अधिक से अधिक लोग यह समझते हैं कि फास्ट फूड और सुविधा भोजन किस ओर जाता है। बहुत से प्राकृतिक और स्वस्थ खाद्य पदार्थों की तलाश में हैं जो हाइपरमार्केट में बेचे जाते हैं।
इस मुद्दे का एक समाधान घर पर स्वतंत्र रूप से भोजन की खेती है। इस लेख में हम मुख्य प्रकार के मुर्गियों पर जाएंगे जो आपकी साइट पर उगाए जा सकते हैं।
अपनी साइट पर पक्षियों को रखने और देखभाल करने के फायदे
इस प्रकार, होम पोल्ट्री के कई फायदे हैं अन्य जानवरों की तुलना में:
- अंतिम उत्पाद की बड़ी मात्रा;
- कम पक्षी रखरखाव लागत;
- शारीरिक श्रम के छोटे खर्च;
- पशुधन प्रजनन का विनियमन;
- इस क्षेत्र में किसी भी शैक्षणिक ज्ञान की आवश्यकता नहीं है।
यदि आप इस प्रकार की गतिविधि करने का निर्णय लेते हैं, तो सबसे पहले आपको मुर्गियों की सही नस्ल चुनने की आवश्यकता है। यह इस बात पर निर्भर करता है कि आपको किस तरह का भोजन खरीदना है और उनके रखरखाव के लिए परिसर को कैसे सुसज्जित करना है।
किस प्रकार के मुर्गियों को उनकी खेती के उद्देश्य के आधार पर सबसे अच्छा नस्ल किया जाता है: विवरण और फोटो
अंडा-मांस नस्लों उच्च अंडे के उत्पादन के साथ नस्लों के एक प्रकार के सहजीवन हैं और एक उच्च शरीर द्रव्यमान के साथ नस्लें हैं।
अंडा और मांस
- मांस और अंडे के उत्पादन के लिए सबसे आम प्रकार के मुर्गियों में शामिल हैं:
- हबर्ड। यह क्रॉस उच्च उत्पादकता (अंडे प्रति वर्ष 200 टुकड़े तक) और मांस के संबंध में दोनों द्वारा प्रतिष्ठित है। अंडे पौष्टिक होते हैं, और मांस निविदा है। इस नस्ल के मुर्गियां 7 किलो वजन तक पहुंच सकते हैं। इसके अलावा, जीवित रहने का प्रतिशत 98% है।
वयस्क अपनी सामग्री में अचार नहीं हैं, इसलिए वे घर पर प्रजनन के लिए उपयुक्त हैं। नस्ल संलग्न तस्वीर की पूरी तस्वीर के लिए हबर्ड के वर्णन के अलावा।
मुर्गियों को तापमान और भोजन से संबंधित रखने की कुछ बारीकियां हैं। अपरिपक्वता की अवधि के दौरान वे काफी कमजोर हैं। भोजन के शासन और गुणवत्ता के साथ-साथ स्वच्छ पेयजल तक पहुंच का कड़ाई से पालन करना आवश्यक है।
- पोल्टावा मुर्गियां। पीले-मिट्टी का रंग हो। अंडे का उत्पादन - प्रति वर्ष लगभग 180 टुकड़े, 60 जीआर के द्रव्यमान के साथ।
परिपक्वता 6 वें महीने पर आती है। रोस्टर्स का औसत लगभग 3 किलोग्राम, और मुर्गियों का लगभग 2.5 किलोग्राम होता है। इस नस्ल के मुर्गे अच्छे मुर्गी होते हैं।
- काली दाढ़ी वाले मुर्गियां। जैसा कि उनके नाम का तात्पर्य है, उनके पास एक काला रंग है। घरेलू प्रजनकों द्वारा वापस ले लिए गए।
प्रति वर्ष लगभग 190 टुकड़ों में अंडे का उत्पादन। चिकन का वजन औसतन 2.8 किलोग्राम, और रोस्टर - 3 किलो तक पहुंचता है।
- यूक्रेनी उशंका। रंग लाल-लाल। मध्यम आकार के मुर्गियां: 3.5 किलो तक मुर्गा, 2.3 किलो तक मुर्गियां।
- येरेवन मुर्गियां । वे उज्ज्वल आलूबुखारे की विशेषता है। मुर्गियाँ और मुर्गा का वजन काफी अलग होता है।
