शुरुआती फलों की असली मिठास चेरी किस्म डेज़र्ट मोरोज़ोवा है

आधुनिक बागवान अपने लिए सही किस्म की चेरी चुनना आसान नहीं है। शायद फल देने वाले उत्साही लोगों के लिए जो रूस के मध्य क्षेत्रों में रहते हैं और काम करते हैं - देश का सबसे "चेरी" हिस्सा, यह होगा ग्रेड मिठाई मोरोज़ोवा।

यह ऐसा है जैसे कि यह चेरी कठोर रूसी सर्दियों को सफलतापूर्वक जीवित करने और जल्दी से रस से भरने के लिए बनाई गई थी, ताकि उसकी समृद्ध और मीठी फसल वाले व्यक्ति को खुश किया जा सके। वैसे, इस प्रजाति के निर्माता का नाम सर्वविदित है - यह इसके बहुत नाम में निहित है।

मोरोज़ोवा डेज़र्ट चेरी - लेख में बाद में इसकी विशेषताओं और गुणों के बारे में विविधता वर्णन, फल ​​फोटो, माली की समीक्षा।

प्रजनन इतिहास और प्रजनन क्षेत्र

मिठाई मोरोज़ोवा अपेक्षाकृत युवा किस्म है। उनके जन्म का वर्ष 1997 है।

उसी समय, एक अच्छी तरह से विकसित और परीक्षण की गई संस्कृति को रूसी राज्य वारिएटल रजिस्टर में दर्ज किया गया था।

और तब से, अपने मूल्यवान गुणों के लिए धन्यवाद, यह बागवानों - पेशेवरों और एमेच्योर के बीच बहुत लोकप्रिय है।

विविधता के लेखक, जिन्होंने नवीनता को न केवल जीवन दिया, बल्कि नाम भी दिया, एक प्रसिद्ध प्रजनक, कृषि विज्ञान के उम्मीदवार और पत्थर के फल, टी। मोरोज़ोवा के विकास में एक मान्यता प्राप्त विशेषज्ञ थे। उनके हाथ में लेबैद्या, ताम्रियों का भी स्वामित्व है।

उसकी चेरी और चेरी के अधिकांश "काम" की तरह, तमारा वासिलिवना ने मिठाई का निर्माण किया बागवानी और नर्सरी का अखिल रूसी अनुसंधान संस्थान। चतुर्थ Michurina (मिचुरिंस्क, तांबोव क्षेत्र)।

यह शोध संस्थान रूस और विदेशों में अपने हाई-प्रोफाइल घटनाक्रमों के लिए अच्छी तरह से जाना जाता है, जिसका लक्ष्य हमेशा ऐसी संस्कृतियों का निर्माण करना रहा है जो आधुनिक प्राकृतिक और पर्यावरणीय परिस्थितियों के अनुकूल हैं।

डेज़र्ट मोरोज़ोवा की विविधता के लिए, व्लादिमीरस्काय चेरी किस्म को इसके निर्माण के लिए आधार के रूप में इस्तेमाल किया गया था।

चयन की प्रक्रिया में, अंकुरित अवस्था में "मूल" प्रजाति के बीज को म्यूटेजेन द्वारा रासायनिक पदार्थ एथिलीनिमाइन (ईआई) के साथ इलाज किया गया था।

म्यूटाजेन की सांद्रता लगभग 0.1% थी।

प्रजनन और राज्य रजिस्टर में प्रवेश करने के बाद, तरजीही खेती के लिए विविधता का ज़िक्र किया गया केंद्रीय ब्लैक अर्थ क्षेत्र (रूस) में।

होप, हुस्काया, नोवेल्ला भी इन क्षेत्रों में बढ़ने के लिए उपयुक्त हैं।

चेरी डेज़र्ट मोरोज़ोवा की उपस्थिति

निम्नलिखित उपस्थिति संकेत मोरोज़ोवा चेरी मिठाई में निहित हैं:

लकड़ी

आमतौर पर विशेषता है मध्यम लंबा (कभी-कभी औसत ऊंचाई से कम या अधिक)। पेड़ की छाल एक हल्के भूरे रंग की छाल को कवर करती है।

