प्राचीन काल में, दाख की बारियां अक्सर खाना पकाने के उद्देश्य से उगाई जाती थीं मजबूत घर का बना शराब.
इसके लिए चयनित विशेष तकनीकी रसदार किस्में।
आज, कई लोग इस संस्कृति को एक सजाने की जगह के रूप में चुनते हैं, घर के बने व्यंजन, पेय, और सिर्फ इसलिए कि वे जामुन खाना पसंद करते हैं।
इस लेख में हम बात करेंगे लोकप्रिय किस्म बैकोनूरजो लंबे समय से इष्ट हैं अच्छे स्वाद और सौंदर्य उपस्थिति के कारण.
यह किस तरह का है?
यह है शुरुआती पकने वाले जामुन के साथ तालिका विविधता। तालिका विविधता का लाभ यह है कि यह लंबी है प्रस्तुति को संरक्षित करता है.
जामुन, एक नियम के रूप में, तकनीकी किस्मों की तुलना में बहुत बड़ा हो जाता है। वे अधिक मांसल, सुगंधित, अच्छी तरह से खाने और खाना पकाने के लिए अनुकूल हैं होममेड कॉम्पोट्स, जाम, पेस्ट्री, आदि।
तकनीकी ग्रेड में बियांका, लेवोकम्स्की, क्रिस्टाल शामिल हैं।
अंगूर "बैकोनूर": विविधता का वर्णन
अंगूर की झाड़ियों मजबूत, लम्बी, चौड़ी होती हैं, जिनकी विशेषता तेजी से विकास दर होती है।
पत्ते बड़ा, हरा। यह विविधता किसी देश के भूखंड की सजावट के रूप में अच्छी लगती है।
अंगूर का गुच्छा बल्कि बड़े, बेलनाकार-शंक्वाकार (या शंक्वाकार)। बेल मध्यम घनत्व, लेकिन ढीली हो सकती है।
औसत आकार 400-600 ग्राम है, और अच्छी देखभाल के साथ यह 700-800 ग्राम तक पहुंचता है।
जामुन बड़े (3-4 सेमी तक), लम्बी निप्पल के आकार का, 12-16 ग्राम प्रत्येक।
जामुन एक स्पष्ट स्वाद और अमीर गहरे बैंगनी (लगभग काला) रंग है।
मांस सुगंधित, घने, मांसल और रसदार। त्वचा घनी होती है। जामुन के अंदर 2-3 बीज।
स्वाद सामंजस्यपूर्ण है, खट्टा नोटों के साथ मीठा।
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अधिक स्पष्ट रूप से अंगूर "बैकोनूर" देखें नीचे पाया जा सकता है:
प्रजनन इतिहास और प्रजनन क्षेत्र
बैकोनुर शौकिया प्रजनन के परिणामस्वरूप दिखाई दिया। वह प्रसिद्ध शराब बनाने वाले के लिए धन्यवाद प्रकट किया और ब्रीडर पावलोवस्की ईजी
इस प्रजनक का हाथ सम्राट, अयुत पावलोवस्की, कोरोलेक से संबंधित है।
बैकोनुर को प्राप्त करने के लिए, तावीज़मैन और कर्सोट्का किस्मों का चयन किया गया था, जो पावलोवस्की ने भी एक समय में काम किया था।
"Talisman" - दाता स्थिरता, "सुंदर महिला" जामुन की विशेषता आकृति और रंग प्रस्तुत किया।
अच्छे अनुकूलन और स्थिरता के कारण, देश के विभिन्न क्षेत्रों में विविधता का क्षेत्र है।
इसे मॉस्को क्षेत्र में भी उगाया जा सकता है, लेकिन केवल अंदर एक कवरिंग कल्चर के रूप में.
