाता है।
लाल गाल
"तप्त" - खुबानी, जो अब सबसे अधिक बार मास्को क्षेत्र के बागानों में पाया जाता है। इस किस्म के पेड़ मोटे, बड़े, शक्तिशाली मुकुट के साथ मजबूत और लंबे होते हैं। इस किस्म की एक विशेषता विशेषता बड़े फल हैं, जिनमें से द्रव्यमान 50 ग्राम तक पहुंच सकता है।
फल अंडे के आकार का है, जिसमें उज्ज्वल नारंगी रंग का एक स्पष्ट सीम और एक उज्ज्वल उज्ज्वल ब्लश है। भ्रूण की त्वचा घनी होती है और बहुत कम नहीं होती है। यह विविधता सर्दियों को बहुत अच्छी तरह से सहन करती है और आत्म-परागण करती है।
उचित देखभाल के 3-4 साल बाद फलने लगते हैं, और अगर देखभाल गलत और असंगत है, तो फल बहुत छोटे होंगे, और फसल अनियमित होगी।
इस किस्म के फलों में बहुत सुखद गंध और मीठा स्वाद होता है, हालांकि कभी-कभी आप खट्टेपन को महसूस कर सकते हैं। आप खा सकते हैं और ताजा फल, और पकाया जा सकता है। यह विविधता सार्वभौमिक है: यह मिट्टी के लिए सरल है और इसे किसी भी क्षेत्र में उगाया जा सकता है।
"हनीमून"
ग्रेड "मधु का" - एक पेड़ जो ऊंचाई में 4 मीटर तक पहुंच सकता है, और यह विशेषता फसल प्रक्रिया को कठिन बना देती है। इस पेड़ का मुकुट काफी बड़ा और फैला हुआ है।
फल पीले, गोल, समबाहु होते हैं। शीर्ष के करीब फल छोटे लाल डॉट्स के साथ कवर किया गया है। फल की त्वचा थोड़ी जघन होती है, मांस काफी घना, रेशेदार और बहुत रसदार होता है।
यह किस्म -35 ° C से कम तापमान का सामना कर सकती है। इस किस्म के फल सबसे अधिक बार ताजा उपयोग किए जाते हैं, लेकिन जाम और कॉम्पोट स्वाद में नीच नहीं होते हैं।
"मठ"
ग्रेड "मठवासी"1996 में स्टेट बोटैनिकल गार्डन में ब्रेड किया गया था। इस किस्म का प्रतिनिधित्व एक जोरदार पेड़ द्वारा फैला हुआ मुकुट के साथ किया जाता है।
फूल बहुत बड़े सफेद फूल नहीं हैं - व्यास में 3 सेमी तक। सभी प्रकार के अंकुर फल लगते हैं। ज्यादातर अक्सर, फलों का द्रव्यमान 30 ग्राम से अधिक नहीं होता है, और किस्म की उपज काफी अधिक और नियमित होती है।
क्या आप जानते हैं? बहुत सावधानी से और अच्छे मौसम में, "मोनास्टिरस्की" किस्म का फल 50 ग्राम के द्रव्यमान तक पहुंच सकता है।
नींबू-पीली त्वचा के साथ असमान आकार के फल, एक उज्ज्वल ब्लश के साथ सजाए गए, थोड़ा यौवन और मध्य अगस्त में (गर्म क्षेत्रों में) या अगस्त के अंत में (कूलर क्षेत्रों में) दिखाई देते हैं।फल के मांस में एक अमीर पीला रंग होता है और थोड़ा सा, स्वाद मीठा और खट्टा होता है, सुगंध बहुत स्पष्ट नहीं होती है। पत्थर समतल है और भ्रूण के कुल द्रव्यमान का 12% है, थोड़ा प्रयास से अलग किया जाता है।
"रूसी"
ग्रेड "रूसी" उच्च पैदावार और काफी मजबूत सर्दियों की कठोरता और ठंड प्रतिरोध की क्षमता है। "रूसी" - मध्यम आकार के मुकुट के साथ एक बड़ा पेड़। वृक्ष ही कम है, और यह कटाई के कार्य को सरल करता है।
इस किस्म के फल "निचोड़ा हुआ" पक्षों के साथ गोल होते हैं, एक चमकीले फ्लश के साथ चमकीले पीले रंग में चित्रित होते हैं। चमकीले पीले रंग का मांस थोड़ा यौवन सतह के नीचे छिपा होता है और इसमें बहुत पतली, लेकिन अच्छी तरह से सुगंधित सुगंध होती है।
यह महत्वपूर्ण है! इस किस्म के फल प्रसंस्करण के लिए विशेष रूप से कच्चे और अनुपयुक्त उपयोग किए जाते हैं।
"उत्तरी विजय"
ग्रेड "उत्तर की विजय" - "नॉर्दर्न अर्ली" और "रेड-चेक्ड" किस्में पार करने का परिणाम है। प्रारंभ में, यह विविधता मध्य क्षेत्र में खेती के लिए बनाई गई थी, और यह तथ्य मॉस्को क्षेत्र में इस विविधता को सर्दियों के लिए कठिन बना देता है, हालांकि, सिद्धांत रूप में, यह पहले से ही अनुकूलित किया गया है, और यह विविधता सर्दियों को पर्याप्त रूप से पीड़ित करती है।
इस किस्म को एक बहुत बड़े, घने और फैलते हुए मुकुट के साथ एक मजबूत-बढ़ते पेड़ द्वारा दर्शाया जाता है, इसलिए यदि आप केवल अपने बगीचे में इस किस्म को लगाने की योजना बनाते हैं, तो आपको इसे योजना बनाने की आवश्यकता है ताकि "नॉर्थ ट्रायम्फ" बाकी पौधों की देखरेख न करे।