मुकुट, शाखाएँ। मुकुट दायरे में पर्याप्त चौड़ा है, जो हल्के भूरे रंग की छाल से ढकी हुई, टिकाऊ, फैलाने वाली शाखाओं द्वारा गठित है। एक नियम के रूप में, इसमें एक गेंद के आकार के करीब एक आकार होता है। आमतौर पर मध्यम मात्रा में पत्तियां (मध्यम पर्ण) होती हैं। इसी तरह के संकेत मॉस्को, लीबडायस्काया और मोरोज़ोवका के ग्रिट द्वारा भी दिखाए जाते हैं।

गोली मारता है। लम्बी अंकुर भूरे-हरे रंग के होते हैं। उनकी सतह पर थोड़ी मात्रा में दाल बनती है।

कलियों में एक गोल अंडाकार आकार होता है, जो शूट की सतह से काफी विचलित होता है। गुलदस्ता शाखाओं पर और वार्षिक वेतन वृद्धि (बाद में - एक हद तक) दोनों में फलता है।

छोड़ देता है। मिठाई मोरोज़ोवा के पत्तों को सुस्त हरे रंग के हल्के रंगों की विशेषता है। इस चेरी पत्ती के लिए सामान्य का आकार औसत से अधिक है। आकार obovoid है।

पत्ती रहित पत्ती में स्पर्श की सतह चिकनी होती है। शीट के किनारे पर, द्विध्रुवीय सेराशन मनाया जाता है। इसके आधार पर आप 1-2 छोटे लाल ग्रंथियों को देख सकते हैं।

मध्यम मोटाई की छोटी पंखुड़ियों पर पत्तियां रखी जाती हैं। पेटीओल्स पर भी लाल रंग की ग्रंथियां होती हैं।

पुष्पक्रम। गुलाब के रूप में वसंत में पेड़ पर बड़े आकार के सफेद फूल खिलते हैं। पंखुड़ियाँ गोल होती हैं। पिस्टल और पुंकेसर के कलंक में अलग-अलग ऊंचाइयां होती हैं।

फल

दौर काफी बड़े और वजनदार चेरी (औसत फल का वजन 4.7-5.0 ग्राम के भीतर है) आधार पर उनके पास मामूली बड़े खांचे और शीर्ष पर ध्यान देने योग्य सहमति है। जामुन के पेट पर बमुश्किल ध्यान देने योग्य सीम तय किया गया है।

छिलका चमकीले लाल रंग का होता है, इसमें छोटे चमड़े के नीचे के धब्बे होते हैं।

एक ही लाल रंग का मांस विशेष घनत्व में भिन्न नहीं होता है, इसमें बहुत अधिक रस होता है।

फल के अंदर, एक मध्यम आकार की, गोल हड्डी छिपी होती है, जो लुगदी से आसानी से अलग हो जाती है। पर्याप्त लंबी डंठल के माध्यम से बेर को शाखा पर रखा जाता है।

बेरी और मोटी डंठल के बीच एक अलग परत होती है। आगे लेख में मिष्ठान चेरी मोरोज़ोवा और फल की फोटो के प्रकार का वर्णन किया गया है।

एक किस्म के लक्षण

विंटरहर्डी ग्रेड चेरी डेसर्ट मोरोज़ोवाजैसे ही आयु वर्ग को संदर्भित करता है आंशिक रूप से स्व-निषेचित। अपने स्वयं के पराग के साथ निषेचन करने की अपनी क्षमता के संदर्भ में, यह श्रेणी आत्म-असर और आत्म-उल्लंघन करने वाली प्रजातियों के बीच एक मध्यवर्ती स्थिति रखती है।

इस तरह की संबद्धता का अर्थ है कि विचाराधीन संस्कृति अपने स्वयं के आनुवंशिक सामग्री के माध्यम से पूरे फल सरणी के 7 से 20% तक बाँध सकते हैं।

इस प्रकार, अच्छी पैदावार की शूटिंग करने में सक्षम होने के लिए, मोरोज़ोवा मिठाई चेरी को बाहर से अतिरिक्त परागण वाले पेड़ों की आवश्यकता होती है।

यहां सबसे अच्छे विकल्प "ग्राट रोसोशनस्की", "ग्रिट ओस्टीम्स", "स्टूडेंट", "व्लादिमीर भास्कर" जैसी किस्में हैं।

इसके अलावा, काटना एक प्रभावी प्रजनन विधि है। कुछ शर्तों के तहत इस तरह की एक विधि डेसर्ट मोरोज़ोवा की 70-75% तक जड़ देता है।