अंगूर "बैकोनुर" - एक थर्मोफिलिक पौधा, इसलिए यह दक्षिणी क्षेत्रों के लिए सबसे उपयुक्त है।
की विशेषताओं
ग्रेड अच्छी तरह से fructifies। शूट जल्दी से जड़ें लेता है, जोरदार झाड़ियों, बहुत जल्दी और तीव्रता से परिपक्व गोली मारता है।
नतीजतन, शाखाएं जामुन के वजन के तहत टूटना शुरू कर देंगी या गुच्छे बहुत छोटे हो जाएंगे, क्योंकि पौधे में जामुन की एक बड़ी मात्रा को उगाने और पकने के लिए पर्याप्त ताकत नहीं है।
बढ़ते मौसम से 100-115 दिनों के बाद जामुन के पकने की अवधि शुरू होती है। अगस्त की पहली छमाही में जामुन को हटाया जा सकता है।
फसल के साथ, आप जल्दी नहीं कर सकते हैं, क्योंकि वे लंबे समय तक सक्षम हैं और झाड़ी पर रहने के दौरान अपनी प्रस्तुति और स्वाद नहीं खोते हैं।
ऐसा माना जाता है कि बैकोनूर ने ठंढ प्रतिरोध को बढ़ा दिया है। जब तापमान 15-20 डिग्री से नीचे चला जाता है तो यह ठंडी सर्दी का सामना कर सकता है।
लेकिन, अंगूर "बैकोनूर" - गर्मी से प्यार करने वाली संस्कृति। हमारी पट्टी में बढ़ते हुए, आपको सर्दियों के लिए आश्रय का ध्यान रखना चाहिए।
ठंड प्रतिरोधी किस्मों में उत्तरी, पिंक फ्लेमिंगो और सुपर एक्स्ट्रा के सौंदर्य को प्रतिष्ठित किया जा सकता है।
विविधता का नुकसान यह है कि जबकि यह बढ़ती परिस्थितियों के संदर्भ में थोड़ा अध्ययन किया जाता है। उन संरचनाओं पर कोई असमान राय नहीं है जिनमें बुश बेहतर विकास करेगा।
रोग और कीट
वर्तमान में, प्रजनक विभिन्न प्रकार के रोगों और कीटों के प्रतिरोध का अध्ययन कर रहे हैं। हालांकि यह अनुमान लगाना संभव है कि फफूंदी, ग्रे रोट, ओडियम के बारे में यह 2.5-3 अंक है। माली को ध्यान देने की जरूरत है निवारण रोगों और कीटों का उद्भव। उनसे लड़ना ज्यादा कठिन होगा।
निवारक उपाय
- गिरावट में आपको पुराने पत्ते को नियमित रूप से छंटाई, इकट्ठा करने और नष्ट करने की आवश्यकता होती है (यह जलना बेहतर है);
- उसी समय, वे झाड़ी के सिर के चारों ओर मिट्टी खोदते हैं और ठंड का मौसम शुरू होने तक मल्चिंग करते हैं;
- कार्बनिक पदार्थों को गीली घास के रूप में उपयोग किया जाता है - यह न केवल आपको बीमारियों से बचाएगा, बल्कि बुश को ठंढ से भी बचाएगा;
- बढ़ती लताओं के गार्टर की समयबद्धता की निगरानी करना आवश्यक है, साथ ही समय में झाड़ी को ट्रिम करना;
- फूल अवधि के दौरान ओडियम और फफूंदी से बचाने में मदद मिलेगी दवा "कार्बिस टॉप" के साथ उपचार।
कई माली निवारक उद्देश्यों के लिए झाड़ियों का इलाज करने से डरते हैं, हालांकि यह स्वाद पर किया जाना चाहिए और फसल एक नकारात्मक प्रभाव नहीं है।
बैकोनुर - एक अच्छी टेबल अंगूर किस्म। यह अपने स्वाद और उत्पाद की गुणवत्ता, साथ ही एक सुंदर सौंदर्य उपस्थिति के लिए मूल्यवान है। अच्छी देखभाल के साथ अंगूर की झाड़ियों वार्षिक प्रचुर मात्रा में फसल प्रदान करती हैं।
उच्च पैदावार भी प्रतिष्ठित किस्मों Rkatsiteli, एलेक्स, उपहार मगराचा हैं।
कश्मीर कमियों जिम्मेदार ठहराया जा सकता है किस्म का खराब ज्ञानइसलिए, बढ़ते अंगूरों के साथ-साथ बीमारियों की समय पर रोकथाम के लिए शर्तों पर सावधानीपूर्वक विचार करना आवश्यक है।
सुंदर अंगूर की किस्मों में चॉकलेट, टैफी और रोमियो भी शामिल हैं।
