चीन से उज्ज्वल बधाई - बेर की किस्में लाल गेंद

सेब और नाशपाती के पेड़ों के विपरीत, जो कई सदियों से हमारे बगीचों पर हावी हैं, बेर, जिस रूप में हम इसे देखने के आदी हैं, उसका कोई जंगली रूप नहीं है।

और यह पश्चिमी एशिया में मोड़ और चेरी बेर के सहज पार होने के परिणामस्वरूप दिखाई दिया।

ऐतिहासिक रूप से, रूस के लिए उसका रास्ता ग्रीक और रोमन सीमाओं का पालन करता था जो रूसी उद्यानों में घर का प्लम बन जाता है।

बेर का वर्णन लाल गेंद

प्लम "रेड बॉल" की किस्में। मास्को के पास माली के साथ विविधता बहुत लोकप्रिय है (स्वाद के लिए) और सार्वभौमिक (यदि संभव हो तो) विविधता। एक अन्य महत्वपूर्ण लाभ इसकी छोटी ऊंचाई थी, घरेलू बेर के विपरीत, जो ऊंचाई में 15 मीटर तक बढ़ती है, "चीनी महिला" इसके आयाम में कटाई के लिए बहुत सुविधाजनक है।

बेर का पेड़ 2.5 मीटर तक बढ़ता है, आधा मीटर की उछाल और फैलाव वाली शाखाएं होती हैं, एक गोल, बहुत मोटी मुकुट नहीं होता है।

ताज सालाना नए अंकुर और गुलदस्ता टहनियाँ बढ़ता है। यह वे हैं जो फलने के कार्य को मानते हैं। ताकि यह प्रक्रिया बंद न हो, 50-70 सेमी की उनकी इष्टतम लंबाई तक शूटिंग की प्रणालीगत छंटाई की आवश्यकता होती है। पेड़ के तने में एक भूरे रंग का रंग होता है, जिसमें कंकाल शाखाएं, एक चिकनी सतह, बिना किनारे होती है।

चीनी बेर जड़ प्रणाली - क्षैतिज, मिट्टी की एक 40-सेंटीमीटर परत में, लेकिन वे जिस क्षेत्र पर कब्जा करते हैं, उसकी तुलना पेड़ के मुकुट के प्रक्षेपण से की जा सकती है।

पौध रोपण करते समय इस सुविधा को ध्यान में रखा जाना चाहिए। एक वयस्क पेड़ और गहरी जड़ें हैं, जो 8 मीटर तक फैली हुई हैं।

वनस्पति और जेनेरिक कलियाँ गुलदस्ता स्प्रिगों पर कोल्चत्का में पौधे बनते हैं। कलियों के प्रकटीकरण की शर्तें समान नहीं हैं: पहले फूल होते हैं, और फिर - पत्तियां।
बेर के फूल, सभी गुलाब के फूलों की तरह, पाँच पंखुड़ियों वाले, सफेद या गुलाबी। ख़ासियत यह है कि एक कली आमतौर पर 3-4 फूल फेंकती है।

फूल अवधि में पेड़ फूलों की एक बहुतायत से शराबी लगता है, लेकिन इसका मतलब यह नहीं है कि वे सभी अंडाशय का निर्माण करेंगे और फल देंगे।

चीनी बेर का फूल, एक नियम के रूप में, अस्थिर शांत और गीले मौसम की अवधि में आता है। इसलिए, परागण से पहले कुछ फूल गिर जाते हैं, और दूसरा परागण तंत्र के कई घटकों पर निर्भर करता है। विभिन्न प्रकार की "रेड बॉल" कई नर्सरी स्व-उपजाऊ के रूप में तैनात हैं, लेकिन चिकित्सकों की टिप्पणियों से देखा जा सकता है कि फसल की गारंटी के लिए उसे अतिरिक्त परागणकों की मदद की आवश्यकता है।

चीनी प्लम के लिए पोलिनेटर घरेलू प्लम नहीं हो सकते हैं - केवल उपस्थिति द्वारा रिश्तेदार।

परागण के लिए उपयुक्त एक ऐसी किस्म है चाइनीज स्कोरोप्लोडनाया।

लेकिन सबसे विश्वसनीय परागणकर्ता - चेरी बेर। वह "रेड बॉल" के साथ अगली लैंडिंग में होना चाहिए।

