अंगूर उगाना एक दिलचस्प और रोमांचक गतिविधि है जिसकी तुलना वास्तविक रचनात्मकता के साथ की जा सकती है, खासकर जब यह मूल स्वाद और गुणों के साथ नई किस्मों की खेती, प्रजनन और प्रजनन की बात आती है।
हाल ही में, उनकी संख्या लगातार बढ़ रही है, इसलिए प्रत्येक उत्पादक अपने अनुभव और वरीयताओं के अनुरूप अपने लिए सबसे उपयुक्त किस्म चुन सकता है।
इसी समय, हमारे देश के मध्य क्षेत्र में बढ़ने पर पौधों का चयन करने के लिए सबसे आम मानदंड उनके ठंढ प्रतिरोध और विभिन्न रोगों के विकास के लिए गैर-संवेदनशीलता हैं।
वे सभी पूरी तरह से सुसंगत ग्रेड "लियाना" हैं, देखभाल में सभ्य स्वाद और स्पष्टता का संयोजन करते हैं।
यह किस तरह का है?
अंगूर "लियाना" ("वेरुल", मोल्दोवा) एक औसत उम्र बढ़ने की अवधि के साथ सफेद तालिका किस्मों के समूह में शामिल.
कर्मकोड, कोरिंका रस्काया, अलेक्जेंडर और प्लेवेन भी टेबल किस्मों के हैं।
पत्ती खिलने से फसल तक का अंतराल लगभग 125-135 दिन है। 10-15 सितंबर तक पूरी तरह से पक जाना।
नीलम, क्रिस्टल और एथोस का भी ताजा सेवन किया जाता है।
हार्डी और हार्डी। सर्दियों के लिए आश्रय की आवश्यकता नहीं है, पर्याप्त बर्फ के अधीन।
इसी समय, बहुत ठंडी सर्दियों में भी, 57% तक केंद्रीय और 76% प्रतिस्थापन कलियाँ पौधे पर रहेंगी। विकास और उत्पादकता में सर्वोत्तम परिणाम प्रकाश और दोमट प्रकार की मिट्टी पर दिखाए जाते हैं।
यह ठंढ और इस तरह की किस्मों को ब्यूटी ऑफ द नॉर्थ, सुपर एक्सट्रा और आर्कर्ड द्वारा अच्छी तरह से सहन किया जाता है।
ध्यान दें: इस किस्म की खेती करते समय, प्रति झाड़ी 40-50 आंखों के भार का पालन करना आवश्यक है। 6-9 आँखों पर प्रूनिंग करनी चाहिए।
अंगूर लेन: विविधता का वर्णन
"लियाना" में समूहों का आकार - औसत.
उनके पास एक शंक्वाकार या थोड़ा शाखित रूप होता है, जिसमें अंडे के आकार के मध्यम और बड़े जामुन होते हैं (लगभग 3.8 ग्राम, पैरामीटर: 2.5 x 1.8 सेमी)। औसत गुच्छा का वजन 300 से 400 ग्राम है, आकार: 16 x 12 सेमी।
फलों का रंग: एक सुनहरा रंग के साथ हल्का हरा, कभी-कभी एक स्पष्ट "तन" के साथ। जामुन मांसल होते हैं, अच्छे रस और पतली त्वचा के साथ। बीज की संख्या न्यूनतम है (सबसे अधिक बार एक से अधिक नहीं)। स्वाद खट्टेपन और जायफल की उच्चारित सुगंध के साथ संतुलित है, लोकप्रिय मोल्दोवन किस्म "चाश" की याद दिलाता है।
मस्कट नोवोसख्टिंस्की, एंथनी द ग्रेट और बुटाटा भी आपको मस्कट के स्वाद से प्रसन्न करेंगे।