चिकन 2.5 किलो तक पहुंच जाता है, वयस्क मुर्गा 4.5 किलो तक। अंडे का उत्पादन प्रति वर्ष औसतन 220 अंडे से ऊपर होता है। अलग शर्मीला चरित्र।
हबर्ड।
पोल्टावा मुर्गियां।
काली दाढ़ी वाले मुर्गियां।
यूक्रेनी उशंका।
येरेवन मुर्गियां।
एक साल में यह चिकन लगभग 170 अंडे देगा। यौन परिपक्वता जीवन के 6 महीनों में होती है।
मांस के लिए
- घरेलू प्रजनन के प्रमुख स्थानों के लिए "मांस" नस्लों के मुर्गियां हैं:
- Pomfret। फ्रॉस्ट-प्रतिरोधी प्रकार की मुर्गियां। नमी को आसानी से सहन भी किया जाता है। बहुत सुंदर आलूबुखारा। कभी-कभी सजावटी के रूप में नस्ल।
ब्रह्मा को रखते समय, यह याद रखना महत्वपूर्ण है कि उन्हें चलने की आवश्यकता है। इस क्रॉस के प्रतिनिधि एक वर्ष में 110 अंडे तक और 7 किलो मांस तक के मालिक को ला सकते हैं। अंडे का वजन 60 ग्राम तक नहीं पहुंचता है। यौन परिपक्वता 7-8 महीने की देरी से आती है।
- कोचीन चीन । इस प्रजाति को चीन में खोजा गया था। ये सुंदर, बड़े पक्षी हैं जिनकी चौड़ी छाती और छोटा सिर होता है।
- ब्रेस गैलिक। हार्डी पर्याप्त नस्ल। मुर्गा का वजन 7 किलो, मुर्गी का बच्चा 5. फ्रांस। स्वादिष्ट मांस की वजह से रेस्तरां में बहुत लोकप्रिय है।
- broilers। निजी घरों में काफी आम है। अंडे का उत्पादन बहुत कम है, लेकिन बदले में मालिक को 7 किलोग्राम मांस प्राप्त होता है।
पक्षी जल्दी से वजन बढ़ाता है, न कि मकर, निष्क्रिय। बहुत जगह और देखभाल की आवश्यकता नहीं है। ब्रायलर एक संकर पक्षी प्रजाति है। अगली पीढ़ी के पक्षियों के बढ़ने पर इसके गुणों को संरक्षित नहीं किया जाता है।
दूसरे शब्दों में, घर पर उन्हें गुणा करने का कोई मतलब नहीं है। कोई असर नहीं होगा। Nestlings अपने पूर्ववर्तियों की तरह जल्दी से वजन नहीं बढ़ाएंगी।
- Dorking। इस नस्ल को इंग्लैंड में प्रतिबंधित किया गया था। हाइब्रिड। एक सुंदर रंग।
वजन 5.5 किलो तक पहुंच जाता है। अंडे का उत्पादन कम है। यदि आप उन्हें घर पर नस्ल करते हैं, तो केवल मांस प्राप्त करने के उद्देश्य से।
इस तथ्य के कारण कि पंख भी पैर को कवर करते हैं, यह उनके लिए गर्म करना आसान है। धीमी गति से, विशेष रूप से चलने की जरूरत नहीं है। यह सब तेजी से वजन बढ़ाने में योगदान देता है।
उनके प्रजनन के लिए पर्याप्त छोटा कमरा। मुर्गा 4.5 किलोग्राम जीवित वजन तक पहुंचता है, मुर्गियाँ 4 किलोग्राम तक बढ़ती हैं। अंडा उत्पादकता - 110 प्रति वर्ष।
हम ब्रह्मा और कोचीन नस्ल के मुर्गों के प्रजनन के बारे में एक उपयोगी वीडियो देखते हैं:
Brama।
कोचीन चीन।
ब्रेस गैलिक।
Broilers।
Dorking।
अंडा उत्पादन के लिए
- घर पर मुर्गियाँ बिछाने की सबसे अच्छी नस्लें हैं:
- नस्ल के "डोमिनेंट"। इस तरह की मुर्गियों की मातृभूमि चेक गणराज्य है। विभिन्न नस्लों के कई मजबूत गुणों के संयोजन वाले विशेषज्ञ प्रमुख थे।
इन मुर्गियों की विशेषताओं के विश्लेषण से पता चलता है कि वे घर पर रखना आसान है। वे प्रति वर्ष तीन सौ अंडे तक उच्च अंडा उत्पादन के लिए प्रसिद्ध हैं। और डी 100 की सबसे आम नस्लों में से एक प्रति वर्ष 310 अंडे का रिकॉर्ड तोड़ सकती है।