इसी समय, व्लादिमीरस्काय चेरी को इस किस्म के लिए सबसे अच्छा स्टॉक (जिस पर कटिंग लगाई जाती है) माना जाता है।

मानक के अनुसार, पॉडबेल्सकाया की तरह मिठाई, जल्दी जल्दी। जून के पहले दशक में धूप गर्म मौसम की स्थिति के तहत कटाई को हटा दिया जाता है। हालांकि, पके उत्पादन का अधिकतम शुल्क केवल अपेक्षित हो सकता है रोपण के 3-4 साल बाद यह विविधता।

पूर्ण परिपक्वता के चरण में, फल पूरी तरह से अपनी विविधता का नाम बताता है। चेरी न केवल दिखने में बहुत आकर्षक हैं, बल्कि बहुत स्वादिष्ट भी हैं।

फल का स्पष्ट मीठा स्वाद नरम मिठाई नोटों द्वारा चिह्नित किया जाता है, एक हल्के और बहुत ही सुखद ताज़ा खट्टेपन के साथ (डेज़र्ट मोरोज़ोवा चेरी में काफी कम अम्लता होती है)। किस्मों Volochaevka, Zhukovskaya और Lebedyanskaya एक अच्छा मीठा स्वाद है।

मिठाई चेरी मोरोज़ोवा की रासायनिक संरचना:

लकड़ी हर साल फल लगते हैं। हार्वेस्ट है अच्छी परिवहन क्षमताजो कृषि बाजारों में संभावित बिक्री के संदर्भ में विविधता को दिलचस्प बनाता है।

मिचुरिंस्क के बागवानों के रूप में, डेसर्ट मोरोज़ोवा की मातृभूमि, नोट, इस चेरी की उपज औसतन 55-70 सेंटीमीटर प्रति हेक्टेयर (एक पेड़ से 35 किलोग्राम) तक पहुंचती है।

तुर्गनेवका, उरल रूबी और रोसोशनस्काया की किस्मों पर ध्यान देने योग्य उच्च उपज वाली किस्मों में से।

यह चेरी न केवल दिखने में सुंदर है, बल्कि मानव शरीर के लिए भी बहुत उपयोगी है। यह, विशेष रूप से, इसमें पर्याप्त है बहुत सारे तांबा, कोबाल्ट, लोहा - रक्त बनाने वाले रासायनिक तत्व, एनीमिया के साथ मदद करना। किस्मों चेर्नोकॉर्का, उरलसकाया रुबिनोवया और खारीतोनोव्स्काया में भी उपयोगी गुण हैं।

चेरी जामुन में निहित "जिम्मेदार" कीटों के नाइट्रोजन यौगिकों के विषाक्त पदार्थों को हटाने के लिए। डेज़र्ट पल्प में प्रभावी जीवाणुनाशक ट्रेस तत्व मौजूद होते हैं।

इसके अलावा, चेरी एक पोषण का महत्वपूर्ण उत्पाद है। जब इसका सेवन किया जाता है, तो भूख अच्छी हो जाती है, प्रोटीन और वसा के चयापचय में सुधार होता है, आंतों के कामकाज को सामान्य किया जाता है। अंत में, चेरी के पेड़ के फल पूरी तरह से उनकी प्यास बुझाते हैं।

फ़ोटो

रोपण और देखभाल

एक पौधा लगाने पर तैयार होने से पहले, भविष्य के वयस्क पेड़ के लिए एक जगह को सावधानीपूर्वक तैयार करना और अधिकतम संभव बारीकियों के लिए प्रदान करना आवश्यक है।

विशेष रूप से, डेज़र्ट मोरोज़ोवा के नमूने के लिए, एक भूखंड का चयन करना बेहतर है आकार 3x3 मीटर। इस तरह के एक वर्ग की सीमा के भीतर, जड़ प्रणाली, किसी भी पौधे का आधार, सामान्य रूप से गहरा और व्यापक विकसित हो सकता है।

बेशक लैंडिंग साइट बगीचे के धूप की ओर स्थित होनी चाहिए।

यह वांछनीय है कि संभव के रूप में कुछ ड्राफ्ट हो, हवाएं, और भूजल पृथ्वी की सतह के बहुत करीब नहीं आता है। (1.5-1 मीटर के करीब नहीं)।