फूलों का दौर चीनी बेर इतनी जल्दी पास हो जाता है कि उसका सजावटी प्रभाव लैंडस्केप डिजाइन में भी इस्तेमाल नहीं किया जा सकता है। फूलों को पत्तियों से प्रतिस्थापित किया जाता है जो कि इस पौधे में लम्बी, संतृप्त हरी होती हैं, जिन्हें गुलदस्ते में इकट्ठा किया जाता है। मेडियन नस विशेष रूप से पूरी पत्ती के ब्लेड को झुकाकर बाहर निकलती है। शीट की नोक बाहर की ओर घुमावदार है, किनारों को भी, बारीक दांतेदार है।

फल विविधता के नाम के साथ पूरी तरह से सुसंगत: गोल, बड़ा (40gr तक), एक बमुश्किल बोधगम्य पार्श्व कमर के साथ। एक चमकदार मोम कोटिंग के साथ चमकदार लाल रंग की घनी चिकनी त्वचा। हल्के पीले गूदे को सुगंधित और रेशेदार संरचना की विशेषता होती है, जो सुगंधित रस से भरा होता है, जिसमें एक सुखद मीठा स्वाद होता है।

भ्रूण के दिल में एक तिरछी, अखाद्य हड्डी होती है, जो लुगदी से जुड़ी होती है, जिससे इसे अलग करना आसान होता है। जब एंजाइम के प्रभाव में, पेट में जारी किया जाता है तो हड्डी की सामग्री हाइड्रोसीनिक एसिड जारी कर सकती है।

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नेत्रहीन "लाल गेंद" के साथ परिचित हो जाओ नीचे तस्वीर में हो सकता है:

एक किस्म के लक्षण

चखने की योग्यता फल को 4 अंक दिए गए। पौधे के फूलों की त्रिदोष को देखते हुए, कोई कल्पना कर सकता है कि शाखाओं के चारों ओर घने फल कैसे घने होते हैं, कभी-कभी पत्तियों को छिपाते हैं।

फूलों की यह विशेषता योगदान देती है अधिक उपज (एक पेड़ से 18 किग्रा तक)।

चीनी बेर घरेलू बेर की तुलना में 12 दिन पहले खिलता है। यह आश्चर्य की बात नहीं है कि इसके फल बहुत पहले से पकते हैं - अगस्त तक: किस्म जल्द से जल्द होती है।

इस किस्म के बेर के पेड़ की प्रजनन परिपक्वता की अवधि रोपण से 2-3 साल है।
ठंढ प्रतिरोध अधिक है।
फलों की परिवहन क्षमता लंबी दूरी के परिवहन की अनुमति देती है।
संयंत्र पत्थर के फल संस्कृतियों के कवक रोग के लिए प्रतिरोधी है - klyasterosporiozu।

ज़ाहिर चीनी बेर "लाल गेंद" के फायदे:

1. टेबल उद्देश्य के बड़े, रसदार फलों का सुरुचिपूर्ण रूप।
2. अच्छी उपज।
3. विभिन्न प्रकार की प्रारंभिक प्रजनन तत्परता - 2-3 वर्ष।
4. जल्दी पकना।
5. गुर्दे की अच्छी ठंढ प्रतिरोध।
6. Transportability।
7. फलों के उपयोग की सार्वभौमिकता।
8. प्रजनन की संभावनाएँ।
9. फंगल संक्रमण का प्रतिरोध।
10. कटाई में सुविधा के रूप में कॉम्पैक्ट मुकुट।

महत्वपूर्ण कमियों विभिन्न परीक्षणों में इसका खुलासा नहीं किया गया, लेकिन:

1. जल्दी फूलने से अंडाशय के गठन का खतरा होता है।
2. एक गारंटीकृत फसल के लिए अतिरिक्त परागणकों की आवश्यकता होती है।
3. एक पेड़ की जड़ गर्दन में उप-हीटिंग की प्रवृत्ति होती है।

कटे हुए टीले (50 सेंटीमीटर) में अंकुर लगाकर रूट उप-रूट की समस्याओं से बचा जा सकता है।

प्रजनन इतिहास

महाद्वीप के दूसरे छोर पर, विकासवादी प्रक्रियाओं के परिणामस्वरूप, चीन में सब कुछ की तरह एक गोल और उज्ज्वल दिखाई दिया चीनी बेर। एक पूर्व एशियाई रिश्तेदार का मुख्य लाभ सबसे गंभीर फ्रॉस्ट (-45◦ तक) को सहन करने की क्षमता है।

