चीनी बेलफ़्लोर - सेब की प्रसिद्ध मिठाईजिन्होंने अपने उत्कृष्ट के लिए सार्वभौमिक प्रशंसा प्राप्त की सेब का स्वाद और प्रभावशाली आकार।
और फिर भी बेलेफेलूर चीनी के फल इतने भव्य हैं कि उन्हें हर माली के लिए विकसित करना सम्मान की बात होगी! विवरण और फोटो बाद में लेख में।
किस तरह का संदर्भित करता है
चीनी बेलफ़्लोर - मध्यम आकार के क्षेत्रों में सेब की किस्म रूस के यूरोपीय भाग का दक्षिणी क्षेत्र।
मध्य लेन में संदर्भित करता है शरद ऋतु की किस्में, दक्षिण में - देर से।
खुद मिकुरिन द्वारा व्युत्पन्नयह सेब का पेड़ कभी हमारे बगीचों में बहुत लोकप्रिय और व्यापक था।
दुर्भाग्य से, वह नई किस्मों के साथ प्रतिस्पर्धा में खड़ी नहीं हो सकी, ठंड और बीमारी के लिए अधिक प्रतिरोधी।
अन्य शरद ऋतु सेब की किस्मों की जाँच करें: Aelita, Gala, Lyubava।
परागन
बेलेफेलूर चीनी के लिए सबसे अच्छे परागणकर्ता निम्नलिखित किस्में हैं: दालचीनी धारीदार, शरद ऋतु धारीदार, एंटोनोवका साधारण, चीनी केसर। अनुमति के अनुसार: स्लाव्यंका, पेपिन केसर।
बेलेफेलूर चीनी किस्म का वर्णन
अलग से सेब और फल की उपस्थिति पर विचार करें।
पेड़ लंबा, शक्तिशाली। मुकुट आकार में मोटी खाँसियों द्वारा बनता है गोल और चौड़ा। सेब के पेड़ मुख्य रूप से लंबे और पतले फलों की टहनियों पर फल देते हैं, साथ ही पिछले साल की शूटिंग के अंत में।
शूट में लाल भूरे रंग के साथ एक हल्का भूरा रंग होता है, मजबूत-लेट।
अंकुरों पर दाल छोटी, गोल होती है। गहरे भूरे रंग के करीब पत्तियों का रंग।
पत्ते बड़े होते हैं, एक गोल आधार, अंडाकार या आकार में अंडाकार, दृढ़ता से यौवन होता है।
पत्ती की सतह झुर्रीदार होती है, दृढ़ता से घुमावदार होती है, पत्तियां केंद्रीय शिरा के साथ मुड़ी होती हैं।
पत्तियों के किनारे लहरदार, दांतेदार होते हैं। विकास के क्षेत्र के आधार पर, दांतों के आकार में अंतर होता है: मध्य क्षेत्रों में दाँत और निचले वोल्गा क्षेत्र में और दक्षिण में ग्रेनेट।
पत्ती के पेटीओल्स मोटे, मध्यम लंबाई के होते हैं। एक लांसोलेट फॉर्म के छोटे स्टीप्यूल्स हैं।
नर्सरी में, रोपे लंबे होते हैं, गहरे भूरे रंग की छाल के साथ। अंकुर पर पत्ते बढ़ते हैं के कोण पर 90 डिग्री डंठल के संबंध में।
युवा सेब के पेड़ों के फल बहुत बड़े होते हैं। (200-300 ग्राम)उम्र के साथ थोड़ा छोटा हो जाता है (120-200 ग्राम)।
कभी-कभी सेब 500-600 ग्राम में बकाया आकार तक पहुंच जाते हैं।
फल गोल होते हैं, थोड़े चपटे होते हैं, मोटे तौर पर पूरी लंबाई में। कैलेक्स बंद हो गया।
तश्तरी काफी छोटी, संकीर्ण, सिलवटों के साथ है। मध्यम व्यास की गहरी कीप।
फ़नल की त्वचा कभी-कभी रूखी होती है। तना सामान्य लंबाई और मोटाई का होता है, केंद्रीय फल का आकार छोटा होता है (फ़नल के किनारों से आगे नहीं बढ़ता)। बीज कक्ष बंद या आधे-खुले हो सकते हैं।
बीज घोंसला शीर्ष के करीब स्थित है। सूरजमुखी के बीज बड़े, उत्तल, गहरे भूरे रंग के होते हैं।