अंडे का वजन, अच्छी देखभाल के साथ - 70 जीआर। यह एक बहुत अच्छा संकेतक है, यह देखते हुए कि औसत व्यक्ति का वजन औसतन 2 किलो है। अंडे देने की एक प्रारंभिक शुरुआत स्थापित की गई है - मुर्गी के जीवन का पांचवा महीना। 97% की व्यवहार्यता देखी गई है।
मुर्गियों में एक मजबूत प्रतिरक्षा होती है। बड़े खेतों पर भी, उन्होंने देखा कि यह प्रजाति कम से कम बीमार है और तेजी से ठीक हो जाती है। हम मानते हैं कि यह विशेषता घर पर प्रजनन करते समय बहुत महत्वपूर्ण है, जहां कोई योग्य पशु चिकित्सक नहीं हैं, और निरोध की शर्तें हमेशा आदर्श के अनुरूप नहीं हो सकती हैं। महंगे भोजन, अंतरिक्ष हीटिंग और उच्च डिजाइन के उपकरण की आवश्यकता नहीं है।
- Legorn। रूस में काफी अच्छी तरह से वितरित। अंडे का उत्पादन प्रति वर्ष लगभग 200 अंडे होता है।
- बेलारूस -9। मुर्गियों की यह प्रजाति घरेलू धारकों के साथ भी बहुत लोकप्रिय है। अंडे का उत्पादन प्रति वर्ष 300 टुकड़ों तक प्रभावित होता है।
- लोहमान ब्राउन। एक नियम के रूप में, मुर्गियाँ प्यार करना चाहती हैं। हालांकि, यह प्रजाति सुंदर और कैद में रहती है।
प्रति वर्ष 310 टुकड़ों तक अंडे का उत्पादन। जीवन के 5 महीनों में यौवन होता है। मुर्गियों में विकलांगता 98% तक पहुँच जाती है।
- टेट्रा। मातृभूमि - हंगरी। एक और प्रजाति जो प्रति वर्ष 310 अंडे देती है। हालांकि, इन मुर्गियों में तेजी से भूख लगती है। भोजन संतुलित और दृढ़ होना चाहिए। फ़ीड की मात्रा को 150 जीआर तक बढ़ाया जाना चाहिए। प्रति दिन। इन पक्षियों की ख़ासियत असाधारण स्वादिष्ट मांस है। जबकि अधिकांश बिछाने वाले मुर्गों में "रबर" मांस होता है।
यौन परिपक्वता 4 महीने की उम्र में होती है। वजन बल्कि छोटा है: मुर्गियों में लगभग 2 किलोग्राम, रोस्टर में 2.5 किलोग्राम। इस तरह के मुर्गियों को घर पर नस्ल किया जा सकता है, अगर भूखंड काफी बड़ा हो। संकीर्ण पिंजरों में ऐसे पक्षी मर जाएंगे।
जीवन के 5 महीनों में परिपक्वता आती है। धीरज का स्तर लगभग 95% है। एक विशेष फ़ीड में जरूरत नहीं है।
यदि आप इस तथ्य से अपनी आँखें बंद करते हैं कि उन्हें बाकी मुर्गों की तुलना में थोड़ी अधिक फ़ीड की आवश्यकता है, तो उन्हें घर पर सुरक्षित रूप से नस्ल किया जा सकता है, बहुत सारे अंडे और स्वादिष्ट मांस प्राप्त करना।
Dominants।
Legorn।
बेलारूस - 9।
लोमन ब्राउन।
टेट्रा।
प्रजनन मुर्गियां मांस, अंडे के रूप में बहुत सारे बोनस लाती हैं और, ज़ाहिर है, न्यूनतम लागत पर मज़ा। मुर्गियां पोषण और निरोध की शर्तों पर विशेष रूप से मांग नहीं कर रही हैं। दुनिया में पार की एक बड़ी संख्या है, प्रत्येक की अपनी खूबियां हैं। इसके अलावा, प्रजनकों ने इस दिशा में काम करना जारी रखा है। और केवल ब्रीडर खुद तय करता है कि उसे किस नस्ल का चयन करना है, वह अपने लिए निर्धारित लक्ष्यों के आधार पर।