इस किस्म के फल बड़े होते हैं, 55 ग्राम तक पहुंचते हैं। फल पीले-नारंगी रंग के होते हैं, और उस तरफ से जो आम तौर पर छाया में होता है, एक छोटा प्रोजेन दिखाई देता है, त्वचा प्यूब्सेंट होती है।
संतरे के गूदे में एक सुखद स्वाद होता है जो सचमुच आपके मुंह में पिघल जाता है। पत्थर छोटा होता है और आसानी से गूदे से अलग हो जाता है।
कुछ मामलों में, "उत्तर की विजय" ऊपर वर्णित किस्मों की तुलना में कमजोर है, लेकिन यह प्रजाति मास्को क्षेत्र के बागवानों के बीच कम लोकप्रिय नहीं है।
"पसंदीदा"
बाकी के विपरीत, इस किस्म को बहुत बाद में, 2000 में प्रतिबंधित किया गया था। इस किस्म के प्रतिनिधि मध्यम ऊंचाई के पेड़ हैं जो अधिकतम 3-4 मीटर की ऊंचाई तक पहुंचते हैं।
यह सफेद रंग में खिलता है, फूल खुद मध्यम आकार के होते हैं: 3-3.2 सेमी व्यास में। इस पेड़ के अंकुर वार्षिक और भारी शाखा वाले होते हैं। यह किस्म मोनास्टिरस्की के समान फल देने वाली है।
इस किस्म के फल काफी बड़े होते हैं, जो 30 ग्राम तक पहुंचते हैं, एक खुरदरी, थोड़ी सी पीली त्वचा के साथ, नारंगी रंग के चमकीले बड़े स्थान के साथ चित्रित होते हैं। चमकीले नारंगी रंग के मांस में बहुत समृद्ध स्वाद होता है और इसे चखने के पैमाने पर 5 अंक दिए जाते हैं।
इस फल की हड्डी काफी छोटी है - कुल द्रव्यमान का 8%, और लुगदी से अच्छी तरह से अलग है। फल कच्चे और पके दोनों तरह से खाए जा सकते हैं। यह किस्म काफी अच्छी तरह से संरक्षित है और परिवहन के दौरान विशेष देखभाल की आवश्यकता नहीं है।
"शाही"
इस किस्म को 1986 में स्टेट बोटैनिकल गार्डन में प्रतिबंधित किया गया था। ये मध्यम ऊंचाई के पेड़ हैं, जो वयस्कता में 3-4 मीटर तक पहुंचते हैं।
क्या आप जानते हैं? इस किस्म के सफेद फूल 4 सेमी व्यास तक पहुँचते हैं और खूबानी की सभी किस्मों में सबसे बड़े माने जाते हैं।फल आकार में अंडाकार होते हैं और वजन में 20-22 ग्राम तक पहुंचते हैं। इस फल की त्वचा काफी घनी, पीली और पीब युक्त होती है। अधिकांश फलों पर स्पष्ट ब्लश देखा जा सकता है। फल का मांस बहुत रसदार होता है, इसमें घने बनावट होती है और इसमें मीठा मीठा खट्टा स्वाद होता है।
पत्थर भ्रूण के कुल द्रव्यमान का 10% है और मजबूत रस के कारण हमेशा साफ नहीं होता है गूदे से अलग किया जाता है। टीकाकरण के 3-4 साल बाद फलों की कटाई की जा सकती है। पैदावार बहुत बड़ी नहीं है, लेकिन नियमितता द्वारा चिह्नित है। 
फलों के परिवहन और भंडारण के लिए विशेष परिस्थितियों की आवश्यकता नहीं होती है। फलों को कच्चे और पके हुए दोनों रूप में खाया जा सकता है, यहां तक कि जाम की तैयारी में, वे अपने स्वाद और सुगंध को बरकरार रखेंगे।
"एडलवाइज"
खुबानी की किस्म "एडेलवेइस"1975 में वापस ले लिया गया था। यह पेड़ एक गोलाकार मुकुट के साथ मध्यम है। फल अगस्त के अंत में पकते हैं। फल गोल होते हैं, थोड़ा चपटा होता है।
त्वचा बल्कि पतली है, चमकीले हल्के नारंगी रंग में चित्रित की गई है और एक ब्लश के साथ नारंगी रंग से सजाया गया है। समृद्ध मीठा-खट्टा स्वाद और स्पष्ट सुगंध के साथ पल्प।
यह किस्म काफी फल देती है: एक वयस्क पेड़ 30 किलोग्राम तक फसल पैदा करता है। विविधता सर्दियों की हार्डी है और बीमारी के किसी भी जोखिम को सहन करती है।
"एडलवाइस" में एक अच्छा सूखा सहिष्णुता है। इन सभी कारकों ने इस तथ्य में योगदान दिया कि इस विविधता को सार्वभौमिक माना जाता है और इसके सकारात्मक गुणों के लिए बार-बार सम्मानित किया गया है।
जैसा कि आप देख सकते हैं, कई किस्में हैं जो आसानी से आपके उपनगरीय क्षेत्र के लिए अनुकूल हो सकती हैं और आपकी गर्मी को और भी मीठा बना सकती हैं। मुख्य बात यह है कि "स्वाद और रंग" के लिए अपने लिए उपयुक्त एक किस्म का चयन करें और उसे अच्छी देखभाल दें, और पेड़ आपको और आपके परिवार को कई वर्षों तक आनंदित करेगा।