पॉडशेचनया नलिका चौड़ी और गहरी। ट्यूब फ़नल के आकार का बेलनाकार होता है।
फल का मुख्य रंग हल्का हरा होता है, पकने की प्रक्रिया में सफेद होता है।
सुंदर आवरण का रंग: एक फजी गुलाबी पृष्ठभूमि पर एक नाजुक लाल-गुलाबी ब्लश फैलता है जो फल की पूरी सतह का कम से कम आधा हिस्सा लेता है।
कई उज्ज्वल चमड़े के नीचे बिंदुओं की उपस्थिति द्वारा विशेषता।
मांस रसदार, बर्फ-सफेद, बनावट में घना, बारीक-बारीक होता है।
विशेष मसालेदार स्मैक के साथ स्वाद मीठा-खट्टा होता है। फलों में एक बढ़िया ताज़ा स्वाद होता है।
फ़ोटो
प्रजनन इतिहास
लेखक की विविधता बकाया रूसी वैज्ञानिक आई.वी. 1908 में मिचुरिन।
अमेरिकी पार करने के परिणामस्वरूप बेलफ्लोर पीला साथ बड़े आकार का चीनी ग्रेड कठोर रूसी जलवायु की तुलना में अधिक अनुकूल निकला बेलफ्लोर पीला।
बढ़ता क्षेत्र
क्रमबद्ध था मध्य चेर्नोज़म और उत्तरी काकेशस क्षेत्रों, यूक्रेन, आर्मेनिया में ज़ोन किया गया।
पहले, इसे व्यापक रूप से वितरित किया गया था लोअर वोल्गा में और आस-पास के क्षेत्र मध्य चेर्नोज़म बेल्ट, और रूस के यूरोपीय भाग के दक्षिण में गर्मियों के रूप में इस्तेमाल किया गया था।
धीरे-धीरे, नई किस्मों के उद्भव के रूप में, ठंढ और बीमारी के लिए अधिक प्रतिरोधी, अपने पूर्व मूल्य को खो दिया है।
बेलेफेलूर चीनी है औसत ठंढ प्रतिरोध रूस के मध्य क्षेत्रों में पेड़ ठंड में विशेष रूप से ठंड में ठंड, और गीले मौसम में वे पपड़ी से प्रभावित होते हैं।
वर्तमान में, विविधता केवल उपयोग के लिए अनुमोदित है उत्तर काकेशस क्षेत्र।
इन क्षेत्रों में खेती के लिए उपयुक्त सेब के पेड़ों की किस्मों के बारे में और जानें: ट्रस्टस्टा, मेल्बा, इदारेड, एंटोनोव्का मिठाई, गोल्डन डिलीशियस, ह्र्सोवका सर्दियों।
उत्पादकता
पैदावार में उतार-चढ़ाव होता है मध्यम (मध्य लेन में) से उच्च (दक्षिण में)। मध्य क्षेत्र के दक्षिणी क्षेत्रों में युवा पेड़ों की पैदावार कम है 14-15 वर्ष की आयु तक।
20 साल बाद पैदावार बढ़ती है प्रति हेक्टेयर 150-200 सेंटीमीटर तक। सेब के पेड़ औसतन अपेक्षाकृत देर से फल देना शुरू करते हैं 6-8 साल के लिए। वार्षिक फ्रुक्टिफिकेशन, आवधिकता कमजोर है।
फल निकाल दिए जाते हैं सितंबर के पहले दशक में। बहुत बड़े भी फल शाखाओं पर तेजी से पकड़ बनाते हैं, उखड़ना नहीं है। विविधता का मुख्य मूल्य इसका उत्कृष्ट स्वाद है।
उम्र बढ़ने के बाद सेब को सबसे अच्छा स्वाद मिलता है। हटाने के बाद 2-3 सप्ताह के भीतर। फल परिवहन को सहन करते हैं।
भंडारण के लिए, फलों को आकार द्वारा क्रमबद्ध किया जाता है, बिना डेंट और खरोंच के बिना बरकरार रखा जाता है। सेब लकड़ी के बक्से में रखा और तहखाने या तहखाने में साफ किया।
शरद ऋतु की किस्मों के भंडारण के लिए इष्टतम तापमान 0 temperature। है। ऐसी स्थितियों में, बेलेफ्लेउर चीनी अधिकतम जनवरी तक संग्रहीत किया जा सकता है, और आमतौर पर नवंबर के मध्य तक - दिसंबर की शुरुआत में।