चूंकि इसकी सीमा उत्तर तक फैली हुई है, इस फल का दूसरा नाम उससुरियन प्लम है, फल का रंग लाल है। असाधारण ठंढ प्रतिरोध ने इस फार्म को नई किस्मों के लिए एक पसंदीदा स्टॉक बना दिया है।

चीनी बेर की अन्य कोई कम उल्लेखनीय किस्मों के बारे में अधिक जानें: ओरल सपना, स्कोरोप्लोद्नाया, एलोनुष्का।

सी चीनी प्लम 19 वीं शताब्दी की शुरुआत में, कैलिफोर्निया लूथर बरबैंक के अमेरिकी कॉलर ने अपने चयन प्रयोगों का संचालन किया। चीनी बेर पर आधारित इसकी 38 किस्मों को विश्व वर्गीकरण में सर्वश्रेष्ठ के रूप में सूचीबद्ध किया गया है। मॉस्को के पूर्वी बिरयूलोवो में, निकितस्की बॉटनिकल गार्डन और बागवानी के HSTI के विशेषज्ञों ने इन संकरों के साथ काम किया।

बेर "Burbank" और "Ussuri Red" को पार करने की प्रक्रिया में, एक नया हाइब्रिड निकला, जिसे मध्य क्षेत्र के लिए राज्य रजिस्टर द्वारा अनुशंसित किया गया - "रेड बॉल"।

देखभाल और लैंडिंग

चीनी बेर की देखभाल में घरेलू प्लम से अलग नहीं है।

एक ही अनिवार्य कृषि संबंधी उपाय:

• विकास के लिए सबसे अनुकूल जगह का विकल्प (प्रकाश, हवा से सुरक्षा, अन्य पौधों से दूरस्थता);
• जैविक उर्वरकों के आवेदन के माध्यम से मिट्टी का निषेचन;
• पीएच 7.5 की सीमा में मिट्टी की अम्लता के स्तर का अनुपालन;
• खरपतवार निकालना, जो अक्सर विभिन्न कीटों का घर होता है;
• रूट सर्कल में प्रत्येक सिंचाई से पहले मिट्टी को ढीला करना (हवा को संतृप्त करने और एक अनुकूल वातावरण के कवक रोगजनकों से वंचित करने के लिए);
• एक पौधे के विकास के संबंधित चरणों में विभिन्न प्रकार के उर्वरकों द्वारा शीर्ष ड्रेसिंग;
• मध्य गर्मियों तक नियमित रूप से पानी देना, और सूखे वर्षों में - शरद ऋतु तक;
• सभी प्रकार के प्रूनिंग जो पौधे के विकास को बढ़ावा देते हैं: सैनिटरी, फॉर्मेटिव, रिस्टोरेटिव, रेगुलेटिंग, कायाकल्प;
• समय पर कटाई;
• सर्दियों के लिए पौधे तैयार करना;
• सर्दियों में कृन्तकों से पौधों की सुरक्षा।

फलों का अनुप्रयोग

कैसे यूनिवर्सल किस्म "लाल गेंद" द्वारा उपयोग किया जाता है:

• विभिन्न रोगों के उपचार और रोकथाम में, क्योंकि इसमें एंटीऑक्सिडेंट और फाइटोन्यूट्रिएंट्स होते हैं;
• आहार विज्ञान में, क्योंकि बेर हानिकारक कोलेस्ट्रॉल को हटाने में सक्षम है;
• कॉस्मेटोलॉजी में, जहां बेर तेल फैटी एसिड का उपयोग किया जाता है;
• कन्फेक्शनरी उद्योग (जाम, जाम, जेली, मुरब्बा, कैंडी भरने) में;
• पेय (जूस, कॉम्पोट्स, सिरप, टिंचर्स, लिकर, लाइट वाइन) के उत्पादन में।

घर का बना मलहम का मुख्य लाभ - कम कैलोरी "चीनी महिला" के लिए बिल्कुल अजीब नहीं है, जो कि केवल अंगूर में कैलोरी में दूसरे स्थान पर है।

चीनी एक दूसरे को उपहार के रूप में एक टोकरी फल देना पसंद करते हैं, लेकिन वे कभी भी बेर से नहीं मिलेंगे, यहां तक ​​कि "लाल गेंद" के रूप में ऐसा सुरुचिपूर्ण। यह सिर्फ इतना है कि चीनी शब्द "प्लम" शब्द को ध्वनि में अलग करता है जैसे शब्द "जुदाई"।