आपको भी ध्यान देना चाहिए रोपण स्थल पर मिट्टी की गुणवत्ता।

इसमें रासायनिक रूप से तटस्थ (अम्लता द्वारा) होना चाहिए) दोमट, रेतीली या रेतीली रेत।

पेड़ों की खुदाई के लिए कामचलाऊ वर्ग के केंद्र में 40-60 सेमी की गहराई और 50-60 सेमी के व्यास के साथ एक छेद।

छेद से निकाली गई मिट्टी को फेंकना नहीं चाहिए। यह बीज की जड़ों के बाद के बैकफ़िलिंग के लिए खनिज और जैविक उर्वरकों (ह्यूमस, ह्यूमस) के साथ मिलाया जाता है।

एक छेद में एक अंकुर रोपण की प्रक्रिया में खड़ी सेट, अपनी जड़ों को सीधा करें।

मिट्टी और उर्वरक के मिश्रण से छेद भरने के बाद 40-50 सेमी की त्रिज्या के भीतर ट्रंक के पास धीरे से जमा हुआ हाथ में किसी भी साधन।

रोपण के तुरंत बाद पहला पानी देना ठंडे पानी के 3 बाल्टी से कम नहीं।

नमी वाली मिट्टी की कार्रवाई के तहत पानी के सैगिंग के बाद चूरा और धरण से गीली घास की 2 इंच की परत के साथ छिड़का।

मानक पौधों की देखभाल शामिल है नियमित पेड़ की सिंचाई (प्रति वयस्क पौधा - महीने में कम से कम 4 बार सुबह और शाम एक बाल्टी पानी के लिए) पेड़ के चारों ओर मिट्टी को ढीला करना, समय-समय पर छंटाई करना।

जब प्रूनिंग आमतौर पर ताज की नंगे शाखाओं को छोटा किया जाता है।

यदि इस छंटाई की उपेक्षा की जाती है, तो नंगे शाखाओं की संख्या बहुत बढ़ जाएगी, जो जरूरी चेरी के उत्पादन पर नकारात्मक प्रभाव डालेगी।

रोग और कीट

सामान्य तौर पर, विभिन्न प्रकार की मिठाई मोरोज़ोवा प्रदर्शित करती है फंगल रोगों के लिए अच्छा प्रतिरोध।

मगर गंभीर संक्रमण के साथ कवक Sossomusés hiemalis के बीजाणु - रोग का प्रेरक एजेंट coccomicosis - इस चेरी में स्थिरता का औसत संकेतक हो सकता है इस विशेष बीमारी के लिए।

इस तरह के संक्रमण से चेरी के पेड़ की पत्तियां लाल रंग के धब्बों से ढक जाती हैं। जल्द ही पत्ती का आवरण तेजी से सूखना शुरू हो जाता है और समय से पहले ही गिर जाता है। इससे पौधे का कमजोर होना, सामान्य रूप से खाने की क्षमता खोना और समय से पहले मौत हो जाती है।

फंगल रोगों के लिए एक अच्छा प्रतिरोध मोलोडेज़्न्या, मोरोज़ोव्का, नादेज़्दा और नोवेल्ला प्रदर्शित करता है।

यदि मिठाई चेरी मोरोज़ोवा अभी भी बीमार हो गई, बिना समय गंवाए उसका उपचार शुरू करना आवश्यक है। ऐसा करने के लिए, आयोजित किया ट्रिपल लकड़ी प्रसंस्करण कवकनाशी।

पहली बार इलाज कलियों के खिलने से पहले किया जाता है, दूसरी बार - फूलों की प्रक्रिया के बहुत अंत में, तीसरी बार - फूल अवधि समाप्त होने के 2-3 सप्ताह बाद।

कृन्तकों से जो सर्दियों में छाल को नुकसान पहुंचा सकता है और चेरी की निचली शाखाओं को पेड़ के नीचे लपेटने से बचाएगा विशेष जाल या किसी भी घने सामग्री।

जैसा कि यह नोटिस करना मुश्किल नहीं है, रोपण, निर्दिष्ट विविधता की देखभाल, कीट और रोग नियंत्रण, चेरी की अन्य किस्मों के साथ कैसे किया जाता है, इससे बहुत भिन्न नहीं है।

लेकिन माली को यह सब एक उत्पाद प्राप्त करने के लिए करना होगा जो स्वाद और स्वस्थ में बहुत अच्छा है।