इस किस्म के बड़े फल विशेष रूप से बहुत सारे एथिलीन का उत्पादन करते हैं, इसलिए उन्हें अन्य फलों और सब्जियों से अलग संग्रहीत किया जाना चाहिए।
रोपण और देखभाल
बेलेफ्लूर चीनी सेब को आधुनिक परिस्थितियों में प्राप्त करने का सबसे अच्छा तरीका माना जाता है टीकाकरण के रूप में खेती।
तो आप इस विविधता में निहित सभी कमियों से बच सकते हैं।
ऐसा करने के लिए, ठंढ प्रतिरोधी सेब की किस्मों के मुकुट में कई टीकाकरण करें।
इस उद्देश्य के लिए उपयुक्त नहीं एंटोनोव्का, खराब चीनी संगतता के कारण।
सेब बेलेफ्लूर चाइनीज को ग्राफ्ट के उपयोग के बिना बीज से सफलतापूर्वक उगाया जा सकता है।
वे उन किस्मों में से हैं जो सांस्कृतिक गुणों के साथ उच्च अंकुरों का प्रतिशत देते हैं, यहां तक कि बीज एकत्र करते समय विशेष परिस्थितियों का अवलोकन किए बिना।
बेलेफ्लूर चीनी पेड़ को उगाने का एक तेज़ और आसान तरीका है, एक पौधा खरीदना। रोपाई ही खरीदें निवास स्थान पर सत्यापित नर्सरी मेंयह एक गारंटी है कि सेब का पेड़ होगा स्थानीय जलवायु के अनुकूल।
छोटे अंकुर, बेहतर है। परिवहन से पहले, नमी को संरक्षित करने का ध्यान रखें: जड़ों को काई, एक नम कपड़े या कागज के साथ लपेटें, और पॉलीइथाइलीन में लपेटें।
ध्यान से एक कंटेनर में एक अंकुर खरीदते समय उसके चारों ओर देखें और सुनिश्चित करें कि उसकी युवा स्वस्थ जड़ें हैं।
रोपण वसंत या शरद ऋतु में मानक तरीके से किया जाता है। मध्य लेन में अधिमानतः बहार। की दूरी पर पेड़ लगाए जाते हैं परागण के लिए 4-6 मीटर से कम नहीं और एक दूसरे से 50 मीटर से अधिक नहीं।
सेब के पेड़ों के पूर्ण विकास के लिए, पोटेशियम और कार्बनिक पदार्थों में समृद्ध तटस्थ, अच्छी तरह से निषेचित मिट्टी सबसे अनुकूल हैं। मिट्टी को अच्छी तरह से सिक्त होना चाहिए। अंकुर के लिए सीट अग्रिम में तैयार की जाती है।
यदि भूमि उपजाऊ है, तो पेड़ गड्ढों में लगाए जाते हैं।
दोमट, रेतीली, काली मिट्टी पर वे पृथ्वी की ऊपरी परत को हटा देते हैं और एक छोटा अवसाद बनाते हैं 15-20 सेमी में
रेतीली मिट्टी पर एक बड़ा वर्ग गड्ढा तैयार करते हैं। लगभग 80 सेमी गहरा इसमें जमीन, नमी और पोषक तत्वों को बनाए रखने के लिए काई, उपजाऊ मिट्टी के ऊपर सो जाते हैं।
रोपण अगले वर्ष किया जाता है।
रेतीले, रेतीले और फलीदार मिट्टी में जैविक उर्वरक का योगदान होता है - खाद या खाद।
याद रखें कि खनिज उर्वरकों और ताजा खाद को सीधे रोपण के दौरान लागू नहीं किया जा सकता है, क्योंकि वे जलने का कारण बन सकते हैं।
मिट्टी, पीट, साथ ही सतह के भूजल वाले गीले क्षेत्र सेब के पेड़ों के लिए उपयुक्त नहीं हैं।
रोपण के लिए इन मिट्टी पर बल्क पहाड़ी तैयार करें।
लैंडिंग सबसे आसानी से एक साथ किया जाता है। पेड़ एक खूंटी के साथ लगाया जाता है, जो रोपण गड्ढे के केंद्र में संचालित होता है।
अंकुर की जड़ें धीरे-धीरे दांव पर फैल गईं और धीरे-धीरे पृथ्वी के साथ छिड़का। जड़ गर्दन जमीन के स्तर से 3-5 सेमी ऊपर स्थित होना चाहिए।.