झाड़ियों - मध्यम, पांच पालियों के साथ गोल पत्तियों के साथ, मध्यम या मजबूत विच्छेदन के साथ। ऊपर से - चिकना, हल्का हरा रंग। नीचे की तरफ से नीचे की ओर अनुपस्थित है।
युवा मुकुट पर गोली मारता है, और युवा पत्तियों के स्कैप्स बैंगनी बैंगनी रंग के होते हैं। शीट के किनारे पर लौंग त्रिकोणीय आरी के आकार की होती है। झाड़ियों की वृद्धि काफी तेज है। बेल की गुणवत्ता अच्छी है। फूल का प्रकार हेर्मैप्रोडिटिक (उभयलिंगी) है।
रोमियो, हेलिओस और चार्ली में भी उभयलिंगी फूल हैं।
उपयोगी जानकारी: इस तथ्य के बावजूद कि "लियाना" उच्च सूखा सहिष्णुता वाली किस्मों में से एक है, लंबे समय तक पर्याप्त नमी की अनुपस्थिति में, यह किस्म पेडुन्स और पूरे पुष्पक्रम का निर्वहन कर सकती है, जिससे इसकी उपज में कमी आती है।
फ़ोटो
फोटो अंगूर "लजाना":
उत्पत्ति और प्रजनन क्षेत्र
मूल सामग्री के रूप में अंगूर प्राप्त करने के लिए "लजाना" किस्मों का उपयोग किया जाता था "चश सफ़ेद" और "पियरेल"। इंजेक्शन क्षेत्र - मोल्दोवा गणराज्यजहाँ से इसे 1980 में (लोअर प्रिडोनी के क्षेत्र में) रूस में लाया गया था, त्स्युरुपिंस्क शहर की परिचय-संगरोध नर्सरी के माध्यम से।
यह यूरोपीय और अमेरिकी प्रजातियों के आधार पर उत्पादित एक जटिल प्रकार के सार्वभौमिक उद्देश्य का एक interspecific संकर है। प्रजनन किस्मों ने डीडी का उत्पादन किया। वर्डेरेवस्की, के.ए. वोइटोविच, आई। एन। Naidenova।
यूनिवर्सल में मस्कट हैम्बर्ग, किश्मिश ज्यूपिटर और लिडिया भी हैं।
विशेषताएँ और विशेष गुण
अंगूर की विविधता "लजाना" की मुख्य विशिष्ट विशेषताओं में से एक इसकी उच्च उपज हैऔसत घटक लगभग 6 किलोग्राम प्रति झाड़ी या 120 से 160 सेंटीमीटर प्रति हेक्टेयर है।
मागरच का उपहार, खेरसॉन समर रेजिडेंट और राकसिटेली की वर्षगांठ भी आपको उच्च फसल के साथ प्रसन्न करेगी।
विकसित शूट पर बेरी ब्रश की संख्या - 1.3 पीसी।, फलदायक पर - 1.5 पीसी। फलने का गुणांक - 1.6, फलप्रदता - 1.7।
"लेना" फलों में चीनी की मात्रा काफी अधिक है। इस किस्म की बेरी का रस चीनी की मात्रा 6.5 से 6.7 ग्राम / लीटर की अम्लता के साथ 14-18% है।
इसका उपयोग ताजा और डिब्बाबंद दोनों रूपों में किया जाता है। इसके चखने के गुणों के अनुसार, इस अंगूर का अनुमान 8.2 अंक है।
इस विविधता के फायदों में इसके सूखे, ठंढ प्रतिरोध, उत्कृष्ट परिवहन क्षमता और अच्छी प्रस्तुति को भी जिम्मेदार ठहराया जा सकता है।.
