आज अंगूर की एक विशाल विविधता है। यहां तक कि एक अनुभवी माली कभी-कभी किसी देश में खेती के लिए एक या दूसरे किस्म को चुनना मुश्किल होता है।
बहुधा, लोकप्रिय सिद्ध किस्मों, जैसे कि क्यूबन, को प्राथमिकता दी जाती है, जिसे हम अपने लेख में आपको बताना चाहते हैं।
यह किस तरह का है?
कूबड़ जामुन के बजाय जल्दी पकने के साथ तालिका अंगूर की विविधता से संबंधित है। बाद में फसल उगती है 120-125 दिन बढ़ते मौसम के बाद से।
नोवोचेर्कस्क शहर में, फसल को अगस्त के मध्य में हटा दिया जाता है। सितंबर के करीब एक ठंडा जलवायु में।
शुरुआती परिपक्व किस्मों में गोर्डी, एलिगेंट और अर्ली पर्पल भी शामिल हैं।
अन्य टेबल किस्मों की तरह, क्यूबन अपने उत्कृष्ट स्वाद के लिए मूल्यवान है।
नीलम, एलोसेनकिन डार और एथोस भी अच्छे ताजे हैं।
क्यूबन अंगूर: विविधता का वर्णन
- झाड़ियों को तेजी से विकास दर, एक मजबूत ट्रंक और शाखाओं की विशेषता है। पत्ते हल्के हरे, मध्यम आकार के, किनारों पर उकेरे जाते हैं।
- अंगूर के गुच्छे बड़े होते हैं। बेल का औसत वजन लगभग होता है 700-900 ग्रामऔर कुछ क्लस्टर्स 1.2-1.5 किलोग्राम तक।
- घनत्व मध्यम है, थोड़ा ढीला, बेलनाकार आकार हो सकता है।
- जामुन बड़े होते हैं (लगभग 3 × 2.5 सेमी व्यास), अंडाकार-अंडाकार, 10-12 ग्राम प्रत्येक।
- अंगूर को उच्च स्वाद वाली रेटिंग मिली। स्वाद सामंजस्यपूर्ण, समृद्ध है, थोड़ा खट्टा और जायफल के स्पर्श के साथ मीठा है। मांस रसदार, मांसयुक्त, सुगंधित होता है। त्वचा पतली होती है।
- जामुन चीनी को अच्छी तरह से जमाते हैं।पके अंगूर में कम से कम होता है 18% चीनी सामग्री अम्लता के साथ 5-6 ग्राम / ली.
विशेष स्वाद अलग है और रूटा, चॉकलेट और रोमियो।
फ़ोटो
फोटो अंगूर "कुबान":
प्रजनन इतिहास और प्रजनन क्षेत्र
किस्म को ब्रीडिंग किस्मों से AZOS (अनापा) में प्राप्त किया गया था कार्डिनल और मोल्दोवा।
इस किस्म को अर्ली मोल्दोवा नाम से भी जाना जाता है। कभी-कभी माली इन किस्मों को भ्रमित करते हैं, हालांकि वे मूल और विशेषताओं में पूरी तरह से अलग हैं। विविधता का सफलतापूर्वक परीक्षण किया गया है और यह यूक्रेन, रूस, मोल्दोवा के विभिन्न क्षेत्रों में खेती के लिए उपयुक्त है।
सुविधा
- झाड़ियाँ प्रचुर मात्रा में वार्षिक फसलें लाती हैं, खासकर जब दक्षिणी क्षेत्रों में उगाई जाती हैं। यह ध्यान देने योग्य है 55-60% अंकुर फलीभूत होते हैं। शोध के अनुसार फलने की दर है 1,0-1,2.
- जब बढ़ते अंगूर माली को झाड़ी के भार पर सिफारिशों पर ध्यान देने की आवश्यकता होती है। इस विविधता के लिए, यह के बारे में है 35-40 आंखें झाड़ी पर।मलबे के बाद, हरे रंग की शूटिंग की संख्या होनी चाहिए 30-35 टुकड़े। अनुशंसित भार फसल की गुणवत्ता में सुधार करेगा, शाखाओं को जामुन को अधिभार से तोड़ने से बचने में मदद करेगा।
- Kuban अक्सर अच्छी व्यावसायिक गुणवत्ता के लिए मूल्यवान है। जामुन आसानी से ले जाया जाता है। उचित परिवहन और भंडारण के साथ दरार न करें, उखड़ न जाएं और अपनी उपस्थिति न खोएं। पकने के बाद, अंगूर स्वाद खोने के बिना झाड़ियों पर कुछ समय के लिए रह सकते हैं।
- फ्रॉस्ट किस्में औसत। झाड़ सकते हैं से -20 डिग्री है ठंढ। हालांकि, हमारी जलवायु में, बागवानों को सर्दियों के लिए एक सुरक्षित आश्रय की देखभाल करने की आवश्यकता होती है, क्योंकि हमारे देश में अंगूर को कवर करने वाली फसल के रूप में उगाने की सिफारिश की जाती है।संयंत्र थर्मोफिलिक है और तापमान, ठंढा सर्दियों में अचानक परिवर्तन से नहीं बचेगा।
हादजी मुरात, मोंटेपुलसियानो और आर्सेनेवस्की भी गर्मी से प्यार करने वाली किस्मों के हैं।
रोग और कीट
विविधता फफूंदी और ग्रे मोल्ड के लिए अत्यधिक प्रतिरोधी है (3-3.5 अंक)। इसके बावजूद, अंगूर आम बीमारियों और कीटों की चपेट में हैं।
एन्थ्रेक्नोज, बैक्टीरियोसिस, क्लोरोसिस, रूबेला और बैक्टीरियल कैंसर की रोकथाम की उपेक्षा न करें और अंगूर की उचित देखभाल करें।
- क्यूबन - ततैया की एक पसंदीदा विनम्रता। जामुन की रक्षा के लिए, विशेष चारा, जाल, रासायनिक साधनों के साथ परागण के साथ-साथ साइट के पास समय में ततैया के घोंसले को नष्ट करने की सिफारिश की जाती है।
- मिट्टी की सावधानी से देखभाल करें: इसे बहुतायत से पानी दें, जमीन को ढीला करें, मातम को हटा दें। समय में, पुराने सूखे पत्ते और गिरे हुए जामुन को इकट्ठा करें और नष्ट करें। यह अंगूर के लिए बैक्टीरिया और खतरनाक कीटों के लिए एक वास्तविक प्रजनन मैदान है।
- साल में दो बार अंगूर की छंटाई करते हैं। पहला शरद ऋतु में और दूसरा वसंत ऋतु में पड़ता है। झाड़ियों का सावधानीपूर्वक निरीक्षण करें, सूखे पुराने टहनियों को हटा दें।
- रोकथाम के उद्देश्य के लिए, विशेष रसायनों के साथ झाड़ियों को स्प्रे करें। इससे कीटों के हमलों को रोकने में मदद मिलेगी।
कुबन - कई बागवानों की पसंदीदा किस्म। यह सजावटी गुणों के साथ ध्यान आकर्षित करता है, मुश्किल देखभाल नहीं, रोगों और कीटों का प्रतिरोध।
खेरसॉन के निवासी और मगराच के उपहार की वर्षगांठ, रक्सितेली भी उच्च पैदावार प्रदर्शित करती है।