अंकुर को दफन न करें, इससे इसकी वृद्धि खराब हो जाएगी और मृत्यु भी हो सकती है।
रोपण के बाद, अंकुर पहले खूंटी से बंधे होते हैं। मिट्टी के कम हो जाने के बाद, पेड़ को सावधानीपूर्वक बांध दिया जाता है, सबसे अच्छा। तीन पेग की मदद से।
रोपण के तुरंत बाद, अंकुर को बहुतायत से पानी पिलाया जाता है, यहां तक कि बारिश के मौसम में भी।
इस प्रयोजन के लिए, गड्ढों के किनारों के साथ छेद बनाते हैं। आगे सेब के पेड़ नियमित रूप से पानी पिलाएं।
नमी खर्च को बनाए रखने के लिए मिट्टी का मल्चिंग चूरा, छाल, गोबर या काली फिल्म।
वसंत में, सनबर्न को रोकने के लिए सेब की चड्डी को सफेद किया जाता है, विशेष रूप से धूप की जलवायु में ऐसा करना महत्वपूर्ण है।
अच्छी फसल और रोग की रोकथाम के लिए नियमित रूप से पेड़ों की छंटाई करते हैं।
वसंत में, सूखी शाखाओं को हटाने के लिए छंटाई कम हो जाती है, क्योंकि यह एसपी प्रवाह के दौरान एक पेड़ को घायल करने के लिए अवांछनीय है।
फुलिंग के अंत के बाद गिरावट में क्रोना का गठन होता है। शरद ऋतु की छंटाई के दौरान, शाखाओं को छोटा और पतला किया जाता है, और सूखे को हटा दिया जाता है। प्रूनिंग करते समय सामान्य नियम: केंद्रीय ट्रंक के साथ प्रतिस्पर्धा को हटा दें, क्षैतिज रूप से बढ़ते हुए शाखाएं। सेक्शन गार्डन पिच को कवर करते हैं।
रोग और कीट
चीनी बेलफ़्लोर फंगल रोगों के लिए कम प्रतिरोध है: पपड़ी और पाउडर फफूंदी। विशेष रूप से प्रभावित स्कैब फल हैं, कुछ हद तक पत्तियां।
बीमारी से बचाव के लिए एक दूसरे से पर्याप्त दूरी पर पेड़ लगाने चाहिए। मुकुट की मोटाई को रोकने के। पपड़ी काले धब्बों के रूप में दिखाई देती है और पहले पत्तियों पर और फिर फलों पर बढ़ती है।
बीमार पत्तियां आवश्यक हैं तुरंत हटाओ और जलाओ।
मैला ओस शुरुआती वसंत में पत्तियों, अंकुर और पुष्पक्रम पर घने सफेद खिलने के रूप में प्रकट होते हैं।
समय के साथ, पट्टिका गहरा हो जाती है, एक लाल रंग का टिंट प्राप्त होता है, प्रभावित कर्ल को छोड़ देता है और मर जाता है।
फल पर सफेदी पट्टिका एक विशेषता जंग खाए हुए जाल में बदल जाती है।
कवक की रोकथाम और उपचार के लिए विशेष तैयारी का उपयोग करना आवश्यक है।
कवकनाशी के साथ तीन बार स्प्रे करें। या बोर्डो तरल, आप जैविक उत्पादों की नई पीढ़ी का सफलतापूर्वक उपयोग भी कर सकते हैं "हेल्दी गार्डन", "आकर्षण", "जिरकोन"।
वे दोनों पपड़ी और ख़स्ता फफूंदी के प्रतिरोध को बढ़ाते हैं, कीटों से भी रक्षा करते हैं और मनुष्यों के लिए हानिकारक होते हैं।
पोटाश और फॉस्फेट उर्वरकों के साथ पेड़ों को खिलाने से रोग प्रतिरोधक क्षमता काफी बढ़ जाती है, जबकि इसके विपरीत अतिरिक्त नाइट्रोजन संक्रमण के खतरे को बढ़ा देता है।
वर्तमान में, बेलेफेलूर चीनी तथाकथित के रूप में अधिक खेती की जाती है स्मारिका किस्म। Minuses के बीच - पेड़ों की एक बड़ी ऊंचाई।
विविधता की अधिक महत्वपूर्ण कमियां हैं मध्य लेन में कम ठंढ प्रतिरोध, फलने की कम शुरुआत और कम उपज, स्कैब और अन्य बीमारियों के लिए उच्च संवेदनशीलता के साथ-साथ।
इस संबंध में, मध्य रूस के क्षेत्रों में टीकाकरण के रूप में बेल्फ़ेलुर-चीनी की खेती की सिफारिश की जा सकती है।
क्या पाउडर फफूंदी है पर वीडियो देखें: नियंत्रण और रोकथाम के तरीके।