सर्दियों और सुरक्षा और रोकथाम के लिए विशेष रसायनों के उपयोग के लिए एक आश्रय की आवश्यकता नहीं है। रोगों और कीटों के प्रति असंवेदनशील। रूटस्टॉक किस्मों के साथ अच्छी तरह से संगत है।
रोगों का प्रतिरोध भी डिलाइट व्हाइट, ऑगस्टाइन और क्रोसिन अलग है।
रोग और कीट
कई माली प्रेमी जो अपने व्यक्तिगत भूखंडों पर "लियाना" की खेती करते हैं, वे इसे "समस्या-मुक्त" और "देखभाल करने के लिए" के रूप में वर्णित करते हैं। विशेष रूप से, उन्होंने इस संस्कृति के कई रोगों और कीटों के लिए अपनी प्रतिरक्षा के कारण इस तरह के आकलन के योग्य थे।
इनमें फफूंदी, ग्रे सड़ांध, ओडियम, साथ ही मकड़ी के कण, फेलोक्सेरा, आदि शामिल हैं। हालांकि, विभिन्न प्लॉट स्थितियों में, इस किस्म में बैक्टीरिया के कैंसर के लिए उच्च संवेदनशीलता है।
इस नाम को आमतौर पर कैंसर-प्रकार की वृद्धि कहा जाता है जो अंगूर की आस्तीन और shtambe पर बनती है (ज्यादातर कठोर और लंबे समय तक सर्दियां होने के बाद या लंबे समय तक गीला रहने से)।
रोग का प्रेरक एजेंट Pseudomonas tumefaciens Sm प्रकार का एक जीवाणु है। et Towns.- Agrobaoterium tumefaciens [Sm। एट टाउन।] कॉन।, जड़ों और फलों के पौधों के अन्य हिस्सों को क्रस्टेशियन नुकसान पहुंचाता है।
यह रोगजनक जीव घाव और फ्रीजर के माध्यम से अंगूर की झाड़ियों में जाता है। इसमें यह गुणा करता है, जिससे ऊतक उत्परिवर्तन होता है और उन्हें नष्ट कर देता है, और यह प्रक्रिया लंबे समय तक जारी रह सकती है।
इसके विघटन के बाद, ट्यूमर जैसी संरचनाओं से बैक्टीरिया मिट्टी में प्रवेश करते हैं, जहां वे वर्षों तक पाए जा सकते हैं।
अंगूर को इस खतरनाक बीमारी से बचाने के लिए, इसकी जड़ों से रुके हुए पानी को रोकना और इसे ठंडे पानी से बचाना महत्वपूर्ण है।
नियंत्रण के उपाय: बगीचे की पिच के साथ काटने वाले स्थानों की अनिवार्य कीटाणुशोधन के साथ शूट से वृद्धि को हटाना। यदि यह विधि मदद नहीं करती है, तो झाड़ियों को पूरी तरह से हटाने और अंगूर को शुरू से ही बढ़ाना सबसे अच्छा है।
सामान्य तौर पर, "लिआना" में अंगूर के लगभग सभी रोगों का प्रतिरोध बहुत अधिक होता है।, एन्थ्रेक्नोज, बैक्टेरियोसिस, क्लोरोसिस और रूबेला, साथ ही साथ इसके मुख्य कीट, जिसमें लीफवॉर्म शामिल हैं।
इस प्रकार, अंगूर "लिआना", इसकी बहुमुखी प्रतिभा और सरल कृषि तकनीकों के कारण, कम से कम अनुभव वाले बागवानों और शराबियों के लिए उपयुक्त है। इसके मुख्य लाभ हैं:
- उच्च ठंढ प्रतिरोध;
- अच्छी उपज और आकर्षक उपस्थिति;
- उत्कृष्ट स्वाद;
- अच्छी बीमारी और कीट प्रतिरोध;
- देखभाल और खेती करने में आसान।
ये विशेषताएं देश के विभिन्न क्षेत्रों में इस किस्म को विकसित करना संभव बनाती हैं, जिसमें कम औसत वार्षिक तापमान वाले क्षेत्र भी शामिल हैं और बहुत अनुकूल जलवायु वाले वर्षों में भी स्थिर पैदावार प्राप्त करने के लिए नहीं।